petek, 29. september 2017

Tektonik OL #8 Pale Ale


Ime: OL #8 Pale Ale
Pivovarna: Tektonik Kraft Pivovarna, Ljubljana

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: točeno

Ocena: 2,4 / 5 → no ja, pitno
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 7/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

Tektonikova Odprta Liga, serija izvenserijskih piv, ki so na voljo le dokler so, je na Pivomaniji v Ajdovščini pozdravila svojega novega, že 8. člana - preprosti in lahkotni Pale Ale.

Tektonikov Pale Ale se prikaže v motni oranžni barvi, pokrit s srednje obstojno kremasto glavo bele barve. V pivu povsem prednjači travnati karakter, ki ga v aromi začinijo še sveže sadne arome domačih sort sadja - hruške in jabolke. V okusu se srečamo s srednje izrazno hmeljno grenkobo, ki se kasneje nadaljuje še v trajajoč, travnato-zeliščno obarvan pookus.

Osmica je tako pivo srednje lahkega telesa, ki s svojimi travnatimi značilnostmi deluje kar precej ležakasto in neizrazno. Sicer preprosto pitno, a to je tudi vse - ne ponudi pa nič kaj posebej konkretnega.
Kje še ga najdem?
  • Pivomanija (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sreda, 27. september 2017

Bevog Who Cares Editions Frida Berliner Reisse


Ime: Who Cares Editions Frida Berliner Reisse
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Berliner weisse
Vsebnost alkohola: 3,5%
Na voljo: pločevinka - točeno

Ocena: 4,4 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 14/15 - OKUS: 13/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 9/10)

V obdobju poletne pripeke je iz Bevoga prispela še druga lahkotna deklina. Osvežilna "kislica" berlinskega pšeničnega stila, ki sliši na ime Frida, v sebi skriva sočno pasijonko in še kaj.

Frida nas v trenutku oblije s prijetnimi in intenzivnimi tropskimi aromami sočne pasijonke, ki ji še dodaten čar podari kiselkasti značaj (nekoliko vinski). Kasneje lepo zadiha tudi črni ribez, ki nato prevzame primat. Popolnoma motno telo slamnato-rumene barve na vrhu nosi večjo puhasto glavo bele barve, pod njo pa se skriva solidno kiselkasti okus sadnega značaja. Le-ta usta potegne kar nekoliko skupaj že v prvem trenutku, nato pa se počasi omehča in za sabo pusti krajši pookus.

Lahkotno telo, nizka alkoholna stopnja in prijeten kiselkasti značaj zagotavljajo, da je Frida zelo simpatično pivo izjemne svežine in osvežilnega duha. Vabljivosti pa ogromno doda tudi osvajajoča sadna aroma in tako je Frida nekaj, po čemer bi lahko segali celotno poletje. 
Cena: 3,50€ (0,33l; pločevinka) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Dobra Poteza (Ljubljana)
  • Sax Pub (Ljubljana)
  • Isabella Food & Wine (Maribor)
  • Pivohram Golar (Gornja Radgona)
  • Kavarna Bodi (Ptuj)
  • MC Brežice (Brežice)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

torek, 26. september 2017

Kralj Porter Is My Middle Name


Ime: Porter Is My Middle Name
Pivovarna: Pivovarna Kralj, Dobrova

Stil piva: Porter
Vsebnost alkohola: 6,2%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Ker je zakoncema, ki stojita za pivovarno Kralj, porter eden izmed najbolj ljubih stilov piva, je čisto logično, da bo le-ta tudi eden njunih prvih projektov v svetu pivovarstva. Celo tako rada ga imata, da je Porter kar njuno drugo ime.

Pod tanko in obstojno bež glavo Kraljevega porterja se nahaja temno, skoraj popolnoma črno telo, ki nas osvaja s konkretno sladno aromo - kopica temne čokolade, nekaj oreščkov in lahkotnejši pražen dih. V okusu nekoliko lahkotnejšega vara prednjači pražen karakter, ki pa ga lepo obogati čokoladna sladkoba, v pookusu pa še rahel kavni dodatek, ki dopolni celotno sliko.

