Slap Pše(0)no Pivo

Majhna pivovarnica Slap leži v istoimenski vasici Slap v vipavski dolini, kraju kjer ne manjka vinskih kleti. Se pa da tam najti tudi lokalno pivo, kot je to Pše(0)no Pivo, ki so ga v belgijski pivovarski tradiciji zvarili z dodatkom pomarančne lupine in koriandra. 

 

Rahlo motnikavo in nekoliko umazano zlato obarvano telo tega pšeničnega piva je pokrito s srednje veliko belo glavo, ki se le počasi seseda. Iz kozarca zapiha tista prepoznavna pšenična aroma, nekoliko začinjena, malo vlažna in rahlo bananasta, iz ozadja pa jo spremlja še nežen sadni pridih, nekoliko citrusast v značaju. Požirek je solidno grenkoben v začetku, poleg tega pa tudi kar dodobra začinjen. Rahlo trpek finiš zaključi požirek, nato pa kar trajajoč in prijetno začinjen pookus še pusti svojo sled v ustih.

 

Slapovo Pše(0)no Pivo je lahkotnega telesa in kar lepo izrazitega značaja, ki zelo dobro spomni na pšenična piva, tudi s tistim "wit" značajem.     

Pše(0)no Pivo

Pivovarna Slap

Vipava

Belgijsko pšenično pivo

4,8%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Advocatus Koloka
• Brewwood Betula Pendula
• Clef Orange Colored Sky

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → dobro piten, osvežilen in kar karakteren - simpatičen pšeničnjak

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Clef Banana Pancakes

V pivovarni Clef so še enkrat več okusno sladico pretvorili v tekočo, pivsko obliko. Tokrat so se lotili bananinih palačink - njihov kisli ale bo namreč s seboj prinesel okuse banane, limonine pite in vanilije.   

 

Bananina poslastica je zelo motnikavega, gostega telesa umazano oranžne barve, v kozarču pa tudi plavajo majhni koščki. Tanjša bela glava, ki nastane na vrhu kozarca nič ne potraja, zato kmalu razkrije prijetno desertno aromo, ki v bistvu res spomni na palačinke. Zraven dobimo še kar nekaj (pre)zrelih banan in ravno pravo dozo cimeta. Požirek je srednje nežno kiselkast v začetku, nadaljevanje je prijetno sladko, finiš pa čisto malenkostno trpek. Celotno gledano pa prevlada sladkoba in desertni občutek, ki se nadaljuje še ve nežen pookus. 

 

Banana Pancakes je tako zelo prijetno sladicast kisli ale - ima precej polno telo in kar občutno sladicast okus, kljub temu pa ni presladek niti prenasiten. Prava poslastica. 

Banana Pancakes

Clef Brewery

Petrovče

Desertni kisli ale

5,8%

Kje naj ga iščem?

• Pod Kozolcem (Petrovče)
  

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Clef Borovničev Štrudelj
• Clef Blueberry & Banana & Chocolate Pastry Sour
• Clef Banana Sour

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → še ena zelo okusna pivska poslastiva - kombinacija sladice in kiselkastega požirka je zelo osvežilna

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Clef LA Woman

Še enkrat je v pivovarni Clef prišel na vrsto še vedno zelo popularen in trendovski stil piva - NEIPA. Ta motni IPA po imenu LA Woman so v savinjski pivovarni zvarili s pomočjo hmeljev Motueka, Citra in Mosaic, ki pivu dajo tako pričakovan sadni značaj.   

 

Srednje velika bela penasta glava, ki je dokaj obstojne narave, prekrije pošteno motnikavo telo tega NEIPA piva, ki je mlečne zlato-oranžne barve. Iz kozarca zapiha prijetna in tropsko sadna aroma - pojavljajo se tako sladke kot tudi citrusne note, ki tehtnico nekoliko prevesijo na svojo stran, vse pa je bolj nežnega značaja. Požirek zaznamuje srednja hmeljna grenkoba. Po eni strani je suha in travnata, po drugi strani pa jo v finišu spremlja še kar lepo občuten citrusni "kick". Finiš je suh, kar nekoliko bolj, pookus pa še kar nekaj časa potraja.

