ponedeljek, 28. oktober 2019

Ime: Icebock Baltic Porter
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg v sodelovanu z Brouwerij De Molen, Bodegraven (Nizozemska) in Brouwerij Kees, Middelburg (Nizozemska)

Stil piva: Ledeni bok

Vsebnost alkohola: 17,5%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V sodelovanju z dvema priznanima nizozemskima pivovarnama, De Molen in Kees, so v pivovarni Bevog zvarili nekaj resnično posebnega in izjemno močnega. Icebock Baltic Porter v sebi skriva (ali jasno kaže) kar konkretnih 17,5% alkohola, ki jih dobijo tako, da pivo delno zamrznejo in nato odstranijo zmrznjeno vodo, ter tako skoncentrirajo vsebnost alkohola in posledično tudi okus.

Na prvi pogled pivo s svojo kot nafta črno barvo in le tankim kavnato obarvanim obročkom pene, ki tudi kmalu izgine, že daje občutek nečesa močnejšega. Prvi bežnejši vdih že zazna kar močno sladno aromo, kjer se družijo žito, sojina omaka, rahlo praženi pridihi in kar zajetna košara suhega sadja, kasneje pa rahlo zapiha tudi blag alkoholni pridih. Okusimo konkretnejšo sladkobo, rahlo čokoladno in zopet s konkretno prisotnostjo suhega sadja (slive, fige). Sledi še nežno pražen značaj in za konec alkoholni občutek, ki kar konkretno pogreje.

Posebnež v navezi z nizozemskimi varilci piva je kompleksen in konkreten. Svilnato telo s srednjo polnostjo telesa lepo polzi po grlu, in čeprav je alkoholna stopnja zavidanja vredna, le-ta ne zažge na tej poti. Zaradi svoje mogočnosti pa bo zelo težko spiti več kot 1dl, oziroma je pivo izjemno primerno za deljenje in počasno srkanje.




  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → aroma mi deluje rahlo čudno, a obenem zelo vabljivo. Sicer je kar konkretno sladek, ampak se ga da lepo piti, alkohol pa kljub številkam ni preoster, čeprav mi je malo preveč %
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 27. oktober 2019

Ime: Mountain Bock
Pivovarna: Thirsty River Brewing, Bovec

Stil piva: Bok

Vsebnost alkohola: 6,5%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V bovški pivovarnici ne varijo le modernih, dodobra nahmeljenih ale zvarkov, ampak se vsake toliko podajo tudi v bolj klasične, tradicionalne vode piva. Tokrat so to storili z nemško klasiko - bok pivom, ki je tako pridobilo tudi gorski značaj.

Gorski bok je čistega, bakreno obarvanega telesa, njegov gorski izgled pa dopolnjuje večja in kremasta glava bež barve, ki tam kar potraja. Do izraza pride sladno naravnana aroma, kar lepo izrazita in prijetna. Pokaže se z notami piškotov, žitaric in popečenega toasta, skorajda že malo prežganega. Srednja sladkoba zaznamuje požirek s piškotnim značajem, a ga dobro uravnovesi še grenkobni karakter, nekoliko zeliščen v značaju. Pookus pa je še malenkostno praženega značaja.

Mountain Bock iz Bovca je lahkotnejšega telesa in zelo všečne pitnosti. Seveda bo zaradi svojih lastnosti bolj všeč pivcem tradicionalnih pivskih zvarkov, ki v tej množici modernih piv morda pogrešajo bolj tradicionalne okuse.




  • Thirsty River Brewing Pub (Bovec)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → čeprav po tem stilu piv ne posegam prepogosto, pa se tega da brez težav spiti, je nekoliko bolj nežne sorte in posledično lažje piten
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sobota, 26. oktober 2019

Ime: MetalDays Black Blood 2
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Temni IPA

Vsebnost alkohola: 6,66%
Na voljo: pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi tretje leto sodelovanja med pivovarno Bevog in metalskim festivalom MetalDays je bilo zelo plodovito. V pivovarni so namreč pripravili drugo izdajo posebnega temnega IPA z imenom Black Blood, ki s seboj prinese hudičevih 6,66% alkohola.

Ko ga točimo je Black Blood globoko krvavo rdeče barve, v kozarcu pa nato skorajda popolnoma črn. Pokriva ga še večja kremasta glava rdečkasto-bele barve, ki tam počaka zelo dolgo. Prijetno aromo nežno zaznamujejo sladni pridihi z notami čokolade in praženosti, v ozadju pa še blag sadni in rahlo citrusast hmeljni dah. Srednjo hmeljno grenkobo najprej spremlja pražen priokus, v koncu požirka pa se predstavi še nekaj sadne sladkobe. Nežno pražen pookus z grenkobnim značajem nato še kar nekaj časa postoji na jeziku.

