sobota, 31. marec 2018

Omnivar Tutti Frutti



Ime: Tutti Frutti
Pivovarna: Omnivar Brewery, Ljubljana

Stil piva: NEIPA

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: steklenica


Ekipa ljubljanske pivovarne Omnivar nas bo s svojim NEIPA zvarkom Tutti Frutti popeljala na potovanje po okusih - vsaj tako obljubljajo. Poseben čar pa bodo temu potovanju dali hmelji, ki so jih vključili v pivo - domača Aurora in uvoženi Mosaic, Simcoe in Chinook.

Tutti Frutti na prvi pogled izgleda kot pravi pomarančni sok s svojo izjemno motno in bledo oranžno barvo ter manjšo puhasto belo glavo. Tudi v aromi zelo očitno pokaže svojo sadno, tropsko stran - velik kup agrumov s svojim sladkobnejšim dihom dopolni še ananas. Agrumi se prenesejo tudi zelo lepo v okus, kjer pa kmalu pobegnejo pred zelo ostro in izrazito hmeljno grenkobo. Ta s suhostjo do popolnosti popivna naš jezik, v pookusu pa še zelo dolgo pusti svojo ostro, zeliščno sled.

To sadno obarvano pivo je lahkotnejšega telesa in v svoj objem popolnoma zvabi s sadno aromo, S seboj prinese tudi konkretno nabito hmeljno grenkobo, kar se od IPA zvarka pričakuje, ampak v tem pogledu vseeno kar nekoliko pretirava ter izstopa, naše brbončice pa kar nekoliko preostro napade. 
Cena: 3,20€ (0,5l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Beerightback (Nova Gorica)
  • Že v Redu, Primož (Ljubljana)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Kimi Bar (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

četrtek, 29. marec 2018

Bevog Who Cares Editions Snake Charmer


Ime: Who Cares Editions Snake Charmer
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Gose
Vsebnost alkohola: 4,4%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 3,3 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

V Bevogu so se pivovarji zopet zabavali med pivovarskimi kotli in pripravili nekaj novega, posebnega, kar naj bi začaralo - vsaj po imenu sodeč. Kislemu ležaku so dodali nekaj soli ter nekaj ščepov koriandra in kardamoma, za piko na i pa so ga še nekoliko zadimili.

Snake Charmer šarmira s svojo kristalno jasno zlato-rumeno barvo ter puhasto in kmalu izginjajočo belo glavo. Nežno aromo dimljene slanine spremlja še zelo blag karakter začimb, ki je precej skrit, tako kot je tudi nežen skisani duh kleti. V okusu prevlada nežno kiselkasti priokus, ki s seboj iz arome prinese dimljeni značaj, ki nas spremlja ves čas, za konec pa ga dopolni še prijetno slankast in predvsem osvežilen občutek.

Snake Charmer je zvarek preprostega in lahkotnega telesa, ki pa v vsej svoji nežnosti pokaže vse svoje lastnosti - popelje na potep od dimljenega, preko začinjenega in kiselkastega, pa vse do slanega priokusa - ob vsem tem pa ostane lahkotno piten, mogoče pa koga spomni tudi na klasično slovensko jed, zelje in matevža. 
Cena: 2,70€ (0,33l; pločevinka) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Že v Redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Pivohram Golar (Gornja Radgona)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sreda, 28. marec 2018

Lobik Sunrise In Argentina


Ime: Sunrise In Argentina
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: NEIPA
Vsebnost alkohola: 6,8%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,7 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Fantje iz štajerske pivovarne Lobik so za otvoritev najnovejše pridobitve na ljubljanski kraft sceni, pivnico Lajbah, zvarili poseben NEIPA zvarek, ki so ga še dodatno začinili s hmeljem sorte galaxy.

Pivo na prvi pogled izgleda kot pomarančni sok s svojo izjemno motno in bledo rumenkasto barvo, izgled pa še dopolni velika bela puhasta glava, ki je tudi precej obstojna. Aroma navduši s sladkimi sadnimi aromami tropskih sadežev, predvsem se tu notri izkažeta mango in pomaranče. V nasprotju s sladko aromo nas prvi požirek udari s konkretno hmeljno grenkobo, ki je precej suha in zelo izrazita. Suh občutek iz finiša, ki kar popivna jezik, pa se nato nadaljuje še v pookus, le-ta pa tam postoji še kar nekaj časa.

