Mali Grad Đajkl Mekson

Stil zlati stout po imenu sodeč sicer deluje kot nekakšen oksimoron, ampak v praksi temu nikakor ni tako. To so dokazali tudi v pivovarni Mali Grad, ko so zvarili svetlo pivo, ki v okusu posnema tipične značilnosti stoutov. Pri tem so si pomagali s posebno Bulawa kavo, kakavovimi zrni ter irskim viskijem. 

Đajkl Mekson je oblečen v kristalno jasno opravo temnejšega zlatega odtenka, skriva pa se pod srendje veliko belo penasto glavo, ki ni pretirano obstojna. Aroma v ospredje postavlja kar lepo izrazite pražene ter kavne note, ki povsem zavladajo, čeprav niso pretirano močne. Požirek je nežnejši v začetku, dobimo nekaj malega sladkobe, sledi srednje grenkobno nadaljevanje ter kavnato-pražen finiš, ki se potegne še v trajajoč pookus.

 

Kamniški zlati stout je srednje polnega telesa, predvsem pa ga zaznamuje dodatek kave, ki je prisoten tako v aromi kot v okusu - le v izgeldu ne. In kot tak, na nek način, res prinese nekaj tistih stoutovih lastnosti. 

  

Đajkl Mekson

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

Zlati stout

5,5%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica Mali Grad (Kamnik)
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Feo Coffee Stout
• Kralj Don't Mash With Me
• Pelicon Imperial Coffee Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → ni sicer stout, ampak prinese nekaj tisteag značaja, predvsem kavnatega 

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad Slovenski Pale Ale

V kamniški pivovarni Mali Grad so svoj klasični pale ale preoblekli v slovenske barve. Zvarili so ga namreč z uporabo domačih sort hmeljev, Styrian Dragon in Styrian Fox, tako da ta zvarek sedaj zadiha povsem po domače.

 

Pivo je popolnoma jasnega telesa zlate barve, na vrhu pa posedi srednje velika bela glava, ki se kmalu začne izmikati. Aroma ponuja prijetne, mogoče malo bolj nežne sadne hmeljne note - kombinacija sladkih sadežev, predvsem breskve, v spremljavi citrusev pa deluje zelo vabljivo. Požirek je nežen, bežnejše grenkoben v začetku ter z nekaj sladkega nadaljevanja. Pookus je prav tako zadržan in le na kratko postane na jeziku. 

 

Slovenski Pale Ale iz Malega Gradu je lahkotnega telesa in zelo preprostega značaja, kar ga v kombianciji z osvežilnim značajem dela zelo preprosto pitnega in simpatično vsakodnevnega.

  

Slovenski Pale Ale

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

APA

4,9%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica Mali Grad (Kamnik)
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lanthier Pale Ale
• Vardam Vrhovni
• Lobik Piledriver Waltz V2

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → preprost, piten - tak za vsak dan, brez prevelikega razmišljanja o tem kaj piješ 

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad The Missing Piece

Pa se je našel tudi manjkajoči košček v mozaiku vseh različnih okusov pivovarne Mali Grad. Za ljubitelje piva so namreč pripravili blonde ale, ki mu super sadni značaj ponuja všečen hmelj Mosaic.

 

The Missing Piece je čisto jasnega telesa blede, zlato-rumene abrve, tanjša bela penasta glava pa na vrhu kozarca nič kaj dolgo ne počaka. Aroma je zelo izrazita in izjemno prijetna s svojim sadnim hmeljnim značajem - objamejo nas sladki tropski sadeži, družbo pa jim delajo še citrusni ter cvetlični pridihi. Požirek zaznamuje srednja hmeljna grenkoba s travnatim karakterjem, v finišu pa se pojavi še všečen, a ne kiselkast limonin občutek. Pookus pa je na koncu lepo izrazen in kar nekaj časa še potraja.

Manjkajoči košček mozaika se izkaže kot zelo lahkoten in svež zlati ale, ki pa je za stil kar nekoliko bolj izrazitega grenkobnega značaja v požirku. Njegove sadne lastnosti pa ga delajo izjemno vabljivega in pitnega.

  

The Missing Piece

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

Zlati ale

5,5%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Bevog Siesta
• MATT Veronika
• Tochka Hoppy Golden Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → mogoče malo bolj izrazit, tako v aromi kot tudi v požirku, ampak zelo simpatičen in dober 

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad The Girl From Ipanema Sabro IPA

The Girl From Ipanema, ki so jo že pred časom zvarili v pivovarni Mali Grad, se tokrat vrača v drugačni preobleki. V njej bo namreč glavno vlogo odigral hmelj Sabro, podpirala pa ga bosta še Simcoe in Citra.

 

Srednje velika snežno bela glava za kar nekaj časa zakriva kozarec, v katerem se nahaja skorajda jasno pivo zlate barve. Že na prvi, še tako bežen vdih nas popelje v eksotične kraje - sladke sadne tropske note ananasa in manga pa dopolnjuje še pošteno izrazit in prijeten kokosov značaj (je kdo omenjal pina colado?). Požirek je solidno grenkoben, ne pretirano, spremlja pa ga nežna sladkobica ter svež, rahlo mentolast značaj. Pookus pa nato še kar nekaj časa potraja v ustih. 

 

Kamniško dekle z Ipaneme, ki jo olepša hmelj Sabro, je lahkotnega značaja in zaradi svojih zelo lepo izrazitih sadnih lastnosti tudi zelo svežega občutka. Res pravi IPA, ki ga dodatek Sabro hmelja zelo lepo zaznamuje.  

  

The Girl From Ipanema Sabro IPA

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

IPA

6,5%

Kje naj ga iščem?

• Pr' Debeluh' - Fat Boy Beer Store (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik How Much Do You Bench Bruh
• Reservoir Dogs Deja Woo
• Kralj Drink Outside Of The Box

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,2 / 5 → izjemno aromatičen, v požirku pa pravi grenkobni IPA, zelo piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad Porter

Preprost in lahkotno piten porter, zvarjen v stilu angleških mojstrov varjenja piva, je naslednji zvarek, ki so se ga lotili v kamniški pivovarni Mali Grad.

 

Njihov porter je skoraj čisto črnega telesa, pokriva pa ga srdnje velika bež obarvana glava, ki kar lepo potraja na vrhu kozarca. Aroma je kar pošteno pražena, nekoliko kavnata in z nekaj malega dodatka čokoalde, ki je res bežna. Požirek ponuja v začetku srednje izrazno sladkobo, malo čokoladno v občutku, sledi pa še srednje izrazita grenkoba. Finiš je nekoliko bolj pražen, a ne oster v občutku, medtem ko v pookusu ta značaj še kar nekaj časa potraja. 

 

Mali Grad Porter je srednje polnega telesa in žametnega občutka v požirku. Na eni strani je v požirku lepo sladek, na drugi strani pa kar malo (preveč) kavnat v finišu. 

 

Porter

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

Porter

5,5%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Frizi Haloški Silak
• Zajc Porter
• Nekrep No. 14

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → malo reveč pražen oz. kavnat, ni pa slab

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad Iness - Nitro Stout

V pivovarni Mali Grad so po (recimo kar) dolgem času zopet zvarili pivo stila stout. Vendar pa so to verzijo še nekoliko oplemenitili z dušikom, ki v pivu povzroči manjše mehurčke, kar naredi pivo bolj gladko ter peno bolj kremasto.

Iness je popolnoma črnega telesa, srednje velika in le rahlo umazano bela pena pa je kremasta in zelo obstojne narave. V aromi prevlada nežnejša kavna aroma, rahlo pražena, še nekoliko kasneje pa postane bolj izrazita. Požirek je nežno grenkoben ter v značaju kar pošteno pražen ter rahlo kavnat, prav tak pa je tudi pookus, ki se kar nekaj časa valja po ustih. 

Telo tega nitro stouta je lahkotno, kar nekoliko vodeno v požirku, a po grlu steče s kar žametnim občutkom. V svojem značaju pa je ta stout morda tudi nekoliko bolj praženo izrazit.

 

Iness - Nitro Stout

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

Stout

5,8%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Barut Black Powder
• The Blek Goat Oh My Goat
• Karakter Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → nekoliko bolj pražen, a še vedno ne preveč, nitro pa tudi dobro vpliva nanj

(IZGLED: 5/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 2/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Kralj / Mali Grad Enchanted Obsidian

Pivovarna Kralj in pivovarna Mali Grad sta združili svoje pivovarske moči med čaranjem po pivovarskih kotlih - nastal pa je je ta stout, ki so ga poimenovali Enchanted Obsidian. 

Popolnoma črno telo tega kolaboracijskega stouta prekrije večja bež obarvana glava, ki pa na vrhu kozarca vztraja precej dolgo. Ko se sčasoma le začne umikati, izpod nje zapihajo všečne in sladicaste sladne arome - srečamo nežen pražen duh, ki ga olepšujeta nežna čokolada in nekoliko bolj pogumna vanilija. Požirek zaznamuje nekoliko bolj izrazita grenkoba, kar travnata v značaju, medtem ko je sladek priokus čisto kratek in izjemno subtilen. Finiš je razmeroma pražen, pookus pa se le še nadaljuje v tej smeri kar nekaj časa.

Enchanted Obisdian je stout srednje polnega telesa, ki je v okusu kar nekoliko bolj pošteno grenkobno-pražen, medtem ko se temu po robu postavlja precej bolj sladicasat aroma. Celotna kombinacija pa je zelo všečna in preprosto pitna.

Enchanted Obsidian

Pivovarna Kralj

Dobrova

 

v sodelovanju s Pivovarna Mali Grad 

Kamnik

Stout

7,1%

Kje naj ga iščem?

• Pr' Debeluh' - Fat Boy Beer Store (Kamnik)
• Točilnica Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reset Extra
• Karakter Stout
• Rooster Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → izredno vabljiva aroma, okus pa mogoče malenkost preveč grenkobno-pražen, še vedno pa precej dober

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad Akwaaba!

NEIPA po imenu Akwabaa! (ganski pozdrav) je posvečena Gani, oz. bolj natančno majhni vasici Butre. Pivovarja Malega Gradu sta se pozimi potepala po tistem koncu, in ko sta opazila, da je lokalna klinika v zelo slabem stanju, sta se ob vrnitvi odločila zvariti pivo, katerega del dobičko bo šel prav tej kliniki. Zvarili sta tropski NEIPA (kot je tropska Gana), v katerega sta dodala hmelje Sabro, Citra in Simcoe.    

Pivo je zelo motnega telesa zlato-oranžne barve, srednje velika in kremasta bela glava pa lepo poleži in še doda k sokastemu izgledu piva. Tudi aroma se nadaljuje v sadnem oz. sokastem stilu - ponuja se nam veliko sladkih sadežev, predvsem ananas, ki ga spremlja še nežen kokosov dih in tako ustvarita pravo pina colada kombinacijo. Požirek je srednje nežno grenkoben, zraven pa dobimo še čisto malo sladkobe. Nežen pookus pa le še na rahlo poleži v ustih. 

Akwaaba! je NEIPA lahkotnega telesa in zelo prijetno sadnega karakterja, predvsem v aromi. V požirku je primerno nežnega značaja, je zelo pitna in se res izkaže kot prava sadna (tropska) poslastica za poletne dni.

 

Akwabaa!

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

NEIPA

5,8%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica In Pizzeria Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Juicy Steak
• Lobik Eye Candy
• Naboj Nebula

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → aromatičen, nežen v okusu in zelo lepo piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad / Hopsbrew Zahodna Stran, Bejbe!

Pivovarni Mali Grad in Hopsbrew sta zopet združili svoje moči (že četrtič) in nastala je Zahodna Stran, Bejbe! Zvarili so nekoliko bolj klasičen IPA, kot ga znajo narediti na zahodni obali ZDA, ki je nekoliko bolj hmeljeno in nekoliko bolj konkretno s %.  

