Ime: Pikova Dama
Pivovarna: Pivovarna Union, Ljubljana
Stil piva: Temni IPL
Vsebnost alkohola: 5,8%
Ocena: 3,1 / 5
Pikova Dama, ali ljubkovalno kraljica temnih piv, je še eno Unionovo pivo, zvarjeno posebej za Pivnico Union. Gre za nekakšen hibrid med temnim ležakom in pivom stila IPA.
Na oko nas kraljica s svojo temno rjavo barvo takoj očara. Če temu dodamo še srednje veliko in dokaj obstojno peno bež barve, ki dopolni podobo, je izgled res kraljevski. Aroma Pikove Dame je v nasprotju s pričakovanji precej blaga. Najprej nas pričakajo zelo nežne sadne arome hmelja, ki jim v ozadju družbo delajo še vonji praženega sladu, le-ti pa so prav tako zelo blagi. Okus sicer zaznamuje srednje občutna in prijetna hmeljna grenkoba, ki ima najprej bolj zeliščen značaj, kasneje pa razvije še svoje pražene, že skoraj prežgane note.
Samo pivo po sebi je simpatično in recej pitno (čeprav je konec rahlo prepražen). Toda od takega hibrida z značajem temnega ležaka in IPA piva se pričakuje bolj konkretna hmeljna aroma, kot tudi bolj poln okus. Pivo je solidno, brez dvoma, toda morda so pričakovanja rahlo previsoka.
Ni komentarjev:
Objavite komentar