ponedeljek, 30. september 2019

Crazy Duck Ločan


Ime: Ločan
Pivovarna: Crazy Duck Brewery, Žiri

Stil piva: Pivo iz posebnih žit

Vsebnost alkohola: %
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ločan je zvarek pivovarne Crazy Duck Brewery, ki so ga pripravili iz slovenskih sort hmelja in, kar je še bolj zanimivo, iz prosa. Prosena kaša je bila namreč osnovno živilo loškega kmečkega in meščanskega prebivalstva od srednjega veka pa do sredine 19. stoletja in to so želeli poudariti tudi z etnološko prireditvijo, katere del je bilo tudi to pivo.

Proseni Ločan je rahlo bolj motnikavega, zlato-rumenega telesa in pokrit s srednje veliko belo puhasto glavo, ki se počasi umika. Aroma tega piva pride kar do izraza, predstavljajo pa jo note mokrega žita bolj kot karkoli drugega. Je nežno grenkoben, nekoliko travnat v značaju, ter za konec še blago poprast v finišu. Pookus pa le še nadaljuje s travnato grenkobnim in kar suhim značajem, ki ga okušamo vse skozi.

Ločan je precej nežno in lahkotno pivo, preprostih značilnosti, kar ga dela tudi preprosto pitnega, V svojem značaju je precej podoben ležakastemu karakterju, kar ga dela še bolj všečnega in vabljivega za širšo množico pivopivcev. Torej, je točno takšen, kot je bil njegov namen.




  • Pr' Pepet (Škofja Loka)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,8 / 5 → sicer ni nič narobe z njim, toda nekako mi njegov prenežni  značaj ne sede - se ga da pa brez problema spiti tudi v malo večji količini 
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 29. september 2019

Pelicon/HumanFish Party-Gyle 1


Ime: Party-Gyle 1
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju s HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Škotski močni ale

Vsebnost alkohola: 7%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ta kolaboracija med ajdovskim Pelicon in vrhniškim HumanFish je še eno izmed piv, ki je svoj pohod začelo na lanski Pivomaniji. Po angleški metodi parti-gyle, ko iz ene drozge nastane več piv, vsak naslednji šibkejši kot prejšnji, je drugemu tako sledil še prvi. Le-ta se je lepo postaral vmes in v sebi skriva tudi kakšen % alkohola več - wee heavy, bi mu rekli Škoti.

Party-Gyle 1 je tako kar precej motno pivo temnejšega odtenka bakreno-kostanjeve barve z veliko umazano belo glavo na vrhu. Ko se ta kremasta in kar trajajoča glava začne umikati, izpod nje počasi začnejo prihajati nežne sladne arome, ki jih spremlja rahlo kiselkasto-kletni pridih. Nekoliko polnejše telo tega zvarka je zelo gladko svilnato, odlikuje pa ga prijetna sladna sladkoba, ter nekaj vanilije in lesnega priokusa za dodatek.

Parti-Gyle 1 se tako izkaže kot zelo prijetno pitno pivo, bolj kompleksnega in polnejšega značaja. V okusu staranje v sodu pusti zelo lep značaj, ob tem pa tudi malenkost pogreje s svojim alkoholnim značajem.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → zelo všečen, bogato telo se mi zelo dopade, poleg tega pa je okus kompleksen a ne pretiran. Prav tako pa ravno pravšnja stopnja alkoholne toplote
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 27. september 2019

Lobik Caning Line


Ime: Caning Line
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno - pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Pivovarna Lobik iz Maribora, eni največjih (če ne celo največji) zagovornikov kraft piva v pločevinkah, so enega izmed svojih zvarkov poimenovali kar po liniji svoje pivovarne - Caning Line. Gre za očitno letos popularen DDH pale ale (double dry hop), po domače dvojno hladno hmeljeni zvarek, ki se bohoti s hmeljnim značajem.

