Kapušin Beer'O'Kranjec

Po Vizirju, so tudi v pivovarni Kapušin zvarili Beer'O'Kranjca - "pivo, ki pričara okuse naše male pokrajine Bele krajine". Gre za projttk belokranjskih pivovarjev, kjer različne pivovarne po isti recepturi zvarijo svojo verzijo tega cream ale piva.

 

Kapušinova verzija Beer'O'Kranjca je kristalno jasnega telesa zlate abrve, na vrhu kozarca pa nastane večaj puhasta bela glava, ki pa se kar hitro začne izmikati. Iz kozarca nato zapiha kar izrazita hmeljna aroma, ki jo sestavljajo travnati in nežnejši začinjeni pridihi, ki nato postanejo bolj pogumni, veliko kasneje pa dobimo še blag kruhast pridih. Požirek zaznamuje kar solidna hmeljna grenkoba, ki je v karakterju travnata, v finišu pa kar nekoliko kiselkasto dražeča. Trajajoč pookus pa v tem duhu še kar nekaj časa pusti osvežilno sled na jeziku.

 

Celotno gledano je Beer'O'Kranjec zelo preprosto, lahkotno in izjemno sveže pivo, ki zaradi preproste pitnosti v trenutku izgine. 

 

Beer'O'Kranjec

Kapušin Kraft Pivovarna

Gradac

Kremni ale

4,7%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Vizir Beer'O'Kranjec
• Reset Lagerish
• Omnivar Šluk

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo svež, nežno kiselkast travnat občutek mu zelo paše in ga dela še malo bolj pitnega

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mare

Mare je posebno belokranjsko pivo, katerega glavna sestavina je brezova voda - zdravilni napoj simbola te regije Slovenije. Nastal je v lokalni pivovarni Kapušin po ideji Zavoda za turizem, kulturo, šport in mladino Metlika, ki v vse svoje produkte vključujejo belokranjsko brezo.

 

Kar lepo motnikav, zlato obarvani Mare je v kozarcu prekrit z nekoliko manjšo snežno brezovo belo glavo, ki pa se kar kmalu izmakne. Nežna cvetlično-sadna hmeljna aroma počasi prodre izpod pene, v ozadju pa jo spremlja še nekoliko travnat pridih skupaj z rahlo citrusno noto sem ter tja. Zmerna grenkoba lepo podraži po jeziku v začetku požirka s svojim predvsem travnatim značajem, spremlja pa jo nekaj blage sladkobe, za kar gre najbrž zahvala brezovi vodi. Trajajoč pookus pa še kar lepo in kar nekaj časa pusti svojo sled.

 

Mare, pivo iz brezove vode, je zelo osvežilnega duha in predvsem preproste pitnosti. Prinese vse tipične lastnosti pale ale piva, vendar ponudi še nekaj več - za to pa bo kriva brezova voda. Če je v pivu vsaj nekaj tistega pozitivnega zdravilnega učinka brezove vode, potem je ta zvarek brez dvoma dobra izbira.

 

Mare

Kapušin Kraft Pivovarna

Gradac

Pivo z dodatki

4,7%

Kje naj ga iščem?

• Hiša Dobrot Bele Krajine (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Brezov Pir
• Carniola Golden Monkey
• Brewwood Quercus Ilex

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → preprost in lepo piten, ponuja dovolj značaja kot tipičen APA, a je vseeno malo drugačen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Kapušin Irish Red Ale

Po blond in pale premieri so belokranjski pivovarji, ki imajo reko Kolpo za svojo sosedo, zvarili nekaj bolj rdečkastega in nekaj kar ima svoje korenine na zeleni Irski - zvarili so namreč irski rdeči ale.

Kapušinov Irec je precej temnega bakreno-rdečkastega odtenka, zastrt pa je s tanjšo, a lepo kremasto obstojno glavo umazano bele barve. Nežna sladna aroma se počasi prikrade iz kozarca z notami karamele in piškotov, v spremljavi pa srečamo še nekaj blagega sadnega piša (jagodičevja) in rahlega oreškastega dodatka. Nežna sladkoba v okusu ponuja značaj piškotov, dopolnjujejo jo še blago pražen priokus, preden se na jezik prikrade še srednje izrazita grenkoba. Irsko izkušnjo pa zaključita še poprast finiš in kar lepo trajajoč in malo pražen pookus.

Irish Red Ale iz Kapušinove pivovarne sodi v srednje lahko kategorijo, poleg prijetnega, preprostejšega in nežnejšega okusa pa ga zaznamuje še nekoliko manj karbonizirano telo in preprosta pitnost. Za tiste trenutke, ko vam srce poželi nekaj Irske, vsaj v kozarcu če ne drugače.

 

Irish Red Ale

Kapušin Kraft Pivovarna

Gradac

Irski rdeči ale

5%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Mali Grad Belle Of Belfast
• HumanFish Fatt Irish
• Loo-blah-nah Red Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → zelo simpatičen irski ale, preprost a po drugi strani ponudi dovolj značaja, je lepo piten in predvsem zelo osvežilen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Kapušin Lager

	Pivo	Lager
	Pivovarna	Kapušin Kraft Pivovarna - Gradac
	Stil	Svetli ležak
	Alkohol	5%

S pomočjo domačega hmelja so v mali pivovarna Kapušin zvarili čisto pravi ležak iz doline reke Kolpe. Nekaj preprostega in poznanega za netipičnih pivskih okusov nevajene publike - seveda, pa tudi za vse, ki pač prisegajo na klasične ležake.  

Nekoliko bledo rumen Kapušinov lager, skorajda jasnega telesa, je v kozarcu za izjemno kratek čas prekrit s tanjšo belo peno. Aroma domačega ležaka se nežno, a lepo pokaže z blagimi kruhastimi notami, ki jih le malenkostno dopolni še kakšen travnati piš precej v ozadju. Zmerno nežna grenkoba prevlada v okusu s travnato-zeliščnim značajem, medtem ko v finišu blago podraži še rahlo poprast občutek. Zeliščno grenkoben pookus pa nato še kar lepo potraja. 

Kapušinov Lager je zelo preprost, tipičen in lahkoten v značaju in telesu. Je točno tak, kakršnega najbrž poželi tipičen pivec klasičnih ležakov - nekaj ne pretiranega, okusnega in lepo pitnega z nalogo pregnati žejo. 

Kje naj ga iščem?

• Gostilna Kapušin (Gradac)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Vizir Fun Time
• Maribor Svetlo Pivo
• Stazione Parenzana U.20 Svetlo

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,9 / 5 → v redu, sicer brez posebnosti, lahkotno piten in preprost, morda malo bolj zeliščno zaznamovan

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 4/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Kapušin Vanilla Irish Red

Ime: Vanilla Irish Red
Pivovarna: Kapušin Kraft Pivovarna, Krasinec

Stil piva: Irski rdeči ale

Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Potem, ko so pred kratkim premierno predstavili svoj irski ale, so se v pivovarni Kapušin odločili, da ga še nekoliko nadgradijo. In sicer tako, da so stroke vanilije namakali v bourbonu, kasneje pa jih dodali še pivu.

Rezultat je izjemno všečna in izrazita aroma vanilije in smetane, ki imata sladek značaj, medtem ko ju v ozadju spremlja nežnejša karamela, za povrhu pa še rahel praženi dih. Pivo je kar lepo motnikavega, temnejšega bakreno-rjavega odtenka, zakriva pa ga tanjša bež glava, ki kmalu izgine. V okusu se srečamo z nežnejšo sladkobo, ki jo ponujata vanilija in karamela, sledi pa ji srednje nežna grenkoba, ter na koncu še blažji pookus.

Vanilla Irish Red iz Bele Krajine je kar precej lahkotnega telesa, na trenutke malo izvodenelega, ki pa je zaradi zgoraj opisanih lastnosti, predvsem zaradi vanilijastega značaja, zelo pitno, kajti deluje kot ena nežna in prijetna sladica.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew Oatmeal Stout
• Tektonik Grace Coconilla Stout
• Berwolf Božično Pivo Z Vanilijo

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → dodatek vanilije se mi zelo dopade (predvsem je izrazita v aromi) in ga naredi še bolj všečnega, bourbona pa ni zaznati nikjer - je pa drugače prijeten in zelo simpatičen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Kapušin Blonde Ale

Ime: Blonde Ale
Pivovarna: Kapušin Kraft Pivovarna, Krasinec

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Najnovejša belokranjska pivovarnica, ki stoji v neposredni bližini reke Kolpe, se po svojem prvencu Pale Ale pivu, sedaj predstavlja še s svojim drugim pivom. Gre za prav tako zelo piten in preprost stil piva zlati ale, ki so ga v pivovarni Kapušin začinili s hmeljem sorte Aurora.

Belokranjska blondinka je tako dokaj motnega, žareče zlatega videza, pokrita z večjo belo glavo, kar precej puhasto, ki se kmalu izmakne. V aromi jo prepoznamo po nežnih kruhastih notah, ki prevladujejo, a z nekaj rahlo kiselkastega travnatega hmeljnega duha, ki ji ga podari Aurora. Tudi v okusu nas najprej pozdravi kruhasti karakter z rahlo sladkobo, le-ta je malo kvasasta, sledi pa ji še nežnejša grenkoba, preden se vse skupaj zaključi z daljšim a nežnejšim pookusom.

Kapušinov Blonde Ale je točno tak, kot se od tega stila piva pričakuje - nekoliko lažjega telesa, čeprav ne prelahkotnega, nežnejše arome in blažjega značaja v okusu. Seveda pa je posledično njegova glavna odlika tako preprosta pitnost.

Cena: 1,50€ (0,15l; točeno) - Maribor Beer Fest (Maribor)

• Gostišče Kapušin (Krasinec)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Kreativa Pivo Slo Ejl
• 22Brewing A Bunny Ale
• Vouk Golden Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → za stil čisto simpatično in okusno pivo, preprosto pitno in brez kakšnih večjih posebnosti

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

Kapušin Pale Ale

Ime: Pale Ale
Pivovarna: Kapušin Kraft Pivovarna, Gradac

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Glavna turistična zanimivost Bele Kranjine je brez dvoma reka Kolpa. Sedaj pa bo obisk te belokranjske lepotice še bolj svež, predvsem kampa v Krasincu, saj se tam blizu nahaja tudi mala pivovarnica Kapušin, ki obiskovalcem ponuja kraft klasiko - Pale Ale. 

Ta belokranjski pale ale je le rahlo motnikave zlate barve, na vrhu kozarca pa za dalj časa postane večja bela glava. Predstavi se z nežnejšo sadno aromo zelo blagega tropskega značaja. Srednje izrazita grenkoba dodobra podraži naše brbončice s svojim izrazitim travnato-zeliščnim značajem. Na koncu pa se vse skupaj izpelje v precej konkreten zeliščni pookus, ki še dolgo pusti svojo sled na našem jeziku. 

Kapušin Pale Ale je preprostejši pale ale, v večini brez kakšnih posebnih odstopanj, z izjemmo zelo ostrega zeliščno obarvanega finiša. V svojem značaju pa tudi zelo spomni na lastnosti ležakov. Prav zaradi tega zna biti najbolj všeč pivcem ležakov, ki bi radi poskusili nekaj novega, malo drugačnega.

Cena: 2,40€ (0,5l; steklenica) - Gostišče Kapušin (Krasinec)

• Kamp Krasinec (Krasinec)
• Emonec Bar (Črnomelj)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Tektonik Zethor Pale Ale
• Bohorska Pivovarna Pale Ale
• Vizir Mr. Pride

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,7 / 5 → preprosto pivo, ki pa ima zame v finišu preveč ostro in izrazito zeliščno stran

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***