Zelo soliden porter, ki se nahaja nekje na pol poti med konkretnim, značajnim porterjem in nežnim pivom za uvod v svet butičnega pivovarstva. nedvomno pa lepo steče po grlu navzdol.
Kje še ga najdem?
  • Pivomanija (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

ponedeljek, 25. september 2017

Ressel 01 Golden Ale


Ime: 01 Golden Ale
Pivovarna: Pivovarna Ressel, Podbočje

Stil piva: Zlati ale
Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Izumitelj Josef Ressel je enega svojih glavnih izumov, ladijski vijak, preizkušal tudi na dolenjski lepotici Krki v okolici Kostanjevice. Točno 200 let po tem, pa je svoje ime posodil tudi novonastali mikropivovarni. Njihov premierni po imenu 01 je pitni zlati ale, namenjen širši publiki pivopivcev.

Resslov zlati ale je zaradi filtracije popolnoma jasne in konkretno temnejše zlate barve, na vrhu kozarca pa za krajši čas posedi srednje velika bela glava. Nežne sadne sladke note se pomešajo s travnimi toni in naredijo tako prijetno kombinacijo, kjer se pokažejo še cvetlične, mentolasto-zeliščne arome. Srednje izrazita grenkoba travnega značaja se poravna s sladasto hrbtenico, nekoliko zeliščno-karamelastega karakterja (spomni na bronhi bombone), ter se nadaljuje še v pookus.

Gre za lahkotnejši zvarek z nekoliko bolj izrazito karbonacijo, kar ga naredi še za odtenek bolj svežega. Solidnega okusa, namenjen tistim, ki šele dobro prihajajo v svet kraft piva in se spoznavajo z drugačnimi okusi piva. A tudi ostali ljubitelji se bodo lahko odžejali z njim.
Kje še ga najdem?
  • Gostilna Žolnir (Kostanjevica)
  • Štiblc Bar (Krško)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

nedelja, 24. september 2017

Lobik Session Ale


Ime: Session Ale
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Lahki IPA
Vsebnost alkohola: 4,6%
Na voljo: točen

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Od Lobikov smo že navajeni in od njih že kar pričakujemo, da za vsak festival piva pripravijo kaj novega za poskusiti. Tako so v Ajdovščino na Pivomanijo pripeljali tudi sveži Session Ale.

Nižjealkoholni Lobik se v kozarcu prikaže v izjemno motni sončnično-rumeni barvi, pokrit le s tanko puhasto glavo bele barve. V pivcu prevladuje citrusni karakter, ki se v aromi pokaže z izrazito limono in prevladuje nad nežnim sladnim ozadjem. Svoje doda še rahlejša grenkoba, zaključek citrusno obarvanega piva pa je zelo suh, z dolgim in lahkotnejšim pookusom.

Resnično osvežilno pivo lahkotnega značaja, sicer brez kakšnih konkretnejših odstopanj, a prav zelo primerna poletna izbira. Še posebej, ker lahko zaradi nižje stopnje alkohola spijete tudi kakšnega več.
Kje še ga najdem?
  • Pivomanija (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

četrtek, 21. september 2017

Castra White IPA


Ime: White IPA
Pivovarna: Castra Pivovarna, Ajdovščina

Stil piva: Pšenični IPA
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 2,8 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Pivovarna Castra, ki je ime dobila po rimski utrdbi v njihovi Ajdovščini, je za lansiranje svojega premiernega piva izbrala odlično Pivomanijo, na kateri so se predstavili s svojim White IPA zvarkom. Pšenični ale s hmeljnimi priokusi, ki je nastal "malo po nesreči, ampak z vso resnostjo."

Castrin pšenični IPA se pivskemu svetu predstavi z zelo nežno sadno noto v aromi, poleg pa ga spremlja solidna sladna hrbtenica. Pod srednje veliko in lepo obstojno belo glavo se skriva zelo motno zlato-rumeno telo, v katerem veselo plava izobilje mehurčkov. Solidna hmeljna grenkoba ima proti koncu rahlo poprast karakter z nekaj dodatka blagih zelišč. Le-ti pa v pookusu dobijo konkretno zelično-grenkoben priokus, ki traja.

