Tektonik OL #44 Traditional Gose

Po več različnih sadnih preoblekah, je Tektonikov gose iz Odprte Lige doživel tudi klasično obliko, ki prinaša kiselkaste značilnosti, na koncu pa tudi nekaj slanega priokusa.

 

Tradicionalni gose je skorajda popolnoma jasnega telesa zlato-rumene barve, srednje velika in kar kremasta blea glava pa tudi lepo potraja. Aroma je v začetku nežno travnata z rahlo prašnim občutkom, zraven pa dobimo še nekaj sadnega karakterja, predvsem citrusnega, kar mu še doda nekaj svežine. Požirek je v začetku nežno kiselkast, nato pa le-ta občutek postane še malo bolj izrazen in usta tudi malo potegne skupaj. Sledi še malo trpkega priokusa, v finišu pa se pojavi še lepo prijeten in nežen slankast značaj. Pookus pa je zelo nežen in skorajda neobčuten. 

 

Tektonikov Traditional Gose je zel olahkotnega telesa, na trenutke deluje celo malo voden, ter predvsem svežega občutka, ko brez težav steče po grlu.  

 

OL #44 Traditional Gose

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Gose

5,5%

Kje naj ga iščem?

• :Projekt Beershop & Bar (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Folk Hero Tall Tales
• Thirsty River Goosebumps
• Reservoir Dogs Cum Grano Salis

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → prijetno piten, zelo svež in slankast - pravi gose

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik D-Hur

D-Hur je poizkus pivovarne Tektonik, da svoj češki pilsner Čehur naredijo še bolj češki. Poslužili so se metode varjenja znane kot dekokcija, pri kateri del drozge zavrejo, posledica pa je bolj izrazit sladast profil, značilen za češka piva. 

Tektonikov čeh je čistega, zlatega telesa, prekriva pa ga večja in kremasta bela glava, ki je kar lepo obstojna. Aroma ponuja pošten hmeljni značaj s plemenitim in klasičnim  karakterjem - seno, trava, začimbe in malo prašnega občutka. V požirku nas najprej pričaka nekoliko nežnejša grenkoba, ki jo lepo dopolnjuje sladast karakter z nekaj kruhaste sladkobe. Travnat finiš zaključi požirek, nato pa še kar nekaj časa na jeziku ostane konkreten pookus. 

 

D-Hur je lahkotnega telesa in čistega značaja, kjer se zelo lepo prepletajo hmeljni značaj in sladne lastnosti, kar dela pivo zelo pitno. Pravi klasični okusi v enem kozarcu.  

 

D-Hur

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Češki pilsner

5,1%

Kje naj ga iščem?

• :Projekt Beershop & Bar (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Tektonik Čehur
• Lobik Karvina 11
• Omnivar Bohemian Pilsody

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → klasičen značaj, res nekoliko bolj saldast, predvsem pa zelo piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik Ordinary Ale

V pivovarni Tektonik so tokrat zvarili nekaj čisto običajnega in sicer Ordinary Ale. Gre za pale ale, ki pa vseeno ni čisto navaden, ampak gre za nekoliko bolj hmeljeno varianto.  

 

Pivo je čisto jasnega telesa zlate barve, skupaj s srednje veliko in milnato belo glavo, ki ne traja predolgo, pa deluje zelo všečno in vabljivo. Aroma preseneti s svoim izrazitim hmeljnim značajem, kjer se pomeša kombinacija sladkega tropskega sadja in žvečilnih gumijev, kasneje pa dobi še nekaj malega travnatega pridiha. Požirek je srednje hmeljnato grenkoben, kar malo bolj izrazit, prinaša pa travnate in rahlo začinjene hmeljne lastnosti. Prav tak je tudi pookus, ki se še kar nekaj časa nadaljuje. 

Tektonikov Ordinary Ale je lahkotnega telesa in svežega značaja, posledično tudi zelo preprosto piten. Na eni strani nam podarja ultra moderno hmeljno aromo, po drugi strani pa je v požirku čisto klasičen. Kombinacija pa precej dobro deluej skupaj.

 

Ordinary Ale

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Angleški ale

4,6%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Rikon Simpa
• Lobik Svarun
• Mahnič Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo prijetno aromatičen, v okusu malenkost zaostaja, ampak je všečen

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik OL #155 Light Lager

Tokratni član Tektonikove Odprte Lige, to je piv, ki so na voljo samo v omejenih količinah in samo za določen čas, je postal tudi Light Lager. Temu lahkemu ležaku pa značaj podarja hmelj Styrian Dragon. 

