Brewwood Castra Reiuenz - Grajsko Pivo 1263

V pivovarni Brewwood so zvarili posebno grajsko pivo za ribniški grad, ki se je prvič omenjal v zgodovniskih listinah leta 1263 kot Castra Reiuenz - od tu tudi ime piva. Drugače pa gre za pivo stila California common, nekakšna kalifornijska verzija ležaka.

Ribniško grajsko pivo je bakreno obarvanega telesa, zakrito pa je z nekoliko manjšo ter ne prav dobro obstojno umazano belo glavo. Aroma je na začetku zelo nežno piškotasto sladna s kakšnim zelo bežnim sadnim pridihom sem ter tja. Požirek je kar solidno grenkoben v začetku, predvsem travnat v karakterju, proti finišu pa celo malo povleče na keltno stran. Poprast finiš je kar izrazit, pookus pa še kar nekaj časa pusti grenkobno naravnan obutek na jeziku. 

Brewwoodov Castra Reiuenz je lahkotnejšega telesa in precej svežega duha. V svojem karakterju je kar lepo izrazit, a vseeno dovolj nekompliciran, da je preprosto piten.

 

Castra Reiuenz - Grajsko Pivo 1263

Brewwood Craft Brewery

Kočevje

Kalifornijsko pivo

5,1%

Kje naj ga iščem?

• Brewwood Craft Brewery (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Hopa Come On Californian
• Beer Bulli PP
• Kočevar Kalifornijski Lager

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → zelo osvežilen, precej piten in z nekaj več značaja

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Kočevar Kalifornijski Lager

Na belokranjski kmetiji Kočevar, kjer so poleg ostalih stvari začeli ljubiteljsko variti tudi pivo predvsem za svoje goste, so se odločili zvariti tudi svoj ležak. Vendar so to naredili malo drugače in ga naredili bolj kalifornijsko naravnanega.  

 

Belokranjski kalifornijec je kristalno jasnega telesa zlate barve, pogled nanj pa dopolnjuje srednje velika in lepo kremasta bela glava, ki kar lepo počaka. V aromi nas pričaka nežnejši hmeljni značaj kjer izstopajo travnate in malenkost bolj začinjene note, zraven pa se pojavlja blag kruhast občutek, še kasneje pa tudi nekaj sadja. Tudi v okusu prednjači malo bolj začinjen, pikanten karakter, travnata grenkoba pa ga s srednjo izraznostjo zelo dobro dopolnjuje. Čisto malo sladkobe proti koncu ne prevlada, nežno dražeče-začinjeno-grenkoben pookus pa kar vztraja. 

 

Kalifornijski Lager iz domače pivovarne Kočevar prinaša poznane ležakaste lastnosti in okus, vendar pa jih brez dova zelo lepo nadgradi. Celotno gledano pa ostaja preprost in lahkotno piten zvarek. 

Kalifornijski Lager

Pivovarna Kočevar

Črnomelj

Kalifornijsko pivo

 %

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Hopa Come On Californian
• Beer Bulli PP
• Reset Lagerish

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → lepo piten, dovolj značajen, a ne preoster z okusom; simpel in ok

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Hopa Come On Californian

Come On Californian je pogled na kalifornijski stil piva iz naših kočevskih gozdov. Nastal je kot eden prvih zvarkov v mladi pivovarnici Kosten in bo kot naročen za poletne dni.

 

Velika in puhasta bela glava za kar dolgo zakrije pogled na le rahlo motnikavo telo žareče ognjeno-oranžne barve tega kalifornijca. V aromi ponuja nežen in vabljiv sladek sadni značaj, ki ga malenkostno dopolnijo blago začinjeni pridihi sem ter tja, ter še blag biskvitni sladni duh. Požirek zaznamuje srednja hmeljna grenkoba, ki jo oplemenitita zemeljski in začinjen priokus. Trajajoč pookus pa še lepo pusti svojo siceer bolj nežno sled.

 

Hopa Come On Californian je bolj lahkotnega telesa, svežega značaja in predvsem dokaj konkretnega karakterja, ki ga lahko srečamo tudi v bolj uveljavljenih zvarkih tega stila. Za poletno vročino prava izbira. 

