petek, 29. marec 2019

Hudo Pivo Temno


Ime: Temno
Pivovarna: Hudo Pivo, Novo mesto

Stil piva: Porter

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Novomeška pivovarnica Hudo Pivo (ki se nahaja v naselju Hudo) se za začetek svoje poti v svet butičnega, obrtniškega, kraft (ali kakor ga še lahko poimenujemo) pivovarstva predstavlja tudi z nežnejšim in preprostim porterjem.

Temno Hudo pivo je malenkost svetlejšega, kostanjevo-rjavega odtenka, njegov izgled pa dopolnjuje še manjša in ne preveč trajajoča glava le rahlo bež barve. Aroma najprej bežno prileze iz kozarca, nato pa se lepo pokaže s sladnim karakterjem, kjer prevladujejo oreškasti dihi, družbo pa jim dela tudi nekaj piškotov in blage karamele. Tudi okus se nadaljuje v tem nežnejšem sladnem duhu - nekaj piškotno naravnane sladkobe na koncu uravnovesi zmerna grenkoba, ki ima kar lepo žgečkljiv, poprast občutek, vse pa zaključi še kar izrazen, zeliščen pookus.

Hudo Pivo s svojim temnim pivom poskuša osvajati tudi tiste pivce, ki so jim bližje klasični, sladno naravnani okusi. Pivo je lahkotnejšega telesa, preprostejšega značaja in lahkotnejše pitnosti.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3 / 5 → zelo preprosto pivo, v začetku prijetnega sladnega karakterja, a me kar malo preveč zmoti preoster pookus (predvsem za tako v osnovi nežno pivo) - vseeno pa dobro steče
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 27. marec 2019

Bevog Who Cares Editions Morning Mood


Ime: Who Cares Editions Morning Mood
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Cesarski stout

Vsebnost alkohola: 8,4%
Na voljo: točeno - pločevinka


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če ste mogoče že zjutraj razpoloženi za akcijo, potem bo tudi za to poskrbel Bevog. Njihov Morning Mood je imperial stout, ki so ga zvarili s fair trade čokolado iz Peruja, kavo iz Brazilije in Gvatemale, ter cimetom iz Šri Lanke. Torej prava mednarodna kompleksnost okusov.

Zelo tanka temno kremasta glava le za nekaj sekund naredi pokrov na tem kot najtemnejša noč črnem pivu, nato pa do popolnosti izgine. V aromi prevlada kar lepo zaznaven vonj pražene kave, ki ga dopolnjuje nekaj veliko bolj nežnih čokoladnih tonov v ozadju. Tudi v okusu pridejo do izraza te prej omenjene lastnosti - najprej nekaj čokoladne sladkobe, ki jo spremlja pražen značaj, poleg pa kar lepo izstopa tudi sladkoba, ki s svojim sadno-kiselkastim značajem spominja na ribez in robide. Zaključek pa nato pripade še nežnejšemu, blago začinjenemu finišu in rahlo praženemu pookusu.

Morning Mood je pivo izjemno kremastega in polnejšega telesa, ki se lepo izraža s svojimi kompleksnimi okusi in aromami. Med njimi prevladuje praženo-kavnat značaj, tako bo zaradi tega pivo tudi nekoliko bližje tistim pivopivcem, ki so tudi ljubitelji kave, po drugi strani pa kar konkretno izrazi tudi sladkobo, tako da bo zapasal tudi sladkosnedom.




  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → pivo me navduši s kremastim značajem telesa, vendar pa ima zame malo premočno izražen praženo-kavnat značaj (kava mi nasploh ni nikakor blizu tudi drugače) - pivo ni v mojem stilu, kljub temu pa mi je vseeno dovolj preprosto pitno
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 26. marec 2019

Laško Zlatorog Temno


Ime: Zlatorog Temno
Pivovarna: Pivovarna Laško, Laško

Stil piva: Temni ležak

Vsebnost alkohola: 4,9%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Laška klasika v temni izvedbi je dobila nekoliko drugačno poimenovanje, podobo in nenazadnje tudi vsebino. Tako je sedaj Zlatorog Temno tisti glavni zvarek iz pivovarne Laško, ki so ljubitelje temnih ležakov.

Temno rjavo, skorajda kar že črno pivo je zakrito s srednje veliko in precej neobstojno peno bež barve. Nežnejša sladna aroma se pokaže z notami oreščkov in piškotov, ter tudi z nekaj praženega diha in blage čokolade. V okusu prevlada lepo občutna sladna sladkoba, prijetno oreškasta in piškotasta, medtem ko ji sledi zelo blaga grenkoba in krajši ter nežnejši pookus z blago praženim značajem.

Zlatorog Temno je pivo klasičnih temno-ležakastih lastnosti, lahkotnejšega telesa in bolj sladkega značaja. Za tiste zaprisežene ljubitelje pivskih klasik.




  • trgovine Mercator (po Sloveniji)
  • trgovine Špar (po Sloveniji)
  • trgovine Tuš (po Sloveniji)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,8 / 5 → ne bom rekel, da je kakšen presežek, ampak v resnici tudi ni slab - od naših industrijskih klasik mi je ta še najbolj všeč
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 25. marec 2019

Hudo Pivo IPA


Ime: IPA
Pivovarna: Hudo Pivo, Novo mesto

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Iz nove pivovarne na naši sceni, ki se nahaja v bližnji okolici novega mesta, prihaja tudi popularni stil kraft piva - IPA. Končno tisti res pravi novomeški IPA, da se tudi na tem koncu naše države začne še bolj konkretno dogajati - kajti IPA je le znanilec kraftovske pomladi.

Hudi IPA je motnikave jantarne barve, skriva pa se pod srednje veliko belo glavo, ki se kmalu umakne. Iz kozarca nato priplezajo všečne hmeljne note, med katerimi prevladujejo cvetlični toni, ki so nekoliko bolj izraziti kot sladki sadni značaj v ozadju. Okusu prevlada zmerna hmeljna grenkoba, ki ima travnato-seneni značaj, nekaj zelo blage sladkobe precej v ozadju, dodatek citrusnega karakterja, v finišu pa izstopa dražeč poprast karakter, ki še v pookusu pusti svoj pečat.

IPA, ki so ga zvarili v Hudem Pivu je zelo všečne, za IPA klasične aromatike, lahkotnejšega telesa in nekoliko nežnejšega, a še vedno prijetnega grenkobnega okusa. Čisto pričakovano, kajti za osvojitev širše lokalne publike je potrebno začeti z nekoliko blažjimi okusi in nečim kar je predvsem preprosto pitno - in ta hud IPA je prav to.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,4 / 5 → korekten in prijeten IPA, sicer malo blažjega in lahkotnejšega značaja kot pravijo okviri, a zelo prijetno piten - pa še iz mojega domačega Novega mesta je, kar mu prinese še nekaj + točk
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 22. marec 2019

Professor Black Bullet


Ime: Black Bullet
Pivovarna: Professor Brewery, Komenda

Stil piva: Porter

Vsebnost alkohola: 5,1%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Pivovarski profesor je za začetek svoje poti v svet kraft piv zvaril tudi robusni porter po imenu Black Bullet - torej nekoliko bolj robustno, bolj hmeljno zaznamovano verzijo, za razliko od svojega klasičnega angleškega sorodnika.

Večja, a izredno neobstojna glava barve kavne kreme pokrije do popolnosti črno pivo, ampak le za zelo kratek čas. Iz kozarca počasi izhlapevajo sladne note z rahlo praženim značajem in nekaj dodatka čokoladnega pridiha, iz ozadja pa se prikažejo tudi sadni dihi z značajem jagodičevja in ribeza, a je celotna aroma zelo nežnega karakterja. Kar precej kremasto telo nas najprej obdari z nekaj čokoladne sladkobe, prekrije pa jo robustni del tega porterja - zmerna hmeljna grenkoba s kar precej poprastim občutkom v finišu, ki nato še kar nekaj časa draži brbončice, pusti pa še rahlo praženo-kavnat pookus.