 

Light Lager je jasnega telesa zlate barve, mogoče nekoliko bolj bledega odtenka, srednje velika penasta glava bele barve, pa na vrhu kozarca postoji še kar nekaj časa. Aroma je zelo nežna, skoraj neobčutna - na začetku ponuja le nekaj blagega žitnega piša, kasneje pa se pojavi še prav tako lahkoten travnat duh. Tudi požirek je bolj neizrazit. V začetku dobimo bežno grenkobo, le rahlo travnato, kasneje pa še nekaj zelo malega saldkobe. Pookus pa nato še na rahlo in na kratko poleži v ustih z lahkotno grenkobnim občutkom. 

 

Tektonikov lahki ležak iz Odprte Lige je lahkotnega telesa z nekaj manj občutka karbonacije, v svojem značaju pa je prav tako zelo zadržan in neizrazit.  

 

OL #155 Light Lager

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Lahki ležak

4,3%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Pohorc
• Thirsty River El Sombrero
• Stazione Parenzana Mexican Light Lager

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,6 / 5 → ni slab, osveži in se lahkotno pije, ampak karaketrja je pa zelo malo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik OL #44 Črni Ribez Gose

V pivovarni Tektonik so svoj gose Gosetown preoblekli še v eno sadno obliko več. Tokrat so mu dodali črni ribez, ki je temu pivu podal svoj poseben značaj. 

 

Ribezov gose je motnega telesa temno rubinaste barve, na vrhu kozarca pa sedi tanjša rožnato-bela glava, ki ne traja predolgo. Aroma je kar izrazita s svojim trpkim ribezovim značajem in je zelo neposredna. Požirek se ponaša s solidno kislino, vinsko in deluje kot mošt ali pa kakšen "špricar". Finiš je bolj trpek in kar izrazit. Nežen pookus pa nato še malo potraja.  

 

Gose Črni Ribez je lahkotnega telesa in zelo svežega značaja, proti koncu požirka pa nam popnudi tudi nekaj tiste tipičnega slankastega priokusa. Drugače pa celotno geldano deluje kot en "špricar" z nekoliko značaja ribeza.  

 

OL #44 Črni Ribez Gose

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Sadni gose

4,5%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reservoir Dogs Helter Skelter
• Reservoir Dogs Cum Grano Salis Cerasium Edition
• Lintvern Gose

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → precej kiselkast in saden, ampak zelo svež in všečen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik OL #146 Doppelbock

V Tektonikovi seriji piv Odprta Liga, ki so na voljo le za kratek čas, se je znašel še en stil piva, ki ga do sedaj še niso zvarili. Pripravili so namreč dvojni bok, ki je nadgradnja klasičnega bok piva, le da je še močnejši in bolj udarnejši.

 

Tektonikov doppelbock jejasnega telesa bakreno-rdečkaste barve, pokriva pa ga srednje velika umazano bela glava, ki ne traja predolgo. Aroma je nežno sladna - notri se nahaja nekaj piškotov, malo biskvita in kruha, počasi pa se razvije in tudi prevlada suho sadje. Požirek je v začetku srednje sladek, z veliko značaja suhega sadja in sirupa. Nadaljuje se zmerno nežno grenkobno z rahlim finišem. Pookus je trajajoč, ne pretiran in le nekoliko travnat. 

 

Telo tega Doppelbocka je srednje polno in z nekaj topline alkohola v požirku, še bolj kot po tem pa izstopa po svoji sladkobi, ki je kar lepo izrazita.   

OL #146 Doppelbock

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Dvojni Bok

7,2%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Šlibar Franz Josef
• Varuh Danilo
• Bevog Northern Spotted Owl

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,4 / 5 → prijeten, nekoliko bolj sladek, ampak mu paše

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Tektonik OL #145 Argentine IPA

V pivovarni Tektonik so se zopet nekoliko pozabavali in eksperimentirali s stili piva, ter tako s svojo serijo Odprta Liga dodali tudi Argentinski IPA. Za ta (pod)stil klasičnega IPA piva so v osnovi značilni argentinski hmelji (citrusno naravnani) ter uporaba pšenice pri varjenju.

 

IPA z južnoameriškim karakterjem je kar pošteno motnega telesa rumenkaste barve, srednje velika bela glava pa je kremasta in kar dobro postoji. Aroma je predvsem citrusno naravnana, čeprav zraven ponuja še nekaj sočnih sladkih not, ki pa so bolj zadržane. Požirek je srednje grenkoben, travnat in kar suh v značaju. Ta občutek pa se nadaljuje še v kar trajajoč in izrazit, predvsem pa suh pookus.

