HumanFish Oberlaibacher Bojan

Oberlaibacher Bojan je rdeči, dunajski ležak pivovarne HumanFish, katerega glavni junak je domač hmelj - kljub sladno zaznamovanemu stilu. Ta vloga je pripadla Aurori Bojan, ki je zrasla kar na terasi pivnice.

 

Pivo je stilu primerne rdečkasto-bakrene barve, srednje motnikavo telo pa je zastrto s srednje veliko in dokaj obstojna umazano belo peno. Aroma se prikrade na nežen način, najbolj izrazen pa je piškotast značaj v ospredju, zraven pa se skriva še kakšen karamelni dih. Srednja hmeljna grenkoba prevlada v začetku požirka, uravnovesi pa jo srednja sladkoba za zraven. Rahlo dražeč finiš pa le še napove lepo prikazan in zelo trajajoč pookus.

 

Oberlaibacher Bojan je lahkotnejši v telesu in lepo klasično ležakast v svojem karakterju (kar pomeni, da je Aurora Bojan dobro opravila svoje delo), ob tem pa ponuja malenkost već sladkobnega občutka, kot je to pri klasičnih ležakih.

   

Oberlaibacher Bojan

HumanFish Brewery

Vrhnika

Dunajski ležak

5,1%

Kje naj ga iščem?

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Hopsbrew Vienna Lager
• Stazione Parenzana p3 Rdeče
• Mali Grad No Bullshit Lager

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo lepo piten, klasične lager lastnosti pa nekoliko nadgradi piškotast sladni občutek

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish Morost

Tudi v pivovarni HumanFish se niso mogli upreti skušnjavi in so skuhali svoj sokec - pivo stila NEIPA. Za poletne dni in visoke temperature bo ta močvirski zvarek več kot dobra odločitev.

 

Morost je dobro motnikavega telesa sončno rumene barve, prava in polna snežno bela glava pa je trajajoča in lepo kremasta. Pivo nam prinese nežnejše sadne arome, predvsem nekoliko bolj citrusno-kiselkastih sadežev - grenivka, kosmulja, mogoče celo nekaj belega grozdja. V okusu se pojavi nežnejša grenkoba, lepo v stilu in s čisto blagim citrusnim dodatkom, medtem ko je finiš kar lepo izrazito suhljat. Pookus je hmeljno izrazit in kar dolgo tudi potraja.

 

Fishev NEIPA je lahkoten v telesu ter dokaj sadnega značaja in sicer bolj na citrusno stran. Mogoče je malo manj "juicy" kot vidimo v nekaterih primerkih tega stila, vseeno pa je lepo osvežilen in piten.   

Morost

HumanFish Brewery

Vrhnika

NEIPA

6,1%

Kje naj ga iščem?

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Tektonik Murky
• Maister Novy
• Bevog Sunda Tiger

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,4 / 5 → piten, svež, nekoliko bolj simpel verzija stila

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish Cankarjada *

V vrhniški pivovarni HumanFish so za lokalni Kulturno-gledaiški festival Cankarjada pripravili tudi posebno sadno zaznamovano pivo. Zvarili so v osnovi preprosti in lahko pitni zlati ale, ki pa so ga za poseben karakter oplemenitili še z dodatkom hrušk. Dokaz, da greta kultura in pivo lepo z roko v roki.

 

Cankarjada

HumanFish Brewery

Vrhnika

Sadno pivo

4,4%

(2020)

HumanFish Zlata Ribica

	Pivo	Zlata Ribica
	Pivovarna	HumanFish Brewery - Vrhnika
	Stil	Zlati ale
	Alkohol	4,4%

Nova ribica na pipi v točilnici HumanFish je kar ena čisto navadna zlata ribica. Povsem preprosto pivo, tako ki nič ne komplicira in je všeč vsem, da si ga spiješ brez razmišljanja. Takšen kot pač pravi golden ale tudi naj bi bil. 

Vrhniška Zlata Ribica je le lahkotno motnikavega telesa, ki je zlato-rumene barve, njen izgled pa dopolni in zaključi še tanka bela glava, ki nič kaj ne potraja. Tudi aroma je povsem preprosta in neizstopajoča, lahko bi se reklo (ne v slabem pomenu), nič posebnega - nežno travnato noto iz ozadja le malenkostno olepša rahel sladek sadni pridih. Blaga grenkoba v okusu povsem sovpada z ostalimi lastnostmi, je minimalna in nič kaj izstopajoča. Zraven ponudi še bežen sladki priokus, na koncu pa na hitro pozdravi še nežen pookus. 

Zlata Ribica, ki so jo navarili v pivovarni HmanFish, je praktičen prikaz, kakšen mora biti pravi, prototipni zlati (golden) ale - zelo preprost, nekompliciran in predvsem tako piten, da prežene žejo. Tako pivo, o katerem je težko kaj veliko povedati (zato je treba kar malo nakladati, da se izpolni kvota besed o pivu:)

Kje naj ga iščem?

• HumanFish Taproom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• MATT Veronika
• Clef Čau Sonček
• Hopsbrew Šmarna Gora

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,4 / 5 → za spiti brez kakšnega posebnega kompliciranja - piten, dovolj karakteren in izjemno preprost

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish Barrel Aged Russian Imperial Stout

Ime: Barrel Aged Russian Imperial Stout
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Cesarski stout

Vsebnost alkohola: 8,4%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni HumanFish so v stare vinske sode burgundca zaprli nekaj malega svojega poznanega Russian Imperial Stouta z letnico 2018. Potem so le-tega zaprli še v zelo omejeno količino buteljk, ki bodo brez dvoma razveselile ljubitelje malo bolj posebnih piv.

Fišev postarani RIS je popolnoma temne, črne barve, prekriva pa ga manjša penasta glava, bež barve in ne pretirano obstojna. Aroma nam z izrazitim vinskim značajem takoj pove, da ne gre za običajen imperial stout. Vinska aroma s pridihom jagodičevja popolnoma prekrije vse ostalo, iz ozadja se uspe prebiti le nekaj zelo blagih praženih tonov, pa še ti so zelo bežni. Nekoliko kasneje pa se razvije še lesni duh z rahlim pridihom čokolade. Tudi okus je dodobra zaznamovan s kiselkastim značajem vina, le-tega pa dopolnjuje še srednja grenkoba, ter dolg in kar konkreten pookus.

RIS, ki so ga v HumanFish zaprli v vinske sode, je v tem času konkretno prevzel karakter teh sodov in iz klasičnega cesarskega stouta je nastalo nekaj še bolj zanimivega, mogoče nekoliko bolj primerno za tiste, ki so si bolj na ti s kislimi pivi.

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Tektonik OL #9 Russian Imperial Stout Barik
• Green Gold Oil Warz Barrel Aged
• Reservoir Dogs Black Hole #50

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → zanimiv in precej kompleksen, staranje mu je dalo čisto drugo dimenzijo, veliko bolj potegne prosti svetu kislih piv, čeprav še vedno ohrani tisti imperial značaj

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish Sensible IPA

Ime: Sensible IPA
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 6,1%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

S svojim najnovejšim IPA zvarkom hočejo v pivovarni HumanFish povedati, da ananas ne sodi na pico, cenijo pa rahlo aromo po njem v hmelju in posledično v njihovem pivu. In to je ta Sensible IPA.

"Občutljivi" IPA je srednje motnikavega telesa zlate obarvanosti, njegov izgled pa dopolnjuje srednje velika bela glava, puhasta in dokaj dobro obstojna. V aromi navduši svež citrusni značaj s kar nekaj pridiha ananasa (jasno) - sladko in prijetno, a tudi kmalu izpuhti. Srednja grenkoba lepo podraži, najprej s citrusnim značajem, sledi pa kar pošten travnati hmeljni udarec. Finiš je poprasto dražeč, suh in zeliščno naravnan, ta občutek pa še dolgo potraja v pookusu.

