Prikaz objav z oznako Grisette. Pokaži vse objave
Prikaz objav z oznako Grisette. Pokaži vse objave

sreda, 17. oktober 2018

Bevog/Wild Beer Stranger Than Paradise


Ime: Stranger Than Paradise
Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg v sodelovanju z Wild Beer, Evercreech (Velika Britanija)

Stil piva: Grisette

Vsebnost alkohola: 3,1%
Na voljo: točeno


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

S skupnimi močmi so pivovarji pivovrne Bevog in angleškega Wild Beer ustvarili nekaj zelo zanimivega. Zvarili so pivo, s pomočjo pšenice, ajde in ječmena, v katerega so dodali tudi posebno začimbo "grains of paradise" (sorodna začimba kardamomu). Tako je nastalo je nizkoalkoholno pivo, ki komajda preseže bore 3% , tudi zaradi tega pa nosi podnaslov Table Beer.

V kozarcu se tako pred nami pojavi, tudi če nismo za mizo, motnikavo pivo simpatične zlate barve. Pokriva ga neobstojna in manjša penasta glava bele barve, ki nam kmalu razkrije kaj vse je zapakirano vanj. Aroma je precej nežnega značaja, kar nekoliko ležakasta s svojimi travnatimi notami in nekaj zelo blagega sadnega diha, kasneje pa še kak citrusni priokus sem ter tja. Nežna grenkoba v okus s seboj prinese tudi zelo blag citrusni značaj, ki ga na koncu zaključi še daljši a zelo nežen pookus.

Po pričakovanju gre za precej nežno in lahkotno pivo, ki v svojem značaju kar lepo spominja na ležake. Nežne grenkobe in lahkotnejše arome je to pivo blažjega, a še vedno lepo izraznega značaja, predvsem pa je to, kar se od njega pričakuje - osvežilno in zelo lepo pitno. Tako je pivovarjem uspelo zavriti nekaj po zasnovi kompleksnega in v rezultatu potrebno preprostega
Cena: 3,50€ (0,3l; točeno) - Pivo & Burger Fest (Ljubljana)




  • Bevog Taproom (Bad Radkersburg)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,1 / 5 → mogoče je malenkost izvodenelega telesa, a je vseeno zelo lepo piten - sicer ne gre za presežek, a je precej v redu, še posebej za tiste 3%
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

sobota, 15. julij 2017

Lobik Grisette


Ime: Grisette
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Grisette
Vsebnost alkohola: 3,8%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,6 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 11/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Če je bil v izvirniku saison pivo delavcev na kmetiji, potem za grisette velja, da je bil pivo (belgijsko-francoskih) rudarjev. Poimenovan po sivih uniformah deklet, ki so fantom ponujale lahkotno osvežitev ob izhodu iz rudnika. Tudi Lobiki znajo po francosko.

Na prvi pogled nam v oko brez dvoma pade izjemno motna in bleda slamnata barva tega piva, ki se za nekaj časa pokrije še s srednje veliko kremasto glavo bele barve. Odlikuje ga kar lepo izražena kletna aroma s tistim značilnim, domačim "kmečkim" pridihom, kot se seveda spodobi. Kiselkasti značaj je v tem zvarku sicer zaznaven, a vseeno bolj nežen. Tako poleg kisline do izraza lepo pridejo še pomarančni in limonasti priokusi, nekaj usnjenega značaja in nekoliko bolj občutne začimbe, ki se nadaljuje tudi v pookus.

Lahkotnejši zvarek z nizko stopnjo alkohola, ki s svojimi značilnostmi malo spomni tudi na cedevito, oziroma na šumeče tablete. Drugače pa lahkotno začinjen, simpatičen in predvsem svež ter osvežilen.  Parlez-vous français? 
Cena: 2,50€ (0,3l; točeno) - Mi(KK)ro Beer Fest (Krško)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:

petek, 8. julij 2016

Lobik Farmhouse Golden Ale


Ime: Farmhouse Golden Ale
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor
Stil piva: Grisette
Vsebnost alkohola: 4%
Na voljo: točeno

Ocena: 3,1 / 5
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 10/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

S svojim Farmhouse Golden Ale zvarkom nas bodo štajerski "pobje" popeljali v bolj ruralno okolje, po domače na kmete. V primeru tega zvarka ne gre za tipični "farmhouse ale" ali sasion, temveč so fantje pripravili nekoliko bolj nežno izpeljanko tega stila.

Štajerski zvarek se predstavi z rahlo megleno in zelo bledo zlato barvo. Na vrhu se ustvari še razmeroma majhna bela pena, ki zelo hitro pobegne in za sabo pusti le rahlo sled. Aroma tega piva je zelo nežna in nikakor ne izstopa, v njej pa lahko zaznamo nekaj sadnih not nam bližnjih sadežev, ki imajo nekoliko sladkasto/kiselkast občutek. Tudi v okusu se seznanimo s to sladkobo sadja, ki pa jo potem spodbode še nekaj zelo nežnega kiselkastega priokusa. Za konec dobimo še rahlo grenkobo in nekoliko pikanten pookus.

Lobikov Farmhouse Golden Ale se tako pokaže kot precej nežno pivo, ki se noče ven metati ne z aromo, niti z okusom. Po drugi strani pa izstopa s svojo svežino in konkretno karbonacijo. Zadržan in nežen, a všečen, še toliko bolj, če so vam taki zvarki pri srcu. 
Cena: 2€ (0,3l; točeno; na festivalu)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki: