Tektonik Ordinary Ale

V pivovarni Tektonik so tokrat zvarili nekaj čisto običajnega in sicer Ordinary Ale. Gre za pale ale, ki pa vseeno ni čisto navaden, ampak gre za nekoliko bolj hmeljeno varianto.  

 

Pivo je čisto jasnega telesa zlate barve, skupaj s srednje veliko in milnato belo glavo, ki ne traja predolgo, pa deluje zelo všečno in vabljivo. Aroma preseneti s svoim izrazitim hmeljnim značajem, kjer se pomeša kombinacija sladkega tropskega sadja in žvečilnih gumijev, kasneje pa dobi še nekaj malega travnatega pridiha. Požirek je srednje hmeljnato grenkoben, kar malo bolj izrazit, prinaša pa travnate in rahlo začinjene hmeljne lastnosti. Prav tak je tudi pookus, ki se še kar nekaj časa nadaljuje. 

Tektonikov Ordinary Ale je lahkotnega telesa in svežega značaja, posledično tudi zelo preprosto piten. Na eni strani nam podarja ultra moderno hmeljno aromo, po drugi strani pa je v požirku čisto klasičen. Kombinacija pa precej dobro deluej skupaj.

 

Ordinary Ale

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Angleški ale

4,6%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Rikon Simpa
• Lobik Svarun
• Mahnič Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo prijetno aromatičen, v okusu malenkost zaostaja, ampak je všečen

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik OL #142 Best Bitter

V Tektonikovi Odprti Ligi se je znašel tudi tipični Anglež - best bitter. V klasični angleški maniri je manj karboniziran, preprosto piten, za malo drugačnega značaja pa so ga zvarili s slovenskima hmeljema Aurora in Bobek.

 

Tektonikov bitter je jasnega telesa bakrene barve, velika in kremasta glava umazano bele barve, ki je zelo obstojna in za sabo pusti konkretno sled, pa dopolnjuje všečen izgled. Aroma je kar pošteno hmeljnata - travnata, rahlo prašna in nežno kletna. Požirek je nežno grenkoben v začetku, sledi pa še zelo blaga kruhasto-piškotasta sladkoba. Nežen pookus pa zaokroži celotno sliko.

 

Best Bitter kot so ga pripravili v pivovarni Tektonik je zelo lahkotnega telesa, že kar vodenega. V svojih lastnostih je povsem preprost in posledično zelo piten - kar k angleškim pivom tudi sodi. 

OL #142 Best Bitter

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Angleški ale

4,7%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Crazy Duck English Ale
• Kralj English King
• Rikon Simpa

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,4 / 5 → preprost in piten, brez večjih posebnosti, a všečen

(IZGLED: 5/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Crazy Duck English Ale

V pivovarni Crazy Duck so se pri izbiri novega stila piva tokrat odpravili na izlet na Otok. V njihovih kotlih je namreč nastal pravi angleški ale, oz. "bitter" kot mu pravijo v njegovi domovini.  

Ta angleška račka je kristalno jasnega telesa temno bakrene barve, vrh kozarca pa pokrije večja in kar lepo obstojna ter kremasta bež obarvana glava. Iz kozarca nato nežno zapihajo prijetne ter rahlo sladke note piškotov ter karamele, ki jih še nekoliko dopolni blag saden pridih. Požirek zaznamuje srednje izrazna hmeljna grenkoba, le-ta pa s seboj prinese bolj klasičen, travnat karakter. Zelo nežna sladkoba se prikrade na koncu, preden jo prevzame kar dolgotrajen in bolj nežen pookus.

 

English Ale, kot so si ga zamisli v Crazy Duck Brewery, je srednje lahkotnejšega telesa in preprostega značaja. Predvsem pa ga odlikuje za angleške stile piv že pregovorna pitnost. 

