četrtek, 27. april 2017

Ime: Lupo
Pivovarna: Mala Pivovarna Kajtimar, Ljubljana

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Pivo in zgodovina se lahko tudi v praksi lepo ujameta. Duhovnik Lupo je bil krstni boter enega izmed prvih karantancev, ki so sprejeli krščansko vero. Prav tako pa je Lupo tudi pivo stila APA, to je svetli ale, ki rad pokaže svoj ameriški karakter.
 
Pod večjo kremasto glavo bele barve se skriva skoraj popolnoma jasen Lupo temnejše jantarne barve. V aromi sicer ni preizrazit, v bistvu je kar nekoliko sramežljiv. A vseeno med hmeljnimi notami prepoznamo sladke sadeže z dodatkom travnatega pridiha, medtem ko ozadje pripade nežnim karamelnim notam sladu. Nežna grenkoba zaznamuje okus tega piva, ki ga ves čas spremlja travnati občutek. Le-ta se nato nadaljuje tudi v srednje dolg pookus z rahlo pikantnim zaključkom. 

Lupo je tako en lahkoten APA, piten in ne pretirano izrazit, oziroma rahlo zadržan. Brez kakšnih večjih posebnosti, bo pa opravil svojo primarno nalogo piva in pivca lepo osvežil. Tudi to je dovolj.
 Kje ga najdem?
  • Aroma (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sreda, 26. april 2017
Na srednjeveškem gradu Vurberk, ki se nahaja v bližini Maribora, se nahaja lokal po imenu Huda Liza. Tam vam poleg vsega ostalega postrežejo tudi z različnimi kraft pivi, pred nekaj časa pa so se odločili, da pivoljubce razveselijo še z nečim posebnim.

Odločili so se storiti še majhen korak naprej ter odpreti svojo lastno pivovarno. No, če smo še bolj natančni, odprla se bo mini varilnica piva, v kateri bodo, kot pravijo sami, proizvajali avtohtona vurberška piva.

V mesecu maju se tako ljubiteljem piva obetajo tudi že prvi uradni zvarki te mini ljubiteljske pivovarne. Na sceno bodo tako prišli Abuh (APA), Pesjanar (IPA), Hepan (session) ter Kosmatinec (stout).

Za informacije o tem, kdaj se bo kateri od teh zvarkov prikazal pa predlagamo, da spremljate FB stran Lizine Varilnice Piva. Seveda pa boste o njihovih zvarkih lahko prebrali tudi pri nas, jasno, takoj ko nam jih uspe ujeti.  
torek, 25. april 2017

Ime: Pale Ale
Pivovarna: Pivovarna Pogis, Mislinja

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Mlada ljubiteljska pivovarna Pogis je zaenkrat edini varilec piva na koroškem koncu. Torej to pomeni, da je njihov APA tudi prvo in zaenkrat edino koroško pivo. Ja, in tudi na voljo je zaenkrat samo lokalno.

Pogisov APA se nam predstavi s srednje izrazito hmeljno aromo, kjer se znajde nekaj sladkih sadežev in blag pridih borovcev, vse skupaj pa deluje zelo sveže. Pod manjšo in ne pretirano obstojno belkasto glavo se v ozadju znajde solidna sladna hrbtenica kjer nekoliko izstopa karamela, ter tako poskrbi za ravnotežje. Srednja hmeljna grenkoba, ne pretirana a zaznavna, s seboj prinese nekaj sadnih priokusov melone in jagodičevja, ter rahlo spomni še na zvečilni gumi. Pivo se zaključi s krajšim in nežnejšim pookusom, ki tako dopolni celoto tega lahkotnejšega jantarnega piva.

APA, nežnega duha in precej uravnoteženega telesa, nam v svojem hmeljnem značaju prinese zanimivo in prijetno kombinacijo okusov, ki pa nam v trenutku pove, da v sebi skriva tudi hmelj sorte Styrian Wolf. Nežno, lahkotno ter pitno.
Cena: 3,20€ (0,5l; točeno) - Punkt (Kotlje)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
ponedeljek, 24. april 2017

Ime: Black IPA
Pivovarna: Berwolf Brewery, Škocjan

Stil piva: Temni IPA
Vsebnost alkohola: 6,1%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,9 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Kaj nastane, ko na Dolenjskem moči združita medved in volk? Odgovor je dobro pivo, v tem primeru je nastal tale temni IPA, hibridni zvarek, ki v sebi skriva temni in hmeljni karakter.

Ta temni IPA nas veselo pozdravi s kombinacijo blagih tropskih sadnih not hmelja in rahlo čokoladno aromo sladu, ki se najprej sramežljivo skrivata pod srednje veliko bež glavo. Nekje vmes se znajde še kakšen dih nežnih borovcev, celota pa potem kar nekoliko prehitro zbledi. Škoda. Srednje polno telo je črno kot noč, najprej pa naše brbončice obdari z dokaj solidno hmeljno grenkobo. Sledi ji nežnejša sadna sladkoba, ki se poveže z aromo, v trajajočem pookusu pa se preganjata še rahla praženost in že prej omenjeni grenkobni značaj.