Professorjev Black Bullet se izkaže predvsem s svojim svilnatim telesom, ki da pivu svoj značaj. V karakterju pa tudi pokaže zakaj se imenuje "robust porter" - združi kremni in praženi značaj porterja, in nekoliko bolj grenkobno izrazit hmeljni značaj.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,9 / 5 → sicer nikakor ni v mojem stilu, a pivo je povsem OK; sicer brez kakšnih posebnosti (z izjemo svilnatega telesa, ki zelo lepo steče), a tudi brez kakšnih negativnosti
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 21. marec 2019

Ressel 21 West Coast IPA


Ime: 21 West Coast IPA
Pivovarna: Pivovarna Ressel, Podbočje

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 5,6%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

S svojo 21-ko, ki obeležuje leto, ko se je Josef Ressel podal v Trst, se v pivovarni poimenovani po njem podajajo na zahodno obalo ZDA. Iz tam namreč prihaja West Coast IPA stil piva. Po domače pa mu v Resslu pravijo hmeljna bomba.

Žareče, ognjeno oranžno pivo, ki je za dalj časa prekrito s srednje veliko belo glavo, je popolnoma motnega, sokastega izgleda. Ta "fruity juicy" značaj se le še nadaljuje v aromi, ki nam na nežen način ponudi blage citrusne note, predvsem pomarančo, in nekoliko bolj pogumne in sočne breskove/marelične občutke. Solidna stopnja hmeljne grenkobe podraži naše brbončice z zeliščnim značajem, družbo pa mu delajo še zelo rahli citrusni priokusi. Dolg in kar lepo izrazit pookus pa kar še nekaj časa pusti svojo sled.

Resslov West Coast IPA je pivo lahkotnejšega telesa in tipičnega, vabljivega IPAstega karakterja v aromi, v okusu pa kar konkretnejšega grenkobnega občutka. Ljubitelji tega še vedno zelo popularnega stila bodo z veseljem posegli po 21-ki - hmeljni bombi.




  • Pivovarna Ressel (spletna trgovina)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Dobra Poteza (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → prijeten in konkreten IPA, pravega poletnega značaja in všečne aromatike, čeprav morda malo ostre grenkobe - je pa res hmeljna bombica 
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 18. marec 2019

Hopsbrew 3rd Anniversary Imperial IPA


Ime: 3rd Anniversary Imperial IPA
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Selo pri Ihanu

Stil piva: Dvojni IPA

Vsebnost alkohola: 9%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Pivovarna Hopsbrew praznuje že svojo tretjo obletnico obratovanja, kar seveda pomeni, da je to tudi čas za njihovo tretje pivo v seriji piv za počastitev obletnice. Tokrat, po dveh različnih temnih IPA zvarkih, so se odločili za še en IPA, a tokrat konkretnejši, dvojni, imperial IPA.

Ta konkretni IPA je kar precej motnikave jantarno-bakrene obarvanosti, srednje velika pena, umazano bele barve, pa ga za precej dolgo časa prekrije in za sabo pusti elegantno čipko. Nežna sadna hmeljna aroma je kar nekoliko sramežljiva s svojimi notami breskev, zato pa bolj pokaže svojo smolnato stran z nekaj nežne biskvitne sladne osnove. Zadržana grenkoba v okusu ne prevlada nad rahlo bolj izrazno sladkobo sladu, daljši in nežno grenkobni pookus pa poskrbi, da nam okus tretje obletnice še kar nekaj časa ostane na jeziku.

Gre za pošteno, imperialno bombo, konkretnega in zelo pogumnega ter ostrega značaja, v kateri kar precej do izraza pride višja stopnja alkohola - pokaže se tako v aromi, kot tudi v požirku, ki pivca prav pošteno segreje.




  • Craft Room (Ljubljana)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Mustang Bar (Šmartno pri Litiji)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,3 / 5 → na trenutke kar malo preveč oster in grob okus, v aromi pa kar nekoliko "boozy" značaja - sam bi raje videl malo bolj izrazito sadno aromo in nekaj več grenkobe
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 17. marec 2019

APE Clair Summer Ale


Ime: Clair Summer Ale
Pivovarna: Pivovarna APE, Sevnica

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 4,6%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sevniška opica iz pivovarne APE si je že nadela kratke hlače in kratko majico ter se pripravlja na poletne temperature. Clair je namreč lahkotnejši in osvežilnejši poletni ale, ki ga še bolj poletnega naredi še nekoliko nižja alkoholna stopnja.