Black Blood 2 je tisti čisto pravi temni IPA, ki tako lepo združi karakteristike sladno zaznamovanih temnih piv in dodobra hmeljnih IPA zvarkov. Dodatek rdeče pese pa mu poda še tisti pravi temačni izgled.




  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Dobra Poteza (Ljubljana)
  • Isabella Food & Wine (Maribor)
  • Kavarna Bodi (Ptuj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → mi je zelo dober black IPA, nežen s praženim značajem in malo bolj pogumen s hmeljnim - kot mi je všeč
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO IN OBČUTEK: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 25. oktober 2019

Ime: Moneyball
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Trojni IPA

Vsebnost alkohola: 9,4%
Na voljo: točeno - pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Že na pločevinki Lobiki jasno povedo, da je ta trojni IPA z zavidljivo alkoholno stopnjo nastal s pomočjo analiziranja najboljših piv na svetu (težka naloga, a ne). Torej je res lahko pričakovati nekaj izjemno okusnega, kar pa je pri teh štajerskih pivovarjih že kar norma.

Nekoliko motnikavo zlato-oranžno telo se za zelo kratek čas skrije pod manjšo belo glavo. Izpod nje tako kmalu začnejo prodirati zelo prijetne in lepo predstavljene sadne arome hmelja - sladki tropski sadeži, grenivka in nekaj not grozdja ter kosmulje bolj v ozadju. Okus zaznamuje lepo izrazita sadna sladkoba, ki sicer ni pretirana, je pa vseeno kar konkretno občutna. Zmerna grenkoba jo nekoliko uravnovesi, zraven pa se pojavi še nežen citrusast priokus.

Moneyball, ki je srednjega telesa, je kljub kar konkretni alkoholni stopnji zelo preprosto piten, kajti te prisotnosti alkohola sploh ni zaznati nikjer v požirku. Poln okus, prijetna in vabljiva aroma in konkretna mogočnost značaja, pa pomenijo, da bo ta zvarek kot naročen za tiste prave pivoljubce.




  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,2 / 5 → zelo vabljiv v aromi in zelo prijeten na okusu - deluje tako preprosto piten, da je kar že nevarno, a vseeno ponudi veliko
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 17/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 24. oktober 2019

Ime: Kromberger Pils
Pivovarna: Reservoir Dogs Brewery, Nova Gorica

Stil piva: Pilsner

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Novogoriški Reservoir Dogs so na sceno poslali že svoj drugi Kromberger ležak. Premiernemu marčevskemu stilu je sedaj sledil še pri nas veliko bolj razširjeni pils, v katerem tokrat glavno vlogo odigrajo domači hmelji, še posebej sorta bobek.

Kristalno jasno zlato-rumeno telo Krombergerja je za kar nekaj časa zakrito s sicer tanjšo, puhasto glavo bele barve. Aroma, ki je nežnejšega značaja, prikazuje blago sladno stran (žito in piškoti) ter le rahlo bolj izrazito travnato hmeljno stran. Solidna hmeljna grenkoba dodobra izrazi svoj travnato-seneni občutek, rahel sladek značaj proti koncu in za konec še trajajoč in rahlo poprasto dražeč pookus.

Kromberger Pils je lahkotnega telesa in čistega, svežega ležakastega značaja tipičnih lastnosti, ki jih tudi pričakujemo v tem stilu piva. Še en razlog več, da tudi pivci klasik poznanih imen začnejo zahajati med kraft piva.




  • Reservoir Dogs Taproom (Nova Gorica)
  • Lajbah (Ljubljana)
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pop's Pizza (Ljubljana)
  • Burger Time (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,3 / 5 → sicer nisem največji fan ležakov, toda zelo lepo steče, je preprostega značaja, konkretnega okusa a brez tistih priokusov, ki jih zraven prinesejo "največja imena" ležakastega sveta
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 23. oktober 2019

Ime: Leemoon
Pivovarna: Pivovarna Tektonik, Ljubljana

Stil piva: Pšenični ale

Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tektoniki so se zopet odločili zvariti nekaj novega, zanimivega in rahlo drugačnega. Leemoon je pšenični ale zvarjen v ameriškem stilu, vendar pa so ga v pivovarni začinili po svoje, seveda - vanj so namreč dodali limono in sol.

