Green Gold Wet Hop Dragon IPA

Ime: Wet Hop Dragon IPA
Pivovarna: Green Gold Brewing, Šempeter v Savinjski dolini

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 6,3%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni Green Gold Brewing so pivo samo s hmeljem Styrian Dragon zvarili že v začetku leta 2017. Letošnja verzija pa je še nadgradnja le-te. V njej so uporabili izjemno svež Styrian Dragon, ki je prišel iz kmetije oddaljene le dobrih 200 metrov - bolj sveže kot to pa res že ne gre.

Ta zmaj je kar precej motnega telesa, le-to pa je zlatega odtenka in s srednje majhno belo glavo, ki ne traja ravno dolgo, precej prijetno na pogled. V aromi se prikazuje s precej nežnimi in sramežljivimi sadnimi notami breskev in tudi nekaj tropskih tonov in agrumov bi se našlo v kozarcu. V okusu prevladuje srednje izrazna hmeljna grenkoba, malenkostno travnatega značaja, ki jo dopolnjuje nekaj nežne sadne sladkobe. V finišu deluje rahlo poprasto, nežen pookus pa se kmalu poslovi.

Dragon IPA je zelo lahkotnega značaja in precej svežega duha. Prisotnost svežega hmelja mu da svoj značaj, ki pa vseeno ni pretiran oz. preoster, kot se kdaj zgodi pri zvarkih s svežim hmeljem. In na koncu, ta Dragon deluje kot nedolžen in nežen zmajček, ki se ga da preprosto piti.

• Steakhouse Salsa (Šempeter v Savinjski dolini)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Reservoir Dogs Wet Dreams (2018)
• Pelicon Harvest Moon Styrian Cardinal
• HumanFish Harvest SIPA 2017

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → sicer preprost za piti, zelo svežega značaja in brez kakšnih prevelikih posebnosti - pač, dobro pivo

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik OL #19 Session IPA

Ime: OL #19 Session IPA
Pivovarna: Pivovarna Tektonik, Ljubljana

Stil piva: Lahki IPA

Vsebnost alkohola: 4,6%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ljubljanski Tektonik nadaljuje s svojo eksperimentalno serijo piv poimenovano Odprta Liga. Njen 19. član je lahkotno poletni Session IPA, pivo, ki prinese vse kar si želimo od klasičnega IPA piva, a z nekaj manj alkohola. In tak je tudi ta tektonični lahki IPA.

Devetnajstico odlikuje zelo všečna in vabljiva hmeljna aroma, ki kar srka vase s svojimi saldkimi sadnimi notami, kjer prevladujejo mandarine in ostali agrumi za povrhu, nekaj k tej vabljivosti prispevaju tudi cvetlične note v ozadju. Tanka bela penasta glava, ki se kar kmalu poslovi prekriva motno zlato telo, ki ga v okusu zaznamuje zmernejša hmeljna grenkoba, v finišu pa za popestritev poskrbi še rahlo poprast značaj, ki se nadaljuje še v trajajoč pookus.

Tektonikova OL #19 je pivo lahkotnega in izjemno svežega ter osvežilnega značaja. Je preprosto v okusu, neposredno in brez kakšnih olepšav, piva pa v svoj objem zvabi z izjemno aromatičnostjo. Torej točno to, kar se od IPA piva pričakuje. Pa še pri enem ni treba ostati.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Reservoir Dogs Conqueror
• Kralj La Reina
• Mali Grad Your Obsession

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → pivo po mojem okusu - izjemno aromatično z nežnejšim in rahlo bolj preprostim telesom, svežina telesa pa je le še dodaten plus

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Rooster Pale Ale

Ime: Pale Ale
Pivovarna: Pivovarna Rooster, Lavrica

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Poleg IPA zvarka je na Lavrici zakikirikala še ena klasika kraft pivovarjev današnjih dni - pale ale v ameriškem stilu. Ker je domači petelinček rad zahajal po zavrženi slad prvih poizkusov varjenja domačega piva, se sedaj po njem imenuje kar pivovarna sama - Rooster.