Clair je nekoliko motnikavega telesa zlate obarvanosti, na vrhu kozarca pa se za nekaj časa ustvari še dokaj stabilna bela glava. Poletne spomine prikliče nežnejša in prijetnejša hmeljna aroma s kombinacijo sladkih sadnih in cvetličnih not, ter nekaj osvežilnega dodatka agrumov. Srednja hmeljna grenkoba prijetno podraži po jeziku, spremlja pa jo zelo blagao sladek sadni priokus in svež značaj citrusov. Vse to preden se zaključi z nežno grenkobnim in precej trajajočim pookusom.

Sevniški poletni ale se izkaže kot lahkotno in osvežilno pivo katerega odlika je, da je svoji preprostosti navkljub dovolj polnega okusa in tako odžeja tudi tiste, ki so jim všeč malobolj izraziti "kraftovski" okusi. Vsekakor pa bo dobro odžejal tako poleti kot tudi v ostalih letnih časih.




  • Kralj Matjaž (Novo mesto)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → nezakompliciran in zelo preprosto piten, ne ponudi ravno eksplozije okusov (kar tudi ni bil namen,) a s prijetno nežnimi sadnimi lastnostmi postane precej simpatično pivo
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sobota, 16. marec 2019

Tektonik Luger


Ime: Luger
Pivovarna: Pivovarna Tektonik, Ljubljana

Stil piva: Svetli ležak

Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Luger je tektonični odgovor na iskanje osvežitve v klasičnem pivovarskem stilu piva - svetlem ležaku. Torej pivo iz Tektonikove ponudbe, ki bo zadostilo tudi okusom bolj klasično naravnanih pivopivcev.

Luger je kristalno jasne zlato-rumene barve, na vrhu kozarca pa za precej kratek čas postoji bela glava, ki zelo kmalu pobegne. V aromi prevlada značilna, rahlo prašna senena nota hmelja, v ozadju pa se skriva še blag, rahlo sladek sadni dih. Okus nadaljuje v tem stilu - srednje nežna hmeljna grenkoba z rahlo poprastim značajem dopolni blažjo kruhasto sladkobo, za sabo pa Luger pusti še krajši in nekoliko nežnejši pookus.

Tektonikov Luger je lahkotnejšega telesa, v sebi pa nosi vse tiste lastnosti, ki smo jih tudi vajeni iz sveta svetlih ležakov bolj klasičnega značaja. Pivo, po katerem bo posegalo širše občinstvo.




  • Craft Room (Ljubljana)
  • Lajbah (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,5 / 5 → nekako tipičen ležak, deluje bolj klasičnega (rahlo industrijskega) značaja - sicer mi ni ravno napačen, a tudi navdušil me ni
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 9/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 15. marec 2019

Union Pivnica Selection Red Ale


Ime: Pivnica Selection Red Ale
Pivovarna: Pivovarna Union, Ljubljana

Stil piva: Jantarni ale

Vsebnost alkohola: 5,6%
Na voljo: steklenica - točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Najbolj znan ljubljanski zmajček je svoj pivovarski pečat pustil tudi na četrtem ustekleničenem pivu iz posebnega nabora Union Pivnica Selection. Tokrat gre za rdeči ale, ki bo (ne le) širšo publiko poskušal osvojiti s svojim nežnejšim značajem.

Popolnoma jasno pivo, ki je temnejšega bakreno-jantarnega odtenka, je za krajši čas zastrto z manjšo peno bež obarvanosti. Aroma je popolnoma nežne narave, nevsiljiva in kar precej sramežljiva - sladni značaj se pokaže z blagimi karamelno-piškotnimi notami, spremlja pa jih še bolj zadržan sadni dih jagodičevja. Sladna sladkoba s piškotnim značajem prevlada v okusu, dopolni in uravnovesi pa jo nežnejša grenkoba, bolj travnatega značaja. Vse se nato zaključi s krajšim in blažjim pookusom.

Red Ale iz pivnice Union je pivo nežnejših in lahkotnejših lastnosti, ki tako v kar lepo žametnem telesu pretirano ne izstopajo. Pivo tako ostane zelo preprosto, pitno in zelo primerno za tiste bolj občutljive oziroma konkretnejših okusov nenavajene pivske brbončice.