Sensible IPA je pivo lahkotnejšega telesa in nežne sadne arome, ki pa v okusu udari z vso konkretnostjo in ostrino hmeljnega karakterja kar jo premore. Pravi klasični, bolj konkretno grenkobni IPA.

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Green Gold/Stone Brewing Ancestor Card
• MATT kIPA
• Tektonik Gordon Olways India Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → ni slab, a mi zmanjka nekaj sladkega balansa, vsaj za moj okus - je pa tisti pravi oldschool IPA

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pelicon/HumanFish Party-Gyle 1

Ime: Party-Gyle 1
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovanju s HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Škotski močni ale

Vsebnost alkohola: 7%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Ta kolaboracija med ajdovskim Pelicon in vrhniškim HumanFish je še eno izmed piv, ki je svoj pohod začelo na lanski Pivomaniji. Po angleški metodi parti-gyle, ko iz ene drozge nastane več piv, vsak naslednji šibkejši kot prejšnji, je drugemu tako sledil še prvi. Le-ta se je lepo postaral vmes in v sebi skriva tudi kakšen % alkohola več - wee heavy, bi mu rekli Škoti.

Party-Gyle 1 je tako kar precej motno pivo temnejšega odtenka bakreno-kostanjeve barve z veliko umazano belo glavo na vrhu. Ko se ta kremasta in kar trajajoča glava začne umikati, izpod nje počasi začnejo prihajati nežne sladne arome, ki jih spremlja rahlo kiselkasto-kletni pridih. Nekoliko polnejše telo tega zvarka je zelo gladko svilnato, odlikuje pa ga prijetna sladna sladkoba, ter nekaj vanilije in lesnega priokusa za dodatek.

Parti-Gyle 1 se tako izkaže kot zelo prijetno pitno pivo, bolj kompleksnega in polnejšega značaja. V okusu staranje v sodu pusti zelo lep značaj, ob tem pa tudi malenkost pogreje s svojim alkoholnim značajem.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Loo-blah-nah Vintage Ale
• Pelicon Time 2017
• Barut EXP001 Old Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → zelo všečen, bogato telo se mi zelo dopade, poleg tega pa je okus kompleksen a ne pretiran. Prav tako pa ravno pravšnja stopnja alkoholne toplote

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish FattMatt's Hard Lemonade

Ime: FattMatt's Hard Lemonade
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Sadno pivo

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni HumanFish nadaljujejo s svojo serijo FattMatt piv, ki jih varijo sezonsko in v malo manjšem obsegu. Tokrat so se osredotočili na bolj sadno stran in pripravili limonado. Ampak tako, pravo pivsko limonado.

Na prvi pogled definitivno izgleda kot navadna, nedolžna limonada s svojo ekstra motnikavo in bledo rumeno barvo, od tanke glave na vrhu pa kmalu ostane le bel obroček. Tudi v aromi nadaljuje svoj limonadast značaj s kar konkretno citrusno limonino noto, spremlja pa jo še zelo nežen začinjeni dih za osvežitev. Usta nam solidna limonina kislina kar malo potegne skupaj ob prvem požirku, nekaj sladkobe pa jo le minimalno umiri. Na koncu pa nam v ustih ostane tipičen limonadast pookus.

FattMatt's Hard Lemonade izgleda, diši in ima okus po navadni limonadi. Je lepo kiselkasta, super osvežilna in lahkotnega telesa, prisotnosti alkohola pa ni nikjer zaznati. Bo potrebno preveriti, če pri HumanFish ne točijo kar navadne limonade.