Pivo je izjemno motnega telesa blede slamnato rumene barve, srednje velika puhasta glava belega odtenka pa za nekaj časa postoji na vrhu. V aromi zavlada prijeten limonasto nastrojen značaj, kjer se pomešajo toni limonske trave in limoninih bombonov (tisti dobri stari poznani vonj). Požirej je v začetku nežno kiselkast in za konec precej bolj konkretno zaznamovan s slanim značajem in na nek način spomni na šumeče vitaminske tablete, oz. še skoraj bolj kot to na isostar pijačo, predvsem v finišu.

Zanimiv Leemoon je kar dodobra nasitnega telesa, najbrž tudi zaradi svojega bolj izrazito mineralnega telesa, a obenem zelo svež in kar lahkotno piten, če vam seveda prija slano-kisla kombinacija. Zanimivo.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → zelo dopadljiv, slankasto-kiselkasti značaj piva se mi zelo dopade, vendar pa mi je kar precej preveč nasitno pivo
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 22. oktober 2019

Ime: Rollercoaster
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Dvojni IPA

Vsebnost alkohola: 8%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Lobiki nas s svojimi pivi večkrat popeljejo na divje vožje - super sadne arome, prijetne in nežne, ter konkretni okusi, ki kar udarijo z vso silo. Tokratni novi zvarek, dvojni IPA, pa že kar nosi tako ime, da vemo, kaj lahko pričakujemo.

Po pričakovanju tale dvojni IPA odlikuje zelo prijetna in dovolj občutna hmeljna aroma, ki se pokaže s svojimi sladkimi sadnimi notami, morda še najbolj zaznavna pa je sočna breskev. Pod srednje veliko belo glavo, ki se počasi izmike in izginja, se nahaja kar precej motnikavo telo zlato-jantarne obarvanosti. Vožnja se nadaljuje s srednje občutno hmeljno grenkobo, ki pa jo spremlja in postavlja v ravnovesje kar precej občutna sadna sladkoba. Vse pa se zaključi s srednje občutnim grenkobnim pookusom, ki pa kar dolgo postoji.

Rollercoaster dvojni IPA s svojim značajem deluje kar nekoliko bolj nasitno, kljub solidnim 8% alkohola pa le-teh ni nikjer zaznati. Kot pričakovano gre za nežno aromatični zvarek, ki pa z okusom poskrbi tudi za več drznosti.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,2 / 5 → všečno pivo, zelo lahko pitno ter z dobro skrito alkoholno stopnjo. Mogoče malo preveč sramežljiv v aromi, ampak še vedno fajn
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 21. oktober 2019

Ime: Črnfest
Pivovarna: Pivovarna Vizir, Črnomelj

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,6%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Čenfest pivo je bilo zvarjeno iz navdiha do toplih poletnih noči, saj si takrat vsi zaželijo nekaj osvežilnega, lahkega in pitnega. V belokranjskem Vizirju so ga zvarili za festival, ki je pred 20 leti ugledal luč sveta, v tem času pa postal festival glasbe, smeha, športa, kulinarike in otroškega rajanja. "Pivo, dobro za vse."

Črnfest je črn samo v imenu, kajti na pogled je svetlejše jantarne barve, nekoliko motnikav in prekrit z manjšo belo glavo, ki se počasi izmika. Prijetna aroma vabi v svoj objem s hmeljnimi notami sočnega sladkega sadja (breskve, tropski sadeži) ter nekaj agrumov za povrh. Srednja grenkoba poboža po jeziku, oporo pa ji nudi rahlo sladek in malo citrusast sadni značaj. Krajši pookus pa z rahlo poprastim in grenkobnim značajem pusti svojo nežnejšo sled.

Pivo črnomaljskega festivala je lahkotnega telesa, značilne sadne hmeljne arome in nežnega grenkobnega karakterja v okusu. Preprost, lahkoten, piten in primeren za širšo publiko - no, pa saj je bil tudi ustvarjen s tem namenom. 




  • Črnomaljska Kavarna (Črnomelj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → dober pale ale, zelo preprost za spiti, aroma se mi zelo dopade in je tudi na splošno tak, čisto v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 20. oktober 2019

Ime: Napoj
Pivovarna: Clef Brewery, Arja vas

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,7%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Prva simfonija, ki so jo ustvarili v savinjski pivovarni Clef, je pale ale, zvarjen v ameriškem stilu. Nosi ime poznane pesmi ene najbolj poznanih slovenskih skupin, Siddharte, in je čarobna mešanica, ki te očara, zasvoji že s prvim požirkom.

