Kaki Kraft Edita

Ime: Edita
Pivovarna: Kaki Kraft Pivovarna, Miren pri Novi Gorici

Stil piva: Rjavi ale
Vsebnost alkohola: 4,6%
Na voljo: steklenica

Ocena: 4 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Gospa Edita je 98-letna nona enega izmed ustanoviteljev Kaki kraft pivovarne in kot pravijo, pravi dokaz tega, da pivo lahko pozitivno vpliva na zdravje človeka. In po njej se tudi imenuje ta novi zvarek, interpretacija severno-angleškega rjavega ale piva narejenega skoraj izključno iz angleških sestavin.

Edita se nam tako predstavi z nežnejšo sladno aromo, ki kombinira prijetno karamelo s čisto blagimi svežimi travnimi notami, kasneje pa se priduži še nekaj čokoalde in oreščkov. Neobstojna pena bež barve, od katere ostane le tanek pokrovček, razkrije zelo temno rjavo telo. Nižja stopnja karbonacije rahlo poudari nežnejšo karamelno sladkobo z rahlim praženim priokusom. Na koncu jo uravnoteži zelo rahla hmeljna grenkoba, ki ima čisto blag pikantni značaj. Na koncu pa se Edita poslovi še s krajšim in lahkotnejšim pookusom.

Zaradi svojega prijetnega sladnega značaja in nižje stopnje karbonacije se Edita prikaže kot prava angleška gospa. Poleg tega pa jo odlikuje še preprosta pitnost, česar smo od Kakijevih piv že lepo navajeni, tako da je ta velika bombica skoraj v trenutku prazna.

Cena: 2,90€ (0,66l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?

• Že v redu, Primož (Ljubljana)
• Beerightback (Nova Gorica)
• Pizzeria Frnažar (Miren pri Novi Gorici)
• Peloz (Miren pri Novi Gorici)
• Slaščičarna in picerija Šturje (Ajdovščina)
• Okrepčevalnica Ku Dobro (Šempas)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew Hoppy Brown Ale
• Carniola Brown Ale
• Kaki Kraft Umazana Diva

Green Lobik East Coast NEIPA

Ime: Green Lobik East Coast NEIPA
Pivovarna: Green Gold Brewing, Šempeter v Savinjski dolini in Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: NEIPA
Vsebnost alkohola: 7,9%
Na voljo: točeno

Ocena: 4 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Kot kaže bo letos eden večjih trendov v svetu pivovarstva NEIPA, ali New England IPA, za katero je značilno zelo motno in gosto telo, nabito s hmeljem in izjemno aromatiko. Pri nas so temu trendu prvi sledili v pivovarnama Green Gold Brewing in Lobik, ki so tudi zaslužni za to kolaboracijsko pivo.

Kot se za NEIPA stil spodobi, nas v kozarcu pričaka popolnoma motno telo blede slamnate barve, ki se pokrije z manjšo puhasto belo glavo. Objame nas precej izrazita in prijetna hmeljna aroma, na čelu s sladkimi sadnimi notami melone, ki jim družbo dela še prepoznaven dih žvečilnih gumijev, zraven pase znajde še kakšen sladek sadež. Okusimo kar konkretno hmeljno grenkobo z nekoliko sladkim sadnim priokusom breskev, zaključek pa pripade rahli toplini alkohola, ki je zelo lepo zakrita, in trajajočemu grenkobnemu pookusu.
 

Pri temu zvarku je takoj jasno, da s hmeljem res niso varčevali, česar pa smo od pivovarne Green Gold (pa tudi Lobik) že navajeni. Zvarek odlikuje tudi izjemno dobro zakrita visoka alkoholna stopnja, nasploh pa gre za zelo prijetno sadno hmeljno bombico, v kateri je zelo zaznavem domači hmelj sorte Styrian Wolf iz kmetije Rojnik. Za popolnost pa morda zmanjka čisto malo intenzitete na aromi.