 

LA Woman je NEIPA, ki je sicer lahkotnega telesa in svežega občutka. V aromi je sicer nekoliko bolj zadržan, je pa zato v požirku kar bolj konkreten - ravno obratno kot bi pričakovali v tipičnem NEIPA pivu. V vsakem primeru pa je zelo piten in okusen. 

LA Woman

Clef Brewery

Petrovče

NEIPA

6,5%

Kje naj ga iščem?

• Pod Kozolcem (Petrovče)
  
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Pelicon Hazy IPA
• Reset Blurry
• Naboj Nebula

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → malo manj aromatičen, malo bolj grenkoben in bolj kot klasičen IPA (ne pa čisto kot NEIPA), ampak v vsakem primeru dober

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Clef Purple Haze

Purple Haze je sadni kisli ale, ki jih tako zelo radi varijo v savinjski pivovarni Clef Brewery. Tokratna kombinacija sadja prinaša trpek črni ribez, sočne jagode in za konec še sladek ananas - prav poletna kombinacija. 

Ta sadna kislica je solidno motnikavega telesa in blede rdečkasto-rubinaste barve. Na vrhu kozarca nastane še srednje velika rožnato-bela glava, ki se ji nič kaj ne mudi. Ponudi nam nežno sadno aromo, nekoliko bolj sladko v značaju - najbolj vleče k zrelim jagodam, zraven pa je še nekaj diha suhega sadja. Požirek otvori pošteno kiselkast sadni značaj, ki usta kar lepo vleče skupaj. Zraven dobimo še nekaj trpkega občutka ter nekaj nežne sladkobe. Trajajoč pookus pa še nežno poleži v ustih. 

Clefov Purple Haze je zelo lahkotnega telesa ter konkretno sadnega značaja. Če temu dodamo še lepo občutno kiselkast okus, dobimo zelo osvežilen in piten sadno naravnan kisli ale.

Purple Haze

Clef Brewery

Petrovče

Sadni kisli ale

5,8%

Kje naj ga iščem?

• Pod Kozolcem (Petrovče)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Thirsty River Set Dow
• Clef La Clef Mango Sour
• Clef Rainbow Sherbet

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → prijetno kiselkast, malo manj sladek in zelo dobro piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Clef Yellow

Pri pripravi novega motnega NEIPA piva, ko so ga ponudili le v točeni obliki, so v pivovarni Clef uporabili hmelje Sabro, Citra in Mosaic, ki pivu podraijo tropsko saden značaj. Da pa so ta sadni občutek še nadgradili, je za to poskrbel poseben kvas mladega irskega podjetja.   

 

Pivo je solidno motnikavega telesa sončno rumene barve, manjša bela glava pa na vrhu kozarca ne potraja ravno dolgo. Aroma se predstavi s poštenim sadnim značajem, zelo tropskim - predvsem se kažeta limona in kokos. Zraven se prikradejo še sladke tropske note ter pridih cvetlic. Srednja grenkoba zaznamuje požirek - na začetk uje enkoliko bolj nežna, nato pa malo zraste in postane tudi bolj suha. Ta občutek pa se nato v pookusu še kar nekaj časa nadaljuje. 

 

Yellow je lahkotnega telesa in svežega značaja - prav tak, kot poleti najbolj sede. Je dobro piten, predvsem pa izstopa s svojo zelo prijetno sadno kombinacijo arom in okusov. 

Yellow

Clef Brewery

Petrovče

NEIPA

6,9%

Kje naj ga iščem?

• Pod Kozolcem (Petrovče)
  
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik How You Doin'?
• Kralj In Search Of Sunshine
• Lobik We Were On A Haze!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → res prijeten in osvežilen NEIPA, prijetno saden in nežno grenkoben

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lobik Doesn't Share

Lobik Doesn't Share je poseben pale ale v njihovi novi seriji piv, saj je poleg Citre in Cascade sorte zvarjen tudi s pomočjo hmeljnega ekstrakta, ki je bil narejen le za Lobike.  

Ogromna in puhasta bela glava le za nekaj kratkih trenutkov postoji na vrhu kozarca, ki je poln jasnega, zlato-rumenega piva. Aroma deluje zelo prijetno - izstopajo citrusne note ter kakšen sladek sadež, ki jih iz ozadja dopolnjujejo še nežni pridihi vina in belega grozdja. Požirek je nekoliko bolj nežno grenkoben v začetku, a se ta občutek kasneje kar lepo stopnjuje. Finiš je nekoliko suh, pookus pa se s travnatim značajem še dolgo nadaljuje v ustih.

 

Ta pale ale je lahkotnega telesa in razmeroma svežega duha. V aromi je precej sadnega značaja, medtem ko je v okusu precej bolj klasičnih, travnatih hmeljnih lastnosti. Celota pa deluje všečna. 

 

Lobik Doesn't Share

Lobik Brewery

Maribor

APA

6%

Kje naj ga iščem?

• Pivoljub (Ljubljana)
• Lokalka (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Jasha Vrag
• Reset Old School
• Green Gold Sunset Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,4 / 5 → sočno aromatičen, a v požirku kar preveč oster - ni slab, ampak...

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

  

Reservoir Dogs Deja Woo

V novogoriški pivovarni Reservoir Dogs so zopet zvarili en klasičen IPA, vendar tokrat z enim preobratom, oz. presenečenjem. Pri varjenju so uporabili poseben eksperimentalni miks Trial 303 (Simcoe, Mosaic in cryo Citra) skupaj s Phantasmom - ekstrakt grozdja sorte Marlborough Sauvignon Blanc. 

Jasno, zlato obarvano telo tega IPA piva je v kozarcu pokrito z večjo in kar obstojno penasto rumenkasto-belo glavo. Ko se le-ta umakne, iz kozarca zapihajo nekoliko nežnejše, a zelo prijetne sadne arome z blagimi citrusi v ospredju. Zraven pa je brez težav zaznati tudi nežen vinsko-grozdni pridih, ki kasneje postane še malo bolj pogumen. Požirek je nežnejše grenkoben v začetku, sledi nekaj zelo minimalne sladkobe, medtem ko v finišu postane rahlo bolj grenkoben in nekoliko suh. Nežen pookus pa to sled še nekaj časa pusti v ustih. 

Deja Woo je IPA zelo lahkotnega telesa in svežega značaja, ki v aromi osvaja s svojim sadno-grozdnim značajem, v požirku pa z nežno grenkobico le narahlo poboža po jeziku. Celotno gledano pa deluje predvsem zelo dobro piten.

    

Deja Woo

Reservoir Dogs Brewery

Nova Gorica

IPA

6%

Kje naj ga iščem?

• Reservoir Dogs Taproom (Nova Gorica)
• Pivoljub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Brewwood Pinus Ponderosa
• Kralj Drink Outside Of The Box
• Lobik Mosaic Spectrum

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → zelo piten in prijeten, v aromi da nekaj tistega značaja grozdja, v požirku pa je prijetno nežen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lobik How You Doin'?

"How You Doin'?" - po mnenju Lobikov je to najboljša fraza v zgodovini. In v čast Joeyju so poimenovali njihov NEIPA, ki so ga zvarili s pomočjo hmeljev Citra, Mosaic ter Galaxy v spectrum obliki.

Solidno velika bela penasta glava za nekoliko krajši čas pokrihe sončno rumeno telo tega motnikavega NEIPA piva. Iz kozarca zapihajo nekoliko nežnejše, a zelo prijetne tropsko sadne note hmelja, ki s seboj prinesejo tako sladke kot tudi še nekoliko bolj očitne citrusne note. Požirek se začne z nekoliko nežnejšo hmeljno grenkobo, ki jo kmalu začne spremljati sočna sladkoba. V finišu se zopet pojavi grenkoben značaj, ki se s suhim občutkom nadaljuje še v trajajoč pookus.

How You Doin'? NEIPA je lahkotnega telesa in povsem poletnega značaja, k čemur seveda pripomorejo sadne lastnosti. Ob tem pa nam vseeno postreže tudi z željeno grenkobo, ki jo od (NE)IPA pričakujemo.

 

How You Doin'?

Lobik Brewery

Maribor

NEIPA

7%

Kje naj ga iščem?

• Pivoljub (Ljubljana)
• Lokalka (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Kralj In Search Of Sunshine
• Pelicon Hazy IPA
• Naboj Nebula

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → sokast na pogled, sokast v aromi ter IPAst v požirku - ja, tak mora biti

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

  

Lobik We Were On A Haze!