  • Pivnica Union (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,2 / 5 → povsem solidno pivo, sicer zelo blagih lastnosti (zame malo preveč blag), ampak nič napačnega - lepo pitno, če okusi pivca niso bolj zahtevni
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 14. marec 2019

Kralj Matjaž Dobra Vila


Ime: Kralj Matjaž Dobra Vila
Pivovarna: Green Gold Brewing, Šempeter v Savinjski dolini

Stil piva: Svetli ležak

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno - pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V zgodbi o Kralju Matjažu so dobre vile Matjaža prebudile iz sna, da bi zopet lahko zavladal kot dober in pošten kralj. V pivovarni Green Gold Brewing pa so za novomeško pivnico Kralj Matjaž, kjer se točijo le slovenska kraft piva, zvarili že njihovo tretje hišno pivo - tokrat je to preprost in zelo piten svetli ležak.

Dobra Vila je napravljena v nekoliko motnikave, zlate barve, sramežljivo pa se za precej dolgo časa skrije še pod manjšo belo, kremasto pokrivalo. Njen ležakast značaj izdaja blažja sladno naravnana aroma z rahlimi notami kruha in prest. V okusu nas pozdravi z rahlo sladkim začetkom, le-tega pa uravnovesi grenkoba s kar konkretno a prijetno dražečim poprastim značajem. Vse skupaj pa se nato izpelje v krajši in nežnejši pookus, ki kliči po naslednji Dobri Vili.

Kraljevo pivo je lahkotnejšega telesa ter čistega in zelo svežega ležakastega značaja. Je zelo osvežilno pivo, ki bo zaradi svojih preprostih lastnosti všeč širši publiki v pivnici, zaradi svojega dovolj izrazitega značaja in okusa, pa bo tudi dobra izbira za bolj hmelja navajene okuse. Zelo preprosto piten.




  • Kralj Matjaž (Novo mesto)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → ležaki sicer niso moja prva izbira (ali druga), vendar mi je ta precej všečen, ker je manj kruhast in bolj lahkotno svež kot tipične lagerske klasike
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 11. marec 2019

Omnivar Weiss Guys Finish Last


Ime: Weiss Guys Finish Last
Pivovarna: Omnivar Brewery, Ljubljana

Stil piva: Pšenični ale

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Weiss Guys Finish Last je hibridni zvarek izpod rok pivovarskih mojstrov pivovarne Omnivar. V sebi skriva hmeljne elemente modernega ameriškega IPA piva, prav tako pa tudi pšenične lastnosti klasičnega bavarskega pšeničnega piva.

Ogromna in precej penasta bela glava se za izjemno dolgo časa usede na rumeno-zlato in zelo bledo vsebino kozarca. V aromi nam uporabljene hmeljne sorte Citra in Styrian Wolf pričarata prijetno in lepo zaznavno, ter predvsem svežo, kombinacijo citrusnih in tropskih not - družbo pa jim dela nekaj dihov tipične bananine arome pšeničnih piv v ozadju. Tudi v okusu se nadaljuje kombinacija obeh svetov - srednjo hmeljno grenkobo dopolnijo nekoliko popraste in nežno začinjene note s precej izrazitim citrusnim značajem v finišu. V kombinaciji s konkretno kombinacijo pa tako še bolj podraži brbončice.

Weiss Guys Finish Last je lahkotnejšega telesa in svežega ter osvežilnega, poletnega značaja. V sebi pa zelo lepo prikaže lastnosti iz obeh svetov varjenja piva, lepo združeni v eno celoto - čeprav v okusu malo bolj pokaže svoj pšenični značaj.




  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3 / 5 → mogoče malo preveč penasto v ustih, a zelo sveže in lepo pitno - za ne ravno ljubitelja pšeničnih klasik, je to pivo vseeno precej solidno tudi meni
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 08. marec 2019

Frizi Ke Si Blond?


Ime: Ke Si Blond?
Pivovarna: Frizi Beer Kraft Pivovarna, Ptuj

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Pa, ke si blond, no! Ptujska blondinka prihaja iz male lokalne pivovarne Frizi, ki se nahaja med vinskimi griči Haloz. Gre za lahkotnejši, poletni zlati ale, zvarjen le iz slovenskih sort hmelja - Styrian Kolibri in Styrian Dragon.

