Crazy Duck Lambic

V pivovarni Crazy Duck so se še enkrat več preizkusili v varjenju tradicionalnih belgijskih, spontano fermentiranih piv - seveda, to je lambik. Pravijo, da mu divje kvasovke in bakterije podarijo kompleksnost, seveda pa tudi tisti neobičajen, a za ta piva tipičen karakter.   

Ta lambik je skorajda popolnoma čistega telesa zlate barve, na njegovem vrhu pa sedi manjša bela glava, ki se počasi izmika. Aroma v prvem trenutku spomni na staro in precej polito vinsko klet, ki ima rahlo postan značaj, zraven pa se pojavi še nekaj pridihov grozdja. Požirek se začne z nežno kiselkastim občutkom, ki je le malo kasneje precej bolj pošteno trpek in prinaša občutek usnja. Proti koncu dobimo še nekaj vinskega karakterja, ki ga spremlja rahlo pekoč balzamični priokus v finišu. Ves ta značaj pa se nato nadaljuje še v pookus.

 

Lambik iz pivovarne Crazy Duck je lahktotnega telesa in osvežilnega značaja, tudi zahvaljujoč precej vinskemu pridihu, ki ga spremlja. S svojimi lastnostmi pa popolnoma posnema duh belgijskih lambikov. 

 

Lambic

Crazy Duck Brewery

Žiri

Gueuze lambik

5,3%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Thirsty River B'Chan
• Reservoir Dogs Sitri
• Barut Sour Gold

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → kiselkast, rustikalen in v stilu belgijskih lambikov

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck English Ale

V pivovarni Crazy Duck so se pri izbiri novega stila piva tokrat odpravili na izlet na Otok. V njihovih kotlih je namreč nastal pravi angleški ale, oz. "bitter" kot mu pravijo v njegovi domovini.  

Ta angleška račka je kristalno jasnega telesa temno bakrene barve, vrh kozarca pa pokrije večja in kar lepo obstojna ter kremasta bež obarvana glava. Iz kozarca nato nežno zapihajo prijetne ter rahlo sladke note piškotov ter karamele, ki jih še nekoliko dopolni blag saden pridih. Požirek zaznamuje srednje izrazna hmeljna grenkoba, le-ta pa s seboj prinese bolj klasičen, travnat karakter. Zelo nežna sladkoba se prikrade na koncu, preden jo prevzame kar dolgotrajen in bolj nežen pookus.

 

English Ale, kot so si ga zamisli v Crazy Duck Brewery, je srednje lahkotnejšega telesa in preprostega značaja. Predvsem pa ga odlikuje za angleške stile piv že pregovorna pitnost. 

 

English Ale

Crazy Duck Brewery

Žiri

Angleški ale

4,4%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Kralj English King
• Rikon Simpa
• 22Brewing Speak English?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → preprost in zelo piten, kot od Angleža tudi pričakujemo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Royal Duck Black IPA

Royal Duck iz pivovarne Crazy Duck je posebno pivo, ki ga varijo le ob posebnih priložnostih. Potem, ko so pred leti pripravili močnejšo, dvojno verzijo tega IPA piva, so sedaj pripravili še klasični temni IPA, ki ga zaznamujejo hmelji Apollo, Amarillo in Citra.    

Kraljevi temni IPA je popolnoma črnega telesa, solidno velika bež obarvana glava pa je prav tako solidno tudi obstojna. V aromi nas najprej pozdravijo hmeljne note s tropskim in citrusnim značajem, ki pa se jim v trenutku pridružijo prraženi pridihi, nato pa med njimi poteka igra za prevlado. Požirek odpre srednje izrazita hmeljna grenkoba z nekoliko zeliščnim značajem, finiš pa pripade srednje izrazitemu praženemu značaju. Trajajoč pookus pa nato v ustih pusti še nežno, malo bolj zeliščno naravnano sled.

 

Royal Duck je lahkotnejšega telesa in osvežilnega karakterja. V svojem karakterju je kar pogumen in izrazit, ves čas pa v njem poteka boj med hmeljnimi IPA lastnostmi in praženim stout značajem. 