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Bevog Pun Rock Holiday Yuzu Mexican Lager
• Kralj La Reina
• Thirsty River Easy Lemon

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo prijetno in osvežilno pivo, prava limonada, kar lepo kiselkasta, ki lepo odžeja na vroč dan

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish Responsible IPA

Ime: Responsible IPA
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Brezalkoholni IPA

Vsebnost alkohola: <0,5%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Najbrž ni potrebno poudarjati, da alkohol in avto ne greta skupaj. Toda to še ne pomeni, da si ne morete privoščiti piva, ko vozite. Res je, da je ponudba dobrih brezalkoholnih piv bolj ozka, ampak v zadnjem času se pojavljajo tudi le-ta. Zadnji med njimi je Responsible IPA iz pivovarne HumanFish, ki bo prinesla tipičen IPA značaj skorajda popolnoma brez alkohola.

Odgovorni IPA je zelo motnega in jantarno-bakrenega telesa, na kozarcu pa za zelo kratek čas posedi tanka in umazano bela glava. Pričaka nas s tipično IPAsto hmeljno aromo, vabljivo in všečno s svojimi sladkimi sadnimi notami, nekaj citrusi v spremljavi ter blagim dihom borovcev v ozadju. Ponuja nam solidno hmeljno grenkobo, kar precej ostro in nekoliko šamponasto v značaju, sledi pa ji še kar dolg in oster pookus.

Responsible IPA, ki čaka na voznike v vrhniški HumanFish, je izjemno lahkotnega, rahlo izvodenelega telesa in kar konkretnega okusa, ki udari po jeziku. Definitivno nadgradnja brezalkoholnih piv, kot smo jih bili morda vajeni.

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Pelicon Relax
• Union Brezalkoholno Pivo
• Laško Light

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,5 / 5 → ni po mojem okusu - nekoliko preveč izvodenelo telo, a s preveč ostro šamponasto grenkobo. Bom ostal pri pravem IPA, čeprav, je pa še vedno veliko boljši kot ostala brezalkoholna piva

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 4/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 8/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish Fatt Matt's Hard Ginger Beer

Ime: Fatt Matt's Hard Ginger Beer
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Začinjeno pivo

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V vrhniški točilnici je svoje mesto na pipi našlo tudi ingverjevo pivo, narejeno v avstralskem stilu, v glavnem za to, da si ga natoči (avstralski) lastnik pivovarne. Poleg ingverja so vanj dodali tudi limono, limeto in pa cimet.

Mattov ingverjev zvarek je motnega telesa in zlate barve, pokriva pa ga tanka bela glava, ki ne potraja. Obda nas s pošteno ingverjevo aromo, ki je v svojem značaju kar precej pikantna, ter v spremstvu lepo občutnega cimeta. Tudi okus je tak kot pravi ime - "hard". Prisotnost ingverja nas lepo popeče s svojo pikantnostjo, limona pa zelo lepo doda osvežilno kislino. Na koncu se okusi še nekaj ne premočnega cimeta, v pookusu pa nas še naprej spremlja toplina ingverja.

Fatt Matt's Hard Ginger Beer se izkaže kot kar pošteno konkretno ingverjevo pivo, ki ne skopari s svojim ingverjevim značajem, kar mogoče ne bo po okusu vseh pivoljubcev. Je pa zaradi svojih lastnosti in lahkotnejšega telesa zelo prijetna popestritev poletnega dne.

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Cesar Blonde Ale
• Lipnik Ingverjevo Pivo
• Crazy Duck Hot Choc Duck

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → v aromi mi proti koncu malo preveč pade na cimetovo stran (cimet, mi ravno ni preveč ljub), ampak vse nadoknadi s svojo zelo prijetno pikantnostjo in preprosto pitnostjo, kljub temu, da je "hard ginger beer"

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish Full Irish Breakfast Ale

Ime: Full Irish Breakfast Ale
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Irski rdeči ale

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Fishi so pripravili pivo za tiste, ki se jim vedno mudi in hočejo vse naenkrat in lahko tako dan začnejo kot se spodobi. Njihov Irish Red Ale so namreč obogatili s sveže praženo kavo lokalne pražarne Escobar namočeno v irski viski in za povrhu dodali še nekaj kremastega (laktozo). Pa dobro jutro.

