Rikon Perun

Mariborska pivovarnica Rikon se predstavlja tudi s svojim Perunom. Gre za svetli ležak, ki pa so ga bolj konkretno hmeljili, tako da je nastal kar pravi "hoppy lager". 

 

Perun je nekoliko motnikavega, jantarno-oranžnega telesa, pokriva pa ga manjša bela penasta glava, pa še te ne ravno za dolgo. Iz kozarca zapiha nežnejša sadna hemljna aroma, ki s seboj prinaša predvsem note breskev, zraven pa tudi nekaj travnatih pridihov. Požirek je kar solidno grenkoben, v značaju pa bolj izrazito travnat in zeliščen. Zraven se pojavi še nekaj sladkobe, malo sadne in malenkost kruhaste. Travnato-zeliščen finiš pa napove še kar izrazit in trajajoč travnat pookus.

 

Rikonov Perun je lahkotnega telesa in svežega značaja, v svojem karakterju pa je precej bolj izrazit, nekoliko bolj zahteven in kar konkretno hmeljen - no, nenazadnje pa le gre za "hoppy lager". 

 

Perun

Rikon Brewery

Maribor

IPL

4,5%

Kje naj ga iščem?

• Lokalka (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Bevog x Siddharta Ledena
• Zajc Laufar
• Mahnič Lager Golding

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → bolj izrazit in kar malenkost oster, ampak v redu

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Bevog x Siddharta Ledena

Ledena je plod sodelovanja vrhunske pivovarne Bevog ter vrhunskih rokerjev skupine Siddharta. Skupaj so tako ustvarili pivo, ki so ga poimenovali po eni izmed glasbenih uspešnic - Ledena. Pravijo da gre za rock lager, ki mu značaj podarita slovenska hmelja Aurora in Styrian Dragon. 

Večja puhasta snežno bela glava za dalj časa prekrije kristalno jasno zlato telo tega rokerskega ležaka. Aroma je klasično hmeljnata, začinjene in travnate hmeljne note prevladajo nad čisto bežnim sadnim dihom daleč v ozadju. Požirek podraži s srednje izrazno grenkobo, nekaj pa k temu doda še rahlo poprast finiš, ki se nadaljuje v trajajoč in kar lepo izrazen pookus.

Ledena je ležak lahkotnega telesa ter čistega in svežega značaja. V svojih lastnostih pa je kar lepo konkreten, kot se za rokersko pivo tudi spodobi. Ob vsem tem pa je tudi zelo preprosto piten.

 

Ledena

Bevog Brewery

Bad Radkersburg

IPL

4,5%

Kje naj ga iščem?

• Bevog Brewery (spletna trgovina)
• Lajbah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Zajc Laufar
• Hopsbrew Hoppy Lager
• Thirsty River Ya Mari

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → pravi lagerček - lahkoten, klasično travnat v okusu ter predvsem svež

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Zajc Laufar

Laufar, ki je pritekel iz pivovarne Zajc, je nekoliko spremenjena (in izboljšana) verzija njihovega Hoppy Lagerja, katerega smo lahko okušali že pred časom. Tako kot se za ležak spodobi, je tudi ta odležal 3 mesece, od klasičnega ležaka pa se razlikuje potem, da je bolj hmeljno izrazit. 

 

Pivo je kristalno jasnega telesa in nekoliko temnejšega zlatega odtenka, bela penasta glava, ki anstane na vrhu kozarca, pa tam postoji le za kratek čas preden zbeži. Aroma je prijetno hmeljnato sladko sadna, v ozadju pa je moč zaznati še kar nekaj začinjenih pridihov ter čisto blag kruhast dih. Požirek je srednje grenkoben, kar lepo hmeljnato začinjen ter s čisto blagim sladkobnim priokusom. Pookus pa nato še s suhim, hmeljnato začinjenim značajem kar nekaj časa poleži v ustih. 

 

Laufar je pivo lahkotnega telesa, preprostega značaja, v katerem pa je ta hmeljni karakter vseeno nekoliko bolj izrazit, kot je temu morda tako pri klasičnih ležakih. 

