Ime: Gruntar
Pivovarna: Izletniška kmetija Dornk, Bled
Stil piva: Temni pils
Vsebnost alkohola: 4,2%
Na voljo: steklenica
Ocena: 2,8 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 5/10)
Domače-Orto-Rustikalno-Naravno-Kronološko. Tako se predstavlja izletniška kmetija Dornk iz Bleda, kjer vam poleg ostalih doma izdelanih pijač postrežejo tudi temni ležak domače izdelave.
Gruntar, temni ležak zelo lahkotnega telesa, s svojo popolnoma črno barvo takoj pade v oči. Izpod minimalnega pokrova bež barve uhaja nežna aroma praženega sladu, ki na trenutke dobi kavno kvaliteto, družbo pa ji delajo blage sadne note, ki spominjajo na jagodičevje. Že prvi požirek zaznamuje zelo nežna grenkoba s praženim značajem, ta občutek pa se nadaljuje vse do krajšega pookusa. Nekaj minimalne sladkobe bomo zaznali, na trenutke se nam prikažejo še zelo rahle kvasne in tudi zeliščne note.
V primeru Gruntarja gre za povsem soliden domači temni ležak, ki ga bolje poznamo pod imenom dunkel. Ima sicer zelo lahkotno telo, ki je na trenutek tudi nekoliko vodnato, vendar pa zvarek vseeno da od sebe dovolj značaja - vseeno pa celotno gledano deluje nežno.
Kje ga najdem?
- Izletniška kmetija Dornk (Bled)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
Ni komentarjev:
Objavite komentar