sobota, 30. november 2019

Ime: Pivnica Selection Sabro IPA
Pivovarna: Pivovarna Union, Ljubljana

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tuid 5. svečko so v Pivnici Union upihnili v stilu, z novim pivom v omejeni izdaji. Navarilo so IPA, ki naj bi na tropsko plažo pivca popeljal z dodatkom trenutno zelo zaželjene ameriške sorte hmelja Sabro.

Unionov rojstnodnevni IPA je kar lepo motnikave oranžno-jantarne barve, njegov izgled pa dopolni srednje majhna, bela milnata glava, ki se počasi izmakne. Tropska aroma je zelo dobro izrazita - nekaj sladkih sadežev, malo kokosovega pridiha, kasneje pa še smolati dih. V okusu najprej prednjači srednje izrazita hmeljna grenkoba skupaj z blažjo sadno sladkobo tropskega sadja. Finiš je nato malo bolj suh in nekoliko poprast, trajajoč poookus pa pokaže svoj kokosov značaj, ki se pomeša med grenkobni karakter.

Sabro je poletno lahkega in svežega telesa, kljub za IPA ne visoki stopnji alkohola, pa le-ta kar malo pogreje. Kokosov značaj pa še malo doda k všečnosti tega zvarka, ki si ga je Union lepo zvaril za svoj rojstni dan.




  • Pivnica Union (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → precej prijeten, zelo lepo piten IPA malo bolj močnega značaja - hmelj pa v njem zelo dobro opravi svojo nalogo
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 27. november 2019

Ime: Faustus
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Sladki stout

Vsebnost alkohola: 7,4%
Na voljo: pločevinka - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

S Faustusom se ekipa mariborske pivovarne Lobik že pripravlja na hladne zimske večere, ko bo sedlo nekaj kar rahlo pogreje. Zvarili so namreč čokoladni stout s prijetno stopnjo alkohola. Ker pa kvalitetno pivo zahteva tudi kvalitetno čokolado, so to naredili s pomočjo čokolade Tete Fride, ki je poznana ravno po tej sladki omami.

Faustus bo v večerih osvajal s svojim popolnoma črnim telesom, ki ga za zelo kratek čas prekrije tanjša bež glava. V aromi ga zaznamuje prijeten in rahlo sramežljivejši vonj temne čokolade, ki ga dopolni še nekoliko pražen dih v ozadju. Nežnejša grenkobica se pokaže, a jo prekrijejo sladkejši, a ne pretirano sladki, okusi čokolade z rahlim dodatkom praženega značaja v finišu in pookusu. A vse to je vseeno v senci prijetne, če že ravno malo bolj nežne čokolade.

Lobikov Faustus je svilnato kremast in čokoladno naravnan stout, ki je nekoliko polnejšega telesa in je prav ustvarjen za počasno srkanje in uživanje v naslonjaču, po možnosti ob kaminu, v hladnih večerih.




  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Craft Room (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Teta Frida (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → prijeten, lepo piten z lepo zaznavno čokolado, čeprav bi si je kot pravi čokoholik želel še malo več
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 24. november 2019

Ime: Fox5
Pivovarna: Pivovarna Naboj, Koper

Stil piva: Pšenični ale

Vsebnost alkohola: 4,3%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Lisica iz obalne "računalniške" pivovane je lahkotni pšenični ale, ki je zvarjen s slovenskim Styrian Fox hmeljem in njegovim ameriškim prijateljem, ki sliši na ime Simcoe. Z nižjo alkoholno stopnjo je ustvarjen za poletne dni.

Fox5 je lahkotno motnikavega telesa žareče zlate obarvanosti, njegov izgled pa dopolnjuje manjša bela penasta glava, ki se kar kmalu izmakne - kot lisička. Aroma je nežno citrusna z nekaj kar lepo izrazitega travnato-začinjenega daha, spremljavo v ozadju pa tvorijo sladki sadni toni. Nežnejšo grenkobo spremlja rahlo citrusen občutek, tega pa skorajda izriva nekaj dražečega začinjenega priokusa - kljub vsemu pa pivo še vedno deluje zelo nežno in se zaključi z blažjim pookusom.

