Ime: Franz JosefPivovarna: Ekološka kmetija Šlibar, Tržič
Stil piva: Bok
Vsebnost alkohola: 7,2%
Na voljo: steklenica
V današnjih časih gospod Franz Josef živi na ekološki kmetiji Šlibar v bližini Tržiča. Pri Šlibarjevih so namreč zvarili svojega Franza Josefa v stilu piva bok - to je močni ležak nemškega porekla.
Šlibarjev Franz ima precej motno, temnejšo bakreno obarvano telo, ki je zakrito z manjšo kremasto glavo, le-ta pa je rahlo umazano belega odtenka. Aroma je nežnejšega značaja, prikaže pa se z blagimi piškotno-oreškastimi notami, blagim dodatkom suhega sadja in nekaj kvasnega pridiha z nežnejšimi začimbami. Kvasni občutek se kar konkretno prenese tudi v okus, ki je tudi kar precej zaznamovan z začimbami. Nekaj blage sladkobe leži v ozadju, zaključi pa se z daljšim pookusom.
Franz Josef je pivo srednjega telesa, ki ga kar precej zaznamuje kvasno-začinjeni značaj, katerega smo bolj vajeni iz belgijskih piv - ni čisto tipični bok. Tako bo bolj verjetno všeč tudi tistim, ki so jim klasični belgijski stili piv bližji.
- Trgovin'ca Ekološka Kmetija Šlibar (Tržič)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,6 / 5 → zame ima preveč izrazit in oster kvasasti priokus
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
Ni komentarjev:
Objavite komentar