Pivska premiera nežnejšega okusa, ki še ne bo povzročila viharja na sceni in navdušila bolj zahtevne pivce. Bo pa lepo stekla po grlu, po njem pa bodo lahko segli tudi tisti, ki jim pšenična piva niso ravno najbolj ljuba.
Kje še ga najdem?
  • Pivomanija (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sreda, 20. september 2017

Hopsbrew Juiceperado With Grapefruit


Ime: Juiceperado With Grapefruit
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Sela pri Ihanu

Stil piva: APA - sadni
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 4 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Po izjemnem Juicy IPA, se pivovarna Hopsbrew na sceno vrača z novim sadnim razbojnikom. Očitno jim še kar ni zadosti varjenja New England stilov piva, saj so tokrat namreč pripravili Juiceperado - nekoliko nežnejši, a še vedno konkretno sadni APA zvarek.

Lahkotni sadjevček iz Hopsbrewa je zelo motne (po pričakovanjih), slamnato rumene barve, skriva pa se pod veliko belo penasto glavo. Preplavi nas z zelo izrazito in sočno agrumasto aromo, v kateri izstopata limona in limeta, hrbtenico pa sestavlja blag kruhasti slad. Lahkotnejša hmeljna grenkoba se združi z lepo izstopajočim citrusnim značajem, v krajšem pookusu pa pivo pusti poznan občutek limonastih bombonov.

Lahkotno pivo izjemne svežine in osvežilnega duha, ki se ga da piti kot sokec. Mogoče ne doseže v popolnosti svojega Juicy NEIPA brata, kar je bilo za pričakovati, a tega mu res ne gre zameriti. Še vedno gre namreč za res odlično juicy pivce.
Kje še ga najdem?
  • Pivomanija (Ajdovščina)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

nedelja, 17. september 2017

Carniola Canis Lupulus


Ime: Canis Lupulus
Pivovarna: Carniola Brewrey, Žirovnica

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točen

Ocena: 3,5 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Canis Lupulus, na grobo prevedeno kot "volčji hmelj" je najnovejši zvarek, ki prihaja izpod gorenjskih vršacov. Pravijo, da je bil ustvarjen "z mislijo na vse ljubitelje svežih, izrednih, naravnih, poletnih in osvežilnih okusov".

Samotni volk se priplazi iz svoje motne, oranžno-jantarne votline, ki je skrita pod veliko in zelo kremasto glavo, rahlo umazano bele barve. V aromi prevladujejo sadni hmeljni toni z breskvami, ter zanimivimi notami žvečilnega gumija in melone. Srednje izrazito hmeljno grenkobo nekoliko ublaži sadni karakter, v finišu in sledečem srednje dolgem pookusu pa volkec pridobi še nekoliko zeliščno-grenkoben značaj.

Srednje lahkotnega telesa z zanimivim "volčjim" karakterjem, ki potrebuje nekaj požirkov, da se ga navadimo - kakšna groza, kajne. Simpatično piten ale, v katerem lahko brez težav počasi uživamo. 
Kje še ga najdem?
  • Carniola Taproom (Žirovnica)
  • Pivomanija (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

petek, 15. september 2017

Bevog Punk Rock Holiday - Yuzu Mexican Lager


Ime: Punk Rock Holiday - Yuzu Mexican Lager
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 4,4%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 3,9 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

V avgustu se je v Tolminu odvil festival Punk Rock Holiday za katerega so v Bevogovi delavnici pripravili ležak v mehiškem stilu, kateremu pa so za bonus in poseben čar dodali še eksotični yuzu - nekakšna japonska limona.

V naš nos izpod velikanske bele milnate glave pridirjajo odločne citrusne limonine note (to bo najbrž ta yuzu), ki jih kasneje le nekoliko obvladajo sladni kruhasti toni, a yuzu še vedno ostaja kralj v aromi. Zmerno kiselkasti, citrusni karakter se lepo občuti tudi v okusu, dopolni pa ga zmerna grenkoba s katero ustvarita lepo zaznaven kontrast. Grenkobni karakter pa v pookusu pusti še dolgo sled v tem popolnoma motnem slamnato obarvanem pivu.