We Were On A Haze NEIPA, ki ime črpa iz klasične serije Friends, so v pivovarni Lobik pripravili zopet z eno izmed novosti na pivovarskem trgu. Pri varjenju so poleg hmeljev Citre in Chinook uporabili tudi sorto Galaxy in sicer v obliki Incognito, ki še poudari hmeljne okuse.  

Srednje velika bela glava prekrije pošteno motnikavo telo sončno-zlate barve. Ko se pena odmakne, iz kozarca zapihajo konkretne hmeljne arome v katerih izstopajo predvsem citrusne note, kasneje pa se pridružijo še prav tako všečne sladke note - vse pa deluje zelo sveže. Požirek je srednje nežno grenkoben v začetku, malo travnat, sledi pa nekaj sladkega sadnega priokusa. Finiš je nekoliko suh, pookus pa nato še kar nekaj časa pusti to suho, grenkobno sled, a na nežen način. 

Lobikov We Were On A Haze! NEIPA je lahkotnega, poletnega telesa in prav take svežine, za kar so zaslužni vsi prej omenjeni okusi. Izkaže se kot zelo pitno pivo in NEIPA, kot se spodobi.

 

We Were On A Haze!

Lobik Brewery

Maribor

NEIPA

6,5%

Kje naj ga iščem?

• Pivoljub (Ljubljana)
• Lokalka (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Tektonik OL #123 Douane
• Kralj In Search Of Sunshine
• Pelicon Hazy IPA

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → zelo všečen NEIPA, aromatičen, nežno grenkoben in predvsem svežega značaja

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

  

Reservoir Dogs Monster Of Islay

Monster Of Islay je res prava pivska pošast, za katero so odgovorni v pivovarni Reservoir Dogs. V osnovi gre za ječmenovo vino, že tako konkretno močan stil piva, ki pa so ga s pomočjo ledene distilacije še konkretno nadgradili (in mu povečali %). Še več značaja pa pivu podari še dvoletno staranje v starih sodih viskija. Strup je v majhnih stekleničkah. 

 

Mogočnež in pivovarne Reservoir Dogs je zelo temno rjave barve, že kar črne, tanka bež glava, ki nastane na vrhu, pa ne postane nič kaj dolgo. Aroma je zelo prijetna, sladna in sladka, predvsem piškotasta in nekoliko čokoladna. Zraven se prikrade zelo nežen pražen pridih in le kanček alkoholnega duha. Kasneje nekoliko bolj pogumno zadiha čokolada, pridruži pa se ji še nežen lesnat dih, mogoče celo malenkost dimljen. ožirek je nežno grenkoben v začetku, zraven nam Monster podari še nekaj sladkobe, rahlo kiselkast značaj črnega ribeza. Za konec dobimo še pošteno lesnat značaj, ki kar prevlada. Finiš je pošteno alkoholast, ampak vseeno ne pretiran. 

 

Monster Of Islay, ki je srednje polnega telesa, se izkaže za res pošastno pivo, saj naj konkretno objame z alkoholno toplino, ki pa (presenetljivo) ne žge. V svojem značaju je (pričakovano) konkretno lesnato in dimasto viskijast, in je kot tak primeren za počasne požirke v res majhnih količinah. 

    

Monster Of Islay

Reservoir Dogs Brewery

Nova Gorica

Ledeno pivo

26%

Kje naj ga iščem?

• Reservoir Dogs Taproom

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reservoir Dogs Spirit Of Islay
• Bevog DBA Hagger
• Bevog Horta

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → sicer skoraj nič pivski, bolj kot kakšna žganica, ni pretiran in če ga spiješ res počasi in ne preveč, je povsem prijeten, a obenem precej kompleksnen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Bevog Aisla

Aisla je še en poseben in drzen zvarek iz pivovarne Bevog. Gre za konketen cesarski stout, ki so ga v pivovarni starali v starih sodih Laphroaig viskija s škotskega otoka Islay, ki pivu poda šotast značaj, ter sodih bourbona, ki pivu podajo karamelne in vanilijaste karakteristike.

 

Bevogov Aisla je najtemnejše možne črne barve, na vrhu kozarca pa posedi tanjša bež obarvana glava, ki pa prav nič dolgo ne počaka. V začetku nas pozdravi srednje prepoznavna aroma čokolade, sledi ji lesni dih in še nekaj nežnega viskijevega pridiha, nekoliko kasneje pa zadiha še vanilija. V začetku požirka začutimo srednje nežno sladkobo, malenkost grenkobe v spremljavi ter v finišu precej lesnat občutek z nekaj prepozavnega praženega značaja. Pookus pa se nato v tem duhu še kar nekaj časa nadaljuje. 

 

Konkretni Aisla je srednje polnejšega telesa, žametne teksture in ne preveč izrazite topline alkohola, ki pa je še vedno zelo lepo prisotna. Vse opisano dela ta cesarski stout zelo konkreten in zelo primeren pa počasno srkanje v manjših količinah. 

  

Aisla

Bevog Brewery

Bad Radkersburg

Cesarski stout

15%

Kje naj ga iščem?

• Bevog Brewery (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reservoir Dogs The Last Bourbon
• Pelicon The Leaking Barrel - Bourbon Stout 2022
• Green Gold Oil Warz

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → kar konkreten in močan, ampak se lahko tudi lepo (in počasi) pije

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Ayatana Scoby-Do

Scoby-Do je pivo, ampak je tudi kombuča. Pripravili so ga v eni najbolj znanih slovenskih proizvajalk kombuče - Ayatana. Pivini temnega porterja so dodali kulturo kombuče, temu pa je sledila dolga fermentacija.  

Rezultat je zelo temno rjavo, že skorajda popolnoma črno pivo, ki ga nekoliko tanjša bela glava pokrije za precej kratek čas. Aroma je zanimive, kisle narave in v začetku spomni na flandrijska piva s svojim rahlo vinskim in karamelnim značajem. Zraven se pojavi še kak sadni dih, kasneje pa se ravije še blag čokoladni in piškotast pridih. Požirek je rahlo nenavdana kombinacija okusov - dobimo čisto nežno grenkobno stran, rahlo kiselkast priokus, ki v bistvu prevzame nadzor, zraven pa še nekaj karakterja čaja in trpek finiš. Pookus pa nato še nežno, a kar nekaj časa pusti to sled na jeziku.

Ta mešanica kombuče in piva je zelo lahkotnega telesa ter z nekoliko manj izrazito karbonacijo, kar ga dela malenkost manj svežega. V vsakem primeru pa je kombinacija okusov zanimiva in predvsem osvežilno pitna. Pa še nekaj manj alkohola ima v sebi.

Scoby-Do

Ayatana

Lesce

Kombuča pivo

3,5%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Clef Borovničev Štrudelj
• Crazy Duck Flanders Bruin
• Reservoir Dogs Gaap

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → zanimiv, mogoče malo premalo karbonacije - prijetne kiselkaste lastnosti mu dodajo nekaj svežine

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lobik Swolobik Vs Cheems

Še en Lobikov zvarek, ki navdih za svoje ime črpa v internetnih memih. Tokrat so fantje zvarili v zadnjem obdobju zelo trendovski cold IPA, ki mu značaj dajeta hmelja Idaho 7 in Cryo Citra. 

Velika in puhasta bela glava prekrije kar motnikavo in bledo rumeno telo tega piva, nato pa se tudi kar hitro začne umikati. V aromi nas pozdravi z zelo prijetnim hmeljnim značajem kjer se mešajo (pre)zreli sladki sadeži in sveži citrusi. Požirek je srednje grenkoben, v značaju kar dobro travnat ter z zelo suhim zaključkom, ki se nadaljuje še v trajajoč in prav tako suh pookus.

Swolobik Vs Cheems je lahkotnega, poletnega telesa, prijetne sadne arome in nekoliko bolj izrazitega, ostrega okusa v požirku. V bistvu točno tak kot bi od njega pričakovali.

 

Swolobik Vs Cheems

Lobik Brewery

Maribor

Hladni IPA

7%

Kje naj ga iščem?

• Pivoljub (Ljubljana)
• Lokalka (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Maister Linhart
• Lobik New Cold IPA
• Bevog Giant Panda

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → v požirku kar konkretno suh in grenkoben, a ne pretirano, tako da je dobro piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**