Pivo, oziroma tekoči zajtrk, že na prvi vdih konkretno pokaže svojo zelo praženo, kavnato aromo, ki povsem zasenči vse ostalo. Rahlo motnikavo pivo je sicer bakreno-kostanjeve barve, pokriva pa se s tanjšo umazano belo glavo, od katere kmalu nič ne ostane. V okusu nam prvi kratek požirek podari nekaj sladkobe, sledi pa konkretno pražen, kavnat okus, ki v precej lahkotnem, tankem telesu pride še bolj do izraza in še kar nekaj časa pusti svojo kavnato sled.

Pivo je zaradi svojih konkretno kavnatih lastnosti seveda kot po naročilu za kavoljubce, ki bodo tako lahko namesto jutranje kavice spili kar jutranje pivce. Na irski način, kot se spodobi.

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopster Coffee Stout
• Mali Grad KBS (Kamnik Breakfast Stout)
• Pelicon Imperial Coffee Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,6 / 5 → ne deluje ravno kot full breakfast, saj zaznam le kavnate lastnosti v malo izvodenelem telesu - kot osebi, ki sploh ne povoha kave mi sicer ni neprijeten, se ga da spiti, ampak ni to nekaj zame

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 9/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish Ctrl+Alt+Del

Ime: Ctrl+Alt+Del
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Staro pivo

Vsebnost alkohola: 5,4%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Vrhniški Fishi so kot del svoje pilotne serije navarili pivo po imenu Ctrl+Alt+Del. gre za pivo stila altbier, ki je zgodovinski nemški stil piva, ime pa je dobil po zgornji fermentaciji, ki je starejša metoda od mlajše spodnje fermentacije ostalih ležakov.

Pivo je rahlo motnikave kostanjevo rjave barve z rdečim podtonom, pokriva pa ga tanjša bež glava, a le za precej kratek čas. V aromi ga napove precej nežen sladni značaj z blagimi notami piškotov in nekaj zelo nežnega piša zrelega sadja. Okus najprej postreže z blago sadno-piškotno sladkobo, pojavi se še srednje izrazita grenkoba kar konkretnega zeliščnega značaja, vse pa spremlja bolj zaznavem sladast občutek. Zaključi se s suhim finišom in kar konkretnim zeliščnim pookusom.

Ctrl+Alt+Del je precej lahkotnega telesa, a dokaj specifičnega okusa, ki morda ne bo po okusih ljubiteljev modernih, sadno nahmeljenih piv. Bo pa zato na drugi strani toliko bolj všeč pivcem, ki prisegajo na bolj klasične okuse in nekoliko bolj sladno izrazita piva.

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Šlibar Franz Josef
• Hopster Dunkel Weizenbock
• Vizir Sultan

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → zdi se mi dobra interpretacija stila samega po sebi, ki pa ni ravno po mojem okusu; za moj okus mi deluje preveč izvodenelo sladast - potrebujem bolj hmeljasto izrazen značaj

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish/Birrificio Dada BockPaPou

Ime: BockPaPou
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika v sodelovanju z Birrificio Dada, Correggion (Italija)

Stil piva: Bok

Vsebnost alkohola: 5,7%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Skupaj s svojimi italijanskimi prijatelji iz pivovarne Dada (s katerimi so se že predstavljali skupaj) so v HumanFish navarili enega izmed tradicionalnih stilov ležaka. V duhu nemškega stila varjenja je tako nastal ta bok poimenovan BockPaPou.

Vrhniški bok je malenkostno motnikavega telesa čiste bakrene barve, za razmeroma kratek čas pa ga pokrije penasta glava rahlo umazano bele barve. Nežna aroma le počasi zadiha s svojim sladnim značajem, kjer se srečajo note kruha in nekaj nežnega pridiha suhega sadja. S prvim požirkom lahko okusimo nežno sladkobo, zopet z nekaj toni suhega sadja, za ravnovesje pa poskrbi blažja oblika grenkobe z nekoliko poprastim finišom.

Skupni trud italijansko-slovenske naveze je zvaril bok lahkotnejšega telesa, ki je zelo preprosto piten. zaradi vseh nežnejših lastnosti, bo seveda zaigral na note ljubiteljev ležakov, vseeno pa ponudi dovolj značaja, da upraviči svoje ime.

• HumanFish Taproom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Šlibar Franz Josef
• Union Bok
• Hopster Dunkel Weizenbock

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → pri bok pivih sem težko objektiven, ker mi ta njihov značaj nikakor ne sede popolnoma - je pa v tem HumanFish primeru značaj dovolj nežno zadržan, da mi je pivo povsem preprosto pitno

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish IntergaLactic Tolerance

Ime: IntergaLactic Tolerance
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Sladki stout

Vsebnost alkohola: 3,8%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

IntergaLactic Tolerance je vesoljsko potovanje pivovarne HumanFish v svet sladkih, oziroma mlečnih stout zvarkov. Torej obljublja se nekaj kremastega, sladkega in praženega obenem - torej bolje, da nimate intolerance na laktozo.

HumanFishov sladki stout je zelo temne rjave barve, pokriva pa ga še srednje velika bež glava, ki zelo lepo potraja. V aromi njegov značaj izdajajo nežne čokoladne note z nekaj pridiha kapučina, čist na koncu pa še nekaj pražene kave - vse skupaj pa je precej nežne narave. Okus nadaljuje kar napove aroma - nekaj začetne sladkobe nadomesti rahlo bolj izrazit pražen značaj, ki s časoma postane še bolj izrazit, v pookusu pa pusti kavnat značaj.

IntergaLactic Tolerance je srednje lažjega telesa in nikakor ni nasitne narave. Nekoliko bolj kot sladek značaj ga morda zaznamuje pražen občutek, zato bo tudi nekoliko bolj po meri ljubiteljem kavnatih/praženih okusov.

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Lobik Little Black Submarine
• Hopsbrew Oatmeal Stout
• Crazy Duck Ugly Duckling

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → zame, ki nisem ljubitelj kave, je malo preveč kavnato pražen, pogrešam pa tudi malo več sladkobe (za moj okus) - daleč od tega, da bi mi bil slab, ampak bi si želel vseeno malo več

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

HumanFish Blood Orange Imperial Porter

Ime: Blood Orange Imperial Porter
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Cesarski desertni porter

Vsebnost alkohola: 9,6%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi pri fiših na Vrhniki pogosto zakuhajo kaj posebnega. Tokrat so se odločili da skupaj združijo konkreten porter (imperial, cesarski, dvojni - kakorkoli že) ter rdečo pomarančo. Hmm, kombinacija čokolade in rdeče pomaranče - znano?

Pogled na Blood Orange Imperial Porter razkrije popolno črnino, ki jo dopolnjuje tanka bež vlečka na vrhu kozarca, pa še ta ne počaka prav dolgo. Že prvi vdih prinese otroške spomine - kombinacija čokolade in rahlo kisljate pomaranče v trenutku spomnita na Jaffo. Za odrasel pridih pa poskrbi nežen pridih viskija povsem na koncu. Prvi požirek kar pošteno udari s svojo sladkobo, ki je skorajda bolj sadna kot čokoladna, ampak tudi te ne manjka. V finišu pride poleg še nežen grenkobni občutek, zelo kratek, v pookusu pa postane v ustih še nekaj sladkobe.

