Laško Weissbier

Ime: Weissbier
Pivovarna: Pivovarna Laško, Laško

Stil piva: Pšenično pivo
Vsebnost alkohola: 5,3%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,2 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Tudi v Laški pivovarni so se v začetku leta končno prebudili. Pripravili so novo verzijo pšeničnega piva po imenu Weissbier, ki za razliko od prejšnje verzije že na pogled izgleda veliko bolj avtentično in privlačno.

Izjemno vabljiv izgled tega piva sestavljata popolnoma motno in žareče telo zlato-rumene barve, ter velika in puhasta rumeno-bela glava. Tipična aroma pšeničnega piva je nekoliko bolj zadržana, v njej pa prevladuje sladek sadni občutek, zrele banane in ogromno žvečilnih gumijev, ki kar nekoliko podražijo nos. Tudi v okusu je z lahkoto zaznati to sladkobo pšenice, ki jo na koncu dopolni nekaj kiselkastega dodatka, blag začinjeni značaj pa se nadaljuje še v nežen a kar dolg pookus.

Lahkotni Weissbier iz Laškega se tako pokaže kot precej simpatično pšenično pivo, ki je zaradi nekoliko bolj zadržanih lastnosti še posebej preprosto pitno. Zna se zgoditi, da so s tem zvarkom v Laškem zadeli v polno, kajti brez dvoma bo zelo všeč širši populaciji pivopivcev.

Cena: 1,30€ (0,5l; steklenica) - E. Leclerc (Ljubljana)

Kje ga še najdem?

• Špar hipermarketi (po Sloveniji)
• Pivnica Celjanka (Celje)
• Lord Byron Pub (Koper)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Vizir Yellow Submarine
• Lipnik Pšenično Pivo
• Križman Pšenično

Tuš Gold Svetlo Pivo

Ime: Tuš Gold Svetlo Pivo
Pivovarna: za Trgovine Tuš proizvedeno v Avstriji

Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: pločevinka

Ocena: 1,4 / 5 → komajda še pivo
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 7/15 - OKUS: 2/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 1/10)

Brez ovinkov povedano, Tuš Gold Svetlo Pivo je še eden izmed nabora supermarket piv, ki jih lahko najdemo v verigah trgovin naših največjih trgovcev. Nizka cena in nizka pričakovanja.

Prvi znanilec katero pivo pijemo je kristalno jasna zlata barva ter še kar velika bela glava zelo uboge obstojnosti. Sladna aroma je zelo nežna, v sebi pa skriva nekaj kruhastih not, nekoliko prašnih, ter zelo blag pridih sladkih jabolk. Za okus ne moremo reči, da je izrazit, čemur bomo kasneje zelo hvaležni. Nekaj začetne sladkobe kruha vseeno nadomesti zelo blag občutek grenkobe, ki pa izgine v trenutku. Za njim pa tako ostane izjemno neprijeten pookus, ki zelo spomi na zdravila in še kaj kar ne bi omenjali.

Od Tuš Gold Svetlega Piva dobimo točno tisto, kar si od te vrste piva lahko sploh obetamo. Poceni vodeno telo, ki na trenutke sicer nekoliko spomni na pivo, a to je tudi vse. Le redki bodo navdušeni nad njim.

Cena: 0,76€ (0,5l; pločevinka)

Kje ga najdem?

• Trgovine Tuš (po Sloveniji)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Tuš Gold
• Mercator Svetlo Pivo
• Jeger Pegaz Pivo

Vizir Yellow Submarine

Ime: Yellow Submarine
Pivovarna: Pivovarna Vizir, Črnomelj

Stil piva: Pšenično pivo
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: steklenica

Ocena: 2,6 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 2/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 6/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

"We all live in a yellow submarine..." so si že davno nazaj prepevali legendarni Beatlesi, v belokranjski pivovarni Vizir pa so ubrali malo drugačno besedilo. Ob varjenju tega pšeničnega piva so si najbrž vsi prepevali "we all drink the Yellow Submarine".

