Torej, kako se natoči popolno pivo in zakaj je to sploh potrebno? No, če hočemo od določenega piva visoke kakovosti odnesti največ kar ponuja, je pomembno tudi to kako ga pijemo - iz česa ga pijemo (Kako piti pivo?) ter kako ga pred tem natočimo. Pri tem koraku lahko namreč z ustvarjenjem dovolj velike pene, pivu omogočimo da razvije in nam ponudi prav tisto aromo, katero je pivovar želel ponuditi svojim uporabnikom. Seveda ni nič narobe, če pivo ne točite tako kot je opisano in prikazano spodaj, toda če hočemo popolno izkušnjo, je tak način vseeno priporočen.
Vir: http://www.ourkakaako.com/blog-1/meet-our-makers-geoff-seideman-honolulu-beerworks Prevod in priredba: PivoMan |
Ni komentarjev:
Objavite komentar