ponedeljek, 31. januar 2022

Artesian Time Out Pils

Na kmetiji GreGurMan v Ljubljani, kjer se nahaja tudi domača pivovarna Artesian, so zvarili tudi svoj novi zvarek - Time Out Pils. Pivo, narejeno za ljubitelje bolj klasičnih stilov piva 
 
Artesianov Pils je kar nekoliko motnega telesa zlato-oranžne barve, tanjša bela glavica, ki ga pokrije, pa precej hitro pobegne z vrha kozarca. Aroma je zelo nežna in povsem neizrazita, srečati je moč le zelo blage travnate note, kakšen zeliščni hmeljni pridih in to je to. Okus je srednje grenkoben v požirku, nekoliko travnato-zeliščen, spremlja pa ga še nežnejša sladkoba. Finiš je rahlo poprast, pookus pa le malenkostno poleži v ustih.
 
Time Out Pils je pivo lahkotnega telesa in izjemno preprostega značaja, saj so njegove lastnosti kar dobro zadržane, vseeno pa bomo vedeli, kaj pijemo. Pivo odžeja in opravi svojo glavno nalogo.     

Time Out Pils

Ljubljana

Češki pilsner

4,6%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,8 / 5 → preprost, oz. kar precej neizrazit, ampak lepo piten in da od sebe nekaj več, kot poznane klasike

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 28. januar 2022

Lobik Drip Sauc

V pivovarni Lobik so zopet zvarili en imperial stout, ki pa so ga tokrat naredili malo drugače. Vanj so namreč dodali arome vseh dodatkov, ki jih ponavadi srečamo v teh zvarkih - arašidovo maslo, kokos, piškote, marshmallow, orehe, javorjev sirup in kavo - ampak brez dodatka lakotoze. Ker, kot pravijo, mleko pijejo iz kozarca.
 
Ta desertni stout je popolnoma črne barve, ampak res najbolj črne kar je možno, večja kavnato oabrvana glava pa ga pokrije za kar nekaj časa. V začetku prevlada aroma arašidovega masla, kasneje pa se ji pridružijo še izrazite note vanilije, čokolade in blagi kavnati pridihi, v ozadju pa so tudi orehi. V okusu v nasprotju z aromo na začetku prevlada grenkobni značaj, ki pa ga dopolni sladkoba s karakterjem čokolade in jagodičevja. Finiš je pražen, pookus pa tako še dolgo potraja v ustih. 
 
Požirek Drip Suaca je kar pošteno nasiten, saj je pivo izjemno polnega telesa. Kljub 12% alkohola le teh ni zaznati - Lobiki namreč znajo zelo dobro skriti alkohol. Pivo v aromi res prinese vse obljubljene pridihe in res deluje kot ena sladica.  
  

Drip Sauc

Maribor

Cesarski desertni stout

12%

Kje naj ga iščem?


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,1 / 5 → malenkost bolj oster v okusu, a lepo piten in osvežujoč

(IZGLED: 5/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
  

sreda, 26. januar 2022

22Brewing Karatel - Spontaneously Fermented Ale With Muskat Grapes

Istrski divji ale iz serije Karatel pivovarne 22Brewing tokrat prinaša značaj muškatnega vina, kajti ta spontano fermentiran kisli ale se je staral v sodih skupaj z grozdjem muškata. 
 
Muškatni Karatel je popolnoma jasnega telesa zlate barve, večja in puhasta bela glava, ki ga prekrije, pa tam ne počaka ravno dolgo. V aromi nam ponuja precej kletno, vinsko aromo s kiselkastim značajem, ki lepo spomni na všečen sladki muškat, kombinacija pa poda pivu kar pošteno muškaten pridih, ki deluje precej simpatično "čiguminajsto". Požirek izjemno osveži s svojo kislino, usta pa nam zelo dobro potegne skupaj ta občutek. Rahlo začinjen občutek ga še malo nadgradi, pookus pa nam s svojo kislino kar kliče po novem požirku. 
 
Tudi ta Karatel je tako kot njegovi bratje zelo svežega in osvežilnega značaja, za kar je zaslužen predvsem ta vinski občutek. Pivo je lahkotno v telesu, ob požirku pa spomni tudi na požirek dobrega sladkega muškata.       
 

Karatel - Spontaneously Fermented Ale With Muskat Grapes

Koper

Kisli ale

6,5%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,3 / 5 → zelo osvežilen, izjemno preprosto piten ter predvsem z z zelo zanimivo in kar odkrito muškatno aromo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 17/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 24. januar 2022

Reservoir Dogs Sol Invictus Quadrupel


Nova verzija piva Sol Invictus iz novogoriške pivovarne Reservoir Dogs je zvarjena v stilu najmogočnejših belgijskih zvarkov - quadrupel. Ta verzija je za pravi učinek in značaj tri leta sedela in zorela v sodih, kjer sta se prej zadrževala rum in armanjak.
 
Na pogled je ta mogočni zvarek zelo temne rjave barve, ali pa že kar popolnoma črne, tanka bež glava pa iz vrha kozarca zelo hitro pobegne. Iz kozarca v začetku puhtijo zelo izražene alkoholne note, ki jih nekje bolj v ozadju (vsaj v začetku) dopolni čokoladni pridih s kar nekaj suhega sadja v spremljavi (predvsem fige). Začetek požirka zaznamuje sirupasta sladkoba suhega sadja in jagodičevja. Sledi nekaj grenkobe in rahlo začinjen značaj, najde pa se še nekaj lesu čisto na koncu. Pookus pa še kar nekaj časa pusti ta občutek, predvsem suho sadje v ustih. 
 
Polni Sol Invictus po grlu spolzi s svilnatim občutkom, na poti pa nas obdaja predvsem s svojim sladkobnim občutkom. Alkohol je celotno pot dobro skrit, čisto na koncu pa pride precej do izraza in zelo pošteno pogreje in segreje. Definitivno je to pivo, kjer staranje v sodih žganjic pride res konkretno do izraza - še posebej v aromi.  
 

Sol Invictus Quadrupel

Nova Gorica

Samostanski quad

13,5%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,9 / 5 → aroma oddaja izjemno močno in kar ostro alkoholno noto, a v okusu je le-ta zelo dobro zakrit, le malo občuten in je tako precej dobro piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sobota, 22. januar 2022

ZMARIBORA Pivo

ZMARIBORA je lokalna ideja o mariborski znamki, ki si želi z različnimi izdelki predstavljati "toto mesto". Za to so potrebovali tudi svojo znamko piva, ki so ga za njih zvarili v pivovarni Lobik. 
 
Mariborski zvarek je kristalno jasnega zlatega telesa, večja snežno bela glava, ki ga pokrije, pa tam posedi kar nekaj časa. Ko se le-ta izmika, nam pivo ponuja prašno kruhasto aromo, ki jo dopolni res blag travnati občutek z nekaj več zeliščnega pridiha. Požirek je solidno grenkoben, precej travnato-zeliščen v svojem karakterju, ta občutek pa nato še kar nekaj časa poleži v ustih. 
 
ZMARIBORA Pivo je lahkotnejšega telesa in predvsem svežega ter čistega značaja. Hmeljni karakter je v njem precej dobro prepoznaven in občuten, tako da pivo lepo odžeja, vmes pa ponudi tudi dovolj značaja. 

 

ZMARIBORA Pivo

Maribor
 
za Zmaribora 

Svetli ležak

4,4%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,2 / 5 → preprost, ampak z dovolj značaja, predvsem pa preprosto piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 21. januar 2022

Pelicon Winter 2021

Peliconova vsakoletna praznično-zimska poslastica se predstavlja tudi konec leta 2021. Pivo, za katerega pravijo, da se odlično poda k sladici zaznamuje predvsem dodatek zimskih začimb, v tem primeru limonine in pomarančne lupine, vanilije in cimeta. 
 