Laufar

Pivovarna Zajc

Cerkno

IPL

4,6%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Zajc Hoppy Lager
• Thirsty River Ya Mari
• Hopsbrew Hoppy Lager

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → lahkotno in preprosto, malo bolj hmeljno izrazito - solidno

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Union Premium Hoppy Lager

Tudi v pivovarni Union želijo slediti trendu bolj hmeljenih piv in najbrž so s tem razlogom zvarili tudi ta Hoppy Lager, ki poleg običajnega Unionovega ležakastega značaja obljublja tudi nekaj več hmeljne drznosti. 

 

Premium Hoppy Lager je skorajda kristalno jasnega telesa ležakasto zlate barve, na vrhu koazrca pa za kar nekaj časa posedi večja in kremasta bela glava. Aroma je nekoliko bolj nežnejše sorte, čeprav dokaj jasno pokaže svoje travnate hmeljne note. Požirek je srednje hmeljno grenkoben, predvsem travnato-zeliščen v značaju, zraven pa ponuja še rahel kruhast občutek ter nekoliko porpast finiš. Trajajoč pookus pa še kar dolgo poleži s tem dražečim in travnatim občutkom.

 

Hoppy Lager je lahkotnega telesa in preprostejšega značaja. Sicer ne prekipeva s svojo drznostjo, toda nekako vseeno upraviči svoje ime - je ležak in tudi je nekoliko bolj hmeljno izrazit, ter je nekakšna nadgradnja klasičnega Uniona.  

 

Premium Hoppy Lager

Pivovarna Union

Ljubljana

IPL

4,6%

Kje naj ga iščem?

• Rundasekunda (spletna trgovina)
• trgovine Mercator (po Sloveniji)
• Pivnica Union (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Zajc Hoppy Lager
• Green Gold Hop Princess
• Hopsbrew Hoppy Lager

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → lepo piten, odžeja in brez kakšnih večjih posebnosti

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Bevog x Tusky Exqueeze Me

Exqueeze Me ni prvi zvarek, ki so ga v pivovarni Bevog zvarili posebej za kakšno glasbeno skupino. V tem primeru gre za kraft lager, ki je nastal v sodelovanju z nizozemsko punk rock skupino Tusky. Pivo in glasba sta še vedno šla lepo skupaj.

 

Punkrockerski IPL je na pogled popolnoma čistega zlatega telesa, pokriva pa ga večja in dobro obstojna bela puhasta glava. V aromi nam ponuja zelo prijeten hmeljni značaj, kjer se kažejo predvsem travnate arome, rahel pridih limone in dokaj občutno ozadje borovcev. V požirku nas pozdravi s solidno in neposredno hmeljno grenkobo, ki je predvsem travnate narave. Grenkoben pookus pa nato še kar lepo postoji v ustih.

 

Glasbeno-pivovarsko sodelovanje je prineslo en zelo konkretno piten in okusen ležak, ki bo predvsem izjemno dobro odžejal, ko bodo temperature že precej visoke. Po možnosti ob spremljavi punk rock ritmov.    

 

Exqueeze Me

Bevog Brewery

Bad Radkersburg

IPL

4,5%

Kje naj ga iščem?

• Bevog Brewery (spletna trgovina)
• Že v redu, Primož (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Zajc Hoppy Lager
• Thirsty River Ya Mari
• Hopsbrew Hoppy Lager

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → zelo piten, preprost in svež - izjemno lepo odžeja in ponudi dovolj značaja

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Union Dragon's Selection Hoppy Lager

V pivovarni Union so za člana svoje serije Dragon's Selection izbrali poletno obarvani Hoppy Lager. Gre za pivo hibridnega IPL stila, ki na osnovi svetlega ležaka prinaša konkretnejši hmeljni značaj, najbolj poznan iz IPA piv. Torej, najboljše iz obeh svetov. 

 

Hoppy Lager je kar dobro motnikavega zlatega telesa, prekrije pa ga srednje velika in kremasta bela glava, ki kar traja. Hmeljna aroma se kaže z nežnejšimi sadnimi in čisto rahlo cvetličnimi notami, ki delujejo zelo prijetno in sladko vabljivo. Požirek je nežno grenkoben z lahkotno sadno sladkobo v spremljavi. Na koncu pa nežen pookus še kar lepo potraja v ustih. 

 

Unionov hmeljeni ležak zaznamuje lahkotno in sveže telo, kar ga dela zelo lepo pitnega, še posebej v spremljavi poletnih temperatur. Ob tem prinese lastnosti klasičnega ležaka, ki jih olepša z nekaj hmeljne sladkobe in tako nadgradi svoj klasičen značaj. 

 

Dragon's Selection Hoppy Lager

Pivovarna Union

Ljubljana

IPL

4,7%

Kje naj ga iščem?

• Pivnica Union (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Zajc Hoppy Lager
• Thirsty River Ya Mari
• Green Gold Hop Princess

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,4 / 5 → zelo lepo piten in osvežilen, definitivno je nadgradnja klasike in je zelo simpatičen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Zajc Hoppy Lager

Tudi Hoppy Lager iz pivovarne Zajc je pridno odležal svoje 3 mesece (kot tudi njihov drugi ležak LaLa Lager). Za razliko od klasike, pa so le-tega pripravili v bolj moderni, bolj hmeljeni in aromatični verziji. Za tiste, ki se ne morejo ravno odločiti ali bi navaden ležak, ali bolj hmeljen pale ale.

V stilu klasičnega ležaka je Hoppy Lager kristalno jasnega telesa zlate barve, bela glava, ki se ustvari na vrhu kozarca, pa tam kar lepo postoji. Všečna sadna hmeljna aroma lepo pridiha iz kozarca, predstavljajo pa jo sladke note, na čelu z breskovim občutkom. V okusu lepo podraži travnata hmeljna grenkoba, nekoliko zeliščna v značaju ter nekoliko poprasto dražeča v finišu. Pookus pa s prav tako travnatim značajem ter rahlim dodatkom citrusov še dolgo poleži na jeziku. 

V Zajčevem Hoppy Lagerju se zelo lepo prepletata klasični značaj svetlih ležakov (predvsem v izgledu in okusu) ter moderni hmeljni karakter, ki ga poznamo iz IPA in APA piv (v zem pivu pa ga najdemo predvsem v aromi). Lahkotnejše telo pa s svojim svežim občutkom predvsem dobro odžeja.

Hoppy Lager

Pivovarna Zajc

Cerkno

IPL

4,9%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Pelicon/Motel India Pale Lager
• Thirsty River Ya Mari
• Hopsbrew Hoppy Lager

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → lepo piten, aromatičen in ležakast v požirku - deluje mi kot zelo solidna zadeva

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Barut Citrus Lager *

V pivovarni Barut so se v letu 2020 malo bolj poigrali in eksperimentirali z ležaki. Zvarili so jih kar nekaj, eden izmed njih, ki je bil na voljo le za zelo kratek čas, pa je bil tudi malo bolj hmeljen Citrus Lager. Kakšen značaj ga je zaznamoval pa pove že ime samo. 

 

Citrus Lager

Barut Brewing and Blending

Kamnik

IPL

4,5%

(2020)

Pelicon/Motel India Pale Lager

Ime: India Pale Lager
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju z Motel Beer, Berlin (Nemčija)

Stil piva: IPL

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Potem, ko so ajdovski Pelicon zvarili skupno pivo z Motel Beer na obisku v Berlinu, so jim slednji vrnili obisk in skupaj so seveda navarili še pivo v Ajdovščini. Rezultat je tako preplet bolj klasične osnove ležaka, z modernim hmeljnim značajem - India Pale Lager.

