Pelicon The Leaking Barrel - Madagascar Oatmeal Stout 2024

Novi član Peliconove serije konkretnih in posebnih piv The Leaking Barrel je postal tudi močni ovseni stout, ki je odležal na pravi madagaskarski vaniliji, poleg tega pa je 11 mesecev odležal tudi v starih sodih ameriškega bourbona.

 

Peliconov ovseni stout je popolnoma črnega telesa, na vrhu pa leži večja, kremasta in umazano bela glava, ki se tam zadrži kar nekaj časa. Aroma je pošteno desertna. Prevladuje vanilija z nekaj dodatka viskija, nekoliko bolj zadaj pa se pojavi še bežen čokoaldni dih. Začetek je nežno grenkoben, sledi malo sladkobe z veliko vanilijastega občutka, finiš pa je nekoliko pražen. Pookus pa na koncu še kar nekaj časa za sabo pušča viskijevo sled. 

 

Madagascar Oatmeal Stout iz Ajdovščine je srednje polnega telesa, ki sicer svojo alkoholno prisotnost v požirku zelo dobro zakriva, vseeno pa nam kasneje iz ozadja da jasno vedeti, da gre za bolj konkreten zvarek, saj nas alkoholna toplina kmalu ujame.     

 

The Leaking Barrel - Madagascar Oatmeal Stout 2024

Pivovarna Pelicon 

Ajdovščina

Ovseni stout

11%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Bevog Wolgor Blend 1124
• Pelicon The Leaking Barrel - Bourbon Stout 2022
• Tektonik Diva Liga OL #9 Whiskey-Rum Barrel Aged Imperial Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → prijetno piten, čeprav je alkoholna toplina s časom vedno bolj izrazna - v večjih količinah je zahteven, za srkanje pa lepo steče

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Clef La Clef Special Stout

La Clef Stout je na sceno prišel že pred nekaj leti, sedaj pa so v savinjski pivovarni Clef zvarili še posebno izdajo tega piva, ki je malo močnejša in malo bolj drugačna.  

Clefov specialni stout je popolnoma črne barve, večja in rahlo bež obarvana glava pa na vrhu kar dobro posedi. Aroma je v začetku nežno čokoladna, zraven pa dobimo še nekaj piškotov, biskvita, nekaj svežega sadnega diha, za konec pa še rahlo pražen duh. Začetek požirka szaznamuje srednja sladkoba, ki je kar kakavasta in čokoladna. Srednja grenkobi jo malo zbalansira, finiš pa je nato srednje pražen. Vse zaključi pookus, ki kar traja in traja s tem praženim karakterjem, potegne pa še malo na grenkobno, kavnato stran. 

Special Stout je srednje lahkotnega telesa in svilnatega občutka. V aromi je precej nežen in (o)sladen, v okusu pa vseeno malo bolj udari s svojo ostrino. Je tak, malo bolj konkreten stout.

La Clef Special Stout

Clef Brewery

Petrovče

Ovseni stout

7,5%

Kje naj ga iščem?

• Clef Brewery (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Bevog Baja
• Crazy Duck Ugly Duckling
• Matenc Medved

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → lepo se pije, malo tanek na telesu mogoče, ampak ok

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Naboj dOS Oatmeal Stout

Ime: dOS Oatmeal Stout
Pivovarna: Pivovarna Naboj, Koper

Stil piva: Ovseni stout

Vsebnost alkohola: 5,1%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

dOS je pivo izpod rok računalniškega programerja, ki ga je zvaril v mladi in mali koprski pivovarnici Naboj. Za razliko od klasičnih ovsenih stoutov pa so v pivovarni tega naredili nekoliko bolj zadržanega s sladkobo, kot pravijo.

Kot noč črno telo tega stouta se za razmeroma kratek čas pokrije z bež glavo, od katere pa kmalu ostane le še tanek pokrovček. Aroma je nekoliko bolj zadržana, a vseeno pokaže svojo lahkotno praženo stran, ki jo spremlja še nekaj čokolade in blag hmeljni piš. V okusu prevlada praženi karakter, ki je z blagim kavnim občutkom lepo zaznaven, a še vedno neoster. Dopolni ga srednja hmeljna grenkoba z nekoliko travnatim značajem v finišu, zaključi pa ga še srednje izrazit pookus.

Kot obljubljeno, nekoliko bolj praženo zaznamovana izvedba ovsenega stouta, v katerem pa ovseni kosmiči zelo lepo opravijo svojo nalogo in ga naredijo prijetno žametnega.  Bolj preprostega karakterja na eni strani, a kar lepo pražen na drugi.