 

Royal Duck Black IPA

Crazy Duck Brewery

Žiri

Temni IPA

5,9%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Fabjan Grizzly Black IPA
• Green Gold Metal Unicorn
• MATT Burgermeister

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → konkreten black IPA, ki res prinese tako stoutovske kot tudi IPAste lastnosti

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Flanders Bruin

V pivovarni Crazy Duck vsake toliko zelo radi zvarijo tudi kakšno posebno in ne čisto običajno pivo. Tako so že pred časom začeli s pripravo flandrijskega rjavega, oz. oud bruin piva, ki so ga pustili ležati na črnem ribezu. Po več kot treh letih, pa je nato našel pot tudi v steklenice in sode.   

 

Flandrijsko pivo je rahlo umazane, temno rjave barve, tanek bež obroček, ki nastane na vrhu kozarca, pa ne postane ravno dolgo. Predstavi se nam z nežno vinsko naravnano aromo, malenkostjo balzamičnega kisa in s čisto nežnim sladkim, karamlenim pridihom precej v ozadju. Požirek je zelo zadržano kiselkast v začetku, zraven pa še rahlo gumast, malo trpek in nežno vinski. Čisto na koncu pa se pojavi še bežna sladkobica. Vse to se na koncu zapelje v nežen pookus, ki pa kar lepo podžge po ustih z vinskim občutkom. 

 

Flanders Bruin, kot so si ga zamislili v pivovarni Crazy Duck, je lahkotnejšega telesa in zelo svežega značaja zaradi svojega zanimivega in kar kompleksnega značaja. Je pa obenem v svojem karakterju nekoliko bolj nežen in zadržan, kot smo morda navajeni.   

 

Flanders Bruin

Crazy Duck Brewery

Žiri

Flandrijski rjavi ale

8,6%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reservoir Dogs Orias
• Loo-blah-nah Oud Bruin
• Barut / Varionica / Zmajska Pivovara Chef's Beer

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → rahlo bolj sramežljiv, a z vsemi pričakovanimi lastnostmi - zaradi tega tudi nekoliko bolj preprosto piten

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Lipovc

V pivovarni Crazy Duck so za škofjeloško kavarno Homan zvarili poseben pale ale po imenu Lipovc. Navdih za svoje ime in izgled pa je pivo dobilo v zelenju Homanove lipe. 

Lipovc je morda le rahlo motnikavega telesa čajasto, oz. olivno zelene barve, tanjša bela penasta glava, ki ga pokrije, pa ne traja predolgo. Aroma je zmerno nežna s svojim sadnim hmeljnatim značajem, kjer prednjačijo predvsem breskve,  zraven pa se pojavi še nekaj bombonov in citrusov. Zmerna grenkoba prevlada v požirku, v svojem karakterju pa je prijetno travnato-zeliščna, na koncu pa dobimo še nekaj čisto nežne sladkobe. Trajajoč, suh in kar zaznaven pookus pa nato še pusti svojo sled. 

Hišni pale ale Kavarne Homan je lahkotnega telesa s svežim travnato naravnanim karakterjem. V svojem značaju je na nek način preprost, a vseeno kar lepo pokaže svoje lastnosti.

 

Lipovc

Crazy Duck Brewery

Škofljica

 

za Kavarna Homan 

Škofja Loka

APA

%

Kje naj ga iščem?

• Kavarna Homan (Škofja Loka)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Zajc Pale Ale
• Brewwood Quercus Ilex
• Bergkonig Ikonik

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → dober APA, kar konkreten v značaju, razlikuje se predvsem po barvi

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Sir William's Quarter Century Fruit Lambic

Legenda slovenske kraft scene, ljubljanski Sir William's Pub, je v februarju praznoval 25. obletnico delovanja. Za ta namen so nekateri slovenski pivovarji zvarili posebna piva. Med njimi tudi pivovarna Crazy Duck v kateri so pripravili kislo pivo, ki so ga zvarili s črnim ribezom. 

Sadni lambik je nekoliko motnikavega telesa rubinasto rdečkaste barve, tanjša bela pena, ki ga prekrije, pa ni preveč trajajoča. Aroma je precej vinska, deluje kar pošteno kislo ter prinese še nekaj kletnih not - kar dobro spomni na belgijske posebneže med pivi. zraven zaznamo še nekaj začinjenih not ter morda kakšno sadno noto sem ter tja, vendar le stežka. Požirek je srednje kiselkast, kar lepo potegne na vinsko stran ter malo tudi na balzamični kis, na koncu pa je še nekoliko trpek. Zraven dobimo še nekaj sadnega priokusa, čisto blagega, ter lahkotno lesnat značaj za zraven. 