 

Argentine IPA je nekoliko bolj nasitno pivo zaradi svojega nekoliko bolj polnega, oz. manj lahkotnega telesa. V požirku pokaže čisto malenkost alkohola, je pa v svojem karakterju kar izrazit in ga zaznamuje predvsem suh občutek. 

OL #145 Argentine IPA

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Argentinski IPA

6%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• MATT kIPA
• Lobik Hop Alone
• Dvor IPA

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3 / 5 → v požirku je kar preveč suh in izrazit, nekoliko težje piten, oz. manj lahkoten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Tektonik Wine Porter

Pred kratkim so v pivovarni Tektonik z angleško tehniko parti-gyle pripravili svoj porter, ki ga na koncu niso zavreli, tako da je ostal surov - raw porter. En del so ga ponudili v svoji točilnici, drug del pa so še dobre 3 mesece starali v starih vinskih sodih in tako dobili še ta Wine Porter.

Wine Porter je zelo temno rjavega telesa, a ne čisto črne barve, velika in bež obarvana glava, pa je kar kremasta in lepo obstojna. Aroma sicer ni pretirano močna, a vseeno kar lepo udari iz kozarca - nežno pražen pridih, kava in čokolada pa se kmalu skrijejo pred precej bolj izrazitim značajem rdečega vina. Požirek je v začetku bežno grenkoben, zraven nam podari še malo sladkobe in na koncu še čisto blag vinsko-kiselkast občutek. Nežen pookus pa z rahlim značajem jagodičevja še kar lepo potraja.

Tektonikov vinski porter je srednje lahkotnega telesa in zelo vščenega značaja, ki je nekoliko nežnejši, a vseeno dovolj izrazit in prijetno vinski. V primerjavi z Raw Porterjem pa je predvsem veliko bolj umirjen.

Wine Porter

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Porter

6,5%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Tektonik Raw Porter
• Mali Grad Porter
• Frizi Haloški Silak

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → nežen, a z zelo prijetno izraznim vinskim značajem, ki ga dopolni

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Tektonik OL #137 Double IPA

Tektonikova serija Odprta Liga je postala bogatejša še za en IPA zvarek, bolj natančno za double IPA. Pri tem pa so uporabili hmelje Citra, Nectaron in Cryo Mosaic. 

Double IPA je precej motnikavega telesa zlato-rumene barve, velika in penasta bela glava pa kar postoji na vrhu. Aroma je zelo prijetna in sadna ter tudi kar precej izrazna - kažejo se rahli sladki toni, predvsem pa citrusne note, zraven njih pa se pojavi še kar veliko pridiha limonske trave. Požirek je nekoliko nežnejše grenkoben v začetku, sledi nekaj sladkobe, ki oddaja zelo zrel značaj. Finiš je grenkoben, pookus pa v tem duhu še kar nekaj časa potraja. 

OL #137 je srednje polnejšega telesa, konkretnejšega hmeljnega značaja ter z nekaj bolj izrazite topline alkohola v požirku.

OL #137 Double IPA

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Dvojni IPA

7,2%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reset Alter Ego
• Pelicon Quantum DIPA
• Kralj Late Night Hopping

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → ni slab, mogoče malo preorster na trenutke

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Tektonik OL #142 Best Bitter

V Tektonikovi Odprti Ligi se je znašel tudi tipični Anglež - best bitter. V klasični angleški maniri je manj karboniziran, preprosto piten, za malo drugačnega značaja pa so ga zvarili s slovenskima hmeljema Aurora in Bobek.

 

Tektonikov bitter je jasnega telesa bakrene barve, velika in kremasta glava umazano bele barve, ki je zelo obstojna in za sabo pusti konkretno sled, pa dopolnjuje všečen izgled. Aroma je kar pošteno hmeljnata - travnata, rahlo prašna in nežno kletna. Požirek je nežno grenkoben v začetku, sledi pa še zelo blaga kruhasto-piškotasta sladkoba. Nežen pookus pa zaokroži celotno sliko.

 

Best Bitter kot so ga pripravili v pivovarni Tektonik je zelo lahkotnega telesa, že kar vodenega. V svojih lastnostih je povsem preprost in posledično zelo piten - kar k angleškim pivom tudi sodi. 

OL #142 Best Bitter

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Angleški ale

4,7%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Crazy Duck English Ale
• Kralj English King
• Rikon Simpa

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,4 / 5 → preprost in piten, brez večjih posebnosti, a všečen

(IZGLED: 5/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Tektonik OL #139 Irish Red Ale

Tektoniki so svojo Odprto Ligo, serijo piv v omejenih količinah le za kratek čas, obarvali po irsko. Zvarili so namreč klasični irski rdeči ale, ki bo pivca popeljal na zeleni otok.  

