nedelja, 31. december 2017
Na čisto zadnji dan pivovarsko zelo burnega leta pa se spodobi, da izpostavimo tudi najboljše med najboljšimi po različnih kategorijah. Torej, kdo in kaj je najbolj zaznamovalo leto 2017.

Naj pivo leta


Daleč najtežji izbor, toda ta super sadni zavrek izpod rok mojstra mlade pivovarne nam je ostal v spominu kot nekaj najboljšega, kar nam je uspelo letos (večkrat poskusiti).

Zmagovalec: Hopsbrew Juicy IPA

Naj pivovarna leta


Še en težek izbor, predvsem zaradi velikega števila novih pivovarjev in konkretnega dela in napredka starih pivovarjev. Toda zaradi kar nekaj odličnih piv in tudi zaradi dejstva, da so postali največji butični pivovarji na slovenskem, gre nagrada na goriški konec.

Zmagovalec: Reservoir Dogs Brewery

Naj novinec leta


Letos se je na sceni pojavilo dobrih 20 novih pivovarn, med katerimi se jih je kar nekaj zelo dobro izkazalo že v prvem letu. Konkretno število novih piv, prisotnost na dogodkih in predvsem doprinos nečesa novega na sceno pa pomeni da so zmagovalci res nori.

Zmagovalec: Crazy Duck Brewery

Naj festival leta


Tudi letos smo bili lahko ljubitelji piva gosti na številnih festivalih po vseh koncih naše dežele. Pojavilo se je nekaj novih dogodkov, medtem ko so nekateri stari znanci še nadgradili svoje pretekle dogodke. Zmagovalni festival se je izkazal v organizaciji, ponudnikih in splošnem vzdušju. In takih pohval so že vajeni.

Zmagovalec: Makro Beer Fest Maribor

Naj dogodek leta


Ker pa se med dogodki ni izkazal le štajerski festival, je treba resnično izpostaviti tudi naslednji dogodek. Veliko število domačih pivovarjev, drugačen koncept sodelovanja in poskušanja, ogromno novih piv, organizacija na vrhuncu (kljub neprijaznemu vremenu) in eden naj žurov v lanskem letu.

Zmagovalec: Pivomanija

Naj presenečenje leta


Kot strela iz jasnega je priletela novica, da se je na dolenjskem koncu odprla nova pivovarna, ki se je predstavila s tremi pivo. Nato so zavrili še tri, pa še enega posebnega za povrhu. Za dober teden pa so tudi postali največja slovenska kraft pivovarna. Kaj nas šele čaka, ko pridobijo nekaj kilometrine?!

Zmagovalec: Pivovarna Ressel

Naj trgovina leta


Pivovarji zvarijo, ljubitelji ga spijemo. Vmesni člen pa največkrat predstavlaj dober beer shop. In v tem letu se je daleč najbolj izkazal naslednji, ki je svojo ponudbo domačih in tujih piv redno nadgrajeval. Pravijo, da je v redu.

Zmagovalec: Že v redu, Primož

Naj pub leta


Vedno več slovenskih pubov, barov in gostiln po celi deželi v svojo ponudbo dodaja kraft pivo. Toda, en gospod pri tem delu še vedno najbolj izstopa. Že nekaj let je temu tako, če pa bodo z delom še naprej nadaljevali s takim zagonom in zanimanjem, se to še nekaj časa ne bo spremenilo.

Zmagovalec: Sir William's Pub

Naj stil leta


Letos se je na domači sceni pojavilo kar nekaj piv, ki so prvič predstavila ta stil piva na domačih tleh. Največkrat pa smo ljubitelji piva vseeno slišali naslednji dve besedi in imeli tudi priložnost popiti dva zanimiva stila, ki sta si kar precej drugačna - eden precej saden, drugi pa bolj kislega značaja.

Zmagovalca: NEIPA in gose

Naj sodelovanje leta


Nekateri domači pivovarji so se letos še izdatneje potrudili in zvarili pivo skupaj s še kakšno drugo domačo ali tujo pivovarno. Nastalo je več zanimivih kolaboracij, a med vsemi nam je v spominu ostal en res poreden zavrek.

Zmagovalec: Lobik 3 Bad Bears (+ Hillstown, Severna Irska)

Naj trend leta


Letos se je v domačem pivovarstvu pojavilo kaj nekaj trendov, tako med stili, kot dodajanjem sadja v pivo, kot tudi še nečesa drugega. A trend, kateremu je že sledilo nekaj pivovarn, še nekaj pa jih bo najbrž kmalu, je naslednji.

Zmagovalec: Kraft pivo v pločevinkah

Naj okus leta


Tekom celotnega leta smo bili ljubitelji priča številnim zanimivim okusom - od grenkih IPA zvarkov, preko sadno obarvanih poslastic in praženih stoutov, do gose piv s slanim značajem. A zmagovalec med okusi letos prihaja iz drugih vrst.

Zmagovalec: kisla piva

sobota, 30. december 2017

Ime: Pšenični Porter
Pivovarna: Pivovarna Lintvern, Bohinjska Bistrica

Stil piva: Porter
Vsebnost alkohola: 7%
Na voljo: buteljka

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

V pivovarni Lintvern so se odločili zaključek leta, ko so se podali med prave pivovarje, obeležiti na poseben način in za ljubitelje piva zvariti nekaj drugačnega. Pripravili so namreč posebno praznično pivo Pšenični Porter, ki so ga praznikom primerno zaprli v buteljke.

Manjša bež glava za zelo kratek čas zakrije skorajda popolnoma črno telo tega pšeničnega porterja. Nežna aroma pokaže svojo pšenično stran z nežnejšimi notami začimb, medtem ko v ozadju osnovo tvori blag sladni dih nekoliko piškotno-čokoladnega značaja, le-ta pa kasneje pride bolj do izraza. V okusu se prepletajo prijetna sladkoba mlečne čokolade, nekaj praženega občutka in zmerno začinjen karakter, ki na jeziku še nekaj časa pusti rahlo žgečkljiv občutek. 

Praznično pivo, ki pokaže tako svoj pšenični značaj, kot tudi karakteristike porterja, čeprav so le-te nekoliko bolj sramežljive (tako da bo pivo vseeno nekoliko bolj všeč tistim, ki jim je pri srcu pšenični karakter). V svilnatem telesu pa nas sicer zmerna stopnja alkohola tudi kar lepo pogreje, ko pivo steče po grlu navzdol.
Kje še ga najdem?
  • Trgovina Krpan (Bohinj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
petek, 29. december 2017

Spet so na sporedu zadnji dnevi v letu 2017, kar jasno pomeni, da je to tudi čas za razne preglede leta v različnih pogledih. Tako kot smo to storili lansko leto (klik), bomo tudi letos naredili pregled leta na svoj način - 2017 skozi kozarec piva. 

NOVE SLOVENSKE PIVOVARNE V 2017*


Po lanskoletnem bumu novih pivovarjev na domači sceni, ko se je odprlo 16 novih pivovarn, smo bili tudi letos priča številnim novim varilcem piva pri nas. Tako smo letos na naš seznam slovenskih pivovarn dodali kar 22 novih. Dobili smo 7 butičnih pivovarn, 3 nomadske, 2 gostilniški pivovarni ter kar 10 t.i. ljubiteljskih pivovarn.

Crazy Duck Brewery
Barut Brewing and Blending
Pivovarna FEO
Pivovarna Castra
Pivovarna Ressel
Pivovarna Valjhun
Omnivar

Pivovarna Mister
Fabrika Piva
Ghetto Brewing
Pivovarna Hrvatin
Pivovarna Zvezda

Pivovarna Lampelj
Pivovarna Pogis
Mala Pivovarna Kajtimar
Pivovarna Berwolf
Bohorska Pivovarna
Lizina Varilnica Piva
Frizi Beer Kraft Pivovarna

Poleg teh popolnoma novih pivovarn na sceni, pa je potrebno omeniti, da so nekateri pivovarji, ki so bili še v lanskem letu znani le kot nomadski pivovarji, šli na svoje. Tako so svoje lastne pivovarne v tem letu odprli Reservoir Dogs Brewery, Maister Brewery, Loo-blah-nah in Pivovarna Trot.

NOVO SLOVENSKO PIVO V 2017*

Novi pivovarji na slovenski pivovarski sceni so se seveda zelo potrudili, da so ljubiteljem piva doma (in drugod) ponudili lep nabor novih zvarkov. Seveda pa so za resnično ogromno novosti poskrbeli tudi že uveljavljeni pivovarji. Tako smo lahko letnico 2017 prvič zasledili na naslednjih 201 zvarkih.

  • HumanFish - Fatt Irish, 151,88, Harvest SIPA 2017, Italijanček, DragonFish (+ Zmajska Pivovara)
  • Pelicon - Walter Wheat, Veliki IPA, Winter 2017
  • Vizir - Jurjevansko Pivo, Calvados, Brezov Pir
  • Mali Grad - Češki Lager, Dark Lager, Irish Red, Drunken Sailor, Kolibri Session IPA, Rot IPA, Trojka, Hemeroid, Wheat or Without You, American Amber Ale, Queen Of Hearts
  • Carniola - Trans Julius, Canis Lupulus
  • Bevog - Passion Beer (+Birrificio Lambrate), Who Cares Editions Shower Beer Vol.2, Zo, Who Cares Editions Lolita, Black Blood, Who Cares Editions Frida, Punk Rock Holiday Yuzu Mexican Lager, Who Cares Editions Totem, Panikka, Who Cares Editions Siberian Table Beer, Who Cares Editions Strup, Swing Lolita Swing (+Oedipus), Diffraction (+ Naparbier), Who Cares Editions Oh Deer Sour 
  • Reservoir Dogs Brewery - Cum Grano Salis, Cum Grano Salis Cerasium Edition, Cum Grano Salis Persicium, Mea Culpa, Medana 2.0, Black Hole #50
  • Tektonik - Normal Olstar Pale Ale, OL#5 - New England IPA, OL#6 - Saison, OL#7 - Single Hop Summit IPA, OL#8 - Pale Ale, Zethor Pale Ale, OL#9 - Russian Imperial Stout
  • Hopsbrew - 1st Anniversary IPA, 5 O'clock IPA, Juicy IPA, Slamnik, Slovenski Kollab Russian Imperial IPA (+ Kors), Juiceperado, Harvest IPA 2017, Christmas Ale
  • Lobik - Lager, West Coast IPA (+ Green Gold), Jazzy IPA, Jazzy Pale Ale, Sour, East Coast NEIPA (+ Green Gold), Belgian Saison, Saison d'Aviron, Grisette, Mosaic IPA, IPA, Galaxy IPA, Citra IPA, Double Dry Hop, Fruitpocalypse Now, Session Ale, Šampijon, Kislica, 3 Bad Bears (+ Hillstown), Biere Plane, Marquis de Myrtille, Mephistopheles
  • Green Gold Brewing - Dragon, Povodni Mož, Kombajn, Doktor, Foxy Lady, Don't Mess With The Zoltan! (+ Reketye)
  • Center kulinarike in turizma - Temno Pivo
  • Kaki Kraft - Šoštarka, Edita, Osimo, Gozdna Vila
  • Hopster - Dunkel Weizenbock, Sweet Ale, New Z. Ale, Brown Ale, Coffee Stout
  • Maister - Noordung Komarov 67, Gallus
  • Ressel - 01 Golden Ale, 09 Pale Ale, 17 Porter, 10 Pale Ale, 27 White IPA, 29 American IPA, Fluviale
  • Loo-blah-nah -Gold Ale, Apricot Ale, American IPA, Gummy Bear Ale, Amber Ale, Belgian Dubbel
  • FEO - Dark Lager, Pale Ale, India Pale Ale
  • Braut Brewing and Blending - Batch 0 Red, Summer Snow
  • Crazy Duck - Crazy Duck, Mighty Duck, Thirsty Duck, Ugly Duckling, Roasted Duck, Witbier, Christmas Duck
  • Castra - White IPA
  • Valjhun - Red IPA 
  • Omnivar - Sisi, The Usual Suspect, Tutti Frutti, War Pig, Wallonian Fuel
  • Kralj - La Reina, My Middle Name Is Porter, Late Night Hopping
  • Varissh - Big Black
  • Bru Kru - Horny - Smoked IPA
  • Mister - Russel, Nola, Nobody - NEIPA, Mister Nobody - Jaffa Black IPA
  • Thirsty River Brewing - Blond, Caramel Pale Ale, Double IPA, Dry Stout, American Wheat, Citrus Wheat, Magnetic IPA, New Harvest IPA
  • Bohorska Pivovarna - Lager, Ale
  • Fabrika Piva - Social1st
  • Ghetto Brewing - Pilot No.1: Session IPA, Brutality
  • Komunajzer - Jovanka, Broz
  • Lizina Varilnica Piva - Abuh, Pesjanar, Kosmatinko, Popo, Kosmatinko - Winter
  • Academia - Black IPA
  • APE - Shine Golden Ale
  • Berwolf - Pale Ale, Black IPA, Svetli Ale, IPA, ESB, Summer Ale, Brown Porter, X-mas Special
  • Kajtimar - Kajtimar, Lupo, Perun, Veles
  • Lintvern -  Polesnjak, Pšenični Porter
  • Frizi - Temni Lager, Svetli Lager, Pettauer, Malinin Pšenični Ale, Krampus
  • Lampelj - Perun, Veles, Vesna
  • Pogis - The Wild Wolf
  • Laško - Weissbie, Nepasterizirano
  • Rokovnjač - Leprechaun
  • Kranjska Pivovarna - Kranjsko Rženo Pivo
  • Kratochwill - Pšenično, IPA
  • Flora - IPA
  • Zvezda - Svetlo Pivo, Temno Pivo, Zeleno Pivo
  • Hrvatin - Beerkinka Svetlo, Beerkinka Temno
  • San Nicolo - Krampus
  • Pivopis - S4
  • Lupum - Domače Konopljio Svetlo Pivo
  • Prevhub - Festivalsko Pivo IPL
  • 7 Burger - 7 Burger Red Ale

FESTIVALI PIVA V 2017

Tudi v letu 2017 se je pivsko dogajanje razširilo po celotni Sloveniji. Večji ali manjši, na vsakem koščku Slovenije se je našlo dobro pivo. Nekateri festivali, ki smo jih že spoznali v preteklih letih, so še nadgradili svojo dejavnost, pojavili pa so se tudi neki novi igralci na sceni. Našteli smo lahko 24 festivalov.

Ljubljana - Študentski Festival Piva (marec in oktober), Vikend Belgijskega Piva in Kulinarike (april), Festival Slovenskega Craft Piva (maj), Pivo & Burger Fest (junij in oktober),Festival Britanskega Kraft Piva (september)
Maribor - Makro Beer Fest (september)
Brežice - BEERvMEST (julij), Brežiški Festival Piva (september)
Ajdovščina - Pivomanija (september)
Mozirje - Savinja Beer Fest (september)
Krško - Mi(KK)ro Beer Fest (maj)
Ptuj - Pir 'n' Gril (junij)
Slovenj Gradec - SG Beer Fest (september)
Šoštanj - Šaleški Festival Piva (september)
Izola - Izola Beer Fest (avgust)
Kranj - Karavana Domačih Pivovarn (junij)
Dolenjske Toplice - Festival Piva Dolenjske Toplice (junij)
Sevnica - Grajski Festival Piva (september)
Koper - Festival Mikropivovarjev (junij)
Celje - Festival Pivo, Burger & Čili (junij), Knežji Festival Piva (junij)
Škofja Loka - Karavana Domačih Pivovarn (junij)
Kozina - Festival - Brkinsko Pivo (junij)
Trebnje - Trebnjeraj (avgust)
Kočevje - Beer Fest Kočevsko (avgust), Winter Beer Fest Kočevje (december)
Bad Radkersburg - Who Cares For Beer Festival (september)


* Zaradi ogromnega števila novosti seveda obstaja možnost, da smo kakšno novo pivovarno ali pivo spregledali. Če ste odkrili še kakšno novost na prosim lepo obvestite.
četrtek, 28. december 2017

Ime: X-mas Special
Pivovarna: Pivovarna Berwolf, Škocjan

Stil piva: Porter
Vsebnost alkohola: 6,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 2,7 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Tudi fanta iz dolenjske pivovarne Berwolf sta za božične praznike pripravila nekaj posebnega. In sicer porter, v katerega sta dodala še vanilijo, kakav in tudi viski za dobršno mero. Kot piko na i pa steklenice krasijo etikete z ročno, praznično poslikavo. Kot nalašč za pod jelko.

Samo pivo se predstavi z umazano, temno rjavo barvo, izgled pa dopolni manjša in neobstojna glava bež barve. Prevladuje sladni karakter, ki je v aromi sicer na začetku precej zadržan, aj do izraza pride le nežen piš viskija, nekaj kasneje pa še subtilna vanilija. V okusu se pridružijo lesno-oreškasti priokusi, ki jih nato dopolni blaga grenkoba na koncu. Pookus je nežen in kratek, potegne pa nekoliko na kiselkasto žitno stran in se nadaljuje z alkoholnim značajem, kasneje celo z nekoliko praženim.

Dolenjsko božično pivo je kar nekoliko nežno in zadržano, ki nekako noče preveč izstopati in se drži nazaj. Nekoliko pivca sicer pogrej dodatek viskija, a brez kakšnih večjih pretresov.
Cena: 12€ (3x0,5l; steklenica) - Pivovarna Berwolf (Škocjan)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sreda, 27. december 2017

Ime: Krampus
Pivovarna: Frizi Beer Kraft Pivovarna, Ptuj

Stil piva: Rjavi ale
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: steklenica

Ocena: 2,7 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Tudi v haloški mikropivovarnici Frizi so se odločili, da svoj prvi božič kot pravi pivovarji obeležijo s posebnim prazničnim pivom. Tako so zvarili Krampusa, nekoliko manj prisotni stil piva rjavi ale, ki pa so ga praznično olepšali.

Temno rjavo pivo, skorajda že popolnoma črno, je skrito pod srednje veliko bež glavo, ki tam postoji kar nekaj časa. Objame nas z sladno aromo, nežnejše sorte, v kateri se prepletajo piškoti in začimbe, tako da skupaj spomnijo kar na medenjake z dodatkom nekaj ekstra ostrih začimb (klinčkov). Blaga sladna sladkoba najprej poboža naš jezik, sledi pa ji prav tako nežna grenkoba. Finiš je veliko bolj izrazen in začinjen, v pookusu pa nas ta prisotnost začimb še kar nekaj časa zbada po jeziku.

Krampus bo tako pivoljubcem prinesel pravo praznično vzdušje zaprto v malo stekleničko. V osnovi je lahkotnejši in nežnejši rjavi ale, ki pa ima zelo izrazito praznično začinjeno stran, mogoče za nekatere kar preizrazito in ostro. 
Kje še ga najdem?
  • Kavarna Bodi (Ptuj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
ponedeljek, 25. december 2017

Ime: Christmas Ale
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Sela pri Ihanu

Stil piva: Začinjeno pivo
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,3 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Noben božič ne more mimo, brez da bi naši pivovarji na trg poslali kopico prazničnih piv. Tudi v pivovarni Hopsbrew so za prihajajoče praznike zvarili nekaj posebnega - v pivo so namreč poleg običajnih sestavin dodali še kostanj, kostanjev med in brinove jagode.

Bžično presenečenje je zavito v motno, temno rjavo barvo ter olepšano s srednje veliko umazano belo glavo namesto pentlje.Blaga sladna aroma počasi in nežno zapeljuje z notami medu in piškotov, vmes pa se prikazujejo še toni oreščkov in subtilen zeliščni piš. Kasneje pa se razvije in zavlada sceni še sadni dih hmelja. Prvi požirek nas oblije s prijetno grenkobnim karakterjem, zeliščnim v značaju, kjer pa se lahko prepozna tudi medeni in kostanjev značaj. Srednje izrazit pookus popelje pivo do konca in še nekaj časa postoji v naših ustih.

Zanimiv praznični zvarek, ki v okusno celoto lepo zlije vse zgoraj naštete sestavine in okuse. Nekoliko nežnejše arome, a zato bolj izrazitega okusa v katerem prevladuje zemeljsko obarvan karakter. Za lepše praznike.
Cena: 3,00€ (0,5l; steklenica) - Že v Redu, Primož (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Beerightback (Nova Gorica)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
nedelja, 24. december 2017

Ime: Who Cares Editions Oh Deer Sour
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Kisli ale
Vsebnost alkohola: 5,6%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Tokratni praznično-zimski zavrek iz pivovarne Bevog je nekoliko drugačen, kot smo bili morda navajeni v teh temnih in hladnih dneh. Gre namreč za kisli ale, kateremu pa so v svojem slogu za dodaten čar dodali še lep kup višenj.

Rezultat je tako pivce motne, rdečkaste barve, pokrije pa se z večjo in puhasto rožnato-belo glavo, le-ta pa tam kar postoji. Če je že na videz zvarek podoben vinu, to dokaže tudi s svojo kiselkasto obarvano aromo, ki na nek način spomni kar na cviček, kjer se v ozadju prikrade še nekaj sadnega pridiha in priokusa - mogoče bi lahko celo priklical spomine na kakšno višnjo, vendar po drugi strani kar nekoliko bolj prikliče spomine na študentski bambus z nekaj usnjenega značaja na koncu. Prijetno kiselkast značaj nam ust ne potegne preveč skupaj (ali pa sploh ne), rahla sladkoba se prikrade v finišu, medtem ko je pookus nežen in kratek.

Lahkotno pitno pivo je svežega značaja, poleg tega pa tudi prijetno kiselkastih značilnosti. Mogoče so višnje nekoliko preveč sramežljive, po drugi strani pa gre za res dober približek domačemu dolenjskemu posebnežu, nekoliko razredčenemu cvičku - kar nikakor ni mišljeno v slabem smislu.
Cena: 3,50€ (0,33l; pločevinka) - Že v Redu, Primož (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Pop's Place (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
četrtek, 21. december 2017

Ime: Mercator Brezalkoholno Pivo
Pivovarna: za Mercator proizvedeno v Avstriji

Stil piva: Brezalkoholno pivo
Vsebnost alkohola: 0%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 1,3 / 5 → komajda še pivo
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 4/15 - OKUS: 4/15 - TELO: 1/5 - KONČNI VTIS: 2/10)

Mercator je v svojo ponudbo piv lastne blagovne znamke dodal tudi brezalkoholno pivo, ki ga za njih, tako kot ostale, varijo pri naših severnih sosedih.

Mercatorjevo brezalkoholno ima jasno zlato barvo, ki jo na vrhu dopolni manjša bela penasta glava, katera pa kmalu pobegne. Naše nosnice napolni tipična aroma industrijskih brezalkoholnih piv, ki jo lahko še najbolje opišemo kot vonj mokrega kartona in koruze. V okusu prevladuje sladek značaj, nekoliko sirupast, ki zopet prikliče spomine na koruzo, medtem ko je grenkobni karakter skorajda popolnoma odsoten, oziroma minimalen, pookus pa tudi ni omembe vreden.

Poceni brezalkoholno pivo, od katerega ni pričakovati, da bo s svojimi lastnostmi navdušilo. Vodenega telesa, nekoliko neprijetne arome ter precej presladkega okusa. Če res zmanjka vsega ostalega in je to res zadnja opcija.  
Cena: 0,49€ (0,5l; pločevinka)

Kje ga najdem?
  • trgovine Mercator (po Sloveniji)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sreda, 20. december 2017

Ime: Noordung Komarov 67
Pivovarna: Maister Brewery, Kamnik

Stil piva: Porter
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,6 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Maistrovga Noordunga, medzvezdni porter, smo lahko spoznali že pred kar nekaj časa. Noordung Komarov 67 pa je omejena serija temnega porterja, ki je ime dobil po sovjetskem kozmonavtu Vladimirju Mihajloviču Komarovu. On je bil namreč prvi človek, ki je dvakrat poletel v vseolje, po okvari sojuza pa je bil tudi prva žrtev vesoljskih poletov. 

Kot nočno nebo črno pivo se zakrije za oblak tanjše in neobstojnejše kremne glave. Izpod nje poletijo izjemno prijetne čokoladne arome, ki povabijo medse, zraven pa srečamo morda še blag črni ribez. Nežna praženost rahlo požgečka v začetku požirka, kjer pa nato bolj do izraza pride čokoladni značaj z blago sladkobo, nekaj bolj sadno-kiselkastega občutka ribeza pa je v ozadju. Finiš pripade zelo subtilni grenkobi, ki je res zadržana, medtem ko je pookus enako nežen s svojim praženim karakterjem, a tam postane kar nekaj časa.

Svilnati porter je sicer dokaj lahkotnejšega telesa, najbolj pa se pokaže svojo kombinacijo čokoladno-sadnega karakterja, ter seveda preprosto pitnostjo.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
torek, 19. december 2017

Ime: Winter 2017
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina

Stil piva: Začinjeno pivo
Vsebnost alkohola: 8,5%
Na voljo: buteljka

Ocena: 4,1 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

December je čas za sneg, prihod zime in dobrih mož, nekaj zadnjih let pa tudi za zimski zvarek pivovarne Pelicon, ki je vsako leto podoben, a vsako leto nekoliko drugačen. In vsako leto ga, tako kot mali otroci darila, z veseljem odvijemo tudi ljubitelji piva.

Popolnoma črno zimsko pivo se pokrije z manjšo odejico kremaste barve, ki kmalu začne kopneti in tako razkrije svojo toplo obarvano vsebino. Prostor napolnijo zelo vabljive arome temne čokolade, ki se jim nekoliko kasneje pridruži nežen praznični pridih cimeta in klinčkov, sledijo pa še rahlo bolj zaznavne pražene note. Polno telo nas pozdravi s kar konkretno praženim značajem, sledi pa mu precej solidna, nekoliko ostra in kar presenetljivo izrazita grenkoba, nekoliko kvasasto-začimbnega značaja. Ne manjka niti čokoladni karakter, vse to pa se prenese še v daljši pookus.

Polno pivo bogatega okusa in zelo vabljive arome bo žametno spolzelo po grlu navzdol, ob tem pa bo še dokaj nežno pogrelo s svojo alkoholno stopnjo, ki je kar skrita. Prav zato je buteljka več kot primerna za deljenje in ob počasnem srkanju uživanju v zimi.
Cena: 7€ (0,75l; buteljka) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
nedelja, 17. december 2017

Ime: Tuš Gold Brezalkoholno Pivo
Pivovarna: za Tuš proizvedeno v Avstriji

Stil piva: Brezalkoholno pivo
Vsebnost alkohola: 0,5%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 1,2 / 5 → komajda še pivo
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 3/15 - OKUS: 4/15 - TELO: 1/5 - KONČNI VTIS: 1/10)

Potem, ko je Tuš prenovil izdelke iz svoje lastne blagovne znamke, je na vrsto priščo tudi njihovo brezalkoholno pivo. Za njih ga varijo in polnijo v sosednji Avstriji, gre pa za tipično industrijsko supermarket pivo.

Kristalno jasno zlato telo je pokrito s tanko belo glavo, ki je precej neobstojna in kaj kmalu izgine. Iz kozarca pripihajo kar precej neprijetne arome, ki spomnijo predvsem na moker karton ter tudi na žito. Okus se začne s sladkobo, ki ima sirupast značaj, malo spomni tudi na sladko koruzo in nekaj kar je podobnega hruški. Proti koncu poskuša vtis popraviti nekaj grenkobe, ampak komajda.

Supermarket pivo, ki je praznega telesa, v bistvu kar precej vodenega, in kar precejšnja zmešnjava. Jasno, da od takega piva načeloma ne pričakuješ veliko - in v tem smislu drži svojo obljubo. Kajti dobimo, v najboljšem primeru, le p od piva.
Cena: 0,50€ (0,5l; pločevinka)

Kje ga najdem?
  • trgovine Tuš (po Sloveniji)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sobota, 16. december 2017

Ime: Fluviale
Pivovarna: Pivovarna Ressel, Podbočje

Stil piva: Saison
Vsebnost alkohola: 7,2%
Na voljo: točeno - buteljka

Ocena: 3,9 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

S posebno, buteljčno izdajo rečnega piva (fluviale = rečno) so v pivovarni Ressel pokazali in dokazali, da so res pravi dolenjci oziroma posavci. Zvarili so namreč pivo stila saison, v katerega pa so v lokalnem duhu dodali tudi grozdni sok.

Motnikavo sončno slamnato telo se v kozarcu pokrije z manjšo belo penasto glavo. V aromi, ki je nekoliko nežnejše sorte, prevladujejo začinjeni toni (koriander), ki jih dopolni blag pridih vinske kleti, nekaj pšeničnega karakterja, daleč v ozadju pa morda še kakšna sadna nota. Okus predstavi zelo prijetna in sveža kombinacija nežne začinjenosti in osvežilnega citrusnega značaja, ki morda le za malenkost bolj kot na sladko povleče na kiselkasto stran, omeniti pa je potrebno tudi dokaj suh značaj. V pookusu pa nas še nekaj časa spremljajo začinjeni občutki.

Lahkotnejše telo skupaj z ostalimi zgoraj omenjenimi značilnostmi deluje izjemno osvežilno. Pivo vsebuje vse tipične lastnosti saisona, ki so prijetno zadržane, dodatek grozdnega soka pa ponudi še nekoliko drugačno dimenzijo. Seveda bo najbolj po okusu ljubiteljev belgijskih stilov, a zna zaradi nežnega citrusno obarvanega občutka prijati tudi drugim pivopivcem.
Cena: 6,70€ (0,75l; buteljka) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Country Pub (Veliki Podlog)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
petek, 15. december 2017

Ime: Christmas Duck
Pivovarna: Crazy Duck Brewrey, Žiri

Stil piva: Začinjeno pivo
Vsebnost alkohola: 7,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Obdonje okoli božiča je resnično poseben čas. In v teh posebnih trenutkih sede tudi posebno pivo, jasno. Božična račka je brez dvoma eden izmed njih, saj v sebi skriva veliko zanimivega - limonino lupinico, kardamom, cimet, klinčke ter tudi rum in rozine. Prava praznična sladica v tekoči obliki.

Takoj, ko odpremo to praznično račko, v naš nos prodrejo zimsko-božične začimbe na čelu s cimetom, ki kmalu nadzor prepusti nežnim klinčkom. V popolnoma črnem pivu, brez kakšne omembe vredne glave, rahle pražene sladne note v sebi skrivajo še blag dih biskvita, nekaj čokolade in suhega sadja, kasneje pa lepo do izraza pride še lahko zaznaven rum. Svilnato telo nekoliko lahkotnejšega karakterja (za zimska piva) ima izrazito začinjen okus, ki prikliče praznične trenutke ob kozarcu punča, skupaj z nekaj rahlo (pre)ostre grenkobe v finišu. S svojo alkoholno stopnjo le malenkost pogreje, v pookusu pa še dolgo pusti svoj začinjen karakter.

Božična račka je ena zanimiva poslastica, ki popolnoma osvoji s svojo kompleksno, a lahko prepoznavno aromo, v kateri se znajde marsikaj in še kaj za povrhu. Zaradi konkretno začinjenega karakterja, pa bo zaigrala po notah ljubiteljev močnih, začinjenih okusov.
Kje še ga najdem?
  • Pivarna (Maribor)
  • Že v Redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Leclerc (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sreda, 13. december 2017

Ime: Who Cares Editions Siberian Table Beer
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Cesarski stout
Vsebnost alkohola: 11,3%
Na voljo: steklenica

Ocena: 4,6 / 5 → boljše kot to ne gre
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 14/15 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 10/10)

Hladno vreme kar kliče po več % v pivu in nečem konkretnejšem. In ravno to na mizo prinese RIS iz sibirskih planjav in tundre. Poleg pa seveda še marsikaj drugega - kajti, nenavsezadnje je to le kompleksni R(ussian)I(mperial)S(stout).

Sibirski RIS, ki se počasi prelije iz steklenice, je že na prvi pogled izjemno vabljiv s svojim žametnim in popolnoma črnim telesom, temni izgled pa dopolni še temno kremasta (kavna) glava na vrhu. Nežnejša sladna aroma zapeljuje z notami dobrega viskija, čokolade in rahlega lesnega duha, medtem ko je pražen dih resnično in prijetno zadržan. Izjemno polno in kremasto telo zelo počasi spolzi po jeziku obenem pa ga obda s prijetno sladkobo čokolade in suhega sadja. Nežna grenkoba le rahlo podraži okuse, nato pa v pookusu še za kratek čas postoji rahlo pražen občutek.

Odlično zimsko pivo je neverjetno polnega telesa in viskoznega značaja. Njegova precej visoka stopnja alkohola je izjemno lepo zakrita in le malenkost pogreje v hladnem snežnem večeru. Konkreten cesarski zvarek, ki pa v svojih značilnostih nikakor ni preoster. Pivo, ki ga ne boste želeli deliti.
Cena: 4,90€ (0,33l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Pop's Place (Ljubljana)
  • Craft Pivo (Ljubljana)
  • Isabella Food & Wine (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
torek, 12. december 2017

Ime: 10 Pale Ale
Pivovarna: Pivovarna Ressel, Podbočje

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 4,9%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,5 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Resslova desetka je hmeljna nadgradnja njihovega prvega 09 Pale Ale piva. "Za tiste, ki si želite več hmeljne arome in okusa", ki ga temu pivu podari ameriški hmelj.

Izpod večje in obstojne bele puhaste glave se počasi, nežno, a vztrajno smukajo prijetne sadne note sladkih sadežev, v sladnem ozadju pa jih nadzorujejo kosmiči in piškoti. Lahkotnejšo grenkobo, ki se nahaja v žareče-oranžnem in popolnoma motnem telesu, spremlja še blag citrusni priokus. Vse skupaj deluje primerno nežno in se nadaljuje še v srednje dolg pookus.

Mogoče Resslova desetka ni ravno pivo eksplozivnih okusov in izrazitih lastnosti (čeprav lepo pokaže svoj ameriški karakter). Je pa ravno zaradi tega, v kombinaciji z lahkotnim telesom in svežino, izjemno pitno pivo, brez kakršnegakoli kompliciranja. Kot pivovar tudi obljubi.
Kje še ga najdem?
  • Gostilna Žolnir (Kostanjevica)
  • Štiblc Bar (Krško)
  • Country Pub (Veliki Podlog)
  • BrivBARnica (Novo mesto)
  • Spin Bar (Brezovica)
  • Craft Pivo (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
nedelja, 10. december 2017

Ime: Brown Porter
Pivovarna: Berwolf Brewery, Škocjan

Stil piva: Porter
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,7 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Rjavi porter je tradicionalni angleški stil piva iz katerega se je kasneje razvil tudi popularni stout. Je nežnejši, vsebuje nižjo alkoholno stopnjo ter je bolj sladek in karamelast kot njegov sorodnik robustni porter, ob enem pa bolj konkreten kot nežni rjavi ale.

Berwolfov konkretno temno rjav porter se skrije pod tanjšo bež glavo, ki ni ravno obstojne sorte. Zapelje nas s prijetno in lahko prepoznavno sladno orientirano aromo, v kateri se najbolj pokaže prijetna temna čokolada, medtem ko so pražene in biskvitne note bolj zadržane. Tudi okus postreže z nekoliko bolj sladkim sladnim naborom priokusov, kjer se čokoladi pridružijo še oreščki. Nekaj nežnejše grenkobe se znajde v finišu skupaj z blagim lesnim značajem, v pookusu pa pridejo do izraza še čisto rahli praženi priokusi.

Dolenjski rjavi porter je tako popolnoma sladno usmerjeno pivo, ki bo s svojimi prefinjenimi okusi in lahkotnejšim telesom ustreglo željam nežnejših in bolj angleško vajenih brbončič. Lahkotno pitno in popolnoma simpatično ter nekomplicirano pivo.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sobota, 09. december 2017

Ime: Italijanček
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 6,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,5 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Za nekaj italijanskega pridiha v svetu pivovarstva so poskrbeli HumanFishi s svojim novim Italijančkom. Je preprost svetli ale, varjen s svežim hmeljem znane sorte Cascade, ki pa so ga pivovarji dobili pri naših zahodnih sosedih. No, še nekaj dobrega je poleg pice prišlo iz Italije.

Zlato rumeni Italijanček nas zapelje z zelo prijetno limonasto aromo, če smo še bolj natančni, gre za aromo, ki spomni na trde polnjene limonaste bombone, v ozadju pa jih dopolni še svež travnati pridih. Srednje velika bela penasta glava za sabo pusti zelo lepo čipko in tako razkrije popolnoma motno telo. Srednje prisotna hmeljna grenkoba je le za odtenek zadržana, spremlja pa jo znani travnati priokus, darilo svežega hmelja, občutiti pa je tudi blag citrusni značaj.

Gre za zelo sveže pivo, kljub nekoliko nižji vsebnosti osvežilnih mehurčkov. Preprost, rahlo zadržan in lahkoten, brez kakšnega pretiranega kompliciranja - rekli bi, skoraj popolno nasprotje pravih Italijanov (samo hecamo se).
Cena: 2,60€ (0,3l; točeno) - HumanFish Taproom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
petek, 08. december 2017

Ime: Medana 2.0
Pivovarna: Reservoir Dogs Brewery, Nova Gorica

Stil piva: Kisli ale
Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: buteljka

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Še pomnite lanskoletne eksplozije okusov v posebnem zvarku Medana Incubo - pivo, zorjeno na vinskih drožeh verduca v murvinih sodovih. No, izpraznjen sod prvotne Medane so ponovno napolnili s pivom ter vanj dodali še sezonske briške češnje. Sod je nato eno leto stal v kleti, še pol leta pa je pivo odležalo v steklenicah. Sedaj pa je tu Medana 2.0.

Ognjeno žareče telo oranžne barve, ki je popolne motnosti, le za sekundo pokrije mali beli puhek, le-ta pa nato v popolnosti izgine. Iz kozarca počasi priplavajo kiselkasti vinski toni z značajem stare (polite) vinske kleti in zanimivim usnjenim karakterjem za dodatek. Zraven prepoznamo še rahel medeni duh, kasneje pa še nežnejši sadni dih. Okus v svojih lastnostih sledi aromi - je solidno kiselkast v začetku, vinsko-kiselkastega značaja. Sicer ne preoster, a usta nam vseeno lepo povleče skupaj. Ozadje je precej suho, zopet se pojavi tisti usnjeni občutek, vse pa se še za nekaj časa naseli v pookus.

Manjša prisotnost mehurčkov (oziroma odsotnost le-teh) pomeni, da je pivo nekoliko manj svežega značaja, oziroma bolj uležano, ter tudi na ta način še nekoliko bolj pokaže svoj vinski značaj. Nekaterim bo ta verzija bolj všeč kot prvotna, drugim bo bolj v spominu ostala prva. Definitivno pa gre za nekaj drugačnega in zanimivega.
Kje še ga najdem?
  • Reservoir Dogs Točilnica (Nova Gorica)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
četrtek, 07. december 2017

Ime: Diffraction
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg v sodelovanju z Naparbier, Noain (Španija)

Stil piva: Imperialni stout
Vsebnost alkohola: 10,9%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 3,6 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Diffraction je produkt sodelovanja med domačim Bevogom in eno najbolj priznanih španskih butičnih pivovarn Naparbier. Tako je nastal konkretno močan ruski cesarski stout (RIS), v katerega so dodali še kokos in javornjev sirup.

Pivo slovensko-španske naveze se predstavi v naftno črni barvi, na vrhu pa se za zelo kratek čas pojavi še tanka bež glava. RIS nas zapelje s sladno orientirano aromo, nekoliko sramežljivo na začetku, v kateri srečamo čokolado, rahel praženi dih in čisto mil pridih kokosa. Kasneje pa razvije še nekoliko bolj občuten ton, ki spomni na viski. Prvi požirek nas le malenkost pogreje - alkohol je lepo zakrit, pomeša pa se med sladke, biskvitne priokuse. Zraven nas spremljajo še priokusi suhega sadja in za konec še pražen značaj, k ise nadaljuje še v daljši pookus.

Diffraction zelo očara s svojim žametnim telesom, ki počasi steče po grlu navzdol. Tudi skoraj 11% je odlično zakritih, vendar pa je na žalost tako tudi s kokosom (ki je preveč skrit) in še bolj z javorjevim sirupon (ki se kar izgubi). Dober, ampak, želeli bi še malo več.
Cena: 5,50€ (0,33l; pločevinka) - Pivoljub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Pivarna (Maribor)
  • Isabella Food & Wine (Maribor)
  • Že v Redu, Primož (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Pivohram Golar (Gornja Radgona)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sreda, 06. december 2017

Ime: Red IPA
Pivovarna: Pivovarna Valjhun, Velika Loka

Stil piva: Rdeči IPA
Vsebnost alkohola: 5,8%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,1 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Zopet se je na trgu pojavilo pivo z zgodovinsko navdahnjenim imenom. Valjhun, karantanski knez iz 8. stoletja, je svoje ime namreč posodil dolenjski pivovarni, ki se je premierno predstavilo z rdečim IPA pivom.

Motno pivo bakreno-jantarne barve zakrije srednje velika bež glava, ki na vrhu kozarca postoji kar nekaj časa. Izpod nje počasi in nežno zadiha sadna aroma hmelja, kjer se citrusi, na čelu z grenivko, pomešajo s čisto milimi a sladkimi jagodami. Pridruži se jim blag cvetlični pridih, ter piškotni občutek v ozadju, ki tako pokaže tudi ta (rdečkast) sladni karakter. Okusu zavlada grenkobni značaj - le-ta je na začetku prisoten v rahlo bolj umirjeni obliki, proti koncu in v pookusu pa nekoliko pridobi na moči. 

Korekten IPA zvarek jesenskega odtenka in lahkotnega telesa. Ne bomo priča ognjemetu, a bo pivo s svojo (zeliščno) grenkobo ljubiteljem hmelja dalo tisto, kar iščejo v tem pivu - tipični IPA karakter.
Cena: 2,80€ (0,5l; steklenica) - Pivoljub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Že v Redu, Primož (Ljubljana)
  • Pop's Place (Ljubljana)
  • Patrick's Irish Pub (Ljubljana)
  • Center Kafe Bar (Prevalje)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
torek, 05. december 2017

Ime: Šampijon
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5,4%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 2,9 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Maribor nima samo Lige Prvakov, ampak bo vzporedno zahvaljujoč lokalcem iz pivovarne Lobik, potekala tudi liga pivakov. Na čelu nje pa vijolični Šampijon. Pripravite se na trd boj... do zadnje kapljice. Maribor... Šampijon!

Lobikov Šampijon je oblečen v temnejše, mariborsko vijolične barve z dodatkom srednje velikega pokrivala v umazano belem odtenku. V prvi postavi igro začnejo prijetni, nekoliko nežnejši sadni hmeljni toni bolj tropskega značaja, v obrambi pa še nekoliko bolj zadržana sladna osnova. V napadu v prvem polčasu zaigra zmerna sadna sladkoba, ki pa jo v nadaljevanju zamenja srednja hmeljna grenkoba, ki popestri igro. V sodnikovem podaljšku pa na igrišče stopi še srednje dolg in ne pretiran pookus.

Lobikov Šampijon je v več pogledih točno tak kot NK Maribor. Všečen in niti ne slab, toda vseeno mu malo zmanjka do tiste res prave vrhunskosti. Toda pravi feni ga imajo vseeno radi.
Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Kavarna Bodi (Ptuj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
ponedeljek, 04. december 2017

Ime: Hemeroid
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: Začinjeno pivo
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 2,9 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Zakaj pivo, ki so ga zvarili v pivovarni Mali Grad, poimenovati Hemeroid? No, če vam imena kot so Carolina Reaper, Trinidad, Moruga Scorpion, Bhut Jolokia, Habanero in Red Savina zvenijo znana, potem veste zakaj tako ime. Za ljubitelje pekočih posladkov na festivalu čilija, so namreč ravno te sorte suhih čilijev našle pot v ta "spicy bitter".

Na prvi pogled, s svojo tanjšo in neobstojno bež glavo, ki pokrije motno pivo bakrene barve, ne deluje nič kaj preveč ognjeno. Tudi s svojo prijetno in sladko obarvano sadno aromo in piškotnim ozadjem ne daje kakšnega pikantnega vtisa. Vse pa se spremeni s prvim požirkom, ki nas prav lepo in veselo pogreje oziroma kar rahlo podžge s čilijevim značajem. Tako le-ti tudi popolnoma prevzamejo in prekrijejo sladno hrbtenico, ter nato še dolgo pustijo pekoč (a vseeno ne pretirano pekoč) občutek v ustih.

Konkretno čilijevo pivo, ki s svojo kombinacijo različnih sort čilijev res pokaže svoj karakter in moč, po drugi strani pa precej zakrije tisti osnovni karakter piva. Za ljubitelje konkretnejšo vročega in pekočega. Ostale pa zna kar malo zažgati.
Kje še ga najdem?
  • Chili Garden (Kropa)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
nedelja, 03. december 2017

Ime: Dry Stout
Pivovarna: Thirsty River Brewing, Bovec

Stil piva: Irski stout
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

Ocena: 2,8 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Res da bo ob obisku Bovca kar Soča sama poskrbela za konkretno osvežitev, toda če vam to vseeno ni dovolj in si zaželite še rahlo drugačnega pristopa k ohladitvi, bo za to poskrbel mogoče tudi Dry Stout iz lokalne pivovarne.

Nežna a lahko zaznavna aroma pražene kave počasi priplava izpod tanjše kremaste bež glave, kar nekaj kasneje pa se ji iz popolnoma črne vsebine pridružijo še blage čokoladne arome. Precej lahkotno telo zaznamuje v začetku zadržan pražen značaj, ki pa z bolj očitno kavo po koncu kar dolgo postane v ustih. Vmes se pomeša še rahla sladkoba sladu, svoje pa dodata še blaga grenkobica in čisto nežen kiselkasti žitni občutek na koncu.

Nekoliko nežnejši stout, predsvem s svojim praženim značajem, čeprav pa po drugis trani s časom in v pookusu kar konkretno razvije ta karakter. Sicer lahkotno piten, čeravno nekoliko izvodenelega telesa brez kremastega karakterja, a vseeno pivska alternativa nežni jutranji kavici. 
Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Metal Days (Tolmin)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Išči!

Naroči se na objave!

Povezave o pivu





Obisk

Zagotavlja Blogger.