Maister Pregl NEIPA

Ime: Pregl NEIPA
Pivovarna: Maister Brewery, Kamnik

Stil piva: NEIPA

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

NEIPA je v letošnjem letu izjemno popularen stil piva, tako da ni presenečenje, da so svojo verzijo zvarili tudi pri kamniškem Maistru kot del njihove eksperimentalne serije posvečene nobelovcu Frideriku Preglu.

Preglov NEIPA je sicer malo manj motnikavega izgleda v svoji zlati barvi, ki ga dopolnjuje večja in kremasta bela glava, le-ta pa je kar obstojna. V aromi prevlada dokaj sladka in sočna breskova nota, ki jo dopolnjujejo agrumi, predvsem je zaznati grenivko. V požirku najbolj izstopa sicer nežnejši zeliščno grenkoben značaj, le-ta pa je precej suhega občutka, nadaljuje pa se še v krajši pookus.

Maistrova izvedenka tega hip stila piva je primerno lahkotnega, bolj poletnega telesa in značaja. V sebi pa ima zapakirane nežnejše, a tipične lastnosti, ki jih ljubitelji iščejo v (NE)IPA zvarkih.

• Stražarnica (Kamnik)
• Pri Maistru (Maribor)
• Sir William's Pub (Ljubljana)
• Že v redu, Primož (Ljubljana)
• Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Reservoir Dogs Hazy Sister
• Clef Metulj
• Green Gold Wolf Cashmere NEIPA

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → sicer OK pitno, ne ravno najbolj izrazitega NEIPA značaja, ampak vseeno všečen in v redu

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Frizi Cir-kul-ančan

Ime: Cir-kul-ančan
Pivovarna: Frizi Beer Kraft Pivovarna, Cirkulane

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Da so v pivovarni Frizi Beer ponosni na kar iz kjer prihajajo, na Cirkulane v Halozah, dokazujejo tudi s svojim novim pivom po imenu Cir-kul-ančan. Brez dvoma njihovo najbolj kul pivo.

Velika, puhasta in konkretno stabilna bela glava za zelo dolgo postoji na vrhu kozarca, ki je poln izjemno motnikavega piva oranžne obarvanosti. V aromi prevladujejo prijetno nežne citrusne note s pomarančnim duhov v ospredju, spremlja pa ga še nekaj začinjenih tonov, ki se kasneje prebijajo v ospredje. Srednje izrazna hmeljna grenkoba sledi vonju in prevladuje v okusu skupaj z nekaj dodatka kiselkastih citrusov. V ozadju pa se pojavi bolj lahkotna začinjenost, ki v finišu postane kar lepo dražeča. Zaključek pa nato pripade kar lepo izrazitemu in predvsem daljšemu pookusu.

Cir-kul-ančan, s poudarkom na besedi kul, je lahkotnejši zlati ale, sicer preprostejšega značaja na prvi pogled, a globoko v sebi kar nekoliko konkretnejših lastnosti tako v okusu kot tudi aromi.

• Okrepčevalnica pri Žigi (Cirkulane)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Time 5 O'clock Blonde Ale
• Kralj Matjaž Dolga Brada
• APE Clair Summer Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → lahkotno piten, preprost a vseeno dovolj izrazen - sicer ni ravno v mojem stilu, ampak je vseeno kar simpatičen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Brewwood Abies Alba

Ime: Abies Alba
Pivovarna: Brewwood Craft Brewery, Kočevje

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 4,1%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V kočevskih gozdovih ne najdemo samo medvedov, ampak se tam vari tudi pivo. Med drugim tudi tale zlati ale, ki bi mu lahko nadeli domače ime bela jelka. Pivu pa značaj podarjajo domače sorte hmeljev - bobek, celeia in styrian wolf.

Kočevski golden ale je zelo motnikavega telesa in žareče zlate barve, minimalna bela glava, ki se ustvari na vrhu kozarca, pa v trenutku izgine. V aromi prevladujejo precej nežne sadne arome, mogoče tudi malenkostno citrusaste, z zelo blagim ozadjem borovcev. Okus je nekoliko bolj pogumen, čeprav še vedno zmerno zadržan. Srednja grenkoba z dodatkom agrumov na rahlo podraži po jeziku, v pookusu pa prevlada značaj borovcev s svojo zmerno grenkobo.

Abies Alba je pivo lahkotnejšega telesa, ki ga kar lepo zaznamuje svežina borovcev. Je preprostega značaja, a vseeno dovolj izrazitega okusa, njegova glavna odlika pa je preprosta pitnost.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• 22Brewing A Bunny Ale - Hoppy
• Artesian Time Out Golden Ale
• Clef Čau Sonček

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → lahkotno piten, malo bolj boravčasto naravnan v okusu (ampak s tem ni nič narobe), drugače pa brez kakšnih posebnosti - pač golden ale kot je

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Advocatus Divjak

Ime: Divjak
Pivovarna: Advocatus Pivovarna, Škofja Loka

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 4,8%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

"Nabrano v Loki, varjeno v Svetem Duhu" - tako so za svoj zvarek po imenu Divjak zapisali v mali pivovarnici Advocatus iz okolice Škofje Loke. Gre za pale ale, ki so ga zvarili s pomočjo in značajem lokalnega divjega hmelja.

Divjak, ki je rahlo motnikave jantarne barve, se skriva pod srednje veliko belo penasto glavo, ki se nato le počasi začne umikati. Hmeljn aroma je dokaj izrazita, predstavlja pa se s konkretnimi travnatimi notami (s prašnim značajem), ki jih podari ta divji hmelj. Tudi okus se nadaljuje v tem značaju - srednje izrazna hmeljna grenkoba s travnatim občutkom, ki jo dopolnjuje še nežnejša sladkoba. Krajši in nežnejši pookus pa zopet potegne bolj na travnato stran.

Advocatusov Divjak je lahkotnejšega telesa in ne pretirano močnih niti prenežnih lastnosti. S svojim bolj tradicionalnim značajem pa se spogleduje s karakterjem, ki ga prinesejo ležaki in bo tudi bolj po okusu tradicionalnih okusov. 

• Pevc - New Cafe (Škofja Loka)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Green Gold Primal Instinct
• 22Brewing A Bunny Ale - Hoppy
• Bevog Who Cares Editions Let It Flow

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → preprost in ok piten, se spogleduje z značajem ležakov, ampak v redu, brez večjih posebnosti

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad Dry Hopped Pils

Ime: Dry Hopped Pils
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: Pilsner

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Čeprav je Šlagerica iz pivovarne Mali grad med publiko zelo dobro sprejeta, so se v pivovarni odločili, da še malo poeksperimentirajo z ležaki. Dry Hopped Pils je tako eden izmed teh poskusov, v katerega so dodali domači sorti hmelja celeia in aurora.

Pod veliko, puhasto belo glavo, ki je kar lepo obstojna, se nahaja kristalno jasno zlato-rumeno telo tega pilsa. Hladno hmeljenje je pivu podarilo prijetno aromo, ki nam jo zvarek ponuja z notami limoninih bombonov, citrusov in travnatim pridihom. Prijetna grenkoba, ki je kar pošteno travnatega značaja, lepo draži po ustih, še posebej v finišu, kjer se pokaže poprasto dražeč občutek, kar suhega karakterja, vse pa zaključi še izjemno dolg pookus.

Lahkotni ležak v aromi prikaže kar konkretne hmeljne arome modernega (citrusnega) značaja, medtem ko v okusu obdarja z bolj tradicionalnim značajem, kar poštenim in konkretnim. Tako da bodo tudi pivci klasičnih ležakov, tudi Šlagerice, z lahkoto posegli tudi po temu.

• Točilnica Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew Hoppy Lager
• Gayerau Crex
• Lobik Tropski Izolat

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → lepo piten, aroma mi je zelo všeč, tudi v okusu pa je zelo soliden - dobra kombinacija modernega in klasičnega

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Klubar IPA

Ime: KluBar IPA
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: Rdeči IPA

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Posebej za kranjski KluBar Gastropub so v pivovarni Mali grad zvarili rdečo različico IPA piva, kateremu barvo daje mešanica karamelnih sladov, za okuse in arome pa poskrbi mešanica hmeljev. Pravijo, da gre za pivo z repom in glavo.

Že po imenu je jasno, da bo kozarec poln rdečkasto-bakrenega veselja, kar precej motnikavega na pogled, na vrhu pa sedi srednje velika in kar lepo kremasta bela glava, ki še kar potraja tam. Rdeči IPA odlikuje zelo vabljiva in precej izrazita sladka aroma tropskega sadja z nekaj dodatka kiselkastih citrusov v ozadju, vendar le-ta kar kmalu pobegne. Srednje izrazita hmeljna grenkoba pride do izraza s kar suhljatim in malo zeliščnim značajem. Nežna karamelno-piškotna sladkoba v finišu, pa se anto nadaljuje še v pookus, ki je sicer nekaj krajši a lepo izrazen.

Klubski Red IPA s svojim lahkim telesom, nižjo stopnjo alkohola (za IPA stil) in sadnimi značilnostmi prinese spomine na poletje, a z nežnim karamelnim karakterjem pogleda tudi proti bolj hladnim dnem. IPA za vsak dan, potem.

• KluBar Gastropub (Kranj)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Valjhun Red IPA
• Pelicon Out of China
• Carniola Red District

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → zelo lahkotno piten, dovolj preprost in z všečno aromo, ki pa na žalost vseeno malo prehitro izpuhti - drugače pa zelo všečen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Brewwood Pinus Sylvestris

Ime: Pinus Sylvestris
Pivovarna: Brewwood Craft Brewery, Kočevje

Stil piva: Rdeči IPA

Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Pinus Sylvestris iz kočevsko-ribniške pivovarske naveze Brewwood je rdeči IPA, ki bo v skladu z imenom (rdeči bor) s seboj prinesel tudi značaj borovcev ter tako osvežil v vseh letnih časih.

Pod veliko in puhasto glavo umazano belega odtenka se kar nekaj časa skriva motnikavo bakreno telo tega zvarka. Dokaj nežne sladke sadne note, predvsem breskve, počasi prodirajo izpod penaste glave, družbo pa jim delajo nežni toni piškotov in nekaj blažjih dihov borovcev. V okusu prevlada srednja hmeljna grenkoba z blažjim priokusom borovcev, ravnovesje pa ponuja srednja sladkoba, rahlo sadna in nekoliko piškotasta. Pookus pa še kar nekaj časa postoji v ustih.

Pinus Sylvestris je rdeči IPA lahkotnejšega telesa, prijetne stopnje svežine in polne arome ter okusa. Za ljubitelje IPA piv, pa tudi za tiste, ki bi želeli obenem malo drugačno IPA izkušnjo.

• Kava Bar Zeus (Kočevje)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Thirsty River Wing Over
• Valjhun Red IPA
• Lobik Balerina

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → zelo všečen, lahkotno piten in z ravno prav grenkobe in sladkega značaja

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Vizir Božično Pivo *

V pivovarni Vizir so za božične praznike 2019 zvarili posebno Božično Pivo, ki je bilo na voljo le v točeni obliki na Četrtkovanjih v njihovi točilnici. Za zimska piva ponavadi velja, da jim pivovarji dodajo različne zimske začimbe, ki pričarajo tiste prave praznične spomine.

 

Božično Pivo

Pivovarna Vizir

Črnomelj

Zimsko pivo

%

(2019)

Pelicon Harvest Moon Cardinal/Wolf/Kveik (2019)

Ime: Harvest Moon Cardinal/Wolf/Kveik (2019)
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,4%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V ajdovski pivovarni Pelicon vsako trgatveno sezono izdajo tudi posebno trgatveno pivo (pivo z dodatkom svežega hmelja) Harvest Moon, poimenovano po pesmi Neila Younga. Letos so v kotel dodali sveži sorti hmelja Styrian Cardinal in Styrian Wolf, pri varjenju pa so uporabili tudi poseben kvas kveik, s katerim v zadnjem času v pivovarni zelo radi eksperimentirajo.

Velika, puhasta in zelo obstojna snežno bela glava prekriva kar precej jasno zlato-jantarno telo tega jesenskega zvarka. Aromo zaznamuje rahlo kiselkasti vonj vinske kleti, ki ga dopolni prašen ter nekoliko travnat občutek hmelja - vse pa da tak, domač značaj pivu. Srednja hmeljna grenkoba prijetno podraži po jeziku, spremlja jo rahlo funky, zeliščen občutek. V finišu pride še malo sladkobe in na koncu še zeliščen pookus.

Letošnji Harvest Moon je lahkotnejšega telesa, dodatek svežega hmelja mu ponudi nekaj svežega, travnato-zeliščnega značaja, kveik pa tudi ponudi nekaj rahlo nenavadnega značaja v pivu.

• Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)
• Craft Room (Ljubljana)
• Pivarna (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Pelicon Harvest Moon Styrian Cardinal (2018)
• Hopsbrew Harvest Fox
• Reservoir Dogs Wet Dreams 2018

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → zanimiv, lahkotno piten trgatveni ale, ki ga kveik definitivno nadgradi, da je malo bolj poseben

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Bevog Who Cares Editions Schwarzbier *

 

V pivovarni Bevog v serijo piv Who Cares Editions vključujejo morda malo bolj eksperimentalna piva, ki jih zvarijo v omejeni izdaji. Eden izmed članov te serije je bil tudi schwarzbier, ali po naše temni pils, ki označuje malo bolj lahko, bolj suho in bolj praženo verzijo temnega ležaka.

 

Who Cares Editions Schwarzbier

Bevog Brewery

Bad Radkersburg

Temni pils

4,5%

(2019)

Lobik Dope Pope Juice

Ime: Dope Pope Juice
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: NEIPA

Vsebnost alkohola: 7%
Na voljo: točeno - pločevinka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Lobiki se kar ne naveličajo raznih variacij "juicy" sadnih poslastic NEIPA stila. No, pošteno povedano, tudi pivci se jih ne. Dope Pope Juice je še eden izmed nabora teh popularnih piv, ki so ga v štajerski prestolnici zvarili z izdatno pomočjo hmeljev citra, mosaic in simcoe.

"papeški sokec" je sicer bolj malenkostno meglenega izgleda zlato-oranžne barve, srednje velika, kremasta in trajajoča bela glava pa dopolnjuje pogled na pivo. Zelo izrazita tropska aroma ponuja cel kup sladkih sadežev in še nekaj agrumov za povrhu, glavno vlogo pa bi vseeno prevzel kar sočen in izrazen ananas. Srednje nežnejša grenkoba lahkotno podraži, malo bolj pa požgečka še poprasto dražeč finiš. Zraven dobimo še nekaj nežnega sladkega značaja, a je ta zelo blag in v finišu suh značaj nato kar lepo popivna po jeziku.

Dope Pope Juice je lahkotnejšega, bolj poletnega telesa in s popolnoma zakrito prisotnostjo alkohola. Še ena Lobikova specialiteta (NE)IPAste narave, ki bo brez dvoma razveselila okuse ljubitelj teh modernih in popularnih piv.

• Beer Pub (Kranj)
• Šmeks (Radovljica)
• Pub Gambrinus (Maribor)
• Pivarna (Maribor)
• Pri Maistru (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Reservoir Dogs Hazy Sister
• Green Gold Wolf Cashmere NEIPA
• Lobik Dial Tones

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → izjemno lahkotno piten, brez problema bi jih par zapovrstjo - na nek način preprost, a zelo karakteren 

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Brewwood Betula Pendula

Ime: Betula Pendula
Pivovarna: Brewwood Craft Brewery, Kočevje

Stil piva: Belgijsko pšenično pivo

Vsebnost alkohola: 4,2%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Iz kočevskih gozdov je na sceno prineslo pivo po imenu Betula Pendula (po slovensko navadna breza), ki so ga navarili v pivovarni Brewwood. Gre za pšenično pivo v belgijskem stilu (witbier), ki so mu po tradiciji dodali koriander ter pomarančno in limonino lupinico za pravi, sveži okus tega piva.

Kočevski pšenični belgijec je zelo motnega telesa, le-to pa je žareče oranžne barve in pokrito s tanko ter neobstojno glavo bele barve. V aromi ga lepo zaznamuje tipičen in lepo prikazan karakter pšeničnih piv z notami zrelih banan, dobro izražene začimbe ter nekaj citrusnega piša iz ozadja. V okusu pride do izraza srednja grenkoba v spremljavi kar izrazite začinjenosti, v finišu pa se pojavi še sladek občutek. Pivo pa nato v pookusu še izjemno dolgo pusti svoj začinjen značaj.

Betula Pendula je lahkotnega telesa in s seboj prinese tiste tipične in kar konkretno izražene lastnosti belgijskih witbier piv. Zaradi tega bo seveda najbolj po okusu tistih pivcev, ki so jim ti specifični okusi bližji.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Castra Vendor
• Stazione Parenzana U.37 Blanche
• Crazy Duck Lazy Duck

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,9 / 5 → kar precej karakteren s svojimi lastnostmi, kar mi načeloma ni najbolj po okusu - malo mi zmanjka svežine, oz. bi si želel malo bolj citrusnega značaja za moj okus

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mammut Medeno Pivo *

V pivovarni Mammut so pred leti za praznični december na ljubljanskih stojnicah pripravili tudi pvio z dodatkom medu - da je res pričaralo tiste bolj praznične spomine. 

 

Medeno Pivo

Mammut Beer

Kranj

Medeno pivo

%

(2019)