Cena: 3,90€ (0,5l; točeno) - Mestni Vrt (Žalec)

Kje še ga najdem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)
• Pivarna (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Pelicon Enigma
• Lobik New England Pale Ale
• Green Gold Brewing Zombie Wolf

Bevog/Birrificio Lambrate Passion Beer

Ime: Passion Beer
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg; z Birrificio Lambrate, Milano (Italija)

Stil piva: Dvojni IPA
Vsebnost alkohola: 8%
Na voljo: steklenica - točeno

Ocena: 4,1 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

V sodelovanju z italijansko butično pivovarno Lambrateso Bevogovci zvarili novi dvojni IPA. Da pa bo, tako kot ostala Bevogova piva, nekaj posebnega, so vanj dodali pasijonko, mango, grenivko in limeto. Torej prava tropska bomba.

Po pričakovanju nas v zasedi konkretno velike bele penaste glave pričakajo intenzivne sadne hmeljne arome. Glavno vlogo odigra sveža grenivka, vzpodbujajo pa jo še ostali tropski sadeži kot so mango, ananas, pasijonka - prava tržnica. Le nekoliko motnikavo sončno rumeno telo zaznamuje prijetna grenkoba v katero se prenesejo tudi sveži okusi agrumov iz arome. Sladna osnova ima podporno vlogo, v pookusu pa nas grenkoba s sadnimi dodatki še kar nekaj časa spremlja na poti.

Lahkotnejše telo tega dvojnega IPA zvarka ima v zaključku nekoliko bolj zaznavno alkoholno prisotnost, da pivca lepo pogreje. Brez dvoma najbolj navduši tropska aroma, ki pa sicer kar nekoliko (pre)hitro pobegne. Kot rečeno - tropska bomba.

Cena: 4,00€ (0,66l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?

• Že v redu, Primož (Ljubljana)
• Pivoljub (Ljubljana)
• Pivohram Golar (Gornja Radgona)
• Beerightback (Nova Gorica)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Bevog Who Cares Editions Shower Beer
• Pelicon Quantum DIPA
• HumanFish Mud Puppy

Lobik Belgian Saison

Ime: Belgian Saison
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Saison
Vsebnost alkohola: 7,5%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,1 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Nov mesec, novo pivo izpod rok fantov iz mariborske pivovarne Lobik. Tokrat je iz pip pritekel belgijski saison, torej spet nekaj kar pogleduje proti svetu kislih piv - ampak tega smo se sedaj počasi že navadili od teh fantov.

Nov Lobikov zvarek nas bo že v aromi razvajal z izrazitim kiselkastim značajem z veliko belega vina in grozdja. Zelo izrazita, a sveža in osvežilna aroma, ki prodre izpod manjše bele glave motnega in zlato obarvanega piva. V okusu bomo najprej spoznali rahlo pikantnost in nežno kiselkast priokus, ki je popolno nasprotje od njegove ostrine v aromi, čeprav nas proti koncu vseeno kar lepo stisne s svojo kislino. V finišu pa nas nato še zasuje z ekstra izrazitim zeliščno/začimbnim priokusom, ki popolnoma prevzame nadzor nad pivom.

Prijetno aromatično pivo, ki s svojo aromo in začetkom napove lahkotno kiselkasto izkušnjo. Nato pa ima na koncu vendarle preveč izrazit zeliščni značaj, ki kar precej zmoti celoten značaj piva. Razen, če vam je ta zeliščni karakter res pri srcu.

Cena: 2,90€ (0,25l; točeno) - Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Reservoir Dogs Incubo
• Bevog Who Cares Editions Orange Unicorn
• Pelicon Pilon

Crazy Duck Mighty Duck

Ime: Mighty Duck
Pivovarna: Crazy Duck Brewrey, Žiri

Stil piva: Jantarni ale
Vsebnost alkohola: 4,9%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,1 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Ena najmlajših slovenskih pivovarn je pred zelo kratkim na sceno prikorakala s štirimi račkami. Najmogočnejša med njimi, ampak le po imenu, je Mighty Duck, po duši nežnejši rubinasti ale, ki bo lahko nežno osvojil vse pivce.

Pod dokaj neobstojno penasto glavo bež barve se nahaja temno rjavo pivo, ki ima simpatičen rdečkast podton. Nežna sladna aroma nas poskuša zapeljati s sladkim značajem in kombinacijo karamele, suhih sadežev, ter mogoče celo nekaj jagodičevja. Srednje polno telo je izjemno gladko in brez težav steče po grlu. Zaznamuje ga rahla začetna sladkoba z dodatkom nežnejše hmeljne grenkobe, ki v okusu ne prevlada a jo vseeno brez težav občutimo. V finišu pa se najde še nekaj zelo milih praženih not in dokaj trajajoč pookus, ki še malo požgečka.

Mighty Duck je imenu navkljub pivo resnično nežnega duha in značaja. Preprosto pivo, ki ne izstopa v aromi in tudi ne v okusu ter bo tudi zaradi tega všeč širšemu krogu ljubiteljev piva, še posebej pa nežnejšim dušicam.

Cena: 2,70€ (0,33l; steklenica) - Že v redu, Primož (Ljubljana)

Kje še ga najdem?

• Pivarna (Maribor)
• Leclerc (Ljubljana)
• Raca Bar (Ljubljana)
• trgovine Lidl (po Sloveniji)
• Okrepčevalnica Bahač (Žiri)
• Gallus Beer Bar (Nova Gorica)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Lampelj Perun
• APE Sweet Red Ale
• KULT316 Amber Pivo

Reservoir Dogs Cum Grano Salis

Ime: Cum Grano Salis
Pivovarna: Reservoir Dogs Brewery, Nova Gorica

Stil piva: Gose
Vsebnost alkohola: 4%
Na voljo: točeno

Ocena: 4,2 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 14/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Po selitvi na svoje so se v pivovarni Reservoir Dogs Brewery resno lotili dela, vse skupaj pa so začeli "z zrnom soli". Navdih za ta zvarek so našli v nemškem mestu Gose, od koder tudi izvira ta stil piva. Ker pa na primorskem nimajo rudnika soli, so le-to dobili v sečoveljskih solinah, kraški rob pa je bil vir brinovih jagod. In nastalo je to.

Izgled prvega domačega goseja zaznamuje precej motna in zelo bleda slamnata barva, pokrita z lepo kremasto belo glavo. S prvim vdihom zaznamo nežnejši značaj vinske kleti z nekaj pridiha zelišč, vse skupaj pa vleče na nekoliko sadno stran in deluje zelo sveže, v ozadju pa se skriva celo nekoliko medeni značaj. Prvi požirek nam s svojo kiselkastjo potegne usta skupaj, zaključek pa je izredno suh z zelo blagim zeliščnim pookusom. Kot celota pa zvarek na koncu pridobi še tisti značilen rahlo slan občutek, ki je tako značilen za ta stil.

Zelo lahkotno, poletno telo in osvežujoča karbonacija v navezi s kiselkastim značajem, naredijo to pivo resnično sveže in predvsem lahkotno pitno. Če pa dodamo še nižjo stopnjo alkohola, dobimo nekaj kar nam bo osvežilo poletje. To je to, brez komplikacij. Nekaj novega, nekaj všečnega - cum grano salis.

Cena: 2,70€ (0,25l; točeno) - Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Reservoir Dogs Incubo
• Pelicon Walter Wheat
• Varissh Wet Yellow

Pelicon Walter Wheat

Ime: Walter Wheat
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina

Stil piva: Pšenični ale
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

Ocena: 4,2 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 14/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Iz Ajdovščine je na sceno potrkal Walter Wheat - popolnoma novi zvarek pivovarne Pelicon. Gre za pšenični ale ameriškega značaja, ki vsebuje zajetno dozo hmelja. Pazite se ga, ker... On ni v nevarnosti. On je nevarnost.

Walter se pred nami pojavi v zelo bledi rumenkasti barvi, na vrhu pa ima poveznjeno srednje majhno belo glavo, ki počasi izginja. Objame nas z neznansko vabljivo sadno aromo, na čelu katere so agrumi s precej konkretnim značajem limoninih bombonov. Resnično prijetno. V nežno grenkobni okus se iz arome prenese še limonasti dodatek, na koncu pa pivo pridobi še čisto rahel zeliščni karakter. Vse to skupaj pa potem v pookusu še kar traja in traja in traja.