Lahkotni Fox5 je preprostega značaja, nezakompliciran in nezahteven. Lahkotno pitno pivo nežnejšega karakterja, a še vedno dovolj svežega občutka. Res bo bolj sedel v višjih temperaturah.




  • Bar Cameral (Koper)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,9 / 5 → ni po mojem okusu, kar malo preveč neizrazen, a obenem malo preveč izrazen z začinjenim karakterjem - se ga da pa vseeno brez težav spiti
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 22. november 2019

Ime: Afterparty
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Dvojni NEIPA

Vsebnost alkohola: 8%
Na voljo: točeno - pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Po "partyu" je seveda čas za "afterparty" in tako je po pivu čas za še eno pivo. V njim ljubem NEIPA stilu so tako v pivovarni Lobik zvarili še eno motno poslastico - tokrat v dvojni dozi.

Že na bežen pogled nam da pivo vedeti, da lahko pričakujemo nekaj zelo "juicy" - popolnoma motno pomarančno oranžno telo s tanko belo penasto glavo. Tudi aroma ne razočara s prijetnim in vabljivim sadnim značajem - tropski sadeži, malo belega grozdja, žvečilni gumiji, kosmulja, limonska trava in najbrž še kaj bi kdo prepoznal. Nežna grenkoba s svojim rahlo suhim značajem narahlo podraži, sledi pa še nekaj citrusno-sadnega značaja, preden lahkotno grekoben pookus še kar nekaj časa postoji v ustih.

Lobikov Afterparty je tako izjemno piten, z popolnoma skrito alkoholno stopnjo in nekoliko bolj žametnim telesom ter nasitnim občutkom. Za "afterparty", "party" "pre-party" ali pa "no party" - pravim ljubiteljem tega stila bo sedel vedno in povsod.




  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Craft Room (Ljubljana)
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,3 / 5 → zelo mi je všečen, sicer nežen v značilnostih a zelo kompleksen v njih, tako v aromi kot okusu - predvsem pa izjemno preprosto piten
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 17/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 19. november 2019

Ime: 12 Helles
Pivovarna: Pivovarna Ressel, Podbočje

Stil piva: Svetli ležak

Vsebnost alkohola: 4,9%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Po zgledu najboljših nemških ležakov (hellesov) so tudi v dolenjski pivovarni Ressel zvarili svojo verzijo te pivske klasike. Pivo preprostega značaja in prijetne pitnosti, ki je najbolj popularno med ljubitelji klasičnih okusov in bo s svojim značajem kar poneslo na bavarsko.

Dvanajstka je malenkostno nečistega, motnega zlatega telesa, prekrita pa je s počasi sedajočo belo puhasto glavo. V aromi nam ponuja značilne, lepo zaznavne kruhaste note, ki jih dopolnjujejo še rahlo nežnejši a vseeno prepoznavni travnati pridihi. Srednja hmeljna grenkoba v kombinaciji s konkretno stopnjo karbonacije pošteno podraži po jeziku, v sebi pa nič kaj ne skriva očiten travnati občutek. Rahla sladkoba se le malenkostno pokaže, v pookusu pa še kar nekaj časa pusti pivo svoj značaj.

Resslov helles, nemško naravnani ležak, je lahkoten, dokaj preprost in predvsem lepo in preprosto piten. Vseeno pa ob tem ponudi dovolj značaja. Definitivno dobra izbira za ljubitelje teh klasičnih ležakov. 




  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → lepo piten in preprost ležak, ki ponudi veliko okusa in lepo steče (tudi če nisem največji ljubitelj ležakov); točen pa je še malo bolj všečen
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 12. november 2019

Ime: Who Cares Editions Beep
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,3%
Na voljo: točeno - pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Beep je eden izmed okostnjakov sedaj že zelo številne družine piv iz serije Who Cares Editions, ki jih Bevogovci tako radi ponudijo svojim pivcem. Tokrat so zvarili preprosti pale ale, ki pa so ga nato še dvakratno hladno hmeljili, da so dobili res pravi hmeljni značaj.

Velika in puhasta glava rumenkasto-bele barve kar precej dolgo postoji na vrhu zlato-rumenega in izjemno motnega telesa Beepa. V aromi ga zaznamuje sicer precej nežnejši in sramežljiv hmeljni značaj - rahel travnati pridih, nekaj nežnih agrumov, limonska trava in morda še kakšen sadež poleg njih. Tudi v okus Beep deluje dokaj blago in zadržano - lahkotno grenkoben značaj v spremljavi blagega poprastega občutka in nežno žgečkljivih citrusov le rahlo poboža po jeziku. Blag, a kar dolgotrajen pookus pa še kar nekaj časa pusti svojo sled.

Beep se izkaže kot zelo lahkoten in nežen pale ale. V njem je občutiti vse njegove priokuse in pridihe, ampak so le-ti resnično blagi. Je pa izjemno svežega in osvežilnega duha ter lahkotno piten tudi zaradi te svoje nežnosti.




  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Dobra Poteza (Ljubljana)
  • Kavarna Bodi (Ptuj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → izjemno preprost za piti, se mi zelo dopade, le želel bi si, da je malo bolj pogumen vsaj v aromi
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sobota, 09. november 2019

Ime: Stout
Pivovarna: Pivovarna Rooster, Lavrica

Stil piva: Stout

Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Iz pivovarne Rooster, ki se nahaja v neposredni okolici prestolnice, prihaja nekaj novega in nekaj temnejšega, bolj sladno zaznamovanega in primernega za malo hladnejše dni. Rooster Stout, preprost in lahkotno piten temni petelinček.

Roosterjev stout je zelo temne rjave barve, skorajda že kar črne, prekriva pa ga tanka in neobstojna bež obarvana glava. Nežnejša aroma je povsem sladno zaznamovana, pokaže pa se z notami čokolade, piškotov, nežnejših praženih pridihov in nekaj vanilijastega dodatka. Nežnejša grenkoba le narahlo poboža po jeziku, spremlja pa jo sladek značaj čokolade in v finišu še nekaj praženega občutka, zaključek pa s svojim značajem tudi malo podraži po jeziku.

Petelinji stout je nekoliko lahkotnejšega telesa, a še vedno prijetne svilnate teksture, tako da kar spolzi po grlu. Je prijetnega in nežnejšega okusa ter tudi zaradi tega povsem preprosto piten in nezahteven.




  • Cavallino Caffe (Škofljica)
  • Pizzeria Peruzza (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,4 / 5 → sicer nekoliko bolj nežen in lahkoten, a zelo lepo piten, všeč mi je, da ni preveč pražen - tak, čisto soliden in okusen stout
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 08. november 2019

Ime: Time 2018
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina

Stil piva: Pšenično vino

Vsebnost alkohola: 11,5%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Časovna kapsula, posebni var iz pivovarne Pelicon, je doživela svojo drugo izdajo. Lanskemu old ale zvarku je letos sledilo še pšenično vino. Pivo je leto dni počivalo v sodih različnih destilatov, od katerih se je nalezlo svojega bogatega in močnega okusa.

Pivo zavidljive alkoholne stopnje je zapakirano v rahlo motnikavo a na oko zelo prijetno žareče bakreno obarvano telo, zakriva pa ga srednje velika umazano bela glava, ki pa se kmalu umakne. V aromi, ki je zelo prijetna in lepo izrazna, se kombinirajo toni vanilije in lesu, spremlja pa ju še kar nekaj medenega pridiha. Požirek je nežno sladek, po ustih se povaljajo okusi vanilije, bourbona in medu, vse to pa spremlja konkretno lesnat značaj z nežno grenkobico na koncu. Nežen pookus pa zaključi to časovno kapsulo.

Ob vsakem požirku tega zvarka se čuti, da ne gre za običajno pivo, kajti značaj vanilije in bourbona se čutita na vsakem koraku. Prav tako Time s svojimi % lepo pogreje na poti po grlu, na trenutke morda celo malo podžge, ampak ta vročina ni pretirana in se lepo ujame z vsemi okusi. Poseben Pelicon.




  • Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,5 / 5 → zame vrhunski zvarek, kjer se vsi okusi in arome poklopijo med seboj, da dajo pivu res poseben značaj. Močan, a še vedno se ga da preprosto srkati
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 18/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 07. november 2019

Ime: Soul Licker
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg v sodelovanju z Dry & Bitter Brewing Company, Gorlose (Danska)

Stil piva: Temni IPA

Vsebnost alkohola: 8%
Na voljo: pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Še eno mednarodno sodelovanje pivovarne Bevog je tokrat prineslo temni IPA. Skupaj z danskimi pivovarji iz Dry & Bitter so namreč ustvarili ta hibridni zvarek, ki so ga dodatno hladno hmeljili (dvakrat) z enima izmed najbolj zaželjenih sort hmelja na svetu - galaxy in nelson sauvin.

Ta poslastica za dušo (in telo) je precej temne umazano rjave barve, na vrhu kozarca pa kar dolgo kraljuje sicer manjša a lepo kremasto obstojna bež glava. V aromi ne primanjkuje sadnih hmeljnih not - grenivka, grozdje, kosmulje, limona ter še kakšen drug sadež za vmes, kasneje pa se prikaže še nekaj piškotnega duha. Tudi okus nas že v prvem malem požirku razvaja s hmeljnim karakterjem, ki poleg nežne grenkobe prinese še zajeten občutek rahlo kiselkastih citrusov. Družbo jim dela blaga sladkoba, rahla čokolada z nekoliko ribeza, za konec pa še zelo zadržan pražen priokus. Dolg in ne pretiran pookus pa se še kar nekaj časa valja po jeziku.

Soul Licker, temni IPA slovensko-danske naveze, je lahkotnejšega telesa, zelo svežega in osvežilnega značaja ter izjemno lahkotno piten brez kakšnega občutka alkohola. V svoji duši je povsem hmeljno naravnan in je skorajda čisti IPA le v temnejši preobleki. Zopet nekaj izjemnega.




  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Klobasarna (Ljubljana)
  • Gas Station (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,4 / 5 → meni super piten, že tako je meni ljubi stil, potem pa je še povsem hmeljno nabit - odličen in izjemno osvežilen 
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 17/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 06. november 2019

Ime: Brown Ale
Pivovarna: Loo-blah-nah, Ljubljana

Stil piva: Rjavi ale

Vsebnost alkohola:
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ko so v pivovarni Loo-blah-nah odprli svojo novo točilnico, so eno izmed pip rezervirali za ultra omejene specialen serije, ki bodo na tej pipi rotirale - nekako v stilu "one time only". Prva izmed teh eksperimentalnih poslastic je rjavi ale, ki ga je pivovar zvaril s pomočjo dimljenih sliv.

Prvi loo-blah-nski eksperimentalnež je umazano rjave barve, tanka bež glava, ki se pojavi na vrhu kozarca, pa se kar kmalu povsem izmakne. Aroma je nežnejšega značaja, prikaže pa se s prijetnimi notami piškotov v ospredju, ki jih dopolnjuje rahlo travnat hmeljni dah, za popestritev pa poskrbijo note suhega sadja in zelo blag dimljen občutek. Tudi okus je blažje narave - rahli sladkobi s piškoti sledi lahkotna grenkoba, proti koncu pa se pojavi malo bolj občuten, a še vedno nežen, lesni občutek. Za konec pa dobimo še blago grenkoben pookus.

Loo-blah-nah Brown Ale je lahkotnejšega telesa, po grlu pa spolzi z razmeroma svilnatim značajem. Dodatek sliv pri varjenju je pustil svoj pečat, ki je sicer dokaj nežen, a se ga da zaznati.




  • Točilnica Loo-blah-nah (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,3 / 5 → sicer bolj nežen, steče brez težav, ker nima pretiranega značaja ne po slivah niti po dimu - čisto v redu in piten
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 05. november 2019

Ime: Punk Rock Holiday Hazy Holiday
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: točeno - pločevinka


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Že tretje leto zapored so v pivovarni Bevog posebej za enega največjih festivalov pri nas, Punk Rock Holiday, zvarili posebno pivo. Letos je festivalska čast pripadla bolj moderno usmerjenemu, dvojno suho hmeljenemu pale ale zvarku po imenu Hazy Holiday.

Punk počitnice se da prebiti od popolnoma motnemu, bledo zlatemu pivu, ki ga penasta bela glava prekrije le za kratek čas. Dvojno hladno hmeljenje dobro opravi svojo nalogo, kajti iz pločevinke prijetno in počasi pripihajo prijetne citrusne arome, limonska trava in limonini bomboni, ki jih iz ozadja dopolnjuje še kakšen sladek sadež, a citrusni značaj ima vseeno vse pod nadzorom. Solidna hmeljna grenkoba kar lepo podraži po jeziku, oporo pa ji nudi zelo blag citrusno-limonasti značaj. Suh finiš malo popivna jezik, daljši pookus pa še kar nekaj časa poleži v ustih.

Hazy Holiday je zaradi svoje kombinacije lahkotnega telesa in citrusnih značilnosti zelo osvežilne narave ter predvsem zelo preprosto piten, a obenem ponuja zelo veliko okusa. Prava osvežitev na počitnicah, četudi ne punk počitnicah.




  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Lajbah (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → zelo prijetno poten, citrusni značaj pa ga še dodatno osveži, tako da nastane nekaj, kar bi se dalo piti v zaporedju
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 04. november 2019

Ime: Lactose Tolerant Sweet Stout
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: Sladki stout

Vsebnost alkohola: 7,2%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi letos so v kamniški pivovarni Mali Grad pripravili pivo, ki ne bo ravno po meri tistim, ki ne prenašajo laktoze. Letošnja verzija Lactose Tolerant piva je precej drugačnega od prvega pale ale zvarka po tem imenu. Gre namreč za sladki stout, kateremu se ta dodatek laktoze zelo lepo poda že v teoriji, brez dvoma pa tudi v praksi.

Kot nafta črno telo tega sladkega stouta se za krajši čas prekrije z manjšo bež obarvano glavo. Ko se le-ta začne umikati, pričnejo iz kozarca puhati nežne pražene arome kave, ki jo spremljajo blagi čokoladni toni ter nekaj sladkega občutka piškotov in suhega sadja. V okusu lepo pride do izraza sladkoba z značajem mlečne čokolade, iz ozadja pa jo spremlja nežnejši grenkobni karakter ter nekaj praženega priokusa za konec.

Lactose Tolerant nežno pogreje s svojim alkoholnim občutkom, ki pa je vseeno zelo dobro zakrit. Skupaj s sladkim značajem, sladkobo in lahkotno žametnim telesom pa bo brez dvoma poskrbel za razvajanje v hladnejših večerih.




  • Točilnica Mali Grad (Kamnik)
  • Craft Room (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → zelo prijetno pitno pivo, ki je obenem deluje dokaj nežno in nedolžno, a vseeno ponudi dovolj konkreten značaj, všečno sladek a ne pretirano
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 03. november 2019

Ime: Ancestor Card
Pivovarna: Green Gold Brewing, Šempeter v Savinjski dolini v sodelovanju s Stone Brewing, San Diego (ZDA)

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 7%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni Green Gold so na enem izmed svojih obiskov v ZDA zvarili tudi pivo skupaj z eno najbrž najbolj poznanih in priznanih pivovarn na svetu - Stone Brewing iz Sand Diega. Seveda se je spodobilo, da zvarijo pivo stila ameriški IPA, ki pa so ga ustvarili s slovenskima sortama hmelja Styrian Dragon in Styrian Wolf.

Ancestor Card je tako rahlo motnega telesa in zlato-rumene barve, njegovo telo pa prekriva precej velika, puhasta in zelo trajajoča glava bele barve. Hmeljni značaj se izkaže z izrazitim vonjem po tropskem sadju, ta sladki značaj pa dopolnjujejo še citrusni pridihi ter kombinacija ličija, limonske trave in še bi se našlo kaj (v bistvu spomni na tisti vabljivi vonj mehčalca) - rahlo nenavadna kombinacija, a zelo všečna. Srednja grenkoba ima v požirku precej suh značaj, ki kasneje preraste v kar nekoliko zeliščnega v pookusu.

Slovensko-ameriški IPA je lahkotnejšega telesa in svežega značaja. Je konkretno hmeljnega značaja, kar pa je bilo od kombinacije teh pivovarjev kar za pričakovati. Prav tako pa kar konkretno pokaže svoje alkoholne zobe in dobro pogreje v požirku. Konkreten IPA. 




  • Lajbah (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → pravi, konkreten IPA; malo nenavadna aroma je zelo vabljiva, v okusu pa je kar precej bolj konkreten in nič kaj nežen
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Išči!

Naroči se na objave!

Povezave o pivu





Obisk

Kategorije

Zagotavlja Blogger.