ponedeljek, 28. december 2015

Rokovnjač Dimljeni Temni Ležak


Ime: Dimljeni Temni Ležak
Pivovarna: Pivovarna Lukovica, Lukovica
Stil piva: Dimljeni ležak
Vsebnost alkohola: 4,4%

Ocena: 3,8 / 5

Domače pivo Rokovnjač velja za eno izmed (naj)boljših domačih pivovarn pri nas, ki na srečo ljubiteljev piva včasih postreže tudi s kakšnim drugačnim pivom, kot smo jih navajeni. Med eno takih piv lahko štejemo tudi dimljeni temni ležak, ki je v bistvu eno redkih domačih dimljenih piv pri nas sploh. 

Predstavi se nam s temno rjavo barvo, na vrhu kozarca pa se bohoti še velika in razmeroma obstojna pena kremaste bež barve. Najprej naš nos zazna nežen vonj sladu z notami čokolade, ki pa se nato razvije v praženo aromo z dokaj blagim vonjem po dimu. V okusu se na začetku spoznamo s sladkimi karamelnimi notami, katerim pa sledi dimljeno telo z lahko, vendar dovolj izrazito grenkobo. 

Vse skupaj se zaključi s praženim pookusom, ki še dodatno pripomore k razmeroma polnemu in kremastemu telesu tega dokaj nasitnega piva. Brez dvoma ne gre za še en generični temni ležak.

Ni komentarjev:

Objava komentarja