Lahkotni ležak izjemne arome je resnično osvežilnega in svežega duha. Pivcu ponudi nekaj nekoliko drugačnega in celotno gledano deluje simpatično in predvsem okusno. Ta tiste trenutke, ko ti je vseeno za vse drugo (kot v pravem punk duhu).
Kje še ga najdem?
  • Beerightback (Ljubljana)
  • Pivohram Golar (Gornja Radgona)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

četrtek, 14. september 2017

Hopsbrew/Kors Slovenski Kollab Russian Imperial IPA


Ime: Slovenski Kollab Russian Imperial IPA
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Sela pri Ihanu v sodelovanju s Kors Mini Pivara, Beograd

Stil piva: Dvojni IPA
Vsebnost alkohola: 9,3%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,9 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Slovenski Kollab je pivo, ki so ga s skupnimi močmi v Beogradu zvarili ruski mojstri iz našega Hopsbrewa in ruski mojstri iz beograjskega Korsa. Pravi internacionalec. Gre pa za močen Russian Imperial IPA, kot se spodobi - "veliko hmelja, veliko slada, veliko ruske duše".

Ognjeno žareča oranžna barva tega piva bo pivca očarala že na prvi pogled. Pod tanko glavo bele barve, ki kmalu pobegne, pa se skrivajo izrazite arome tropskega sadja, v kombinaciji z občutnim piškotnim značajem sladu v ozadju. Okus bo v dokaj polnem in svilnatem telesu presenetil s svojo nežnostjo - blaga sladkoba v začetku, ter zadržana hmeljna grenkoba proti koncu, ki pa v precej ostrem pookusu pride veliko bolj do izraza. Tudi alkohol se kljub konkretni stopnji lepo skrije in le malenkost pogreje.

Na prvi pogled deluje kolaboracijsko pivo s svojimi značilnostmi nekoliko zadržano in sramežljivo. Toda pozor! Glavna odlika tega piva je brez dvoma njegova preprosta pitnost kljub visoki stopnji alkohola, ki pa se zna ob preveliki količini pokazati nekoliko kasneje.
Cena: 3,5€ (0,33l; steklenica) - Pivo & Burger Fest (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Beerightback (Nova Gorica)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

torek, 12. september 2017

Kralj La Reina


Ime: La Reina
Pivovarna: Pivovarna Kralj, Dobrova

Stil piva: Lahki NEIPA
Vsebnost alkohola: 4,2%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Kraljica je premierni zvarek novonastale pivovarne Kralj iz okolice Ljubljane. Gre za lahki IPA zvarek, narejen v trenutno še vedno zelo popularnem New England stilu. Pravijo, da je to najboljša izbira za vroče dni.

Najbolj izstopajoča in všečna lastnost tega piva je brez kakršnegakoli dvoma lepo izrazita tropska, sadno-agrumasta aroma z notami pomaranče in predvsem limone na čelu. Super motno oranžno obarvano telo se zakrije z manjšo belo glavo, ki za sabo pusti lepo čipko. Nežna grenkoba poboža naše brbončice, družbo pa ji dela konkreten limonasti priokus, ki v prvem trenutku spomni na trde limonaste bombone. Ves ta občutek pa se prijetno nadaljuje še v krajši pookus.

La Reina je tako pivce zelo lahkotnega telesa, ki zaradi svojih lastnosti deluje in tudi je zelo sveže in osvežilno. Skupaj z nizko alkoholno stopnjo pa to pomeni, da ga bomo skorajda lahko zamenjali za sok. Res pravo poletno pivo za tešenje žeje.
Kje še ga najdem?
  • Pivomanija (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

ponedeljek, 11. september 2017

Kaj prihaja: Pivovarna Ressel

Prvi šolski dan je v svetu slovenskega pivovarstva tokrat pripadel čisto sveži slovenski mikropivovarni. Nahaja se na dolenjsko-posavskem koncu, natančneje v Podbočju (pri Kostanjevici na Krki), ime pa si je sposodila pri znanem izumiteju, ki je na reki Krki preizkušal svoj ladijski vijak - Josef Ressel. 