Sunrise In Argentina se izkaže kot prava hmeljna bombica za ljubitelje IPA stila piva. Na pogled deluje popolnoma nedolžno, na prvi vdih nas posrka vase, nato pa z okusom pokaže tisti svoj pravi značaj. 
Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Lajbah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

ponedeljek, 26. marec 2018

Bevog Who Cares Editions In The Night


Ime: Who Cares Editions In The Night
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg

Stil piva: Temni IPA
Vsebnost alkohola: 7,9%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 3,8 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

V pivovarni Bevog so v svojo Who Cares Editions linijo zopet sprejeli novega člana (kateri po vrsti je že to?). Gre za priljubljeni hibridni stil temni IPA, ki so ga v pivovarni poimenovali In The Night.

Kot noč črno telo Bevogovega temnega IPA je zastrto z večjo, puhasto in kar obstojno glavo bež barve. Nežno nas objame s hmeljno aromo v kateri blago do izraza pridejo sladki tropski sadeži, iz ozadja pa jih sramežljivo opazuje zelo rahel sladni duh s čokolado in praženostjo. Sadni značaj se izjemno lepo prenese v okus, kajti najprej nas poboža prav ta prijeten, sladek sadni občutek. Sledi mu nekaj borovcev, nežna grenkoba in za konec še blag pražen priokus, preden se vse skupaj nadaljuje v daljši in dokaj izrazit grenkobni pookus.

In The Night kljub slabim 8% alkohola (ki jih mimogrede sploh ni čutiti) deluje kot zelo nežen temni IPA, ki ima sicer zelo lepo poudarjeno aromo, z intenzivnejšim okusom pa vseeno ne pretirava. Preprosto pitno, primerno za večerno uživanje brez kakršnegakoli razmišljanja.
Cena: 3,60€ (0,33l; pločevinka) - Že v Redu, Primož (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Beerightback (Nova Gorica)
  • Pop's Place (Ljubljana)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Bar Cameral (Koper)
  • Isabella Food & Wine (Maribor)
  • Pivarna (Maribor)
  • Pivohram Golar (Gornja Radgona)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sobota, 24. marec 2018

Tetkina Radost IPA


Ime: Tetkina Radost IPA
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 2,8 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Tetkina Radost je IPA, ki so jo v mariborski pivovarni Lobik zvarili posebej za glasbeni dogodek v klubu Wetrinsky. Tetkine Radosti - jugo funk, soul & beat. Pravijo, da je to najboljša balkan fešta, ki to v bistvu sploh ni. Pivo pa seveda sodi zraven.

Tetkina Radost je rahlo motnikave jantarne barve, skupaj z večjo in kar trajajočo umazano belo glavo. Aroma je dokaj sramežljiva in zadržana, saj se prek piškotne osnove prebije le zelo nežen sadni dih s pridihom žvečilnih gumijev in piš borovcev. Solidno hmeljno grenkobo spremlja najprej lahkotna sladkoba, na koncu pa jo prevzame zeliščni občutek, ki se nato nadaljuje še v pookus.

Je IPA lahkotnejšega telesa in izjemno preprostega značaja. Ne izstopa ne po aromi niti ne po okusu, tako da bo ob pločevniki tega zvarka do izraza še bolj prišla glasba Tetkinih Radosti. 
Cena: 2,70€ (0,33l; pločevinka) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Wetrinsky (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

četrtek, 22. marec 2018

Mali Grad Belgian Tripel


Ime: Belgian Tripel
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: Belgijski močni ale
Vsebnost alkohola: 9%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Pivovar kamniške pivovarne Mali Grad se zadnje čase zabava z belgijskimi klasikami, ki jim seveda doda tudi ščepec svojega značaja. Tako je naprimer pripravil ta belgijski tripel, v katerega je za poseben čar dodal še pomarančne lupinice.