Irec iz Tektonika je zelo motnega telesa žareče bakreno-oranžne barve, njegov simpatičen izgled pa dopolnjuje srednje velika, rumenkasto-bela glava, ki je kremasta in zelo obstojna. Aroma je zmerno hmeljnata, predvsem travnata v značaju. V ozadju pa se pojavi še nekaj izjemno zadržanih sladnih not, rahlo kruhastih in piškotastih (a le bežno). Požirek se začne z nežno grenkobo, ki pa se kasneje razvije v precej bolj konkretno, na trenutke kar ostro in malo zeliščno. Vmes se pojavi nekoliko sladkobe, ki kasneje le nekoliko umiri to grenkobo. Finiš zopet malo poudari grenkobo, ki se nadaljuje tudi v trajajoč pookus. 

 

Tektonikov Irish Red Ale je kar nekoliko bolj polnega telesa in zelo kremastega občutka, ko steče po grlu. V svojem značaju je (precej) bolj izrazit in nekoliko bolj oster kot bi pričakovali, ter tako tudi malo bolj zahteven.

OL #139 Irish Red Ale

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Irski rdeči ale

5,4%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Jasha Kokout
• Kapušin Irish Red Ale
• Nekrep No. 20

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → malo manj piten kot se za irisha spodobi ter tudi bolj oster - na pogeld obeta precej več

(IZGLED: 5/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Tektonik Raw Porter

Pri pripravi tega Raw Porterja so se v pivovarni Tektonik zopet malo poigrali in naredili nekaj posebnega, malo drugačnega. Med varjenjem njihovega imperial stouta, so drugi iztok pivine, ki je razredčen z vodo in manj alkoholen, uporabili za novo pivo - gre za angleško parti-gyle tehniko. Da pa je porter še malo bolj poseben, pivine na koncu niso zavreli in ji dodali hmelja, tako da je ostala surova. Na koncu pa so jo le še hladno hmeljili z novozelansko sorto Waimea. In tako je nastal ta surovi porter.

 

Pivo je temno rjavega, že kar pošteno črnega telesa, večja in kremasta glava, ki ga pokriva, pa postane tam kar nekaj časa. Aroma je nekoliko nenavadna, malo postana in gumasta s kar precej lesnega značaja. Zraven dobimo še nekaj sladnega značaj piškotov in alkoholni pridih, na koncu pa še nekaj vanilije - na prvi vdih deluje precej alkoholen. Požirek je bežnejše grenkoben v začetku, sledi pa gumast priokus, bolj izrazit trpek značaj ter za konec grenkobno-pražen občutek. Prav tak je tudi pookus, ki nato še kar dolgo potraja.

 

Tektonikov surovi porter je srednej lahkotnega telesa in kljub močnemu alkoholnemu vonju v požirku tega ni zaznati. Je pa nekoliko drugačen, precej bolj gumast in pražen občutek pride kar do izraza - posledično tudi težje piten. 

Raw Porter

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Porter

6,3%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Stazione Parenzana The Dark Side Of The Moon
• Mali Grad Porter
• Frizi Haloški Silak

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,5 / 5 → nenavaden, kar precej oster, oz. preoster in pražen - naporen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 4/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Tektonik OL #129 Saison

Tektonikova Odprta Liga, zbirka piv, ki jih naredijo v le omejenih količinah in v veliki večini le za svojo točilnico, še kar raste. Eden izmed članov, ki je našel svojo pot v to ligo, je zvarjen v stilu belgijskih saison piv.  

Saison iz Odprte Lige je skorajda kristalno jasnega telesa zlato-rumene barve, tanjša bela glava, ki ne traja predolgo, pa dopolnjuje njegov izgled. Nežna sadna aroma se kaže z notami bolj domačih vrst sadja (hruške in jabolka), zraven pa svoje opravi še nekaj začinjenega pridiha. Požirek se ponaša s solidno grenkobo, obenem pa je tudi zelo suh, skorajda že kar konkretno oster, ob tem pa zaznamo še začinjen in nekoliko zeliščen značaj. Na koncu pa nam v pookusu ta suh in zeliščen občutek še kar nekaj časa postaneta v ustih. 

 

OL #129 je saison lahkotnega telesa in nežnejše arome, ki pa je v požirku precej bolj izrazit in konkreten, ter na trenutke kar nekoliko bolj zahteven. 

OL #129 Saison

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Saison

5,9%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Clef Celeia Wet-Hop Saison
• Omnivar Wallonian Fuel
• Reservoir Dogs Incubo

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → ni pretiran, ampak vseeno zelo oster in zeliščen, težje za spiti

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 9/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Tektonik Turist

Tursit je preprost zlati ale, ki so ga v ljubljanski pivovarni Tektonik zvarili za Teden ljubljanskega turizma. Pivo je hmeljeno s slovensko sorto Styrian Dragon, ime pa so mu nadeli ljubitelji piva s spletnim glasovanjem. 

Turistično pivo je kristalno jasnega telesa jantarno-zlate abrve, večja bela penasta glava, ki zraste na vrhu kozarca, pa se nato počasi seseda in izginja. V naš nos zaplavajo nežne kruhaste arome, ki pa jih nato prevzamejo in prekrijejo travnati hmeljni pridihi s čisto rahlim začinjenim dahom. Požirek je srednje nežen z grenkobo, le-ta pa je v občutku rahlo travnata in nežno začinjena. Izlet zaključi nežen pookus, ki le na rahlo potraja v ustih. 

Tektonikov Tursit je pivo lahotnega telesa in zelo preprostega značaja, ki ne pretirava s svojimi lastnostmi, še vedno pa jih rad pokaže. Zaradi tega bo zelo preprosto piten in všečen širši publiki - tak, turističen.

Turist

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Zlati ale

5,1%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Jasha Meduza
• Kralj So Pick Me
• Zajc Blonde Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → preprost in piten, brez posebnosti in v redu

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Tektonik Divja Liga OL #9 Whiskey-Rum Barrel Aged Imperial Stout

Tektonikova Divja Liga, ki je skupek še bolj posebnih in nenavadnih piv kot jih najdemo v njihovi Odprti Ligi, je postala bogatejša za enega konkretno močnega člana. Gre za imperial stout, ki pa se je staral v sodih viskija in ruma, da je prevzel res poseben značaj. 

Imperial Stout izpor rok Tektonikovih varilcev je zeo temno rjave, če ne že kar popolnoma črne barve, tanka bež obarvana glava, ki nastane na vrhu, pa ne počaka prav dolgo in za sabo pusti le tanek obroček. Aroma je kar izrazita in močna z alkoholnim dihom viskija, zraven pa se pojavljajo še note črnega ribeza. Kasneje zadihajo še note praženega značaja ter kar nekaj lesnega pridiha. Požirek se začne z nekaj zeliščne grenkobe, nadaljuje pa z rahlo sladkobo. Zraven se pojavlja še lesni značaj za konec pa še nekaj trpkega občutka. Pookus pa na nežen način še kar nekaj časa postane. 

Tektonikov cesarski stout iz Divje Lige je srednje polnega telesa z zelo dobro zakritim alkoholom. Res pa je, da je v svojih lastnostih bolj eno-dimenzionalen in njegove (pričakovane) sladne lastnosti niti ne pridejo do izraza.

Divja Liga OL #9 Whiskey-Rum Barrel Aged Imperial Stout

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Cesarski stout

13,7%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Pelicon The Leaking Barrel: Bourbon Stout 2022
• Bevog Wolgor Blend 1123
• Reservoir Dogs The Last Bourbon

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,9 / 5 → manj sladno izrazit, težje piten in nekoliko manj všečen

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Tektonik OL #123 Douane

Motni NEIPA Douane, oz. carinsko pivo, so v točilnici pivovarne Tektonik točili na Dan Off, s katerim so obeležili slovenski praznik - dan upora proti okupatorju. 

Douane je pošteno motnega telesa breskovo zlate barve, tanjša bela penasta glava pa ne postava ravno dolgo na vrhu kozarca. Aroma je zelo izrazita in vabljiva s svojimi sadnimi aromami, ki nas v trenutku prestavijo na eksotične, tropske otoke - notri se najde ananas, pasijonka in še marsikaj. Vse skupaj pa deluje zelo zrelo in izjemno sveže. Požirek se ponaša s srednjo grenkobo, ki je le proti koncu malo ostrejšega značaja s travnatim karakterjem. Vmes se pojavlja še kak sladek priokus, pookus pa je nato zopet grenkobno izrazit in trajajoč.

Tektonikovo carinsko pivo je lahkotnejšega telesa in zelo sadnega ter svežega značaja - še posebej je temu tako v aromi, medtem ko je v okusu malo ostrejše in bolj neposredno.

OL #123 Douane

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

NEIPA

6,5%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Citrus Express
• Pelicon Hazy IPA
• Green Gold Cabin Mechanic

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → izjemno aromatičen, dovolj dobro piten, a morda nekoliko preoster

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**