Ultra moderna pivovarna se nahaja v sklopu domačije Goričar, ki je bila sicer od sedaj veliko bolj znana po svoji ribogojnici in vinarstvu. Pred kratkim pa so, kot je bilo rečeno, odprli tudi svojo pivovarno, ki je bila za dober teden tudi največja mikropivovarna pri nas - to je, dokler niso svoje tudi uradno otvorili Reservoir Dogs.

Na premierni predstavitvi piva, ki je potekala v kostanjeviškem gostišču Žolnir, so tako lastniki in pivovar (že natrenirani bivši domači pivovar Samo Žabkar) predstavili svojo trojico zvarkov, ki so vsi za enkrat nekoliko nežnejšega značaja in usmerjeni bolj na širšo publiko.

Svoje mesto na seznamu slovenskih piv so tako našli trije Ressli: 01 Golden Ale, 09 Pale Ale in 17 Porter. Poskusili smo torej travnato konkretni zlati ale, aromatični a precej nežni porter in simpatično sadno grenkobni APA. Imena pa tako tudi simbolično predstavljajo začetek pivovarne ressel - 1.9.2017.

Že na prvi pogled in vtis je jasno, da so si v pivovarni Ressel zelo resno zadali svojo pot med butične pivovarje, verjamemo pa lahko tudi, da bodo izpod njihovih rok prihajali vedno bolj drzni zvarki. 

Trenutno so njihova piva na voljo le v bolj lokalni obliki, kmalu pa se bodo pojavila tudi v trgovinah s pivom, srečali pa jih bomo lahko tudi na dveh preostalih velikih pivskih dogodkih - Pivo & Burger Fest in Makro Beer Fest v Mariboru. Kogar pa zanima še kaj več o pivovarni - FB stran Pivo Ressel

nedelja, 10. september 2017

Lobik Galaxy IPA


Ime: Galaxy IPA
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 6,8%
Na voljo: točeno

Ocena: 2,5 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 7/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

Pri Lobikih še naprej lepo raziskujejo in demonstrirajo razlike med različnimi sortami hmelja. Tokrat so zvarili IPA pivo v katerega so dodali sadno aromatični hmelj Galaxy iz "dežele tam spodaj".

Ta IPA se predstavi v motni oranžni barvi svojega telesa, ki je spravljeno pod še kar veliko in lepo obstojno umazano belo glavo, nekoliko kremaste teksture. Izpod nje prihaja izredno nežna aroma, kjer do izraza pride biskvitni ton sladu, kasneje pa se sicer pojavijo še sadne note breskev in marelic, a zelo blage. Srednje polno telo deluje dokaj nasitno, zeliščna grenkoba pa v okusu postaja vedno bolj izrazita in ostra. Vse se zaključi s trajajočim pookueom, ki na koncu kar popivna naš jezik z zeliščnim značajem, nato pa celota kar izvodeni.

Galaxy IPA sicer nikakor ni neprijeten ali kaj podobnega, vendar se vseeno ne pokaže v najbolj všečni IPA luči. Ne s svojo (pre)nežno aromo, niti s svojim ostro grenkobnim okusom. Na srečo se na Lobikovih pipah vedno najde kakšen veliko bolj okusen IPA, tako da tega ne bomo dolgo objokovali. 
Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Pivo & Burger Fest (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sobota, 09. september 2017

Festivalsko Pivo IPL


Ime: Festivalsko Pivo IPL
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik; za Prevhub, Kranj

Stil piva: IPL
Vsebnost alkohola:
Na voljo: točeno

Ocena: 2,7 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Zavod Prevhub, kranjski promotor in podpornik dobrega piva, je tudi eden izmed pobudnikov in organizaotrjev Karavane Domačih Pivovarn. Za letošnje izvedbe tega dogodka so v sodelovanju s pivovarno Mali Grad tako pripravili posebno Festivalsko Pivo IPL - ležak, a s karakterjem IPA piva.