Popolnoma temno, črno pivo je za kar nekaj časa zastrto z večjo kremasto glavo bež barve. Ko se le-ta umakne, nas pivo najprej objame s kar pošteno praženimi notami (malo kavnatimi), kasneje pa lepo zadihajo tudi začinjene note, na čelu s cimetom - še nekoliko kasneje pa se pojavi še malo čokolade. Tudi požirek sledi temu - dobimo nekaj lepo zaznavne čokoladne sladkobe, pražene priokuse z nekaj kvasastega dodatka ter v finišu kar konkretno začinjene priokuse, ki se po ustih potikajo še kar nekaj časa. 
 
Winter 2021 bo s svojim praženim in začinjeninm značajem prava odločitev za hladnejše zimske večere, k čemur pripomore tudi solidna alkoholna stopnja, ki pa je zelo dobro skrita. Pa tudi k sladici se brez dvoma dobro poda.       
 

Winter 2021

Ajdovščina

Zimsko pivo

8,2%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,4 / 5 → za moj okus malo preveč izrazite začimbe, ampak se ga da lepo spiti

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 19. januar 2022

22Brewing Karega - Spontaneously Fermented

Pivovarna 22Brewing je svojo serijo istrskih divjih ale piv po imenu Karega nadgradila še z enim članom. Na etiketi ta zvarek označuje stol, kar je tudi pomen besede "karega", v steklenici pa se nahaja v njihovi kleti "Kantina" spontano fermentiran ale.  
 
Čisto jasno telo zelo temnega zlatega odtenka je v kozarcu pokrito z zelo veliko in puhasto belo glavo, ki se ji prav nikamor ne mudi. V aromi se izkazuje s kar konkretnimi vinskimi notami, z morda malenkost lesnega in balzamičnega pridiha, vendar pa vinski značaj povsem zavlada. Tudi požirek je tak - solidno kiselkast, usta malo povleče skupaj, vinski v značaju z nekaj kar očitnega usnjenega oz. gumastega priokusa. V finišu je precej trpek, ta občutek pa še zelo dolgo poleži v ustih.
 
Spontano fermentiran Karega divji ale je res tak, kot bi pričakovali od njega. Konkretno vinski v svojem značaju, sicer ne tako izredno na kisli strani, ter s tistimi značilnimi in zaznavnimi priokusi, ki jih poznamo iz bolj belgijskih zvarkov.      

Karega - Spontaneously Fermented

Koper

Divji ale

6%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → konkretno vinski, malo manj svež in z več "funky" priokusi

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 18. januar 2022

Reservoir Dogs Mayahuel 2021

Ime Mayahuel nosi gose pivovarne Reservoir Dogs, ki so ga starali v sodih, kjer sta se prej nahajali tipični mehiški žganjici - tekila in mezcal. Z letnico 2021 je označena verzija, ki se je v teh sodih starala kar dve leti in se napojila vseh potrebnih arom in okusov.
 
2 leti staran Mayahuel je kar pošteno motnega telesa blede zlate abrve, manjša bela glava, ki se ustvari na vrhu kozarca, pa iz tam kar hitro tudi izgine. V aromi nam Mayahuel podarja kar lep vinsko-kletni pridih, nekje v ozadju pa je moč srečati tudi kakšen nežen piš tekile sem ter tja - sčasoma pa postane aroma nekoliko bolj pogumna. Tudi v požirku sledi temu - srednje nežna kislina v začetku, malenkost trpek v spremljavi. Finiš je kar pošteno slankast, pookus pa le še nadaljuje v tem stilu kar nekaj časa.

Mayahuel 2021 je zelo svežega značaja in lahkotnejšega telesa, kar ga dela v kombinaciji z nežno kiselkastim značajem in bolj izraženim slankastim finišom zelo osvežilnega in pitnega. Tekilino ozadje, sicer dokaj skrito (vendar bolj prisotno kot v prejšnji verziji) pa ga le še nekoliko nadgradi.
 