• Bar Cameral (Koper)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Matenc Medved
• Crazy Duck Ugly Duckling
• Hopsbrew Oatmeal Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → sicer so mi bolj pri srcu rahlo sladekjši kot pa kar pošteno praženi stouti, a tudi ta ni prav nič napačen

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

Matenc Medved

Ime: Medved
Pivovarna: Kmetija Matenc, Begunje pri Cerknici

Stil piva: Ovseni stout

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Na naših tleh so medvedi kar pogosto opažena žival. Sicer pri nas živijo le rjavi medvedi, a po Cerknici in okolici se od nedavnega potika tudi povsem črn Medved. V lokalni pivovarnici na kmetiji Matenc namreč varijo ovseni stout, ki bi lahko v hladnih večerih preganjal mraz.

Srednje velika in zelo kremasta, ter tudi precej obstojna medvedova glava bež odtenka zakriva njegovo kot noč črno telo. Nežnejši praženi vonji sladu prevladujejo v aromi, kjer jim družbo dela še nekajblagega duha piškotov in čokolade. Okus zaznamuje srednja hmeljna grenkoba, ki jo v svilnatem telesu dopolni še nekaj praženega karakterja. V finišu deluje kar nekoliko poprasto, v pookusu pa še za kar nekaj časa pusti svoj odtis.

Medved je stout prijetno polnejšega in svilnatega telesa, ki se pokaže z nežnejšo aromo, medtem ko je v okusu kar precej bolj grenkobno/hmeljno naravnan, njegov sladni značaj pa je sramežljivejši.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Crazy Duck Ugly Duckling
• Bevog Baja
• Hopsbrew Oatmeal Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 2,9 / 5 → sicer v redu in piten, čeprav bi si v okusu želel kar bolj izrazit sladni značaj, ki je preveč blag

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

Omnivar War Pig

Ime: War Pig
Pivovarna: Omnivar Brewery, Ljubljana

Stil piva: Ovseni stout

Vsebnost alkohola: 6%
Na voljo: steklenica


V pivovarni Omnivar pravijo, da si lahko njihovo "bojno svinjo", War Pig stout privoščimo tudi namesto konkretnega zajtrka ali kar zgodnjega kosila. Seveda, zakaj pa ne.

Bojna svinja je zamaskirana v popolnoma črno opravo, le na vrhu glave mu sedi bež pokrov, ki tam ostane in se mu nikamor ne mudi. V aromi se prelivajo prijetne note mlečne čokolade, kosmiči, blag sadni pridih robid v začetku, v nadaljevanju pa tudi nežen praženi duh, že nekoliko prežgan, skupj z oreščki. Svilnato telo počasi steče po jeziku, na katerem pusti nežnejši praženi pečat in srednje izrazito grenkobo z orehastim občutkom. V pookusu pa nam v ustih še kar nekaj časa pusti že dodobra poznano praženo sled.

Nekoliko bolj nasitni War Pig se ponaša z nekoliko polnejšim in svilnatim telesom ter zanimivo in predvsem kompleksno aromo. V okusu pa bo zadovoljil tudi pivopivce, ki so jim ljubi praženi okusi.

Cena: 2,90€ (0,5l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

Kje še ga najdem?

• Beerightback (Nova Gorica)
• Že v Redu, Primož (Ljubljana)
• Sir William's Pub (Ljubljana)
• Kimi Bar (Ljubljana)
• Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
• Pivoljub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Crazy Duck Ugly Duckling
• Hopsbrew Oatmeal Stout
• Carniola Stout

Crazy Duck Ugly Duckling

Ime: Ugly Duckling
Pivovarna: Crazy Duck Brewrey, Žiri

Stil piva: Ovseni stout
Vsebnost alkohola: 5,7%
Na voljo: steklenica

Ocena: 3,9 / 5 → tako se dela
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 13/15 - OKUS: 11/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 7/10)

V klasični Andersenovi pravljici je bil grdi raček pravi posebnež, ki se je nato razvil v lepega laboda, katerega so vsi občudovali. Tudi Ugly Duckling je posebnež med stouti, saj v sebi skriva tudi ovsene kosmiče. V kaj se pa na koncu razvije, bomo videli takoj, ko odpremo steklenico.

Zelo temno rjavo telo tega grdega račka se za krajši čas pokrije še z manjšo glavo, nekoliko umazano bele barve. Zapelje nas z zelo prijetno sladno naravnano aromo, precej bogato, v kateri glavno vlogo odigra temna čokolada. Družbo ji dela še zelo blag pražen dih in nekaj simpatične vanilije. Kremasto telo, sicer nekoliko lahkotnejšega značaja, napove zmerno pražen okus, v ozadju pa se skriva nekaj sladkobe, ki proti koncu pridobi še rahlo grenkobno družbo. Zmeren in trajajoč pražen pookus pa nas še nekaj časa spominjata na tega račka.