Skorajda jasno, temno jantarno telo Napoja prekriva kar precej velika, rumenkasto-bela puhasta glava, ki tam kar nekaj časa postoji. V aromi ga izdajajo nežne sadne note, rahlo sladke in nekoliko citrusaste, spremlja pa jih aroma žvečilnih gumijev in za konec še nekaj borovcev. Nežna grenkoba, ki le na rahlo podraži po jeziku, se skriva med rahlo sadno sladkobo, blag citrusni značaj se pokaže v finišu, medtem ko se nekaj piškotne sladne sladkobe skriva ne predaleč v ozadju. Za konec pa nastopi še krajši in nežnejši pookus.

Clefov Napoj je pale ale preprostega značaja in lahkotnega telesa katerega glavna odlika je predvsem preprosta pitnost. Pale ale, ki se drži svojih okvirjev, ne izstopa, a na koncu opravi svojo nalogo.




  • TamKoUčiri (Celje)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,2 / 5 → sicer nič kaj izstopajoč, a korekten pale ale - nežen, piten in preprost
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sobota, 19. oktober 2019

Ime: Smrekca
Pivovarna: Kmetija Matenc, Begunje pri Cerknici

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,6%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Smrekca, pivo, ki so ga zvarili v pivovarni kmetije Matenc iz notranjskega konca, je pale ale, a ne v klasični obliki. Zvarjen je s konkretno količino smrekovih vršičkov, medtem ko so hmelj dodali zgolj za grenkobo.

Izpod puhaste bele glave, ki nikakor ni obstojnega značaja, prihaja zelo izrazita aroma, ki zelo spomni na zdravila za kašelj s svojo noto smrekovih vršičkov, le-ta pa na koncu rahlo potegne na kiselkasto stran. Po pričakovanju ima tudi v okusu ta motni jantarno obarvani ale zelo izrazen občutek smrekovih vejic in vršičkov, ki še poudarijo grenkobo, le-ta pa je na koncu kar precej močna in izrazita. V pookusu pa nam ta občutek po "zdravilu" še kar nekaj časa postopa naokoli po ustih.

Pivo je sicer precej lahkotnega telesa, a v okusu zelo, zelo konkretnega zeliščno-smrekovo grenkobnega značaja ter tako res ponuja tisti "zdravilni" značaj.




  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,8 / 5 → sicer se ga da popiti, ampak ima (vsaj zame) nekoliko preveč izrazit grenkobni značaj smrekovega/zdravilnega občutka
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 17. oktober 2019

Ime: A Bunny Ale - Hoppy
Pivovarna: 22Brewing, Koper

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Hoppy Bunny Ale je hmeljno poskočen zajček, ki prihaja iz obalnega konca. Gre za pivo stila zlati ale, ki smo ga lahko spoznali že kar nekaj časa nazaj, tokrat pa so ga še dodatno začinili s hmeljema sorte amarillo in eureka.

Skorajda popolnoma jasen zajček je jantarno-zlate barve, skriva pa se pod zelo veliko in tudi zelo penasto umazano belo glavo, ki se kar hitro izmika. V aromi prevladuje travnati hmeljni dih, ki pa ga precej iz ozadja dopolnjuje še zelo nežen sadni pridih z nekoliko sladkim značajem. V okusu povsem prevlada srednje izrazna in precej seneno-travnato naravnana grenkoba. V zaključku pa jo spremlja še nekoliko poprast značaj.

Lahkotni poskočni zajček je zelo preprost in brez kakšnih pretirano izrazitih ali posebnih lastnosti. Se zelo približa tipičnemu ležakastemu značaju, kar seveda pomeni, da bo bližje tudi pivcem poznanih klasik, a ob tem vseeno ponudi malenkost več značaja.




  • trgovine Hofer (po Sloveniji)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,7 / 5 → sicer piten, a brez kakšnega posebnega značaja poleg travnatega občutka, ki pa se mi ne dopade preveč
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 16. oktober 2019

Ime: Kralj Matjaž König
Pivovarna: Green Gold Brewing, Šempeter v Savinjski dolini
>>> za Kralj Matjaž, Novo mesto

Stil piva: Festbier

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V novomeški pivnici Kralj Matjaž so svojo prvo obletnico obratovanja obeležili tudi s praznovanjem Oktoberfesta, za katerega pa so se veda pripravili tudi novo kraljevsko pivo. Ta festivalski ležak so za njih zvarili v pivovarni Green Gold Brewing, seveda pa bo najbolj sedel ravno v litrski superci.

To kraljevsko pivo je na pogled izjemno motnega telesa, ki je oranžno-zlate "šekaste" obarvanosti, prekriva pa ga srednje majhna pena, zelo kremasta in obstojna ter le rahlo umazano bele barve. Srednje nežna aroma je nekoliko ležakasto kruhasta v glavnini, malo travnata in s pridihom blagih sadnih not v ozadju. Nežnejšo hmeljno grenkobo s kar poprastim značajem spremlja dokaj izrazit sladek občutek (nekaj rozin in suhih jabolk). Grenkobni značaj pa se s travnato-zeliščnim občutkom nadaljuje še v pookus z dražečim zaključkom.

König je kar lahkega telesa in zelo lahkotno piten. Je dokaj preprost, a vseeno ponuja zelo veliko značaja. Pokaže tipične festbier lastnosti nemških velikanov, a na nekolio bolj nežen in zadržan način.




  • Kralj Matjaž (Novo mesto)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → nekoliko nežnejša oblika tipičnega stila, kar se mi zelo dopade - ni čisto tipično izrazit, ampak še vedno ponuja dovolj pravega občutka
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 14. oktober 2019

Ime: Festbier
Pivovarna: Old Franz Brewery, Poljčane

Stil piva: Festbier

Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ker je prva obletnica poljčanske pivovarne Old Franz Brewery sovpadla s pričetkom največjega pivskega festivala na svetu, Oktoberfesta, so se v pivovarni odločili da tudi oni organizirajo Oktoberfešto, za katero so zvarili tudi poseben Festbier, v stilu bavarskih pivskih klasik.

Pivo, za katerega velja da najlepše vseeno zgleda v litrski superci, je rahlo motnikave sončno zlate obarvanosti, izgled pa dopolnjuje bela puhasta glava, ki pa se kmalu začne izmikati. Aroma je tipičnega nemškega ležakastega značaja in nekoliko nežnejše narave s svojimi travnatimi, rahlo prašnimi notami. V okusu za začetek okusimo nežno žitno sladkobo, ki jo kmalu prevzame srednje občutna hmeljna grenkoba travnatega značaja. Nežen pookus, ki je malenkostno poprast, pa zaključi ta fest.

Franzov Festbier se izkaže kot zelo lahkotno pivo klasičnega ležakastega značaja, nekoliko bolj nežno on malenkostno bolj vodeno v telesu. Ampak še vedno ponudi tiste lastnosti, zaradi katerih je ta stil tudi popularen.




  • Plac pod Bočem (Poljčane)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,1 / 5 → dober, preprosto piten; nekoliko bolj nežen v svojih lastnostih kot njegovi nemški vrstniki, kar mi v bistvu še bolj ustreza
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 13. oktober 2019

Ime: Pivo Malino
Pivovarna: Pivovarna APE, Sevnica

Stil piva: Sadno pivo

Vsebnost alkohola: 4,6%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi APE iz Sevnice se je v poletnem obdobju podal med sadna piva - navaril je zvarek v katerega je dodal tudi najbrž najbolj priljubljen sadež, ki ga srečamo v sadnih pivih - maline.

Na prvi pogled pivo ne daje nobenega vtisa, da gre za sadno pivo v katerem bi srečali maline. Kajti z motno zlato barvo in srednje majhno belo kremasto glavo deluje čisto običajno. Že prvi bežen vdih, pa nam jasno pove, s čim imamo opravka. Prijetna, sladko-kiselkasta malinina aroma je namreč zelo lepo izrazita. V okusu se sadni značaj zelo skriva, kajti v ospredje pride solidna hmeljna grenkoba travnatega značaja, medtem ko je sadni značaj s svojim kislim občutkom izredno skrit.

Sevniško malinovo pivo v aromi sicer ponuja tisto, kar se pričakuje in išče v takem pivu, medtem ko v okusu ponuja čisto tipične lastnosti zlatega ale piva, brez kakšnega zaznavnega sadnega značaja.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,9 / 5 → lepo aromatično in tudi normalno pitno, ampak malin v okusu skorajda ni zaznati - na žalost
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sobota, 12. oktober 2019

Ime: Juicy Pale Ale
Pivovarna: Omnivar Brewery, Ljubljana

Stil piva: NEAPA

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi v pivovarni Omnivar iz prestolnice so s svojim najnovejšim zvarkom podlegli za marsikoga dobrodošlemu trendu motnih, "juicy" piv.

