V pivovarni Emonec so malenkost poeksperimentirali in tako so imeli za krajši čas na voljo tudi svoje nefiltrirano pivo.
sreda, 15. maj 2019
torek, 14. maj 2019
Thirsty River Sour Red Ale
Ime: Sour Red AlePivovarna: Thirsty River Brewing, Bovec
Stil piva: Flandrijski rdeči ale
Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Tudi v Bovcu se kraft pivovarstvo razvija in nadgrajuje. Tako so v lokalni Thirsty River Brewing zvarili tudi nekaj kislega in sicer rdeči kisli ale. Gre za intenzivno kislico, divjega okusa, ki bo podražila brbončice največjih ljubiteljev kislega piva.
Sour Red Ale je pretežno jasnega telesa, ki je simpatične jantarno-bakrene obarvanosti, izgled pa na koncu zaključi srednje velika in kar lepo obstojna pena, rahlo umazano bele barve. Aroma je kar konkretno kiselkasto naravnana - pokažejo se note rdečega balzamičnega kisa z notami karamele in blage sojine omake, kasneje pa se pridružijo še pridihi jagodičevja. Le-te tudi v okusu ponudijo blago sladkobo, le za sekundo ali dve, kajti sledi konkreten kiselkast okus - kvalitete vina z nekaj ostrine kisa, sledi pa le še malo karamelne sladkobe na koncu.
Bovški kisli rdeči ale se izkaže s svojim svežim telesom in značajem, brez dvoma pa ga najbolj zaznamuje kisel značaj, ki na trenutke deluje kar oster, ampak na nekak svež način. Pivo, ki bo brez dvoma zahtevalo malo bolj izkušene in navajene brbončice.
Sour Red Ale je pretežno jasnega telesa, ki je simpatične jantarno-bakrene obarvanosti, izgled pa na koncu zaključi srednje velika in kar lepo obstojna pena, rahlo umazano bele barve. Aroma je kar konkretno kiselkasto naravnana - pokažejo se note rdečega balzamičnega kisa z notami karamele in blage sojine omake, kasneje pa se pridružijo še pridihi jagodičevja. Le-te tudi v okusu ponudijo blago sladkobo, le za sekundo ali dve, kajti sledi konkreten kiselkast okus - kvalitete vina z nekaj ostrine kisa, sledi pa le še malo karamelne sladkobe na koncu.
Bovški kisli rdeči ale se izkaže s svojim svežim telesom in značajem, brez dvoma pa ga najbolj zaznamuje kisel značaj, ki na trenutke deluje kar oster, ampak na nekak svež način. Pivo, ki bo brez dvoma zahtevalo malo bolj izkušene in navajene brbončice.
- Thirsty River Brewing Pub (Bovec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,9 / 5 → zanimiva kislica, katere kislina morda na trenutke kar malo preveč požge po grlu, ima pa obenem s seboj všečen karamelni značaj
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
ponedeljek, 13. maj 2019
Lobik Dude Ranch
Ime: Dude RanchPivovarna: Lobik Brewery, Maribor
Stil piva: Dvojni IPA
Vsebnost alkohola: 7%
Na voljo: pločevinka - točeno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
S svojim novim (dvojnim) IPA zvarkom fantje iz pivovarne Lobik še enkrat več kombinirajo svojo ljubezen do skupine Blink 182 (pivo nosi ime drugega albuma skupine) in svoje mojstrstvo v varjenju tega popularnega stila piva.
Pločevinka v sebi skriva konkretno motnikavo pivo žarečega oranžno-zlatega odtenka. Izpod večje in kremaste glave, ki je malenkostno umazane rumeno-bele barve kmalu pridejo prijetne sadne hmeljne arome - med njimi prevladujejo citrusne note, še posebej s svojim značajem izstopa grenivka. V okusu prevlada solidna hmeljna grenkoba, rahlo suhljatega občutka, ki pa jo kmalu nekoliko dopolni zmerno sladek sadni značaj. Še nežen, a nekoliko daljši pookus in to je Dude Ranch.