Fruit Lambic pivovarne Crazy Duck je lahkotnejšega telesa in zelo osvežilnega duha zaradi svoje konkretnejše kisline. S svojim značajem pa zelo lepo spomni na prave belgijske lambike.

 

Sir William's Quarter Century Fruit Lambic

Crazy Duck Brewery

Škofljica

 

za Sir William's Pub 

Žiri

Sadni lambik

5,8%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Corbeille De Fruits
• 22Brewing Karatel - Saison Fermented And Aged In Wine Barrels With Plums
• Lobik Fruitgy

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → lepo piten, dovolj lambikast, čeprav je njegova sadna stran nekoliko bolj zakrita in sramežljiva, kot bi želeli

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Ječmenovo Vino

Ječmenovo vino je absolutni zmagovalec po jakosti alkohola v pivovarni Crazy Duck Brewery. Dve leti in pol so ga starali v hrastovih sodčkih, da je postal nabrit in nabit z najrazličnejšimi okusi. Naredili pa so ga tudi malo bolj po svoje in sicer je precej bolj "brut" varianta.

 

Rjavkasto-rdeče telo tega ječmenovega vina se le za nekaj kratkih sekund prekrije s tanko in milnato umazano belo glavo. V aromi ponuja všečno in sladicasto kombinacijo - čokolada, piškoti, karamela, kup suhega sadja, veliko jagodičevja, nežen alkohol in blag les - ta dva pa postaneta kasneje še bolj pogumna. Požirek je v začetku nežnejše sirupasto sladek, nato pa pošteno ogreje s svojo toplino. V nasprotju z aromo je precej manj sladicat in konkretneje bolj suh, nekoliko trpek in kar pošteno vinski v svojem značaju. 

 

Crazy Duck Ječmenovo Vino je en resnično konkreten zvarek. Požirek tega srednje polnega zvarka namreč kar konkretno pogreje, ob tem pa ponudi tudi veliko bolj vinsko naravnanega značaja. Je precej manj sladek in z nižjo karbonacijo zaradi česar pride njegova mogočnost še toliko bolj do izraza. Tako da ga je treba počasi le malo srkati.    

 

Ječmenovo Vino

Crazy Duck Brewery

Žiri

Ječmenovo vino

16,1%

Kje naj ga iščem?

• Crazy Duck Brewery (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Thirsty River Rabbit Hole
• Reservoir Dogs Sol Invictus
• Bevog Hagger Blend 0221

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → ne po mojem okusu, bi si želel več sladkobe, ki bi tudi nekoliko zakrila alkohol (tako kot v aromi) - ampak njegov namen je, da je točno tak kot se pokaže - konkretno in suho ječmenovo vino

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pepetov Lokavc

V pivovarni Crazy Duck so za škofjeloško gostilno Pr' Pepet zvarili prav poseben belgijski ale. Zaradi lahkotnosti se ta stil piva imenuje tudi patersbier, ker so ga v samostanih menihi (patri) varili za sebe. V Škofji Loki pa ga najdemo pod imenom Pepetov Lokavc.

Svetli zlato rumeni Lokavc, ki je nekoliko motnega telesa, za krajši čas zakrije manjša bela penasta glava. V aromi bomo prepoznali tipičen belgijski dih, čeprav kar nežen, kjer se mešajo kvasaste in začinjene note. Tudi okus je v tem duhu - nežno grenkoben, malo kvasast in lahkotno začinjen, v finišu pa postreže še z rahlim kletnim, malenkost kiselkastim občutkom. Nežen pookus pa le še malo potraja v ustih. 

Škofjeloški patersbier je zelo lahkotnega telesa in preprostega značaja, v katerem pa vseeno dobimo tiste tipične belgijske lastnosti. Nežno kisekast občutek na koncu pa mu poda še dodatno svežino ter tako dobimo res lepo piten zvarek.

