nedelja, 06. november 2016

Mammut Temno


Ime: Mammut Temno
Pivovarna: Mammut Beer, Kranj

Stil piva: Temni ležak
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 2,9 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

V navadi pri naših pivovarjih je, da poleg svetlega zvarijo še njegovo temno verzijo ležaka - logično nadaljevanje, jasno. In točno to so naredili tudi pri gorenjski pivovarni Mammut. 

Aromo tega temno rjavega ležaka zaznamuje ne najbolj všečen prašen občutek, ki nekoliko prekrije sicer prijetno sladno orientiran značaj. Vseeno pa bomo lahko pobrali zmerno prisotno karamelo z nekaj travnatimi notami hmelja v ozadju. Kasneje pa se kombinaciji pridruži še nekaj čokoladnega pridiha. Pod razmeroma majhno peno bež barve, ki sicer tam postoji, se skriva precej polno in kremasto telo, ki ga zaznamuje sladkoba sladu, najprej z občutkom nežne čokolade, nato pa še pražene kave. Za zaključek pa poskrbi še zelo blaga grenkoba.

Temni Mammut je tako piten temni ležak, ki ga najbolj pozitivno odlikuje presenetljiva polnost telesa. Na področju arome se ne izkaže ravno najbolj, vseeno pa je s svojim bolj izrazitim sladnim značajem precej soliden. 

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

Ni komentarjev:

Objava komentarja