Festivalski var se predstavi v precej motni, sončno-oranžni barvi, za krajši čas pa se na kozarec vsede še tanka, milnata bela glava. V naš nos taidejo zelo nežne sadne hmeljne arome z breskvami, zraven pa še blag travnati piš, ki sčasoma postane bolj zeliščen. Tudi v okus se prenese ta travniški značaj, dopolni pa ga zmerna, nekoliko nežnejša grenkoba. Vse skupaj pa se zaključi s srednje doldim pookusom, ki malo vleče proti zeliščnemu značaju.

Lahkotni IPL, ki v sebi skriva tisti IPAsti značaj, a je le-ta vseeno za nekaj odtenkov prenežen, predvsem na aromi. Vseeno pa se v kozarcu skriva dober ležak, ki v sebi skriva nekaj več značaja. Dorba izbira za festivalsko otvoritev.  
Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Karavana Domačih Pivovarn (Kranj)

Kje še ga najdem?
  • Karavana Domačih Pivovarn (Škofja Loka)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

četrtek, 07. september 2017

Lobik Svarun


Ime: Svarun
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Angleški ale
Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,3 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Bolj slovensko kot je debel krap, ki s harmoniko v eni in pivom v drugi roki okrog Bleda jaha kokoš, skorajda ne gre. Torej, bolj slovensko kot je Svarun, ale zvarjen s slovenskimi sortami hmelja pa tudi ne.

Svarun prijezdi v temnejšem jantarnem odtenku in pokrit z majhno glavo bele barve. V aromi nam ponudi sladke tone bolj domačih sort sadja (jabolka in hruške), poleg pa se znajde tudi kakšen citrusni dih. Ta prijeten sadni vonj pa lepo dopolni še nekoliko bolj izrazit cvetlični duh malo kasneje. Uravnovešeno pivce pokaže svoj nežen karamelno-piškotni značaj, proti koncu pa ga uravnoteži lahkotnejša hmeljna grenkoba. Celota pa se zaključi še s kratkim pookusom.

Prijetno aromatični Svarun se pokaže kot osvežilno pivo nekoliko bolj nasitnega telesa, v katerem pa je z lahkoto zapaziti tudi značilni angleški karakter.
Cena: 2,85€ (0,5l; steklenica) - Pivoljub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Fontana Piva Zeleno Zlato (Žalec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

torek, 05. september 2017

Pivomanija - Ajdovščina, 3.9.2017

Prvi septembrski vikend je bil pri marsikaterem ljubitelju piva rezerviran za izlet v Ajdovščino, kjer se je v objemu burje odvila že tretja Pivomanija. Po lanskoletnem izjemnem uspehu dogodka, je bil pred organizatorji velik izziv preseči in še nadgraditi to izkušnjo.

In z zagotovostjo lahko zatrdimo, da je Mateju, Aniti in ostalim Peliconom to tudi uspelo - navkljub neprijaznemu vremenu in nevihti. Na dogodek jih je uspelo zvabiti skorajda vse odlične domače butične pivovarje, ki so številnim gostom nudili več kot 40 različnih piv, od tega tudi kar dobrih 10 novosti.

Stilsko zelo raznoliko ponudbo piva je seveda dopolnila ponudba hrane v obiliki lokalnega China Doga in pic iz kislega testa, ki še ni zapadlo v slabo družbo in postalo kislo pivo (by Ogenj & Mocarela). Proti koncu dogodka pa so za slušno navdušenje poskrbeli tudi Hish 'N Band in Odprava Zelenega zmaja, ki so mimogrede pospremili še slovensko košarkarsko zmago nad Finci. Kljub vetru in deževni nevihti se množica ljubiteljev piva (za katero je bil veliki šotor veliko premajhen) ni dala in je uživala dolgo v noč.