Pivo je simpatične in le rahlo motne oranžne barve žarečega značaja, ki je pokrito z manjšo kremasto glavo, rahlo umazano bele barve. Glava pa tam kar traja in traja, za sabo pa pusti tudi lepo čipko. Rahla kvasna in začinjena aroma se predstavi v začetku, prepoznali pa bomo tudi pomarančne note ter zaznavno sladno ozadje. Okus je nekoliko bolj karakteriziran z začimbami, kvasasti karakter pa je precej nežen. Grenkoba postane izrazita bolj proti koncu, čisti finiš pa je celo nekoliko poprast. Vse to pa se zaključi z nežno začinjenim in celo rahlo sladkim pookusom.

Belgian Tripel v sebi skriva kar 9%, a jih zelo dobro skriva v svojem srednje polnem telesu. Belgijski značaj, tako začimbe kot tudi tisti prepoznavni kvasni občutek, je razmeroma dobro izrazit, a vseeno ni pretiran, oziroma ni tako izrazit kot je temu tako v belgijskih klasikah. To pa ga naredi tudi malo bolj preprosto pitnega tistim, ki ponavadi sicer ne posegajo po takih zvarkih.
Cena: 3,50€ (0,3l; buteljka) - Točilnica Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

torek, 20. marec 2018

Omnivar Wallonian Fuel


Ime: Wallonian Fuel
Pivovarna: Omnivar Brewery, Ljubljana

Stil piva: Saison
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 4,1 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 13/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Wallonian Fuel je Omnivarjeva interpretacija klasičnega francosko-belgijskega stila piva saison, ki so ga v zgodovini varili in tudi pili na kmetijah Valonije. Sedaj pa se vse to dogaja tudi sredi Ljubljane.

Motno telo žareče oranžne barve tega Valonca je skrito pod večjo milnato glavo, ki je le rahlo umazano bele barve. V prijetni aromi se prepletajo nežni začinjeni toni in blag citrusni pridih, kasneje pa pridejo do izraza še seneni in zemeljski dihi. Tudi okus se ponaša s prijetno začinjenostjo, kjer se v kombinaciji citrusnih okusov na koncu pokaže še zelo očiten in prijeten poprast karakter, ki nas še precej dolgo časa žgečka po jeziku.

Valonsko gorivo je lahkotnejšega duha, ki je izjemno svežega značaja z vsemi temi lastnostmi. Največji delež pa tej svežini in osvežilnosti poda konkretno poprast karakter, ki kar kliče po še. Zelo pitno, tudi če niste s kmetije in odlična ideja za osvežitev v toplejših dneh.
Cena: 2,90€ (0,5l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?
  • Beerightback (Nova Gorica)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Kimi Bar (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

ponedeljek, 19. marec 2018

HumanFish/Zmajska Pivovara DragonFish Tripel


Ime: DragonFish Tripel
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika v sodelovanju z Zmajska Pivovara, Zagreb

Stil piva: Belgijski močni ale
Vsebnost alkohola: 8,9%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,1 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

"Pol Fish, pol Zmaj, živi v sodih in potuje v steklenicah. Ima dvojno državljanstvo in ga boli k***c, kje je meja, ker je belgijec." To sta o svojem otročku, pivu v belgijskem tripel stilu, povedala njegova starša - naš HumanFish in sosedova Zmajska Pivovara.

Svetleče zlato obarvano pivo, ki je nekoliko motno, se za zelo kratek čas pokrije z belo penasto glavo. Aroma je nekoliko bolj nežne sorte, prikažejo pa se kvasne note v spremljavi značile note pšeničnih piv in začimb, a vse skupaj deluje prijetno nežno. Tudi v okusu nas spremlja kvasasto začinjeni značaj, dopolni pa ga še blaga sladkoba, na koncu pa še nekaj nepretirane grenkobe. Rahlo pikanten zaključek pa nato vodi še v daljši, a blažji pookus.

Ta belgisjki tripel, sicer nekoliko lahkotnejšega telesa, v sebi skriva vse tiste značilne lastnosti belgijskih samostanskih piv, a na srečo tistih, ki niso največji feni belgijcev, z njimi nikakor ne pretirava.
Kje še ga najdem?
  • HumanFish Taproom (Vrhnika)
  • Pivoljub (Ljubljana)
  • Že v Redu, Primož (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

nedelja, 18. marec 2018

Emonec Temni Lager


Ime: Temni Lager
Pivovarna: Pivovarna Emonec, Koper

Stil piva: Temni pils
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: točeno - plastenka

Ocena: 2,6 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

Če imajo svetlega, skorajda morajo imeti v gostilniški pivovarni tudi domačega temnega, tako pač gre, kot kaže. In to drži tudi za Pivovarno Emonec, kjer lahko poskusite tega primorskega temačneža. 

V vrčku se znajde popolnoma črno pivo, ki se za precej kratek čas pokrije z manjšo bež glavo, od nje pa kmalu ostane le tanek obroček. Čokoladne note v aromi se pomešajo z vonjem belega kruha, nekaj pa doda še čisto blag praženi piš. Okusimo lahko izrazito sladkobo sladu, nekakšno kombinacijo kruhastih priokusov in mlečne čokolade. V finišu še pojavi kratkotrajna in nežna grenkoba, ter komajda zaznaven kiselkasti priokusek. Pookus je presenetljivo trajajoč, čeprav nekoliko sladkejši z rahlim kovinskim značajem.

Temni Emonec deluje kar nekoliko polnejšega telesa, tako da lepo nasiti. Je lahkotno piten, tisti rahlo kovinski priokus pa ne zmoti preveč. Temni ležak, soliden, preprost in brez kakšnih večjih presežkov, a ni napačen. 
Cena: 3,20€ (1l; plastenka) - Pivnica in restavracija Emonec (Koper)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

petek, 16. marec 2018

Thirsty River Quick Session


Ime: Quick Session
Pivovarna: Thirsty River Brewing, Bovec

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 4 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Tudi ob temnih in hladnih zimskih večerih zelo lepo sede nekaj lahkotnejšega, s sadnim značajem, da prikliče spomine na toplejše poletne dni. Ravno zaradi tega so v bovški pivovarnici pripravili tudi ta osvežilni Quick Session zvarek.

Že na prvi pogled pivo s svojo izjemno motno oranžno jantarno barvo prikliče sadne spomine, ki jih nato še bolj poudari s konkretno sadno aromo v kateri se prelivajo sadni toni breskev in marelic ter izrazit cvetlični dih. Veliko kasneje, ko se naužijemo sadnega duha, do nas priplava nežnejša sladna osnova s piškoti. Prvi požirki nas oblijejo s sadno sladkobo, zelo lepo prikazano, medtem ko konec pripade nežnejši in rahlo sramežljivi grenkobi, ta pa v nežnejšem a trajajočem pookusu pridobi malo karakterja.

Quick Session s svojo sadno aromo, sladkobo v okusu in nekoliko bolj polnim telesom popolnoma spominja na "sokasto" pivo, ob enem pa deluje tudi zelo sveže in osvežilno. Za šriložnosti, ko se ne moreš odločiti ali bi sok ali pivo.
 Cena: 3,50€ (0,5l; točeno) - Thirst River Brewing Pub (Bovec)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sreda, 14. marec 2018

Omnivar The Usual Suspect


Ime: The Usual Suspect
Pivovarna: Omnivar Brewery, Ljubljana

Stil piva: Pivo iz posebnih žit
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

The Usual Suspect je, tako kot istoimenski film, res odlična zadeva z zanimivim preobratom. Je lahkotnejši session ale, v katerem za tisti zanimini preobrat poskrbi dodatek rži v pivo. 

Naš glavni osumljenec ima zelo motno bakreno-rjavo barvo, skriva pa se pod večjo umazano belo glavo, ki se kmalu izmuzne. Izdajo ga nežnejši, a prijetni sadni hmeljni toni med katerimi izstopa sladek karakter, medtem ko iz ozdaja dogajanje spremlja dostojna sladna osnova. Da je to res tisti pravi osumljenec, bomo prepoznali po nežnejši hmeljni grenkobi, ki jo na koncu začini še rahlo poprast občutek. Pookus v pivu je prav tako nežen, a vseeno, ko pobegne, za seboj pusti trajajočo sled.

