četrtek, 30. junij 2016

Ime: Makšar Svetlo
Pivovarna: Pivovarna Makšar, Ribnica
Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola:
Na voljo: točeno

Ocena: 1,9 / 5
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/15 - OKUS: 4/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 3/10)

Domačija in penzion Makšar iz bližine Ribnice v svoji hišni pivovarni vari tudi pravo domače, ribniško pivo, zaenkrat edino iz tistega konca naše države.

Njihov svetli ležak se pokaže z dokaj motno zlato-rumeno barvo in majhno belo peno, ki na vrhu posedi kar nekaj časa. Aroma je zelo blaga in ne preveč zaznavna - nekaj nežnih tonov kruha kmalu naredi prostor prav tako subtilnim travnim notam. Okus se začne z blago sladkobo, ki ima nekoliko kruhasti značaj, nadaljuje pa z blago grenkobo zeliščnega značaja. Na koncu pa potem pride še bolj izrazit in suh pookus, kjer se mešajo kovinski priokusi in spomin na zdravila.

Gre za lahkotno pivo z visoko stopnjo karbonacije, ki bi moralo delovati osvežilno, vendar s svojim obnašanjem na koncu nikakor ne izpolne svoje naloge. Deluje kar nekako ubogo in ne ravno najbolj posrečeno.  
Cena: 2,2€ (0,5l; točeno; v gostilni)

Kje ga najdem?
  • Gostišče - Penzion Makšar (Ribnica)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

Pivo & Burger Fest - Summer Edition

Prvi vikend v juliju se na ljubljansko tržnico vrača Pivo & burger Fest. Zgodila se bo že šesta izvedenka tega zmenka med burgerji in pivom, tokrat v poletni preobleki. Kot smo že navajeni in razvajeni, lahko tudi tokrat na trgu pričakujemo popolno okupacijo okusnih burgerjev vseh vrst. Ter seveda veliko število odličnih piv s katerimi bomo splaknili okus burgerja in tešili žejo.

Na festivalu bodo sodelovali mnogi strai znanci tega druženja, tako iz vrst pivovarjev, kot tudi trgovin in uvoznikov piva. Na stojnicah bodo med drugim pivo točili pri pivovarni Pelicon, Varissh, Bevog, na stojnici Pivarne ter še in še. Seveda pa bomo na festu spoznali tudi nekaj novih obrazev, oziroma novincev na zmenku. Predstavili se bodo štajerci iz Lobika, ter domačini iz pivovarne Loo-blah-nah. Mogoče in po vsej verjetnosti najbrž pa še kdo.

Kdaj, kje in kako


Poletna edicija festivala burgerjev in piva bo zopet potekala na že znani lokaciji na Pogačarjevem trgu. Spet bo šlo za dvodnevno druženje, in sicer 2. in 3. julija, z začetkom ob 11. uri.Podrobnosti lahko najdete še na FB strani Pivo & Burger Fest.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

2. Grajski Festival Piva

Eden izmed festivalov piva, ki je na sceni debitiral lansko leto, je tudi Grajski Festival Piva v Sevnici. No, drugi vikend v mesecu juliju, pa bo lanskoletno druženje na gradu dobilo svoje nadaljevanje.

Tako kot lani, lahko tudi letos pričakujemo nekoliko manjši festival piva, ki bo potekal v sproščenem vzdušju sevniškega gradu. Obetamo si lahko nekaj zanimivih zvarkov, kjer bo vsak lahko našel nekaj zase. Poskrbljeno pa bo tudi za spremljevalni program. Poskusili boste lahko zvarke domačih pivovarn Brew Revolt in Volk Turjaški, ter še nekaj čeških, belgijskih, nemških in srbskih piv.  

Kdaj, kje in kako


Grajski Festival Piva se bo odvijal v atriju Gradu Sevnica, ki stoji na hribu s pogledom na to posavsko mestece. Datum, ki si ga morate piva željni označiti v koledar, pa je 9. julij. Pivo se bo točilo od 3. ure popoldan pa do 10. ure zvečer. Kaj več pa izveste na FB strani Grajskega Festivala Piva.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Grem Domov v Novo mesto - Festival Craft Piva

Vsako leto po koncu izpitov na faksu se novomeški študenti iz Ljubljane, Kopra in Maribora peš odpravijo proti dolenjski prestolnici. Doma pa jih na trgu od prihodu čaka jasno tudi zabava. In del te zabave je od lasnkega leta tudi Festival Craft Piva.

Tako se bodo tudi v mestu na ovinku reke Krke predstavili nekateri domači in tuji pivovarji, ki bodo poskrbeli, da obiskovalci ne bodo šli domov žejni. Za spremljavo pa bo kot vedno poskrbel še koncert, tokrat bo v glavni vlogi Magnifico. Piva bo dovolj za vse, med drugim ga bodo točili tudi Maister Brewery, Brew Revolt in Tektonik, ter seveda še kdo. Premierno pa se bo predstavil tudi prvi slovenski "beer truck" Tankr.

Kdaj, kje in kako


Pohod študentov in s tem tudi festival piva se bo že tradicionalno odvil na Glavnem trgu. Ljubitelji piva se bomo tam zbrali 9. julija v večernih urah. Več info pa na FB strani dogodka Grem Domov v Novo mesto.   

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Karavana Domačih Pivovarn v Kranju

Psi lajajo, karavana gre dalje. Nekaj takega pravi slovenski pregovor. No, tudi Karavana Domačih Pivovarn se je po neuspešnem poizkusu v Kranju prejšnji mesec odpeljala dalje v Škofjo Loko. Toda, za razliko od pregovora, se ta karavana vrača tudi v Kranj. 

Na kranjskem gradu se bo namreč v organizaciji Zavoda Prevhub, enega izmed promotorjev butičnega piva pri nas, odvila druga karavana. Na festivalu nam obljubljajo več kot 10 slovenskih domačih pivovarjev, kar pomeni, da nikakor ne bomo žejni. Seveda bo poskrbljeno tudi za jedačo, ogledali pa si boste lahko tudi varjenje piva v živo, jasno v izvedbi Društva Ljubiteljev Domačega Pivovarstva.

Kdaj, kje in kako


Dogodek se bo odvil na vrtu Gradu Khislstein v centru Kranja, in sicer 16. julija z začetkom ob 5. uri popoldan. Domov pa nas bodo začeli naganjati ob polnoči, ko se bodo pipice zaprle. Več informacij pa tudi na FB strani Karavane Domačih Pivovarn.  

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


sreda, 29. junij 2016

Ime: Tuš Gold
Pivovarna: za Tuš Trgovine proizvedeno v EU
Stil piva: Radler
Vsebnost alkohola: 2%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 2,1 / 5
(IZGLED: 1/5 - AROMA: 7/15 - OKUS: 7/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

Novi radler, ki so ga za trgovine Tuš proizvedli nekje v Evropski Uniji, se pojavi s popolnoma motno in bledo rumeno barvo, na vrhu pa se za razmeroma kratek čas ustvari še puhasta bela glava, o kateri čez nekaj trenutkov ni več ne duha ne sluha. Aroma je dokaj prijetna za radler in tudi zelo lahko zaznavna - srečamo nekaj umetne citronke, ki ima sicer limonasti značaj. Okus na srečo nikakor ni presladek, kot smo to pogosto navajeni. Zaznamo namreč le nekaj minimalne sladkobe, ter kasneje še nekaj blage kisline, ki nam na jeziku pusti tisti znani občutek in celo nekoliko spominja na limonado.

Kot radler deluje dokaj pitno in neškodljivo. Nikakor to ni najboljši radler, ki ga lahko najdemo pri nas, je pa brez dvoma bolj prijeten kot prejšnja izvedba Tuševega radlerja. Če ne najdemo česa drugega, bomo tudi s tem preživeli. 
Cena: 0,56€ (0,5l; pločevinka; v trgovini)

Kje ga najdem?
  • trgovine Tuš (vsepovsod)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
 
torek, 28. junij 2016

Ime: KULT316 Svetlo Pivo
Pivovarna: Center Kulinarike in Turizma, Ljubljana
Stil piva: Ameriški pale ale
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,3 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Na Centru Kulinarike in Turizma v Ljubljani od nedavnega deluje tudi 1. šolska pivovarna pri nas. V sklopu prakse in študijskih vaj se tam vari tudi hišno pivo KULT316. Gre za svetli ale, ki ga študentje ponudijo tudi v svoji kavarni.

Zvarili so dokaj motno pivo privlačne in žareče oranžno-jantarne barve, ki si na vrhu ustvari še srednje veliko in kremasto belo glavo, le-ta pa se počasi pogreza. V razmeroma nežni hmeljni aromi se skrivajo note agrumov in limonske trave, ki dajo zvarku svež in rahlo kiselkast občutek. Okus se začne z rahlo sadno sladkobo, nadaljuje pa s prav tako blago in kratkotrajno hmeljno grenkobo. Kmalu se ta umakne rahlo bolj sladkobnemu občutku, kasneje pa (na žalost) pride preveč do izraza še kiselkasti občutek, ki sicer ni pretiran, a vseeno dovolj izrazen.

Pivo se pokaže kot lahko pitno pivo precej nežnega okusa, ki pa ima rahlo preveč izrazit kiselkasti značaj, ta pa postane s časom celo rahlo moteč. V vsakem primeru ta zvarek precej veliko obeta, še posebej če upoštevamo, da gre za šolsko pivovarno. Še malo več vaj in treninga, pa uspeh nikakor ne more izostati.
Cena: 2,5€ (0,33l; steklenica; v pubu)

Kje ga najdem?
  • KULT316 (Ljubljana)
  • Čajnica Primula (Ljubljana)
  • Učilna Okusov (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
ponedeljek, 27. junij 2016

Zadnji junijski vikend, ki je sovpadel z državnim praznikom, je bil kot nalašč za izlet na morje in uživanje v soncu. Tudi za ljubitelje piva, kajti tam, na Obali, se je zopet nekaj dogajalo. Koper, natančneje Bar Cameral, je namreč gostil že 4. Festival Mikropivovarjev.

Kot je to že v navadi v zadnjih letih, se je na festivalu predstavilo zajetno število slovenskih varilcev piva, nekaj stojnic specializiranih trgovin s pivom, za dodatek pa so poskrbeli še pivovarji izza južne meje, San Servolo.
Na Gortanovem trgu so tako svoje zvarke predstavile nekatere izmed primorskih domačih, gostilnikih pivovarn, ki so ponujale svoje svetle in temne ležake. Srečali smo pivovarno San Nicolo, domačo pivovarno Emonec, ter tudi do neke mere novinca na slovenski sceni, Domačo Pivovarno Kotar iz Kozine.

Iz gorenjskega konca je na morje svojega ležaka prišel točit tudi Mammut. S svojimi specialci so bili na festivalu prisotni tudi iz pivovarne Laško, manjkala pa ni niti stojnica Odprte Pipce, na kateri so obiskovalci lahko dobili nekaj zvarkov pivovarn Rokovnjač in Mali Grad.
Svojo žejo smo lahko potešili tudi na stojnici naše prve butične pivovarne HumanFish, kjer so točili nekaj različic njihovih utekočinjenih idej. Družbo pri sosedih pa so jim delali fantje iz Bevoga, ki so poleg točilnih naprav s seboj prinesli tudi pločevinke z najnovejšim poletnim IPA zvarkom Freezbee.

Nekaj pivskih opcij domačega, slovenskega piva so dodali še na stojnici Varissh, za piko na i pa so poskrbeli še pri nepogrešljivem Tektoniku. Če pa to še ni bilo zadosti, se je pivo točilo tudi na stojnici pivovarne Maister in za konec še pri fantih iz gorenjskega Brew Revolta.

Tuje barve pa so na festivalu poleg San Servola zastopali še pri Pivoljubu z angleškimi zvarki, pri Pivotoču z belgijci, ter seveda pri Kabinet & Visibaba Slovenija s srbskimi pivi.

Da pa na festivalu ni samo teklo, ampak se je tudi peklo, so skrbeli pri Gorkem Čiliju, Srebrni Žlici in Gostilni pri Tinetu.

Končna misel!


Koprski Festival Mikropivovarjev, ki ga je kot vsa leta organiziral Bar Cameral, je še enkrat več dokazal, da res spada med enega bolj popularnih in pričakovanih festivalov piva pri nas. Že sama lokacija festivala, mesto Koper, pripomore k temu, saj ima morje še vedno nek poseben čar. Vreme se je ta vikend odločilo, da ne bo preveč kvarilo dogodka, tako da je sonce dva dni žgalo na vso moč in je posledično ohladitev s pivom še toliko bolj prijala. 

Organizatorji so se potrudili, da so na enem mestu poskušali zbrati čim več naših pivovarjev. Seveda smo kakšnega izmed njih kar precej pogrešali, toda veliko povpraševanje po določenih zvarkih terja tudi svoj davek - premalo piva preostane za razne festivale po državi. Vseeno pa se mi zdi, da se je na festivalu dalo najti za vsak okus nekaj. Mogoče je bilo res nekaj stojnic s preprostimi ležaki več, toda treba je poskrbeti tudi za tiste, ki se šele podajajo v svet mikropiva (tako za pivovarje kot tudi za obiskovalce). Pohvalo si zasluži tudi sam sistem plačevanja s kuponi, ter seveda degustacijski kozarci za tiste, ki si tega želijo, ter plastični kozarci za tiste, ki jim to ni pomembno.

Pivo, ki je na festivalu najbolj sedlo: Brew Revolt Pale Ale

Festival Mikropivovajev na Obali ima definitivno nek svoj poseben čar, tako da se brez dvoma vrnemo spet naslednje leto. 

nedelja, 26. junij 2016

Ime: Export Pils
Pivovarna: Pivovarna Laško, Laško
Stil piva: Pilsner
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 1,9 / 5
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/15 - OKUS: 5/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 3/10) 

Laško Export je pivo varjeno za izvoz na tuji trg. S 4,5% alkohola gre za močnejšega in mlajšega brata že prepoznavnega obraza iz linije standardnih zvarkov pivovarne Laško. Cilj tega piva je za nižjo ceno ponuditi podobno izkušnjo, kot jo prinese njegov veliki brat Zlatorog.

Export Pils ima kristalno jasno zlato barvo ter srednje veliko in hitro izginjajočo belo peno. Tipična aroma industrijskega ležaka se pretihotapi v naš nos - sladni značaj prevladuje, čeprav je tudi ta zelo blag. V njem pa se skriva nekaj koruznega pridiha, ter še nekaj svežega dodatka slame. Malo kasneje pa pride do izraza še nekoliko kovinski občutek, ki ga je nekoliko bolj občutiti tudi v okusu. Drugače pa naše brbončice napade konkredna sladkoba žita, med drugim koruze, ki je kar preveč izrazita in občutna. Poleg tega pa popolnoma povozi tudi kakšen potencialni grenkobni občutek. 

Gre za zvarek, ki je zelo lahek in na trenutke celo voden in prazen. Izstopa le po svoji sladkobi, ki pa je prej neprijetna kot zaželena. Tako nikakor ne izpolni cilja, ki je omenjen v prvem odstavku zapisa. 
Kje ga najdem?

  • skoraj v vseh trgovinah po državi

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
  • Tuš Gold
  • Mercator Svetlo Pivo
  • Tuš Svetlo Pivo
petek, 24. junij 2016

TV oglasi so ena stvar, pri kateri industrijske makropivovarne prednjačijo pred ostalimi pivovarji (o vzrokih za to, ne bomo). Še James Bond je nekaj časa poskušal s pitjem Heinekena. Z oglasi, tudi za pivo, smo res obkroženi na vsakem koraku. Sedaj ne bomo govorili o razlogih za neprestano potrebo po prikazovanju ob vsaki priložnosti, ampak bomo pokazali nekaj dobrih TV oglasov za pivo.

Najbrž se večina med vami še spomni legendarnega oglasa za ameriško pivo Bud, ki je bilo prvič prikazano med tekmo ameriškega nogometa - Wassup!!! Ker pa na tej strani radi govorimo predvsem o slovenskem pivu, si bomo pogledali najboljše oglase naših makropivovarjev. Mogoče se res ne morejo primerjati s tistimi res najboljšimi oglasi, kot so naprimer ti oglasi: Carlton Draught, Bavaria, Greene King ali Guinness. Toda vseeno smo izbrali najbolj posrečene med našimi oglasi.

Union Pivo - Kdor ne skače ni Sloven'c

Domiselni oglas, ki je časovno souvpadal z uvrstitvijo naše nogometne reprezentance na svetovno prvenstvo in obenem tudi manjša provokacija na neuvrstitev naših južnih sosedov. 

Laško Pivo - Laško je pa zakon

Sicer nič kaj poseben oglas, toda eden prvih, ki nam je ostal v glavi dolga leta. Vse se spreminja, samo tradicija ostaja.

Laško Bandidos - Vroče

Na nekaterih televizijah bi bil ta oglas zaradi namigovanja v njem najbrž prepovedan. Ampak pivo in vroče zadeve pač gredo skupaj.




Ime: OL-2
Pivovarna: Tektonik Kraft Pivovarna, Ljubljana
Stil piva: Ameriški pale ale
Vsebnost alkohola: 5,1%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,7 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

OL-2 je oznaka naslednjega zvarka v seriji Tektonikovih tektoničnih varov, ki jih bomo lahko spoznali samo v omejeni seriji, samo v točeni obliki. V pivovarni so ga podnaslovili "summer ale", torej lahko pričakujemo nežnejše, osvežilno in lahko pitno pivo.

Pokaže se kot kar precej motno pivo zlate barve, na vrhu katerega sedi srednje velika penasta bela glava, ki ima srednjo obstojnost. Začne se z zmerno sadno aromo saldkih sadežev, mogoče celo malo dodatka bezgovih not, katerim se nato pridružijo še zelo blagi zeliščni pridihi. Naše brbončice bojo zaznale rahlo sadno sladkobo, ki preide v blago hmeljno grenkobo, ta pa postane proti koncu le za odtenek bolj izrazita. Ta občutek se nadaljuje še v pookus, ki je zmeren, a kar traja in traja, vsake toliko pa vskoči še zelo nežen sadni priokusek.