 

English Ale

Crazy Duck Brewery

Žiri

Angleški ale

4,4%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Kralj English King
• Rikon Simpa
• 22Brewing Speak English?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → preprost in zelo piten, kot od Angleža tudi pričakujemo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Kralj English King

Ker včasih poleg konkretnih hmeljnih bomb zapaše tudi kaj bolj klasičnega, bolj zadržanega, so se v pivovarni Kralj odločili, da zvarijo kalsičen angleški ale. Pri varjenju pa so mu dodali še malo slovenskega in sicer hmeljno sorto Aurora.

 

Angleški Kralj je nekoliko motnikavega telesa temnejše jantarne ali kar bakrene barve, za kratek čas pa pogled nanj zastre tanka in le rahlo umazano bela glava. Nežna aroma deluje zelo prijetno s svojim blagim piškotnim ozadjem, zraven pa se pojavi še kak travnati hmeljni pridh sem ter tja. Požirek ponudi nežnejšo hmeljno grenkobo, ki se pomeša s prav tako nežno sladkobico, čeprav na koncu v ustih ostane grenkoben značaj, ki kar lepo potraja.

 

Angleški ale, kot so si ga zamislili v pivovarni Kralj je lahkotnega telesa in zelo preprostega značaja, v katerem pa je hmeljni karakter nekoliko izrazit. Vse skupaj pa je zapakirano v pregovorno angleško pitno obliko. 

 

English King

Pivovarna Kralj

Dobrova

Angleški ale

4,8%

Kje naj ga iščem?

• Pr' Debeluh' - Fat Boy Beer Store (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Rikon Simpa
• Lobik Svarun
• 22Brewing Speak English?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → lahek, preprost in piten - tak kot anglež mora biti

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

22Brewing Speak English?

Speak English? je interpretacija lahkotnega angleškega pale ale piva iz primorske pivovarne 22Brewing. Pri tem jim je pomagal hmelj Palisade, ter nekaj različnih sladov.

Primorski anglež je kar motnega telesa oranžno-jantarne barve, zelo velika umazano bela glava pa postoji zelo dolgo na vrhu kozarca. Aroma je v začetku nežno piškotasta z nekaj pridiha kruha in žita, kasneje pa zadiha še nekoliko bolj sadno in citrusasto. Požirek je srednje hmejno grenkoben, ta okus pa spremlja nekoliko kletna in začinjena nota. Pookus pa še kratko poleži na jeziku. 

Speak English? pivovarne 22Brewing je lahkotnega telesa in deluje preprostoo piten. Ob klasičnih angleških lastnostih pa ponudi še nekaj bolj začinjenega oz. kletnega karakterja.

 

Speak English?

22Brewing

Koper

Angleški ale

3,7%

Kje naj ga iščem?

• San Francisko (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Svarun
• Crazy Duck Žerouc
• Rikon Simpa

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → preprosto piten, simpatičen; v značaju pa deluje malo netipično angleško oz. skorajda malo "divje"

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pelicon Harvest Moon Styrian Celeia (2020)

 

V pivovarni Pelicon vsako jesen pripravijo tudi posebno trgatveno pivo Harvest Moon, ki ga vedno začinijo malo drugače, z drugo sorto sveže nabranega hmelja. Tokrat so vanj dodali svežo Styrian Celeio s kmetije Bosnar, pivo pa so zvarili v nekoliko bolj angleškem stilu. 

Harvest Moon z letnico 2020 je kristalno jasnega telesa in temnejše zlate barve, njegov izgled pa dopolnjuje še razmeroma majhna in ne pretirano obstojna bela glava. Aroma je nežnejša, sramežljiva in nekoliko zadržana, toda sveža Celeia pivu poda svežo travnato noto z nekaj mentolastega pridiha, ob tem pa v ozadju najdemo tudi nekaj žitnega duha. V okusu se najprej srečamo z nežnejšo sladkobo, malenkost kruhasto, družbo pa ji dela še nekaj svežega, čisto blagega mentolastega značaja. V finišu malo podraži, nežen pookus pa tudi kmalu pobegne. 

Peliconov HArvest Moon je lahkotnejšega telesa in povsem preprostega in lahkotnega značaja, kjer nobena lastnost ne izstopa posebej - mogoče se le malenkost bolj pokaže svež značaj z mentolastim občutkom. Vse to pa je zapakirano v pregovorno preprosto pitnost značilno za angleško naravnanana piva. 

 

Harvest Moon Styrian Celeia (2020)

Pivovarna Pelicon 

Ajdovščina

Angleški ale

4,2%

 

Kje naj ga iščem?

• Pelicon Bottle Shop (spletna trgovina)
• Pivoljub (Ljubljana)
• Craft Room (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Pelicon Harvest Moon Styrian Cardinal (2018)
• Crazy Duck Žerouc
• Menin'c Svetlo S Svežim Hmeljem

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → zelo preprosto piten, simpel in neizstopajoč - a simpatičen

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mahnič Pale Ale

	Pivo	Pale Ale
	Pivovarna	Pivovarna Mahnič - Kozina
	Stil	Angleški ale
	Alkohol	5,2%

V pivovarni Mahnič, dobro poznani gostilniški pivovarni iz Kozine, so dolga leta svojim gostom ponujali le svoja dva domača ležaka - temnega in svetlega. Vendar tudi oni sedaj stopajo v korak s časom pivovarstva, kajti v ponudbo so dodali tudi domači pale ale.

Precej izrazit sladni značaj prevladuje v aromi s sladkim občutkom piškotov in karamelnih kosmičev. Nekoliko motnikavo telo zlate obarvanosti se v kozarcu zastre s sicer manjšo belo glavo, ki pa se le počasi umika. V okusu po jeziku malenkost podraži blaga hmeljna grenkoba, ki pa jo dopolni in tudi prevzame prav tako nežna sladna sladkoba z občutkom maslenih piškotov. Rahlo grenkoben pookus pa na koncu še malo poleži na jeziku. 

Mahničev Pale Ale je lahkotnega telesa in zelo preprostega in klasičnega značaja v katerem je izredno sladno zaznamovan. Ni ravno najbolj karakteren pale ale, je kar precej bolj zadržan in umirjen, ampak pivcu konec koncev vseeno ponuja nekaj pravega značaja. 

Kje naj ga iščem?

• Gostilna in Pivovarna Mahnič (Kozina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Slap Original Pale Ale
• Clef Napoj
• Kralj Matjaž #8 Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,8 / 5 → sicer preprosto piten, brez posebnosti, hmeljni značaj je preveč zadržan za moj okus, ampak ni slab

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik Klasični Pale Ale

Ime: Klasični Pale Ale
Pivovarna: Pivovarna Tektonik, Ljubljana

Stil piva: Angleški ale

Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V kar zajetni poplavi modernih piv z različnimi sadnimi dodatki ali pa samo z različnimi sadnimi priokusi, so se v pivovarni Tektonik odločili ubrati ravno obratno smer. Zvarili so nekaj precej bolj klasičnega, brez sadnih priokusov in preprosto preprostega.

Tektonična klasika je motnikavega telesa jantarno-oranžne barve, na vrhu pa nastane puhasta bela glava, ki pa ne potraja predolgo. V aromi srečamo sladne arome z notami piškotov, nekaj travnatega hmeljnega duha ter malenkost sladkega sadnega piša breskve. V okusu pa, kot je obljubljeno, brez sadnih, sladkih priokusov, kajti nadzor ima ves čas srednja hmeljna grenkoba travnatega značaja skupaj s precej zaznavnim sladnim karakterjem povsod okrog sebe.

Tektonikov klasični pale ale je tako res preprostega značaja in lahkotnejšega telesa, v svojem karakterju pa deluje precej preprosto piten in predvsem bolj klasičen. Za tiste okuse, ki so morda že pogrešali to (angleško naravnano) klasiko.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Crazy Duck Žerouc
• Union English Ale
• Loo-blah-nah English Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → preprost in piten, sicer ni ravno po mojem okusu, ki ni klasično naravnan, ampak se ga da brez najmanjšega problema z užitkom spiti

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Crazy Duck Žerouc

Ime: Žerouc
Pivovarna: Crazy Duck Brewery, Žiri

Stil piva: Angleški ale

Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni Crazy Duck Brewery so z Žeroucem ustvarili nekaj nezahtevnega in lahkotno pitnega, katerega glavna naloga je, da odžeja. Nekaj kar bo povsem po merilih še ne tako zahtevne lokalne publike, a tudi nekaj kar bi lahko protegnilo zahtevnejše pivce.

Žerouca za krajši čas prekrije razmeroma majhna penasta glava, ki je le malenkost umazano bele barve, za sabo pa pusti izjemno čipko. Samo pivo je drugače le malenkost motnikavega izgleda in temnejšega jantarnega odtenka. V aromi nam ponudi nežnejše sladne note, kjer se najbolj izkaže karamela, družbo pa ji dela še nekaj blagega medeno-sadnega duha. Okus zaznamuje sramežljiva sladna sladkoba s karamelnim značajem, kasneje pa tudi z rahlo mednim, uravnovesi pa ju nežnejša hmeljna grenkoba z lahkotno travnatim značajem in nežnim pookusom.

Žirovski angleški ale je lahkotno pitno pivo, lahkotnejšega in že skoraj malo ozvodenelega telesa in nežnejših ter preprostejših lastnosti, zaradi česar je tudi popularen med lokalno publiko. Bo pa ponudil tudi nekaj pravega značaja, za tiste, ki si bodo zaželeli nekaj bolj značajnega.

• Gostilna in pizzeria Lenger (Žiri)
• Okrepčevalnica Bahač (Žiri)
• Bistro Ambasada (Žiri)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Union English Ale
• Loo-blah-nah English Pale Ale
• Tektonik Wayne

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → pivo narejeno za pitje brez razmišljanja - ne bo povzročilo splošne evforije, a je povsem korektno, preprosto in lahkotno pitno

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

Pelicon Harvest Moon Styrian Cardinal (2018)

Ime: Harvest Moon Styrian Cardinal (2018)
Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina

Stil piva: Angleški ale

Vsebnost alkohola: 4%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Harvest Moon iz pivovarne Pelicon, njihova vsakoletna izvedba trgatvenega piva, je tudi letos ugledala luč sveta. Gre za pivo zvarjeno s sveže obranim hmeljem, kjer so letos za glavno vlogo določili sorto Styrian Cardinal. Rezultat pa je tako sveže pivo, ki nekako najbolj sledi angleškemu bitter stilu kot pravijo.

Peliconov trgatveni ale je letnemu času primerno jesensko obarvan - tanka in neobstojna bela glava namreč le za kratek čas prekrije temno jantarno, skoraj že bakreno obarvano pivo. V aromi ga napove nežen karakter, kjer se mešajo piškoti in bomboni z nekaj zeliščne svežine precej zadaj. V okusu na prvo žogo spomni na bronhi bombone, nekoliko bolj nežne sorte, saj se pomešajo rahlo saldke in bolj izrazite sveže note nekoliko zeliščnega značaja. Na koncu se pojavi še nekaj grenkobe, preden pivo z nežnim pookusom izgine.

Letošnja izvedenka Harvest Moon trgatvenega piva je bolj nežne sorte, lahkotnejšega, že skoraj rahlo izvodenelega telesa in nekoliko nižje alkoholne stopnje. Ob vsej tej lahotnosti in nežnosti pa vseeno ostane dovolj konkreten in predvsem zelo svež.

Cena: 3,00€ (0,3l; točeno) - Pivo & Burger Fest (Ljubljana)

• Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)
• Pivarna (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew Harvest Fox
• Green Gold Wax Dipped Cardinal
• Hopster Harvest

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,9 / 5 → kombinacija po eni strani zelo nežnega piva in konkretnejše sveže, mogoče celo malo ostre zeliščne (mentolove) svežine mi nekako res ne sede - s pivom ni nič narobe, le moj stil ni

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

Lobik Svarun

Ime: Svarun
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Angleški ale
Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,3 / 5 → ta je pa dober
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 6/10)

Bolj slovensko kot je debel krap, ki s harmoniko v eni in pivom v drugi roki okrog Bleda jaha kokoš, skorajda ne gre. Torej, bolj slovensko kot je Svarun, ale zvarjen s slovenskimi sortami hmelja pa tudi ne.

Svarun prijezdi v temnejšem jantarnem odtenku in pokrit z majhno glavo bele barve. V aromi nam ponudi sladke tone bolj domačih sort sadja (jabolka in hruške), poleg pa se znajde tudi kakšen citrusni dih. Ta prijeten sadni vonj pa lepo dopolni še nekoliko bolj izrazit cvetlični duh malo kasneje. Uravnovešeno pivce pokaže svoj nežen karamelno-piškotni značaj, proti koncu pa ga uravnoteži lahkotnejša hmeljna grenkoba. Celota pa se zaključi še s kratkim pookusom.

Prijetno aromatični Svarun se pokaže kot osvežilno pivo nekoliko bolj nasitnega telesa, v katerem pa je z lahkoto zapaziti tudi značilni angleški karakter.

Cena: 2,85€ (0,5l; steklenica) - Pivoljub (Ljubljana)

Kje še ga najdem?

• Že v redu, Primož (Ljubljana)
• Pivarna (Maribor)
• Fontana Piva Zeleno Zlato (Žalec)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• HumanFish Pale Ale
• Tektonik Wayne
• Menin'c Karamelno

Menin'c Karamelno

Ime: Menin'c Karamelno
Pivovarna: Domača Pivovarna pod Menino, Češnjice v Tuhinju

Stil piva: Angleški ale
Vsebnost alkohola: 5,7%
Na voljo: steklenica

Ocena: 2,7 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)

Mešanica treh sladov, dodatek hmelja, izvirska voda izpod Menine in pridne roke - tako nastane domače Karamelno pivo Menin'c, ki je prvotno namenjeno damskemu delu pivoljubcev.

Pod izjemno veliko, če ne ravno obstojno, glavo bele barve se nahaja motno jantarno telo, ki v sebi skriva dokaj lahko zaznaven sladni značaj. V nekoliko bolj izraziti aromi se pokažejo note praženega sladu ter seveda tudi pričakovan pridih karamele. Začetno sladkobo, ki je sicer na precej nežnejši in kratkotrajni strani, pa kmalu dopolni in kar nekoliko izpodrine solidna hmeljna grenkoba z nekaj poprastega občutka v zaključku in v kratkem pookusu.

Karamelni Menin'c je zvarek lahkega telesa s konkretno vsebnostjo mehurčkov, ki se pokaže v kar nekoliko manj karamelni luči, kot bi pričakovali glede na ime. Pitno, a brez kakšnih večjih posebnosti. 

Kje ga najdem?

• Zlata Ptička (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Beer Pub StarCraft
• Kratochwill Peacemaker
• Tektonik Wayne

Lobik Slovenian Ale

Ime: Slovenian Ale
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Angleški ale
Vsebnost alkohola: 4,2%
Na voljo: točeno - steklenica

Ocena: 3,7 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 10/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

Poletje je čas, ko nam sede kakšna lažja in bolj osvežilna pijača. Tudi za pivo velja enako. In najbrž so prav iz tega razloga tudi fantje iz mariborskega Lobika zvarili Slovenian Ale, pivo v katerega so namešali le slovenske sorte hmelja. 

Zvarek se predstavi z motno jantarno barvo, na vrhu pa zagledamo še ne pretirano veliko penasto glavo le nekoliko umazano bele barve, ki tam kar nekaj časa postane. V naše nosnice se prikradejo nežne sadne arome hmelja, ki spominjajo na breskve in hruške, sicer rahlo zadržane, a zelo lahko zaznavne. V ozadju pa se znajde še nekaj zelo, zelo nežnega zeliščnega dodatka in aroma, ki spominja na žvečilni gumi - dar naših hmeljev. Okus zaznamuje srednje hmeljna grenkoba, ki pride še nekoliko bolj do izraza proti koncu, nadaljuje pa se v nežen in trajajoč pookus. Na jeziku pa nam to srednje lahko pivo pusti še zelo blag, a občutek poprast občutek.

Slovenian ale se tako pokaže kot prijetno in lahko pitno pivo, katerega glavna odlika je brez dvoma svežina, ki nam jo ponudi v svojem nežnem telesu. Prav tako pa nam ta zvarek dokaj nazorno pokaže nekaj zanimivih atributov slovenskih sort hmelja. Pitno, poletno, domače - okusno.

Cena: 2€ (0,3l; točeno; na festivalu)

Kje ga najdem?

• Pivarna (Maribor)
• Hiša Zahir (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Varissh Pussy Blue
• Tektonik Wayne
• Brew Revolt Pale Ale

Kratochwill Peacemaker

Ime: Peacemaker
Pivovarna: Pivovarna Kratochwill, Ljubljana
Stil piva: Angleški ale
Vsebnost alkohola: 5,8%

Ocena: 2,4 / 5

Peacemaker je premierno ale pivo iz ljubljanske pivovarne Kratochwill, narejen v bolj angleški tradiciji varjenja tega stila.

Natočimo si rahlo motnikavo pivo jantarjeve barve, na vrhu pa sedi razmeroma velika in srednje obstojna bela kremasta glava. Aroma se predstavi s precej izrazitimi travnimi notami hmelja, medtem ko jim opori nudijo nežnejše sladne note karamele. V okusu se srečamo z zmerno hmeljno grenkobo, ki vleče na stran zeliščnega značaja. Predvsem se to opazi v pookusu, ko nam na jeziku obstane zeliščna grenkoba, ki zelo spominja na pelin. 

Na koncu se izkaže Peacemaker kot precej lahko pivo, na trenutke že skorajda rahlo prazno. Zna biti všeč tistim, ki jih ne zmoti močan zeliščni priokus, drugače pa ostaja kar nekaj prostora za izboljšanje. 

Kje ga najdem?

• Pivnica Kratochwill (Ljubljana)

Vizir Mirko

Ime: Mriko
Pivovarna: Pivovarna Vizir, Črnomelj
Stil piva: Angleški ale
Vsebnost alkohola: 5%

Ocena: 3,7 / 5

Mirko je Vizirjevo svetlo ale pivo, ki rahlo bolj sledi angleški različici tega zvarka. Za imenom pa se skriva zgodba o bratski ljubezni - za 50. rojstni dan je lokalec Mirko namreč od svojega brata dobil posebej zanj varjeno pivo, ki je bilo tako dobro, da so se pri Vizirju odločili, da ga začnejo variti redno, ime pa ostane kot spomin na prvotno idejo. Tako je Mirko, ki je "vreden vsakega greha" še danes paradni konj belokranjske pivovarne. 

Mirkov izgled zaznamuje malenkost motna jantarjeva barva temnejšega odtenka, pokriva pa ga velika in srednje obstojna pena umazano bele barve. V aromi zaznamo sadne tone, ki jih poskušajo prekriti note zelišč in borovcev, vse to pa nadzorujejo lahko občutne in zaznavne biskvitne note sladu. Tudi v okusu pusti podoben vtis - začetna lahkotna sladkoba karamele in piškotov, ki ji sledi zmerna hmeljna grenkoba, ki se skriva tudi v pookusu. 

Mirko ima zelo lahko, skorajda že rahlo vodeno telo. Zaznamuje ga dokaj nežen okus, ki pa je zelo uravnotežen. Zelo lahko pitno in simpatično pivo, ki se ne rine ravno v ospredje, še vedno pa ostane vreden greha.  

HumanFish Pale Ale

Ime: Pale Ale

Pivovarna: HumanFish Brewery, Vrhnika

Stil piva: Angleški ale

Vsebnost alkohola: 4,5%

Ocena: 3,4 / 5

HumanFish Pale Ale je eden izmed bolj zgodnih zvarkov te vrhniške pivovarne, ki se je obdržal na točilnih napravah še do danes. Drugače pa gre za pivo v klasičnem angleškem pale ale stilu, ki ga v deželi izvora sicer poznajo pod imenom "bitter".

Vrhniški pale ale se predstavi z rahlo motno jantarjevo barvo, na vrhu pa se postavlja srednje velika in dokaj obstojna glava, ki ima rahlo umazano belo barvo. Kot smo že navajeni od piv pivovarne HumanFish, je aroma precej blaga, zaznamo pa lahko nekaj cvetličnih in travnih hmeljnih tonov, ki dopolnijo blag vonj sladu. V okusu prevladuje prisotnost biskvitnega sladu, ki mu je dodanih še nekaj not travnatega hmelja in mila grenkoba. V pookusu prevladuje nežna grenkoba z nekaj kruhastega priokusa. 

HumanFish pale ale se tako pokaže kot dokaj nežen ale, v katerem je tehtnica nagnjena v prid sladu. Ravno zaradi tega tudi rahlo odstopa od ostalih pale ale piv, ki imajo zaradi ameriškega značaja bolj hmeljnati karakter.

Tektonik Wayne

Ime: Wayne
Pivovarna: Tektonik Craft Brewery, Ljubljana
Stil piva: Angleški ale
Vsebnost alkohola: 5%

Ocena: 3,9 / 5

Wayne, eden izmed trojice premiernih zvarkov pivovarne Tektonik, je pivo zvarjeno v tradicionalnem angleškem stilu pale ale, narejenim s tremi sortami hmelja (Target, Northdown in Styrian Cardinal).

Odlikuje ga skoraj popolnoma jasna oranžno-jantarjeva barva in relativno velika bela penasta glava, ki je zelo stabilna in obstojna. Takoj po odprtju bomo zaznali nežen piš tropskega sadja, obogaten z notami blagih agrumov, v kozarcu pa se kasneje razvije lahko zaznavna in prevladujoča travnata aroma. V okusu, takoj po rahlo sladkem začetku, dominira zmerna hmeljna grenkoba, ki jo obogati še prisotnost travnatih in zeliščnih tonov. Celoto zaokroži trajajoč, a nežno grenkoben pookus, medtem ko poln okus in svež občutek dodata temu pivu še piko na i.

Pelicon Pally

Ime: Pally

Pivovarna: Pivovarna Pelicon, Ajdovščina

Stil piva: Angleški ale

Vsebnost alkohola: 4,8%


Ocena: 3,5 / 5

Peliconov Pally je poimenovan po inžinirju ajdovskih Pal in prvi pivovarni na tistem koncu. Gre za svetli ale angleškega značaja, zvarjen s tremi sortami slovenskega hmelja. 

Pozdravi nas z motno jantarno-oranžno barvo, na vrh kozarca pa se vsede še srednje velika bla glava, ki nato počasi izginja. Hmeljna aroma je precej izrazita v njej pa prednjačijo citrusne note, zraven pa morda še kakšen bolj sladek sadež. V ozadju je zaznati še sladni karakter z notami nežnejše karamele. Okus nas pozdravi z nekaj limonaste priokusa na začetku, nadaljuje pa se s srednje izrazito hmeljno grenkobo. Celotno sliko pa zaokroži še suh zaključek in srednje lahko telo.

Pally se tako izkaže kot okusen zvarek iz ajdovskega konca, ki bo odžejal pivoljubca in mu ponudil ravno prav svojega okusa.