The Usual Suspect je pivo resnično lahkotnega telesa, nežnejših okusov in uravnoteženega značaja. Vse to ga naredi zelo lahkotno pitnega, medtem ko ima zaradi rži v sebi vseeno tisti značilni karakter. Predvsem pa zelo lepo steče.
Cena: 3,00€ (0,5l; steklenica) - Že v Redu, Primož (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Beerightback (Nova Gorica)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Kimi Bar (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

torek, 13. marec 2018

Barut EXP002 Orange Barrel Berliner


Ime: EXP002 Orange Barrel Berliner
Pivovarna: Barut Brewing & Blending, Kamnik

Stil piva: Berliner weisse
Vsebnost alkohola: 3,2%
Na voljo: točeno

Ocena: 4 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

V kamniški "mešalnici" piva so za otvoritev novega ljubljanskega kraft lokala po imenu Lajbah pripravili enega izmed svojih eksperimentalnih zvarkov. Gre za posebno verzijo že znanega Summer Snow piva z Brett kvasovkami, ki so ga še dodatno oplemenitili z olupki pomaranče in ga postarali v hrastovih sodih.

V kozarcu se pod večjo in precej neobstojno belo glavo znajde le malenkost motnikavo pivo zlate barve. V aromi se najprej pokaže dokaj izrazit usnjeni dih z nekaj dodatka sadja, družbo pa mu dela zelo značilen kiselkasti vonj vinske kleti, ki postane nato še nekoliko bolj izrazit. Blažja sadna kislina lepo spodbode naše brbončice, tudi v okusu pa je zaznati že prej omenjeni usnjeni značaj. V finišu kislina usta povleče malo skupaj, vse pa se zaključi s prijetno suhim značajem.

Zaradi lahkotnega telesa, nizke stopnje alkohola in zmerno kiselkastega ter osvežilnega značaja je to pivo zelo preprosto pitno, predvsem pa bo odžejalo in ponudilo tudi pravo spremljavo kakšnemu pivskemu prigrizku.
Cena: 4,00€ (0,5l; točeno) - Lajbah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

nedelja, 11. marec 2018

MATT Kraljica Roga


Ime: Kraljica Roga
Pivovarna: Craft Pivovar MATT, Stara Cerkev

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 2,9 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Rob kočevskega pragozda krasi posebna jeka, ki meri v višino kar 51 metrov, stara pa je več kot 500 let. zaradi tega ima posebno mesto tudi med domačini, lokalni gozdarji pa so jo poimenovali kar Kraljica Roga. V pivovarni MATT pa so tako poimenovali tudi svoj preprosti pale ale.

Kraljica je motne, ognjene jantarne barve, zakrita pa je z manjšo in neobstojno glavo bele barve. Hmeljne arome nam podarijo kombinacijo tropskega sadja (agrumi in sladki ananas) ter borovcev. Sladna psnova se nahaja v ozadju, saj v okusu do izraza veliko bolj kot sladni značaj pride zmerna hmeljna grenkoba, v finišu pa le-ta pridobi še kar precej izrazit poprast karakter, ki prijetno požgečka na poti po grlu navzdol.

Lahkotnejša Kraljica Roga je preprost in osvežilen pale ale, ki s svojo aromo povabi, z grenkobnejšim okusom pa ne komplicira in poskrbi za tisto za kar je narejen - da odžeja z značajem. Pivo za vsak dan. 
Kje še ga najdem?
  • Kava Bar Zeus (Kočevje)
  • Mestna Kavarna Kočevje (Kočevje)
  • Kulturni Center Kočevje (Kočevje)
  • One More Burger (Kočevje)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sobota, 10. marec 2018

Crazy Duck Royal Duck


Ime: Royal Duck
Pivovarna: Crazy Duck Brewrey, Žiri

Stil piva: Temni IPA
Vsebnost alkohola: 9%
Na voljo: buteljka

Ocena: 4,3 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 15/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

"All bow to the queen!" Royal Duck je močni temni IPA zvarek, ki ga v Žireh s pomčjo treh sort ameriških hmeljev (Apollo, Amarillo in Citra) varijo le ob posebnih priložnostih - to je le ob polni luni.

Kraljeva račka nas v prvem trenutku napade z intenzivnimi in izjemno prijetnimi hmeljnimi aromami tropskega sadja, med katerimi se znajde polna košara ananasa, manga, pasijonke in podobnega, ter še polna posoda agrumov. Šele ko se sadni piš malenkost umiri, pridejo do izrza zelo sramežljive sladne note. Pod zelo veliko, puhasto in obstojno bež glavo se nahaja popolnoma črno telo, ki je dokaj polno in izjemno svilnatega občutka. Okus je nekoliko bolj zadržan, saj se srednji grenkobi pridružijo le blagi sadni, sladki priokusi, nekaj zelo medle čokolade ter za konec še trajajoč pookus, grenkoben in z blažjo toplino alkohola.

Royal Duck bo pivca s svojo vabljivo tropsko noto brez dvoma zapeljal že na prvi vdih, tudi okus pa ne bo pustil na cedilu. S svojo stopnjo alkohola bo nežno pogrel v zimskih dneh, s polnostjo telesa pa tudi lepo nasitil kraljeve okuse.
Cena: 9,49€ (0,75l; buteljka) - Leclerc (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

petek, 09. marec 2018

Lobik P.O.B.


Ime: P.O.B.
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: NEIPA
Vsebnost alkohola: 6,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 4,4 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 15/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 9/10)

Ko so v Sir William's Pubu praznovali 20. let so jim tudi pri prijateljih iz pivovarne Lobik prirpavili nekaj posebnega. In ker po 20. letih nisi več pub ampka POB, so jim tega tudi zvarili - izjemno sočen NEIPA zvarek z dvojno dozo hmelja Mosaic.

Lobikov P.O.B. že na prvi pogled pove, da lahko pričakujemo nekaj res sadnega, saj s svojo ekstra motno in bledo rumeno-zlato barvo takoj spomni na gosti breskov sok. Izpod srednje velike bele glave, ki za sabo pusti Idrije vredno čipko, pa začnejo na plano prihajati prijetni in izraziti tropski namigi - ananas, mango, breskve in za povrhu še kup agrumov. V okusu nas pozdravi srednja hmeljna grenkoba, ravno pravšnja, ki jo spremljajo še sladki sadni priokusu. Konec pripade nekoliko bolj suhemu značaju in trajajočemu grenkobnemu pookusu.

P.O.B. je super sadno in osvežilno pivo, ki nas bo s svojim nekoliko gostejšim telesom tudi zelo lepo napolnilo. Zapeljal nas bo že na prvi pogled, čeprav je super vabljiva aroma brez dvoma njegova glavna odlika, okus pa tudi ne zaostaja. Sočno in juicy kot se le da.  
Cena: 3,30€ (0,3l; točeno) - Sir William's Pub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Huda Kava (Maribor)
  • Lajbah (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

četrtek, 08. marec 2018

Omnivar Sissi


Ime: Sissi
Pivovarna: Omnivar Brewery, Ljubljana

Stil piva: Jantarni ležak
Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,9 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

V pivovarni Omnivar so kot enega svojih premiernih zvarkov izbrali ležak v klasičnem dunajskem stilu - seveda pa so ga zvarili malo po svoje z veliko dozo hmelja (Cascade, Mandarina Bavaria in Celeia). Poimenovali so ga po avstrijski cesarici Elizabeti, bolje znani po imenu Sissi.

Sissi se primaže oblečena v jasno jantarno-bakreno obleko, na glavi pa ima poveznjeno večje in kremasto pokrivalo, rahlo umazano. Zapeljuje nas z zelo prijetnim tropskim parfumom, kjer se lepo pokažejo sladki sadeži in predvsem agrumi. Medtem pa nekje dlje v ozadju zagledamo tudi karamelno osnovo z nekaj zelo blage sladkobe. Naše brbončice lepo poboža zmerna grenkoba z nekoliko poprastim značajem, v okus pa se lepo prenesejo tudi citrusni priokusi. Trajajoč pookus pa lepo zaokroži celotno podobo Sissi.

Dunajsko obarvana Sissi je lahkotnejšega telesa, s svojimi značilnostmi, tako vabljivo aromo kot tudi grenkobnim okusom, pa ima zelo osvežilen in svež značaj. Preprosto, všečno in zelo pitno.
Cena: 3,00€ (0,5l; steklenica) - Že v Redu, Primož (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Beerightback (Nova Gorica)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Kimi Bar (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sreda, 07. marec 2018

Carniola Ninkasi


Ime: Ninkasi
Pivovarna: Carniola Brewrey, Žirovnica

Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 4 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 13/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Tisti, ki jim je zgodovina blizu bodo najbrž ime Ninkasi prepoznali kot staro sumersko boginjo. Tisti, ki jim je blizu tudi svet piva pa bodo vedeli, da gre za boginjo piva. No, ta gorenjski Ninkasi pa ima popolnoma drugačno vlogo. Na nek način je znak ljubezni, saj je pivovar ta tropski IPA zvaril v čast svoje drage.

Izpod večje in puhaste umazano bele glave počasi a vztrajno prodirajo zelo vabljive tropske sadne note - v košarici sadja se znajde velik kup agrumov, ananas, za nameček pa še kakšen mango, medtem ko nekoliko z zamudo prihiti še sočna in ostra melona. Jantarni Ninkasi nam že ob prvem stiku z jezikom pokaže kako lepo vse te sadne tone prenese tudi v okus, še posebej svoje citrusne priokuse, poleg pa tudi nekaj sladkobe in bolj zadržano melono. Zmerna grenkoba vsemu temu sadju ponudi pravo ravnovesje, ta grenkobni značaj pa se nadaljuje še v nekoliko krajši pookus.

Lahkotni Ninkasi je pravi tropski IPA - v njem se namreč sreča veliko sadnih pridihov v aromi, v okusu pa potrebna grenkoba. Sveže pivo, morda nekoliko bolj nasitno s svojo melono, ki pa deluje izjmeno osvežilno, in bo na ležalniku kar pravi nadomestek tropskega koktejla.
Kje še ga najdem?
  • Carniola Taproom (Žirovnica)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

torek, 06. marec 2018

Thirsty River Sour Side Lambic


Ime: Sour Side Lambic
Pivovarna: Thirsty River Brewing, Bovec

Stil piva: Kisli ale
Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

V ponudbi pravega brewpuba seveda ne sme manjkati tudi nekaj kislega - da zadostijo vsem okusom. Tako so tudi v bovškem Thirsty River Brewing pripravili svojo verzijo belgijskega lambik stila piva.

Sour Side je skorajda jasne zlato-rumene barve ter za krajši čas pokrit s tanjšo belo glavo. Obda nas s kiselkasto aromo v kateri prevlada značaj vinske kleti, dodanega pa je tudi nekaj zelo blagega sadnega kiselkastega pridiha. V okusu pride v začetku do izraza zelo sveža kislina skupaj z nežnim usnjenim in "funky" značajem. Kasneje pride ostrina kisline še bolj do izraza in postreže tudi z nekoliko trpkim finišem, nedtem ko nas ves čas spremlja še suh karakter.

Če se odločite za izlet na "kislo stran", pomeni da si boste privoščili kozarec zanimivega in predvsem osvežilnega piva, ki nikakor ne skopari s kiselkastim značajem, prav tako pa pokaže tudi svojo "funky" stran.
Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Thirsty River Brewing Pub (Bovec)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

nedelja, 04. marec 2018

Crazy Duck Malinca


Ime: Malinca
Pivovarna: Crazy Duck Brewrey, Žiri

Stil piva: Sadno pivo
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: steklenica - točeno

Ocena: 3,5 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Malinca iz pivovarne norih račk je lahko pšenično pivo, ki mu je bil dodan 100% malinov pire. In sicer kar 10 kilogramov le-tega na 100 litrov piva.

