Prikaz objav z oznako Pivovarna: MATT. Pokaži vse objave
Prikaz objav z oznako Pivovarna: MATT. Pokaži vse objave

sreda, 10. januar 2024

MATT Coffee Porter

Zadnjih nekaj let v kočevski pivovarni MATT za zimsko-praznično obdobje pripravijo posebno polnitev posebnega piva. Letos so se odločili za porter, ki pa so ga dodatno oplemenitili z dodatkom kave.  

Kavni porter je popolnoma črnega telesa, na vrhu kozarca pa za nekoliko krajši čas postoji kremasto obarvana pena. Aroma je prijetna in lepo izrazita s svojo kombinacijo kavnate, pražene in rahlo čokoladne note, za piko na i pa poskrbi še ščepec vanilije. Požirek je nežno grenoben v začetku, sledi pa nekaj prav tako nežne čokoladne sladkobe. V finišu se na plano prikrade še rahlo pražen značaj, ki v pookusu na rahlo pusti to kavnato naravnano sled. 

MATTov Coffee Porter je srednje polnejšega telesa in svilnate teksture, ko steče po grlu. Ob tem nam pričara čokoladno-kavno okuse, ki imajo dovolj izrazit karakter. Pivo, kjer je kavni karakter dovolj prisoten, da se ga zazna, a tudi dovolj skrit, da ne bo oviral tistih, ki ne marajo kave.
 

Coffee Porter

Kočevje

Kavni porter

7,1%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → skorajda bolj čokoladast kot kavnat, kar je v bistvu pozitivna stvar - se pa zelo lepo pije

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sobota, 24. december 2022

MATT Božični Ale

Tudi za božično-novoletne praznike v letu 2022 so v kočevski pivovarni MATT zavrili posebno izdajo piva. Božični ale so zvarili tako, da so v osnovo rdečega ale piva dodali še cimet, janeževo zvezdo, piment, pomarančno lupino ter vanilijo.
 
MATTov božiček nam že na daleč s svjo prijetno aromo sporoči, da je to pravo zimsko pivo - cimet, janež in piment se namreč zelo lepo pokažejo in takoj spomnijo na božične piškote, kasneje pa pride zraven še pomaranča. Pivo je tudi praznično rdečkastega telesa, manjša umazano bela pena, pa na vrhu kozarca posedi le nekaj trenutkov. Požirek je srednje grenkoben, zraven pa dobimo tudi kar nekaj začinjenega značaja prej omenjenih začimb, ki se nadaljuje še v pookus.
 
Božični Ale je lahkotnejšega telesa in nekompliciranega okusa, kjer še najbolj predznaji začinjen občutek v ozadju požirka. Najbolj pa brez dvoma navduši s svojo popolno praznično aromo. 
 

Božični ale

Kočevje

Zimsko pivo

6,1%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,4 / 5 → prijetno aromatično, lepo in preprosto pitno - fajn

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 17. januar 2022

MATT Double Black IPA

Double Black IPA je posebna, buteljčna izdaja piva pivovarne MATT iz osrčja kočevskih gozdov. In kot tak je nekakšna nadgradnja njihovega "navadnega" black IPA zvarka, ki je prav tako prišel na sceno šele pred kratkim. 

Ta dvojni temni IPA je popolnoma črne barve, tanjša bež obarvana glava, ki ga pokrije, pa se dokaj hitro tudi umakne. V nekoliko sramežljivi aromi nam ponuja kombinacijo bolj zaznavnih praženih sladnih not, blago čokolado, ter kar precej bolj zadržano sadje v ozadju, predvsem jagodičevje. Srednja hmeljna grenkoba je travnato-zeliščna v značaju, proti koncu pa preide v pražen, skoraj že kavnat občutek. Ta značaj pa se nadaljuje še v dolgem in kar občutnem ter suhem pookusu.

