ponedeljek, 24. april 2017

Berwolf Black IPA


Ime: Black IPA
Pivovarna: Berwolf Brewery, Škocjan

Stil piva: Temni IPA
Vsebnost alkohola: 6,1%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,9 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Kaj nastane, ko na Dolenjskem moči združita medved in volk? Odgovor je dobro pivo, v tem primeru je nastal tale temni IPA, hibridni zvarek, ki v sebi skriva temni in hmeljni karakter.

Ta temni IPA nas veselo pozdravi s kombinacijo blagih tropskih sadnih not hmelja in rahlo čokoladno aromo sladu, ki se najprej sramežljivo skrivata pod srednje veliko bež glavo. Nekje vmes se znajde še kakšen dih nežnih borovcev, celota pa potem kar nekoliko prehitro zbledi. Škoda. Srednje polno telo je črno kot noč, najprej pa naše brbončice obdari z dokaj solidno hmeljno grenkobo. Sledi ji nežnejša sadna sladkoba, ki se poveže z aromo, v trajajočem pookusu pa se preganjata še rahla praženost in že prej omenjeni grenkobni značaj.

Volk in medved nam tako prineseta prijeten in konkreten temni IPA zvarek, ki nas najprej očara s svojim aromatičnim značajem, nato pa udari s hmeljno grenkobo. Vse to pa iz ozadja spremlja še njegov temačni karakter. Prijeten temni IPA, kot se spodobi.
Kje ga najdem?
  • Bar Veritas (Novo mesto)
  • Šoferska Restavracija (Otočec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

Ni komentarjev:

Objavite komentar