Pelicon The Leaking Barrel - Bourbon Stout 2022

Po lanski premieri serije posebnih piv The Leaking Barrel, se ta letos še povečuje. Verziji Bourbon Stouta 2021 so dodali še verzijo 2022, ki je predvsem mogočnejša z alkoholom. gre pa za cesarski stout, ki so ga eno leto starali v sodih različnih tipov bourbna. 

 

Tanek bež penast obroček se le za krajši čas pojavi na vrhu kozarca polnega piva najtemnejšega črnega odtenka. V aromi na začetku izstopajo lepo zaznavne note ribeza, ki jih iz ozadja počasi prekrivajo sladni pridihi čokolade z rahlo praženo noto, dopolnjuje pa jih še dodobra zaznaven lesni dih, le-ta pa sčasoma le še bolj zadiha. Precej kasneje pa se pojavi še zelo nežen dih viskija. Že prvi kratek požirek razkrije svoje bogastvo - sladkoba čokolade in piškotov, rahlo kiselkast značaj ribeza, praženi priokusi proti koncu, vse pa spremlja nežna toplina alkohola. Pookus pa nato še kar nekaj časa pušča to sled po ustih. 

 

Peliconova nova verzija Bourbon Stouta je polnejšega telesa ter žametnega in nekoliko lepljivega občutka, ko steče po grlu. Ob vsem tem pa nam z nežnim občutkom da vedeti, da je alkoholna stopnja v njem kar nekoliko višja in bi ga bilo pametno podeliti, četudi je zelo preprosto piten za te %.   

 

The Leaking Barrel - Bourbon Stout 2022

Pivovarna Pelicon 

Ajdovščina

Cesarski stout

14,3%

Kje naj ga iščem?

• Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reservoir Dogs The Last Bourbon
• Pelicon The Leaking Barrel - Bourbon Stout 2022
• Green Gold Oil Warz Bourbon Barrel Aged

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → konkreten, lepo pogreje in s seboj prinese tudi tiste klasične imperial stout karakteristike, pije pa se brez težav

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Alo!Pir

Alo!Stari, v zadnjem času najbolj vroča punk rock skupina pri nas, si je za peto obletnico svojega delovanja zaželela posebno pivo. Njihovim željam so brez težav ugodili njihovi mariborski kolegi iz pivovarne Lobik - in nastal je ta mariborski pale ale.  

Skorajda kristalno jasno zlato rumeno telo tega mariborskega pale ale piva je pokrito z veliko in milnato belo glavo, ki se ji prav nikamor ne mudi. Aroma prinaša saden hmeljni značaj v katerem povsem prevladujejo sveže citrusne note z nekaj cvetličnega dodatka v ozadju. Požirek je srednje grenkoben, le malo podraži v ustih s poprastim občutkom, zraven pa podari še kakšen citrusni priokus. Pookus je nežen, ko s svojim grenkobnim občutkom še kar nekaj časa leži v ustih. 

Alo!Pir je lahkotnega telesa in zelo svežega značaja, predvsem pa sta njegovi odliki preprostost in pitnost, zraven pa dobimo še nekaj karakterja - točno to, kar bi od pale ale piva pričakovali.

 

Alo!Pir

Lobik Brewery

Maribor

APA

5%

Kje naj ga iščem?

• Lokalka (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Green Gold Sunset Pale Ale
• Bergkonig Ikonik
• Zajc Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → zelo preprost, lepo piten in z dovolj karakterja

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

  

Bevog Shoebill

Eden najbolj nenavadnih ptičev na svetu, shoebill (ali po naše čevljekljun), je zaradi svoje ranljivosti in ogroženosti našel pot tudi na pločevinko Bevogovega najnovejšega NEIPA piva. Gre za trojno hladno hmeljeno pivo, ki mu hmeljni značaj zagotovijo sorte Azacca, Idaho 7 in Mosaic.  