Walter je tako popolno poletno pivo. S svojo aromo nas zasvoji, medtem ko lahkotno, poletno telo s citrusnim značajem prinese prepotrebno svežino in nas do konca odžeja. Nizka stopnja alkohola in nežnejši pšenični značaj (ki bo po meri tudi tistim, ki niso ravno ljubitelji pšeničnih zvarkov) pa pomenita le še to, da naslednji kozarec Walterja ni daleč. Letošnje poletje bo on tisti, ki bo trkal na naše misli. 

Cena: 2,70€ (0,25l; točeno) - Sir William's Pub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?

• Kavarna Tiskarna (Ljubljana)
• Dobra Poteza (Ljubljana)
• Kavarna Ave (Ajdovščina)
• Bar Hiša Mladih (Ajdovščina)
• Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Varissh Wet Yellow
• Hopsbrew Tropical Wheat
• Vizir Superstar

Kajtimar

Ime: Kajtimar
Pivovarna: Mala Pivovarna Kajtimar, Ljubljana

Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: steklenica

Ocena: 4,1 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 13/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

S pivom Kajtimar se učimo. V staroslovenski zgodovini dežele Karantanije je bil Kajtimar namreč knezov nečak, ki je med prvimi sprejel krščansko vero. Danes pa si deli ime z malo butično pivovarno in tudi njihovim paradnim konjem - svetlim ležakom z munchenskim značajem.

Nežne, a prevladujoče kruhaste arome z nekaj travnatega dodatka hmelja naredijo lep uvod v ta rahlo motni zlati ležak. Pod srednje veliko in še kar lepo obstojno belo glavo se znajde lahkotnejše telo, ki nas najprej pozdravi s prijetno sladkobo. V njej lahko zaznamo prijetne kruhaste tone, poleg njih pa še zelo všečne medene note. Za konec pa nam Kajtimar prihrani še lahkotno grenkobo, vseeno lahko zaznavno, in z rahlim pikantnim občutkom savinjskega zelenega zlata.

Tako Kajtimar postane izjemno lahkotno piten ležak svežega in uravnoteženega duha ter polnega okusa. S svojim pookusom nas bo še kar nekaj časa opominjal, da naj si odpremo še enega, ter dokazal, da je lahko tudi ležak nekaj resnično okusnega. 

Kje ga najdem?

• Aroma (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Mali Grad German Pils
• Adam Ravbar Kvasno Svetlo Pivo
• Majmun Craft Lager

Tektonik Nor Mal Ölstar Pale Ale

Ime: Nor Mal Ölstar Pale Ale
Pivovarna: Tektonik Kraft Pivovarna, Ljubljana

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5,1%
Na voljo: steklenica - točeno

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

V ljubljanski tektonični pivovarni so naredili nekaj "NorMalnega" - pa še to samo po imenu. V steklenice so namreč zaprli pivo, ki se je lansko poletje tako lepo izkazalo na festivalih pod imenom Odprtla Liga 2. Tako je nastal Nor Mal Ölstar Pale Ale, nov tektonični premik na sceni

Nor Mal se nam predstavi z nežnejšo hmeljno aromo, v kateri se prepletajo sladki sadni toni ananasa, agrumov in bezga ter svež travnati pridih. Celota pa pride še nekoliko bolj do izraza malo kasneje. Pod srednje majhno belo glavo se nam počasi razkrije skorajda čisto jasno telo zlato rumene barve in lahkotnega duha. Hmeljna grenkoba, ki jo spoznamo takoj ob prvem požirku, je lahkotno zaznavna in sveža, a nikakor ne pretirana. Spremlja jo še čisto blaga sladkoba s priokusom agrumov, ki pa skorajda ne pride do izraza in jo kmalu izpodrine grenkobni pookus.

Tektonikov zvarek bo kot nalašč v prihajajočem poletju, ko se želimo le osvežiti z nečim okusnim, nežnim in preprostim. Kajti ta Ölstar Pale Ale je točno to - en NorMalen svetli ale, a neNorMalno piten.

Cena: 2,50€ (0,5l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?