Roosterjev jantarno obarvani pale ale že na prvi vdih zelo lepo pokaže svoj izrazit hmeljni značaj. Izpod tanke bele glave, ki se v trenutku umakne, prisopihajo prijetne, sladke tropske note sadja z nekaj občutnimi citrusi v ozadju. Srednje izrazno hmeljno grenkobo, ki lepo podraži po jeziku, spremlja še lepo prepoznaven citrusni značaj, ki pivu le še doda svežine. V pookusu pa to pivo s  poprastim občutkom še nekaj časa pusti svojo sled.

Rooster Pale Ale je lahkotne, preprost in osvežilen pale ale - torej točno tak kot mora biti in si ga pivec želi. V aromi in tudi v okusu ponudi kar precej prijetnega hmeljnega karakterja, da poskrbi tudi za kakšen bolj zahteven okus ali dva.

• Cavallino Caffe (Škofljica)
• Magi Bar (Škofljica)
• Pizzeria Peruzza (Ljubljana)
• Picerija Arkada (Škofljica)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Vouk Kojot
• Gayerau American Pale Ale
• Lobik Hop Show

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → povsem korektno in lahkotno piten pale ale, pravi APA za preprosto osvežitev, izstopa pa s svojo izjemno vabljivo aromo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

IHPS Savinjski Kolibri *

Eden izmed eksperimentalnih zvarkov pivovarne Inštituta za Hmeljarstvo in Pivovarstvo Slovenije je bil tudi Savinjski Kolibri. Svetli ležak, ki je bil začinjen s hmeljem Styrian Kolibri, se je za krajši čas točil na Fontani Piva Zeleno Zlato.

 

Savinjski Kolibri

Pivovarna Inštituta za Hmeljarstvo in Pivovarstvo Slovenije

Žalec

Svetli ležak

5,5%

(2019)

Beer Bulli PP

Ime: Beer Bulli PP
Pivovarna: Pivovarna Tektonik, Ljubljana

Stil piva: Kalifornijsko pivo

Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Kultni volkswagnov kombi T1, ljubkovalno bulli, ki je luč sveta ugledal v 50. in 60. letih, je pred dobrim letom velik ljubitelj piva preoblikoval v Beer Bulli in tako je postal še večja legenda med kombiji - kajti s seboj vozi pivo. Sedaj pa je dobil še svoje drugo lastno pivo. PP - v pravem kalifornijskem, sproščenem duhu, kajti gre za stil California common (ali steam beer), ki je v osnovi nekakšen hibrid med ležakom in ale pivom.

Kozarec Kalifornije je rahlo motnikave in žareče jantarne barve, prekriva pa ga kar velika in lepo obstojna oblačnost umazano belega odtenka. Aroma kar pogumno prisopiha iz kozarca, pokaže pa svojo izrazno travnato hmeljno stran z nekaj začinjenega duha in nekoliko karamelnim sladnim ozadjem, ki pride do izraza nekoliko kasneje. Srednja hmeljna grenkoba ima travnato-začinjeni značaj, spremlja jo še nekaj blage sladkobe in rahlo, ampak čisto rahlo kiselkast finiš. Trajajoč in nekoliko nežnejši pookus pa s svojim poprastim značajem še kar nekaj časa žgečka po ustih.

Bullijev PP, torej pravo pivo, posebno pivo ali pa kakšna posebna oseba, ki je veliko pripomogla k obnovi kombija, je lahkotnejšega, poletnejšega značaja. V nasprotju z večino modernejših piv. pa je  kar nekoliko bolj retro značaja, s travnato-zeliščnim značajem in občutnim sladnim karakterjem.

• trgovine Mercator (po Sloveniji)
• Pivarna (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Ressel 69 Cream Ale
• Bevog Deetz
• Green Gold Hop Princess

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → preprosto piten, a kar lepo karakternega okusa z bolj izraznim travnatim hmeljnim občutkom in lepo zaznavno sladno osnovo - simpatično pivo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik Klasični Pale Ale

Ime: Klasični Pale Ale
Pivovarna: Pivovarna Tektonik, Ljubljana

Stil piva: Angleški ale

Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V kar zajetni poplavi modernih piv z različnimi sadnimi dodatki ali pa samo z različnimi sadnimi priokusi, so se v pivovarni Tektonik odločili ubrati ravno obratno smer. Zvarili so nekaj precej bolj klasičnega, brez sadnih priokusov in preprosto preprostega.