Juicy Pale Ale je kot se za predstavnika stila spodobi, popolnoma motnega telesa oranžno zlate barve, z dodatkom tanjše puhaste bele glave na vrhu, ki pa kmalu pobegne. V aromi ga predstavljajo nekoliko nežnejše a sladke sadne note breskve in marelice, a z nekaj travnatega ozadja, ki pa je še bolj zadržano. S svojo nežno grenkobo le malenkost podraži, blaga sladkoba pa grenkobi ponuja pravo ravnovesje, za konec pa poskrbi še nežen in kratek pookus.

Omnivarjev "juicy" pale ale, ki je zelo lahkotnega telesa, je sicer v celoti zaznamovan s sadnim, sladkim značajem (po pričakovanju), le-ta pa je vseeno zelo oz. dovolj nežen in ne izstopa pretirano.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → sicer zelo všečen, mogoče vseeno malo preveč zadržan in rahlo izvodenelega telesa
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 11. oktober 2019

Ime: Pregl Catharina Sour
Pivovarna: Maister Brewery, Kamnik

Stil piva: Berliner weisse

Vsebnost alkohola: 3%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Catharina Sour je eden izmed pod(pod)stilov kislih piv, ki nosi izredno podobnost z nam bližnjim in bolj poznanim berliner weisse stilom. Gre pa za brazilsko verzijo kislega piva - pšenični ale z dodanimi tropskimi sadeži načrtno pokisajo (t.i. kettle sour). In tudi Maister se je v svoji seriji Preglovih eksperimentalnih piv lotil tega piva, tokrat z dodatkom manga in pasijonke.

Maistrova Catharina je na pogled kot pravi gosti sok - tanka bela glava izgine v sekundi in tako ostane le izredno motno pomarančno oranžno telo, ki kar žari. Prijetna sadna aroma vabi v svoj objem z izjemno sočnimi notami sladkega manga v ospredju, malo bolj zadaj pa se drži blažji, rahlo kiselkasti pridih pasijonke, ki pa kasneje pogumno prodre v ospredje. Ne pretirana, zelo sadno naravnana kislina malenkost usta le potegne skupaj, ves čas pa jo spremlja še blaga sadna sladkoba tropskega značaja.

Catharina Sour je izredno svežega in osvežilnega značaja ter tudi lahkotnejšega telesa. Če temu dodamo še super vabljivo sadno aromo, nežno kislino in za konec še skromnejšo alkoholno stopnjo, dobimo pravo poletno poslastico in zamenjavo za kakšno drugo sadno pijačo.




  • Stražarnica (Kamnik)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,7 / 5 → super aroma meni ljubih sadežev, ravno prav kisline in super svež značaj - točno to kar bi si žele od berlinerčka
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 10/10 - OKUS: 10/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 18/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 09. oktober 2019

Ime: 5 O'clock Blonde Ale
Pivovarna: Time Brewery, Radlje ob Dravi

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 4%
Na voljo: pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ob peti uri popoldan, pa ni važno ali je vikend ali teden, brez dvoma zelo zapaše pivo. Za potešitev prve žeje v dnevu je nežen zlati ale čisto v redu izbira. In enega takega so zvarili tudi v koroški mladi pivovarni Time Brewery.

Popoldansko koroško pivce nas že na prvi bežen vdih zvabi k sebi s prijetno in nekoliko sladko sadno-cvetlično kombinacijo arome, ki je zelo lepo izražena, kasneje pa se vmes pomeša še nekaj agrumov. Pod večjo in puhasto belo glavo čaka rahlo motno in bledo sončno rumeno telo tega piva, ki najprej poboža s srednje nežno hmeljno grenkobo. Le-ta ima nekoliko travnat značaj, na koncu pa lepo popestri požirek s kar konkretno žgečkljivim poprastim značajem.

Time 5 O'clock je zlati ale lahkega telesa in nežnega ter lepo prijetnega karakterja v okusu in aromi. Pivo, popolno za potešitev najhujše žeje kot tudi za nadaljnje razvajanje od kakšni pločevinki več.




  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,2 / 5 → zelo prijeten in lahkotno piten, zelo preprost a vseeno lepo karakteren - me je zelo pozitivno presenetil
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Arhiv

Išči!

Naroči se na objave!

Povezave o pivu





Obisk

Kategorije

Zagotavlja Blogger.