Mayahuel

Nova Gorica

Gose

5%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → zelo dober, super piten in osvežilen - tekila je dovolj skrita, da ne zavlada, ampak še vedno se jo zazna

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 17. januar 2022

MATT Double Black IPA

Double Black IPA je posebna, buteljčna izdaja piva pivovarne MATT iz osrčja kočevskih gozdov. In kot tak je nekakšna nadgradnja njihovega "navadnega" black IPA zvarka, ki je prav tako prišel na sceno šele pred kratkim. 

Ta dvojni temni IPA je popolnoma črne barve, tanjša bež obarvana glava, ki ga pokrije, pa se dokaj hitro tudi umakne. V nekoliko sramežljivi aromi nam ponuja kombinacijo bolj zaznavnih praženih sladnih not, blago čokolado, ter kar precej bolj zadržano sadje v ozadju, predvsem jagodičevje. Srednja hmeljna grenkoba je travnato-zeliščna v značaju, proti koncu pa preide v pražen, skoraj že kavnat občutek. Ta značaj pa se nadaljuje še v dolgem in kar občutnem ter suhem pookusu.

MATTov Double Black IPA je nekoliko bolj lahkoten v telesu, nič kaj nasiten in z dobro skrito alkoholno stopnjo. Ponuja najbolj značilen karakter temnih piv, ki pa mu doda še tipično hmeljno grenkobo IPA piva. Na koncu pa izpade kar dobro pražen in zna nadomestiti tudi kakšno popoldansko kavo.
 

Double Black IPA

Kočevje

Dvojni temni IPA

7,2%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,3 / 5 → sicer v redu, mogoče mu manjka malo več IPA karakterja predvsem v armi, ampak se lepo pije

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 14. januar 2022

Bergkonig Prva Runda


V pivovarni Green Gold so za blagovno znamko Bergkonig, ki jo najdemo v naših trgovinah Hofer, pripravili pšenični ale po imenu Prva Runda. Zvarjeno z domačimi sortami hmelja. 

Prva Runda je pivo zelo motnega telesa, blede zlate barve, za ne ravno dolgo pa ga prekrije bela penasta glava. V aromi srečamo nežnejše začinjen značaj, ki ga dopolnijo citrusni pridihi ter nekaj kletnega in gumastega značaja sem ter tja. V požirku nas podraži srednja hmeljna grenkoba, nekoliko začinjena in zeliščna v značaju. Finiš je nežnejše porpast, v pookusu pa na jeziku še dolgo postane nekoliko gumast občutek. 
 
Hoferjeva Prva Runda je pivo lahkotnega telesa in nekoliko bolj preprostega značaja, ki pa ponudi kar nekaj značaja. Še posebej pa če pri tem upoštevamo ceno ali ga primerjamo s tipičnimi supermarket pivi. 
 

Prva Runda

Šempeter v Savinjski dolini
 
za trgovine Hofer 

Pšenični ale

5,4%

Kje naj ga iščem?


  • trgovine Hofer (po Sloveniji)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,6 / 5 → sicer dovolj piten, čeprav gumast priokus in pridih kar nekoliko pokvarita izkušnjo

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lobik Driple

Trojni NEIPA Driple so v pivovarni Lobik zvarili s hmelji Citra in Centennial ter nekaj malega sorte Cascade za zraven. Pravijo, da je to kombinacija hmeljev v pivu, ki ga želijo piti sami.
 
Driple je motnega telesa kot se za NEIPA seveda spodobi, to pa je oranžno-zlate barve ter pokrito z neobstojno belo penasto glavo. Aroma je kar lepo izrazita, med izredno zrele citrusno-sladke tropske sadeže se pomeša še nekaj zelo blagega alkoholnega diha. Srednja grenkoba lepo podraži v požirku, s seboj pa prinese malo bolj izrazit smolnat (dank) značaj. S suhim občutkom kar malo zažge v finišu, pookus pa še dobro postane v ustih, a ne pretirava. 
 