Tektonična klasika je motnikavega telesa jantarno-oranžne barve, na vrhu pa nastane puhasta bela glava, ki pa ne potraja predolgo. V aromi srečamo sladne arome z notami piškotov, nekaj travnatega hmeljnega duha ter malenkost sladkega sadnega piša breskve. V okusu pa, kot je obljubljeno, brez sadnih, sladkih priokusov, kajti nadzor ima ves čas srednja hmeljna grenkoba travnatega značaja skupaj s precej zaznavnim sladnim karakterjem povsod okrog sebe.

Tektonikov klasični pale ale je tako res preprostega značaja in lahkotnejšega telesa, v svojem karakterju pa deluje precej preprosto piten in predvsem bolj klasičen. Za tiste okuse, ki so morda že pogrešali to (angleško naravnano) klasiko.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Crazy Duck Žerouc
• Union English Ale
• Loo-blah-nah English Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → preprost in piten, sicer ni ravno po mojem okusu, ki ni klasično naravnan, ampak se ga da brez najmanjšega problema z užitkom spiti

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lintvern Trans Julius 1.9

Ime: Trans Julius 1.9
Pivovarna: Pivovarna Lintvern, Bohinjska Bistrica

Stil piva: Pšenično pivo

Vsebnost alkohola: 5,8%
Na voljo: steklenica - točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi v letošnjem letu so v bohinjski pivovarnici Lintvern zvarili nekaj posebnega za kolesarski dogodek Trans Julius, tako kot lani. Lanskemu saison zvarku je v letošnjem letu sledila osvežitev v obliki pšeničnega piva.

Tanjša bela glava za zelo kratek čas prekrije izjemno motno, oranžno žareče telo Trans Juliusa. Aroma nam ponuja značilne note pšeničnega piva z nežnim duhom banane in začinjenim pridihom, ki je nekoliko bolj izrazen. Zmerno grenkobo v okusu dopolnjujejo kar konkretno kvasast značaj, sladkoba žita, izrazite začimbe in nekaj nežnejšega dodatka citrusov. Zmeren pookus pa še nekaj časa pusti sled na jeziku.

Letošnji Trans Julius je tipičen predstavnik pšeničnih piv, kar lepo konkreten, za katerega pa ne dvomimo, da ne bi osvežil po napornem vrtenju pedal. Ali pa le po opazovanju drugih pri tem početju.

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Thirsty River 13 Weizen
• Menin'c Pšenično
• Stazione Parenzana U.37 Pšenično

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3 / 5 → nisem fan klasičnih (nemških) pšeničnih piv - sicer se ga da spiti brez problema, ampak ni to čisto zame

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Green Gold Space Wall

Ime: Space Wall
Pivovarna: Green Gold Brewing, Šempeter v Savinjski dolini

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno - pločevinka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ekipi pivovarne Green Gold Brewing iz Savinjske doline je uspelo iz ZDA pridobiti nekaj precej nove sorte hmelja strata in tako zaenkrat edini na stari celini zvarili tudi pivo s tem "fancy" hmeljem - dvojno hladno hmeljeni Space Wall.

Tekoči vesoljski zid je dokaj motnikavega telesa zlate barve, na vrhu zida pa stoji še tanjša bela glava, ki pa precej kmalu izpuhti. Strata hmelj pivu podari nekoliko nežnejše in sladke sadne arome, kjer se pokažejo breskve in tudi bolj tropski ter citrusni pridihi sadežev. Solidna grenkoba nič kaj ne skopari s svojim konkretno hmeljastim zeliščnim značajem, ki se v pookusu še kar nekaj časa valja po jeziku.

Space Wall je pale ale lahkotnega telesa in tipičnih aromatičnih lastnosti, nežen na prvi pogled in vdih, a v okusu kar konkretno udari s svojim zeliščnim hmeljnim značajem, ter bo tako mogoče malo bolj primeren za nekoliko bolj utrjene okuse.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Naboj Beta
• Omnivar Social Lubricant
• Vouk Kojot

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → lahkotno piten in zelo všečne arome, morda v okusu vseeno meni malo preveč zeliščnega značaja, zmanjka mi malo sladkega balansa

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Slovenc

Ime: Slovenc
Pivovarna: Crazy Duck Brewery, Žiri

Stil piva: Proseno pivo

Vsebnost alkohola: %
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Slovenc je zvarek pivovarne Crazy Duck Brewery, ki so ga pripravili iz slovenskih sort hmelja in, kar je še bolj zanimivo, iz prosa. Prosena kaša je bila namreč osnovno živilo loškega kmečkega in meščanskega prebivalstva od srednjega veka pa do sredine 19. stoletja in to so želeli poudariti tudi z etnološko prireditvijo, katere del je bilo tudi to pivo.

Proseni Slovenc je rahlo bolj motnikavega, zlato-rumenega telesa in pokrit s srednje veliko belo puhasto glavo, ki se počasi umika. Aroma tega piva pride kar do izraza, predstavljajo pa jo note mokrega žita bolj kot karkoli drugega. Je nežno grenkoben, nekoliko travnat v značaju, ter za konec še blago poprast v finišu. Pookus pa le še nadaljuje s travnato grenkobnim in kar suhim značajem, ki ga okušamo vse skozi.

Slovenc je precej nežno in lahkotno pivo, preprostih značilnosti, kar ga dela tudi preprosto pitnega, V svojem značaju je precej podoben ležakastemu karakterju, kar ga dela še bolj všečnega in vabljivega za širšo množico pivopivcev. Torej, je točno takšen, kot je bil njegov namen.

• Pr' Pepet (Škofja Loka)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Kranjsko Rženo Pivo
• Omnivar The Usual Suspect
• Laško Special No. 3 Buckwheat

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → sicer ni nič narobe z njim, toda nekako mi njegov prenežni  značaj ne sede - se ga da pa brez problema spiti tudi v malo večji količini 

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pelicon/HumanFish Party-Gyle 1

Ime: Party-Gyle 1
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju s HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Škotski močni ale

Vsebnost alkohola: 7%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ta kolaboracija med ajdovskim Pelicon in vrhniškim HumanFish je še eno izmed piv, ki je svoj pohod začelo na lanski Pivomaniji. Po angleški metodi parti-gyle, ko iz ene drozge nastane več piv, vsak naslednji šibkejši kot prejšnji, je drugemu tako sledil še prvi. Le-ta se je lepo postaral vmes in v sebi skriva tudi kakšen % alkohola več - wee heavy, bi mu rekli Škoti.

Party-Gyle 1 je tako kar precej motno pivo temnejšega odtenka bakreno-kostanjeve barve z veliko umazano belo glavo na vrhu. Ko se ta kremasta in kar trajajoča glava začne umikati, izpod nje počasi začnejo prihajati nežne sladne arome, ki jih spremlja rahlo kiselkasto-kletni pridih. Nekoliko polnejše telo tega zvarka je zelo gladko svilnato, odlikuje pa ga prijetna sladna sladkoba, ter nekaj vanilije in lesnega priokusa za dodatek.

Parti-Gyle 1 se tako izkaže kot zelo prijetno pitno pivo, bolj kompleksnega in polnejšega značaja. V okusu staranje v sodu pusti zelo lep značaj, ob tem pa tudi malenkost pogreje s svojim alkoholnim značajem.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Loo-blah-nah Vintage Ale
• Pelicon Time 2017
• Barut EXP001 Old Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → zelo všečen, bogato telo se mi zelo dopade, poleg tega pa je okus kompleksen a ne pretiran. Prav tako pa ravno pravšnja stopnja alkoholne toplote

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lobik Caning Line

Ime: Caning Line
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno - pločevinka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Pivovarna Lobik iz Maribora, eni največjih (če ne celo največji) zagovornikov kraft piva v pločevinkah, so enega izmed svojih zvarkov poimenovali kar po liniji svoje pivovarne - Caning Line. Gre za očitno letos popularen DDH pale ale (double dry hop), po domače dvojno hladno hmeljeni zvarek, ki se bohoti s hmeljnim značajem.

Velika puhasta glava rumenkasto bele barve izredno dolgo poleži na vrhu motnega piva zlate obarvanosti. Ko se le-ta počasi začne izmikati, začnejo iz kozarca prodirati sadne hmeljne arome, ki jim vladajo agrumi (grenivka) in tudi sladki toni tropskega sadja. Zmerna grenkoba dodobra podraži po jeziku, proti koncu pa se pokaže tudi citrusni značaj. Finiš je precej bolj suh, nežnejši pookus pa le na kratko pusti svojo sled.

Caning Line je pale ale lahkotnejšega telesa, ki mu dvojno hladno hmeljenje podari res konkreten hmeljnati značaj. In tako ta Caning Line postane kar nekoliko bolj konkreten pale ale, ki bo kar pošteno napadel okuse pivopivcev.

• Že v redu, Primož (Ljubljana)
• Pivoljub (Ljubljana)
• Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
• Craft Room (Ljubljana)
• Pivarna (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Lobik Hop Show
• Pelicon Yes Boss!
• Hopsbrew Juiceperado

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → zelo preprosto piten APA, ki pa ima ogromno značaja v sebi, a vseeno le-ta ni premočno izrazit - ravno prav ga je

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Logist

Ime: Logist
Pivovarna: Green Gold Brewing, Šempeter v Savinjski dolini
>>> za Pišek Bar, Celje

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno - pločevinka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Logist je pale ale, ki so ga v Green Gold Brewing zvarili posebej za celjski Pišek Bar, kjer bo najbrž najbolj pasal kar poleg njihovega zajtrka. Ime pa pivo nosi po najbolj prepoznavni dejavnosti družine, ob tem pa gre za v celoti slovenski zvarek. Lokalen, Obetaven, Glamurozen, Izzivalen, Slovenski in Temeljit - Logist.

Zlato rumeno pivo, ki je le rahlo motnikavo in pokrito z večjo in lepo obstojno glavo bele barve, odlikuje zelo vabljiva in precej izrazita aroma hmelja, ki se pokaže z vsem svojim sijajem sladkih tropskih sadežev in nekaj duha grenivke, kasneje pa jima družbo pride delati še zelo blag pridih žvečilnih gumijev. V okusu lepo in na rahlo poboža s svojo hmeljno grenkobo, občutek svežine pa pivu poda še citrusni priokus, ki je prav tako lepo izrazen. Daljši pookus pa nežno pusti svojo sled v ustih z rahlo poprastim značajem.

Logist se tako izkaže kot zelo preprost in lahkotno piten, tako da bo res dober spremljevalec njihovim jedem - ne bo jih preveč prekril, a bo obenem vseeno podaril dovolj okusa, da bo tudi pivo prišlo do izraza.

• Pišek Bar (Celje)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Mali Grad Summer Fusion
• Loo-blah-nah American Pale Ale
• Castra Session Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → zelo všečen, ravno prav citrusnega značaja za moj okus in dovolj sladkobe, da uravnovesi grenkobo - točno tak kot mi paše, lahkoten in piten, zelo preprost a tudi zelo karakteren

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Omnivar/Save The Ales Watermelon Wheat *

Pšenični ale z dodatkom lubenice so v pivovarni Omnivar zvarili na svojem obisku glavnega mesta Kirgizistana, Bišeka. V sodelovanju z lokalno pivovarno Save The Ales, ki jo sestavlja popolnoma ženska ekipa, so zvarili pivo z dodatkom lubenice, ker je bil avgust ravno mesec, ko se tam obirajo lubenice.   

 

Watermelon Wheat

Omnivar Brewery

Ljubljana

 

v sodelovanju s Save The Ales 

Bišek (KIR) 

Sadni pšenični ale

%

(2019)