MATTov Double Black IPA je nekoliko bolj lahkoten v telesu, nič kaj nasiten in z dobro skrito alkoholno stopnjo. Ponuja najbolj značilen karakter temnih piv, ki pa mu doda še tipično hmeljno grenkobo IPA piva. Na koncu pa izpade kar dobro pražen in zna nadomestiti tudi kakšno popoldansko kavo.
 

Double Black IPA

Kočevje

Dvojni temni IPA

7,2%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,3 / 5 → sicer v redu, mogoče mu manjka malo več IPA karakterja predvsem v armi, ampak se lepo pije

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 7. december 2021

MATT Bürgermeister

Bürgermeister je temni IPA, ki je nastal v kočevski pivovarni MATT, vendar za nastankom tega piva stoji zanimiva zgodba. V okvira projekta "Pivovar za en dan v osrčju Kočevske" je pri varjenju piva sodeloval kar kočevski župan.
 
MATTov temni IPA je zelo temno rjavega telesa, a ne popolnoma črne barve, prekrije pa ga manjša in ne ravno obstojna pena bež odtenka. Na prvi vdih se spoznamo s praženo, rahlo kavnato sladno aromo, ki jo nekje precej daleč v ozadju spremlja kakšen blag in sramežljiv sadni pridih. V požirku se najprej srečamo s srednjo hmeljno grenkobo, ki v finišu pridobi še pražen značaj. Ta občutek pa se nadaljuje še v suh in zelo trajajoč pookus.
 
MATT Bürgermeister je zelo lahkotnega telesa in v sebi dobro združi hmeljno grenkobo IPA piva in bolj pražene okuse in arome iz sveta stoutov in porterjev. Kar konkretno karakterno pivo.
 

Bürgermeister

Kočevje

Temni IPA

5,4%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3 / 5 → kar izrazit s suho grenkobo in tudi praženim značajem, malo bolj oster kot bi mi pasalo, v telesu pa ga kar malo zmanjka

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 25. marec 2021

MATT Session NEIPA

Za bolj prijetne temperature in lepše spomladansko vreme so v kočevski pivovarni MATT pripravili pravo malo sadno bombico izpeljano v stilu NEIPA piva, ki so ga spravili na zadržanih 4,7%.

Sicer manjša bela penasta glava kar nekaj časa vztraja na vrhu kozarca, ki ga zapolni popolnoma motno pivo zlato-jantarnega odtenka. Ponuja se nam s prijetnim sadnim vonjem, sicer malenkost sramežljivim, kjer pa zelo izstopa sladka breskova-marelična nota. Grenkobni značaj je s svojim suhim in zeliščnim občutkom precej izrazit, v koncu požirka pa kar pošteno popivna jezik s to suhostjo. Grenkobni pookus pa nato še kar nekaj časa postane v ustih s tem karakterjem.

MATT Session NEIPA sicer na pogled deluje zelo "sokasto", v aromi precej sadno nedolžno, medtem ko z okusom, natančneje suhostjo in grenkobo, kar lepo udari. Je lahkoten, bolj konkreten z grenkobo - kar konkreten.
 
 

Session NEIPA

Kočevje

Lahki NEIPA

4,7%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,3 / 5 → sicer nekoliko ostro grenkoben in ne pretirano NEIPAst - je piten in ni slab, če se poželi bolj tipičnega IPA okusa

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 22. december 2020

MATT Porter Marshmallow

Tudi za letošnje praznike so v kočevski pivovarni MATT pripravili nekaj nekoliko bolj posebnega in neklasičnega. Pravijo, da bo Porter Marshmallow z lahkoto pariral marsikateri sladici in jo tudi nadomestil, kajti zvarili so ga z dodatkom vanilije, kakava ter ožganih penic za pravi sladicasti značaj.

Marshmallow na prvi vdih očara s prijetno aromo temne čokolade, ki jo dopolnjuje prijeten smetanov pridih z nekaj dodatka praženega duha v ozadju - več kot očitno so penice dobro opravile svoje delo. Pod tanjšo bež obarvano glavo se skriva popolnoma črno telo tega porterja, ki je v požirku dokaj nežen. Ponudi nekaj blage sladkobe, nežno grenkobico, to pa nato prevzame zmerno nežen pražen priokus - le-ta pa še kar nekaj časa postane na jeziku. 

