sreda, 18. julij 2018

Ime: The Lovest
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 5,6%
Na voljo: točeno - steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni Pelicon so poznani koktejl Whiskey Sour, ki je v osnovi sestavljen iz viskija in limete, prevedli tudi v pivo. Nastal je whisky sour IPA po imenu The Lovest - IPA, delno v stiku s hrastovim sodom in delno z limeto.

Izpod srednje velike kremaste bele pene tako pridiha zelo prijetna aroma, ki v trenutku upraviči svoje ime - med nekoliko bolj izrazite lesne-viskijeve note se prikrade še zelo sveža limeta, nekje bolj v ozadju pa je opaziti še rahel dih vanilije. Zelo motno zlato obarvano telo v sebi skriva nežnejši okus, ki v popolnosti nadaljuje občutke, ki jih je napovedala aroma. Nežno grenkobo z rahlim lesnim občutkom dopolni še osvežilni citrusni okus limete, le-ta pa se nadaljuje še v zelo svež pookus, kjer limeta še dolgo postane na jeziku.

The Lovest whisky sour koktejl prenesen v pivsko obliko navduši z odlično izvedbo, ki vključuje vse obljubljene komponente. Obenem pa se se izkaže kot zanimivo, okusno in preprosto pitno pivo, predvsem pa osvežilno. 
Cena: 3,00€ (0,33l; steklenica) - Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)




  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Tozd (Ljubljana)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Dobra Poteza (Ljubljana)
  • Big Star Pub (Novo mesto)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,1 / 5 → resnično osvežilno in pitno, viskijev (lesni) značaj je meni ravno prav zakrit, da ni preveč izstopajoč
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

torek, 17. julij 2018

Ime: Golden Ale
Pivovarna: Pivovarna Vouk, Dol pri Ljubljani

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V novonastali nomadski pivovarni Vouk so se za svojo premiero pivskemu občinstvu odločili pripraviti preprosti zlati ale s hmeljem sorte Styrian Wolf - stil piva, ki je zaradi svoje podobnosti ležakom, popoln za uvajanje tradicionalnih pivcev v bolj drzne okuse kraft piva.

Tale volkec iz gozda priskaklja v rahlo motnikavi in precej bledi zlato-rumeni barvi ter se prestrašeno skriva pod srednje veliko belo penico. Najprej ga izda zelo prijetna hmeljno obarvana aroma v kateri se pokažejo sladke sadne note (bolj domače sorte sadja) in tudi bezeg. Lahkotnejše telo zaznamuje nežnejša hmeljna grenkoba, ki pa jo lepo dopolni rahlo sladek priokus bombonov, preden se vse skupaj zaključi z rahlo poprastim karakterjem v nežnejšem pookusu.

Lahkoten, nežen in svež volkec je izredno piten in je tako prava zver in ubijalec... žeje. Od njega ni pričakovati nekakšne eksplozije okusov, saj za to tudi ni bil zvarjen. Bo pa ravno zaradi tega zelo primeren za uvod pivcev v bolj karakteren svet, ter seveda za tešenje žeje.




  • Wok Fresh (Ljubljana)
  • Pop Art Design (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,6 / 5 → dober primerek preprostega stila, nekompliciran in piten, za takrat ko bi rad samo spil pivo
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

ponedeljek, 16. julij 2018

Ime: IPA s Smrekovimi Vršički
Pivovarna: Loo-blah-nah, Ljubljana

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Iz kotlov ljubljanske Loo-blah-nah pivovarne je prišla zelo omejena mini serija posebnega piva, ki so ga zvarili z dodatkom smrekovih vršičkov. Če vas že muči kašelj, žeja ali kakšna druga tegoba, je tu ideja.

Ta IPA se predstavi z izjemno prijetno aromo, kjer v začetku kraljujejo nežne sadne note in ekstra vabljive arome, ki spomnijo na sladke bombone. Motnikavo jantarno obarvano telo se skriva pod srednje veliko belo peno, ki pa ga dokaj kmalu do popolnosti razkrije. V okusu povsem zavlada grenkobni karakter, ki je oster in povsem zeliščno-smrekasto naravnan, za kar gre zahvala (po vsej verjetnosti) vršičkom. V tem trenutku pa se tudi v aromi prebudi in razvije zelo svež in smolnati pridih mokrega smrekovega gozda. Tudi v pookusu pa to pivo pusti po pričakovanju konkretno grenkobno sled.

Ta posebni gozdni IPA je sicer precej lahkotnega telesa in v začetku zelo sladko naravnane, vabljive arome. Šele v okusu (in veliko kasneje v aromi) pa res razkrije kaj v bistvu je - IPA z vršički, ki jih ni potrebno prav nič iskati. Definitivno za ljubitelje grenkobe.
Cena: 3,10€ (0,33l; steklenica) - Pivoljub (Ljubljana)




  • Pivoljub (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,9 / 5 → izvedba kot je treba, konkreta smrekova grenkoba pa je mogoče rahlo preostra
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

sobota, 14. julij 2018

Ime: Temno
Pivovarna: Pivovarna Prunk, Sežana

Stil piva: Temni pils

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno - plastenka



Če obstaja Svetlo, potem mora skoraj zagotovo biti nekje tudi Temno - vsaj tako je v navadi pri naših gostilniških pivovarjih. In ja, tudi v Hotelu Prunk, kjer imajo svojo lastno pivovarno, postrežejo tudi s temnim pivom.

Temni Prunk ima popolnoma črno telo z nekaj rdečkastega podtona na svetlobi, zakrije pa se s tanjšo in neobstojno glavo bež barve. Aroma je zelo skrita in nezaznavna, saj le s težavo poberemo čisto blag pražen dih z nekoliko prašnim značajem. Lahkotno telo, skorajda že vodeno, ima v začetku nekaj zelo blage sladkobe, ki jo nato kar prevzame rahlo kiselkast žitni občutek. Vse na koncu kar nekoliko izvodeni, brez kakšnega pookusa. 

Prunkovo Temno je zelo lahkega telesa, v bistvu kar vodenega, njegove ostale značilnosti pa so prav zato zelo neizrazite in sramežljive.
Cena: 5,00€ (2l; plastenka) - Hotel Prunk (Sežana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 1,9 / 5 → preveč vodeno, do izraza v okusu pa pride le kiselkast značaj
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 3/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 6/20)

petek, 13. julij 2018

Ime: Punk Rock Holiday Bergamot Edition Mexican Lager
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Svetli ležak

Vsebnost alkohola: 4,4%
Na voljo: pločevinka


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi v letošnjem letu se bodo obiskovalci Punk Rock Holiday v Tolminu lahko sproščali s posebnim Bevogomin ležakom. Letos so v mehiški stil tega tipa piva namesto lanskoletnega yuzuja dodali še en dokaj neznan sadež - bergamot, agrum, ki je plod davnega križanja in ga najdemo v sosednji Italiji.

Velika in puhasta pena bele barve pod seboj za kar dolgo časa skrije skorajda popolnoma jasno telo rahlo blede rumeno-zlate barve. V aromi se najprej seznanimo z nežnejšimi citrusno-začinjenimi toni, ki jih kasneje dopolni še kruhasta sladna aroma. Osvežilno telo zaznamuje srednja hmeljna grenkoba, poleg je zaznati tudi resnično blag citrusni karakter na trenutke, medtem ko finiš pripade poprasto-začinjenemu občutku. Le-ta pa še kar nekaj časa žgečka po naših ustih.

Lahkotno in konkretno osvežilno telo ter nizka stopnja alkohola bodo brez dvoma zelo dober razlog za odžejanje na Punk Rock Holiday. Ne bodo pa razočarani niti tisti, ki si poleg odžejanja želijo tudi nekaj več okusa, karakterja.
Cena: 2,20€ (0,33l; pločevinka) - Bevog Taproom (Bad Radkersburg)




  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Lajbah (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Že V Redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Bar Cameral (Koper)
  • Pivohram Golar (Gornja Radgona)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → super piten in osvežilega karakterja v okusu - ležakast, a ne na tipičen način (sadež bergamot pa mi ni znan, tako da ne morem reči, a ga je zaznati v pivu)
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

četrtek, 12. julij 2018

Ime: Franc Blonde
Pivovarna: Pivovarna Varuh, Koper

Stil piva: Belgijski ale

Vsebnost alkohola: 6,8%
Na voljo: steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V novonastali koprski pivovarnici so se za začetek svoje pivovarske poti odločili, da se predstavijo v belgijskem stilu. Eden izmed njihove prve četverice zvarkov, ki so jih pripravili, sliši naime Franc. Je blond ale, najnežnejši izmed te četverice koprčanov.

Gospod Franc je šarmantne oranžno-jantarne barve, rahlo umazane, poveznjen pa ima še srednje velik bel klobuk, ki kaj kmalu izgine. Napove ga tipična belgijsko naravnana aroma, kjer se kažejo začinjene in kvasaste note, lahko zaznavne a ne pretirane, skupaj z rahlim sadnim pridihom. Tudi okus sledi temu kar mu narekuje aroma - zaznamovan je s kvasastim priokusom, nežnejšim, ki tako dopolni blažjo grenkobo, ter pikico kiselkastega značaja. V pookusu pa na jeziku ostanejo za konec še rahle popraste začimbe.

Franc, pivo srednje polnega telesa, se zelo lepo izkaže s svojim rahlo nežnejšim, a še vedno jasnim belgijskim značajem. Za ljubitelje belgijcev, ki pa pri tej svoji ljubezni do Belgije še ne želijo pretiravati.



  • Hangar Bar (Izola)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,9 / 5 → ker mi izrazit belgijski značaj v osnovi ne sede ravno do popolnosti, tale nežnejši belgijec prav lepo sede
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

sreda, 11. julij 2018

Ime: 17 American Porter
Pivovarna: Pivovarna Ressel, Podbočje

Stil piva: Porter

Vsebnost alkohola: 5,7%
Na voljo: točeno - steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi pri nas smo lahko v tem času priča pravi amerikanizaciji. V pivovarni Ressel so namreč svojo prvotno sedemnajstko spremenili, da je prevzela bolj ameriški značaj. V praksi to pomeni, da bo pivo nekoliko bolj drzno, zraven pa pride tudi nekoliko višja stopnja alkohola kot je bilo temu prvotno.

Tudi v tem primeru se pod manjšo in ne pretirano dolgo živečo bež glavo jasno pojavi zelo temno rjav porter. V aromi ponudi nekaj nežnejše, sladne osnove z notami čokolade in piškotov, kasneje tudi rahel lesni dih, poleg pa je zaznati tudi nekaj blagih hmeljnih not (zaenkrat) še daleč v ozadju. Svilnato telo ponudi nekaj nežnejšega praženega priokusa, glavnino pa predstavlja zmerna hmeljna grenkoba, ki na jeziku pusti rahlo žgečkljiv pookus.

Lahkotnejše telo pripomore k preprostejši pitnosti, v primerjavi s prvotno verzijo pa je nekoliko bolj hmeljno obarvan, a vseeno še vedno lepo ohrano svoje sladne prvine.
Cena: 2,90€ (0,33l; steklenica) - Pivarna (Maribor)




  • MC Brežice (Brežice)
  • Aroma Cafe (Kostanjevica na Krki)
  • Country Pub (Veliki Podlog)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → simpatično piten, brez kakšnega izstopanja, a okusen
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Išči!

Naroči se na objave!

Povezave o pivu





Obisk

Zagotavlja Blogger.