Sodelovalni IPA je kristalno jasnega telesa rumenkasto-zlate barve, izgled pa dopolni s solidno veliko belo penasto glavo, ki kar lepo postoji na vrhu kozarca. Aroma nas popelje na oddelek s sadjem, saj naš nos zapolnijo izrazite sladke in citrusne note - breskve, limone, tropsko sadje, ... Požirek je kar konkretno grenkoben, bolj travnato-zeliščen v značaju in brez omembe vredne sladkobe, pookus pa nato še kar dolgo razgraja po naših ustih. 

Zahodna Stran, Bejbe! je konkreten West Coast IPA lahkotnejšega telesa, ki v požirku še kar lepo pogreje s svojo alkoholno stopnjo (a ne pretirava). V svojem značaju pa je surovo grenkoben, brez sladkih olepšav in prinese tiste bolj "old school" IPA spomine.

 

Zahodna Stran, Bejbe!

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

 

v sodelovanju s Pivovarna Hopsbrew 

Ljubljana

IPA

7,5%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica In Pizzeria Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Boomertown
• Carniola Academia IPA
• The Blek Goat Ipeeyaay

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → zelo konkreten IPA, povsem v "klasičnem" duhu IPA piv - aromatičen in konkreten z grenkobo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pivo Svobode

Kamnik velja za prestolnico slovenskega pivovarstva, saj se na precej majhnem območju nahajajo kar 4 pivovarne. Tako se je nadebudna ekipa Poti Svobode odločila, da bi začela tudi s sprehodi po poti piva in svobode. Sedaj pa so v ta namen v pivovarni Mali Grad za njih zvarili še ta blonde ale.  

Pivo Svobode je pristalno jasnega telesa zlate barve, zakriva pa ga snežno bela penasta glava, ki je kar lepo obstojna na vrhu kozarca. Izpod nje zapihajo nežni, a izjemno prijetni sladki sadni hmeljni toni, kjer se najbolj pogumo kažejo tropske note z nekaj travnatega ozadja. Kasneje pa nekoliko zadiha še karamelni saldni značaj. Požirek zaznamuje srednje izrazna hmeljna grenkoba, ki pa je v svojem značaju kar pošteno travnato-zeliščna in nekoliko začinjena, predvsem v finišu. Pookus pa nato še kar nekaj časa pusti to sled na jeziku. 

Pravi kamniški zlati ale je lahkotnega telesa in zelo svežega značaja. Pritegne s svojo nežno in sladko aromo, nato pa kar pošteno "lopne" po hrbtu s svojo hmeljno grenkobo. Ob tem pa ostaja predvsem osvežilen.

 

Pivo Svobode

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

 

za Pot Svobode 

Kamnik (SLO) 

Zlati ale

5,5%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica In Pizzeria Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Tochka Hoppy Golden Ale
• Zajc Blonde Ale
• Carniola Summer Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → mogoče malo oster na trenutke v požirku, a lepo piten in prijetno aromatičen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad Sabro IPA

Ker so v pivovarni Mali Grad kar naprej dobivali vprašanja, kdaj bo spet na voljo njihov Sabro Double IPA, ki so ga zvarili leta 2020, so se odločili, da letos naredijo nekoliko manj alkoholno verzijo piva s Sabro sorto hmelja, zraven pa so se poigrali še s kveik kvasom.

 

Sabro IPA je precej motnikavega telesa blede zlate barve, solidna in penasta bela glava, ki se ustvari na vrhu kozarca, pa par dobro potraja. V aromi nas objame z zelo prijetno tropsko sadno aromo, predvsem tu izstopajo citrusi, zraven pa najdemo še precej sladkih not ananasa. Solidna grenkoba je v svojem značaju kar travnata, spremlja pa jo sicer nežen, a zelo lepo zaznaven dodatek kokosa. Proti koncu dobimo še nekaj citrusov, pookus pa je kar trajajoč in precej konkretno zeliščno grenkoben, čeprav kasneje na koncu jezika ostane še kokosov občutek.

 

IPA pivovarne Mali Grad, ki mu karakter podaja hmelj Sabro, je lahkotnega telesa in zelo svežega značaja zaradi vseh svojih sadnih lastnosti. Je zelo piten, ampak obenem tudi kar precej kokretnega značaja v okusu.  