Velika puhasta glava rumenkasto bele barve izredno dolgo poleži na vrhu motnega piva zlate obarvanosti. Ko se le-ta počasi začne izmikati, začnejo iz kozarca prodirati sadne hmeljne arome, ki jim vladajo agrumi (grenivka) in tudi sladki toni tropskega sadja. Zmerna grenkoba dodobra podraži po jeziku, proti koncu pa se pokaže tudi citrusni značaj. Finiš je precej bolj suh, nežnejši pookus pa le na kratko pusti svojo sled.

Caning Line je pale ale lahkotnejšega telesa, ki mu dvojno hladno hmeljenje podari res konkreten hmeljnati značaj. In tako ta Caning Line postane kar nekoliko bolj konkreten pale ale, ki bo kar pošteno napadel okuse pivopivcev.




  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Craft Room (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → zelo preprosto piten APA, ki pa ima ogromno značaja v sebi, a vseeno le-ta ni premočno izrazit - ravno prav ga je
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 26. september 2019

Logist


Ime: Logist
Pivovarna: Green Gold Brewing, Šempeter v Savinjski dolini
>>> za Pišek Bar, Celje

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno - pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Logist je pale ale, ki so ga v Green Gold Brewing zvarili posebej za celjski Pišek Bar, kjer bo najbrž najbolj pasal kar poleg njihovega zajtrka. Ime pa pivo nosi po najbolj prepoznavni dejavnosti družine, ob tem pa gre za v celoti slovenski zvarek. Lokalen, Obetaven, Glamurozen, Izzivalen, Slovenski in Temeljit - Logist.

Zlato rumeno pivo, ki je le rahlo motnikavo in pokrito z večjo in lepo obstojno glavo bele barve, odlikuje zelo vabljiva in precej izrazita aroma hmelja, ki se pokaže z vsem svojim sijajem sladkih tropskih sadežev in nekaj duha grenivke, kasneje pa jima družbo pride delati še zelo blag pridih žvečilnih gumijev. V okusu lepo in na rahlo poboža s svojo hmeljno grenkobo, občutek svežine pa pivu poda še citrusni priokus, ki je prav tako lepo izrazen. Daljši pookus pa nežno pusti svojo sled v ustih z rahlo poprastim značajem.

Logist se tako izkaže kot zelo preprost in lahkotno piten, tako da bo res dober spremljevalec njihovim jedem - ne bo jih preveč prekril, a bo obenem vseeno podaril dovolj okusa, da bo tudi pivo prišlo do izraza.




  • Pišek Bar (Celje)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,1 / 5 → zelo všečen, ravno prav citrusnega značaja za moj okus in dovolj sladkobe, da uravnovesi grenkobo - točno tak kot mi paše, lahkoten in piten, zelo preprost a tudi zelo karakteren
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 25. september 2019

Maister Pregl Weizen


Ime: Pregl Weizen
Pivovarna: Maister Brewery, Kamnik

Stil piva: Pšenično pivo

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Glavni pivovar kamniške pivovarne Maister je tudi velik ljubitelj zgodovine, tako da niti ne preseneča, da njihova piva nosijo imena znanih Slovencev. Nedavno so v pivovarni začeli tudi s svojo eksperimentalno serijo piv, ki so jih poimenovali po Frideriku Preglu, edinemu nobelovcu slovenskega rodu (za enkrat). In del te eksperimentalne serije je tudi prvo Maistrovo pšenično pivo, weizen v nemškem stilu.

Pšenični zvarek se pojavi z nekoliko nežnejšo, a popolnoma tipično aromo pšeničnih piv, kjer se znajde nekaj blagih začimb in zrele banane. Pivo je prav tako simpatično že na prvi pogled, kajti večja kremasta bela glava in izjemno motno, sončno rumeno-oranžno telo kar kličeta po požirku. Le-ta je veliko bolj drzen kot nam namiguje aroma - nekoliko citrusast za začetek, kar precej bananast v nadaljevanju, za konec pa še lepo začinjen in malenkost poprast, z nežnim pookusom za piko na i.