Lobiki so še enkrat več dokazali, da res znajo zvariti dobre, ameriško naravnan IPA - torej, aromatičen, konkretno grenkoben in z nekaj topline alkohola, ki se tudi pokaže. Za ljubitelje IPAstih piv, seveda.
Pločevinka v sebi skriva konkretno motnikavo pivo žarečega oranžno-zlatega odtenka. Izpod večje in kremaste glave, ki je malenkostno umazane rumeno-bele barve kmalu pridejo prijetne sadne hmeljne arome - med njimi prevladujejo citrusne note, še posebej s svojim značajem izstopa grenivka. V okusu prevlada solidna hmeljna grenkoba, rahlo suhljatega občutka, ki pa jo kmalu nekoliko dopolni zmerno sladek sadni značaj. Še nežen, a nekoliko daljši pookus in to je Dude Ranch.
Lobiki so še enkrat več dokazali, da res znajo zvariti dobre, ameriško naravnan IPA - torej, aromatičen, konkretno grenkoben in z nekaj topline alkohola, ki se tudi pokaže. Za ljubitelje IPAstih piv, seveda.
- Že v redu, Primož (Ljubljana)
- Lobik Brewery Taproom (Maribor)
- Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
- Pivoljub (Ljubljana)
- Pivarna (Maribor)
- Bar Mustang (Šmartno pri Litiji)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → pravi, konkretni in korektni (D)IPA, kar konkretno sadno zaznamovan in nasitnega občutka (bi raje malo več svežine) - All American DIPA
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 15/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
nedelja, 12. maj 2019
Maribor Višnjevo Pivo
Ime: Višnjevo PivoPivovarna: Pivovarna Maribor, Maribor
Stil piva: Sadno pivo
Vsebnost alkohola:
Na voljo: točeno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
V štajerski gostilniški pivovarni Maribor, ki se nahaja v restavraciji La Cantina, imajo v svoji ponudbi poleg rednih svetle in temne klasike, tudi občasna posebna piva. Za krajši čas so tako zvarili tudi bolj poletno naravnano višnjevo pivo.
Na pogled pivo deluje točno tako, kot bi od višnjevega piva pričakovali - motne, temno-rdeče, oziroma kar vijolične barve, pokrito s srednje veliko in zelo trajajočo peno rahlo rdečkasto bele barve. Tudi aroma pričara sadne spomine s precej izrazno in rahlo sladko aromo višnjevega (oziroma češnjevega) sirupa. V okusu pa je rahla sadna sladkoba zelo kratkotrajna, nadomesti pa jo kar dodobra travnata grenkoba, v finišu pa se pojavi še rahlo trpek sadni občutek, preden srednje dolg pookus zaključi svojo nalogo.
Na pogled in na vdih Višnjevo Pivo obeta pravi sadni posladek, v okusu pa je ta sadni značaj precej bolj zadržan in v ospredje bolj pridejo tiste značilne ležakaste lastnosti piva. Torej ni tisto pravo sadno pivo z vso svojo sladkobo, ampak bolj ležak z nekaj sadnega dodatka.
Na pogled pivo deluje točno tako, kot bi od višnjevega piva pričakovali - motne, temno-rdeče, oziroma kar vijolične barve, pokrito s srednje veliko in zelo trajajočo peno rahlo rdečkasto bele barve. Tudi aroma pričara sadne spomine s precej izrazno in rahlo sladko aromo višnjevega (oziroma češnjevega) sirupa. V okusu pa je rahla sadna sladkoba zelo kratkotrajna, nadomesti pa jo kar dodobra travnata grenkoba, v finišu pa se pojavi še rahlo trpek sadni občutek, preden srednje dolg pookus zaključi svojo nalogo.
Na pogled in na vdih Višnjevo Pivo obeta pravi sadni posladek, v okusu pa je ta sadni značaj precej bolj zadržan in v ospredje bolj pridejo tiste značilne ležakaste lastnosti piva. Torej ni tisto pravo sadno pivo z vso svojo sladkobo, ampak bolj ležak z nekaj sadnega dodatka.