Ugly Duckling - preprosto piten ovseni stout, ki bo zaradi svojih lastnosti kot nalašč za popoldansko hitro odžejanje, a obenem tudi zelo primeren za počasno večerno srkanje, prav zaradi svoje gladkosti, ki je darilo ovsenih kosmičev. Poleg tega pa nas pridobi na svojo stran še s prijetno aromo. 

Cena: 2,70€ (0,33l; steklenica) - Že v redu, Primož (Ljubljana)

Kje še ga najdem?

• Pivarna (Maribor)
• Leclerc (Ljubljana) 
• trgovine Lidl (po Sloveniji)
• Okrepčevalnica Bahač (Žiri)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew Oatmeal Stout
• Bevog Baja
• Lintvern Bohinjski Čatež

Hopsbrew Oatmeal Stout

Ime: Oatmeal Stout
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Selo pri Ihanu

Stil piva: Ovseni stout
Vsebnost alkohola: 6,5%
Na voljo: steklenica - točeno

Ocena: 4,3 / 5 → vrhunsko pivce
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 12/15 - OKUS: 13/15 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 9/10)

Veseli december je čas za razvajanje z raznimi odličnimi dobrotami. In to je tudi obdobje, ko na plano pridejo zanimivi zimsko usmerjeni zvarki naših pivovarn, kot je naprimer tale Oatmeal Stout pivovarne Hopsbrew, ki so ga oplemenitili z dodatkom vanilije.

Pred nami se tako postavi popolnoma črn kremasti zvarek svilnatega ter polnega telesa in skorajda popolnega izgleda. Pod srednje veliko peno kremaste barve, ki se počasi umika, bomo zaznali zelo prijetne note temne čokolade z nekaj vabljivega pridiha vanilije, v ozadju pa še praženi pridih. Srednjo praženost bomo okusili najprej - iz nje pa se bo nato razvilo zelo veliko prijetnih čokoladnih in vanilijevih tonov. V zaključku nato v popolnosti zavlada vanilija, še posebej če pivu pustimo, da se nekoliko segreje, v pookusu pa se seznanimo še z nekaj praženimi, skorajda že kavnimi notami in čisto milo in nežno toplino.

S tem zimskim zvarkom so v pivovarni Hospbrew zadeli v polno. Kompleksna aroma, ki pride do pravega izraza, če pivu pustimo, da se nekoliko ogreje, je že sama po sebi izjemno vabljiva. Odlično skrit alkohol, kljub višji stopnji le-tega, doda k preprosti pitnosti, kjer okusu posebno noto doda zelo izrazita vanilija, zaradi katere se bodo resnično pocedile sline. Popolna izbira za dolge, temne in hladne noči. 

Cena: 2,9€ (0,5l; steklenica; v trgovini)

Kje ga najdem:

• Pivarna (Maribor)
• Pivoljub (Ljubljana)
• Že v redu, Primož (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Carniola Jaffa Stout
• Tektonik Grace Coconilla Stout
• Lobik Chocolate Stout

Bevog Baja

Ime: Baja

Pivovarna: Bevog Brewery, Bad Radkersburg
Stil piva: Ovseni stout
Vsebnost alkohola: 5,8%

Ocena: 3,5 / 5

Bevog Baja, eden izmed šesterice pošasti, ki jih je za ljubitelje piva pripravila ta butična pivovarna. Pri stvaritvi tega piva pravijo, da so se držali bistva - in to so ovseni kosmiči. Pravzaprav kup ovsenih kosmičev, ki bo pomagal temu pivu, da bo kar se da prijeten še posebej za hladnejše dni. 

Kot se pričakuje od pravega stout zvarka, ga zaznamuje popolnoma temna črna barva, na vrhu katere stoji srednje velika in srednje obstojna pena kremaste barve. V aromi prevladujejo note praženega sladu, družbo pa mu delajo še nežne note kave in tudi čokolade. V ozadju pa se skriva tudi pridih žlahtnega alkohola. Tudi okus lahko opišemo s podobnimi besedami - zaznamo namreč nekaj praženih not, ter nekaj kave in čokolade. Za konec pa dobimo še zmerno, a vseeno dovolj zaznavno hmeljno grenkobo, ki poskrbi za ravnotežje v tem zvarku (ali vsaj poskuša poskrbeti). 

Kremasta tekstura in precej polno telo dodata temu stoutu še dodatno kvaliteto. Nižja stopnja alkohola nam da občutek, da bomo kozarec lahko kaj hitro izpraznili. Toda precej nasitni občutek piva nas bo prepričal, da ga bomo srkali počasi.