Pregl Weizen se tako po eni strani izkaže kot skorajda tipičen predstavnik bavarskih pšeničnih piv, a z malenkost bolj modernim značajem, kar ga naredi tudi bolj pitnega za tiste, ki jim pšenična piva morda niso najbolj ljuba.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → nisem ravno velik ljubitelj pšeničnih klasik, tako da se mi ta Maistrov precej dopade, ker je vseeno malo bolj citrusasto svež in lahkoten
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 24. september 2019

Lobik HMS Nelson


Ime: HMS Nelson
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: NEIPA

Vsebnost alkohola: 7%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Fantje iz pivovarne Lobik pravijo, da so si vedno želeli zvariti pivo samo s hmeljem sorte nelson sauvin. To željo so združili s svojo navdušenostjo nad NEIPA zvarki in nastal je HMS Nelson, poimenovan po bojnih ladjah Kraljeve mornarice.

Pivo odlikuje zelo izrazita in izjemno prijetna in vabljiva tropska sadna aroma, v kateri se bi lahko prepoznalo različne sadeže, kot so ananas, mango in agrumi z nekoliko kiselkastim značajem, mogoče res tudi nekaj grozdnega občutka. Precej motnikavo telo zlato-rumenkaste barve se nahaja pod tanko belo glavo, ki pa ni ravno obstojnega značaja. V okusu nas nežno poboža nežnejša hmeljna grenkoba, ki jo lepo dopolnjuje cel kup citrusev s svojim osvežilnim značajem.

HMS Nelson je lahkotnejšega in izemno svežega ter osvežilnega telesa, v svojim lastnostih pa je konkretno zaznamovano s citrusnim, nežno in prijetno kiselkastim značajem, ki ob nežnejši grenkobi pride lepo do izraza.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,1 / 5 → zelo preprosto piten, mi je zelo všeč, da ob nežni grenkobi pride precej do izraza citrusno-kiselkasti značaj
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 23. september 2019

Pelicon/Sleeping Village Blaž Kveik Barrel Aged


Ime: Blaž Kveik Barrel Aged
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju s Sleeping Village Brewing, Grimstad (Norveška)

Stil piva: Tradicionalni ale

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Blaža smo lahko prvič spoznali že na lanski Pivomaniji - gre za pivo zvarjeno s posebnim kvasom kveik, ki so ga v pivovarni Pelicon zvarili skupaj z norveško Sleeping Village Brewing. No, Blaža so nato tudi za pol leta zaprli v vinske sode na posestvu Burja in nastalo je nekaj kompleksnega in čarobnega.

Rahlo postarani Blaž je nekoliko motnikavega rumenega telesa, njegov izgled pa dopolnjuje srednje velika bela pena, ki pa ni ravno dolgo obstojna. V aromi Blaž zelo lepo pokaže, kaj mu je pol leta zapora v sodu povzročilo - zaznamujejo ga namreč nežnejše vinsko kiselkaste note s kar lepo izraznim značajem stare kleti. V okusu se pokaže srednje izrazna grenkoba, kar nekoliko bolj suhega in zeliščnega značaja v začetku, kasneje pa pridobi nekaj sladkobe in nežen kiselkasti priokus. Rahlo trpek finiš in pookus pa zaključita to sliko.

Staranje Blaža, že v osnovi nekoliko drugačnega zvarka, v vinskih sodih na posestvu Burja je dalo res zanimiv rezultat. Blaž je zelo pridobil na svojem značaju ter postal kar precej bolj drzen.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → brez dvoma je nastal zanimiv zvarek, ki mi je sicer malenkost preveč trpek v okusu, ampak še vedno se ga da lepo spiti
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 22. september 2019

Rooster IPA


Ime: IPA
Pivovarna: Pivovarna Rooster, Lavrica

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Iz mlade lavriške pivovarnice Rooster je prikikirikal prvi petelinček - in kot se za novo pivovarno na sceni spodobi (v večini primerov), gre za najbrž najbolj popularni stil piva med kraft pivovarnami - IPA.

Petelinji IPA je temnejšega jantarnega odtenka, če ne že kar bakrenega, izgled pa za nekoliko krajši čas dopolnjuje še bela puhasta glava. Ta IPA v aromi nežno pričara sladke sadne note, predvsem zelo sočne breskve, ki jih zadaj dopolni še blago borovčast dih. Solidna hmeljna grenkoba, ne pretirana in ne preostra a vseeno lepo zaznavna, poboža po jeziku, nekoliko pa jo uravnovesi nežno sladek značaj sladu. Vse to, preden se Rooster IPA zapelje v dolg in kar konkreten pookus, rahlo poprasto dražeč na koncu.

Rooster IPA je pivo lahkotnejšega telesa in precej tipičnih IPA karakteristik - le-te prinesejo tisti bolj tradicionalni, klasični značaj IPA piv, v nasprotju s (trenutno) prevladujočim značajem modernih, precej bolj sadnih IPA piv.




  • Cavallino Caffe (Škofljica)
  • Magi Bar (Škofljica)
  • Pizzeria Peruzza (Ljubljana)
  • Picerija Arkada (Škofljica)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → sicer bolj klasičen, a vseeno korekten IPA, sicer brez kakšnih posebnosti, ampak povsem solidno piten 
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sobota, 21. september 2019

Pelicon/The Garden DDH Pale


Ime: DDH Pale
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju z The Garden Brewery, Zagreb (Hrvaška)

Stil piva: NEAPA

Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: točeno - pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Še eno regijsko sodelovalno pivo je našlo svojo pot v grla ljubiteljev piva. Svoje moči so v pivovarni Pelicon namreč združili z zagrebško The Garden Brewery in nastal je ta dvojno hladno hmeljeni pale ale, v katerem svojo moč kažejo 4 hmelji iz dežele kivijev (Nove Zelandije).

DDH Pale je precej motnega in kar bledega zlato-rumenega izgleda, katerega dopolnjuje za krajši čas še tanka bela pena na vrhu. Hmelji se izkažejo s prijetno, rahlo bolj nežno in zadržano sladko usmerjeno aromo, kjer prevladujejo note tropskega manga, v ozadju pa je zaznati še nekaj travnatih tonov. Tudi okus je nežno všečen - srednja stopnja hmeljne grenkobe je ravno pravšnja, da jo dopolni še nežna sadna sladkoba, medtem ko v finišu prevzame kontrolo kar precej bolj suh značaj, rahlo poprast in pikanten.

Pivo slovensko-hrvaške naveze z novozelandskim značajem, torej internacionalnež, je lahkotnega telesa in zaradi vseh svojim značilnosti in ne pretirani stopnji alkohola tudi zelo piten. Sadno zaznamovan, všečen in vabljiv.




  • Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → zelo lahkotno piten, simpatičnega in ne pretiranega okusa, nežen, a bi si želel vseeno še malo bolj drzne arome - drugače pa čisto fajn
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 18. september 2019

HumanFish FattMatt's Hard Lemonade


Ime: FattMatt's Hard Lemonade
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Sadno pivo

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni HumanFish nadaljujejo s svojo serijo FattMatt piv, ki jih varijo sezonsko in v malo manjšem obsegu. Tokrat so se osredotočili na bolj sadno stran in pripravili limonado. Ampak tako, pravo pivsko limonado.

Na prvi pogled definitivno izgleda kot navadna, nedolžna limonada s svojo ekstra motnikavo in bledo rumeno barvo, od tanke glave na vrhu pa kmalu ostane le bel obroček. Tudi v aromi nadaljuje svoj limonadast značaj s kar konkretno citrusno limonino noto, spremlja pa jo še zelo nežen začinjeni dih za osvežitev. Usta nam solidna limonina kislina kar malo potegne skupaj ob prvem požirku, nekaj sladkobe pa jo le minimalno umiri. Na koncu pa nam v ustih ostane tipičen limonadast pookus.

