ponedeljek, 20. november 2017

Ime: Nobody - Jaffa Black IPA
Pivovarna: Pivovarna Mister, Domžale

Stil piva: Temni IPA
Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: točeno

Ocena: 4,3 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 13/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 9/10)

Mister Nobody, zvarek, ki bo pogosto menjal svoje preobleke in stile, se je na jesenskem Pivo & Burger Festu pojavil v novi preobleki, a le za kratek čas, mogoče le za to priložnost. Pivovar je namreč zvaril sadno usmerjeni temni IPA, a z lahkotnejšo, nižjo stopnjo alkohola.   

Jaffica je skorajda popolnoma črne barve, na vrhu pa ima poveznjeno srednje veliko glavo bež barve, ki počasi izginja. Izrazita hmeljna aroma je resnično vabljiva, še nekoliko bolj zato, ker se v ozadju skriva še nežen a prijeten čokoladni piš, ki skupaj s tropskim sadjem in agrumi ustvari odlično kombinacijo. V okusu prevladuje zmerna hmeljna grenkoba, poseben čar (in tudi razlog za ime) pa ji tu doda še všečen pomarančni priokus. V trajajočen pookusu pa za bonus še nekoliko spomni na kombinacijo češenj in temne čokolade. 

Pivo izjemne aromatike in polnega okusa, ki skupaj z nižjo stopnjo preprosto navduši. V sebi skriva tako sadne kot tudi blage čokoladne priokuse, po grlu pa spolzi s prijetno kremastim občutkom in pivca brez dvoma pusti željnega še enega kozarca.
Cena: 4,00€ (0,33l, steklenica) - Pivo & Burger Fest (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
nedelja, 19. november 2017

Ime: Who Cares Editions Strup
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 4,9%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 2,4 / 5 → no ja, pitno
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 6/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

V naši najbolj poznani pivovarni so pred kratkim začeli v pločevinke polniti kar strup. No v bistvu, moramo biti bolj natančni, gre za Strup - pivo tipa ležak, ki so ga za 20. obletnico delovanja zvarili za svoje prijatelje iz skupine Dežurni Krivci.

Kristalno jasen ležak blede zlate barve se iz pločevinke natoči z zelo veliko, milnato glavo bele barve. Nežna sadna aroma se počasi priplazi z notami jabolk in breskev, v ozadju pa seveda prepoznamo tipično kruhasto-kvasasto ležakovo osnovo. Okus sledi - rahla sadna sladkoba v začetku, ki sicer postane kasneje kar precej bolj zaznavna. V ozadju jo spremljajo kruhaste note sladu, za zaključek pa poskrbi še lahkotna hmeljna grenkoba, ki se nadaljuje še v pookus.

Ležak lahkotnejšega telesa, po večini značilnosti tipičen, a z nekoliko bolj izrazitim in zaznavnim sadnim občutkom - tako v aromi s svojimi dišečimi notami, kot tudi v okusu s svojo sladkobo, ki je mogoče celo rahlo preveč prisotna (vsaj na trenutke).
Kje še ga najdem?
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sobota, 18. november 2017

Ime: Hop Hazard
Pivovarna: Lobik Brewrey, Maribor

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno - pločevinka

Ocena: 3,5 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Hop Hazard je svetli ale varjen v duhu New England stila, ki pa so ga pri Lobikih začinili še nekoliko po svoje (jasno). Vsako šaržo tega piva bodo namreč naredili malenkost drugače. kajti v njo bodo dodajali različne hmelje. V prvo so tako nasipali lemon drop, azacca, el dorado, equinox, vic secret, galaxy in mosaic - kajti več je pri Lobikih lahko samo boljše.

Žareče zlato obarvano telo, ki je precej motno in pokrito z belo glavo, ima kar izrazit hmeljni profil v aromi. V njej se meša nekaj tropskega sadja, agrumi ter zaznaven vonj bombonov in žvečilnega gumija, v ozadju pa celo rahel in nepričakovan usnjeni piš. Okus nas udari s konkretno hmeljno grenkbo, ki popolnoma zavlada v zem zvarku. Kasneje pa ta občutek še zelo dolgo ostane na našem jeziku.

Hmeljno orientirani zvarek lahkotnejšega telesa, ki v aromi nežno objame pivca, nato pa ga v okusu prav pošteno "lopne" po brbončicah z vsem tem hmeljem, ki so ga fantje nasuli v pivo. Soliden, okusen in korekten, ne bo pa nam odpihnil glave.
Cena: 2,81€ (0,33l; pločevinka) - Pivoljub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
petek, 17. november 2017

Ime: Caramel Pale Ale
Pivovarna: Thirsty River Brewing, Bovec

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Piva bovške pivovarne Thirsty River so prvo večjo predstavitev doživela na Metal Days v Tolminu. In če so že skorajda vsi obiskovalic bili oblečeni v temna oblačila, potem se spodobi, da je tudi pivo temnejše.

Že na prvi pogled namreč ta Pale Ale, ki se skriva pod manjšo bež glavo, zaradi svoje globoko rjave barve zelo izstopa, kar pa kot pravijo, ni bilo načrtno. Samo pivo pa sicer zaznamuje prijeten sadni karakter z breskvami na čelu, tako v aromi, kot tudi v precej nežnejši meri v okusu. Svoj značaj mu v aromi s piškotnimi in karamelnimi pridihi podari še slad, medtem ko v okusu nad sladno osnovo prevladuje lahkotnejša hmeljna grenkoba. Trajajoč pookus pa bo še kar nekaj časa spominjal na to pivce. 