Iz te rumene podmornice kar drejo tipične pšenične arome, kjer pod majhno in neobstojno belo glavo glavno vlogo odigrajo zrele banane in še kakšen zrel sadež bi se našel poleg. Ne manjka pa niti pridih znanih začimb, ki temu lahkotnemu oranžnemu pivu dajo še poseben pečat. Začetek pripade zmerni sladkobi pšenice, medtem ko v zaključku niti vlečeta blaga grenkoba in precej začinjen finiš. Svoje proti koncu odigra tudi nekaj sicer rahle prisotnosti kisline in dokaj izrazit pookus, ki ima nekoliko nenavaden medicinski značaj.

Yellow Submarine iz Vizirja nas sicer zelo očara s svojo vabljivo aromo, medtem ko z okusom (na žalost) ne doseže teh standardov - čeprav gre še vedno za pitno pivo. Mogoče naj po njem raje posežejo zapriseženi ljubitelji teh nemških klasik. 

Cena: 2,90€ (0,5l; steklenica; v trgovini)

Kje ga najdem?

• Pivovarna Vizir (Črnomelj)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• HumanFish Uberfisch
• Hopster Weizen
• Mali Grad Hefeweizen

1713 Rebellious Peasant

Ime: Rebellious Peasant
Pivovarna: Pivovarna 1713, Kobarid

Stil piva: Pilsner
Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: točeno

Ocena: 2,8 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 4/10)

Leto 1713 nosi poseben pomen za tolminski konec, kajti v tistem času se je tam dogajal kmečki upor. Na njem so sodelovali jasno uporniški kmetje, po katerih je ime dobil tudi pilsner lokalne pivovarne, ki ime prav tako črpa iz tistih časov. 

Lahkotni ležak motnega zlatega videza zaznamuje prijetna, a zmerna hmeljna grenkoba, ki jo še pred tem napove nekaj blage kruhaste sladkobe. Majhna bela puhasta glava se v trenutku do popolnosti odmakne, izpod nje pa na plano počasi prilezejo nežne arome sladu, kjer še najbolj do izraza pride kruhasto/kvasasti pridih. V pookusu se nadaljuje že prej omenjeni grenkobni znčaj, nekoliko v bolj blagi luči, ki pa na koncu pridobi še čisto rahel zeliščni občutek. 

Uporniški kmet je en tak preprost, lahkotno piten ležak, ki v sebi skriva tisti dobro poznani domači občutno kruhast značaj, brez kakšnih posebnih olepšav. Soliden, piten in korekten ležak. 

Kje ga najdem?

• Hiša Polonka (Kobarid)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Mali Grad Češki Lager
• Vizir Lager
• Dornk Vzhajanc

Kitcher Ribič

Ime: Ribič
Pivovarna: Pivovarna Kitcher, Kostanjevica na Krki

Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 4,2%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

O nekem ribiču, ki jo je lovil, je že dolgo nazaj pela Helena Blagne, nas pa bo poskušal ujeti kostanjeviški Ribič - pivo stila IPA, ki so ga naredili v naši edini otoški pivovarni po imenu Kitcher. 

Ribič nas bo skušal ujeti najprej s svojo zelo prijetno aromo v kateri bomo prepoznali sladke sadeže, cvetlični pridih vrtnic in nekaj zelo nežnega pridiha limoninih bombonov ter žvečilnega gumija. Temno jantarni izgled, le nekoliko oblačen, dopolni precej majhna in neobstojna pena umazane barve, ki pusti le tanek obroč. Sladkobni, nekoliko medeni začetek lahkotnega zvarka se kmalu omehča, za sabo pa pusti nežno sled grenkobe, ki uspe le nekoliko izbalansirati sladkobo. 

Kitcherjev Ribič nas bo očaral s svojo zelo vabljivo aromo, medtem ko je okus na drugis trani zelo nežen in nekoliko neizrazit - vsaj od IPA stila se pričakuje in želi več. Konec koncev pa ostane vseeno zelo prijeten in lahkotno piten, predvsem pa osvežilen. 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Tektonik Dizzy
• Varissh Deep Purple
• General Maister

1713 Abbey

 
Ime: Abbey
Pivovarna: Pivovarna 1713, Kobarid

Stil piva: Samostanski dubbel
Vsebnost alkohola:
Na voljo: točeno

Ocena: 3 / 5
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

V kobariški pivovarni 1713 so v nekoliko bolj eksperimentalni luči zavrili tudi pivo Abbey - po zgledu belgijskih samostanskih piv je tudi v kobaridu nastal ta temni belgijski zvarek.

 

Abbey je popolnoma črne barve, v kozarcu pa ga prekriva srednje velika pena bež barve, tam pa ne ostane ravno dolgo. V aromi se kaže čokoladni sladni značaj, ki pa ga kar pošteno doolnjujejo pridihi lesa, kvasa in suhih sadežev. V okusu za krajši čas okusimo nežnejšo sladno sladkobo, ki jo nato dopolni kvasasto-začinjen priokus, na koncu pa tudi srednje izrazna hmeljna grenkoba. Daljši pookusp a še kar nekaj časa poleži v ustih. 

 

Kobariški Abbey je srednje polnega telesa in kar lepo kaže tiste tipične belgijske pivske lastnosti, predvsem kvasaste, čeprav mogoče nekoliko bolj zadržane. Ob tem pa ponuja še kup ostalih okusov in kljub temu, da ni ravno popolnoma belgijski, ostane še vedno zelo zanimiv in piten.  

Kje ga najdem?

• Hiša Polonka (Kobarid)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Mali Grad Double Trouble
• LiLa MiSa Sweet Perfection Black Ale

Vizir Magic Honey Beer

Ime: Magic Honey Beer
Pivovarna: Pivovarna Vizir, Črnomelj

Stil piva: Medeno pivo
Vsebnost alkohola: 6,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,9 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 8/10)

Pivo z dodatkom medu v postopku varjenja so poznali že pred davnimi časi, nato nekoliko pozabili nanj, v zadnjih "butičnih" letih piva pa ga spet vedno večkrat srečamo. Tokrat je pred nami Vizirjeva izvedenka tega stila piva.

Takoj po odprtju nas prijetno objame konkretna medena aroma, ki se tudi lepo prenese naprej v okus, zaznamo pa jo tudi v pookusu. V ozadju tega motnega a žarečega oranžnega zvarka zaznamo še nekaj zelo blagih začinjenih not ter rahlo sladko sadno aromo. Začetno zelo blago sladkobo v finišu uravnoteži nežna grenkoba ter blag citrusni občutek, ki da pivu še nekoliko bolj izrazit in svež občutek. V pookusu pa pivo poleg medenega značaja pridobi še nekoliko poprast občutek ter tako zaključi celoto.

Od tega čarobnega medenega napitka dobimo vse, kar od dobrega piva tudi pričakujemo. Prijetni in vabljivo aromo, osvežilen okus, ter v tem primeru še solidno izrazit medeni značaj, kot se za medeno pivo tudi spodobi.

Cena: 2,80€ (0,33l; steklenica; v trgovini)

Kje ga najdem?

• Pivovarna Vizir (Črnomelj)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Kitcher Čebelar
• Kratochwill Medeno Pivo
• Vizir Meggy

Mister Russell

Ime: Russell
Pivovarna: Pivovarna Mister, Domžale

Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,9 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Uglajeni gospod s popolnoma izdelanim stilom sliši na ime Russell, gre pa za pivo trenutno še vedno trendovsekga stila IPA, ki je nastal v novi domžalski nomadski pivovarni Mister. Na izgled ta zvarek definitivno izstopa, kakšna pa je vsebina?

V trenutku nas preplavi prijetna hmeljna aroma, ki je v večji meri darilo slovenske sorte hmelja styrian wolf. Le ta se namreč pokaže z značilnimi sladkimi sadnimi notami ter pridihom cvetlic in bezga, ki na koncu nekako spominjajo na žvečilni gumi. Tudi na izgled je elegantni Russell zelo vabljiv, saj bež glava le še dopolni popolnoma motno temno jantarno telo. Grenkoba je le za odtenek zadržana, saj je bila glavna naloga hmelja aroma. Vseeno pa grenkobni karakter lepo pride do izraza, nadaljuje pa se še v trajajoč in konkreten pookus. 

Prijetna in lahkotna IPA, ki kljub nekoliko bolj nežnemu značaju, v sebi še vedno skriva pravo dozo grenkobe. Poseben pečat pivu podari še dodatek zelo zanimive in aromatične sorte hmelja, ki dopolni zelo prijetno celoto. Gospod, za katerim se bodo obražale mnoge glave.

Kje ga najdem?

• Stara Fabrka (Domžale)
• Že v redu, Primož (Ljubljana)
• Pop's Place (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Pelicon Yes Boss!
• Green Gold Brewing Dragon
• Reservoir Dogs Lone Wolf

Flora IPA *

V pivovarni Flora, kjer imajo v stalni ponudbi svoja dva ležaka, kot se za gostilniške pivovarne spodobi, so pred nekaj časa poskusili tudi z nečim bolj drznim. Za zelo kratek čas so svojim gostom ponujali tudi pivo stila IPA.

 

IPA

Pivovarna Flora

Kozina

IPA

%

(2017)

Mali Grad / Hopsbrew Lactose Tolerant

Ime: Lactose Tolerant
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik; v sodelovanju s Pivovarna Hopsbrew, Sela pri Ihanu

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: steklenica - točeno

Ocena: 4,6 / 5 → boljše kot to ne gre
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 14/15 - OKUS: 14/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 10/10)

Lactose Tolerant je v pravem duhu butičnega pivovarstva nastal kot produkt sodelovanja dveh butičnih mikropivovarn - Mali Grad in Hopsbrew (po 108 Gravitacije že njuno drugo sodelovanje). Gre za posebni svetli ale, ki v sebi skriva še eno posebno sestavino, to je laktozo.

Temno jantarni zvarek nas že na prvi vdih do popolnosti očara s svojim izjemnim hmeljnim značajem, ki nas popelje na tropsko tržnico - ananas, mango, pasijonka in še kaj bi se našlo. Nekaj kasneje bo pot do nas našla še blažja sladna hrbtenica s karamelo in piškoti, seveda, če piva prej ne zmanjka. Pod veliko in zelo lepo obstojno glavo umazane barve se znajde zvarek precejšnje polnosti in svilnatega občutka. Zmerni hmeljni grenkobi se pridružijo občutne note borovcev, za nekaj ravnovesja pa poskuša poskrbeti že blaga sladkoba.

Ekstremno pitno pivo, ki ga bo zmanjkalo v trenutku, navduši že na prvi pogled in prvi vdih. S svojim odličnim okusom pa nam da točno to, kar bi si od odličnega svetlega ale vara le želeli - pivo, ki bi ga kar pili in pili in pili.  

Cena: 2,80€ (0,5l; steklenica) - Točilnica Mali Grad (Kamnik)

Kje ga še najdem?

• Pivarna (Maribor)
• Sir Williams Pub (Ljubljana)
• Pivoljub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew Winter Pale Ale
• Lobik New England Pale Ale
• Pelicon Yes Boss!

Lintvern Bohinjski Čatež

Ime: Bohinjski Čatež
Pivovarna: Pivovarna Lintvern, Bohinjska Bistrica

Stil piva: Sladki stout
Vsebnost alkohola: 5,1%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Planinski škrat Čatež (pol človek, pol kozel) je v nočeh na Komni vdiral v ovčje staje in tako postal ena izmed legend v tistem koncu. Je pa Bohinjski Čatež tudi zelo simpatični sladki stout, ki so ga zvarili v lokalni mikropivovarni Lintvern in ga tako posadili ob bok preostalim dvem "pošastim".

Kremasti zvarek se nam predstavi z zelo prijetno in lahko zaznavno kombinacijo temne čokolade in nežnejših praženih not, ki takoj napolnijo naš nos. Popolnoma črno telo srednje polnosti se pokrije z razmeroma majhno in neobstojno glavo, ki je temne kremaste barve. Blaga sladkoba sladu pokaže svoje čokoladne note, v finišu pa se med rahlo pražen priokus skrije še nekaj kiselkastih tonov žita, ki pa sčasoma popolnoma izginejo. V pookusu nam tako na jeziku ostane le še nežna pražena sled, ki pa kar traja in traja.

Bohinjski Čatež se tako izkaže kot prijetna pošast in predvsem kot lahkotno piten sladki stout, ki s svojo sladkobo ne pretirava. Le-ta je namreč prijetno zadržana, a jo bomo vseeno lahko občutili. Okusno, še posebej, ko mu pustimo, da se malo segreje.

Kje ga najdem?

• Gostilnica - trgovinica Štrud'l (Bohinjska Bistrica)
• Hostel pod Voglom (Bohinj)
• Gostilna pri Hrvatu (Bohinj)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Lobik Chocolate Stout
• Bevog Who Cares Editions Chocolate Stout
• Maister Noordung

Skoliber Black Bull

Poleg svetlega ležaka v domači pivovarni na kmetiji Skoliber varijo tudi temnejšo verzijo - Black Bull temni ležak. Klasični okusi, vendar v svoji preobleki.

 

Velika bež obarvana glava za kar nekaj časa pod seboj zakriva zelo temno rjavo, ali pa že skorajda črno obarvano pivo. Ko se glava malo umakne, iz kozarca nežno zapihajo prijetne pražene arome, le malenkostno kavnate ter s ščepcem čokolade. Požirek je kar solidno grenkoben, prijetno travnat v svojem značaju, le v finišu tudi malo pražen. Tudi pookus se nadaljuje v tem stilu, je pa še malenkost bolj izrazen ter kar trajajoč.

 

Black Bull iz pivovarne Skoliber je kar konkreten domači temni ležak, ki ostaja v osnovi preprost, kot ta stil tudi je, ampak z bolj izrazitim značajem, kar ga dela še malo bolj karaketrnega.      

 

Black Bull

Pivovarna Skoliber

Središče ob Dravi

Temni ležak

5%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica Skoliber (Središče ob Dravi)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Gorejunak Kovaško Premium Temno Pivo
• Stezičar Čelkar
• KramBrew Black Bull Coffee Lager

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → nekoliko konkretnejši in izrazitejši temni ležak, piten pa brez dvoma je 

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lipnik Pšenično Pivo

Ime: Pšenično Pivo
Pivovarna: Pivovarna Lipnik, Šmarje pri Jelšah

Stil piva: Pšenično pivo
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,4 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Iz gostilniške pivovarne Lipnik so pred kratkim sporočili, da bodo svoj temni in svetli ležak nadgradili še s posebnim pšeničnim pivom. Nekakšen logičen korak naprej v tem času ogromne ponudbe piva in obenem tudi nujen korak, da nekoliko izstopiš iz povprečja.

Na pogled izjemno simpatično pivo se predstavi s popolnoma motno oranžno barvo, na vrhu kozarca pa se ustvari še precej velika in lepo obstojna bela kremasta glava. Aroma sicer ni pretirano izrazita, a vseeno z lahkoto poberemo note začimb, ki popolnoma zakrijejo vse ostalo, morda nekoliko do diha pride le zelo blag pridih banan. Okus sledi našemu nosu, prevladujejo nežno začinjeni toni, ki se nadaljujejo še v pookus, v ozadju finiša pa nekaj nežne kisline s sadnim značajem. 

Zelo lahkotno telo pripomore k svežini in osvežilnosti tega piva, ki v sebi skriva vse tiste potrebne značilnosti pšeničnih piv, a v veliko bolj nežni obliki - to le še dodatno pripomore k pitnosti, tudi pri tistih, ki niso največji oboževalci tega stila.

Kje ga najdem?

• Pivovarna in pivnica Lipnik (Šmarje pri Jelšah)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Križman Pšenično
• Hopster Weizen
• Šlibar Pšenično Pivo