Telo tega zvarka je po pričakovanjih dokaj lahko, k svežemu občutka tega vara pa kar veliko doda še živahnost mehurčkov v pivu. Odlična izbira za poletje, ki nas bo navdušila s svojo nežnostjo, lahkotnostjo in svežino. Uživaško.   
Cena: 1,5€ (0,3l; točeno; na festivalu)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
 
četrtek, 23. junij 2016

Ime: Elderflower Ale
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor
Stil piva: Ameriški pale ale
Vsebnost alkohola: 4,2%
Na voljo: točeno

Ocena: 4 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Mariborsko butično (nano) pivovarno Lobik sestavlja četverica nadebudnih pivovarjev, ki s pivom rada eksperimentira. Eden izmed rezultatov njihovega dela je tudi bezgov ale, s katerim so se predstavili tudi publiki na Ljubljanskem Festivalu Piva.

Bezgov ale se predstavi z zelo motno oranžno-zlato barvo in razmeroma majhno belo peno, ki pa kar vztraja na svojem mestu in lepo dopolni izgled. S svojo aromo nas v trenutku popelje na prijeten sprehod ob gozdu, kjer se grmi cvetočega bezga nahajajo v izobilju. Okus se začne z nekaj blage, rahlo sadne sladkobe, ki jo nato prekrije zmerna, a precej lahko zaznavna hmeljna grenkoba. Zelo lahkega telesa, a s konkretno karbonacijo nam v pookusu podari še sramežljiv grenkobni občutek, ki ga spoznamo že prej.

Pivo se tako izkaže kot zelo lahkotno in predvsem osvežilno, poletno pivo. Očara nas s svojo nežnostjo okusa, popolnoma pa nas prevzame s svojo prijetno in svežo aromo, ki prikliče spomin na staro, dobro "šabeso". Prostor za izboljšanje se najde predvsem v finišu, ki ga na trenutke malo zmanjka. Vsekakor pa super poletna osvežitev.
Cena: 2€ (0,3l; točeno; na festivalu)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sreda, 22. junij 2016
Pred kratkim sem bral angleški članek o 10 naj IPA zvarkih za letošnje poletje (klik na članek). V članku so tudi pravili, da je v zadnjih nekaj letih IPA nadomestila ležake in zlate ale zvarke kot piva izbire v najtoplejših poletnih mesecih. 

Ker sem sam veliki ljubitelj tega stila piva in je IPA pri meni pivo izbire v vseh letnih časih in v vsakem vremenu, sem se odločil, da povprašam še vas, ostale ljubitelje piva, o tem, katere slovenske IPA zvarke bi uvrstili na seznam 10 najboljših slovenskih IPA piv za to poletje. 

V članku je bilo tudi zapisano, da so dandanes že skoraj vse pivovarne v svoj repertoar uvrstile tudi zvarek tega stila. Ker je podoben trend že nekaj časa opaziti tudi pri nas in, če upoštevamo še dejstvo, da je v zadnjem času prav IPA tudi pri nas najbolj popularen stil piva, se mi zdi ta ideja čisto na mestu.
Torej, katere zvarke stila IPA (zraven sem vključil tudi session IPA, nisem pa dodal tistih IPA piv, ki so bili narejeni le kot omejena, ali enkratna izdaja) bi vi predlagali za ta seznam. Seveda lahko glasujete za več zvarkov naenkrat. Pomembno je le, da izberete tiste zvarke v katerih bi brez problema lahko uživali celo poletje. Ni nujno, da so to naše najbolj priznane IPE (po mnenjih raznih spletnih portalov), niti ni nujno, da je to najboljša IPA kar ste jih kdaj pili. Zamislite se na morju ali ob bazenu, dodajte 30+ stopinj v zraku in povejte, kaj bi si najraje odprli v tistih dneh.

Glasujete in izbirate lahko med spodnijimi zvarki, če pa se spomnete še kakšenga drugega (važno da je IPA), ga lahko dodate čisto na dnu. Pa da vidimo, kateri zvarki bi se uvrstili na naš seznam naj IPA zvarkov.

Katero slovensko IPO bi pili celo poletje?

1713 Bloody Executioner
Bevog Kramah
Bru Kru Horny
Carniola Hop Head
Carniola Red District
Hopsbrew IPA
Hopsbrew Kri Pomaranče
Hopsbrew Rye IPA
Hopsbrew Session IPA
HumanFish Combat Wombat
HumanFish SIPA
LiLa MiSa IPA
Maister General Maister
Maister Rusjan
Mali Grad IPA
Mali Grad Session IPA
Pelicon The 3rd Pill
Reservoir Dogs Conqueror
Reservoir Dogs Grim Reaper
Reservoir Dogs Sucubo
Tektonik Iggy
Varissh Deep Purple
Varissh Dirty Red
Vizir Gringo
Other
Please Specify:
My IQ Test
torek, 21. junij 2016

Ime: Tropical Wheat
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Domžale
Stil piva: Pšenični ale
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: točeno, steklenica

Ocena: 4,2 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 15/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Festivali piva, ki jih pri nas nikakor ne manjka, so odlična priložnost za pokušanje popolnoma novih, svežih zvarkov, saj pivovarji skorajda vedno prav tukaj premierno predstavijo te zvarke. Točno to so storili tudi pri domžalski pivovarni Hopsbrew. Na Ljubljanskem Festivalu Piva so namreč prvič pokazali svojo novo umetnino - Tropical Wheat.

Gre za pšenični ale, ki se pokaže v popolnoma motni žareči oranžni barvi, na izgled skoraj identični kot gosti sok. Pokrije se z dokaj majhno kremasto peno bele barve, ki za seboj pusti le majhen obroček. Aroma je zelo izrazita, lahko zaznavna, ter predvsem neverjetno prijetna. V njej namreč najdemo polno košaro sladkega tropskega sadja. Prevladuje sladka in sočna pasijonka, v ozadju pa se skriva mango in še marsikaj. Okus zaznamuje precej solidna in konkretna hmeljna grenkoba, kar povzroči neverjeten kontrast med okusom in aromo, ter nas kar rahlo sezuje. Na koncu pa dobimo na jezik še rahlo pikanten oziroma začinjen občutek, ki je tipičen za belgijska pšenična piva. Zaključi se še z izredno suhim občutkom, ki kar popivna celotno grlo.

Tropical Wheat se tako izkaže kot eno najbolj aromatičnih piv, ki jih lahko srečamo pri nas, seveda, če so vam po volji sladke, sadne arome. Tako po aromi, kot tudi po okusu zelo spominja na moderna IPA piva, medtem ko nas prisotnost začimb spomni na belgijske izvedenke pšeničnih piv - nekakšen hibrid med pšeničnim in IPA stilom. Definitivno zvarek, ki bo všeč tudi tistim, ki si niso najbolj na ti s pšeničnimi pivi, ter seveda ljubiteljem zvarkov s sadnimi aromami.
Cena: 1,5€ (0,2l; točeno; na festivalu)

Kje ga najdem?
  • Pivarna (Maribor)
  • Pivoljub (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

ponedeljek, 20. junij 2016

Od tega meseca naprej, se bo lahko tudi naše tretje največje mesto pohvalilo, da je postalo gostitelj festivala piva. Resnici na ljubo so mnogi to želeli in glede na razvoj naše scene upravičeno pričakovali že veliko prej, toda pomembno je, da je končno prišlo do tega.

Na sejmišču knežjega mesta so organizatorji napovedovali veliko število stojnic s čilijem, burgerji in seveda tudi pivom, kot je bilo razvidno že iz imena dogodka. Glavni razlog našega obiska je bilo jasno pivo, zato bomo temu tudi posvetli največ pozornosti. 
Na festivalu se je našlo kar nekaj stojnic, ki so ponujale hmeljne napitke. Velik del ponudbe je sicer pripadel različnim ležakom, tako malo bolj industrijskim, kot popolnoma domačim. Uvožene zvarke so točili na stojnicah Poretti, PerfectBeer.si in Pernštejn (novo pri nas), kjer se je našlo kar nekaj različic tega stila. Domače barve pa so zastopale pivovarne King's (svetlo in temno), Kostanj (svetlo, temno in nefiltrirano), Lipnik (svetlo in čilijevo), KurBier ter B&B (čilijevo, svetlo, dry hopped). 

Za malo bolj zahtevne ljubitelje tujih hmeljnih zvarkov so skušali skrbeli na stojnicah Pivotoč in Gama Trgovina, kjer se je našlo kar nekaj že znanih zvarkov. Domačo sceno pa so zastopali pri ljubljanski pivovarni Tektonik, domžalskemu varilcu Hopsbrew ter tudi na stojnici mariborske trgovine Pivarna, kjer so se nahajali Maister, Lobik (njihov bezgov ale), HumanFish in Varissh.
Še čas za končno misel!

Na začetku je treba pohvaliti vreme, da se je končno odločilo sodelovati tudi na festivalu piva. Če si vreme zasluži pohvalo, pa to težko v celoti rečemo za organizatorje, oz. tudi nekatere ponudnike, predvsem hrane. Več kot pol urno čakanje na burger je na takih dogodkih povsem nesprejemljivo. Tudi ponudnikov hrane bi lahko bilo glede na ime preprosto več. Število obiskovalcev je namreč kar kričalo po tem. Sama organizacija je kar nekako "škripala" na vsakem koraku.

Še nekaj besed o ponudbi piva. Le-ta je bila sicer številčno dokaj obsežna, toda ne bi se mogla ravno pohvaliti s svojo raznolikostjo - v ospredju so bile namreč stojnice s ponudbo raznih ležakov, kar je sicer zelo všeč tistim, ki se šele uvajajo v svet ljubiteljev piva. Tisti malo bolj zahtevni pivoljubci sicer niso ostali ravno žejni, toda so se morali zadrževati pri omejenu številu stojnic. Če že gre za festival piva, burgerjev in čilija, bi pričakovali konkretno zastopanost vseh treh sodelujočih.

Res je, da gre za prvi festival piva na tem koncu, toda vseeno bi pričakovali nekaj več. Gledano iz perspektive ljubitelja piva, to nikakor ni bilo to (na srečo sta nas tolažila bezgov ale in Tropical Wheat). Mogoče pa naslednje leto.

nedelja, 19. junij 2016

Slovenska scena piva je v zadnjih letih kot se zdi res doživela nekakšen preporod. Pivovarstvo danes res cveti in na splošno vse več ljudi tudi govori o pivu. Pa ne samo o pivu kot le o pijači za potešitev žeje, temveč se tudi kultura pitja piva vse bolj razvija. In kot kaže se to cvetenje še ne bo prenehalo.

Kadarkoli pa pogovor nanese na to temo, se omenja izraz kraft (craft). Kraft pivo, kraft pivovarne, itd. Toda kaj v bistvu sploh pomeni kraft. Kaj stoji za to vseprisotno besedo. Nekateri kraft pivo enačijo z butičnim pivom, drugi spet kraft pivovarne z mikropivovarnami. Kako je sedaj s tem?
Če imamo na mizi pred sabo pivo stila IPA, ali APA ali morda čokoladni stout, to še ne pomeni, da pijemo kraft pivo. Ni nujno. In velja tudi obratno. Če si zaželimo svetlega ležaka ali pilsnerja, to prav tako ne pomeni, da to pivo ne more biti kraft. Pri samemu pojmu in razumevanju zveze kraft pivo ne gre za stile piva, kot morda nekateri zmotno mislijo.

Prav tako ne gre tudi samo za kvaliteto piva. V osnovi in res preprosto povedano, so kraft piva tista, ki jih ni proizvedla ena izmed velikih industrijskih pivovarn. Torej so jih proizvedle mikropivovarne. Pred časom je bil ta izraz zadosten. Toda, pri izrazu mikro gre za natančna merila kvantitete piva, ki ga pivovarna proizvede letno. Mimogrede, pri nas je to 20.000 hektolitrov na leto. Ker so v tujini nekatere od teh pivovarn tudi že prerasle te okvirje, toda drugače ostale zveste kraft tradiciji, se je skoval nov izraz - kraft pivovarne.
Tisti, ki se malo bolje spoznajo na pivo in vse skupaj, so tako vse našteto združili skupaj in izpostavili tri faktorje, ki pomagajo pri definiciji izraza kraft. Torej, da se pivovar lahko šteje med kraft pivovarne, mora upoštevati tri načela kraft pivovarstva.  

MAJHNOST - To ne pomeni, da lahko proizvede piva le za vzorec, ampak naj bi proizvedli manj piva, kot velike mednarodne korporacije piva. 

NEODVISNOST - Večina pivovarne mora biti v neodvisni lasti. Le majhen delež (četrtino) si lahko lasti podjetje, ki ni kraft pivovar. 

TRADICIONALNOST - Poudarek pri proizvodih mora biti na kvaliteti, ki mora izvirati iz tradicionalnih ali inovativnih sestavin in procesov varjenja. 

Toda kraft je še več kot to. gre za nekakšen upor multinacionalkam, ki požirajo vse pred sabo. Gre za originalnost in izvirnost. Gre za postavljanje kvalitetnega proizvoda na prvo mesto. Gre za sodelovanje z lokalnim okoljem in ustvarjanje novih priložnosti.

Kaj lahko torej rečemo na koncu?


Za kraft pivo bi tako lahko rekli, da je to tisto pivo, ki je izdelano in ne proizvedeno. In če dobro pomislimo, je temu še kako res, še posebej, če upoštevamo trud in delo naših kraft pivovarjev, ter posledično seveda tudi njihove rezultate. Pravi ljubitelji piva morajo znati ceniti to.  

Seveda vse to pa ne pomeni, da "makro" pivo ne more biti dobro. Seveda je lahko. Ne bomo jim pa zato rekli kraft pivo. Zdi se mi, da kakorkoli to temo obračamo, bodisi kraft, butično, mikro, na koncu se vedno ustavimo pri kvaliteti. Še vedno je v osnovi najbolj pomembno, da je pivo dobro - kvaliteta govori sama zase in vsak ljubitelj piva zase ve kje jo poiskati. 

sobota, 18. junij 2016

Ime: Lager
Pivovarna: Pivovarna Vizir, Črnomelj
Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,1 / 5
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Lager je bil premierni proizvod belokranjske pivovarne Vizir. Izdelan je bil z namenom, da bi lokalnemu občinstvu, ki so bili do takrat navajeni le ležaka iz rdeče in zelene pločevinke, dokazali in pokazali, da obstaja tudi drugačno pivo. Tako je nastala njihova verzija svetlega ležaka, ki je očitno izpolnila svoje obljube, saj ga varijo še danes.

Izgled tega zvarka zaznamuje le rahlo motna svetlo rumena barva, ki ima na vrhu še srednje veliko in ne ravno obstojno belo glavo. V naš nos prodre zelo intenzivna aroma svežega belega kruha, ki popolnoma dominira in zakrije morebitne ostale značilnosti. Okus jasno sledi aromi z blago kruhasto sladkobo takoj na začetku, sledi pa še blaga hmeljna grenkoba, ki ni pretirana a vseeno zaznavna. Pookus je kratkotrajen in precej nežen, medtem ko je telo tega ležaka dokaj lahko, a nikakor ne prazno.

V Vizirjeven primeru gre za dokaj uravnotežen ležak, ki ni ne sladek niti pregrenak. Popolnoma ga zaznamuje kruhasti značaj, ki smo ga navajeni pri naših domačih ležakih, vendar v okusu v veliko manjši meri. Soliden ležak, ki ga poleg naštetega odlikuje še lahkotnost in svežina. Popolnoma tak, kakršen je bil njegov namen - ko si zaželimo ležaka, vendar vseeno bolj kakovostnega.
Cena: 1€ (0,15l; točeno; na festivalu)

Kje ga najdem?
  • Pivovarna in vinska klet Vizir (Črnomelj)
  • 7 Burger (Kamnik)
  • Okrepčevalnica pod Staro Lipo (Semič)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

petek, 17. junij 2016

Ime: Brezalkoholno Pivo
Pivovarna: Pivovarna Union, Ljubljana
Stil piva: Brezalkoholno pivo
Vsebnost alkohola: 0,5%
Na voljo: steklenica - pločevinka

Ocena: 1,4 / 5
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 5/15 - OKUS: 4/15 - TELO: 1/5 - KONČNI VTIS: 2/10)

Brezalkoholna piva (in če smo natančni tudi nizkoalkoholna) so pri nas zaenkrat še v domeni industrijskih pivovarjev. To pa morda res ni najboljši obet, kar se tega zvarka tiče. 

Značilni ležakov izgled tega Unionovega brezalkoholneža označi zlato-rumena barva, popolnoma jasna, ki ima na vrhu še razmeroma majhno in nikakor obstojno belo peno. Aroma je nekoliko zadržana, še najbolj pa spominja na moker karton z nekaj sladkimi jabolčnimi pridihi, ki pa ne delujejo ravno prijetno. Tudi okus nas ne navduši s svojo pretirano sladkobo. Nekaj grenkobnega občutka se nam sicer ponudi čisto na koncu, toda komaj kaj res omembe vrednega.

Gre torej za zelo prazno in vodeno pivo, na nek način nekaj, kar bi dobili, če bi v kozarec natočili vodo s katero smo oprali sod piva. Če pa smo čisto pošteni, od brezalkoholnega piva industrjiske izdelave tudi nismo pričakovali kaj več. Izgleda, da bomo še kar nekaj časa čakali na brez- (ali nizko-) alkoholno pivo, ki bo navdušilo.  
Kje ga najdem?

  • skoraj v vseh trgovinah po državi

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

četrtek, 16. junij 2016

Ime: Mammut Svetlo
Pivovarna: Mammut Beer, Kranj
Stil piva: Premium ležak
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica - točeno

Ocena: 2,9 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10) 

Z gorenjskega konca naše deželice, predvsem iz Kranja, v zadnjem času poročajo o opažanjih nevarne divje živali, Mammuta. Na srečo preplah ni potreben, saj gre le za popolnoma novo slovensko pivo popolnoma nove pivovarne. Svoje delovanje je pivovarna otvorila s svetlim ležakom - nefiltriranim, nepastreiziranim, domačim. Torej, "prebudite mammuta v sebi".

Mammutovega svetlega ležaka natočimo s srednje veliko belo plastjo kremaste pene, ki je srednje obstojna. Pod njo pa se skriva popolnoma motno pivo žareče oranžno-zlate barve. Naš nos bo z lahkoto zaznal tipično aromo domačih svetlih ležakov, kjer prevladujejo kruhaste note. Le-te niso preveč izrazite, tako da lahko poberemo še nekaj pridiha bolj svežega travnatega značaja. Okus deluje zelo sveže, v njem pa se meša zelo blaga sladkoba s kruhastim občutkom, ter le nekoliko bolj zaznaven grenkobni značaj. Čisto na koncu pa okus pridobi še na svoji kiselkasti in poprasti kvaliteti, vendar je ta občutek zelo mil.

Tako kot lahko od domačega svetlega ležaka pričakujemo, preprosto in lahko pitno pivo, ki nam ponudi dovolj okusa. S svojim svežim občutkom in predvsem lahkotnostjo telesa pa bo še bolj sedlo, ko se živo srebro v termometrih še bolj povzpelo.
Kje ga najdem?
  • Terasa Bar (Kranj)
  • Gostilna Kot (Kranj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sreda, 15. junij 2016

Ime: OL-1
Pivovarna: Tektonik Kraft Pivovarna, Ljubljana
Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 6,1%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,6 / 5
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Za imenom Odprta Liga se skriva "omejena serija izvenserijskih točenih varov", ki so jih pripravili v ljubljanski mikropivovarni Tektonik. Prvi zvarek v vrsti je pivo stila IPA, ki nosi oznako OL-1. Po besedah pivovarja na voljo "samo vsakič in nikoli več" in "samo povsod in nikjer drugod."

Ta IPA se nam predstavi z zelo motno, a žarečo zlato-oranžno barvo, na vrhu pa lahko srečamo srednje veliko kremasto belo glavo, ki dokaj hitro pobegne. Tako lahko kaj kmalu spoznamo precej izrazito sadno aromo, v kateri se najdejo pridihi sladkih sadežev, v ozadju pa se sončijo še maline in jagode. Družbo jim dela še lahko zaznaven cvetlični pridih in kaj kmalu se nam lahko zgodi, da se v mislih znajdemo na cvetočem vrtu. S prvim požirkom okusimo nekaj sadne sladkobe, dokaj izrazite in prijetne, a zelo kratkotrajne. Primat nato prevzame zmerna hmeljna grenkoba, ki se zaključi z izredno suhim občutkom, v pookusu pa na ostane še kar nekaj časa. 

Enka se tako izkaže za zelo prijetno pivo z vsemi značilnostmi modernih ameriških IPA zvarkov, ki pa se na vsak način nekoliko razlikuje od ustaljenih norm, ki smo jih morda vajeni. Okusno, lahko pitno in zelo aromatično. Kar škoda, da ne gre za zvarek v redni ponudbi.
Cena: 1,5€ (0,3l; točeno; na festivalu)

Kje ga najdem?
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Kralj Žara (Ljubljana)
  • Čajnica Vanilla (Koper)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
 
torek, 14. junij 2016
Ljubljana in s tem tudi naša dežela je od nedavnega bogatejša še za eno mikropivovarno. Ampak v tem primeru ne gre za čisto običajno pivovarno, kot smo jih vajeni, ampak bo to tudi pri nas nekaj novega.

Prejšnji teden je namreč v Šentvidu svojo otvoritev doživela 1. šolska mikropivovarna pri nas, ki se nahaja na Biotehniškem izobraževalnem centru (BIC). Sedaj bodo imeli študentje priložnost, da bodo svoje teoretično znanje tudi praktično udejanili. Pri tem pa jim bo v veliko pomoč poleg znanja tudi mikropivovarski sistem Brewiks.
Trenutno si v kavarni in restavraciji izobraževalnega centra že lahko privoščimo njihovo prvo hišno pivo KULT316. Gre za svetli ale, ki ga v šolski pivovarni varijo za prikaz tehnoloških vaj, ter tudi v sklopu obvezne prakse. Poleg hišnega svetlega ale piva, pa bodo po besedah odgovornih varili tudi druge stile piva, ki bodo sovpadali z letnimi časi - poleti nekaj lažjega in sadnega, pozimi konkretnejše temne stile piva. 

Vsekakor zanimiva ideja in brez dvoma velik korak naprej k nadaljnjemu razvoju slovenske pivovarske scene. Če bi take zadeve obstajale, ko smo bili mi študentje ...
ponedeljek, 13. junij 2016

Ime: Tuš Svetlo Pivo
Pivovarna: Pivovarna Laško, Laško za Tuš Trgovine
Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 2,1 / 5
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 6/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 3/10)

Tuševo svetlo pivo je še en svetli ležak, ki ga za potrebe trgovske znamke proizvajajo v pivovarni Laško.

V pločevinki se skriva jasno pivo zlato-rumene barve, na vrhu katerega za zelo kratek čas postane majhna bela pena. V aromi zaznamo dokaj prijetne in nežne travnate arome, ki povsem prevladujejo nad milim pridihom sladu. V okusu za začetek zavlada sicer blaga sladkoba, ki nas nato popelje do rahle grenkobe v finišu, tam pa celoten vtis nekoliko pokvari neprijeten kovinski priokus. 

Živahna karbonacija in lahkotno telo sicer pripomoreta k svežemu občutku, vendar okus na žalost nekoliko zaostaja. Glede na to, da gre za supermarket zvarek, bi lahko bilo veliko slabše. Torej, če iščete le super poceni pivo, brez poudarka na aromi in okusu, je ta za vas.
Kje ga najdem?
  • v vseh Tuševih trgovinah
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
  • Pegaz Pivo
  • Mercator Svetlo Pivo
  • S Budget Svetlo Pivo


Pretekli junijski vikend je bil pri ljubiteljih piva rezerviran za Ljubljanski Festival Piva - na sporedu je bila namreč že kar peta izvedba tega dogodka. Tokrat se je dogajanje preselilo pred Areno Stožice, medtem ko je bilo vreme ljubiteljem piva naklonjeno samo prvi dan, ko se je na srečo tudi PivoMan odločil za obisk.

Organizatorji so nam obljubili zajetno število whiskyjev in še bolj konkretno število pivskih zvarkov, kar je bilo za nas še blj pomembno. Predstavilo se je kar nekaj že starih znancev na naši pivovarski sceni, kot so na primer Vizir, Reservoir Dogs, HumanFish in B&B. V veliki večini so nam ti pivovarji ponudili najboljše kar imajo, pri Vizirju pa so nam postregli tudi z nekaj novostmi, o katerih je bilo že govora - Mr. Pride Pale Ale, Maximus Imperial IPA in Midnight BIPA.
Tudi nekatere malo mlajše pivovarne so na festivalu točile svoje zvarke, med njimi Tektonik, Varissh in Hospbrew. Novosti smo našli na stojnici pivovarne Tektonik, kjer sta se točila dva nova zvarka iz omejene serije Odprta Liga (IPA in APA), medtem ko je Hopsbrew pripravil zvarek po imenu Tropical Wheat - super aromatično pšenično pivo.

Na festivalu pa se je predstavila tudi popolnoma nova pivovarna pri nas, Lobik Brewery, ki nam je ponudila četverico svojih zvarkov, zaenkrat še bolj eksperimentalne sorte. Med njimi pa je brez dvoma največ zanimanja in odobravanja požel ale z bezgom, čeprav so bili tudi ostali trije zanimivi vsak na svoj način.
Pivovarjem so se pridružili še nekateri uvozniki piva pri nas, ter tudi specializirane trgovine za pivo. Tako so svoje stojnice s različnimi zvarki napolnili pri mariborski Pivarni (Zmajska Pivovara, Maister Brewery) in ljubljanskem Craft Pivu. Za belgijski pridih na festivalu pa so poskrbeli še pri Buteljki Piva in Pivotoč, nekaj češkega pa so dodali še pri Primatorju.

Organizator je tudi lepo poskrbel za način plačevanja z žetoni, kot tudi za primerne kozarce za pivo, kar je na festivalih skorajda že nuja - nihče ne želi dobrega piva več piti iz plastike. Pivovarji, uvozniki in trgovine so poskrbeli, da nismo bili žejni, medtem ko sta Lars&Sven poskrbela še za najbolj lačne. Seveda pa so se obiskovalci lahko udeležili tudi nekaterih spremljevalnih "delavnic" - vodeni ogled festivala, predstavitev društva domačih pivovarjev in še kaj.
Na koncu pa še končna misel!

Vsak festival piva, kjer lahko najdemo okrog 100 različnih vrst piva in kjer nam slovenski pivovarji ponudijo okoli 10 novosti, je že po definiciji dober festival. Toda treba je reči, da smo na festivalu v prestolnici vseeno pogrešali še kakšnega slovenskega pivovarja več in še malo večjo raznolikost. Prav tako tudi lokacija mogoče ni najbolj idealna. Svoje pa je dodalo tudi neprijazno vreme, ki je bilo razlog za manjše število obiskovalcev. 

Mogoče smo zaradi velikega števila festivalov pri nas postali že malo preveč zahtevni in od festivalov, ki so pri nas tlakovali pot do takega dogajanja, pričakujemo celo malo preveč. Toda LJFP je na nek način že prerasel sceno manjših, craft festivalov piva, zato so tudi pričakovanja večja. Kakorkoli že, v vsakem primeru se naslednje leto zopet vrnemo na LJFP.

Še nekaj o najbolj všečnih zvarkih festivala. Večino tega kar smo poskusili je bilo na nek način prijetno in zanimivo. Toda vseeno bi izmed vseh izpostavili tri zvarke - Tektonikova OL-1 (s svojim zanimivim "twistom" na uveljavljene IPA zvarke), Lobikov bezgov ale (ker imamo pač rabi bezeg in tega še nismo našli), ter Tropical Wheat iz pivovarne Hopsbrew (zaradi svoje super-neverjetno-prijetne-in-sploh-odlične arome).

nedelja, 12. junij 2016

Dolenjske Toplice so naslednji kraj, ki se je vrisal na zemljevid festivalskega dogajanja pri nas. V soboto je namreč glavni trg tega zdraviliškega kraja gostil 1. Festival Piva in na ta način pripeljal dobro pivo tudi na Dolenjski konec.

Vse je bilo pripravljeno za prijeten, manjši festival, toda kot smo letos na žalost že kar navajeni, je imelo vreme druge načrte. Tako je dež zopet nekoliko pokvaril vzdušje in kljub šotorom na prizorišču je bilo zaznati manjšo obiskanost. 

Pa se posvetimo še pivu. Na festivalu je svoje zvarke veselo točil Maister Brewery, ki ga dež nikakor ne spravi s tira. Poleg trojice svojih zvarkov je poskrbel še za pivo belokranjske pivovarne Vizir. Z gorenjskega konca sta se pripeljala fanta iz pivovarne Brew Revolt, ki sta obiskovalcem nudila svoje (za zdaj še, a ne več dolgo) edino pivo Pale Ale. 
Točilo se je tudi pivo pivovarne Mali Grad in Rokovnjač, za katere so poskrbeli na stojnici Odprte Pipce. Za nekaj tujega pridiha na festivalu pa je poskrbel uvoznik za srbsko pivo Kabinet in Visibaba Slovenija.

Še končna misel!

Vsekakor je lepo videti, da se dobro domače (in tudi tuje) pivo prebija na vse konce naše dežele. Pohvalno je tudi, da se za festivale ne odločajo le večji kraji, ampak se taki dogodki vrstijo tudi v manjših krajih, kjer so posledično tudi festivali in ponudba temu primerno manjši.

Tokratnemu festivalu v Dolenjskih Toplicah je kar precej zagodlo vreme in s tem tudi nekoliko manj ponudnikov piva, kar se je odražalo tudi na manjšem obisku od želenega. Vseeno pa so lahko tisti, ki so se odločili za obisk uživali v dobrem pivu, čeprav v nekoliko manj različicah. Upamo in želimo pa si, da bo na naslednjem festivalu tudi več sreče s sedaj že nekoliko tečnim dežjem.  

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Išči!

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Naroči se na objave!

Razlaga ocen:

< 1,5 → komajda še pivo
1,5 - 2 → če res ni drugega
2 - 2,5 → no ja, pitno
2,5 - 3 → saj je kar v redu
3 - 3,5 → ta je pa dober
3,5 - 4 → tako se dela
4 - 4,5 → vrhunsko pivce
4,5 - 5 → boljše kot to ne gre

Najbolj brano v tem mesecu!

Kaj je vroče!

Green Gold Brewing Dragon

Ime: Dragon Pivovarna: Green Gold Brewing , Šempeter v Savinjski dolini Stil piva: IPA Vsebnost alkohola: 5,5% Na voljo: točeno Ocen...

Povezave o pivu





Obisk

Zagotavlja Blogger.