Velika in kot sneg bela glava se na vrhu kozarca zadrži izjemno dolgo ter tako pod seboj zakoplje zlato obarvano pivo, le rahlo motnikavega telesa. Prijetna hmeljna aroma je dovolj izrazita, prikaže pa se z notami agrumov, limonske trave, ki deluje zelo sveže, in še nekaj travnatega hmeljnega duha. Solidna hmeljna grenkoba lepo podraži po jeziku s kar travnatim značajem, le-tega pa dopolnjuje zelo blag sladek sadni priokus z nekaj ctrusnega karakterja za povrhu. Zaključek pripade nežno poprastemu finišu in dolgemu pookusu.

Pivo slovensko-nemške naveze in ležakasto-ipastega značaja je osvežilnega duha in lahkotnega telesa. Osnova je zelo pitna s klasičnim značajem, hmeljni karakter pa ga olepša, obogati in izpopolni.

• Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)
• Hiša Mladih (Ajdovščina)
• Sir William's Pub (Ljubljana)
• Dobra Poteza (Ljubljana)
• Patrick's Irish Bar (Ljubljana)
• Beer Pub (Kranj)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Thirsty River Ya Mari
• Green Gold Hop Princess
• Bevog Who Cares Editions India Pale Lager

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → zelo lahkotno piten, izjemno svež in s konkretnim hmeljnim značajem, ki nadgradi preprosti ležak

(IZGLED: 5/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Thirsty River Ya Mari

Ime: Ya Mari
Pivovarna: Thirsty River Brewing, Bovec

Stil piva: IPL

Vsebnost alkohola: 6,3%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

S svojim Ya Mari zvarkom, so v pivovarni Thirsty River iz Bovca ustvarili nekaj vmes - pivo, ki je kot IPA, toda zvarjeno na ležakovski način. Torej, najboljše iz obeh svetov za pravo osvežitev.

Ya Mari je na pogled skoraj kristalno jasnega telesa, zlate obarvanosti in prekrita s srednje veliko belo kremasto peno, ki se le počasi seseda. V aromi nas pozdravi s svojim osvežilno naravnanim sadnim značajem kjer izstopajo limonska trava in žvečilni gumiji z rahlo šamponastim občutkom. V okusu se zazna srednjo stopnjo hmeljne grenkobe, ki jo dopolnjujejo citrusno-travnati okusi. Kar dolg in trajajoč pookus pa nato postavi še piko na i,

Hibridni Ya Mari je lahkotnejšega, poletnega in osvežilnega telesa - v aromi pokaže bolj svoj IPA karakter, medtem ko v okusu svoj vtis pusti tako IPAsta grenkoba kot še bolj izrazit travnati ležakasti občutek. Za tiste trenutke, ko se ne morete odločiti katerega bi rajši in tako lahko oba naenkrat.

• Thirsty River Brewing Pub (Bovec)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew India Pale Lager
• Green Gold Hop Princess
• Bevog Who Cares Editions India Pale Lager

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → povsem v redu IPL, ki lepo pokaže karakterja obeh svetom, čeprav bi vseeno raje videl malenkost več IPA značaja predvsem v okusu

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Bevog Who Cares Editions India Pale Lager

Ime: Who Cares Editions India Pale Lager
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: IPL

Vsebnost alkohola: 5,1%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

S tokratnim zvarkom iz serije Who Cares Editions so v pivovarni Bevog združili dva zelo popularna stila v eno prav tako popularno celoto. India Pale Lager je pivo zvarjeno kot ležak, ki pa ima (skorajda) vse glavne značilnosti IPA piv. Torej, najboljše iz obeh svetov.

Bevogov hibrid je le nekoliko motnikave zlate obarvanosti, v bistvu že kar precej jasne. Pokriva ga dobro obstojna bela glava, puhasta in kar precej velika. Prikažejo ga prijetne in lepo izrazne arome limonine trave z nekoliko kruhastim ozadjem, ki se lepo skriva. V okusu prevlada srednja hmeljna grenkoba, ki ima precej travnat značaj, medtem ko je sladno ozadje precej nežnejše. Zaključi pa ga kar konkreten, čeprav nekoliko krajši pookus.

Bevogov IPL je tako lahkotnejšega in zelo svežega telesa. Je nekoliko nežnejšega karakterja, a zelo lepo prikaže lastnosti obeh stilov piva, ki jih tudi pričakujemo - v aromi bolj IPAst karakter, v okusu pa bolj ležakast. Obenem pa v sebi skriva tudi tisto potrebno osvežilnost. 

Cena: 1,50€ (0,15l; točeno) - Lajbah (Ljubljana)

• Bevog Taproom (Bad Radkersburg)
• Pivohram Golar (Gornja Radgona)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Lobik Tropski Izolat
• Hopsbrew India Pale Lager
• Green Gold Brewing Hop Princess

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,4 / 5 → čisto koretktno, simpatično in preprosto pitno pivo; sicer ni ekstra konkretnega značaja, a je vseeno nadgradnja ležaka

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

Haler Zeleno Pivo Citra

Ime: Zeleno Pivo Citra
Pivovarna: Pivovarna Haler, Olimje

Stil piva: IPL

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Vnaših gostilniških pivovarnah se poleg svetlega in temnega ležaka včasih pojavi tudi ueleno pivo. Svojo verzijo tega so naredili tudi v Olimju pri Halerju, s tem, da so ga še dodatno začinili s slavnim citra hmeljem.

Halerjev zelenec je kristalno jasno pivo zelene barve, natančneje odtenek olivnega olja, ter pokrito z večjo puhasto glavo zelenkasto bele barve. Predstavi ga nežnejša aroma, ki poleg travnatih hmeljnih not pokaže tudi nekaj citrusnega diha, a resnično blagega in za zelo kratek čas. Ozadje je kruhasto sladno ion pride najbolj do izraza s sladkobo tudi v okusu. Sladkobo dopolni še nekaj srednje izrazite travnate grenkobe, vse pa nato nekoliko izvodeni v pookusu.

Halerjevo Zeleno Citra Pivo skorajda do popolnosti spomni na njihov klasični svetli ležak, ki je seveda klasično piten. Izstopa bolj kot ne le zaradi svojega izgleda, medtem ko je citrusni karakter, ki bi ga pričakovali, res preveč skrit.

Cena: 2,20€ (0,5l; steklenica) - Domačija Haler (Olimje)

• Fontana Piva Zeleno Zlato (Žalec)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Rokovnjač Leprechaun
• Zvezda Zeleni Škrat
• Štajerc Zeleno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,5 / 5 → tipičen gostilniški ležak, piten, a citra, ki bi mu dala več karakterja ne pride do izraza na žalost

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

Lobik Tropski Izolat

Ime: Tropski Izolat
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: IPL

Vsebnost alkohola: 5,1%
Na voljo: pločevinka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Fantje iz Lobika so obljubili, da bodo vsak mesec na trg poslali dve novi pivi v nekoliko manjših serijah, seveda, pivi primerni trenutnemu letnemu času. In obljubo tudi lepo držijo. Tako je na vrsto prišel dodobra hmeljeni ležak (s hmeljem Lemondrop), ki so ga posvetili časom, ko so bili še veslači in ne pivovarji.

Tropski Izolat se pripelje v le rahlo motnikavi in bledi zlato-rumeni barvi, na vrhu kozarca pa za nekaj časa posedi večja puhasta glava bele barve. Izpod nje prisopiha nežnejša aroma, kjer so prisotne blage travnate hmeljne note z rahlim citronastim pridihom limonske trave v ozadju, ki doda aromi še več svežine. Najprej mimo nas pripluje nežna kruhasta sladkoba, ki jo uravnovesi srednje nežna grenkoba s citrusnim karakterjem. Za konec pa nam podari še nežnejši pookus.

Ta hmeljeni ležak je zelo svežega značaja in lahkotnega karakterja, prav narejen za pitje v najhujši vorčini. Je nežnejši ležak z malenkost bolj izraženim hmeljnim značajem, katerega glavna odlika je preprosta pitnost.

Cena: 3,20€ (0,33l; pločevinka) - Že v Redu, Primož (Ljubljana)

• Sir William's Pub (Ljubljana)
• Pivarna (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew Hoppy Lager
• Hopsbrew India Pale Lager
• Green Gold Hop Princess

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → ne prinese ognjemeta, a vseeno zelo piten, čeprav bi sam raje okusil še malce bolj izrazit hmeljni značaj (malo preveč je zakrit)

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

Kaki Knak

Ime: Knak
Pivovarna: Kaki Kraft Pivovarna, Miren pri Novi Gorici

Stil piva: IPL

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno

Kanadski Slovenec Knak je posebno pivo zaradi dveh razlogov. Gre namreč za prvi ležak, ki so ga zvarili (v zelo omejenih količinah) v pivovarni kaki Kraft, poleg tega pa so v njem uporabili le kanadski sorti hmelja - Bio Magnum iz zahodne obale, ter precej redki in manj znani Bertwell, ki ga je pivovar prinesel iz svojega Ontaria. 

Knak je popolnoma motnega telesa zelo blede slamnato rumene barve, pokrit pa je še z manjšo belo glavo, le-ta pa je zelo obstojna in za seboj pusti lepo sled. Blaga aroma se pokaže s plemenitimi, travnatimi notami hmelja, kjer se vmes znajde še čisto blag sadni dih. Soldina grenkoba s seboj iz arome privleče travnati občutek, kasneje se pridruži zelo rahle citrusni priokus, v precej suhem finišu nas podraži še z rahlim poprastim značajem, vse pa se nadaljuje v srednje dolg pookus.

Tega Kanadčana zaznamujejo svež značaj, osvežilno telo ter čisti okusi - to kar mora dober lager vsebovati. Toda kljub svoji navidezni nežnosti in lahkotnosti pa vseemu skupaj doda še dovolj karakterja in se tako izkaže za prijetno drzen svetli ležak.

Cena: 2,50€ (0,25l; točeno) - Karavana Domačih Pivovarn (Škofja Loka)

Kje še ga najdem?

• Kavarna Cappuccino (Šempeter pri Gorici)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Mali Grad Šlagerica
• Lobik Lager
• FEO Lager

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → preprost, a obenem zelo karakteren - zelo všečna izvedba ležaka

(IZGLED: 5/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

Hopsbrew India Pale Lager

Ime: India Pale Lager
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Domžale

Stil piva: IPL

Vsebnost alkohola: 6,5%
Na voljo: točeno



Potem, ko so v pivovarni Hopsbrew pred kratkim zvarili svojega prvega (dodobra hmeljenega) ležaka, so se na Pivo & Burger Festu še enkrat podali v te ležakaste vode in pripravili IPL - hibrid dveh stilov, ki skupaj ponudita le najboljše iz obeh svetov.

Popolnoma motno zlato telo tega piva se zakrije s srednje obstojno belo puhasto glavo. Štiri sorte ameriških hmeljev, ki jih je pivovar uporabil pri varjenju, dajo pivo prijetno sadno citrusno aromo s svežim značajem. V lahkotnem in svežem telesu pride solidna hmeljna grenkoba lepo do izraza pred nežno sladno osnovo, s seboj pa iz arome pripelje agrumast hmeljast občutek. Trajajoč pookus pa še kar nekaj časa spominja in opominja na svoj IPA-st karakter.

Hopsbrewjev India Pale Lager v eni zelo pitni celoti združuje vse, kar bi si od kombinacije IPA in ležaka želeli - lahkotnost in svežino ležaka, ter soliden hmeljni karakter IPA piva.

Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Pivo & Burger Fest (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Green Gold Brewing Hop Princess
• Hopsbrew Hoppy Lager
• Union Hmeljni Valat

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → preprost in nekompliciran, z dovolj IPA značaja zame - super ob burgerjih

 (IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

Hopsbrew Hoppy Lager

Ime: Hoppy Lager
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Sela pri Ihanu

Stil piva: IPL

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: steklenica - točeno


Za pomladno osvežitev, ko bo že prijalo nekaj lahkotnejšega in bolj svežega, a še vedno s karakterjem, so se v pivovarni Hopsbrew zatekli nekoliko bolj k osnovam in pripravili dodobra zahmeljeni ležak.

Večja rumenkasto bela pena pokrije popolnoma motno zlato-rumeno telo tega ležaka, tam pa postoji zelo dolgo. Kmalu izpod nje pripihljajo nežni a prijetni citrusni dihi, ki se skrivajo pred rahlo bolj zaznavno kruhasto sladno osnovo. Najprej bomo okusili nežno sadno sladkobo, ki se kmalu umakne srednje občutni hmeljni grenkobi. Ta pa ima v finišu in naprej v pookusu zelo izrazit kredasto-zeliščni značaj.

Lahkotno telo tega ležaka malenkost preveč zaznamuje prej omenjeni kredasto-zeliščni karakter, ki se nekako ne ujame popolnoma z blažjo aromo in prvimi karakterno nežnejšimi požirki. Še vedno pa ni slab.

Cena: 3,20€ (0,5l; steklenica) - Beerightback (Nova Gorica)

Kje še ga najdem?

• Lajbah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Green Gold Hop Princess
• Mali Grad American Craft Lager
• Union Hmeljni Valat

Festivalsko Pivo IPL

Ime: Festivalsko Pivo IPL
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik; za Prevhub, Kranj

Stil piva: IPL
Vsebnost alkohola:
Na voljo: točeno

Ocena: 2,7 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Zavod Prevhub, kranjski promotor in podpornik dobrega piva, je tudi eden izmed pobudnikov in organizaotrjev Karavane Domačih Pivovarn. Za letošnje izvedbe tega dogodka so v sodelovanju s pivovarno Mali Grad tako pripravili posebno Festivalsko Pivo IPL - ležak, a s karakterjem IPA piva.

Festivalski var se predstavi v precej motni, sončno-oranžni barvi, za krajši čas pa se na kozarec vsede še tanka, milnata bela glava. V naš nos taidejo zelo nežne sadne hmeljne arome z breskvami, zraven pa še blag travnati piš, ki sčasoma postane bolj zeliščen. Tudi v okus se prenese ta travniški značaj, dopolni pa ga zmerna, nekoliko nežnejša grenkoba. Vse skupaj pa se zaključi s srednje doldim pookusom, ki malo vleče proti zeliščnemu značaju.

Lahkotni IPL, ki v sebi skriva tisti IPAsti značaj, a je le-ta vseeno za nekaj odtenkov prenežen, predvsem na aromi. Vseeno pa se v kozarcu skriva dober ležak, ki v sebi skriva nekaj več značaja. Dorba izbira za festivalsko otvoritev.  

Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Karavana Domačih Pivovarn (Kranj)

Kje še ga najdem?

• Karavana Domačih Pivovarn (Škofja Loka)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Green Gold Brewing Hop Princess
• Belvi Princess
• B&B Štajerski Kardinal

Green Gold Wet Princess

Ime: Wet Princess
Pivovarna: Green Gold Brewing, Šempeter v Savinjski dolini

Stil piva: IPL (trgatveno pivo)
Vsebnost alkohola: 5,4%
Na voljo: točeno

Ocena: 2,9 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Prišla je na festival, čisto mokra. Kdo? Ja, princeska iz Savinjske doline. Seveda govorimo o novem zvarku pivovarne Green Gold Brewing. Že poznano hmeljno princeso so osvežili z dodatkom svežega hmelja in nastala je Wet Princess, trgatveno IPL pivo.

Na izgled ta mokra princeska deluje zelo privlačno s svojim motnim in ognjeno oranžnim izgledom. Pod srednje veliko belo kremasto peno, ki še dopolni ta izgled, se skriva konkretna hmeljna aroma, kjer sodelujejo sveže travne note in kiselkasti-limonasti pridih. Le-ta na trenutke zaradi svoje kisline že spomni na sredstvo za pomivanje posode. Okus presenetljivo polnega telesa sledi prejšnjemu opisu s srednje izrazito hmeljno grenkobo, ki jo precej zaznamuje kiselkasti priokus. Pookus pa se le še nadaljuje v tem duhu.