Večja snežno bela glava za dalj časa prekrije kozarec žareče zlatega piva, ki ima do popolnosti motnikavo telo. Aroma je sicer nekoliko bolj nežna, a zelo lepo pokaže sadne hmeljne karakteristike - predvsem zelo zrelo tropsko sadje pride v ospredje z veliko dodatka smole. Požirek je v začetku kar pošteno grenkoben ter celo malo podžge s svojo ostrino. Finiš je precej suh, pookus pa v tem nekoliko bolj ostrem in grenkobnem značaju še zelo dolgo potraja. 

Bevogov Shoebill je na pogled in v aromi zelo tropsko saden, medtem ko je v požirku kar pošteno izrazit, oster in konkreten. Vse to je zapakirano v lahkotnejše telo in kot celota bo po okusu ljubiteljev konkretnih hmeljnih napitkov.

 

Shoebill

Bevog Brewery

Bad Radkersburg

NEIPA

6,8%

Kje naj ga iščem?

• Bevog Brewery (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Green Gold Cabin Mechanic
• Lobik Rave City
• Bevog Proboscis Monkey

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → kar pošteno hmeljno oster, malo bolj zahteven, ampak še vedno dober

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lobik Motivational Beer Beaver

Motivacijski pivski bober - kdo ve, kaj je šlo ekipi iz pivovarne Lobik po glavi, ko so varili to pivo (po vsej verjetnosti, pa si na internetu preveč ogledujejo različne meme). V vsakem primeru, mariborski varilci piva so zopet zvarili novo verzijo njim tako ljubega NEIPA piva. 

Že v prvem trenutku, ko se pojavi pred nami, nas začne motivacijsko pivo osvajati s svojo izredno všečno tropsko sadno hmeljno aromo - srečamo note sladkega sadja in še nekoliko bolj izrazite sveže note citrusov. Pod srednje veliko belo glavo, ki ni ravno obstojna, se skriva pošteno motno telo sončno-rumene barve, kar še nekoliko doda k svežemu občutku. Požirek je srednje grenkoben, predvsem travnat v značaju in le z bežnim sadnim značajem daleč v ozadju. Finiš je izjemno suh, trajajoč in grenkoben pookus pa le še nadaljuje v tej maniri. 

Lobikov Motivational Beer Beaver je lahkotnega telesa in predvsem zaradi sočne arome zelo svežega značaja. Na eni strani nas osvaja s to sadno aromo, na drugi pa udari s suhim in grenkobnim požirkom, ki je zelo izrazit in kar nekoliko oster.

 

Motivational Beer Beaver

Lobik Brewery

Maribor

NEIPA

6,5%

Kje naj ga iščem?

• Lajbah (Ljubljana)
• Pub Gambrinus (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Tektonik OL #123 Douane
• Lobik Citrus Express
• Pelicon Hazy IPA

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → sočno aromatičen, a v požirku kar preveč oster - ni slab, ampak...

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

  

Bevog Wolgor Blend 1123

Konec leta 2023 se je vrnil tudi Wolgor, Bevogov imperial stout, in sicer njegov najnovejši blend. Gre za v rabljenih sodih starano pivo, ki je po dolgem času zopet našlo pot do pivcev. 

Wolgor je popolnoma črne barve, kot najtemnejša noč brez zvezd in lune, pokrije pa se le s tankim kavnato obarvanim obročkom pene. Prvi vdih prinese zanimivo kombinacijo prijetnih arom - zaznamo lahko nežen čokoladni dih, nekaj kiselkastega ribeza, pridihe suhega sadja, rahlo alkoholno noto, čisto blag pražen duh in za konec še nekaj lesnega karakterja. Požirek je srednje grenkoben in nekoliko pražen v začetku, sledi pa nekaj lepo zaznavne in prijetne čokoladne sladkobe. Pookus pa nato še kar nekaj časa pusti nežnejšo sled v ustih.

 

Bevogov cesarski Wolgor je polnega telesa, žametnega občutka in nekoliko oljnate teksture, ko počasi polzi po grlu. Ob tem nam v ustih pričara kompleksne okuse, zraven pa pusti še nekaj občutne, a ne pretirane alkoholne topline. Narejen za počasno srkanje.  

 

Wolgor Blend 1123

Bevog Brewery

Bad Radkersburg

Cesarski stout

12,5%

Kje naj ga iščem?

• Bevog Brewery (spletna trgovina)
• San Francisko (Ljubljana)
• Pr' Debeluh' - Fat Boy Beer Store (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Pelicon The Leaking Barrel - Bourbon Stout 2021
• Green Gold Oil Warz Bourbon Barrel Aged
• Reservoir Dogs The Last Bourbon

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → konkreten, kompleksen in zelo polnega telesa - za posladkati

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Maribor Radler Oranža

Eno izmed piv, ki vam jih postrežejo v točilnici pivovarne Maribor je tudi Radler Oranža - torej svetlo pivo, ki mu nekaj svežine poda še dodatek pomaranče. 

 

Mariborski radler je motnikavega oranžno-zlatega telesa, na vrhu kozarca pa sedi večja bela pena, ki kar kremasto obstane. Aroma je sveže citrusna, predsvem s pomarančo v ospredju - kot pomarančna cedevita. Požirek je v začetku nekoliko travnato grenkoben, kasneje nam ponudi nekaj zelo blage sladkobe in nežno saden občutek. Vse pa se nato izpelje v neizrazit in netrajajoč pookus.

 

Radler Oranža je lahkotnega telesa in dokaj svežega značaja, a z nekaj manj izrazito karbonacijo, kar mu ukrade nekaj svežine. Kot radler je ok, piten, prinese pa tudi nekaj karakterja piva.

 

Radler Oranaža

Pivovarna Maribor

Maribor

Radler

2%

Kje naj ga iščem?

• La Cantina - Center (Maribor)
• La Cantina - Pohorje (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Feo Radler
• Union Radler Isotonic 0.0 Pomaranča In Melisa
• Union Radler Isotonic 0.0
  

 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,4 / 5 → ne presladek radler, dovolj pomarančast, a morda mu zmanjka nekaj svežine 

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 8/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Roth Rothweiser

Rothweiser je klasično, domače svetlo pivo, ki ga že vrsto let za obiskovalce svoje turistične kmetije Roth varijo v svoji domači pivovarni.  

 

Rothovo pivo je kar dobro motnega telesa zlate barve, prekriva pa ga tanjša pena umazano belega odtenka, ki pa ni ravno trajajoča. Aroma je tipično domača z rahlo kiselkastim kletnim občutkom, zadaj pa se pojavi še nekaj travnatih not. Požirek je srednje grenkoben, travnat in zeliščen, predvsem v finišu. Pookus pa nato še kar nekaj časa s tem značajem poležava v ustih. 

 

Rothweiser je nekoliko bolj lahkotnega telesa z rahlo manj svežine. V svojem značaju je preprost in nezakompliciran kot se za pils spodobi, s seboj pa prinese še nekaj domačega, mogoče bolj rustikalnega karakterja. 

 

Rothweiser

Pivovarna Roth

Hoče

Pils

5%

Kje naj ga iščem?

• Turistična kmetija Roth (Hoče)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Orlek Svetlo Pivo
• Kočevar Zvita Feltna
• Vizir Fun Time

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,7 / 5 → v redu, nič posebnega, piten in preprost

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Union Radler Isotonic 0.0 Pomaranča In Melisa

V pivovarni Union je nastala še ena brezalkoholna verzija izotoničnega radlerja, ki je zvarjena z dodanim kalijem ter vitaminoma B in C, vse pa je zapakirano v okus pomaranče in melise. 

 

Izotonični radler je žareče oranžne barve, odtenka pomarančnega soka, pokrit pa je z manjo in popolnoma neobstojno belo glavo. Aroma prinaša pomarančo in do popolnosti spominja na cedevito. Tudi požirek ne zaostaja dosti - dobimo rahlo sladek saden začetek, ki ga dopolnjuje bežno citrusast pomarančni priokus, vse pa se pomeša med zelo blag grenkobni značaj piva. Na koncu pa v ustih ostane nekakšna kombinacija piva in cedevite.

 

Radler Isotonic je lahkotnega telesa in zelo svežega sadnega karakterja. Sicer ima s pivom na koncu zelo malo skupnega, je pa vseeno to lepo pitna in osvežilna zadeva (če že ni pivo).  

 

Radler Isotonic 0.0 Pomaranča In Melisa

Pivovarna Union

Ljubljana

Brezalkoholni radler

0%

Kje naj ga iščem?

• trgovine Mercator (po Sloveniji)
• trgovine Špar (po Sloveniji)
• trgovine Tuš (po Sloveniji)
• Leclerc (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Union Radler Isotonic 0.0
• Union Radler Bezeg 0.0
• Union Radler Lemon

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,3 / 5 → zelo osvežilen in prijetno piten, brez kakšnega značaja piva, ampak to tako ni bistvo tega

(IZGLED: 2/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 4/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pelicon The Leaking Barrel - Coconut Pirate Stout

Peliconova serija posebnih (in konkretnih) zvarkov The Leaking Barrel je postala močnejša še za enega člana. Gre za konkretni imperial stout, ki se je več kot eno leto staral v starih lesenih sodih ruma s karibskega otočja, za pravi piratski značaj pa poskrbi še dodatek izvlečka kokosa.  

 

Piratski stout je popolnoma črnega telesa, na vrhu kozarca pa nastane srednje majhna kavnato obarvana glava, ki pa v le nekaj trenutkih skoraj do popolnosti izpuhti. Iz kozarca priplava izrazna aroma imperial stoutov - nežno pražen dih dopolnjuje bežen ribez, v ozadju pa se pojavi nekaj bolj izrazitega, a prijetnega alkoholnega pridiha skupaj z lesno noto. Požirek nam v začetku podari prijetno in kar lepo prepoznavno sladkobo čokolade in suhega sadja. Nadaljevanje prinaša nekaj grenkobe in praženega značaja, vse to pa se nadaljuje še v trajajoč pookus.

 

Coconut Pirate Stout je srednje polnega telesa in po grlu steče skupaj s kar lepo občutno, a ne pretirano in ostro toplino alkohola s sadnim karakterjem. Ob vsem tem pa nam nekje zadaj igrajo še ritmi karibskega ruma.  

 

The Leaking Barrel - Coconut Pirate Stout 2022

Pivovarna Pelicon 

Ajdovščina

Cesarski desertni stout

13,6%

Kje naj ga iščem?

• Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reservoir Dogs The Last Bourbon
• Clef Bounty
• Clef Coconut Rum Barrel Aged Imperial Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,2 / 5 → zanimiv, kar kompleksen in konkretno močan, a kljub temu dovolj preprosto piten, da je lahko nevaren - le kokosov značaj bi moral biti bolj pogumen, je pa na drugi strani zelo lepo prikazan značaj ruma

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 17/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Union Premium IPA

V pivovarni Union so zopet navarili nekaj bolj drznega in konkretnega. Zvarili so namreč Premium IPA, na ta način pa so se tudi nekoliko približali svetu craft piva, saj je tam IPA še vedno glavni stil.   

 

Unionov IPA je kar dobro motnikavega telesa oranžno zlate barve, na vrhu kozarca pa zraste tanjša bela penasta glava, ki pa je kar obstojne sorte. Aroma je zmerno izrazita s svojim sadnim hmeljnim karakterjem, v njem pa se pomešajo tako citrusne note kot tudi nekoliko bolj sladka breskev - vse pa deluje zelo všečno. Požirek se ponuja s srednje nežno grenkobo, zraven doda še malo citrusastega priokusa, medtem ko je finiš rahlo sladek. Pookus je nežen, a s svojim rahlo grenkobnim značajem kar lepo potraja.

 

Lahko telo, svež značaj in preprosta pitnost so glavne odlike tega Unionovega IPA, ki se v bistvu kar dobro približa tistim bolj kraftovskim verzijam tega stila. 

 

Premium IPA

Pivovarna Union

Ljubljana

IPA

4,8%

Kje naj ga iščem?

• Pivnica Union (Ljubljana)
• Lepa Žoga (Ljubljana)
• Cutty Sark Pub (po Sloveniji)
• Premier Pub (Ljubljana)
• Big Star Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Union Radler Isotonic 0.0
• Union Radler Bezeg 0.0
• Union Radler Lemon

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → zelo soliden, lepo piten in z nekaj pravega karaketrja

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**