sobota, 17. oktober 2015

Tektonik Wayne


Ime: Wayne
Pivovarna: Tektonik Craft Brewery, Ljubljana
Stil piva: Angleški ale
Vsebnost alkohola: 5%

Ocena: 3,9 / 5

Wayne, eden izmed trojice premiernih zvarkov pivovarne Tektonik, je pivo zvarjeno v tradicionalnem angleškem stilu pale ale, narejenim s tremi sortami hmelja (Target, Northdown in Styrian Cardinal).

Odlikuje ga skoraj popolnoma jasna oranžno-jantarjeva barva in relativno velika bela penasta glava, ki je zelo stabilna in obstojna. Takoj po odprtju bomo zaznali nežen piš tropskega sadja, obogaten z notami blagih agrumov, v kozarcu pa se kasneje razvije lahko zaznavna in prevladujoča travnata aroma. V okusu, takoj po rahlo sladkem začetku, dominira zmerna hmeljna grenkoba, ki jo obogati še prisotnost travnatih in zeliščnih tonov. Celoto zaokroži trajajoč, a nežno grenkoben pookus, medtem ko poln okus in svež občutek dodata temu pivu še piko na i.

Ni komentarjev:

Objava komentarja