- La Cantina - Center (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,6 / 5 → v aromi precej obeta, čeprav tudi le-ta kmalu pobegne, okus pa je veliko premalo saden - ležakast značaj pride preveč do izraza, pa tudi telo je kar precej izvodenelo. Pivo sicer ni slabo, ampak ni ravno sadno pivo kot se pričakuje
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 8/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
sobota, 11. maj 2019
HumanFish/Birrificio Dada BockPaPou
Ime: BockPaPouPivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika v sodelovanju z Birrificio Dada, Correggion (Italija)
Stil piva: Bok
Vsebnost alkohola: 5,7%
Na voljo: točeno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Skupaj s svojimi italijanskimi prijatelji iz pivovarne Dada (s katerimi so se že predstavljali skupaj) so v HumanFish navarili enega izmed tradicionalnih stilov ležaka. V duhu nemškega stila varjenja je tako nastal ta bok poimenovan BockPaPou.
Vrhniški bok je malenkostno motnikavega telesa čiste bakrene barve, za razmeroma kratek čas pa ga pokrije penasta glava rahlo umazano bele barve. Nežna aroma le počasi zadiha s svojim sladnim značajem, kjer se srečajo note kruha in nekaj nežnega pridiha suhega sadja. S prvim požirkom lahko okusimo nežno sladkobo, zopet z nekaj toni suhega sadja, za ravnovesje pa poskrbi blažja oblika grenkobe z nekoliko poprastim finišom.
Skupni trud italijansko-slovenske naveze je zvaril bok lahkotnejšega telesa, ki je zelo preprosto piten. zaradi vseh nežnejših lastnosti, bo seveda zaigral na note ljubiteljev ležakov, vseeno pa ponudi dovolj značaja, da upraviči svoje ime.
Vrhniški bok je malenkostno motnikavega telesa čiste bakrene barve, za razmeroma kratek čas pa ga pokrije penasta glava rahlo umazano bele barve. Nežna aroma le počasi zadiha s svojim sladnim značajem, kjer se srečajo note kruha in nekaj nežnega pridiha suhega sadja. S prvim požirkom lahko okusimo nežno sladkobo, zopet z nekaj toni suhega sadja, za ravnovesje pa poskrbi blažja oblika grenkobe z nekoliko poprastim finišom.
Skupni trud italijansko-slovenske naveze je zvaril bok lahkotnejšega telesa, ki je zelo preprosto piten. zaradi vseh nežnejših lastnosti, bo seveda zaigral na note ljubiteljev ležakov, vseeno pa ponudi dovolj značaja, da upraviči svoje ime.
- HumanFish Taproom (Vrhnika)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,1 / 5 → pri bok pivih sem težko objektiven, ker mi ta njihov značaj nikakor ne sede popolnoma - je pa v tem HumanFish primeru značaj dovolj nežno zadržan, da mi je pivo povsem preprosto pitno
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 11/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
petek, 10. maj 2019
Ressel 19 Chocolate Milk Stout
Ime: 19 Chocolate Milk StoutPivovarna: Pivovarna Ressel, Podbočje
Stil piva: Sladki stout
Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: točeno - steklenica
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
V pivovarni Ressel se pod številko 19, ki označuje leto, ko je Josef Ressel začel reizkušati še ostale izume, skriva pivo chocolate milk stout - pivo v katerega je pivovar poleg ostalega potrebnega dodal tudi kakav in laktozo.
Popolnoma črno pivo se za razmeroma kratek čas zakrije z manjšo bež glavo. V aromi prevlada srednje izrazit sladni značaj z notami čokolade, blagega praženega duha in čisto blagega pridiha suhega sadja. V okusu kar lepo izstopa hmeljna grenkoba, ki jo iz ozadja dopolni zelo nežna sladkoba ter nekoliko bolj občuten pražen občutek, ki pa sčasoma postane še bolj izrazit. Kar konkreten, zeliščno-grenkobno naravnan pookus pa še dolgo postane v ustih.
Resslov čokoladni mlečni stout je nekoliko tanjšega telesa, svilnate teksture in malo manj tipične in pričakovane sladne kompleksnosti. Je precej bolj grenkobno naravnan, tako bo tudi bolj všeč pivcem, ki jim sladkoba v pivu ne gre najbolj po grlu.