• Pivoljub (Ljubljana)
• Že v redu, Primož (Ljubljana)
• Lepa Žoga (Ljubljana)
• Big Star Pub (Novo mesto)
• Port Pub (Slovenj Gradec)
• Beer Pro Beer Shopb (Nova Gorica)
• Štiblc Bar (Krško)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Kaki Kraft Aurora Smash
• Maister Vega
• 1713 Cheating Tax Collector

Back To The Beer Jazzy Pale Ale

Ime: Back To The Beer Jazzy Pale Ale
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor; za Back To The Future Jazz Festival

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 4,4%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,5 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Poleg dobre glasbe sede dobro pivo. S tem v mislih so se organizatorji festivala Back To The Future Jazz Festival odločili, da jim fantje iz pivovarne Lobik zvarijo posebno svetlo ale pivo.

Prijetne hmeljne arome počasi valovijo izpod manjše kremaste bele glave, med njimi pa lahko zapazimo agrume in sladke tropske sadeže kot sta ananas in mango. Rahlo motno jantarno-oranžno telo nas zvabi v svoj objem, kjer se nam nato predstavi srednje izrazita hmeljna grenkoba ter nekaj karakterja agrumov, ki se iz arome prenesejo tudi v okus. Za ravnotežje poskrbi sladna hrbtenica, ki je srednje zaznavna, medtem ko nas bo grenkobni pookus spremljal še kar nekaj časa.

Preprost APA zvarek lahkotnejšega telesa, ki ne komplicira preveč, ampak nas s svojim dovolj grenkobnim okusom lepo osveži. Svež, piten in okusen. Tako kot se za soliden APA tudi spodobi.

Kje ga najdem?

• Jazz Klub Satchmo (Maribor)
• The Living Room (Maribor)
• Isabella Food & Wine (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Reservoir Dogs Warrior
• Bevog Tak
• Hopsbrew Pale Ale

Berwolf Pale Ale

Ime: Pale Ale
Pivovarna: Berwolf Brewery, Škocjan

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,5 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Iz dežele cvička po novem teče tudi dobro pivo. Varilca iz mlade butične pivovarne Berwolf, ki se nahaja pri Škocjanu, sta namreč za ljubitelje piva pripravila preprosti svetli ale.

Naš nos v trenutku zapolni zelo vabljiva in intenzivna hmeljna aroma, v kateri prednjačijo sladki tropski sadeži ter nekaj borovega pridiha za polno mero. Kaj kmalu se pridruži še sladni značaj, ki takoj spomni na karamelne piškote. Pod dokaj veliko in počasi begajočo umazano belo glavo se nahaja motno in precej temno jantarno telo lahkotnega značaja. Nekoliko nežnejša hmeljna grenkoba na prijetno poboža po jeziku, zraven pa prinese še nekaj sladkega sadnega priokusa iz arome. Vse skupaj se nato zaključi s krajšim in nežnejšim pookusom z nekoliko zeliščnega značaja.

Lahkotni Pale Ale nas bo k sebi zvabil s prijetno aromo, nato pa osvežil z nežnejšim okusom. Pitnost pa je tista beseda, ki nam bo ob njem večkrat prišla na misel. Preprosto in všečno.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew Pale Ale
• Mali Grad Pale Ale
• Vizir Mr. Pride

Varissh Big Black

Ime: Big Black
Pivovarna: Varissh, Postojna

Stil piva: Temni IPA
Vsebnost alkohola: 8%
Na voljo: steklenica

Ocena: 4,5 / 5 → boljše kot to ne gre
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 14/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 9/10)

Za postojnski Varissh smo že navajeni, da se čez zimo za nekoliko daljši čas skrijejo, nato pa na sceno udarijo z nečim resnično okusnim. Tako so za začetek leta pripravili Big Black, pivo zanimivega stila temni IPA. Torej, nekaj temnega, praženega in tropsko aromatičnega.

Big Black je perfekcija na prvi pogled - globoko črna barva in precej velika ter lepo obstojna bež glava resnično delujeta izjemno vabljivo. Nekoliko bolj nežno, a vztrajno v naš nos prodirajo hmeljne arome, v katerih izstopajo sočni tropski agrumi z dodatkom borovega gozdička. Hmeljna grenkoba nas nežno pozdravi v okusu, saj le ta ni tako intenzivna, kot bi morda pričakovali (ali smo navajeni). Družbo ji dela še rahla sadna sladkoba in zelo blag pražen priokus, ki vse to spremljata iz ozadja. Kljub nežnosti, pa nas presenetljivo izrazit pookus še kar nekaj časa spominja na to odlično pivce.