 

Sabro IPA

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

IPA

6%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica In Pizzeria Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Tektonik OL #57 Bruno
• Lobik Captain Clean
• Mali Grad The Girl From Ipanema Sabro

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → dober, malo oster s suhostjo, ampak na vroč dan zelo dobro steče

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad Belgium Trip With Ela

Navdih za ta belgijski ale je nastal, ko sta se pivovarja pivovarne Mali Grad odpravila na izlet po Belgijsi s prijateljico Elo in na njem poskusila nešteto dobrih belgijskih piv. In tako sta tudi sama doma zvarila enega takega.

 

Belgijski izlet je obarvan v zlat odtenek, telo piva pa je skorajda popolnoma jasno. Vse prekrije tanjša bela glava, ki se nato počasi izmika. Aroma je nežna, a prijetna, najbolj pa kaže svoje začinjene note, ki jih spremlja še nekaj cvetličnega in citrusnega diha, kateri postane kasneje najbolj pogumen med njimi. Požirek je solidno grenkoben in kar konkretno zeliščno-travnat v karakterju. Pookus pa le še nadaljuje v tem stilu in to kar nekaj časa.

 

Belgium Trip With Ela je pivo lahkotnejšega telesa in zelo svežega ter osvežilnega značaja. Je preprosto, ampak kar lepo belgijsko v svojem značaju, kar pomeni, da je tudi kar karakterno. 

 

Belgium Trip With Ela

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

Belgijski ale

5,5%

Kje naj ga iščem?

• Pivovarna Mali Grad (spletna trgovina)
• Točilnica In Pizzeria Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Varuh Gugo
• Pepetov Lokavc
• Varuh Franc Blonde

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → lepo se pije, je svež in kar pošteno belgijski, zelo soliden

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad The Girl From Rečica ob Savinji

V kamniški pivovarni Mali Grad so zvarili pravi dvojni IPA le iz slovenskih sort hmelja - Styrian Kolibri in Styrian Cardinal. Pivo so tako posvetili slovenskemu hmelju in z imenom tudi Savinjčankam, tako da je to res čisto pravi slovenski DIPA.

Dekle iz Rečice ob Savinji je napravljeno v popolnoma prozorno zlato opravo, ki jo olepša s tanjšim rumenkasto-belim pokrivalom, ki ga kar kmalu odvrže. Njen parfum je nežno sladkega značaja, prepoznati pa ga je po breskovih notah z nekaj cvetličnega dodatka, medtem ko je daleč v ozadju še nekaj mentolaste svežine. Poboža nas s srednjo hmeljno grenkobo, travnato v občutku, proti koncu pa pokaže še svojo sladko stran, ki pa je zelo sramežljiva. Na to Savinjčanko pa nas bo še dolgo spominjal vtis, ki ga pusti. 

The Girl From Rečica ob Savinji je lahkotnejšega telesa, a kar konkretnega značaja - za prave junake in junakinje. Ni pa ji tuja niti lahkotna toplina alkohola v koncu požirka, s katero nas le malenkostno pogreje.

 

The Girl From Rečica ob Savinji

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

Dvojni IPA

7,5%

Kje naj ga iščem?

• Pivovarna Mali Grad (spletna trgovina)
• Točilnica In Pizzeria Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Dankdemic
• Lobik/Maskeron Double Scull
• Lobik Dankemon 420

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → pravi, korektni in konkretni dvojni IPA, karakteren in kar lepo pogreje po grlu, a ne preveč

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad La Jefa

La Jefa, ali bolj po domače šefica, je novi hefeweizen pivovarne Mali Grad - zelo blago in lahkotno pšenično pivo, ki po besedah pivovarne prijetno osveži in je idealno poletno pivo. Z imenom je posvečen vsem ženskam, namenjem pa prav vsem. 

 

Šefica je pošteno motnikavega telesa zlato-rumene barve, pokrije pa ga nekoliko manjša in ne preveč trajajoča bela glava. Prijetna in pošteno začinjena aroma prednjači, dopolni pa jo še pridih zrelih banan. Nežnejša grenkoba podraži v požirku, kjer jo spremlja kar lepo začinjen priokus in nekoliko kasneje še nekaj blažje sladkobe. Trajajoč pookus pa na nežen način pusti še svojo značilno sled na jeziku.

 

La Jefa je lahkotnega, poletnega telesa in čisto pravega bavarskega pšeničnega značaja z vsem kar sodi zraven. Je idealno pivo za ljubitelje teh nemških klasik, predvsem, če se poleg tega želijo še dobro osvežiti v višjih poletnih temperaturah.   

 

La Jefa

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

Pšenično pivo

5%

Kje naj ga iščem?

• Pivovarna Mali Grad (spletna trgovina)
• Točilnica In Pizzeria Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Stazione Parenzana U.37 Pšenično
• Zajc Weiss Beer
• Feo Weizen

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → pravi bavarec, mogoče malo na bolj nežen način, a zelo lepo piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad Barley Wine

V pivovarni Mali Grad so že dalj časa mislili na letošnji zimski čas. Zvarili ter postarali so namreč par močnejših stilov piva. Eden izmed njiju je konkretni barley wine, ki je vino samo v imenu, v resnici pa je prav posebno pivo. 

Bakreno obarvani barley wine, kar nekoliko motnikav v kozarcu, nam v začetku ponuja precej nežne sladne arome z nekaj piškoti ter nekaj suhega sadja, ki pa sčasoma postane vedno bolj pogumno. Manjša umazano bela glava ga sicer pokrije za nekaj krajših trenutkov, nato pa se do popolnosti umakne. V požirku prevlada sladkoba, sicer izrazita a ne pretirana, kjer se najdejo piškoti in predvsem suho sadje. Nekja grenkobe se pojavi vmes, sem ter tja, malo pa jo postoji še v pookusu.

Požirek barley wina pivovarne Mali Grad kar lepo pogreje s svojo toplino alkohola - je lepo občutna, ampak ne podžge. Pivo s svilnatim občutkom lepo steče po grlu, še pred tem pa ponudi kar konkreten značaj - še posebej, ko malo odleži v kozarcu. Pivo, ki najbolj sede, da se ga počasi srka.

 

Barley Wine

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

Ječmenovo vino

9,5%

Kje naj ga iščem?

• Pivovarna Mali Grad (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Thirsty River Rabbit Hole
• Reservoir Dogs Sol Invictus
• Bevog hagger Blend 1019 Blue

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → na začetku deluje kar nežen, ko pa se uleže, je veliko bol pogumen; lepo piten in lepo pogreje

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad Temná Si, Bistra Hči Planin

Pot iz pivovarne na svobodo je v hladnejših zimsko-jesenskih dneh našel konkretni in postarani zvarek, ki nosi pesniško ime - Temná Si, Bistra Hči Planin. Ta temni zvarek bo nasitil ljubitelje imperial stoutov, ali po domače cesarskih stoutov, ki si ga bodo z veseljem odprli v bolj hladnih večerih.

Zelo tanka bež glava za zelo kratek čas v kozarcu prekrije globoko črno telo kamniškega imperial stouta. V aromi sramežljivo plešejo nežne čokoladne note, ki jih dopolnjuje še blag piškotni duh in čisto nežen pražen pridih, kasneje pa postane najbolj izrazit kakav. V požirku najprej okusimo nežnejšo grenkobo z nekaj zeliščnega občutka, ki jo proti koncu prevzame ladkoba čokolade in vanilije, nežno pražen pookus pa se nadaljuje še v pookus. 

Kamniški imperial stout je svilnatega značaja in nekoliko polnejšega, a ne povsem polnega telesa. V požirku nekoliko pogreje s toplino alkohola, ki pa kasneje kar lepo pogreva še nekaj časa. S pomočjo tega zvarka sigurno ne bo hladno ob zimskih večerih.

 

Temná Si, Bistra Hči Planin

Pivovarna Mali Grad

Kamnik

Cesarski stout

8,5%

Kje naj ga iščem?

• Pivovarna Mali Grad (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• MATT Imperial Stout
• Tektonik Grace 4
• Matenc Ris

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → malenkost bolj lahkotnejša verzija stila z malo bolj izrazito grenkobo v začetku (napram sladkobi), vseeno lepo piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**