 

Come On Californian

Pivovarna Kosten

Kočevje

Kalifornijsko pivo

4,6%

Kje naj ga iščem?

• Mestna Kavarna Kočevje (Kočevje)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Beer Bulli PP
• Reset Lagerish
• Bevog Deetz

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → lepo pitno pivo, karakterno malo bolj izrazito in lepo osvežilno

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Loo-blah-nah C'mon California

Na mestu poletne specialke v točilnici Loo-blah-nah se je znašlo tudi pivo C'mon California. Gre za kalifornijsko pivo, v originalu poznano kot California common ali steam beer, ki je nekakšen hibrid - varjen z lager kvasom pri višjih ale temperaturah.

 

Kar pošteno motnikav in ognjeno oranžno zapečen kalifornijec se skriva pod tanko, rahlo umazano belo glavo, ki kar posedi na njem, za sabo pa nato pusti zelo kremasto sled. V aromi, ki je zelo sramežljiva, se poleg zelo blagih travnatih not pokaže še malo bolj pogumen in dobro zapečen kruh. Srednje solidna grenkoba zavlada v okusu, kjer se zraven pojavi še nekaj prav tako občutnega začinjenega občutka. Krajši pookus pa pusti nežnejšo sled, prav tako nekoliko travnato v občutku. 

C'mon California je srednjega, oz. srednje lahkotnejšega telesa, neoliko bolj kremaste teksture in preprostega značaja, kljub temu pa to pivo ponudi kar nekaj svojega značaja.

C'mon California

Pivovarna Loo-blah-nah

Ljubljana

Kalifornijsko pivo

5%

Kje naj ga iščem?

• Točilnica Loo-blah-nah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Beer Bulli PP
• Reset Lagerish
• Bevog Deetz

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → dovolj preprost, čeprav na trenutke malo oster s travnato-začinjenim občutkom - ni po mojem okusu, ampak vseeno gre

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Beer Bulli PP

Ime: Beer Bulli PP
Pivovarna: Pivovarna Tektonik, Ljubljana

Stil piva: Kalifornijsko pivo

Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Kultni volkswagnov kombi T1, ljubkovalno bulli, ki je luč sveta ugledal v 50. in 60. letih, je pred dobrim letom velik ljubitelj piva preoblikoval v Beer Bulli in tako je postal še večja legenda med kombiji - kajti s seboj vozi pivo. Sedaj pa je dobil še svoje drugo lastno pivo. PP - v pravem kalifornijskem, sproščenem duhu, kajti gre za stil California common (ali steam beer), ki je v osnovi nekakšen hibrid med ležakom in ale pivom.

Kozarec Kalifornije je rahlo motnikave in žareče jantarne barve, prekriva pa ga kar velika in lepo obstojna oblačnost umazano belega odtenka. Aroma kar pogumno prisopiha iz kozarca, pokaže pa svojo izrazno travnato hmeljno stran z nekaj začinjenega duha in nekoliko karamelnim sladnim ozadjem, ki pride do izraza nekoliko kasneje. Srednja hmeljna grenkoba ima travnato-začinjeni značaj, spremlja jo še nekaj blage sladkobe in rahlo, ampak čisto rahlo kiselkast finiš. Trajajoč in nekoliko nežnejši pookus pa s svojim poprastim značajem še kar nekaj časa žgečka po ustih.

Bullijev PP, torej pravo pivo, posebno pivo ali pa kakšna posebna oseba, ki je veliko pripomogla k obnovi kombija, je lahkotnejšega, poletnejšega značaja. V nasprotju z večino modernejših piv. pa je  kar nekoliko bolj retro značaja, s travnato-zeliščnim značajem in občutnim sladnim karakterjem.

• trgovine Mercator (po Sloveniji)
• Pivarna (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Ressel 69 Cream Ale
• Bevog Deetz
• Green Gold Hop Princess

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → preprosto piten, a kar lepo karakternega okusa z bolj izraznim travnatim hmeljnim občutkom in lepo zaznavno sladno osnovo - simpatično pivo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**