ponedeljek, 10. maj 2021

Reservoir Dogs/Ritual Lab All Roads Lead To Rome

V pivovarni Reservoir Dogs so s pomočjo svojih prijateljev iz rimske pivovarne Ritual Lab zvarili pivo stila NEIPA po imenu All Roads Lead To Rome. Pravijo, da gre za hmeljno bombo s konkretnim karakterjem sorte Styrian Wolf.
 
Sodelovalni NEIPA je izjemno motnikavega telesa in sicer blede, pomarančne barve, ki skupaj s tanjšo in neobstojno umazano belo peno na vrhu spominja na gosti sok. V aromi nam ponuja kar izrazite sadne note z zelo sočnim, zrelim in sladkim značajem - breskve prednjačijo, sledi pa jim še sočen mango in še kak tropski sadež za zraven. Nežnejša grenkoba nekoliko podraži po jeziku skupaj z blago citrusnim značajem in suhim ter poprastim občutkom v finišu. Vse skupaj pa ostaja dovolj zadržano, daljši pookus pa še nekaj časa pusti svojo sled.
 
All Roads Lead To Rome je NEIPA izjemno svežega ter "juicy" karakterja, ki v kombinaciji z lahkotnim telesom ponuja izjemno preprosto pitnost - je tak, malo bolj alkoholen breskov sok. Pivo nas sicer ne bo zapeljalo v Rim, ampak nas bo s svojimi okusi prej zapeljalo na kakšen eksotičen otok.  
 

All Roads Lead To Rome

Nova Gorica
 
v sodelovanju z Ritual Lab Brewing & Growing 
Rim (ITA) 

NEIPA

7%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → zelo preprosto piten, izjemno sadne arome, ki kar vabii, v okusu pa dovolj zadržan, da ne prekrije tega "juicy" karakterja z grenkobo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 07. maj 2021

Loo-blah-nah Oktoberfester


Častno mesto točene specialke v točilnici pivovarne Loo-blah-nah je zasedel tudi Oktoberfester - nemška klasika, ki pa je po njihovih besedah vseeno malo pojačana. Vsi tipični bavarski okusi za tiste, ki so res pogrešali Oktoberfest.
 
Oktoberfester je kar lepo motnikavega izgleda temne jantarno-ognjene barve, dopolnjuje pa ga še srednje velika rumenkasto-bela glava, ki se počasi in zelo čipkasto umika. V aromi nam pokaže ves svoj bavarski (pšenični) značaj na čelu z izrazitimi in zrelimi bananami, ki jih spremljajo še lepo prisotne začimbe. Tudi v okusu zaznamo vso to pšeničnost - sladek in bananast začetek, zmerno začinjeno nadaljevanje s srednjo grenkobo in poprasto dražeč finiš. 
 
Loo-blah-nski Oktoberfester nam postreže s kar nekoliko bolj nasitnim telesom, ki žametno steče po grlu. Ob vsem tem pa zelo lepo kaže svoj tipičen bavarski značaj, ki ga najdemo v pravih pšeničnih zvarkih.
 

Oktoberfester

Ljubljana

Pšenično pivo

5,6%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo lepo pokaže svoj pšenični značaj, mogoče bi mu bolje pasalo nekoliko lahkotnejše telo, še vedno pa je zelo všečen in piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 06. maj 2021

Reset Snowblind

Prvo pivo iz lastne pivovarne in s tem tudi prvo čisto pravo brežiško pivo je lahki IPA Snowblind. Ime je pivo dobilo po lokalnem rock bandu, v pivovarni pa so ga zvarili s hmeljema Sabro in Styrian Dragon
 
Pivo je dodobra motnikavega telesa zlato-oranžne barve, njegov izgled pa kar nekaj časa dopolnjuje večja in rumenkasto-bela glava. V aromi je hmeljni značaj le malenkostno sramežljiv, še vedno pa lepo kaže svoje tropske sadne značilnosti, kijih dopolnjuje blago mentolasta svežina. V okusu nas objame srednje izražena hmeljna grenkoba, kar lepo travnata v občutku. Rahlo poprast finiš še malo podraži, trajajoč pookus pa kar lepo postane na jeziku.
 
Snowblind je lahkotnega telesa in svežega značaja, v požirku pa ponuja vse prave lastnosti tipičnega IPA piva - tako da sploh ne bomo opazili, da je njegova alkoholna stopnja skorajda razpolovljena.  
 

Snowblind

Brežice

Lahki IPA

3,6%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → tipične IPA lastnosti, lahko telo in zelo piten - tak, res na easy in preprost, a fajn

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 03. maj 2021

Žejni Jože Svetli Ale

Na belokranjski kmetiji Kočevar je svoje mesto našla tudi domača pivovarna, kjer gospodar Jože vari svoj Svetli Ale. Pivu pravi značaj podata slovenska sorta Aurora in ameriška sorta Cascade - hmelj pa pridelajo kar na svoji kmetiji.
 
Klasičen, rahlo motnikav jantarni izgled Žejnega Jožeta dopolnjuje solidna in kar lepo obstojna bela penasta glava. V aromi je nekoliko bolj sramežljive narave, vseeno pa njegov hmeljni značaj zaznamuje nežen sadni pridih z nekaj cvetličnega dodatka v ozadju. V okusu se dajeta srednja slabkoba s piškotnim sladnim značajem in prav tako izrazna hmeljna grenkoba z nekoliko poprastim zaključkom. Nežen, a kar lepo trajajoč pookus pa še kar potraja s svojim grenkobnim značajem.
 
Ta belokranjski pale ale je lahkotnega telesa in povsem preprostega in nezakompliciranega značaja. Osvaja s svojo uravnoteženostjo in še bolj s svojo lahkotno pitnostjo. Tako, vsakodnevno pivo. 
 

Svetli Ale

Črnomelj

APA

4,6%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,2 / 5 → lepo se pije, uravnovešene sladkobe in grenkobe, prav simpatičen in soliden

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sobota, 01. maj 2021

Carniola Summer Ale

V gorenjski pivovarni Carniola so se pripravili na vroče poletje, ko bo prava osvežitev in ohladitev ključnega pomena. Za te namene so zvarili Summer Ale - poeltno pivo, lahkotno in preprostejšega značaja, ki bo brez dvoma kos tej nalogi. 
 
Večja in puhasta snežno bela glava za kar nekaj časa pod seboj zakoplje le nekoliko motnikavo telo kar precej blede rumenkaste barve. Nežna in prijetna sadna aroma počasi prisopiha iz kozarca z nekaj bolj domačimi sortami sadja - jabolka, breskve, hruške. Spremlja pa jih še malenkostno travnati dih. Požirek podraži s srednje izrazno hmeljno grenkobo, ki je prav tako nekoliko travnata v značaju, skupaj s čisto blagim citrusnim "kickom". Nežnejši, a lepo grenkoben pookus pa s poprastim značajem še kar lepo draži po jeziku. 
 
Carniolin Summer Ale je lahkotnega telesa, kar seveda pritiče njegovemu imenu in poletnemu značaju. S svojo preprostostjo pa ne bo preveč kompliciral, ampak bo predvsem zelo dobro odžejal v toplih dneh. Za osvežitev po poletnem delu na vrtu ali pa kar tako. 
 

Summer Ale

Žirovnica

Zlati ale

5%

Kje naj ga iščem?



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo všečen s svojo preprostostjo, lahko piten, ampak ponudi dovolj značaja in predvsem osveži

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**