Popolnoma črno pivo se za razmeroma kratek čas zakrije z manjšo bež glavo. V aromi prevlada srednje izrazit sladni značaj z notami čokolade, blagega praženega duha in čisto blagega pridiha suhega sadja. V okusu kar lepo izstopa hmeljna grenkoba, ki jo iz ozadja dopolni zelo nežna sladkoba ter nekoliko bolj občuten pražen občutek, ki pa sčasoma postane še bolj izrazit. Kar konkreten, zeliščno-grenkobno naravnan pookus pa še dolgo postane v ustih.
Resslov čokoladni mlečni stout je nekoliko tanjšega telesa, svilnate teksture in malo manj tipične in pričakovane sladne kompleksnosti. Je precej bolj grenkobno naravnan, tako bo tudi bolj všeč pivcem, ki jim sladkoba v pivu ne gre najbolj po grlu.
- Pivovarna Ressel (spletna trgovina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3 / 5 → v aromi sicer napoveduje prijeten, sladno obarvan posladek, a v okusu kar precej primanjkuje tega sladkega značaja - sicer pivo ni napačno, a glede na ime bi pričakoval malo drugačen značaj
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
četrtek, 9. maj 2019
Hudo Pivo Svetlo
Ime: SvetloPivovarna: Hudo Pivo, Novo mesto
Stil piva: Zlati ale
Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: steklenica
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Za novonastalo in še neuveljavljeno pivovarno je zelo pomembno, da ima v svoji ponudbi pivo, ki je v osnovi zelo preprosto (po značilnostih spominja na klasične in poznane ležake), a ima vseeno nek dodaten značaj v sebi - tako je tudi recimo z zelo preprostim zlatim ale zvarkom, ki ga imajo v svoji ponudbi tudi v pivovarni Hudo Pivo.
Nežna, sadno obarvana aroma z nekaj travnatega hmeljnega dodatka v ozadju se le komajda prebije skozi majhno a kar lepo kremasto belo glavo. Dolenjski zlati ale je kar precej motnega telesa, le-ta pa je oranžno-jantarnega odtenka. V okusu srečamo le blago hmeljno grenkobo, malenkost travnato in s čisto blagim sladkim dodatkom ter nekaj nežnega piškotnega občutka malo kasneje. Malenkostno poprast finiš pa zaključi, brez kakšnega omembe vrednega pookusa.
Svetlo Hudo Pivo je izjemno preprosto pitno, precej lahkotnega telesa in povsem nekompliciranega karakterja. S tem značajem ne bo ravno odpihnil tistih bolj zahtevnih pivcev, bo pa zelo po okusih novincev v tem svetu karakternega piva ter seveda širše publike, ki je bolj kot ne vajena le klasičnih ležakov.
Nežna, sadno obarvana aroma z nekaj travnatega hmeljnega dodatka v ozadju se le komajda prebije skozi majhno a kar lepo kremasto belo glavo. Dolenjski zlati ale je kar precej motnega telesa, le-ta pa je oranžno-jantarnega odtenka. V okusu srečamo le blago hmeljno grenkobo, malenkost travnato in s čisto blagim sladkim dodatkom ter nekaj nežnega piškotnega občutka malo kasneje. Malenkostno poprast finiš pa zaključi, brez kakšnega omembe vrednega pookusa.
Svetlo Hudo Pivo je izjemno preprosto pitno, precej lahkotnega telesa in povsem nekompliciranega karakterja. S tem značajem ne bo ravno odpihnil tistih bolj zahtevnih pivcev, bo pa zelo po okusih novincev v tem svetu karakternega piva ter seveda širše publike, ki je bolj kot ne vajena le klasičnih ležakov.
- Gostišče Na Vasi (Novo mesto)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,1 / 5 → zelo piten, čeprav bi si vseeno želel malo bolj izrazitega karakterja - je skorajda preveč preprost, kar pa ni nič narobe po drugi strani
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
sreda, 8. maj 2019
Laško IPA
Ime: IPAPivovarna: Pivovarna Laško, Laško
Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: steklenica - pločevinka
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Tudi pri našem največjem pivovarju se zavedajo, da je potrebno slediti trendom v pivovarstvu - in tako je nastal tudi ta Laško IPA. Sicer so podobno pivo v pivovarni varili že v začetku 20. stoletja, sedaj pa se vrača kot pivo trenutno še vedno izjemno popularnega stila - India Pale Ale.
Laški IPA je le rahlo motnikavo pivo zlate barve, na vrhu kozarca pa se za kar lep čas usede manjša bela puhasta glava. V aromi se pokaže značilen IPA karakter s prijetnimi sadnimi hmeljnimi notami sladko-citrusnega značaja. Le-te pa precej hitro tudi pobegnejo in pustijo do diha še blagemu piškotnemu sladnemu značaju. V prvem požirku bomo najprej okusili sadno sladkobo, ki jo dopolni izredno zadržana travnata grenkoba, ki nato še malenkost postane v pookusu.
Laško IPA je pivo lahkotnejšega telesa in zelo preprostega značaja. Sicer s svojimi lastnostmi nekoliko le namiguje na prepoznavni IPA karakter, toda predvsem v okusu deluje le kot malo bolj zahmeljen ležak. To bo bolj IPA za širšo množico, ki bodo morda ravno zaradi tega kasneje posegli tudi po kakšnih bolj karakternih IPA zvarkih.
Laški IPA je le rahlo motnikavo pivo zlate barve, na vrhu kozarca pa se za kar lep čas usede manjša bela puhasta glava. V aromi se pokaže značilen IPA karakter s prijetnimi sadnimi hmeljnimi notami sladko-citrusnega značaja. Le-te pa precej hitro tudi pobegnejo in pustijo do diha še blagemu piškotnemu sladnemu značaju. V prvem požirku bomo najprej okusili sadno sladkobo, ki jo dopolni izredno zadržana travnata grenkoba, ki nato še malenkost postane v pookusu.
Laško IPA je pivo lahkotnejšega telesa in zelo preprostega značaja. Sicer s svojimi lastnostmi nekoliko le namiguje na prepoznavni IPA karakter, toda predvsem v okusu deluje le kot malo bolj zahmeljen ležak. To bo bolj IPA za širšo množico, ki bodo morda ravno zaradi tega kasneje posegli tudi po kakšnih bolj karakternih IPA zvarkih.
- trgovine Mercator (po Sloveniji)
- trgovine Špar (po Sloveniji)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,7 / 5 → pivo ni slabo, toda ni ravno tisti pravi IPA, kot si ljubitelji tega stila želimo - je bolj ležakastega značaja; je pa dobra lastnost tega piva, da bodo po njem posegli tudi tisti, ki drugače ne bi poskusili IPA piv - za nekatere se bo zgodba tu končala, nekateri se bodo vrnili nazaj na preizkušene klasike, nekateri pa si bodo zaželeli tudi bolj izrazitih okusov in tako zašli v drug svet piv - zmaga za vse
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
torek, 7. maj 2019
Cesar Svetlo
Ime: SvetloPivovarna: Pivovarna Cesar, Mirna Peč
Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 6,3%
Na voljo: točeno - steklenica
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dolenjski Cesar iz Mirne Peči je pivo tistega najbrž najbolj značilnega kraft stila - APA. Jasno, treba svojim pivcem, ki morda še niso vajeni vseh konkretnejših okusov, ponuditi tudi nekaj preprostejšega, a še vedno nekoliko drugačnega in bolj drznega. In tak je tudi ta Cesar.
Svetli Cesar je sicer za krajši čas zastrt z večjo puhasto glavo bele barve, oblečen pa je v motnikava, zlato obarvana cesarjeva oblačila. Izdajajo ga srednje občutne hmeljne arome, kjer pride do mešanja blagih sadnih sladkih občutkov in nežnega seneno-travnatega diha, s tem, da na koncu sadni občutek vseeno nekoliko pretehta na svojo stran. Srednja hmeljna grenkoba s svojim poprastim značajem dodobra podraži brbončice, rahla sadna sladkoba, ki je precej zadržana, pa ponudi nekaj ravnotežja. V daljšem pookusu pa poprast občutek še naprej draži po jeziku.
Cesar je zelo lahkotnega telesa in preprostih značilnosti. Je lahkotno piten in dovolj karakteren, da zadosti vsem, kar se od preprostega pale ale zvarka tudi pričakuje.
Svetli Cesar je sicer za krajši čas zastrt z večjo puhasto glavo bele barve, oblečen pa je v motnikava, zlato obarvana cesarjeva oblačila. Izdajajo ga srednje občutne hmeljne arome, kjer pride do mešanja blagih sadnih sladkih občutkov in nežnega seneno-travnatega diha, s tem, da na koncu sadni občutek vseeno nekoliko pretehta na svojo stran. Srednja hmeljna grenkoba s svojim poprastim značajem dodobra podraži brbončice, rahla sadna sladkoba, ki je precej zadržana, pa ponudi nekaj ravnotežja. V daljšem pookusu pa poprast občutek še naprej draži po jeziku.
Cesar je zelo lahkotnega telesa in preprostih značilnosti. Je lahkotno piten in dovolj karakteren, da zadosti vsem, kar se od preprostega pale ale zvarka tudi pričakuje.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,2 / 5 → povsem simpatičen, mogoče za moj okus malenkost preveč ležakast in z malo premalo (sadnega) ravnotežja - a vseeno zelo soliden in lahkotno piten
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
ponedeljek, 6. maj 2019
Bevog Who Cares Editions Hazy Bar
Ime: Who Cares Editions Hazy BarPivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg
Stil piva: Sadni NEIPA
Vsebnost alkohola: 6,8%
Na voljo: točeno - steklenica
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Kombinacija IPA piva in tropskega sadja je kot nalašč za višje, poletne temperature. V pivovarni Bevog so tako za poletno osvežitev ustvarili Hazy Bar - motni IPA, ali bolj strokovno NEIPA v katerega so dodali še popolno tropsko pasijonko.
Sončno-slamnato rumeno pivo, ki je popolnoma motno in pokrito z večjo in zelo puhasto belo glavo, ustvari že na videz tropski izgled. Iz kozarca v trenutku začnejo prihajati zelo prijetne in kar izrazite arome sočne pasijonke s svojo sladko-kiselkasto kombinacijo. Tudi okus nadaljuje v tem tropsko obarvanem duhu, kjer precej nežno hmeljno grenkobo prekrije kar izrazit kiselkasti karakter pasijonke, v finišu pa do blagega izraza pride še nežen sladkobni občutek, preden rahlo trpek pookus zaključi izlet na tropski otok.
Bevogov Hazy Bar je tako povsem poletno sveže in osvežilno pivo, ki bo s svojimi lastnostmi navdušilo tako ljubitelje NEIPA piv, ljubitelje kiselkastega značaja v pivu, kot tudi tiste pivopivce, ki radi zaidejo še na oddelek s tropskimi sadeži.
Sončno-slamnato rumeno pivo, ki je popolnoma motno in pokrito z večjo in zelo puhasto belo glavo, ustvari že na videz tropski izgled. Iz kozarca v trenutku začnejo prihajati zelo prijetne in kar izrazite arome sočne pasijonke s svojo sladko-kiselkasto kombinacijo. Tudi okus nadaljuje v tem tropsko obarvanem duhu, kjer precej nežno hmeljno grenkobo prekrije kar izrazit kiselkasti karakter pasijonke, v finišu pa do blagega izraza pride še nežen sladkobni občutek, preden rahlo trpek pookus zaključi izlet na tropski otok.
Bevogov Hazy Bar je tako povsem poletno sveže in osvežilno pivo, ki bo s svojimi lastnostmi navdušilo tako ljubitelje NEIPA piv, ljubitelje kiselkastega značaja v pivu, kot tudi tiste pivopivce, ki radi zaidejo še na oddelek s tropskimi sadeži.
- Že v redu, Primož (Ljubljana)
- Dobra Poteza (Ljubljana)
- Caffe Petkovšek (Ljubljana)
- Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,9 / 5 → sem velik ljubitelj NEIPA stila in pasijonke, tako da je to popolna kombinacija zame - čeprav, mogoče je v okusu vseeno malenkost preveč izrazit kiselkast karakter in malo premalo sadnega balansa - še vedno pa je to res okusen tropski koktajl
(IZGLED: 5/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
nedelja, 5. maj 2019
22Brewing 1-st Slacker's Session IPA
Ime: 1-st Slacker's Session IPAPivovarna: 22Brewing, Koper
Stil piva: Lahki IPA
Vsebnost alkohola: 4,71%
Na voljo: točeno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Iz primorske nomadske pivovarne 22Brewing prihaja tudi nekaj bolj poletno lahkotnega. In sicer gre za 1-st Slackers Session IPA z nekoliko nižjo stopnjo alkohola kot je običajno za IPA piva, toda z vsem ostalim pripadajočim - pravi lahki IPA.
Zabušantski IPA je kar dodobra motnikavega telesa, simpatične oranžno-zlate barve, to celoto pa za daljši čas prekriva precej velika in rahlo umazana bela glava. Nežnejši sadni občutek tvori začetni vdih arome, sledi pa mu še blago zaznaven seneni značaj - res pa je, da je pa vse skupaj razmeroma nežne in neizstopajoče narave. Hmeljna grenkoba je v okusu prav tako dodobra zadržana na začetku, sledi pa ji še čisto rahel sadni občutek. Za konec pivo prihrani precej suh finiš in konkretno trajajoč pookus.
1-st Slacker's Session IPA ponudi tiste lastnosti, ki jih ljubitelji piva iščejo v klasičnih IPA zvarkih, morda pa to naredi vseeno na nekoliko bolj nežen in lahkoten način. Tako bo pivo najbrž tudi bolj steklo po grlih tistih, ki so jim vseeno malo bližje nežnejši IPA okusi.
Zabušantski IPA je kar dodobra motnikavega telesa, simpatične oranžno-zlate barve, to celoto pa za daljši čas prekriva precej velika in rahlo umazana bela glava. Nežnejši sadni občutek tvori začetni vdih arome, sledi pa mu še blago zaznaven seneni značaj - res pa je, da je pa vse skupaj razmeroma nežne in neizstopajoče narave. Hmeljna grenkoba je v okusu prav tako dodobra zadržana na začetku, sledi pa ji še čisto rahel sadni občutek. Za konec pivo prihrani precej suh finiš in konkretno trajajoč pookus.
1-st Slacker's Session IPA ponudi tiste lastnosti, ki jih ljubitelji piva iščejo v klasičnih IPA zvarkih, morda pa to naredi vseeno na nekoliko bolj nežen in lahkoten način. Tako bo pivo najbrž tudi bolj steklo po grlih tistih, ki so jim vseeno malo bližje nežnejši IPA okusi.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,2 / 5 → pivo sicer steče povsem brez težav, je lepo pitno, a nekako deluje malo premalo izrazno, oz. kljub temu, da je session IPA deluje nekoliko preveč sramežljivo za moj okus
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
sobota, 4. maj 2019
Academia Rustic French Ale
Ime: Rustic French AlePivovarna: Academia, Radovljica
Stil piva: Biere de garde
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: točeno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Rustic French Ale iz radovljiške pivovarnice Academia je pivo zvarjeno v stilu starih kmečkih ale piv, ki so jih varili na francoskem podeželju v hladnejših mesecih, nato pa so jih shranili do poletnih mesecev. V Franciji so ta piva poznana po imenom "biere de garde" (prevod kot pivo za shranjevanje). Na belgijskem podeželju, le korak čez mejo, pa so varili zelo sorodna piva, ki jih še danes poznamo pod bolj znanim imenom saison.
Rustic French Ale, ki je precj motne zlate barve, je zakrit za daljši čas s srednje veliko, belo in kremasto peno. Napove ga zanimiva aroma, ki spominja na staro vinsko klet in je obenem tudi rahlo kiselkasto naravnana, pride pa v spremljavi zajetnega kupa začimb. V okusu se srečamo najprej s srednje zaznavno grenkobo, le-to pa spremlja rahlo kvasast občutek. Medtem pa za finiš poskrbi kar konkretno začinjen karakter, čisto na koncu pa podraži brbončice še rahlo poprast značaj.
Akademska interpretacija tega francoskega zvarka je lahkotnega in svežega telesa, zaradi svojih značilnosti, še posebej zaradi kar konkretne začinjenosti in zadostne stopnje karbonizacije, pa deluje tudi zelo osvežilno in prijetno pitno - če so vam seveda bližje dodobra začinjeni okusi.
Rustic French Ale, ki je precj motne zlate barve, je zakrit za daljši čas s srednje veliko, belo in kremasto peno. Napove ga zanimiva aroma, ki spominja na staro vinsko klet in je obenem tudi rahlo kiselkasto naravnana, pride pa v spremljavi zajetnega kupa začimb. V okusu se srečamo najprej s srednje zaznavno grenkobo, le-to pa spremlja rahlo kvasast občutek. Medtem pa za finiš poskrbi kar konkretno začinjen karakter, čisto na koncu pa podraži brbončice še rahlo poprast značaj.
Akademska interpretacija tega francoskega zvarka je lahkotnega in svežega telesa, zaradi svojih značilnosti, še posebej zaradi kar konkretne začinjenosti in zadostne stopnje karbonizacije, pa deluje tudi zelo osvežilno in prijetno pitno - če so vam seveda bližje dodobra začinjeni okusi.
- Academia 2.0 (Radovljica)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → zelo soliden in korekten saison, preprosto piten kljub kar konkretnemu začinjenemu značaju v okusu - vseeno pa le-ta ni pretiran; meni zelo všečen in predvsem osvežilen
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
petek, 3. maj 2019
Green Gold Primal Instinct
Ime: Primal InstinctPivovarna: Green Gold Brewing, Đempeter v Savinjski dolini
Stil piva: Zlati ale
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno - pločevinka
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
S prvinskim instinktom so v pivovarni Green Gold Brewing zvarili pivo preprostega in predvsem lahkotno pitnega stila zlati ale - nekaj za vsakodnevno rabo, brez posebnega razmišljanja, varjen pa samo s slovenskimi sortami hmelja - aurora, bobek in celeia. Tak, čisto prvinski.
Primal Instinct pride v rahlo motnikavi zlato obarvani podobi, katero pa za krajši čas dopolnjuje še bela penasta glava. Kar lepo izrazita aroma se predstavlja s travnato-senenim dihom, pošteno prisotnim in svežega značaja. V začetku lahko brez težav okusimo sadno sladkobo, izrazno a ne močno, ki jo dopolni nežnejša hmeljna grenkoba, vse pa se zaključi brez kakšnega posebnega pookusa.
Primal Instinct je tako res takšen, kot se od stila pričakuje - preprost, osvežilen in zelo lahkotno oiten z morda nekoliko bolj izrazito sadno sladkobo v okusu.
Primal Instinct pride v rahlo motnikavi zlato obarvani podobi, katero pa za krajši čas dopolnjuje še bela penasta glava. Kar lepo izrazita aroma se predstavlja s travnato-senenim dihom, pošteno prisotnim in svežega značaja. V začetku lahko brez težav okusimo sadno sladkobo, izrazno a ne močno, ki jo dopolni nežnejša hmeljna grenkoba, vse pa se zaključi brez kakšnega posebnega pookusa.
Primal Instinct je tako res takšen, kot se od stila pričakuje - preprost, osvežilen in zelo lahkotno oiten z morda nekoliko bolj izrazito sadno sladkobo v okusu.
- trgovine Špar (po Sloveniji)
- Lajbah (Ljubljana)
- Za Gušt (Celje)
- Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → v aromi mi deluje malo preveč seneno ležakast - je pa povsem preprost in nič posebnega po eni strani, po drugi pa izjemno preprosto piten
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Naročite se na:
Objave (Atom)