Volk in medved nam tako prineseta prijeten in konkreten temni IPA zvarek, ki nas najprej očara s svojim aromatičnim značajem, nato pa udari s hmeljno grenkobo. Vse to pa iz ozadja spremlja še njegov temačni karakter. Prijeten temni IPA, kot se spodobi.
Kje ga najdem?
  • Bar Veritas (Novo mesto)
  • Šoferska Restavracija (Otočec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
nedelja, 23. april 2017

Slovenski zvarki tega stila:
/

Na katere svetovne zvarke tega stila je treba biti pozoren:
  • Ayinger Maibock
  • Rogue Dead Guy Ale (Pivoljub, Že v redu, Primož)
  • Sierra Nevada/Cigary City Beer Camp Yonder Bock
  • Emelisse Lentebock
  • Hofstettner Heller Bock Saphir
  • 't IJ Passij
  • Birrificio Italiano Bibock
  • Tröegs Cultivator
  • Hofbräu München Maibock
  • Smuttynose Maibock
sobota, 22. april 2017

Ime: Ugly Duckling
Pivovarna: Crazy Duck Brewrey, Žiri

Stil piva: Ovseni stout
Vsebnost alkohola: 5,7%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,9 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

V klasični Andersenovi pravljici je bil grdi raček pravi posebnež, ki se je nato razvil v lepega laboda, katerega so vsi občudovali. Tudi Ugly Duckling je posebnež med stouti, saj v sebi skriva tudi ovsene kosmiče. V kaj se pa na koncu razvije, bomo videli takoj, ko odpremo steklenico.

Zelo temno rjavo telo tega grdega račka se za krajši čas pokrije še z manjšo glavo, nekoliko umazano bele barve. Zapelje nas z zelo prijetno sladno naravnano aromo, precej bogato, v kateri glavno vlogo odigra temna čokolada. Družbo ji dela še zelo blag pražen dih in nekaj simpatične vanilije. Kremasto telo, sicer nekoliko lahkotnejšega značaja, napove zmerno pražen okus, v ozadju pa se skriva nekaj sladkobe, ki proti koncu pridobi še rahlo grenkobno družbo. Zmeren in trajajoč pražen pookus pa nas še nekaj časa spominjata na tega račka.

Ugly Duckling - preprosto piten ovseni stout, ki bo zaradi svojih lastnosti kot nalašč za popoldansko hitro odžejanje, a obenem tudi zelo primeren za počasno večerno srkanje, prav zaradi svoje gladkosti, ki je darilo ovsenih kosmičev. Poleg tega pa nas pridobi na svojo stran še s prijetno aromo. 
Cena: 2,70€ (0,33l; steklenica) - Že v redu, Primož (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Pivarna (Maribor)
  • Leclerc (Ljubljana) 
  • trgovine Lidl (po Sloveniji)
  • Okrepčevalnica Bahač (Žiri)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
petek, 21. april 2017

Ime: Perun
Pivovarna: Mala Pivovarna Kajtimar, Ljubljana

Stil piva: Temni ležak
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,9 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Pivovarna Kajtimar je za svojega temnega ležaka izbrala ime Perun, ki je bil v staroslovanski zgodovini najvišji bog, zavetnik strele in groma. Gre za temni ležak munchenskega značaja, ki se bo tako zoperstavil svetlemu Kajtimarju.

Temno rjavo pivo se za krajši čas pokrije z manjšo bež glavo, pozdravi pa nas z zelo prijetno sladno aromo. V njej se važi precej bogata čokoladna nota, medtem ko je praženi pridih bolj sramežljiv, v ozadju pa mogoče srečamo še rahel lesni duh. Sladkoba čokolade in karamele na prijeten način zaznamuje že prvi požirek, na koncu pa za čisto blag žgečkljiv občutek poskrbi zelo subtilna hmeljna grenkoba, ki kmalu pobegne. Za njo ostane še krajši, nežnejši in rahlo pražen pookus, ki zaokroži celoto.

Lahkotnega telesa in delikatnih čokoladnih karakteristik, bo Perun po meri predvsem ljubiteljem nežnejših piv, najbrž pa tudi nežnejšemu delu pivoljubcev in pivoljubk. Všečen temni ležak, ki lepo izkaže tudi svoj bavarski karakter.
Kje ga najdem?
  • Aroma (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Išči!

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Naroči se na objave!

Razlaga ocen:

< 1,5 → komajda še pivo
1,5 - 2 → če res ni drugega
2 - 2,5 → no ja, pitno
2,5 - 3 → saj je kar v redu
3 - 3,5 → ta je pa dober
3,5 - 4 → tako se dela
4 - 4,5 → vrhunsko pivce
4,5 - 5 → boljše kot to ne gre

Najbolj brano v tem mesecu!

Kaj je vroče!

Green Gold Brewing Dragon

Ime: Dragon Pivovarna: Green Gold Brewing , Šempeter v Savinjski dolini Stil piva: IPA Vsebnost alkohola: 5,5% Na voljo: točeno Ocen...

Povezave o pivu





Obisk

Zagotavlja Blogger.