Čeprav tokratna bovška izvedenka tega stila piva ni ravno v skladu s pivovarskimi smernicami, pa se pivo vseeno izkaže za prijetno in lahkotno pitno. Nekoliko bolj izrazit sladni karakter mu podari tisti bolj značilni angleški karakter, definitivno pa bo pivo orpavilo svojo primarno nalogo in pivca osvežilo.
Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Metal Days (Tolmin)

Kje še ga najdem?
  • Thirsty River Brewing Taproom (Bovec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
četrtek, 16. november 2017

Ime: Harvest 2017
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Sela pri Ihanu

Stil piva: IPA (trgatveno)
Vsebnost alkohola: 6,5%
Na voljo: steklenica - točeno

Ocena: 3 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 7/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Jesen je čas tgratev, med drugimi tudi čas za trgatev hmelja, ki ga nato pivovarji še svežega cporabijo v svojih zvarkih. Pri Hopsbrew so tako v letošnjo verzijo svojega trgatvenega IPA piva dodali hmelja equinox in domač styrian kolibri.

Skorajda jasno pivo jesenske jantarne barve je zakrito pod zelo veliko puhasto peno bele barve, ki tam kar dolgo postoji. V nosu se nam mešajo sadne in travnate arome hmelja, še pred tem pa v nas sunijo dišave, ki spomnijo na limonine bombone in žvečilne gumike. V ozadju je prisoten značaj piškotnega sladu, ki pa v okusu ne pride do izraza. Prevlada konkretna hmeljna grenkoba z zelišno-travnatim karakterjev, ki je zelo izrazit in oster, ta občutek pa še dolgo poleži na jeziku.

Harvest z letnico 2017 je tako konkretni trgatveni IPA, lahkotnejšega telesa in z zelo konkretnim zeliščnim hmeljnim značajem, skorajda kot pri čaju. Za nekatere bo mogoče celo preizrazit.
Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Pivo & Burger Fest (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Beerightback (Nova Gorica)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sreda, 15. november 2017

Ime: Abuh
Pivovarna: Lizina Varilnica Piva, Vurberk

Stil piva: Jantarni ale
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica - točeno

Ocena: 3,6 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Kdo ali kaj je abuh? V Lizini Varilnici Piva pravijo, da je to kralj med pticami, ki se ga vidi le na štajerskem koncu, kajti drugod je to jastreb. Lahko pa je abuh tudi zelo pijan človek. No, tretja opcija pa je najboljša, kajti Abuh je tudi jantarni ale iz prej omenjene štajerske mini pivovarne.

Motno telo umazane in temne bakreno-rjave barve zaznamuje Abuha, izgled pa dopolni srednje velika bež glava. V nosu se nam mešajo prijetne, karamelno-piškotne arome na eni strani, ter blažji sadni hmeljni dih na drugi - kombinacija pa je odlična. V prvem požirku spoznamo sladno stran piva z nežnim piškotnim, sladkim občutkom, konec pa pripade srednji hmeljni grenkobi, ki se nadaljuje še v daljši pookus.

S svojo žametno teksturo Abuh kar poleti po grlu navzdol. V aromi bo navdušil s svojim biskvitnim značajem, v okusu pa bo zaigral nekoliko bolj po notah ljubiteljev grenkobe. Definitivno en zelo simpatičen ptiček.
Kje še ga najdem?
  • Huda Liza (Vurberk)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
torek, 14. november 2017

Ime: 3 Bad Bears
Pivovarna: Lobik Brewrey, Maribor v sodelovanju z Hillstown, Antrim

Stil piva: Irski ale
Vsebnost alkohola: 8,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,5 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Lobiki so se odločili, da bodo proti koncu leta še malo sodelovali in ustvarili še kakšno novo žival. Tako so skupaj s severno irskio pivovarno Hillstown, ki se je pri njih mudila na obisku, ustvarili tri prav posebno poredne medvedke - seveda, v konkretnem irskem stilu.

Sodelovalno pivo dveh zelenih dežel se pokaže v zelo žareči oranžni barvi, ki jo pokrije tanjša in puhasta bela pena. V aromi nas poskusijo zapeljati sadni toni breskve, ki se pomešajo med nekoliko bolj zaznavne piškotne note sladu. Zmerna grenkoba nas v okusu pozdravi z nekoliko zeliščnim značajem, medtem ko v ozadju svoje delo opravljajo sladni priokusi na čelu s piškoti. Dlje ko pivo pustimo v kozarcu, bolj izrazita postaja hmeljna grenkoba, ki se nadaljuje še v pookus.

Simpatično pivo, ki kar lepo osvoji s svojo prijetno aromo. Na začetku se višja stopnja alkohola lepo skriva in nas le malenkost pogreje, ščasoma pa postaja bolj ostra in zna koga s svojim ostrim značajem kar zmotiti. Ampak drugače kot konkretno z alkoholom po irsko pač ne gre.
Cena: 3,50€ (0,3l, točeno) - Pivo & Burger Fest (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Išči!

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Naroči se na objave!

Razlaga ocen:

< 1,5 → komajda še pivo
1,5 - 2 → če res ni drugega
2 - 2,5 → no ja, pitno
2,5 - 3 → saj je kar v redu
3 - 3,5 → ta je pa dober
3,5 - 4 → tako se dela
4 - 4,5 → vrhunsko pivce
4,5 - 5 → boljše kot to ne gre

Najbolj brano v tem mesecu!

Kaj je vroče!

Green Gold Brewing Dragon

Ime: Dragon Pivovarna: Green Gold Brewing , Šempeter v Savinjski dolini Stil piva: IPA Vsebnost alkohola: 5,5% Na voljo: točeno Ocen...

Povezave o pivu





Obisk

Zagotavlja Blogger.