četrtek, 21. september 2017

Ime: White IPA
Pivovarna: Castra Pivovarna, Ajdovščina

Stil piva: Pšenični IPA
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 2,8 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Pivovarna Castra, ki je ime dobila po rimski utrdbi v njihovi Ajdovščini, je za lansiranje svojega premiernega piva izbrala odlično Pivomanijo, na kateri so se predstavili s svojim White IPA zvarkom. Pšenični ale s hmeljnimi priokusi, ki je nastal "malo po nesreči, ampak z vso resnostjo."

Castrin pšenični IPA se pivskemu svetu predstavi z zelo nežno sadno noto v aromi, poleg pa ga spremlja solidna sladna hrbtenica. Pod srednje veliko in lepo obstojno belo glavo se skriva zelo motno zlato-rumeno telo, v katerem veselo plava izobilje mehurčkov. Solidna hmeljna grenkoba ima proti koncu rahlo poprast karakter z nekaj dodatka blagih zelišč. Le-ti pa v pookusu dobijo konkretno zelično-grenkoben priokus, ki traja.

Pivska premiera nežnejšega okusa, ki še ne bo povzročila viharja na sceni in navdušila bolj zahtevne pivce. Bo pa lepo stekla po grlu, po njem pa bodo lahko segli tudi tisti, ki jim pšenična piva niso ravno najbolj ljuba.
Kje še ga najdem?
  • Pivomanija (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sreda, 20. september 2017

Ime: Juiceperado
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Sela pri Ihanu

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 4 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Po izjemnem Juicy IPA, se pivovarna Hopsbrew na sceno vrača z novim sadnim razbojnikom. Očitno jim še kar ni zadosti varjenja New England stilov piva, saj so tokrat namreč pripravili Juiceperado - nekoliko nežnejši, a še vedno konkretno sadni APA zvarek.

Lahkotni sadjevček iz Hopsbrewa je zelo motne (po pričakovanjih), slamnato rumene barve, skriva pa se pod veliko belo penasto glavo. Preplavi nas z zelo izrazito in sočno agrumasto aromo, v kateri izstopata limona in limeta, hrbtenico pa sestavlja blag kruhasti slad. Lahkotnejša hmeljna grenkoba se združi z lepo izstopajočim citrusnim značajem, v krajšem pookusu pa pivo pusti poznan občutek limonastih bombonov.

Lahkotno pivo izjemne svežine in osvežilnega duha, ki se ga da piti kot sokec. Mogoče ne doseže v popolnosti svojega Juicy NEIPA brata, kar je bilo za pričakovati, a tega mu res ne gre zameriti. Še vedno gre namreč za res odlično juicy pivce.
Kje še ga najdem?
  • Pivomanija (Ajdovščina)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
nedelja, 17. september 2017

Ime: Canis Lupulus
Pivovarna: Carniola Brewrey, Žirovnica

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točen

Ocena: 3,5 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Canis Lupulus, na grobo prevedeno kot "volčji hmelj" je najnovejši zvarek, ki prihaja izpod gorenjskih vršacov. Pravijo, da je bil ustvarjen "z mislijo na vse ljubitelje svežih, izrednih, naravnih, poletnih in osvežilnih okusov".

Samotni volk se priplazi iz svoje motne, oranžno-jantarne votline, ki je skrita pod veliko in zelo kremasto glavo, rahlo umazano bele barve. V aromi prevladujejo sadni hmeljni toni z breskvami, ter zanimivimi notami žvečilnega gumija in melone. Srednje izrazito hmeljno grenkobo nekoliko ublaži sadni karakter, v finišu in sledečem srednje dolgem pookusu pa volkec pridobi še nekoliko zeliščno-grenkoben značaj.

Srednje lahkotnega telesa z zanimivim "volčjim" karakterjem, ki potrebuje nekaj požirkov, da se ga navadimo - kakšna groza, kajne. Simpatično piten ale, v katerem lahko brez težav počasi uživamo. 
Kje še ga najdem?
  • Carniola Taproom (Žirovnica)
  • Pivomanija (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
petek, 15. september 2017

Ime: Punk Rock Holiday - Yuzu Mexican Lager
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 4,4%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 3,9 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

V avgustu se je v Tolminu odvil festival Punk Rock Holiday za katerega so v Bevogovi delavnici pripravili ležak v mehiškem stilu, kateremu pa so za bonus in poseben čar dodali še eksotični yuzu - nekakšna japonska limona.

V naš nos izpod velikanske bele milnate glave pridirjajo odločne citrusne limonine note (to bo najbrž ta yuzu), ki jih kasneje le nekoliko obvladajo sladni kruhasti toni, a yuzu še vedno ostaja kralj v aromi. Zmerno kiselkasti, citrusni karakter se lepo občuti tudi v okusu, dopolni pa ga zmerna grenkoba s katero ustvarita lepo zaznaven kontrast. Grenkobni karakter pa v pookusu pusti še dolgo sled v tem popolnoma motnem slamnato obarvanem pivu.

Lahkotni ležak izjemne arome je resnično osvežilnega in svežega duha. Pivcu ponudi nekaj nekoliko drugačnega in celotno gledano deluje simpatično in predvsem okusno. Ta tiste trenutke, ko ti je vseeno za vse drugo (kot v pravem punk duhu).
Kje še ga najdem?
  • Beerightback (Ljubljana)
  • Pivohram Golar (Gornja Radgona)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
četrtek, 14. september 2017

Ime: Slovenski Kollab Russian Imperial IPA
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Sela pri Ihanu v sodelovanju s Kors Mini Pivara, Beograd

Stil piva: Dvojni IPA
Vsebnost alkohola: 9,3%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,9 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Slovenski Kollab je pivo, ki so ga s skupnimi močmi v Beogradu zvarili ruski mojstri iz našega Hopsbrewa in ruski mojstri iz beograjskega Korsa. Pravi internacionalec. Gre pa za močen Russian Imperial IPA, kot se spodobi - "veliko hmelja, veliko slada, veliko ruske duše".

Ognjeno žareča oranžna barva tega piva bo pivca očarala že na prvi pogled. Pod tanko glavo bele barve, ki kmalu pobegne, pa se skrivajo izrazite arome tropskega sadja, v kombinaciji z občutnim piškotnim značajem sladu v ozadju. Okus bo v dokaj polnem in svilnatem telesu presenetil s svojo nežnostjo - blaga sladkoba v začetku, ter zadržana hmeljna grenkoba proti koncu, ki pa v precej ostrem pookusu pride veliko bolj do izraza. Tudi alkohol se kljub konkretni stopnji lepo skrije in le malenkost pogreje.

Na prvi pogled deluje kolaboracijsko pivo s svojimi značilnostmi nekoliko zadržano in sramežljivo. Toda pozor! Glavna odlika tega piva je brez dvoma njegova preprosta pitnost kljub visoki stopnji alkohola, ki pa se zna ob preveliki količini pokazati nekoliko kasneje.
Cena: 3,5€ (0,33l; steklenica) - Pivo & Burger Fest (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Beerightback (Nova Gorica)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
torek, 12. september 2017

Ime: La Reina
Pivovarna: Pivovarna Kralj, Dobrova

Stil piva: Lahki IPA
Vsebnost alkohola: 4,2%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Kraljica je premierni zvarek novonastale pivovarne Kralj iz okolice Ljubljane. Gre za lahki IPA zvarek, narejen v trenutno še vedno zelo popularnem New England stilu. Pravijo, da je to najboljša izbira za vroče dni.

Najbolj izstopajoča in všečna lastnost tega piva je brez kakršnegakoli dvoma lepo izrazita tropska, sadno-agrumasta aroma z notami pomaranče in predvsem limone na čelu. Super motno oranžno obarvano telo se zakrije z manjšo belo glavo, ki za sabo pusti lepo čipko. Nežna grenkoba poboža naše brbončice, družbo pa ji dela konkreten limonasti priokus, ki v prvem trenutku spomni na trde limonaste bombone. Ves ta občutek pa se prijetno nadaljuje še v krajši pookus.

La Reina je tako pivce zelo lahkotnega telesa, ki zaradi svojih lastnosti deluje in tudi je zelo sveže in osvežilno. Skupaj z nizko alkoholno stopnjo pa to pomeni, da ga bomo skorajda lahko zamenjali za sok. Res pravo poletno pivo za tešenje žeje.
Kje še ga najdem?
  • Pivomanija (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
ponedeljek, 11. september 2017
Prvi šolski dan je v svetu slovenskega pivovarstva tokrat pripadel čisto sveži slovenski mikropivovarni. Nahaja se na dolenjsko-posavskem koncu, natančneje v Podbočju (pri Kostanjevici na Krki), ime pa si je sposodila pri znanem izumiteju, ki je na reki Krki preizkušal svoj ladijski vijak - Josef Ressel. 

Ultra moderna pivovarna se nahaja v sklopu domačije Goričar, ki je bila sicer od sedaj veliko bolj znana po svoji ribogojnici in vinarstvu. Pred kratkim pa so, kot je bilo rečeno, odprli tudi svojo pivovarno, ki je bila za dober teden tudi največja mikropivovarna pri nas - to je, dokler niso svoje tudi uradno otvorili Reservoir Dogs.

Na premierni predstavitvi piva, ki je potekala v kostanjeviškem gostišču Žolnir, so tako lastniki in pivovar (že natrenirani bivši domači pivovar Samo Žabkar) predstavili svojo trojico zvarkov, ki so vsi za enkrat nekoliko nežnejšega značaja in usmerjeni bolj na širšo publiko.

Svoje mesto na seznamu slovenskih piv so tako našli trije Ressli: 01 Golden Ale, 09 Pale Ale in 17 Porter. Poskusili smo torej travnato konkretni zlati ale, aromatični a precej nežni porter in simpatično sadno grenkobni APA. Imena pa tako tudi simbolično predstavljajo začetek pivovarne ressel - 1.9.2017.

Že na prvi pogled in vtis je jasno, da so si v pivovarni Ressel zelo resno zadali svojo pot med butične pivovarje, verjamemo pa lahko tudi, da bodo izpod njihovih rok prihajali vedno bolj drzni zvarki. 

Trenutno so njihova piva na voljo le v bolj lokalni obliki, kmalu pa se bodo pojavila tudi v trgovinah s pivom, srečali pa jih bomo lahko tudi na dveh preostalih velikih pivskih dogodkih - Pivo & Burger Fest in Makro Beer Fest v Mariboru. Kogar pa zanima še kaj več o pivovarni - FB stran Pivo Ressel

nedelja, 10. september 2017

Ime: Galaxy IPA
Pivovarna: Lobik Brewrey, Maribor

Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 6,8%
Na voljo: točeno

Ocena: 2,5 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 7/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

Pri Lobikih še naprej lepo raziskujejo in demonstrirajo razlike med različnimi sortami hmelja. Tokrat so zvarili IPA pivo v katerega so dodali sadno aromatični hmelj Galaxy iz "dežele tam spodaj".

Ta IPA se predstavi v motni oranžni barvi svojega telesa, ki je spravljeno pod še kar veliko in lepo obstojno umazano belo glavo, nekoliko kremaste teksture. Izpod nje prihaja izredno nežna aroma, kjer do izraza pride biskvitni ton sladu, kasneje pa se sicer pojavijo še sadne note breskev in marelic, a zelo blage. Srednje polno telo deluje dokaj nasitno, zeliščna grenkoba pa v okusu postaja vedno bolj izrazita in ostra. Vse se zaključi s trajajočim pookueom, ki na koncu kar popivna naš jezik z zeliščnim značajem, nato pa celota kar izvodeni.

Galaxy IPA sicer nikakor ni neprijeten ali kaj podobnega, vendar se vseeno ne pokaže v najbolj všečni IPA luči. Ne s svojo (pre)nežno aromo, niti s svojim ostro grenkobnim okusom. Na srečo se na Lobikovih pipah vedno najde kakšen veliko bolj okusen IPA, tako da tega ne bomo dolgo objokovali. 
Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Pivo & Burger Fest (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sobota, 09. september 2017

Ime: Festivalsko Pivo IPL
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik; za Prevhub, Kranj

Stil piva: IPL
Vsebnost alkohola:
Na voljo: točeno

Ocena: 2,7 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Zavod Prevhub, kranjski promotor in podpornik dobrega piva, je tudi eden izmed pobudnikov in organizaotrjev Karavane Domačih Pivovarn. Za letošnje izvedbe tega dogodka so v sodelovanju s pivovarno Mali Grad tako pripravili posebno Festivalsko Pivo IPL - ležak, a s karakterjem IPA piva.

Festivalski var se predstavi v precej motni, sončno-oranžni barvi, za krajši čas pa se na kozarec vsede še tanka, milnata bela glava. V naš nos taidejo zelo nežne sadne hmeljne arome z breskvami, zraven pa še blag travnati piš, ki sčasoma postane bolj zeliščen. Tudi v okus se prenese ta travniški značaj, dopolni pa ga zmerna, nekoliko nežnejša grenkoba. Vse skupaj pa se zaključi s srednje doldim pookusom, ki malo vleče proti zeliščnemu značaju.

Lahkotni IPL, ki v sebi skriva tisti IPAsti značaj, a je le-ta vseeno za nekaj odtenkov prenežen, predvsem na aromi. Vseeno pa se v kozarcu skriva dober ležak, ki v sebi skriva nekaj več značaja. Dorba izbira za festivalsko otvoritev.  
Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Karavana Domačih Pivovarn (Kranj)

Kje še ga najdem?
  • Karavana Domačih Pivovarn (Škofja Loka)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
četrtek, 07. september 2017

Ime: Svarun
Pivovarna: Lobik Brewrey, Maribor

Stil piva: Angleški svetli ale
Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,3 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Bolj slovensko kot je debel krap, ki s harmoniko v eni in pivom v drugi roki okrog Bleda jaha kokoš, skorajda ne gre. Torej, bolj slovensko kot je Svarun, ale zvarjen s slovenskimi sortami hmelja pa tudi ne.

Svarun Prijezdi v temnejšem jantarnem odtenku in pokrit z majhno glavo bele barve. V aromi nam ponudi sladke tone bolj domačih sort sadja (jabolka in hruške), poleg pa se znajde tudi kakšen citrusni dih. Ta prijeten sadni vonj pa lepo dopolni še nekoliko bolj izrazit cvetlični duh malo kasneje. Uravnovešeno pivce pokaže svoj nežen karamelno-piškotni značaj, proti koncu pa ga uravnoteži lahkotnejša hmeljna grenkoba. Celota pa se zaključi še s kratkim pookusom.

Prijetno aromatični Svarun se pokaže kot osvežilno pivo nekoliko bolj nasitnega telesa, v katerem pa je z lahkoto zapaziti tudi značilni angleški karakter.
Cena: 2,85€ (0,5l; steklenica) - Pivoljub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Fontana Piva Zeleno Zlato (Žalec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
torek, 05. september 2017
Prvi septembrski vikend je bil pri marsikaterem ljubitelju piva rezerviran za izlet v Ajdovščino, kjer se je v objemu burje odvila že tretja Pivomanija. Po lanskoletnem izjemnem uspehu dogodka, je bil pred organizatorji velik izziv preseči in še nadgraditi to izkušnjo.

In z zagotovostjo lahko zatrdimo, da je Mateju, Aniti in ostalim Peliconom to tudi uspelo - navkljub neprijaznemu vremenu in nevihti. Na dogodek jih je uspelo zvabiti skorajda vse odlične domače butične pivovarje, ki so številnim gostom nudili več kot 40 različnih piv, od tega tudi kar dobrih 10 novosti.

Stilsko zelo raznoliko ponudbo piva je seveda dopolnila ponudba hrane v obiliki lokalnega China Doga in pic iz kislega testa, ki še ni zapadlo v slabo družbo in postalo kislo pivo (by Ogenj & Mocarela). Proti koncu dogodka pa so za slušno navdušenje poskrbeli tudi Hish 'N Band in Odprava Zelenega zmaja, ki so mimogrede pospremili še slovensko košarkarsko zmago nad Finci. Kljub vetru in deževni nevihti se množica ljubiteljev piva (za katero je bil veliki šotor veliko premajhen) ni dala in je uživala dolgo v noč.

Na dogodku so svoja piva v skorajda neomejenih količinah ponujali nekateri že skorajda veterani slovenski kraft scene. Poleg gostiteljev, ki so za dogodek zvarili prav poseben trojni Veliki IPA, so bili tam tudi HumanFish s svojimi ribami ter Carniola, med drugim s svojim svežim Canis Lupulus zvarkom. Seveda niso manjkali tudi bližnji Reservoir Dogs z nekaj svojimi jezdeci in Kaki Kraft s svojima dvema dekletoma.
Iz štajerskega konca so seveda priropotali Lobiki in Green Gold Brewing, kjer se je na stojnici smukal tudi novi Doktor. Prestolnico so zastopali Loo-blah-nah, kjer se je dalo najti tudi kakšnega gumijastega medvedka. Svoj nabor zvarkov je ponujala tudi pivovarna Hopster, medtem ko so pri Hopsbrew točili njuna sadno orientirana pivca.

Festivalsko premiero pa je na Pivomaniji doživela tudi mlada pivovarna Kralj, ki je uspešno začela svojo pot in brbončic obiskovalcev ni pustila razočaranih s svojo okusno trojico zvarkov (session IPA, porter in dvojni IPA). Ker pa dobrega piva nikoli ni dovolj, je svoje pipice odprl tudi Tankr, kjer so se med drugim zvrstili izjemna Bevogova Frida, novi Tektonikov pale ale, Barutovi kislici (popolnoma novi Summer Snow berliner weisse). Ena izmed pipic pa je pripadla tudi drugi festivalski premieri, to je bila White IPA iz nove lokalne pivovarne Castra.

S tem vetrovnim večerom je Pivomanija tako postavila visoke standarde ostalim organizatorjem festivalom pri nas, ljubitelje piva pa preprosto navdušila, saj določeni trenutki še dolgo ostanejo v glavah obiskovalcev. In tudi mi nismo izjema -  druženje s številnimi enako in drugače mislečimi ljubitelji piva, zanimive debate s pivovarji, polnočni vodeni ogled okolice pivovarne, eden najhujših vetrov kar smo jih doživeli, večerna samopostrežba pri Tankrju, Hugo za Pivostacijo, odličen žur in obilica nepozabnih spominov.

Pivomanija (in vsi ki ste bili poleg) - čestitke in se že veselimo prihodnjega leta. Na zdravje!
ponedeljek, 04. september 2017

Ime: Cum Grano Salis Cerasium Edition
Pivovarna: Reservoir Dogs Brewery, Nova Gorica

Stil piva: Gose
Vsebnost alkohola: 4%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Še ne tako dolgo nazaj so na Dogsi zelo lepo presenetili s sprvim slovenskim pivom stila gose - zvarek s soljo sečoveljskih solin in brinom kraškega roba. Ker pa je bila pred kratkim tudi sezona češenj, so v novo verzijo dodali še te in nastal je Cum Grano Salis Cerasium Edition.

Češnjev gose se prikaže v temnejši rubinasto rdeči barvi, na vrhu pa sedi majhna nela glava z rožnatim podtonom. Aroma je precej zadržana, a nekje se le skriva češnjev značaj, čeprav res nežen in težko zaznaven. Lahkotno kiselkastim notam se pridruži nekaj usnjenega dodatka, nekaj zelo blage sladkobe, proti koncu pa tudi prijeten, rahlo slankast občutek. Čisto na koncu je morda le občutiti nekoliko češnjast značaj, a v res nežni luči.

Gre za pivo zelo lahkotnega telesa, ki je preprosto pitno. Kiselkasto-slan karakter je prisoten, kot se spodobi, deluje pa zelo všečno. Glede na ime bi pričakovali več češenj, oziroma bi si jih predvsem želeli zaznati več, kar pa je edino kar je manjkalo temu pivu. Osvežilno in zelo primerno za preganjanje vročine.
Cena: 2,30€ (0,25l; točeno) - Sir William's Pub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Hoppiness (Koper)
  • Pivarna (Maribor)
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Beerightback (Nova Gorica)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
torek, 29. avgust 2017

Ime: IPA
Pivovarna: Pivovarna FEO, Domžale

Stil piva: Pilsner
Vsebnost alkohola: 6,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,9 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

V kobariški pivovarni, ki je ime dobila po lokalnem umetniku in pesniku Ivanu Volariču Feu, so, seveda kot pravi predstavniki kraft pivovarn pri nas, pripravili tudi svojo interpretacijo najbolj popularnega modernega stila piva - IPA.

Konkretno motno telo jantarno zlate barve zapolni kozarec, na vrh pa se vsede še kar velika bela in kremasta pena. Naš nos napolnijo tropske sadne arome, med kopico različnih sadežev pa najbolj izstopata sočni ananas in vabljiva pasijonka. Vabljivemu sadnemu aromatičnemu značaju pa v okusu sledi solidno izrazita hmeljna grenkoba, le nekoliko zeliščnega karakterja, ki se nato nadaljuje š v trajajoč in nekoliko bolj oster pookus.

Kobariški IPA zvarek se tako izkaže kot konkreten in popolnoma spodoben predstavnik svojega stila. Pivca bo očaral s svojo prijetno aromo, ljubitelje bolj hmeljno izrazitih piv pa osvojil s svojim konkretnim okusom. Kljub tej konkretnosti pa obenem ostane še vedno lahkotno pitno pivo. IPA kot se šika. 
Cena: 2,90€ (0,3l; točeno) - Hiša Polonka (Kobarid)

Kje še ga najdem?
  • Soča Rocks Hostel (Bovec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
ponedeljek, 28. avgust 2017

Ime: ESB
Pivovarna: Berwolf Brewery, Škocjan

Stil piva: ESB
Vsebnost alkohola: 6,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 2,4 / 5 → no ja, pitno
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

Berwolfova izpeljanka ESB stila piva je posebo pivo za posebne priložnosti - za tisti res poseben značaj tega v osnovi preprostega piva, so mu dodali vanilijo, cvetlični med in viski. Posebnež.

Umazano rjavo telo s simpatičnim rdečkastim podtonom se za krajši čas pokrije s srednje veliko bež puhasto glavo, od katere pa kmalu ostane le še tanek obroček. V aromi prevladuje rahlo oster alkoholni duh viskija, v ozadju pa nam uspe srečati še nekaj čokolade in zelo blag medeni piš, ki pa ne uspeta prekriti alkohola. V okusu nas najprej pozdravi slajši piškotasti karakter sladu, nadomestita pa ga rahla zeliščna grenkoba in toplina alkohola v finišu. Občutimo jo pa še kar nekaj časa ko piva že zmanjka.

Ker je bil cilj pivovarjev ustvariti posebno pivo, lahko rečemo, da jim je z dodatkom viskija to uspelo na nek način. Predvsem bo ta zvarek všeč tistim, ki so jim bližje žgane pijače, kajti ima zelo nezakrit, topel in rahlo pekoč alkoholni značaj, ki tudi nadzira celoten karakter tega piva.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
nedelja, 27. avgust 2017

Ime: Citra IPA
Pivovarna: Lobik Brewrey, Maribor

Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 7,2%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,1 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Ameriški hmelj sorte Citra, ki ima aromo agrumov in tropskega sadja, je eden najbolj popularnih in poznanih sort, ter tudi eden najpogosteje uporabljenih pri IPA pivih. Seveda so tudi pri Lobikih zvarili svojo verzijo Citra IPA.

Pivo se pokaže z žarečo in motno oranžno barvo, na vrhu pa se znajde srednje velika in še kar obstojna bela glava. Izjemno vabljiva citrusna nota z grenivko in limono na čelu nas v trenutku posrka vase. Citrusni značaj se v zelo blagi meri sicer prenese v okus, vendar tam ravno ne zaživi. Nekoliko blažjo grenkobo uravnovesi sladni značaj, zvarek pa pridobi še nekoliko bolj izrazit cvetlični karakter. Vse pa se zaključi s krajšim in blažjim pookusom.

Prijetno aromatični zvarek s svojim polnejšim telesom deluje precej nasitno. Citrusnemu karakterju, ki ga všečna aroma tako lepo napove, pa se v okusu po robu postavi nekoliko preveč izrazito sladek cvetlični značaj.   
Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Pivo & Burger Fest (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sobota, 26. avgust 2017

Ime: Double IPA
Pivovarna: Thirsty River Brewing, Bovec

Stil piva: Dvojni IPA
Vsebnost alkohola: 7,9%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,7 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Thirsty River Brewing iz Bovca je najnovejša (zaenkrat) varilnica piva na našem trgu. Pivovar, ki sicer prihaja iz ZDA, kot pravi najraje poseže po dvojnem IPA stilu piva. Zato je čisto logično, da je tudi za ostale ljubitelje piva pripravil svojo verzijo tega stila.

Motno, žareče jantarno obarvano pivo s tanjšo belo glavo, na prvi pogled še ne da slutiti, za kakšnega korenjaka gre. Nežnejša aroma, v kateri nad blagimi sadeži zavladajo karamelne note, deluje prijetno in vabi na prvi požirek. Le-ta nas pozdravi s sladkobnim značajem sladu, ki ga kasneje uravnovesi srednje izrazita hmeljna grenkoba, nekoliko ostrega značaja in dolgega obstoja. Ob vsem tem pa nikakor ne bomo občutili, da gre za pivo z višjo stopnjo alkohola, kajti le-ta je izjemno dobro skrita.

Glavna odlika tega piva, z izrazitim ameriškim značajem, je brezdvoma preprosta in nevarna pitnost - pivo je dovolj izrazitega okusa, da skrije konkretno vsebnost alkohola. Zakaj potem nevarno? Pili bi ga namreč kar kot sokec, kozarec za kozarcem. Posledice pa bi bile....
Cena: 3,50€ (0,3l; točeno) - Metal Days (Tolmin)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
četrtek, 24. avgust 2017

Ime: Apricot Ale
Pivovarna: Loo-blah-nah, Ljubljana

Stil piva: Sadno pivo
Vsebnost alkohola: 5,4%
Na voljo: steklenica (omejena izdaja)

Ocena: 4 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Ko pivovarjem iz Loo-blah-nah dogaja, potem v svoja piva dodajo marsikaj zanimivega. Tokrat sicer niso naredili kaj ekstra nenavadnega, so pa osnovi svojega zlatega ale piva dodali marelice. In nastal je ta sadni Apricot Ale.

Tako, ko si natočimo kozarec tega posebneža, nas preplavijo prijetne arome gostega marličnega soka. Le-te rahlo izbledijo, tako da do diha pride še travnato ozadje, čeprav pa nas marelice spremljajo vse do konca. S svojim bledim in motnim telesom tudi na pogled spominja na sok marelično oranžne barve. Naše brbončice se spoznajo tako s sladkobo marelic, kot rahlo kiselkastim sadnim značajem, za konec pa še z nekaj grenkobe. Na koncu pa nam v pookusu pusti še lepo marelično sled.

Lahkotno pitno pivo lepo izraženega mareličnega značaja - tako v okusu, še bolj izrazito pa v vabljivi sadni aromi. Posebno pivo, ki ga v steklenici kar (pre)hitro zmanjka - le v posebni in omejeni izdaji, za najhitrejše.
Cena: 3,30€ (0,375l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
torek, 22. avgust 2017

Ime: Who Cares Editions Lolita Berliner Reisse
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Berliner weisse
Vsebnost alkohola: 3,5%
Na voljo: pločevinka - točeno

Ocena: 4,1 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Ime ji je Lolita. Bevogov refresher (=osvežilec;)), ki so ga pripravili za letošnje vroče poletje. Je tradicionalni nemški berliner weisse, ki je v Bevogovi domišljiji zvarjen z dodatkom malin in rabarbare. Poletje, mi smo pripravljeni - pokaži kaj zmoreš.

Na pogled s svojo motno, rožnato rdečo barvo Lolita deluje kičasto všečno, celoten izgled pa dopolni še velika pena bele barve z rožnatim odtenkom. Aromo bomo prepoznali v trenutku - stari, dobri malinovec z nekaj nežnega kiselkastega karakterja. Tudi okus je tak - začetek z zelo blago malinovo sladkobo in zadržan, a izjemno osvežilen kiselkasti značaj, ki nekoliko pa le potegne ustnice skupaj čisto na koncu.

Lolita je na pogled zelo privlačna deklina lahkotnega telesa in osvežilnega duha. Odlično poletno pivce svežega značaja, ki bo prijalo v še tako visokih temperaturah - pravi refresher kot pravijo v Bevogu. Nadomestek starega dobrega malinovca, za odrasle.
 Cena: 3,30€ (0,33l; pločevinka) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Pop's Place (Ljubljana)
  • Pivohram Golar (Gornja Radgona)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
ponedeljek, 21. avgust 2017

🍻 Beer Fest Kočevsko (26.8.2017)

Kočevje postaja najnovejši kraj, kjer se bo odvil festival piva. Na idilični lokaciji od Kočevskem jezeru v organizaciji Kava Bar Zeus ljubitelje piva pričakujejo zvarki domačih in tujih pivovarjev - Hopsbrew, Green Gold Brewing, Lobik, HumanFish, Reservoir Dogs, Vizir, Medvedgra, Zmajska Pivovara, The Garden Brewery in mogoče še kaj. Za spremljavo pa bo s kraft picami poskrbel Ogenj & Mocarela. Več informacij na FB strani dogodka - Beer Fest Kočevsko.


🍻 3. Izola Beer Fest (26.8.2017)

V organizaciji izolskega Hangar Bara se bo odvil že tretji festival piva v Izoli. Med sodelujočemi se bodo znašli: Beerkinka, Brew Revolt, Birolog, Laško, Mali Grad, Varissh, Tektonik, San Nicolo, Pivarna in San Servolo. Več informacij o dogodku - 3. Izola Beer Fest.


🍻 Šaleški Festival Piva (1.9.2017)

Tudi letos se bo v središču Šoštanja, natančneje na Trgu bratov Mravljakov odvil Šaleški Festival Piva z domačimi in tujimi pivovarji. Več informacij o dogodku najdete na njihovi FB strani - Šaleški Festival Piva.


🍻 Pivomanija (2.9.2017)

V Ajdovščini se prvi vikend v septembru obeta ponovitev in nadgradnja lanskoletnega najboljšega festivala piva pri nas. Na obisk k organizatorju Peliconu pridejo naslednji sodelujoči: Loo-blah-nah, Hopster, Reservoir Dogs, Kaki Kraft, Carniola, Hopsbrew, Lobik, Green Gold Brewing, Tektonik, HumanFish in TANKR, ki bo točil piva Bevog, Mali Grad, Barut in še nekaj tujih dobrot. Poleg tega, pa se obetata še dve pivovarski premieri - prideta namreč tudi pivovarni Kralj in Castra. Tudi spremljevalnega dogajanja v obliki glasbe, hrane in še česa pa ne bo manjkalo. Več podrobnosti najdete na FB strani - Festival Piva Pivomanija. Mimogrede, tudi letos vas bo neomejeno pokušino piv prinesla vstopnica za dogodek.


🍻 The Who Cares For Beer Festival (2.9.2017)

Najbolj natrpan pivski vikend se nadaljuje na avstrijski strani Gornje Radgone, kjer bodo pri Bevogu gostili več kot 70 piv butičnih pivovarjev iz različnih koncev Evrope. Seveda so v pivovarni poskrbeli tudi za glasbeno spremljavo, točne podatke o sodelujočih pa najdete na FB strani dogodka - The Who Cares For Beer Festival.


🍻 4. Brežiški Festival Piv (2.9.2017)

V Brežicah se na najbolj natrpan vikend obeta četrta izvedba festivala piva. Organizatorji iz MC Brežice obljubljajo domače in tuje pivovarje, ki jim bo družbo s svojim tovornjakom delal Lars & Sven. Več informacij o dogodku - 4. Brežiški Festival Piv.


🍻 SG Fest Beer & Food (2.9.2017)

Komur pa tudi to še ne bo zadosti ta vikend, se bo dogajalo tudi v Slovenj Gradcu. Tam se bo namreč odvil Street Food & Craft Beer Festival na katerem se bodo poleg ponudnikov ulične hrane točila tudi piva naših pivovarjev - Bevog, Mali Grad, Reservoir Dogs, HumanFish, Varissh in Maister. Za razvajanje ušes pa bodo poskrbeli MI2. Več informacij seveda na FB strani dogodka - SG Fest Beer & Food.


🍻 3. Grajski Festival Kraft Piva (8.9.2017)

V Sevnici se bo na gradu odvil že tretji festival piva, tokrat prvič v izvedbi lokala Graščakova Hči. Na dogodku se bo predstavilo nekaj bolj ali manj lokalnih pivovarjev, varilo se bo grajsko pivo obeta pa se tudi premierna predstavitev nove posavke pivovarne. Vsi zainteresirani kar na FB stran - Graščakova Hči Vabi Na 3. Grajski Festival Kraft Piva.


🍻 2. Savinja Beer Fest (9.9.2017)

V Mozirju se bo v organizaciji Zavod Sprememba odvila ponovitev lanskoletnega Savinja Beer Festa. Svoje zvarke bodo v savinjski dolini točili Pivovarna APE, Fabrika Piva, Hopsbrew, Lobik, Loo-blah-nah, Menin'c in Pogis. Kdor se bo odpravil na pot v Mozirje lahko dodatne informacije najde na FB strani - 2. Savinja Beer Fest.


🍻 Karavana Domačih Pivovarn v Idriji (9.9.2017)

Karavana Domačih Pivovarn se bo tudi letos ustavila v Idriji. MC Idirija bo v sodelovanju s pobudnikom karavane, Zavod Prevhub, na festivalu postavila 6 stojnic, ki jih bodo zasedli domači pivovarji. Med njimi se bodo znašli Hopster, Komunajzer in mammut. Več informacij pa najdete tudi na njihovi FB strani Karavana Domačih Pivovarn v Idriji.


🍻 Pivo & Burger Fest (16. in 17.9.2017)

Pogačarjev trg bodo sredi septembra zopet zasedli pivovarji in ustvarjalci burgerjev, kajti na sporedu bo že pravljična deveta izvedba tega super okusnega zmenka. Kot so nas organizatorji že navadili, se bo tudi tokrat nas tojnicah kar trlo okusnih burgerjev razno raznih različic, točili pa se bodo številni oksuni in zanimivi zvarki izpod rok domačih in tujih pivovarjev. Kdo vse bo prišel na tržnico pa najdete na FB strani Pivo & Burger Fest.


🍻 Makro Beer Fest Maribor (29. in 30.9.2017)

Konec pivsko super razgibanega septembra pa bo zopet pripadel štajercem. V Mariboru se bo namreč odvila ponovitev lanskoletnega najboljšega festivala piva pri nas (skupaj s Pivomanijo) - Makro Beer Fest 2017. Organizatroji, to je štacuna dobrih zvarkof Pivarna, bo na trg zopet zvabila najboljše domače pivovarje, ki jim bo družbo delalo še lepo število pivovarskih mojstrev iz sosednjih in bližnjih dežel. Seveda pa ne bo manjkalo niti dobre glasbe in okusne hrane. Več o dogodku - Makro Beer Fest Maribor 2017.

nedelja, 20. avgust 2017

Ime: Nepasterizirano
Pivovarna: Pivovarna Laško, Laško

Stil piva: Lahki ležak
Vsebnost alkohola: 3,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 2 / 5 → če res ni drugega
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/15 - OKUS: 5/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

Laško ima zopet novo flaško. Tokrat tudi z malo drugačno vsebino. Njihovo nepasterizirano pivo, ustvarjeno po posebnem postopku iz čistega sladu kot pravijo, naj bi pivcu ponudilo bogato svežino in prav zaradi tega je rok uporabe omejen na le 12 tednov.

Kristalno jasno telo zlate obarvanosti se pokrije s srednje veliko glavo, belo kot sneg. Le-ta kmalu začne izginevati in pusti dokaj izraziti travni aromi, da zadiha, ta pa s seboj prinese še kar občuten prašni karakter. Lahkotno telo, skorajda že vodeno, ima le rahel grenkobni dotik na koncu, ki pride skupaj z rahlo žgečkljivim občutkom mehurčkov - kot radenska, če jo pustimo malo odprto. V pookusu pa vse to kar izvodeni. 

Nepasteriziran laščan je svežega karakterja, kot so tudi obljubili. Vendar pa je brez kakšnega izrazitega okusa ali zaznavnega karakterja, kar sicer tudi ni za pričakovati od lahkih ležakov. Še vedno pa bo sedel bolje kot le navadna voda. 
Cena: 1,09€ (0,5l; steklenica) - Mercator trgovine (po Sloveniji)

Kje še ga najdem?
  • Snack Bar 1964 (Koper)
  • Štiblc Bar (Krško)
  • Nana - Kavarna & Lounge Bar (Maribor)
  • Bjrca Pub (Sežana)
  • Leclerc (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sobota, 19. avgust 2017

Ime: Vesna
Pivovarna: Pivovarna Lampelj, Kamnik

Stil piva: Zlati ale
Vsebnost alkohola: 4%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Po Perunu in Velesu, dveh staroslovanskih bogovih, je svoje mesto v pivovarni Lampelj našla tudi prva boginja. Vesna, boginja pomladi, je lepo, mlado dekle odeto v svetle barve z venčkom zelenja na glavi - prijetna in nežna kot zlati ale.

Vesna se nam pred oči prikrade odeta v skorajda popolnoma jasno zlato-rumeno barvo, pokrita pa je s srednje veliko puhasto belo glavo, ki počasi beži. Odišavljena je v sladke sadne note jabolk in hrušk z nežnim travnatim ozadjem - vse skupaj pa kmalu izpuhti. Vesno zaznamuje lahkotnejša grenkoba, ki je kljub nežnosti lepo zaznavna ter podari pivu svež ter osvežilen značaj, medtem ko v pookusu še malo bolj izrazi svoj travnati karakter.

Lahkotna Vesna je tako zelo preprost, nezahteven in piten zvarek, svežega duha in uravnovešenega telesa. Zelo primeren za nezahtevne okuse in seveda več kot primeren za osvežitev v poletnih temperaturah. 
Cena: 2,70€ (0,5l; steklenica) - Že v redu, Primož (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
četrtek, 17. avgust 2017

Ime: Radler
Pivovarna: Pivovarna FEO, Domžale

Stil piva: Radler
Vsebnost alkohola: 3%
Na voljo: točeno

Ocena: 2,4 / 5 → no ja, pitno
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/15 - OKUS: 7/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

Radler izpod rok pivovarjev v kraft pivovarnah je pri nas prava redkost. No, če se vam res zahoče en tak primerek, bo treba na izlet v Kobarid. Pivovarna FEO vam namreč v svoji točilnici postreže prav s tem - kraft radlerjem.

Radlerček se prikaže v popolnoma motni rumenkasto-zlati opravi, na glavi pa mu sedi tanek in ne ravno obstojen bel obroček. V ne pretirani aromi se prepletajo travnati in sadni vonji, med katerimi je zazanti limonin in pomarančni pridih. Okus ima v samem začetku kar poudarjeno sladkobo, družbo pa ji dela nekaj citrusnega priokusa ter nekaj blagega grenkobnega značaja na koncu, ki v pookusu nekoliko pridobi na moči. 

Kot sam radler je kar simpatičen in deluje v bistvu kot tipični ležak z nekaj bolj izrazito sladkobo, tako da se pokaže kot solidna rešitev za potešitev najhujše žeje - seveda v primeru, ko vam ravno ne zapaše pravo pivo.  
Cena: 2,30€ (0,5l; točeno) - Hiša Polonka (Kobarid)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

Ime: Lager
Pivovarna: Pivovarna FEO, Domžale

Stil piva: Pilsner
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,2 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Kako domačine v manjšem kraju kot je Kobarid, ki še niso ravno vajeni kraft piva, vpeljati v svet konkretnejših in bogatejših okusov? Za začetek s svetlim kraft ležakom in točno to so naredili tudi v pivovarni FEO.

Rahlo motno pivo zlate barve se za nekaj časa skrije pod kremasto, srednje veliko belo glavo. Aroma, ki se priplazi izpod glave je nekoliko zadržane narave, vseeno pa bomo zaznali kombinacijo kruhastih not sladu in travnatih arom hmelja. Pivo zaznamuje kar konkretna grenkoba, ki proti koncu pokaže nekoliko zeliščen karakter. Zaključi se z razmeroma suhim občutkom v ustih, nadaljuje pa v kar trajajoč pookus. 

Gre za ležak lahkotnega telesa in svežega značaja, ki pa ga kar dodobra zaznamuje grenkoba (zeliščnega značaja) in konkretnost okusa. Ležak, ki lepo pokaže svoj karakter in bo tudi zato všeč tudi ljubiteljem bolj hmeljenih piv.
Cena: 2,00€ (0,3l; točeno) - Hiša Polonka (Kobarid)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
sreda, 16. avgust 2017

Ime: Slovenian Ale
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Sela pri Ihanu

Stil piva: Zlati ale
Vsebnost alkohola: 4,3%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Da bodo poletne visoke temperature in žgoče sonce še nekoliko bolj znosni so poskrbeli v pivovarni Hopsbrew. Zvarili so poletni Slovenian Ale v katerega pa so dodali posebno, eksperimentalno sorto hmelja 105/220.

Slovenian Ale se pokaže v motni jantarni barvi, na glavi pa mu sedi velika umazano bela glava, od katere kmalu ostane le tanek obroč. Nežne sadne note v aromi se kmalu skrijejo pred bolj občutnimi travnatimi toni hmelja. Ob požirku bomo najprej občutili sladkobo, nekoliko karamelnega značaja, sledi pa ji nežnejša, a vseeno lahko zaznavna grenkoba z nekoliko poprastim karakterjem na koncu, ki se nadaljuje še v krajši pookus.

Ta slovenec je tako lahkotnejši in nižje alkoholni ale, ki pa mu še dodatno dozo svežine ponudi višja vsebnost mehurčkov, ter ga tako naredi poletno osvežilnega. Preprosto pivo, ki odžeja brez kompliciranja. 
 Cena: 2,80€ (0,5l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Graščakova Hči (Sevnica)
  • Beerightback (Nova Gorica)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
torek, 15. avgust 2017

Ime: IPA
Pivovarna: Lobik Brewrey, Maribor

Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 7,1%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,3 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Od Lobikov smo že navajeni razno raznih pivskih eksperimentov. No tokrat pa so ostali malo bolj klasični in so pripravili pivo popularnesga stila IPA, ki pa v sebi vseeno skriva zelo zanimive karakteristike.

Pod srednje veliko in lepo obstojno kremasto glavo se nahaja izjemno motno in bledo telo oranžne barve, v katerem lahko zapazimo še nekaj plavajočih hmeljnih delcev. Nežnejša, a prijetna sadna tropska aroma ima sladek značaj v katerem se znajdejo melone in liči z nekaj šamponastega pridiha, kasneje pa še agrumi. Srednje polno telo na začetku zaznamujejo sladki sadni priokusu z nekaj cvetličnega karakterja ter zmerno zadržana hmeljna grenkoba v nadaljevanju. Piko na i postavita še razmeroma suh finiš in trajajoč in nekoliko zeliščen pookus.

Gre za prijetno aromatični IPA z rahlo nevsakdanjim okusom, kjer prevladujejo sadni in še cvetlični toni. Tehtnica se nagne bolj na sladko stran, a vseeno z dovolj grenkobe, da spodbode naše brbončice.
Cena: 3,20€ (0,25l; točeno) - Sir William's Pub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
nedelja, 13. avgust 2017

Ime: Shine Golden Ale
Pivovarna: Pivovarna APE, Sevnica

Stil piva: Zlati ale
Vsebnost alkohola: 5,1%
Na voljo: steklenica

Ocena: 2,7 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

V hudi poletni vročini največkrat najbolj sedejo preprosti in lahkotni zvarki, ki ne komplicirajo preveč. Zlati ale stil je brez dvoma eden pravih predstavnikov teh piv in svojega so za poletje zvarili tudi v sevniški pivovarnici APE.

Shine zasije v skorajda jasni zlati barvi nekoliko temnejšega odtenka, z njega pa kar hitro pobegne srednje velika bela glava. Nežna aroma se preliva med blagimi travnatimi notami hmelja in sladnimi kruhasto-medenimi toni - vse skupaj pa deluje zelo nežno. Srednje lahko telo se začne na sladki strani, sladkobo pa uravnovesi blaga grenkoba z nekaj kar zaznavnega začinjenega dodatka na koncu. Sledi še krajši pookus in tako je to, ko zasije Shine.

Pivo je sicer sveže in pitno brez težav, a za najhujšo vročino vseeno z nekoliko preveč izrazitim sladkim karakterjem ter z nekoliko preveč polnim telesom.
Cena: 1,90€ (0,5l; steklenica) - 2. Festival Piva Dolenjske Toplice (Dolenjske Toplice)

Kje še ga najdem?
  • Graščakova Hči (Sevnica)
  • Tončkov Dom na Lisci (Lisca)
  • Apolon (Krško)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Išči!

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Naroči se na objave!

Razlaga ocen:

< 1,5 → komajda še pivo
1,5 - 2 → če res ni drugega
2 - 2,5 → no ja, pitno
2,5 - 3 → saj je kar v redu
3 - 3,5 → ta je pa dober
3,5 - 4 → tako se dela
4 - 4,5 → vrhunsko pivce
4,5 - 5 → boljše kot to ne gre

Najbolj brano v tem mesecu!

Kaj je vroče!

Green Gold Brewing Dragon

Ime: Dragon Pivovarna: Green Gold Brewing , Šempeter v Savinjski dolini Stil piva: IPA Vsebnost alkohola: 5,5% Na voljo: točeno Ocen...

Povezave o pivu





Obisk

Zagotavlja Blogger.