Pepetov Lokavc

Crazy Duck Brewery

Žiri

 

za Pr' Pepet 

Škofja Loka

Samostanski ale

4,8%

Kje naj ga iščem?

• Pr' Pepet (Škofja Loka)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Varuh Franc Blonde
• Protagonist Blond Ale
• Skubeer Šale5ki Golden Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → preprost in zelo osvežilen, lepo piten z rahlo kiselkastim občutkom, ki da piko na i

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Barrel Aged Old Ale - Brut

Kar dve leti zapora v starih vinskih sodih v vojaških kavernah je bilo potrebnih, da je drugi starani racon postal tak, kakršnega so pivovarji želeli. Še prej, med varjenjem, so mu dodali koruzni sladkor, da so ga pa po svoje zagodli, so ga naredili na koncu brez povretega sladkorja, torej čisto brut. 

 

Tanka bež obarvana glava za ne ravno dolgo pokrije temno rjavo telo (umazanega odtenka) tega močnega racona. Nežna sladna aroma se v začetku sramežljivo skriva, ponuja pa všečno čokoladno-piškotno noto, kasneje še nekaj oreščkov ter lahkotno pražen in lesni duh precej v ozadju. Še nekoliko kasneje pa pokaže malo izmed svojih 12% - a le v aromi. V okusu nas obda s srednjo grenkobo in čisto malo suhega sadja za zraven - kmalu pa jo kar precej in dokaj izrazito dopolni še karakter rdečega vina s svojo trpkostjo in suhostjo. Ta občutek, predvsem ta suh (brut) značaj pa še dolgo poleži v ustih. 

 

Starani in brut Old Ale je v telesu nekoliko lahkotnejšega značaja, svojih 12% pa izjemno dobro skriva, saj jih ni nikjer zaznati v požirku. Bo pa zaradi svojega precej vinskega značaja bolj po okusu tistih, ki jim poleg piva zelo lepo sede tudi vino.  

 

Barrel Aged Old Ale - Brut

Crazy Duck Brewery

Žiri

Stari ale

12%

Kje naj ga iščem?

• Crazy Duck Brewery (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Hopsbrew 4th Anniversary Old Ale
• Pelicon Time 2017
• HumanFish Barrel Aged Russian Imperial Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → sicer sploh nisem ljubitelj vin - mi je malo preveč visnko zaznamovan, ampak se ga da vseeno spiti, sčasoma pa se ta vinski karakter v požirku vseeno malo omehča

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Barrel Aged Imperial Stout

Imperial Stout pivovarne Crazy Duck se je 13 mesecev staral v starih vinskih sodih rdečega vina, kar pivu doda poseben značaj. Sode so v pivovarni dobili iz Španije, za čas staranja pa so jih postavili v domače vojaške taverne, kjer so včasi taborili italijanski vojaki - da pivu doda še malo več mističnosti. V vsakem primeru pa so v pivovarni ustvarili nekaj zelo posebnega. 

Skorajda popolnoma črn imperial stout za nekaj kratkih trenutkov pokrije zelo tanka bež obarvana glava. Prvi vdih nam ponudi zelo vabljive arome temne čokolade z nekaj dodatka vanilije, daleč v ozadju pa bi lahko prepoznali še nežen pridih kapučina. V požirku se dajejo zmerna sladkoba čokolade, kar solidna in rahlo zeliščna grenkoba ter predvsem v finišu izredno izrazen vinski značaj s kiselkastim priokusom. Ta občutek pa nato prevzame značaj in še kar nekaj časa postane v ustih.

Barrel Aged Imperial Stout pivovarne Crazy Duck ni povsem tipičen cesarski stout. Sicer v aromi pokaže svoj sadek značaj, medtem ko v okusu precej bolj prevzame nadzor vinski karakter, ki mu ga je podarilo dolgotrajno staranje v sodih. Vsekakor drugačen zvarek, ki vleče predvsem v vinski svet in bo od pivca zahtevalo tudi malo več vajenosti na vinski značaj.

 

Barrel Aged Imperial Stout

Crazy Duck Brewery

Žiri

Cesarski stout

10%

Kje naj ga iščem?

• Crazy Duck Brewery (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• HumanFish Barrel Aged Russian Imperial Stout
• Tektonik OL #9 Russian Imperial Stout Barik
• Mali Grad Temna Si, Bistra Hči Planin

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → aroma se mi dopade, tipično stoutovsko, medtem ko mi visnki značaj v okusu ne sede - nisem ljubitelj vina, ni zame

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Ginger & Lemongrass

 

S tem pivom se v pivovarni Crazy Duck podajajo v nekoliko bolj začinjene vode, oziroma v nekoliko bolj začinjena piva. Pripravili so lahkotno in nizkoalkoholno pivo, ki mu pravi značaj podata limonska trava in ingver.

Ta racon je kristalno jasnega zlato obarvanega telesa, njegov videz pa zaključuje manjša bela glava, ki zelo hitro pobegne. V aromi dobimo kar nam obljublja ime - nekaj zelo skritih citrusastih pridihov, zraven pa malo bolj pogumen, a še vedno nekoliko sramežljiv pikanteh dih ingverja. Tudi v okusu se nadaljuje igre teh dveh karakteristik, le da je v okusu najprej bolj izrazit lahkotno kiselakst priokus limone, nekoliko bolj zadržan, a še vedno občuten pa je lahkotno pikanten ingver. Poslovi pa se ta zvarek z nežnim, a lepo ingverjastim pookusom. 

Ginger & Lemongrass račka je zelo lahkotnega telesa, na trenutke kar malenkostno vodenega. Je dokaj nežna v svojem značaju, a kljub tej nežnosti zelo jasno pokaže iz česa je narejena. Predvsem pa je zaradi kombinacije dodanih sestavin izredno osvežilno in lahko pitno pivo.

 

Ginger & Lemongrass

Crazy Duck Brewery

Žiri

Začinjeno pivo

3,1%

Kje naj ga iščem?

• Crazy Duck Brewery (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• HumanFish Fatt Matt's Hard Ginger Beer
• Lipnik Ingverjevo Pivo
• Dornk Ginger Beer

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → prijetno zaznamovano z obema sestavinama, mogoče malenkost preveč nežen in rahlo izvodenel, a lepo piten in svež

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Izica 3,8

Ime: Izica 3,8
Pivovarna: Crazy Duck Brewery, Žiri

Stil piva: Lahki IPA

Vsebnost alkohola: 3,8%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

"Lahkotno, aromatično in osvežilno!!! To je to. Session IPA" To so za svojo Izico, lahki in poletni IPA, povedali v pivovarni Crazy Duck, kjr so ji pravi karakter ustvarili z dodatkom treh sort hmelja s treh kontinentov - slovenska aurora, ameriški mosaic in novozelandski rakau so tisti, ki zaznamujejo to Izico.

Izica je temnejšega odtenkavinsko-malinovo rdeče barve, ter je popolnoma motnega telesa. Na vrhu se ustvari manjša, rahlo umazano bela glava, ki pa zelo na hitro izgine. Kombinacija omenjenih hmeljev da prijetno izrazito noto sladkega sadja s precej tropskega značaja, za zraven pa tudi nekaj cvetličnega duha, ki je bolj nežen in v ozadju. Kasneje pa se razvije še nekoliko piškotast sladni duh. V okusu izstopa srednja grenkoba, ki s svojim suhim značajem kar lepo podraži, vse to pa se nadaljuje še v srednje dolg pookus.

Crazy Duck Izica je zelo lahkotnega telesa, kar je ob tej nizki stopnji alkohola seveda pričakovano, ter kar solidno izrazitega okusa, kar se seveda za session IPA spodobi in pričakuje. Vse to skupaj tako dela to pivo preprosto in predvsem lahkotno pitno.

• trgovine Interšpar (po Sloveniji)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Tektonik Mitzi
• 22Brewing 1-st Slacker's Session IPA
• Frizi spIPAnec

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → malo izvodenelega telesa sicer, ampak zelo solidno in lepo pitno

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Milk & Vanilla Stout

Ime: Milk & Vanilla Stout
Pivovarna: Crazy Duck Brewery, Žiri

Stil piva: Sladki stout

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi za letošnje praznike ob koncu leta so v pivovarni Crazy Duck poskrbeli za ljubitelje piva z eno poslastico. Letos so se odločili, da zvarijo sladki stout, ki so ga oplemenitili z dodatkom laktoze in vanilije, da bo lahko pivo nadomestilo tudi praznično sladico. 

Bež penasta glava srednje velikosti pod sabo skriva kot nafto črno telo tega božičnega veselja. Prijetna aroma ponuja praznično toplino z notami nežne čokolade, rahle praženosti ter bolj pogumne smetane z nekaj vanilije v ozadju. Tudi v okusu nas pivo razvaja z bogatimi in prijetnimi lastnostmi. Nežnejšo sladkobo s kremastim značajem uravnovesi rahla grenkoba, ki pa jo v finišu dopolni še zmerno pražen priokus.

Božično pivo pivovarne Crazy Duck prinese prijetne in všečne praznične okuse, ki jih zapakira v svilnato in lahkotno kremasto telo. Pri tem pa ne pretirava s stopnjo alkohola, tako da ostane tudi zelo lahko pitno.

• hipermarketi Interšpar (po Sloveniji)
• hipermarketi Tuš (po Sloveniji)
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Ressel 19 Chocolate Milk Stout
• Mali Grad Lactose Tolerant Sweet Stout
• Lobik Faustus

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → zelo preprosto piten, poln okusa in prijetnih lastnosti - zelo lepo za božično spremljavo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Slovenc

Ime: Slovenc
Pivovarna: Crazy Duck Brewery, Žiri

Stil piva: Proseno pivo

Vsebnost alkohola: %
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Slovenc je zvarek pivovarne Crazy Duck Brewery, ki so ga pripravili iz slovenskih sort hmelja in, kar je še bolj zanimivo, iz prosa. Prosena kaša je bila namreč osnovno živilo loškega kmečkega in meščanskega prebivalstva od srednjega veka pa do sredine 19. stoletja in to so želeli poudariti tudi z etnološko prireditvijo, katere del je bilo tudi to pivo.

Proseni Slovenc je rahlo bolj motnikavega, zlato-rumenega telesa in pokrit s srednje veliko belo puhasto glavo, ki se počasi umika. Aroma tega piva pride kar do izraza, predstavljajo pa jo note mokrega žita bolj kot karkoli drugega. Je nežno grenkoben, nekoliko travnat v značaju, ter za konec še blago poprast v finišu. Pookus pa le še nadaljuje s travnato grenkobnim in kar suhim značajem, ki ga okušamo vse skozi.

Slovenc je precej nežno in lahkotno pivo, preprostih značilnosti, kar ga dela tudi preprosto pitnega, V svojem značaju je precej podoben ležakastemu karakterju, kar ga dela še bolj všečnega in vabljivega za širšo množico pivopivcev. Torej, je točno takšen, kot je bil njegov namen.

• Pr' Pepet (Škofja Loka)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Kranjsko Rženo Pivo
• Omnivar The Usual Suspect
• Laško Special No. 3 Buckwheat

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → sicer ni nič narobe z njim, toda nekako mi njegov prenežni  značaj ne sede - se ga da pa brez problema spiti tudi v malo večji količini 

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Gorenjski Volk

Ime: Gorenjski Volk
Pivovarna: Crazy Duck Brewery, Žiri

Stil piva: Pšenični ale

Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Gorenjski Volk je zvarjen v stilu ameriških pšeničnih piv, za katere je značilno, da so dodobra nahmeljena, vendar pa v njem ni prav nič ameriškega. V Žireh so ta zvarek namreč dodobra začinili kar z domačo, savinjsko sorto hmelja Styrian Wolf, da je tako nastala ena poletno obarvana zadeva.

Volk iz Žirov je na pogled popolnoma motnega telesa, le-to pa je precej blede rumene barve. Pred svetom pa se ta volkec skriva še pod večjo in puhasto belo glavo, ki pa ga vseeno kmalu razkrije. Tipično aromo, ki mu jo podari ta hmelj, je nemogoče spregledati - zelo izrazit in prijeten limonasto-bombonast vonj se nič kaj ne skriva, še posebej ne limonin značaj. Srednje izrazita grenkoba v okusu se lepo dopolnjuje z osvežilnim limonasto-citrusastim karakterjem, ki ga v ozadju spremlja še rahla sladkoba. Daljši pookus pa s poprastim občutkom še kar nekaj časa lepo žgečka po ustih.