Lobik Driple je lahkoten v telesu in prijetno sokast na pogled. V aromi in okusu pa je precej bolj izrazit in konkreten - popolnoma "dank" zvarek. Konkreten trojni IPA, ki pa v požirku ne razkrije koliko % res skriva v sebi. 

  

Driple

Maribor

Trojni NEIPA

9%

Kje naj ga iščem?


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → piten, konkreten in bolj oster na trenutke - dobra in močna zadeva

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
  

četrtek, 13. januar 2022

Green Gold/Dogma Hop Valley Werewolf

Hop Valley Werewolf je še drugi sodelovalni zvarek pivovarne Green Gold Brewing in srbskih pivovarjev iz Dogme. Zvarjeno je s hmeljema HBC472 in Styrian Wolf, ki sta zrasla na kmetiji pivovarne Green Gold.
 
Tanjša bela kremasta glava za nekaj časa naredi streho povsem motnemu in zlato oabrvanemu sodelovalnemu zvarku. Pivo nam ponuja izjemno vabljivo pinakoladasto aromo, saj iz njega kar bruhajo note kokosa ter malenkostno bolj nežnega ananasa v ozadju, spremljavo pa ponuja nežen mentolast občutek. V okusu prevladuje srednje izrazna, lepo dražeča a ne pretirana hmeljna grenkoba, ki se zaključi z rahlo citrusnim in poprastim finišom, medtem ko pookus kar traja in traja s svojo bolj zeliščno stranjo.  
 
Hop Valley Werewolf je zelo svežega in osvežilnega značaja, lahkotnejšega telesa in predvsem preproste pitnosti - zanimiva koktajlasta aroma pa temu le še doda piko na i.
 
 

Hop Valley Werewolf

Šempeter v Savinjski dolini
 
v sodelovanju z Dogma Brewery 
Beograd (SRB)

NEIPA

6,4%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → zelo dobro piten, izjemno svež; aroma je pošteno kokosna, a tako lepo vabljiva

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Green Gold/Dogma Fear And Loathing In Belgrade

Fear And Loathing In Belgrade je rezultat sodelovanja med pivovarno Green Gold Brewing ter srbskimi varilci piva iz pivovarne Dogma. Pivo se izkazuje in predstavlja s kombinacijo slovenskih hmeljev, v glavnem Styrian Fox in Styrian Wolf.
 
Slovensko-srbski NEIPA je pošteno motnega, umazanega oranžno-zlatega telesa, tanka bela glava, ki nastane na vrhu, pa tam postoji le nekaj kratkih trenutkov. Aroma je najprej nekoliko sramežljivejša, potem pa pokaže, da je nabita z izredno zrelimi sadnimi notami, med katerimi je srečati breskev, papajo ter še kakšen drug troski sadež. V spremljavi pa se ponuja še nežna vanilija. Tudi začetek požirka postreže s kar poštenim sadnim značajem, kar nekoliko sladkim, medtem ko je nadaljevanje bolj hmeljno grenkobno, finiš pa poprasto dražeč. Pookus pa še kar nekaj časa pusti svojo sled.
 
Fear And Loathing In Belgrade je NEIPA precej izrazitega značaja, pošteno hmeljnega, ter kar precej nasitnega telesa. Svojo alkoholno stopnjo najprej dobro skriva, le čisto na koncu pa kar pogreje - vse to pa ga dela lepo primernega za hladnejše dni.
 
 

Fear And Loathing In Belgrade

Šempeter v Savinjski dolini
 
v sodelovanju z Dogma Brewery 
Beograd (SRB)

NEIPA

5,5%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → dobre, malo bolj konkreten in kar lepo ogreje, čeprav ni ravno nabit s %

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 12. januar 2022

Stezičar

Svetli lager pivovarne Stezičar je pivo za ljubitelje stezičenja, ali pa tudi za vse druge ljubitelje piva. Nastal je v mali pivovarni, ki jo vodita dva velika ljubitelja piva in teka.
 
