Reset Summer Of 92

V pivovarni Reset iz Brežic so za svoje kolege iz ljubljanskega lokala Holidays' Pub zvarili prav posebno pivo. Pripravili so nižjealkoholni novozelandski pale ale Summer Of 92, ki zaznamuje letnico začetka tega puba.

 

Poletno pivo je precej motnega telesa, ki je zelo blede, oz. mlečno rumene barve, na vrhu kozarca pa sedi velika penasta glava bele barve, ki se le počasi umika. Aroma nežno priplava iz kozarca s hmeljnimi tropskimi sadnimi notami, kažejo pa se tako sladke kot tudi citrusne note, pa še kak cvetlični pridih za zraven. Požirek je v začetku srednje grenkoben, prijetno travnat v značaju, v finišu pa malenkost bolj dražeč. Pookus pa nato še precej dolgo potraja s kar izrazitim grenkobnim značajem.

 

Summer Of 92 je lahkotnega telesa in zaradi svojih prijetno izrazitih hmeljnih lastnosti tudi zelo osvežilnega in pitnega značaja. Skupaj z nižjo alkoholno stopnjo pa ga vse to dela tudi zelo poletnega, kot se glede na ime tudi spodobi.  

 

Summer Of 92

Reset Brewery

Brežice

 

za Holidays' Pub 

Ljubljana

Novozelandski pale ale

4,5%

Kje naj ga iščem?

• Reset Pivnica (Brežice)
• Holidays' Pub (Ljubljana)
  

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Nectaron
• Bevog Slow Loris
• Lobik Jan Hoplak

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,2 / 5 → zelo piten, prijetno hmeljnat in svež v značaju, super zadeva

(IZGLED: 5/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pelicon Eksperimentalno Ce-pivo

Peliconovo Ce-pivo je nastalo malo za šalo, malo zares, da olepša in olajša dan in čas v katerem smo se znašli. Drugače pa je pivo nastalo na pobudo podjetja Lallemand, ki je razvilo nov kvas. V pivo pa so v pivovarni dodali še nekaj eksperimentalnega novozelandskega hmelja, tako da je nastalo nekaj res eksperi-mentalnega. Kdo se bo cepil?

 

Peliconovo mentalno celpivo je na pogled kar lepo motnikavega telesa zlato-oranžne barve, rahlo bledega odtenka, na vrhu kozarca pa za kar nekaj časa stoji bela penasta glava. Novozelandski hmelj da pivu nežno aromo, kjer se kažejo lahkotne sadne note, nekoliko bolj trpke v značaju, a tudi z nekaj dodatka citrusov, predvsem limone skrite v ozadju. V požirku se pojavi srednje izrazna hmeljna grenkoba, morda rahlo travnato-zeliščna, skupaj s citrusi. Finiš je rahlo poprast, medtem ko pookus kar dolgo pusti svoj učinek.

 

Mentalno cepivo je v svojem telesu lahkotno in sveže, ter tako zelo lepo odžeja. V svojem značaju je lepo izrazito, a prijetno preprosto, da ostane predvsem pitno. In kot tako je to brez dvoma odlično cepivo... za žejo. 

 

Eksperimentalno Ce-pivo

Pivovarna Pelicon 

Ajdovščina

Novozelandski pale ale

5,6%

Kje naj ga iščem?

• Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)
• Craft Room (Ljubljana)
• Pivoljub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Carniola Pale Ale
• 22Brewing The Dart
• Reset Pejl Ejl

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → zelo lahkotno piten in prijeten APA, ima vse kar je treba, nežnejši a vseeno dovolj karakteren in lepo odžeja

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pelicon/Yeastie Boys Reflections On A Floating World *

Pivovarna Pelicon dokaj pogosto zvari tudi kakšno sodelovalno pivo - tako z domačimi kot tudi s tujimi pivovarnami. Njihovo sodelovanje z novozelandsko pivovarno Yeastie Boys (že njihovo drugo sodelovanje) je prineslo pale ale, ki ga je navdahnil kolnski stil kolsch, karakter pa so mu dali novozelandski hmelji.  

 

Reflections On A Floating World

Pivovarna Pelicon

Ajdovščina

 

v sodelovanju z Yeastie Boys 

Wellington (NZ) 

Novozelandski pale ale

6%

(2020)

Pelicon/The Garden DDH Pale

Ime: DDH Pale
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju z The Garden Brewery, Zagreb (Hrvaška)

Stil piva: Novozelandski pale ale

Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: točeno - pločevinka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Še eno regijsko sodelovalno pivo je našlo svojo pot v grla ljubiteljev piva. Svoje moči so v pivovarni Pelicon namreč združili z zagrebško The Garden Brewery in nastal je ta dvojno hladno hmeljeni pale ale, v katerem svojo moč kažejo 4 hmelji iz dežele kivijev (Nove Zelandije).

DDH Pale je precej motnega in kar bledega zlato-rumenega izgleda, katerega dopolnjuje za krajši čas še tanka bela pena na vrhu. Hmelji se izkažejo s prijetno, rahlo bolj nežno in zadržano sladko usmerjeno aromo, kjer prevladujejo note tropskega manga, v ozadju pa je zaznati še nekaj travnatih tonov. Tudi okus je nežno všečen - srednja stopnja hmeljne grenkobe je ravno pravšnja, da jo dopolni še nežna sadna sladkoba, medtem ko v finišu prevzame kontrolo kar precej bolj suh značaj, rahlo poprast in pikanten.

Pivo slovensko-hrvaške naveze z novozelandskim značajem, torej internacionalnež, je lahkotnega telesa in zaradi vseh svojim značilnosti in ne pretirani stopnji alkohola tudi zelo piten. Sadno zaznamovan, všečen in vabljiv.

• Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew Juiceperado
• Kralj Small Moments
• Kralj Matjaž Fruity Queen

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → zelo lahkotno piten, simpatičnega in ne pretiranega okusa, nežen, a bi si želel vseeno še malo bolj drzne arome - drugače pa čisto fajn

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Hopster New Z. Ale

Ime: New Z. Ale
Pivovarna: Pivovarna Hopster, Podgrad

Stil piva: Novozelandski pale ale
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,8 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 12/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Hopsterji so za pokušino na odličnem mariborskem Makro Beer Festu pripravili tudi nov zvarek stila APA, ki pa so ga tokrat namesto z ameriškim začinili z novozelandskim hmeljem.

Novozelandec ima le za malenkost motno jantarno obarvano telo, pokrit pa je z večjo in počasi begajočo umazano belo glavo. Zapelje nas val tropskega sadja, med katerimi prevladujejo agrumi z borovci v ozadju, čeprav je aroma vseeno malo sramežljiva. Srednje prisotna hmeljna grenkoba počasi objame naše brbončice, spodbode pa jih še prijeten citrusni priokus. Kasnej se razvije kar prijetna sadna sladkoba, ki pusti svojo sled še v pookusu.

Hopster, ki se je potepal po Novi Zelandiji, se tako izkaže kot nekompliciran pale ale, lahkotnejšega telesa in preproste pitnosti. Brez dvoma pa navduši s svojo svežo in osvežilno, citrusno obarvano grenkobico.

Cena: 2,60€ (0,5l, steklenica) - Pivoljub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?

• Makro Beer Fest (Maribor)
• Pivo & Burger Fest (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Reservoir Dogs Warrior
• Mali Grad Pale Ale
• Tektonik Nor Mal Ölstar Pale Ale