Gorenjski Volk je zelo prijetno bitje, lahkotnega oziroma poletnega telesa in izjemne svežine, ki pa v svojem značaju zelo nazorno pokaže vso volčjo moč Styrian Wolf sorte hmelja. Bo pa nedvomno zelo dobra izbira za poletno osvežitev in preganjanje hude žeje. 

• Fontana Piv Zeleno Zlato (Žalec)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Loo-blah-nah Summer Wheat
• Omnivar Weiss Guys Finish Last
• Ressel 06 Hopfenweisse

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → zelo prijeten in osvežilen s konkretnim limonastim značajem, ki se mi zelo dopade - res tak poleten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Jupi

Ime: Jupi
Pivovarna: Crazy Duck Brewery, Žiri

Stil piva: Pšenični ale

Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ker posebno festivalsko pivo, ki so ga v pivovarni zvarili z društvom Prevhub, organizatorjem Karavane Domačih Pivovarn, izgleda kot svež sadni sok, so ga poimenovali kar Jupi (JUtranje PIvo). Gre za pšenični ale v ameriškem stilu, katerega so konkretneje začinili z dvema zelo aromatičnima sortama hmelja - citra in mosaic. Pa dobro jutro.

Jupi resnično s svojim izgledom spominja na pomarančni sok - zelo motna in bleda rumena barva, ter tanka bela pena, ki se kmalu umakne, poskrbita za to. Tudi aroma se nadaljuje v tem duhu - zelo prijetna in izrazito hmeljnata aroma se pokaže z veliko tropskega sadja, predvsem ananasa in citrusev. Okus je solidno citrusast, nežnejši s svojo grenkobo in v finišu še prijetno poprasto žgečkljiv, kar pivu le še doda svežine.

Jupi je prijetno aromatično pivo lahkotnejšega telesa, ki se zaradi svojih značilnosti v aromi in okusu lahko ponaša z izjemno pitnostjo, poleg tega pa zaradi vsega tega deluje tudi zelo poletno osvežilen. Le še poletno pripeko počakamo.

• Gostilna in pizzeria Lenger (Žiri)
• Pr' Pepet (Škofja Loka)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Omnivar Weiss Guys Finish Last
• Ressel 06 Hopfenweisse
• Varissh Wet Yellow

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → meni zelo všečno tako zaradi svoje super tropske arome, kot tudi zaradi zelo osvežilnega telesa - pravo poletno pivo, ne samo za zjutraj, ampak kar za čez cel dan

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Ločan

Ime: Ločan
Pivovarna: Kranjska Pivovarna, Kranj

Stil piva: Jantarni ležak

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V lokalni škofjeloški pivnici Lunca, ki se nahaja v samem centru starega mesta, poleg nekaterih ostalih zanimivih pivc ponujajo tudi svoje hišno pivo. Gre za rdeči ležak, ki sliši na ime Ločan in tako predstavlja pravo domažo osvežitev.

Ločan je skorajda do popolnosti jasne rdečkasto-bakrene barve, njegov izgled pa dopolnjuje manjša, lepo kremasta in kar precej obstojna belkasta glava. Objame nas s prijetno sladno aromo, kjer se pokažejo karamelne note, družbo pa jim dela nekaj travnatih not hmelja, ki nato popolnoma prekrijejo sladni značaj. V okusu ga zaznamuje srednja hmeljna grenkoba, kar precej travnatega značaja, medtem ko se kasneje pojavi še blago sladkoben občutek s popolnoma rahlim poprastim finišom.

Ločan je lahkotnejšega in zelo svežega telesa, ter predvsem zelo lahkotno piten. Je ležakast kot se od rdečega ležaka tudi pričakuje - simpatičen zvarek, ki bo lepo osvežil in odžejal, ter bil tako povsem prava izbira za lokalno pivnico.

• Pivnica Lunca (Škofja Loka)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Stazione Parenzana p3
• Mali Grad Vienna Lager
• Kranjsko Rdeče Pivo

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3 / 5 → ležak kot ležak, preprosto za spiti, čeprav bi bilo lepo videti, da bi (karamelna) sladna osnova prišla malo bolj do izraza - drugače pa zelo svežega značaja

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 
 
**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**