Na dogodku so svoja piva v skorajda neomejenih količinah ponujali nekateri že skorajda veterani slovenski kraft scene. Poleg gostiteljev, ki so za dogodek zvarili prav poseben trojni Veliki IPA, so bili tam tudi HumanFish s svojimi ribami ter Carniola, med drugim s svojim svežim Canis Lupulus zvarkom. Seveda niso manjkali tudi bližnji Reservoir Dogs z nekaj svojimi jezdeci in Kaki Kraft s svojima dvema dekletoma.
Iz štajerskega konca so seveda priropotali Lobiki in Green Gold Brewing, kjer se je na stojnici smukal tudi novi Doktor. Prestolnico so zastopali Loo-blah-nah, kjer se je dalo najti tudi kakšnega gumijastega medvedka. Svoj nabor zvarkov je ponujala tudi pivovarna Hopster, medtem ko so pri Hopsbrew točili njuna sadno orientirana pivca.

Festivalsko premiero pa je na Pivomaniji doživela tudi mlada pivovarna Kralj, ki je uspešno začela svojo pot in brbončic obiskovalcev ni pustila razočaranih s svojo okusno trojico zvarkov (session IPA, porter in dvojni IPA). Ker pa dobrega piva nikoli ni dovolj, je svoje pipice odprl tudi Tankr, kjer so se med drugim zvrstili izjemna Bevogova Frida, novi Tektonikov pale ale, Barutovi kislici (popolnoma novi Summer Snow berliner weisse). Ena izmed pipic pa je pripadla tudi drugi festivalski premieri, to je bila White IPA iz nove lokalne pivovarne Castra.

S tem vetrovnim večerom je Pivomanija tako postavila visoke standarde ostalim organizatorjem festivalom pri nas, ljubitelje piva pa preprosto navdušila, saj določeni trenutki še dolgo ostanejo v glavah obiskovalcev. In tudi mi nismo izjema -  druženje s številnimi enako in drugače mislečimi ljubitelji piva, zanimive debate s pivovarji, polnočni vodeni ogled okolice pivovarne, eden najhujših vetrov kar smo jih doživeli, večerna samopostrežba pri Tankrju, Hugo za Pivostacijo, odličen žur in obilica nepozabnih spominov.

Pivomanija (in vsi ki ste bili poleg) - čestitke in se že veselimo prihodnjega leta. Na zdravje!

ponedeljek, 04. september 2017

Reservoir Dogs Cum Grano Salis Cerasium Edition


Ime: Cum Grano Salis Cerasium Edition
Pivovarna: Reservoir Dogs Brewery, Nova Gorica

Stil piva: Gose - sadni
Vsebnost alkohola: 4%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Še ne tako dolgo nazaj so na Dogsi zelo lepo presenetili s sprvim slovenskim pivom stila gose - zvarek s soljo sečoveljskih solin in brinom kraškega roba. Ker pa je bila pred kratkim tudi sezona češenj, so v novo verzijo dodali še te in nastal je Cum Grano Salis Cerasium Edition.

Češnjev gose se prikaže v temnejši rubinasto rdeči barvi, na vrhu pa sedi majhna nela glava z rožnatim podtonom. Aroma je precej zadržana, a nekje se le skriva češnjev značaj, čeprav res nežen in težko zaznaven. Lahkotno kiselkastim notam se pridruži nekaj usnjenega dodatka, nekaj zelo blage sladkobe, proti koncu pa tudi prijeten, rahlo slankast občutek. Čisto na koncu je morda le občutiti nekoliko češnjast značaj, a v res nežni luči.

Gre za pivo zelo lahkotnega telesa, ki je preprosto pitno. Kiselkasto-slan karakter je prisoten, kot se spodobi, deluje pa zelo všečno. Glede na ime bi pričakovali več češenj, oziroma bi si jih predvsem želeli zaznati več, kar pa je edino kar je manjkalo temu pivu. Osvežilno in zelo primerno za preganjanje vročine.
Cena: 2,30€ (0,25l; točeno) - Sir William's Pub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Hoppiness (Koper)
  • Pivarna (Maribor)
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Beerightback (Nova Gorica)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki: