nedelja, 29. julij 2018

Zvezda Rdeči Kolibri


Ime: Rdeči Kolibri
Pivovarna: Pivovarna Zvezda, Murska Sobota

Stil piva: Jantarni ležak

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Posebnost murskosoboške gostilniške pivovarne Zvezda je njihovo rdeče pivo z imenom Rdeči Kolibri. Varjen je sicer po načelu klasičnega ležaka s štirimi vrstami sladu in tremi vrstami slovenskega hmelja, za poseben čar pa je hladno hmeljen še z eno domačo sorto hmelja, Styrian Kolibri.

Srednje velika in dokaj obstojna kremasta glava umazano bele barve sedi na motnikavem, žareče rdečim telesom tega Kolibrija. Agrumasta aroma kar vleče nekoliko na (s)kisano stran z notami stare, polite vinske kleti, kar mogoče ne bo prijetno vsem pivcem. Okus se predstavi z nežnejšo obliko grenkobe, poleg pa se pridruži še blažji in lahkotno kiselkasti citrusni priokus, preden se vse skupaj zaključi z nežnejšim pookusom.

Rdeči Kolibri je lahkotnejšega telesa in na prvi vtis ne moremo reči, da ravno navduši s svojo aromo (mogoče prej obratno) - a le-to do neke mere dodobra popravi s svojim okusom, ki je nekoliko bolj drugačen, kot smo vajeni.
Cena: 2,50€ (0,2l; točeno) - Pivnica Zvezda (Murska Sobota)




  • Pivnica Zvezda (Murska Sobota)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,6 / 5 → na okus dokaj simpatičen, a aroma je meni precej neprijetna
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 4/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 9/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

sobota, 28. julij 2018

Varuh Danilo Brune


Ime: Danilo Brune
Pivovarna: Pivovarna Varuh, Koper

Stil piva: Belgijski temni ale

Vsebnost alkohola: 6,8%
Na voljo: steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Koprčan Danilo Brune je nežnejši temni partner konkretno močnejše in prav tako temne Elvire. Je belgijski temni ale, ki so ga za premierno četverico Belgijcev zvarili v koprski pivovarnici Varuh.

Prepoznamo ga po temni kostanjevo rjavi barvi, ki se nahaja pod srednje veliko in rahlo bež obarvano peno, vendar ta zelo kmalu pobegne in ga razkrije. V naš nos počasi in sramežljivo prodirajo sladne arome s piškoti, čokolado in karamelo, spremlja pa jih nekoliko kiselkasti žitni značaj. Med rahle sladke priokuse čokolade se pomeša kar precej občuten kvasno-začinjeni značaj, proti koncu pa nam Danilo podari še nekaj srednje izrazne grenkobe. Celotno sliko pa zaključi trajajoč in rahlo poprast pookus.

Danilo Brune je nekoliko bolj lahkega telesa, zaznamuje pa ga tipičen belgijski značaj - le-ta vseeno ni pretiran, čeprav je zelo lahko zaznaven in bo najbrž našel svoje oboževalce.




  • Hangar Bar (Izola)
  • Urban Piqniq (Koper)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,1 / 5 → sicer mi ni napačen, a vseeno je zame rahlo preoster belgijski (kvasni) karakter
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

četrtek, 26. julij 2018

Hopsbrew Lucky Irish


Ime: Lucky Irish
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Sela pri Ihanu

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 5,6%
Na voljo: steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni Hopsbrew so tokrat predstavili nekaj konkretneje posebnega, nekaj kar smo lahko videli prvič na domačih tleh. V sodih slavnega Jameson viskija so za nekaj časa, ne predolgo, postarali IPA pivo. In nastal je ta srečni Irec. Zakaj so to storili? Zakaj pa ne!

Slovenski irec je dokaj motne zlato-jantarne barve, njegovo opravo pa na vrhu dopolni še srednje velika pena bele barve, ki se ji nič ne mudi. Na svojo pot na Lucky povabi s prijetno sadno hmeljno aromo, kjer se pokažejo tropske note, iz ozdaja pa jih dopolnjuje še dokaj očiten lesni duh. Tudi v okusu pivo najprej pokaže svoj klasični IPA karkater s solidno hmeljno grenkobo, še vedno pa ga spremlja tudi blažji lesni občutek. V pookusu nato še precej dolgo pusti svojo grenkobno sled, ki se ji prideuži še nekaj topline alkohola.

Lucky Irish je korekten in konkreten IPA zvarek, ki je bil v Jamesonovih sodih staran le toliko časa, da se je nalezel nekaj zelo blagega lesnega značaja. Je brez dvoma nekoliko drugačen, a spet ne preveč, da ne bi v njem uživali tudi bolj "klasični" ljubitelji.
Cena: 3,50€ (0,5l; steklenica) - Že v Redu, Primož (Ljubljana)




  • Lajbah (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Makalonca (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Kavarna MCC (Celje)
  • BrivBarnica (Novo mesto)
  • Beer Pub (Kranj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → zelo soliden IPA, čeprav bi si vseeno sam želel več Jamesonovega (sodovega) značaje - je vseeno malenkost premalo irski zame
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

torek, 24. julij 2018

Varuh Elvira Strong Dark


Ime: Elvira Strong Dark
Pivovarna: Pivovarna Varuh, Koper

Stil piva: Belgijski močni temni ale

Vsebnost alkohola: 9,4%
Na voljo: steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Naslednji koprski Varuh sliši na ime Elvira in je trenutno najmogočnejši med vso četverico, saj je vanj zapakiranih kar 9,4% alkohola. Gre za belgijski močni temni ale, v katerega je pivovar dodal tudi pomarančno lupinico za piko na i.

Elvira je kot oglje črne barve, na vrhu kozarca pa se za srednje dolgo ustavi še srednje velika pena bež barve. V aromi prevlada belgijski kvasni dih s precejšnjo prisotnostjo začimb. Kasneje pa je nekje res daleč v ozadju zapaziti tudi nekaj čokoladnega pridiha. Najprej lahko okusimo nekaj zelo blage sladkobe, ki ji družbo dela srednje prisotna grenkoba. V ozadju se prikaže tudi nekaj kiselkastega karakterja z rahlim sadnim občutkom, dokler vse skupaj ne prevzame kvasasti značaj.

Elvira odlično zakriva svojo precej visoko alkoholno stopnjo, ki jo v njenem srednje polnem telesu skorajda ni zaznati, le malenkosten občutek toplote se morda prikrade na trenutke. Prav tako pa nič kaj ne skriva svoj izrazit kvasasti, belgijski značaj.




  • Hangar Bar (Izola)
  • Urban Piqniq (Koper)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3 / 5 → ima precej močan karakter v okusu, ki pa je za moj okus preveč kvasasto izrazit
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

ponedeljek, 23. julij 2018

Lobik Tropski Izolat


Ime: Tropski Izolat
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: IPL

Vsebnost alkohola: 5,1%
Na voljo: pločevinka


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Fantje iz Lobika so obljubili, da bodo vsak mesec na trg poslali dve novi pivi v nekoliko manjših serijah, seveda, pivi primerni trenutnemu letnemu času. In obljubo tudi lepo držijo. Tako je na vrsto prišel dodobra hmeljeni ležak (s hmeljem Lemondrop), ki so ga posvetili časom, ko so bili še veslači in ne pivovarji.

Tropski Izolat se pripelje v le rahlo motnikavi in bledi zlato-rumeni barvi, na vrhu kozarca pa za nekaj časa posedi večja puhasta glava bele barve. Izpod nje prisopiha nežnejša aroma, kjer so prisotne blage travnate hmeljne note z rahlim citronastim pridihom limonske trave v ozadju, ki doda aromi še več svežine. Najprej mimo nas pripluje nežna kruhasta sladkoba, ki jo uravnovesi srednje nežna grenkoba s citrusnim karakterjem. Za konec pa nam podari še nežnejši pookus.

Ta hmeljeni ležak je zelo svežega značaja in lahkotnega karakterja, prav narejen za pitje v najhujši vorčini. Je nežnejši ležak z malenkost bolj izraženim hmeljnim značajem, katerega glavna odlika je preprosta pitnost.
Cena: 3,20€ (0,33l; pločevinka) - Že v Redu, Primož (Ljubljana)




  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → ne prinese ognjemeta, a vseeno zelo piten, čeprav bi sam raje okusil še malce bolj izrazit hmeljni značaj (malo preveč je zakrit)
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

nedelja, 22. julij 2018

Zvezda Temno Republika


Ime: Temno Republika
Pivovarna: Pivovarna Zvezda, Murska Sobota

Stil piva: Temni ležak

Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: točeno


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Kot v večini gostilniških pivovarn pri nas temni ležak dopolni ponudbo svetlega brata, tako to nalogo v murskosoboški Zvezdi opravlja Republika. Varjen je po češkem receptu s pomočjo treh različnih sort sladu.

Zvezdin temni ležak je globoke, temne kostanjevo-rjave barve, na vrhu kozarca pa za zelo kratek čas postane še srednje velika pena bež odtenka. Aroma je preprosta in precej neizrazita - spoznamo se le z zelo blago praženo noto sladu, in to je vse. Srednje prisotna grenkoba v okusu je precej ostrega značaja, medtem ko v finišu dobimo rahlo sladkobo in kasneje v pookusu nežen praženi karakter. 

Republika je tako zelo preprosto in neizrazito pivo, ki pa je v okusu kar precej ostra, telo pa ima kar precej uležan občutek in tako pivu zmanjka potrebne svežine.
Cena: 1,40€ (0,2l; točeno) - Pivnica Zveza (Murska Sobota)




  • Pivnica Zvezda (Murska Sobota)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,1 / 5 → precej zmedeno, na eni strani brez izraza, na drugi ostro, telo pa kar nekoliko postano
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 4/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 7/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

sobota, 21. julij 2018

KULT316 Svetlo Pivo Supreme


Ime: KULT316 Svetlo Pivo Supreme
Pivovarna: KULT316, Ljubljana

Stil piva: Saison

Vsebnost alkohola: 9,6%
Na voljo: buteljka


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V naši šolski mikropivovarni na Centru kulinarike in turizma se več kot očitno zelo pridno učijo. Potem, ko so v preteklih letih varili nekaj bolj "vsakodnevnih" stilov piv, so se sedaj podali tudi v nekoliko bolj drzne vode. Zvarili so namreč pivo Supreme, belgijski saison začinjen s slovensko Auroro, ki pa v sebi skriva kar zajeten odstotek alkohola.

Zelo velika in obstojna bela puhasta glava za kar nekaj časa pod seboj zakoplje izjemno motno pivo umazano oranžne barve. Ko le uspe nekoliko zadihati, se pokažejo še kar izraziti pridihi kvasnih in začinjenih not, ter nekaj zelo nežnega sadnega diha bolj v ozadju. Tudi v okusu se izprsi s konkretno začinjenimi in kvasastimi okusi, zmerna zeliščno obarvana hmeljna grenkoba pa se skupaj z njimi prevesi še v krajši a kar konkretno zaznaven pookus.

Supreme je pivo srednjega telesa in izjemno živahne karbonacije, ki na dokaj konkreten način pokaže svoj belgijsko-saisonast značaj. Sicer je alkoholna stopnja najprej zelo lepo zakrita, a nato kar pošteno pogreje po poti navzdol. Pivo, ki je veliko bolj primerno za tiste pivopivce, ki so jim belgijski okusi zelo blizu.
Cena: 8,00€ (0,75l; buteljka) - KULT316 (Ljubljana)




  • KULT316 (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,7 / 5 → sicer tipičnih belgijskih lastnosti; meni je kvasno preoster, konkretno se peni in mi je precej težko piten
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

petek, 20. julij 2018

Hopsbrew Milkshake Lactose NEIPA


Ime: Milkshake Lactose NEIPA
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Sela pri Ihanu

Stil piva: NEIPA

Vsebnost alkohola: 6,7%
Na voljo: steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni Hopsbrew so v preteklosti že večkrat zvarili nekaj zelo sočnij, juicy piv. Sedaj pa so storili še korak naprej in združili motne, svilnate lastnosti NEIPA stila in polnejše telo z dodatkom laktoze, značilno za "milkshake" IPA piva.

Izjemno motno telo umazano oranžne barve, ki je pokrito s srednje veliko belo penasto glavo, popolnoma upravili svoje NEIPA poimenovanje. Iz kozarca kar pošteno najprej udarijo zelo prijetne hmeljne arome, kjer se pokažejo tropski sadeži (ananas, breskve) in očitni agrumi, v ozadju pa tudi nekaj borovcev. Kasneje pa se dodobra nadiha tudi tisti jagodno-smetanasti milkshake občutek. V okusu nas kar nekoliko udari hmeljna grenkoba, ki se pokaže z ostrejšimi zeliščnimi toni, ki se nato počasi izpeljejo še v srednje občuten pookus.

Na pogled popolnoma "juicy" pivo se tudi v aromi pokaže z zelo prijetnim značajem, medtem ko v okusu svilnatega telesa kar lepo prednjači konkretna grenkoba.
Cena: 3,00€ (0,5l; steklenica) - Že v Redu, Primož (Ljubljana)




  • Že v Redu, Primož (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → na izgled in v aromi popolnoma to, kar se pričakuje; v okusu pa nekoliko preostra grenkoba, ki se ne ujame čisto z aromo
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

sreda, 18. julij 2018

Pelicon The Lovest


Ime: The Lovest
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 5,6%
Na voljo: točeno - steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni Pelicon so poznani koktejl Whiskey Sour, ki je v osnovi sestavljen iz viskija in limete, prevedli tudi v pivo. Nastal je whisky sour IPA po imenu The Lovest - IPA, delno v stiku s hrastovim sodom in delno z limeto.

Izpod srednje velike kremaste bele pene tako pridiha zelo prijetna aroma, ki v trenutku upraviči svoje ime - med nekoliko bolj izrazite lesne-viskijeve note se prikrade še zelo sveža limeta, nekje bolj v ozadju pa je opaziti še rahel dih vanilije. Zelo motno zlato obarvano telo v sebi skriva nežnejši okus, ki v popolnosti nadaljuje občutke, ki jih je napovedala aroma. Nežno grenkobo z rahlim lesnim občutkom dopolni še osvežilni citrusni okus limete, le-ta pa se nadaljuje še v zelo svež pookus, kjer limeta še dolgo postane na jeziku.

The Lovest whisky sour koktejl prenesen v pivsko obliko navduši z odlično izvedbo, ki vključuje vse obljubljene komponente. Obenem pa se se izkaže kot zanimivo, okusno in preprosto pitno pivo, predvsem pa osvežilno. 
Cena: 3,00€ (0,33l; steklenica) - Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)




  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Tozd (Ljubljana)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Dobra Poteza (Ljubljana)
  • Big Star Pub (Novo mesto)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,1 / 5 → resnično osvežilno in pitno, viskijev (lesni) značaj je meni ravno prav zakrit, da ni preveč izstopajoč
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

torek, 17. julij 2018

Vouk Golden Ale


Ime: Golden Ale
Pivovarna: Pivovarna Vouk, Dol pri Ljubljani

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V novonastali nomadski pivovarni Vouk so se za svojo premiero pivskemu občinstvu odločili pripraviti preprosti zlati ale s hmeljem sorte Styrian Wolf - stil piva, ki je zaradi svoje podobnosti ležakom, popoln za uvajanje tradicionalnih pivcev v bolj drzne okuse kraft piva.

Tale volkec iz gozda priskaklja v rahlo motnikavi in precej bledi zlato-rumeni barvi ter se prestrašeno skriva pod srednje veliko belo penico. Najprej ga izda zelo prijetna hmeljno obarvana aroma v kateri se pokažejo sladke sadne note (bolj domače sorte sadja) in tudi bezeg. Lahkotnejše telo zaznamuje nežnejša hmeljna grenkoba, ki pa jo lepo dopolni rahlo sladek priokus bombonov, preden se vse skupaj zaključi z rahlo poprastim karakterjem v nežnejšem pookusu.

Lahkoten, nežen in svež volkec je izredno piten in je tako prava zver in ubijalec... žeje. Od njega ni pričakovati nekakšne eksplozije okusov, saj za to tudi ni bil zvarjen. Bo pa ravno zaradi tega zelo primeren za uvod pivcev v bolj karakteren svet, ter seveda za tešenje žeje.




  • Wok Fresh (Ljubljana)
  • Pop Art Design (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → dober primerek preprostega stila, nekompliciran in piten, za takrat ko bi rad samo spil pivo
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

ponedeljek, 16. julij 2018

Loo-blah-nah IPA s Smrekovimi Vršički


Ime: IPA s Smrekovimi Vršički
Pivovarna: Loo-blah-nah, Ljubljana

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Iz kotlov ljubljanske Loo-blah-nah pivovarne je prišla zelo omejena mini serija posebnega piva, ki so ga zvarili z dodatkom smrekovih vršičkov. Če vas že muči kašelj, žeja ali kakšna druga tegoba, je tu ideja.

Ta IPA se predstavi z izjemno prijetno aromo, kjer v začetku kraljujejo nežne sadne note in ekstra vabljive arome, ki spomnijo na sladke bombone. Motnikavo jantarno obarvano telo se skriva pod srednje veliko belo peno, ki pa ga dokaj kmalu do popolnosti razkrije. V okusu povsem zavlada grenkobni karakter, ki je oster in povsem zeliščno-smrekasto naravnan, za kar gre zahvala (po vsej verjetnosti) vršičkom. V tem trenutku pa se tudi v aromi prebudi in razvije zelo svež in smolnati pridih mokrega smrekovega gozda. Tudi v pookusu pa to pivo pusti po pričakovanju konkretno grenkobno sled.

Ta posebni gozdni IPA je sicer precej lahkotnega telesa in v začetku zelo sladko naravnane, vabljive arome. Šele v okusu (in veliko kasneje v aromi) pa res razkrije kaj v bistvu je - IPA z vršički, ki jih ni potrebno prav nič iskati. Definitivno za ljubitelje grenkobe.
Cena: 3,10€ (0,33l; steklenica) - Pivoljub (Ljubljana)




  • Pivoljub (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,9 / 5 → izvedba kot je treba, konkreta smrekova grenkoba pa je mogoče rahlo preostra
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

sobota, 14. julij 2018

Prunk Temno


Ime: Temno
Pivovarna: Pivovarna Prunk, Sežana

Stil piva: Temni pils

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno - plastenka



Če obstaja Svetlo, potem mora skoraj zagotovo biti nekje tudi Temno - vsaj tako je v navadi pri naših gostilniških pivovarjih. In ja, tudi v Hotelu Prunk, kjer imajo svojo lastno pivovarno, postrežejo tudi s temnim pivom.

Temni Prunk ima popolnoma črno telo z nekaj rdečkastega podtona na svetlobi, zakrije pa se s tanjšo in neobstojno glavo bež barve. Aroma je zelo skrita in nezaznavna, saj le s težavo poberemo čisto blag pražen dih z nekoliko prašnim značajem. Lahkotno telo, skorajda že vodeno, ima v začetku nekaj zelo blage sladkobe, ki jo nato kar prevzame rahlo kiselkast žitni občutek. Vse na koncu kar nekoliko izvodeni, brez kakšnega pookusa. 

Prunkovo Temno je zelo lahkega telesa, v bistvu kar vodenega, njegove ostale značilnosti pa so prav zato zelo neizrazite in sramežljive.
Cena: 5,00€ (2l; plastenka) - Hotel Prunk (Sežana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 1,9 / 5 → preveč vodeno, do izraza v okusu pa pride le kiselkast značaj
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 3/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 6/20)

petek, 13. julij 2018

Bevog Punk Rock Holiday Bergamot Edition Mexican Lager


Ime: Punk Rock Holiday Bergamot Edition Mexican Lager
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Svetli ležak

Vsebnost alkohola: 4,4%
Na voljo: pločevinka


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi v letošnjem letu se bodo obiskovalci Punk Rock Holiday v Tolminu lahko sproščali s posebnim Bevogomin ležakom. Letos so v mehiški stil tega tipa piva namesto lanskoletnega yuzuja dodali še en dokaj neznan sadež - bergamot, agrum, ki je plod davnega križanja in ga najdemo v sosednji Italiji.

Velika in puhasta pena bele barve pod seboj za kar dolgo časa skrije skorajda popolnoma jasno telo rahlo blede rumeno-zlate barve. V aromi se najprej seznanimo z nežnejšimi citrusno-začinjenimi toni, ki jih kasneje dopolni še kruhasta sladna aroma. Osvežilno telo zaznamuje srednja hmeljna grenkoba, poleg je zaznati tudi resnično blag citrusni karakter na trenutke, medtem ko finiš pripade poprasto-začinjenemu občutku. Le-ta pa še kar nekaj časa žgečka po naših ustih.

Lahkotno in konkretno osvežilno telo ter nizka stopnja alkohola bodo brez dvoma zelo dober razlog za odžejanje na Punk Rock Holiday. Ne bodo pa razočarani niti tisti, ki si poleg odžejanja želijo tudi nekaj več okusa, karakterja.
Cena: 2,20€ (0,33l; pločevinka) - Bevog Taproom (Bad Radkersburg)




  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Lajbah (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Že V Redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Bar Cameral (Koper)
  • Pivohram Golar (Gornja Radgona)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → super piten in osvežilega karakterja v okusu - ležakast, a ne na tipičen način (sadež bergamot pa mi ni znan, tako da ne morem reči, a ga je zaznati v pivu)
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

četrtek, 12. julij 2018

Varuh Franc Blonde


Ime: Franc Blonde
Pivovarna: Pivovarna Varuh, Koper

Stil piva: Belgijski ale

Vsebnost alkohola: 6,8%
Na voljo: steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V novonastali koprski pivovarnici so se za začetek svoje pivovarske poti odločili, da se predstavijo v belgijskem stilu. Eden izmed njihove prve četverice zvarkov, ki so jih pripravili, sliši naime Franc. Je blond ale, najnežnejši izmed te četverice koprčanov.

Gospod Franc je šarmantne oranžno-jantarne barve, rahlo umazane, poveznjen pa ima še srednje velik bel klobuk, ki kaj kmalu izgine. Napove ga tipična belgijsko naravnana aroma, kjer se kažejo začinjene in kvasaste note, lahko zaznavne a ne pretirane, skupaj z rahlim sadnim pridihom. Tudi okus sledi temu kar mu narekuje aroma - zaznamovan je s kvasastim priokusom, nežnejšim, ki tako dopolni blažjo grenkobo, ter pikico kiselkastega značaja. V pookusu pa na jeziku ostanejo za konec še rahle popraste začimbe.

Franc, pivo srednje polnega telesa, se zelo lepo izkaže s svojim rahlo nežnejšim, a še vedno jasnim belgijskim značajem. Za ljubitelje belgijcev, ki pa pri tej svoji ljubezni do Belgije še ne želijo pretiravati.



  • Hangar Bar (Izola)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,9 / 5 → ker mi izrazit belgijski značaj v osnovi ne sede ravno do popolnosti, tale nežnejši belgijec prav lepo sede
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

sreda, 11. julij 2018

Ressel 17 American Porter


Ime: 17 American Porter
Pivovarna: Pivovarna Ressel, Podbočje

Stil piva: Porter

Vsebnost alkohola: 5,7%
Na voljo: točeno - steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi pri nas smo lahko v tem času priča pravi amerikanizaciji. V pivovarni Ressel so namreč svojo prvotno sedemnajstko spremenili, da je prevzela bolj ameriški značaj. V praksi to pomeni, da bo pivo nekoliko bolj drzno, zraven pa pride tudi nekoliko višja stopnja alkohola kot je bilo temu prvotno.

Tudi v tem primeru se pod manjšo in ne pretirano dolgo živečo bež glavo jasno pojavi zelo temno rjav porter. V aromi ponudi nekaj nežnejše, sladne osnove z notami čokolade in piškotov, kasneje tudi rahel lesni dih, poleg pa je zaznati tudi nekaj blagih hmeljnih not (zaenkrat) še daleč v ozadju. Svilnato telo ponudi nekaj nežnejšega praženega priokusa, glavnino pa predstavlja zmerna hmeljna grenkoba, ki na jeziku pusti rahlo žgečkljiv pookus.

Lahkotnejše telo pripomore k preprostejši pitnosti, v primerjavi s prvotno verzijo pa je nekoliko bolj hmeljno obarvan, a vseeno še vedno lepo ohrano svoje sladne prvine.
Cena: 2,90€ (0,33l; steklenica) - Pivarna (Maribor)




  • MC Brežice (Brežice)
  • Aroma Cafe (Kostanjevica na Krki)
  • Country Pub (Veliki Podlog)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → simpatično piten, brez kakšnega izstopanja, a okusen
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

torek, 10. julij 2018

Lobik What's My Age Again?


Ime: What's My Age Again?
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 7,9%
Na voljo: pločevinka


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Fantje iz Lobika pravijo, da je ta What's My Age Again? zvarek (imensko posvečen skupini Blink 182), stil piva, ki jih je ponesel v pivovarske vode in začel kraft revolucijo. Gre za klasični IPA zahodne ameriške obale, ki se ponaša s konkretno grenkobno brco.

Rokerski IPA na oder pride v le rahlo motnikaci zlati barvi, skriva pa se pod večjo in dokaj obstojno peno umazano bele barve. V aromi nam najprej zaigrajo dokaj glasne, prijetne hmeljne arome, kjer glavni refren pripade izraziti grenivki, back vokali pa so v domeni not borovcev. V okusu nam What's My Age Again? podari zelo udaren grenkobni hmeljni značaj, ki v pookusu še kar dolgo odmeva na našem jeziku.

Lahkotnejše telo v kombinacijo s kar konkretno alkoholno stopnjo pomeni, da je ta zvarek precej nevaren, kajti prav lepo se pije. S svojim klasičnim ameriškim karakterjem pa bo ponudil tudi pravi kontrast novodobnejšim, sladkim IPA idejam (ki so seveda lahko tudi čisto v redu). Klasičen, kot so Blink 182 za našo generacijo.
Cena: 3,30€ (0,33l; pločevinka) - Že v Redu, Primož (Ljubljana)




  • Pivarna (Maribor)
  • Bar Mustang (Šmartno pri Litiji)
  • Lajbah (Ljubljana)
  • HI KO FI (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,1 / 5 → super okusno in prava hmeljna bombica za ljubitelje klasičnih IPA zadev
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

ponedeljek, 09. julij 2018

Castra Galla


Ime: Galla
Pivovarna: Castra Pivovarna, Ajdovščina

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: točeno - steklenica


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ajdovska Castra tudi s svojim naslednjim članom sledi rimsko obarvani tematiki. Namesto gladiatorjev tokrat prihaja prelepa blondinka modre krvi, ki pa je v resnici povsem preprosta, taka kot mora biti pravi zlati ale.

Skorajda kristalno jasna Galla, napravljena v svetlečo zlato barvo, se le za zelo kratek čas pokrije z manjšim belim penastim pokrivalom. V aromi do popolnosti prevladuje sladni značaj, na čelu z žitnimi in piškotnimi notami. Na drugi strani je okus konkretno zaznamovan s hmeljnim značajem in solidno grenkobo, le-ta pa ima kar precej izrazit travnati karakter. A vseeno bomo ob tem zaznali tudi občutno sladno osnovo, nekoliko sladkega značaja. Na koncu pa se poslovi z daljšim in lepo občutnim pookusom.

Zapeljiva Galla, lahkoživega in preprostega značaja, sicer ni preveč drzna, a je tudi zato lahkotno pitna. V okusu precej spominja na značaj širše popularnih ležakov, zato bo tudi bolj prepričala ljubitelje tega stila. Narejena za pitje.
Cena: 4,20€ (0,33l; steklenica) - Dvorni Bar (Ljubljana)




  • Faladur Wine Bar & Shop (Ajdovščina)
  • Turistična Kmetija Abram (Nanos)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,9 / 5 → povsem solidno pivo, a zame nekoliko preveč ležakasto in premalo sveže
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***