FattMatt's Hard Lemonade izgleda, diši in ima okus po navadni limonadi. Je lepo kiselkasta, super osvežilna in lahkotnega telesa, prisotnosti alkohola pa ni nikjer zaznati. Bo potrebno preveriti, če pri HumanFish ne točijo kar navadne limonade.




  • HumanFish TapRoom (Vrhnika)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo prijetno in osvežilno pivo, prava limonada, kar lepo kiselkasta, ki lepo odžeja na vroč dan
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 17. september 2019

Pelicon Veliki IPA 2019


Ime: Veliki IPA 2019
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina

Stil piva: Trojni NEIPA

Vsebnost alkohola: 10%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi letošnje leto so v pivovarni Pelicon za svoj domači festival Pivomanija pripravili enega svojih najbolj konkretnih zvarkov - Veliki IPA. Letos so se z njim podali v bolj modne, meglene vode in tako je nastal trojni NEIPA zvarek s pravim sokastim značajem.

Juicy karakter tega piva je opazen že na prvi bežen pogled, kajti Veliki je izjemno motnega telesa zlato rumene barve, skriva pa ga velika bela puhasta glava. Tudi na prvi vdih se pokaže njegov saden značaj - v kozarcu se namreč nahaja zelo zrel ananas, mango ter še kakšen drug sadež z eksotičnega oddelka tržnice. Solidno grenkobo, ki kraljuje v okusu, dopolni nekaj sadne sladkobe, v finišu pa pivo tudi lepo pogreje s svojimi odstotki.

Veliki IPA, trojnega "hazy" značaja, se pokaže kot prava sadna "juicy" bomba v vseh pogledih - od izgleda, preko arome, pa vse do okusa. Seveda pa izstopa tudi s svojo mogočnostjo karakterja - Veliki IPA v vseh pogledih.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,2 / 5 → zelo mi je všečen, super aromatičen, a obenem deluje tudi kar precej nasiten - na trenutke mi je kar malo premogočen, tak za bolj posebne priložnosti
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 16. september 2019

Pelicon/Dogma Linden Kolsch


Ime: Linden Kolsch
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju z Dogma Brewery. Beograd (Srbija)

Stil piva: Kolsch

Vsebnost alkohola: 4%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Srbska kraft pivovarna Dogma Brewery je za svoj rojstni dan zvarila kolaboracijsko pivo z ajdovsko pivovarno Pelicon. Pripravili so kolsch (ali bo to kolš), tradicionalni nemški stil piva, ki so ga pripravili malo bolj po svoje - preden so ga natočili v sode (in steklenice), so vanj dodali še lipov čaj, da je tako nastalo eno zelo nežno pivo.

Zvarek srbsko-slovenske naveze je rahlo motnikave zlate barve, njegov izgled pa dopolnjuje manjša bela pena, ki se kmalu izmakne. V aromi se prepozna travnate note z nekaj zelo nežnega cvetličnega duha ter nekaj pridiha z občutkov svežine gozda. Okus je prav tako nežne narave - nekaj začetne sladkobe, rahlo travnat priokus ter za konec še blaga, le rahlo prepoznavna grenkoba s prefinjenim citrusnim finišem, ki kmalu izpuhti.

Kolsch z dodatkom lipovega (zna)čaja je lahkoten v telesu, v svojem karakterju pa tako kot so obljubljali pivovarji - zelo nežen. Temu dodamo še všečno stopnjo svežine, in Linden Kolsch je res preprosto piten zvarek.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → sicer zelo nežen in zadržan, toda obenem precej simpatičen, okusen in predvsem lahko se ga spije
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 13. september 2019

Lobik Socks N Crocs


Ime: Socks N Crocs
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Dvojni NEIPA

Vsebnost alkohola: 8,1%
Na voljo: točeno - pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Čeprav pivo nosi ime po kombinaciji dveh stvari, ki nikakor ne bi smeli iti skupaj (no, tudi crocsi sami so že vprašljivi), pa so Lobiki zopet ustvarili dvojni NEIPA zvarek. Začinili so ga s hmelji mouteka, galaxy in eukanot in tako ustvarili eksplozivno sadnost, kot je eksplozivna kombinacija nogavic in crocsov - vsaj tako pravijo oni.

Na prvi pogled bi ta Lobikov zvarek brez težav zamenjali za pomarančni sok zaradi njegove popolne motnosti žarečega oranžnega telesa in zelo tanke bele penice na vrhu. Aroma se drži nekoliko bolj nazaj, a hmeljni značaj vseeno pokaže z notami izjemno zrele (prezrele) breskve, izstopajo pa tudi smolnati pridihi. V požirku se srečamo z lahkotnejšo hmeljno grenkobo, ki jo lepo dopolnjuje in postavlja v ravnovesje blaga sladkoba sadja, družbo pa jima dela še kakšen agrum sem ter tja. Poprasti finiš še malo podraži, v pookusu pa nogavice in crocsi zelo dolgo pustijo svojo sled.

Socks N Crocs je v nasprotju s tem kar predstavlja ime prijeten na pogled, prav tako pa všečne arome in okusa, sicer z nekoliko bolj nežnimi oz. bolj zadržanimi lastnostmi (kot smo jih pri Lobikih vajeni). Rahla toplina alkohola, ki se jo da brez težav zaznati, pa bo spomnila, da je kljub nežnosti v tem pivu še vedno 8+ odstotkov alkohola.




  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Craft Room (Ljubljana)
  • Lajbah (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivotka (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Kavarna Bodi (Ptuj)
  • Mustang Bar (Šmartno pri Litiji)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → sicer lahkotno piten in všečen, kljub dvojni dozi in solidni stopnji alkohola; vseeno pa mi je ta aroma izredno zrele breskve malo preveč intenzivna, malo preveč sladko nasitna
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 12. september 2019

Pelicon/Motel Kellerbier


Ime: Kellerbier
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju z Motel, Berlin (Nemčija)

Stil piva: Kletno pivo

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Na svojem obisku v Nemčiji pri kolegih pivovarjih iz berlinske pivovarne Motel, je ekipa pivovarne Pelicon seveda zvarila tudi kolaboracijsko pivo. Pripravili so nekaj v stilu kellerbier piva, torej ležaka, ki pa so ga lepo začinili z dvema nemškima hmeljema (perle in mandarina Bavaria) in dvema našima (Fox in Celeia) - za pravo nemško-slovensko navezo.

Popolnoma motno, zlato-rumeno pivo, ki ga zakriva tanka in neobstojna bela glava, bo v začetku zaznamovala nežna sladka sadna aroma, spremlja pa jo citrusni dih in nekoliko bolj v ozadju še travnati pridih. Okus zaznamuje srednje izrazita hmeljna grenkoba z nekoliko travnatimi značilnostmi v požirku. Vse to pa na koncu za krajši čas spremlja še nežnejši pookus.

Sodelovanje Motela in Pelicona je dalo lahkoten in še bolj kot to svež zvarek, tipičnega ležakastega karakterja v osnovi, a z modernejšim, bolj hmeljnatim karakterjem, kar ga naredi še bolj pitnega. Preprost in všečen.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → aromatičen in preprost v značaju, z všečnim hmeljnim "kickom" - povsem simpatičen in piten
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 11. september 2019

HumanFish Responsible IPA


Ime: Responsible IPA
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Nizkoalkoholno pivo

Vsebnost alkohola: <0,5%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Najbrž ni potrebno poudarjati, da alkohol in avto ne greta skupaj. Toda to še ne pomeni, da si ne morete privoščiti piva, ko vozite. Res je, da je ponudba dobrih brezalkoholnih piv bolj ozka, ampak v zadnjem času se pojavljajo tudi le-ta. Zadnji med njimi je Responsible IPA iz pivovarne HumanFish, ki bo prinesla tipičen IPA značaj skorajda popolnoma brez alkohola.

Odgovorni IPA je zelo motnega in jantarno-bakrenega telesa, na kozarcu pa za zelo kratek čas posedi tanka in umazano bela glava. Pričaka nas s tipično IPAsto hmeljno aromo, vabljivo in všečno s svojimi sladkimi sadnimi notami, nekaj citrusi v spremljavi ter blagim dihom borovcev v ozadju. Ponuja nam solidno hmeljno grenkobo, kar precej ostro in nekoliko šamponasto v značaju, sledi pa ji še kar dolg in oster pookus.

Responsible IPA, ki čaka na voznike v vrhniški HumanFish, je izjemno lahkotnega, rahlo izvodenelega telesa in kar konkretnega okusa, ki udari po jeziku. Definitivno nadgradnja brezalkoholnih piv, kot smo jih bili morda vajeni.




  • HumanFish TapRoom (Vrhnika)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,5 / 5 → ni po mojem okusu - nekoliko preveč izvodenelo telo, a s preveč ostro šamponasto grenkobo. Bom ostal pri pravem IPA, čeprav, je pa še vedno veliko boljši kot ostala brezalkoholna piva
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 4/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 8/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 09. september 2019

FEO Summer Ale


Ime: Summer Ale
Pivovarna: Pivovarna FEO, Kobarid

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 4%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Poleti zelo lepo sede nekaj osvežilnega, lahkotnega in nižje alkoholnega. Tako so tudi v kobariški pivovarni FEO pripravili svoje sezonsko pivo po imenu Summer Ale. Za pravo poletno osvežitev in odžejanje.

Popolnoma motno in bledo rumeno pivo je zakrito s srednje veliko in kar lepo kremasto belo glavo, ki tam kar potraja. Izpod nje prisopiha nežnejša aroma, začinjeno-travnatega značaja z nekaj pridiha vlažnega žita. Tudi v okusu se pojavi srednje izrazit začinjen priokus, ki ga dopolnjuje srednja stopnja grenkobe, le-ta pa je kar precej suhljatega značaja. Konkreten, dolg in precej zeliščno naravnan pookus pa še nekaj časa postane na jeziku.

Summer Ale pivovarne FEO je sicer zelo lahkotnega in preprostega telesa, a čeprav na prvi vdih deluje zelo nežno, kasneje v okusu kar pošteno udarja s svojo zeliščno naravnano grenkobo.




  • Hiša Polonka (Kobarid)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,9 / 5 → sicer ni slab, toda s svojo zeliščno ostrino in suhostjo značaja je kar malo preoster za poletno odžejanje
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 08. september 2019

Vouk Kojot


Ime: Kojot
Pivovarna: Pivovarna Vouk, Dol pri Ljubljani

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 4,9%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Po Vouku in Dingu, nas sedaj napada še Kojot. Izpod rok pivovarjev pivovarne Vouk prihaja najnovejši član krdela - gre pa za kraftovsko zelo popularni pale ale zvarek, ki so ga v pivovarni seveda pripravili malo po svoje.

Oranžno-jantarni Kojot se skriva pod manjšo umazano belo peno, ki pa se kar kmalu umakne. Odlikuje ga prijetna in dovolj izrazita hmeljna aroma, ki jo predstavljajo sladke sadne note breskve z nekaj osvežilnega duha blagih agrumov in žvečilnih gumijev. Zmerna grenkoba dodatno podraži brbončice, nekaj sladkega značaja pa poskrbi za nekaj ravnovesja. Medtem pa sta finiš in pookus kar konkretno suha in dokaj ostra.

Pivo, ki je v aromi sicer zelo prijetno in blago, pa v okusu prinese kar precej bolj konkreten grenkobni zalogaj. Drugače pa tipičen moderni APA zvarek, le malo bolj izrazit v okusu.




  • Wok Fresh (Ljubljana)
  • Popart Cafe (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,3 / 5 → aroma zelo obeta, a mi v okusu deluje kar preveč oster, malo otežuje preprosto pitnost
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**