Že na prvi pogled pivo zaznamuje žareča oranžno-rdeča barva, popolnoma motno pivo pa je skrito pod srednje veliko in neobstojno glavo bele barve. V aromi se prikaže dokaj izrazit in sladek dih malin, ki popolnoma prevladajo in prekrijejo vse ostalo. Tudi okus s svojo kombinacijo nežne sladkobe in svežih malininih kiselkastih not pokaže svojo sadno stran. Kasneje se prikaže še nekaj skrite grenkobe in rahlega, nekoliko zeliščno trpkega občutka, ki se nadaljuje še v pookus.

Brez dvoma bo Malinca z lahkotnejšim telesom naredila to, kar pivovar obljubi na etiketi - odžejala. Prav tako pa sadna vsebnost v pivu ne povozi vseh ostalih značilnosti. Malinca ni radler, ampak je pivo s sadnim okusom, ki zna biti malo bolj všeč nežnejšim ljubiteljicam piva.
Cena: 2,19€ (0,33l; stekelnica) - Leclerc (Ljubljana)

Kje še ga najdem?
  • Bar Lunca (Škofja Loka)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sobota, 03. marec 2018

Thirsty River American Dream Pale Ale


Ime: American Dream Pale Ale
Pivovarna: Thirsty River Brewing, Bovec

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 6,2%
Na voljo: točeno

Ocena: 4,1 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Če je že pivovar te male bovške pivovarnice američan, je bilo pričakovati tudi, da bo na točilne naprave prišel čisto pravi ameriški pale ale - ta je za poseben značaj zvarjen s hmeljem sorte Mosaic.

Bovški američan ima le rahlo motno jantarno telo, ki ga pokrije srednje velika bela puhasta glava, za katero ostane lepa čipka. Pivo se izkaže z zelo, zelo prijetno tropsko aromo, kjer se znajde polna košara agrumov, kraljuje pa jim zelo prijeten in sočen ananas. Ameriške sanje so prijetno hmeljno grenke, dodaten čar pa jim ponudijo še nežno sladki sadni priokusi. V pookusu se grenkobni karakter še nekoliko razvije, predvsem pa kar traja in traja.

American Dream je tisto pivo, na katerem bi lahko gradili kakšen mora biti dober, tipičen APA zvarek. Lahkotnejšega in zelo svežega telesa z vabljivo aromo in nežnim, a karakternim okusom. Zelo dober primerek.
Cena: 3,50€ (0,5l; točeno) - Thirsty River Brewing Pub (Bovec)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

petek, 02. marec 2018

Barut EXP001 Old Ale


Ime: EXP001 Old Ale
Pivovarna: Barut Brewing & Blending, Kamnik

Stil piva: Stari ale
Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,2 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Tudi kamniški Barut je na praznovanje 20. obletnice Sir William's Puba prinesel darilo - svoj eksperimentalni zvarek stila stari ale, ki so ga fantje zvarili na svoj način. Dodali so mu namreč Brett kvasovke, ter ga malo postarali v lesenih sodih.

Pivo ima rahlo motnikavo kostanjevo barvo, na vrhu pa sedi srednje velika in ne pretirano obstojna umazano bela glava. Aroma nas zapelje z nežnimi vinsko-kletno kiselkastimi notami in dodatkom sadne kisline ribeza (mogoče tudi kosmulj), medtem ko je sladno ozadje kar zakrito. Tudi v okusu nas podraži nežna, divja kislina, potem pa kmalu prevlada dokaj izrazit usnjen priokus. Zadržana zeliščna grenkoba se pridruži na koncu, vse pa se nadaljuje še v krajši in suh pookus.

Barutov Old Ale nas zelo lepo povabi s svojo svežo aromo, nato pa kar precej preseneti s polnejšim in bolj nasitnim okusom, ki je precejšnjo nasprotje (ali neskladje) arome. Ampak to je v bistvu od tega piva tudi pričakovati na nek način - stari anglež s kiselkastim preobratom.
Cena: 3,40€ (0,3l; točeno) - Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki: