ponedeljek, 17. oktober 2016

Ime: Harvest SIPA (2016)
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: IPA (trgatveno pivo)
Vsebnost alkohola: 6,1%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,1 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Tako kot to naredijo vsako leto od 2013 naprej, so tudi letos v pivovarni HumanFish svojo verzijo SIPE rahlo osvežili. No, če smo natančni so jo pripravili s sveže obranim hmeljem in tako je nastala Harvest SIPA letnik 2016, vsako leto podobna, a nekoliko drugačna.

Pod majhno, a lepo obstojno peno umazane bele barve se skriva motna SIPA konkretno temnega bakrenega žara. Precej zadržano in na trenutke skoraj nezaznavno aromo najbolj zaznamuje ekstra blaga svežina hmeljnih not, ki podajo zvarku travnati občutek. Sveže dodan hmelj povzroči, da se v usta najprej prikrade nenavadna sladkoba, ki jo še najbolje opiše žvečilni gumi, le-ta pa je kar lepo občutna. Nasledi jo srednja hmeljna grenkoba zeliščnega karakterja, ki se preko nežne sladne hrbtenice nadaljuje tudi v pookus.

Nežnejši, a zanimiv zvarek, s sicer nekoliko preveč neizrazno aromo, ki ga odlikuje svežina zeliščnega značaja. Prav tako pa v sebi skriva tisti sladki občutek žvečilnega gumija, ki smo ga v sveže hmeljenih zvarkih večkrat priča. Okusno, toda vseeno bomo raje posegli po klasični izvedbi SIPE.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

0 komentarji:

Objavite komentar

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Išči!

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Naroči se na objave!

Razlaga ocen:

< 1,5 → komajda še pivo
1,5 - 2 → če res ni drugega
2 - 2,5 → no ja, pitno
2,5 - 3 → saj je kar v redu
3 - 3,5 → ta je pa dober
3,5 - 4 → tako se dela
4 - 4,5 → vrhunsko pivce
4,5 - 5 → boljše kot to ne gre

Najbolj brano v tem mesecu!

Kaj je vroče!

Green Gold Brewing Dragon

Ime: Dragon Pivovarna: Green Gold Brewing , Šempeter v Savinjski dolini Stil piva: IPA Vsebnost alkohola: 6,5% Na voljo: točeno Ocen...

Povezave o pivu





Obisk

Zagotavlja Blogger.