Vrhniška Jaffica se zelo lepo izkaže s svojo čokoladno-pomarančno sladkobo, ki je res kar precej izrazita in je zaradi tega pivce kar precej nasitno, kljub le srednje polnemu telesu. Zaradi te sladkobe in nasitnosti bo prava zamenjava za sladico, seveda pa bo pivo zaigralo po notah ljubiteljev sladkega in močnega.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Carniola Jaffa Stout
• Loo-blah-nah Chocolate Porter
• Hopsbrew Oatmeal Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → visoka stopnja alkohola je odlično zakrita, pivo pa je kar precej izrazito s svojo sladkobo (na trenutke jo deluje mogoče kar malo preveč) - ampak, je pa res Jaffa v pivski obliki

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pelicon/HumanFish Parti-Gyle 2

Ime: Parti-Gyle 2
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina v sodelovalnju s HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Mikro pale ale

Vsebnost alkohola: 1,5%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Pivovarji iz ajdovske pivovarne Pelicon in vrhniške pivovarne HumanFish, so se pri tem "sodelovalnem" pivu prijeli angleške metode poimenovane Parti-Gyle. Na grobo (amatersko) povedano, gre za to, da se iz ene drozge naredi več piv - zaradi tega je vsak naslednji var šibkejši in z nižjo stopnjo alkohola. Prvi se je na festivalu Pivomanija predstavil drugi po vrsti, Parti-Gyle 2, ki v sebi komajda skriva kak %.

To pivo za kosce trave, kot so ga ljubkovalno poimenovali na Pivomaniji, je skorajda popolnoma jasne zlato-jantarne barve, za zelo kratek čas pa mu uspe na glavo spraviti tudi majhno belo pokrivalo. Tudi aroma je zelo nežna in nevpadljiva - srečamo nekaj žitasto kruhastih pridihov z značaje razmočenega žita (kdor je že bil v kakšni pivovarni bo prepoznal ta vonj mokrega sladu). Po pričakovanjih in napovedih je tudi okus zelo blag. Za začetek okusimo nekaj kruhaste sladkobe, ki ji grenkoba le malenkost namigne preden izgine.

Parti-Gyle je res nežnih lastnosti in šibkejšega karakterja - tako po vsebnosti alkohola, kot tudi po aromi, okusu in še bolj po telesu, ki je kar precej vodeno. Bo pa ravno zaradi teh lastnosti po okusu tistih, ki so jim klasična piva morda alkoholno premočno, oziroma tistim, ki bi med dvema "pravima" pivoma radi posegli po drugačni vodi z okusom. Kot nizkoalkoholno pivo je prav v redu.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Crazy Duck Gentle Duck
• Brezov Pir
• Scottish Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,6 / 5 → sicer res šibko in nekoliko prazno, a čisto v redu za nizkolkoholno pivo

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

HumanFish Oberlaibacher Gose

Ime: Oberlaibacher Gose
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Gose

Vsebnost alkohola: 3,5%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Nekaj lahkotnega, nizkoalkoholnega in nekoliko kiselkastega je tisto kar najbolj sede v poletnih dneh. Tudi v HumanFish to dobro vedo, saj je njihovemu Oberlaibacher berliner weisse pivu sedaj sledil še gose - stil, ki ga zaznamuje kiselkasti in slankasti značaj, v HumanFish izvedbi pa tudi s sadnim twistom brusnic.

Vrhniški gose na prvi pogled popolnoma spomni na razredčen grenivkin sok - popolnoma motna in izjemno bleda rožnato-rdečkasta barva in manjša ter ne ravno obstojna bela glava poskrbita za ta del. V aromi pivce pokaže svoj sadni značaj, saj ga zaznamuje kiselkasta sadna nota, ki jo malenkost dopolni še blaga kruhasta prisotnost. Kiselkasti značaj v okusu je dovolj zaznaven in občuten, da nam usta kar lepo potegne skupaj, v ozadju pa kislino spremlja še nežen sadni priokus. Zaključek pripade konkretno izraženemu slanemu značaju, ki kar kliči, ne, kar kriči po še.

Oberlaibacher Gose je s svojo kombinacijo kisline in slanega priokusa, nizko alkoholno stopnjo ter zelo osvežilnim telesom skorajad popolno poletno pivo. Brez težav se zvrne kakšen več, poleg tega pa tudi pošteno osveži pivca.  

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Reservoir Dogs Cum Grano Salis Cerasium Edition
• Bevog Who Cares Editions Lolita Berliner Reisse
• Reservoir Dogs Cum Grano Salis

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → z dokaj konkretno kislekastim in solidno slankastim značajem je pivo povsem po mojih notah, mogoče je le sadni priokus in predvsem pridih malenkost presramežljiv - teče pa kot hudournik

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

HumanFish/Zmajska Pivovara DragonFish Dubbel

Ime: DragonFish Dubbel
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika v sodelovanju z Zmajska Pivovara, Zagreb

Stil piva: Samostanski dubbel
Vsebnost alkohola: 6,7%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če so s skupnimi močmi zvarili svetlo verzijo belgijskega samostanskega piva, so pa potem skorajda že morali zvariti tudi temnejšo verzijo. DragonFish Dubbel je tako Samostanski temni ale, ki so ga v sodelovanju zvarili naš HumanFish in sosednja Zmajska Pivovara.

Temnejši izmed DragonFish bratov je izjemno temne bakreno-rjave barve, skorajda že kar črne, pokrit pa je z manjšo in ne pretirano obstojno bež glavo. Nežno aromo zaznamuje kvasasti duh, ki ga dopolni še nekaj not suhega sadja precej v ozadju, nekoliko kasneje pa se pridruži še nekoliko pražen karakter. Okus sledi aromi, saj se najprej predstavi dodobra izrazit kvasno-začinjen okus, sledi srednje izrazita hmeljna grenkoba, ter na koncu še nekoliko začinjen pookus z nekaj topline alkohola. 

DragonFish Dubbel je razmeroma lahkotnega telesa. V aromi še nekoliko izrazi svoj kompleksnejši značaj, medtem ko je v okusu precej bolj preprost. Še vedno vsaj nekoliko pokaže svoj belgijski značaj, a veliko manj kot bi pričakovali.

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)
• Gas Station (Ljubljana)
• Pivarna (Maribor)
• Brlog (Vipava)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Mali Grad Double Trouble
• Reservoir Dogs Bunker Dubbel
• Loo-blah-nah Belgian Dubbel

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3 / 5 → do izraza pride predvsem kvasni značaj, ki mi ni ravno pri srcu, medtem ko ga drugje, predvsem na telesu, kar nekoliko zmanjka; bolj enodimenzionalne sorte

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

HumanFish Oberlaibacher Weisse

Ime: Oberlaibacher Weisse
Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Berliner weisse

Vsebnost alkohola: 3,4%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V Vrhniki pri HumanFish so že pripravljeni na vroče poletje. Zvarili so namreč ultimativni poletni stil piva - nizkoalkoholni, lahkotni in nežno kiselkasti berliner weisse, ki so ga poimenovali Oberlaibacher Weisse. Bring it on, summer!

Že na prvi pogled s svojim popolnoma motnim in ekstra bledim rumenim telesom deluje lahkotno poletno, izgled pa dopolni še manjša in počasi sesedajoča bela kremasta glava. Napove ga nežno kiselkasta aroma z blagim kletnim značajem, zraven pa se pridruži še nekaj zelo rahlih začinjenih pridihov (spomni na koriander). Je prijetno kiselkastega okusa, ne preveč a še vedno zelo lepo občutno, na koncu pa čisto malenkost naša usta le potegne skupaj ta kislina.

Oberlaibacher je zelo lahkotnega in svežega telesa, s svojo stopnjo kisline, ki ni pretirana niti prezadržana, pa deluje izjemno osvežilno in nevarno pitno (če so vam le pri srcu kisli okusi v pivu). Prava rešitev za prihajajoče poletne mesece. 

Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Mi(KK)ro Beer Fest (Krško)

Kje še ga najdem?

• HumanFish TapRoom (Vrhnika)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Barut Summer Snow
• Bevog Who Cares Editions Frida Berliner Reisse
• Reservoir Dogs Cum Grano Salis

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,5 / 5 → super poletno piten z zame ravno prav izrazitim kiselkastim okusom

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 18/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***