Ime: DragonFish DubbelPivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika v sodelovanju z Zmajska Pivovara, Zagreb
Stil piva: Belgijski temni ale
Vsebnost alkohola: 6,7%
Na voljo: steklenica
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če so s skupnimi močmi zvarili svetlo verzijo belgijskega samostanskega piva, so pa potem skorajda že morali zvariti tudi temnejšo verzijo. DragonFish Dubbel je tako Samostanski temni ale, ki so ga v sodelovanju zvarili naš HumanFish in sosednja Zmajska Pivovara.
Temnejši izmed DragonFish bratov je izjemno temne bakreno-rjave barve, skorajda že kar črne, pokrit pa je z manjšo in ne pretirano obstojno bež glavo. Nežno aromo zaznamuje kvasasti duh, ki ga dopolni še nekaj not suhega sadja precej v ozadju, nekoliko kasneje pa se pridruži še nekoliko pražen karakter. Okus sledi aromi, saj se najprej predstavi dodobra izrazit kvasno-začinjen okus, sledi srednje izrazita hmeljna grenkoba, ter na koncu še nekoliko začinjen pookus z nekaj topline alkohola.
DragonFish Dubbel je razmeroma lahkotnega telesa. V aromi še nekoliko izrazi svoj kompleksnejši značaj, medtem ko je v okusu precej bolj preprost. Še vedno vsaj nekoliko pokaže svoj belgijski značaj, a veliko manj kot bi pričakovali.
- HumanFish TapRoom (Vrhnika)
- Gas Station (Ljubljana)
- Pivarna (Maribor)
- Brlog (Vipava)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3 / 5 → do izraza pride predvsem kvasni značaj, ki mi ni ravno pri srcu, medtem ko ga drugje, predvsem na telesu, kar nekoliko zmanjka; bolj enodimenzionalne sorte
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
Ni komentarjev:
Objavite komentar