Lager je jasnega telesa nekoliko temnejšega odtenka zlate barve, snežno bela glava, ki ga zakrije za nekaj časa, pa se kar kmalu začne izmikati. Aroma je nekoliko nežnejša, ne preveč izstopajoča, ponuja pa nekaj travnatih not ter še kakšen zeliščen ton za zraven. Tudi okus ne pretirava. V začetku ponudi nekaj sladkobe, ki pa jo uravovesi ter prevzame srednja grenkoba, malo zeliščna v značaju. Še nekaj časa pa nato v ustih pusti nežen pookus.
 
Stezičarjev ležak je lahkoten, preprost in piten ležak, ki ponudi vse tipične lastnosti pravih ležakov, le da so malo bolj izražene in tako bolj spomnijo na svoje nemške sorodnike.     
 

Stezičar

Šentvid pri Stični

Svetli ležak

5%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3 / 5 → preprost, piten, brez večjih posebnosti ampak sede

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 6/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 11. januar 2022

Reservoir Dogs The Last Bourbon

V pivovarni Reservoir Dogs so že dobro poznani, da svoje zvarke zelo radi starajo v sodih različnih vin in žganih pijač. Tako so ta imperial stout za 1 leto zaprli v sode, kjer se je prej nahajal bourbon viski, da so dobili ta The Last Bourbon.
 
The Last Bourbon, ki je kot nafta črne barve, v kozarcu za nekaj kratkih trenutkov prekrije zelo tanka kremasta glava, od katere kmalu ostane le tanek obroček. Cesarski stout nam ponudi konkretno aromo, ki dokaj jasno nakaže, kjer se je (po)staral. Poleg tega pa srečamo še zelo všečno aromo čokolado, nežne pražene note, nekaj kokosa in lesa - vse skupaj združeno v zelo vabljivo celoto. V požirku nas poboža s kar občutno sladkobo, kjer se pomešata čokolada in jagodičevje (ribez). Nežna grenkoba ne pride do izraza vse do finiša, kjer se ji pridruži še blago pražen občutek in tako kraljujeta v nežnejšem pookusu.
 
Svilnato telo tega cesarskega stouta počasi zdrsi po grlu, ves čas pa izjemno dobro skriva svojo lakoholno stopnjo. Razvaja nas svojim sladkim značajem, ki nikakor ni pretiran - in vse to ga dela zelo lahko pitnega kljub vsej tej kompleksnosti. 
 

The Last Bourbon

Nova Gorica

Cesarski stout

11%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,5 / 5 → izjemno lahko piten, super zakrit alkohol, v ustih pa se dogaja marsikaj - prava poslastica

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 18/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 10. januar 2022

Stezičar Čelkar

Čelkar temni ležak je svoje ime dobil po naglavni svetilki (čelki), ki jo za nočne teke uporabljajo stezičarji, oz. trail runnerji. In tako je postal Čelkar tudi član ponudbe pivovarne Stezičar.
 
Čelkar je temnejšega rjavega odtenka, umazano-bela glava, ki ga prekrije, pa na vrhu kozarca preživi kar nekaj časa. Aroma je nežno prašna, spremlja pa jo še všečen čokoladno-biskvitni pridih, ki vabi v kozarec. Požirek je srednje grenkoben, nekoliko travnat, v nadaljevanju pa srednje nežno sladek, zopet s čokoladnim ter tudi nekoliko praženim značajem na koncu. Poprast finiš rahlo podraži, pookus pa še kar lepo potraja in spominja na ta ležak. 
 
Temni Stezičar ej srednje lahkotnega telesa in precej preprostega značaja, vendar ob tem ponudi kar veliko značaja ter je lepo uravnovešen. Definitivno pivo, ki lepo odžeja.    
 

Čelkar

Šentvid pri Stični

Temni ležak

5%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,4 / 5 → piten, zelo všečen v aromi in okusu, zelo lepo odžeja - korekten dunkel

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**