ponedeljek, 12. oktober 2015

Tektonik Iggy


Ime: Iggy
Pivovarna: Tektonik Craft Brewery, Ljubljana
Stil piva: IPA
Vsebnost alkohola: 6,5%

Ocena: 4,1 / 5

Ta "vesoljski popotnik" Iggy je pivo v stilu IPA iz novonastale mikropivovarne Tektonik, narejeno iz kombinacije štirih vrst sladu in štirih sort hmelja.

Že na prvi pogled se nam prikupi s svojo svetlo oranžno barvo, popolnoma motno, in srednje veliko in precej dobro obstojno peno, le rahlo umazano bele barve. Takoj nas prevzamejo prijetne sladke in sadne arome, sicer ne pretirano izrazite, ki jih kasneje zasenčijo bolj zaznavne arome borovcev, še vedno pa ostaja sladek sadni pridih nekje v ozadju. Okus zaznamuje sladek začetek, ki je kombinacija sadnega in biskvitnega značaja, ter dokaj občutna prisotnost agrumov. Rahlo kasneje se pridruži še precej solidna hmeljna grenkoba, ki pa kar dolgo poleži v naših ustih in nas spominja na Iggyja.

Ta IPA je tako zelo pitna in precej polnega okusa, dodaten pečat pa ji dajo uravnoteženo telo s kombinacijo sladkobe in grenkobe, ter prijetna sadna aroma in svež občutek. Definitivno ena konkretna in okusna IPA.

Ni komentarjev:

Objava komentarja