MATToc Marshmallow porter je sicer nekoliko nežnejši v okusu in lahkotnejši na telesu, brez dvoma pa je njegova prva in glavna odlika sladicasta aroma, kjer penice in kakav ustvarijo zelo vabljivo kombinacijo. Zahvaljujoč temu bo pivo zelo primerno v prazničnih dneh kot spremljava (ali nadomestek) sladice, zaradi nežnejšega okusa pa tudi za kar tako, za vmes.
 
 

Porter Marshmallow

Kočevje

Desertni porter

7,1%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → odlična aroma, vabljiva in všečna, v okusu bi želel, da bi bil bolj izrazit, ampak za stil (porter) je tak, kot je tipično - zelo prijeten in lahko piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 24. avgust 2020

MATT Karantena

Pivo

Karantena

Pivovarna

Craft Pivovar MATT - Stara Cerkev

Stil

IPA

Alkohol

5,6%



Marec in april 2020 sta bila brez dvoma najbolj zaznamovana s karanteno. Kljub temu pa so v kočevski pivovarni MATT nadaljevali s svojim delom in to obdobje tudi zaznamovali s posebno serijo IPA piva, poimenovano obdobju primerno - Karantena. 

Karantena je precej motnikavega telesa, ki je oranžno-jantarne barve, pokriva pa ga ne pretirano obstojna umazano vela glava. V aromi navdušuje s kar lepo izrazitim hmeljnim značajem sladkih sadežev, še posebej se pri tem izkaže sočna breskev. Srednja grenkoba kar dobro podraži po jeziku - v začetku jo spremlja nekaj blage sladkobe, medtem ko je v finišu kar pošteno suha, le-to pa se potem nadaljuje še v trajajoč pookus.

MATTova Karantena je pivo tipično lahkotnega telesa in značilnih IPAstih lastnosti modernih zvarkov tega popularnega stila. Karakterno pivo za spomin na obdobje, ki bi ga najraje hitro pozabili - naj ostane le spomin na pivo.  


Kje naj ga iščem?


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → soliden, korekten IPA, tipične lastnosti, karakteren in lepo piten - IPA

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 2. junij 2020

MATT Veronika

Pivo

Veronika

Pivovarna

Craft Pivovar MATT - Stara Cerkev

Stil

Zlati ale

Alkohol

4%



Na hribih nad Kočevjem stojijo ruševine nekoč veličastnega gradu Fridrihštajn. Zgraditi ga je dal Friedrik II za svojo ženo Veroniko, ki zaradi groznega tasta ni doživela lepega konca. Je pa zato posodila svoje ime tudi zlatemu ale zvarku iz lokalne pivovarne MATT, ta zgodba se pa bo brez dvoma lepše končala.

Simpatična blondinka Veronika ima lahkotno motnikav zlati ten, na glavo pa ima poveznjeno manjšo belo kapo, ki jo kaj kmalu tudi odstrani. Njen nežen parfum je sladkega sadnega značaja (jabolka in breskve) z ozadjem mokre pokošene trave, ki je še bolj sramežljiv. Ob prvem stiku lahko okusimo njeno nežno, rahlo travnato grenkobo, ki jo v nadaljevanju kombinira s prijetno sadno sladkobo. Po njenem slovesu pa nam v ustih ostane le še travnato grenkoben pookus, ki pa tam še dolgo spominja na njo. 

Veronika je tako pivo lahkotnega telesa in tipično preprostega karakterja blond ale ali zlatih ale piv. Preprosto za uživanje, a kljub temu pivo, ki ima karakter.



Kje naj ga iščem?


  • Ribič Bar (Kočevje)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,4 / 5 → piten, preprost in simpatičen - čisto v redu, da lepo odžeja in osveži

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 22. januar 2020

MATT Imperial Stout


Ime: Imperial Stout
Pivovarna: Craft Pivovarn MATT, Stara Cerkev

Stil piva: Cesarski stout

Vsebnost alkohola: 10,4%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Za zimsko-praznično obdobje so tudi v kočevski mali pivovarnici MATT pripravili nekaj posebnega. Zvarili so visoko alkoholni imperial stout, ki že tako velja za posebneža med stili piva - pivo, ki se ga odpre ob posebnih priložnostih in se ga podeli (vsaj v večini primerov).

Cesarsko črno telo, ki je globoko črne barve, se za zelo kratek čas prekrije z bež tančico, ki pa kmalu izpuhti in razkrije ves čar tega piva. Aroma temne čokolade in kakava nas lepo poboža, zraven pa se pridruži še zelo blag pražen duh in nekaj vanilije; kasneje pa se razvije še blag pridih viskija. V okusu najprej izstopa zmerna sladkoba čokolade, ki jo spremlja blag ribezov značaj in nekaj suhega sadja, kasneje pa pride do izraza še srednja grenkoba. Pražen pookus pa še nekaj časa pusti sled v ustih.

MATTov cesarski stout je konkretno pivo, ki kar lepo pogreje s svojo stopnjo alkohola. Srednje telo, ki je sicer svilnate teksture, a ne polnega značaja, pa ga naredi malo bolj lahkotnega, malo bolj preprostega v požirku, a še vedno ostaja konkreten.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → sicer dober, alkohol ni preveč izrazit, bi si pa želel (in pričakoval) malo bolj polnega/kremastega telesa za tisti čisto pravi imperial značaj
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 24. april 2019

MATT kIPA


Ime: kIPA
Pivovarna: Craft Pivovar MATT, Stara Cerkev

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 5,8%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Popularna poletna aktivnost v Kočevju, še bolj morda v preteklosti kot danes, je bila osvežitev v lokalnem Rudniškem jezeru. Jezero obdajajo rudniški nasipi, ki so jih lokalci poimenovali "kipa" - in tako je tudi drugačna kočevska osvežitev dobila svoje ime.

Kočevski IPA izdajo rahlo nežnejši, a prijetni sadni hmeljni toni, med katerimi malenkost izstopa blago citrusni značaj ter nekaj not borovcev. kIPA, nekoliko motne oranžno-jantarne barve, je zakrita s srednje veliko in počasi begajočo glavo, ki tako razkrije svojo vsebino. Solidna grenkoba kar lepo podraži brbončice s kombinacijo travnatih in še nekoliko bolj predstavljenih borovih not, ki v pookusu pustijo kar konkretno grenkobno zeliščen značaj, le-ta pa s svojo suhostjo še kar dolgo pusti sled na jeziku.

kIPA je IPA lahkotnejšega telesa in na vdih blažjih lastnosti, ki pa v okusu kar konkretno postreže s svojim hmeljnim, grenkobnim karakterjem. Z odsotnostjo sladkega, sadnega značaja pa je narejen bolj v klasičnem duhu IPA piva in bo tako tudi všeč bolj ljubiteljem klasičnih IPA okusov.




  • Kava Bar Zeus (Kočevje)
  • Ribič Bar (Kočevje)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,9 / 5 → za moj sadno razvajeni okus je mogoče rahlo preveč zeliščno grenkoben, kar malo oster v tej luči - a je obenem v tej klasični, bolj grenkobno izraziti IPA nameri povsem korekten
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 11. marec 2018

MATT Kraljica Roga


Ime: Kraljica Roga
Pivovarna: Craft Pivovar MATT, Stara Cerkev

Stil piva: APA
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 2,9 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Rob kočevskega pragozda krasi posebna jeka, ki meri v višino kar 51 metrov, stara pa je več kot 500 let. zaradi tega ima posebno mesto tudi med domačini, lokalni gozdarji pa so jo poimenovali kar Kraljica Roga. V pivovarni MATT pa so tako poimenovali tudi svoj preprosti pale ale.

Kraljica je motne, ognjene jantarne barve, zakrita pa je z manjšo in neobstojno glavo bele barve. Hmeljne arome nam podarijo kombinacijo tropskega sadja (agrumi in sladki ananas) ter borovcev. Sladna psnova se nahaja v ozadju, saj v okusu do izraza veliko bolj kot sladni značaj pride zmerna hmeljna grenkoba, v finišu pa le-ta pridobi še kar precej izrazit poprast karakter, ki prijetno požgečka na poti po grlu navzdol.

Lahkotnejša Kraljica Roga je preprost in osvežilen pale ale, ki s svojo aromo povabi, z grenkobnejšim okusom pa ne komplicira in poskrbi za tisto za kar je narejen - da odžeja z značajem. Pivo za vsak dan. 
Kje še ga najdem?
  • Kava Bar Zeus (Kočevje)
  • Mestna Kavarna Kočevje (Kočevje)
  • Kulturni Center Kočevje (Kočevje)
  • One More Burger (Kočevje)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

sobota, 24. februar 2018

MATT Pragozd


Ime: Pragozd
Pivovarna: Craft Pivovar MATT, Stara Cerkev

Stil piva: Jantarni ale
Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: steklenica

Ocena: 2,8 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 7/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Kočevska pokrajina, od koder tudi prihaja pivovarna MATT, sep onaša s številnimi pragozdovi, med katerimi ima posebno mesto Pragozd Krokar. Ta član Unescove dediščine pa je tudi posodil ime jantarnemu zvarku prve kočevske pivovarne.

Motno jantarni pragozd je zakrit z večjo puhasto peno umazane bele barve, ki se počasi umika. Iz njegove notranjosti se prikradejo nežnejše a prijetne hmeljne arome z notami sladkih sadežev, sladno ozadje pa sestavljajo piškotni toni. Okus sledi temu kar pobere naš nos - spoznamo se s hmeljno grenkobo nekoliko ostrega zeliščnega značaja, medtem ko sladkoba sladu poskrbi za pravo ravnovesje. Krajši in nežnejši pookus pa naznani pobeg iz Pragozda.

Gre za lahkotnejši zvarek nežnejših lastnosti, v katerem pa ostrina zeliščne grenkobe vseeno pride nekoliko preveč do izraza.
Kje še ga najdem?
  • Kava Bar Zeus (Kočevje)
  • Mestna Kavarna Kočevje (Kočevje)
  • Kulturni Center Kočevje (Kočevje)
  • One More Burger (Kočevje)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

ponedeljek, 5. februar 2018

MATT Bunker


Ime: Bunker
Pivovarna: Craft Pivovar MATT, Stara Cerkev

Stil piva: Porter
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,1 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Tudi na kočevskem koncu je kraft mrzlica povzročila nastanek prve lokalne pivovarne. In eden izmed njihovih prvih zvarkov je porter Bunker, ki je ime dobil po dolga leta zaprtem in neznanem bunkerju iz drugih časov v Škrilju pri Kočevski Reki. Le-ta je leta 2017 le odprl svoja vrata, tako kot tudi pivovarna MATT.

Gre za porter globoko rjave, skorajda popolnoma črne barve, ki je za krajši čas zakamufliran pod neobstojno bež glavo. Skrivnosti bunkerja bomo raziskali z zelo prijetno sladno aromo, v kateri se prepletajo čokolada, oreščki ter zelo sramežljive pražene note. Srednje polno telo ima prevladujoč praženi priokus, ki ga dopolni v začetku rahla sladkoba, medtem ko finiš popolnoma priprade zelo solidni grenkobi, na trenutke kar malo ostri, in precej trajajočemu in izrazitemu pookusu.

Kočevski porter pivca nežno zapelje s svojo prijetno in sramežljivejšo aromo, nato pa v okusu pokaže precej bolj izrazit in robusten karakter, ki podraži. Tak je ta Bunker.
Kje še ga najdem?
  • Kava Bar Zeus (Kočevje)
  • Mestna Kavarna Kočevje (Kočevje)
  • Kulturni Center Kočevje (Kočevje)
  • One More Burger (Kočevje)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki: