Ime: Red IPAPivovarna: Pivovarna Valjhun, Velika Loka
Stil piva: Rdeči IPA
Vsebnost alkohola: 5,8%
Na voljo: steklenica
Ocena: 3,1 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)
Zopet se je na trgu pojavilo pivo z zgodovinsko navdahnjenim imenom. Valjhun, karantanski knez iz 8. stoletja, je svoje ime namreč posodil dolenjski pivovarni, ki se je premierno predstavilo z rdečim IPA pivom.
Motno pivo bakreno-jantarne barve zakrije srednje velika bež glava, ki na vrhu kozarca postoji kar nekaj časa. Izpod nje počasi in nežno zadiha sadna aroma hmelja, kjer se citrusi, na čelu z grenivko, pomešajo s čisto milimi a sladkimi jagodami. Pridruži se jim blag cvetlični pridih, ter piškotni občutek v ozadju, ki tako pokaže tudi ta (rdečkast) sladni karakter. Okusu zavlada grenkobni značaj - le-ta je na začetku prisoten v rahlo bolj umirjeni obliki, proti koncu in v pookusu pa nekoliko pridobi na moči.
Korekten IPA zvarek jesenskega odtenka in lahkotnega telesa. Ne bomo priča ognjemetu, a bo pivo s svojo (zeliščno) grenkobo ljubiteljem hmelja dalo tisto, kar iščejo v tem pivu - tipični IPA karakter.
Kje še ga najdem?
- Že v Redu, Primož (Ljubljana)
- Pop's Place (Ljubljana)
- Patrick's Irish Pub (Ljubljana)
- Center Kafe Bar (Prevalje)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
Ni komentarjev:
Objavite komentar