Ime: GosedalinPivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju s Szpunt, Zdunska Wola (Poljska)
Stil piva: Gose
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno - steklenica
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Pred začetkom poletja se je ekipa pivovarne Pelicon odpravila na izlet na Poljsko, na obisk h kolegom iz pivovarne Szpunt. V svojo prtljago pa so zapakirali tudi domačo sorto hmelja Styrian Wolf in posebno Barba sol, kajti cilj je bilo zvariti prvo slovensko-poljsko kolaboracijo - tako je nastal Gosedalin, Double Lime Gose.
Gosedalin je napravljen v popolnoma motno zlato opravo temnejšega odtenka, na vrh pa ima poveznjeno srednje majhno in nekoliko kremasto belo glavo. Aroma je nekoliko nežnejše sorte, v njej pa prevladujejo začinjeni toni z nekaj zelo nežnega občutka, ki bi lahko spomnil na limeto. Zmerno kiselkasti značaj takoj v začetku naša usta nekoliko potegne skupaj, a to se takoj umiri in do izraza pride še rahel sadni, citronast značaj. Konec nato pripade lepo zaznavnemu slankastemu občutku, ki pivu ponudi še več svežine.
Poljsko-slovenska naveza je tako zvarila zelo sveže in osvežilno pivo, ki se lepo pokaže s svojimi pričakovanimi kiselkastimi in slankastimi okusi v nekoliko bolj sladno polnem telesu (no, saj tudi je double gose). In ne, ni "švoh kot poljsko pivo".
- Sir William's Pub (Ljubljana)
- Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → prava, poletna mera kisline in soli, osvežilno a nekoliko bolj nasitno
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
Ni komentarjev:
Objavite komentar