Fabjan Gold IPA

V mali pivovarni Fabjan, ki se nahaja v okolici Dolenjskih Toplic, so zvarili novega Grizzlyja. Tokrat so se lotili še ene kraft pivovsrske klasike - ameriški IPA.    

 

Dolenjski Gold IPA je kristalno jasnega telesa ter, kot že ime pove, zlate abrve, na vrhu kozarca pa sedi srednje velika bela glava, ki kar lepo počaka. Aroma v ospredju ponuja bolj klasičen hmeljni značaj s travnatimi in začinjenimi notami, nekaj bežnih sadnih in citrusnih not pa se v začetku skriva precej v ozadju. Požirek je srednje hmeljno grenkoben, v karakterju pa bolj izrazito travnat in začiinjen. Tak pa je tudi pookus, ki še kar nekaj časa poleži v ustih.

 

Grizzly Gold IPA je lahkotnega telesa in precej bolj klasičnega in manj sadnega hmeljnega značaja. Je svež in lahkotno piten, v svojem karakterju pa precej bolj pogumen in konkreten. 

 

Grizzly Gold IPA

Fabjan Brewery

Dolenjske Toplice

IPA

5,3%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Et Tu Broote
• Castra West Coast IPA
• MATT kIPA

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3 / 5 → ponuja zelo klasične lastnosti, je pa akr izrazit in konkreten z njimi

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Fabjan Grizzy Black IPA

Po svetlem Grizzlyju je iz Dolenjskih Toplic prihlačal še temni Grizzly. V majhni družinski pivovarni Fabjan so se odločili svojo ponudbo tako nadgraditi še s temnim IPA pivom.   

 

Popolnoma črno telo tega Grizzlyja je v kozarcu skrito pod večjo, čeprav ne ravno obstojno peno bež barve. Aroma nas najprej objame s prijetnim sadnim hmeljnim značajem, sladko-citrusno oabrvanim, ki ga nato le rahlo prevzame pražen pridih. Požirek je srednje nežno grenkoben, v finišu pa pridobi prav tako nežno praženo kvaliteto. V tem duhu pa se le še nadaljuje v nežen, a trajajoč pookus, ki morda pusti na jeziku še kakšno kavno noto. 

 

Grizzly Black IPA kot so ga zvarili v pivovarni Fabjan je lahkotnejšega telesa in preprostega značaja, kar ga dela lahko pitnega. V svojem karakterju pa pokaže tako lastnosti klasičnega IPA piva (aroma in grenkoba) kot tudi okuse stouta (pražen karakter).  

Grizzly Black IPA

Fabjan Brewery

Dolenjske Toplice

Temni IPA

5,8%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Green Gold Metal Unicorn
• MATT Burgermeister
• Valjhun Black IPA

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → dobro ravnovesje med hmeljno grenkobo, sadno aromatiko in praženim priokusom; zelo pitno

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Fabjan Grizzly Pale Ale

Na pivovarsko sceno je poleg ostalih živali, katerim smo lahko priča, prisopihal tudi Grizzly. Gre za klasičen pale ale, ki so ga zvarili v čisto novi mali pivovarnici Fabjan iz Dolenjskih Toplic.  

 

Dolenjski grizli je kristalno jasnega telesa zlate barve, na vrhu kozarca pa za nekoliko krajši čas postoji manjša in penasta bela glava. Izpod pene zadiha nežnejša sadna hmeljna aroma, zraven se pridružijo še rahle citrusne note, družbo pa jim dela še nekaj travnatih not, v ozadju pa je zaznati še rahel piškotni dih. Požirek je v začetku le rahlo sadno sladek, sledi pa zmerno nežno grenkobno nadaljevanje. Vse to pa se izpelje v trajajoč in nekoliko bolj nežen pookus.

 

Grizzly je lahkotnega in svežega telesa, v svojih lastnostih pa je nežnejši in preprost. Kljub temu pa v požirku ponudi kar dovolj značaja, predvsem pa dobro odžeja.   

Grizzly Pale Ale

Fabjan Brewery

Dolenjske Toplice

APA

5,3%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Zajc Pale Ale
• Brewwood Quercus Ilex
• Bergkonig Ikonik

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → zelo svež in prijeten, nekoliko nežješi a zelo piten

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**