V osrednjem delu Vipavske doline se toči tudi čisto pravi IPA, kot ga delajo na zahodni obali ZDA. V pivovarni Castra so se namreč odločili, da svojemu naboru piv dodajo tudi ta popularni stil.
West Coast IPA je kar jasnega telesa jantarne barve, tanka bela glava pa se kar umakne in pusti le tanek pokrovček. Aroma je zelo prijetno sadno hmeljnata, prevladujejo pa breskve. Zraven se pojavijo in prevladajo troski sadeži ter citrusi, kasneje pa v boju zopet zmaga breskev. Požirek je nekoliko sladek v ospredju, sledi pa solina in neposredna hmeljna grenkoba. Pookus pa z grenkobnim značajem še kar nekaj časa potraja.
Castrin IPA z ameriškim duhom je lahkotnejšega telesa in prikaže tisti pravi, old school IPA značaj - sladek v aromi in grenkoben v požirku.
West Coast IPA
Črniče
6,1%
Kje naj ga iščem?
- Pizzeria Porka Eva (Ajdovščina)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → korekten IPA, zelo prijeten in piten ter dovolj karakteren
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS:
14/20)
***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le
všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**
Ni komentarjev:
Objavite komentar