Wet Princess tako kot njeno manj mokro sestro Hop Princess v celoti zaznamuje limonasto-kiselkasti-čistilni hmeljni značaj, ki je na trenutke morda preveč izrazit. Pivo nikakor ni neprijetno, toda zaradi svojih lastnosti ne bo po okusu vseh ljubiteljev.   

Kje ga najdem?

• Mestni vrt (Žalec)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Green Gold Brewing Hop Princess
• Mali Grad India Pale Lager
• Belvi Princess

Mali Grad American Craft Lager

Ime: American Craft Lager
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: IPL
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,7 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

V zadnjem času se pri nas vse več vari lagerje, ali po naše ležake. Ampak v teh primerih ne gre za tiste stare, znane industrijske ležake, temveč za veliko bolj všečne butične izvedenke tega stila. V pivovarni Mali Grad so tako po uspehu svojega prvega ležaka, navarili še ameriško butično različico, tokrat s hmeljema Centennial in Cascade. Da se spet malo potopimo v svet ležakov. 

Pod srednje majhno belo peno, ki kmalu pobegne in za seboj pusti veliko sled, se skriva lahkotno telo aromatičnega ležaka. Objame nas s svojimi  nežnimi, a prijetnimi sadnimi hmeljnimi notami, kjer se nahajajo breskve in tropsko sadje, predvsem ananas. Nekoliko motno oranžno-zlato telo zaznamuje zmerna hmeljna grenkoba, medtem ko je sladni značaj skoraj do popolnosti zakrit. Rahlo peneč finiš, ki nas prijetno požgečka po grlu, pa se skupaj z grenkobnim značajem nadaljuje še v srednje dolg pookus.

Gre za zelo všečen in predsvem lahkotno piten svetli ležak, ki je zelo hmeljno in grenkobno ozaveščen. Zelo primeren za tiste trenutke, ko si ljubitelj IPA in APA stila zaželi nekaj bolj ležakastega. 

Cena: 1,8€ (0,3l; točeno; v pubu)

Kje ga najdem?

• Točilnica Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Mali Grad Lager
• Green Gold Brewing Hop Princess
• Pelicon Wolf Craft Lager

Mali Grad Lager

Ime: Lager
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: IPL (India Pale Lager)
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,9 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Ležak je dolga leta veljal za tradicionalni tip piva pri nas in bil v bistvu tudi edina izbira za ljubitelje piva. Nato je prišlo do kraft revolucije in pojavili so se mnogi novi stili, večinoma ale piv. Ležak pa je ostal v domeni gostilniških pivovarn, nespremenjen. Toda v zadnjem času se tudi nekaj naših butičnih pivovarn odloča za varjenje ležakov, jasno v nekoliko bolj moderni, trendovski preobleki.

Motni in zlato-rumeno obarvan ležak iz pivovarne Mali Grad je eden izmed takih primerov modernejših ležakov. Videz dopolni velika in precej obstojna bela glava, zvarek pa nas najprej osvaja s prijetno, čeprav rahlo zadržano sadno aromo koščičastega sadja. Kaj kmalu pa se tem prijetnim vonjem pridružijo še rahli pridihi bezga in grenivke. Lahkotno telo zaznamuje zmerna hmeljna grenkoba z zelo svežim in osvežilnim občutkom. Celoto na koncu zaokroži še prijeten citrusni zaključek in nežen rahlo grenkobni pookus. 

Ta kamniški ležak se tako prikaže kot zelo všečno pivo lahkotnega ležakovega telesa. Poleg zelo prijetne aromatike, ga zaznamuje še svežina telesa in polnost v okusu. In vse to na osnovi ležaka. V bistvu je tak, kot si to od modernega ležaka lahko želimo.

Kje ga najdem?

• Gostilnica 5-6 kg (Ljubljana)
• Pod Skalo (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Green Gold Brewing Hop Princess
• Rokovnjač Čista Desetka
• Belvi Princess