Pivo je precej motnikavega, zlatega izgleda, na vrhu kozarca pa se za daljši čas ustvari še večja puhasta glava bele barve. V aromi za začetek prevladujejo kar izrazite kruhaste sladne note, ki pa jih iz ozadja dopolnjujejo nežni sadni dihi. V okusu spoznamo nežnejšo sadno sladkobo, ki se pomeša med nekoliko bolj občutno, čeprav še vedno razmeroma nežno grenkobo. Zaključek, čisto blago poprastega značaja, pa še nekaj časa postane na jeziku.

Ke si blond je lahkotnejši zlati ale nežnejših sadno-grenkobnih lastnosti. V kombinaciji z nižjo alkoholno stopnjo bo tako predvsem prava izbira za odžejanje v toplejših, poletnih dneh.




  • Okrepčevalnica pri Žigi (Cirkulane)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,1 / 5 → zelo preprostega značaja, z nekaj meni prijetne sladkobe - sčasoma kar precej izgubi na prijetnem duhu arome, postane malo zelenjaven - sicer pa lepo piten in lahkoten
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 05. marec 2019

Professor Red Rooster


Ime: Red Rooster
Pivovarna: Professor Brewery, Komenda

Stil piva: Ameriški rdeči ale

Vsebnost alkohola: 5,1%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Red Rooster je premierni zvarek mlade (nomadske) pivovarne pri nas, ki si je nadela ime Professor Brewery. Gre za ameriški rdeči ale, ki so ga v pivovarni ročno zvarili z modrostjo.

Pivo je temnejše jantarne, skorajda kar bakreno žareče barve, ki ga za kar nekaj časa prekrije stabilna puhasta glava, ta pa je umazano bele barve. Prijetna, ameriško hmeljno zaznamovana aroma ponudi vabljive sadne note sladkega in citrusnega značaja z nekaj dodatka borovcev v ozadju, kasneje pa ponudi še piškotni značaj sladu. Srednje izrazito hmeljno grenkobo z notami borovcev in smole dopolni srednje izrazita sadno-karamelna sladkoba, vse pa se zaključi s trajajočim in nekoliko nežnejšim grenkobnim pookusom.

Red Rooster je dober pokazatelj ameriškega rdečega ale stila - prijetno hmeljnat, a vseeno ne preveč izrazit v tej nameri ter z uravnovešenim sladkim značajem sladu. Za začetek še nekoliko nežnejše pivo, ki pa se že podaja v svet bolj drznih okusov.




  • Reservoir Dogs Točilnica (Nova Gorica)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Lajbah (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,2 / 5 → stil je sam po sebi nekoliko prenežen za moje okuse - gre pa v tem primeru za soliden rdeči ale, preprost in nekompliciran s prijetnim hmeljnim značajem 
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sobota, 02. marec 2019

Maribor Temno Pivo


Ime: Temno Pivo
Pivovarna: Pivovarna Maribor, Maribor

Stil piva: Temni ležak

Vsebnost alkohola: %
Na voljo: točeno


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V mariborski gostilniški pivovarni, ki se nahaja znotraj restavracije La Cantina Center, seveda poleg svojega svetlega ležaka točijo tudi njegovega temnejšega brata, tako kot smo v teh tipih pivovarn tudi navajeni.

Maribosrki temni ležak je zelo globoke rjave barve, skoraj že popolnoma črnega odtenka, pokriva pa ga manjša bež obarvana glava, ki ni ravno pretirano trajajočega značaja. Predstavlja ga kar lepo kavnata aroma z nekaj oreškastega dodatka, zraven pa se znajde tudi še kakšen manjši košček čokolade. V okusu prevlada pražena nota piva, celo nekoliko kavnata z nekaj sladkobe za spremljavo. Zaključuje ga nežnejša grenkoba, nekaj kiselkastega finiša, sledi pa še kar lepo pražen pookus, ki se mu nikamor ne mudi.

Mariborsko temno pivo je srednje lahkega telesa, ni tako nasitno, odlikuje pa ga kar dodobra pražen značaj, ki tudi zavlada celoti - zaradi tega pa bo to pivo najbrž tudi bolj po okusu tistih pivopivcem, ki jim praženi okusi niso blizu.




  • La Cantina Center (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,6 / 5 → sicer pivo ni napačno, a zaradi kar konkretno praženega, skoraj kavnatega značaja ni povsem v mojem stilu - še vedno pa se ga da spiti, tudi če kava ni na seznamu priljubljenih pijač
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 9/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**