Big Black se kljub svojemu mogočnemu imenu in izgledu izkaže kot lahkotnejši temni IPA, ki v sebi izjemno dobro skriva teh 8% alkohola. S svojo nežno aromo in nevsiljivim okusom deluje izjemno všečno, njena glavna odlika pa je preprosta pitnost - kozarec je namreč v trenutku prazen. Nežnejša izvedba stila, ki pa je v vseh pogledih odlična. 

Cena: 3,00€ (0,33l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?

• Že v redu, Primož (Ljubljana)
• Kavarna Florjan (Domžale)
• Bale Bar (Postojna)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Tektonik Nelson
• Bevog Rudeen
• Mali Grad Black Magic Woman

Vikend Belgijskega Piva in Kulinarike - Ljubljana, 1. in 2.4.2017

Prvoaprilski vikend so ljubljansko tržnico preplavila belgijska piva in ljubitelji le-teh zvarkov. Odvil se je namreč drugi festival belgijskega piva, na katerem so uvozniki in trgovine s pivom predstavili različne zanimive zvarke iz te dežele.

Sončno vreme s prijetnimi, že skorajda poletnimi temperaturami, je šlo na roko organizatorjem Pivotoč, Beeryard in Gas Station, saj se je v centru prestolnice nabralo kar lepo število ljubiteljev te pijače. Seveda tudi mi nismo smeli manjkati.

Na festivalu so se na dobri deseterici stojnic tako točila in odpirala piva pri naš že precej znanih in uveljavljenih pivovarn, kot so Delirium, Waterloo, Kasteel, St. Feuillien, Duvel, Gulden Draak, La Trappe, Chimay, Westmalle, Corsendonk pa še nekaj bi se jih našlo. Povečini so se predstavili s pivi, ki so dostopna tudi v naših specializiranih trgovinah, vendar se je skoraj na vsaki stojnici znašlo tudi kaj povsem novega ali drugačnega.

Prisotnih pa je bilo tudi nekaj pivovarn, ki jih pri nas srečamo bolj po redko ali morda sploh prvič - Rodenbach, Timmermans, Paljas, 3 Fonteinen in seveda glavni zvezdi Belgije Westvleteren in Cantillon, ki sta bila odgovorna tudi za največje zanimanje med obiskovalci. Nekaj, kar nimamo ravno vsak dan priložnost poskusiti v naših lokalih.

Številsko precej soliden izbor, čeprav smo med samimi stili pričakovali nekaj več kislih piv ter tudi piv staranih v sodih. Nekaj jih je sicer bilo, vendar želeli bi še kakšnega več, za tisti res pravi belgijski duh. Med vsemi pivi, ki smo jih tako uspeli poskusiti sta tako še najbolj izstopala Rodenbach Clasic in Gulden Draak Brewmaster Edition, pivo starano v viskijevih sodih.

Ker se je dogodek imenoval Vikend Belgijskega Piva in Kulinarike smo pričakovali še malo bolj konkretno ponudbo slednje, to je kulinarike. Res da Belgija ne slovi ravno kot dežela kulinarike, ampak vseeno bi pričakovali še malo večji izbor. Še posebej poleg teh močnih in konkretnih belgijskih piv. Res pa je tudi, da se je za tiste res najbolj lačne poleg odvijal ItaliaFest, kjer so lahko našli še kaj za ob spremljavo pivu.

Kaj dodati na koncu?

Vedno je lepo poskusiti nova piva v festivalskem vzdušju in družbi, še posebej kadar sodeluje tudi vreme. Tako je minil tudi letošnji festival belgijskega piva. Festival kot je bil je bil organiziran na nivoju - plačilni žetončki, stekleni kozarci in degustacijske cene 1€ za 1dl piva. Osebno sicer menimo, da je letošnja izvedba v celoti gledano sicer nekoliko zaostala za lansko, kar je škoda, saj bi pričakovali še korak naprej, ampak generalno gledano je bil festival še vedno za palce dvignjene navzgor.

Na koncu pa je pomembno, da so na tem festivalu lahko zase nekaj našli tisti res pravi ljubitelji belgijskih piv. Tako da, smo zato, da festival belgijskega piva (p)ostane kar stalnica na koledarju.