petek, 30. avgust 2019

Ime: U.37 Blanche
Pivovarna: Stazione Parenzana, Seča

Stil piva: Belgijsko pšenično pivo

Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Na začetku svoje pivovarske poti je obalni pivovar že ustvaril pšenično pivo z imenom U.37. Takrat je šlo za klasični pšeničnjak v nemškem stilu varjenja. Za letošnje poletje pa so svojo pšenico malo spremenili in nadgradili - zvarili so ga namreč bolj na belgijski način z dodatkom pomaranče in začimb.

Portoroški pšenični belgijec je kar pošteno motne sončno rumene barve, njegov izgled pa zaključuje še srednje velika pena bele barve, ki je kar stabilna. V aromi prevlada kar lepo prisoten vonj začimb, dopolnjuje pa jih še rahlo nežnejši in bolj sladek pridih banan. Pšenični značaj z bananami se pokaže v začetni sladkobi, ki jo dopolni blažja oblika grenkobe in nežno začinjen okus, preden se vse zaključi s krajšim in lahkotnejšim pookusom.

U.37, belgijsko pšenično iz Stazione Parenzana, je pivo lahkotnega in bolj poletnega telesa, ki se lahko pohvali s svojo osvežilnostjo. Še dodatne poletne točke pa si pridobi z rahlo začinjenim okusom, ki bo v poletju še bolj osvežil




  • Stazione Parenzana (Seča)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,2 / 5 → nežnejši pšenični značaj se mi dopade, je pa s svojim karakterjem tudi dovolj osvežilen in lahkotno piten
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 29. avgust 2019

Ime: To Kill And Not To Be Killed, To Die And Not To Be Died
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Dvojni IPA

Vsebnost alkohola: 8%
Na voljo: točeno - pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V Shakespeareu je sicer gorela dilema - "biti, ali ne biti", medtem ko bi pri tem Shakespearovsko navdahnjenem zvarku lahko kolebali med "piti, ali ne piti, to je sedaj vprašanje". Dvojni IPA, ki mu cryo hmelj da svoj karakter - znan, ampak z drugo dimenzijo. Torej, piti, brez dvoma.

Shakespearovo pivo na pogled daje precej sokast vtis - tanka bela glava, ki izgine v trenutku, namreč prekriva precej motno oranžno-zlato telo. Hmelj nam podari dokaj izrazite in prijetne arome, kjer med agrumi zavlada predvsem grenivkin karakter, zraven pa še kakšen sladek ton. Okus zadržuje svojo grenkobo na minimumu, prevladuje pa sadno-citrusast značaj, ki je precej bolj lepo izražen. Daljši pookus pa na nežnejši način še nekaj časa pusti svojo sled.

Pivo z izjemno dolgim imenom se pokaže kot pravi prototip DIPA piva. Je izjemno aromatičen, hmeljno nabit a ne s pretirano grenčico, poleg pa prinese tudi nekaj občutne topline alkohola, da malo pogreje v požirku. Ljubitelji IPA stila se že zbirajo.




  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Za Popen't Pivoteka (Ljubljana)
  • Craft Room (Ljubljana)
  • Pub Gambrinus (Maribor)
  • Pivarna (Maribor)
  • Bar Mustang (Šmartno pri Litiji)
  • Šmeks (Radovljica)
  • Beer Pub (Kranj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,9 / 5 → moderna DIPA klasika - prijeten, ne pretiran in izjemno aromatičen, ter tako zelo piten, a vseeno zna biti nevaren
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 28. avgust 2019

Ime: Vanilla Irish Red
Pivovarna: Kapušin Kraft Pivovarna, Krasinec

Stil piva: Irski ale

Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Potem, ko so pred kratkim premierno predstavili svoj irski ale, so se v pivovarni Kapušin odločili, da ga še nekoliko nadgradijo. In sicer tako, da so stroke vanilije namakali v bourbonu, kasneje pa jih dodali še pivu.

Rezultat je izjemno všečna in izrazita aroma vanilije in smetane, ki imata sladek značaj, medtem ko ju v ozadju spremlja nežnejša karamela, za povrhu pa še rahel praženi dih. Pivo je kar lepo motnikavega, temnejšega bakreno-rjavega odtenka, zakriva pa ga tanjša bež glava, ki kmalu izgine. V okusu se srečamo z nežnejšo sladkobo, ki jo ponujata vanilija in karamela, sledi pa ji srednje nežna grenkoba, ter na koncu še blažji pookus.

Vanilla Irish Red iz Bele Krajine je kar precej lahkotnega telesa, na trenutke malo izvodenelega, ki pa je zaradi zgoraj opisanih lastnosti, predvsem zaradi vanilijastega značaja, zelo pitno, kajti deluje kot ena nežna in prijetna sladica.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → dodatek vanilije se mi zelo dopade (predvsem je izrazita v aromi) in ga naredi še bolj všečnega, bourbona pa ni zaznati nikjer - je pa drugače prijeten in zelo simpatičen
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 27. avgust 2019

Ime: Crex
Pivovarna: Pivovarna Gayerau, Škofljica

Stil piva: Pilsner

Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Crex je sicer latinsko ime za ptička kosca, v pivovarskem svetu pa je Crex ime za pivo pivovarne Gayerau, in sicer ime za njihovo izvedenko stila češki pils.

Ta Čeh je kristalno jasne in rahlo blede zlate barve, na glavi pa mu za srednje dolg čas posedi manjša puhasta glava snežno bele obarvanosti. Lepo izrazita aroma, ki sicer ni pretirana, zelo jasno pokaže svoj travnato-plemeniti značaj hmelja z nekaj dodatka sena, ki do konca nadzoruje dogajanje v Crexu. Naše okuse najprej objame rahla sladkoba, ki jo ravno prav uravnovesi srednje izrazita hmeljna grenkoba, rahlo poprasta v finišu in s trajajočim pookusom.

Crex je pilsner čistega, svežega značaja in lahkotnega telesa, ki je v okusu sicer preprost, ampak navduši s svojo osvežilnostjo. Tipičen češko naravnan pils, ki bo povsem po okusu ljubiteljev klasičnih, tradicionalnih pivskih okusov s Češke.




  • Promes (Lavrica)
  • Šank Pub Anika (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,9 / 5 → nežen in osvežilen pils, zelo prijeten in čistega značaja - zelo dobra izvedba in meni super piten
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 26. avgust 2019

Ime: Destruction Of Mankind
Pivovarna: Barut Brewing and Blending, Kamnik

Stil piva: Kisli ale - saden

Vsebnost alkohola: 6,5%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Barutovo uničenje človeštva bo potekalo na kislo-saden način. Pivo je namreč mešani starani kisli zlati ale z dodatkom višenj in borovnic. Navdih za ta zvarek so pivovarji našli v staroegipčanskem mitu - bog Ra naj bi uporabil mešani sadni ale temno rdeče barve, da bi prelisičil in napil boginjo Sakhmet, ki bi tako prenehala z uničevanjem človeštva. Pivo pa naj bi bilo tako dobro, da jo je spremenilo iz boginje vojne v Hathor - boginjo zdravilstva in ljubezni.

Tudi ta Barutov zvarek je primerno temnejše rubinasto rdeče barve in motnega telesa, ki ga prekriva srednje velika, rdečkasto-bela glava. Izdaja ga rahlo nežnejša, a vabljiva sadna aroma s kislim značajem jagodičevja in češenj. S prvim požirkom nam usta le rahlo potegne skupaj zaradi nežnejše sadne kisline, ki pa jo spremlja še rahlo domač, kletni značaj. V finišu se pivo pokaže še z nekoliko trpkim občutkom, ki se povleče še v pookus.

Kot so v pivovarni Barut že navadili svoje pivce, gre zopet za eno zanimivo, rahlo posebno kislo zadevo - le ta je že v sami osnovi zelo všečna, sadni priokus pa še popestri zadeve. Ob vsem tem, pa je še zelo osvežilna zadeva - seveda, če ste že prijatelji s kislicami.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4,1 / 5 → zelo prijetna, rahlo nežnejša kislica - mogoče bi si želel le malenkost sadne sladkobe poleg kisline, ampak mi je tudi tak kakršen je zelo všečen in preprosto piten
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 17/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 25. avgust 2019

Ime: Tilia Cordata
Pivovarna: Brewwood Craft Brewery, Kočevje

Stil piva: Ameriški močni ale

Vsebnost alkohola: 6,2%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Iz osrčja ribniško-kočevskih gozdov prihaja novonastala pivovarnica Brewwood, ki se je za premierno predstavitev ljubiteljem kraft piva odločila, da pripravi tudi nekaj malo manj tipičnega. Pivo, ki nosi latinsko poimenovanje lipe, je močni ale zvarjen z dodatkom lipovega medu in cvetja.

Tilia Cordata že na prvi vdih lepo navduši s konkretno in izrazito sladko medeno aromo, ki bi ga večji poznavalci najbrž takoj uvrstili med lipov med - v bistvu je skorajda tako, kot bi direktno povonjal kozarec medu. Kar precej motnikavo pivo bakrenega odtenka je sicer zakrito s tanjšo in precej neobstojno umazano belo glavo, pod katero pa se nahaja nežnejše grenkobna vsebina, ki rahlo poboža po jeziku. Spremlja jo medeni značaj s svojim grenkobnim značajem, za konec pa prihrani še blago kiselkast medeni značaj in trajajoč ter nežen pookus.

Gozdno pivo iz kočevsko-ribniškega okoliša je nekoliko lahkotnejšega telesa in lepo skritega alkohola, ki pa brez dvoma najbolj navduši s svojim medenim značajem, tako v aromi kot tudi v okusu. 





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,6 / 5 → čeprav nisem ljubitelj medu, je tole pivo zelo lepo pitno in prijetnega okusa, aroma je pa še za odtenek bolj prijetna
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sobota, 24. avgust 2019

Ime: Ya Mari
Pivovarna: Thirsty River Brewing, Bovec

Stil piva: IPL

Vsebnost alkohola: 6,3%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

S svojim Ya Mari zvarkom, so v pivovarni Thirsty River iz Bovca ustvarili nekaj vmes - pivo, ki je kot IPA, toda zvarjeno na ležakovski način. Torej, najboljše iz obeh svetov za pravo osvežitev.

Ya Mari je na pogled skoraj kristalno jasnega telesa, zlate obarvanosti in prekrita s srednje veliko belo kremasto peno, ki se le počasi seseda. V aromi nas pozdravi s svojim osvežilno naravnanim sadnim značajem kjer izstopajo limonska trava in žvečilni gumiji z rahlo šamponastim občutkom. V okusu se zazna srednjo stopnjo hmeljne grenkobe, ki jo dopolnjujejo citrusno-travnati okusi. Kar dolg in trajajoč pookus pa nato postavi še piko na i,

Hibridni Ya Mari je lahkotnejšega, poletnega in osvežilnega telesa - v aromi pokaže bolj svoj IPA karakter, medtem ko v okusu svoj vtis pusti tako IPAsta grenkoba kot še bolj izrazit travnati ležakasti občutek. Za tiste trenutke, ko se ne morete odločiti katerega bi rajši in tako lahko oba naenkrat.




  • Thirsty River Brewing Pub (Bovec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,2 / 5 → povsem v redu IPL, ki lepo pokaže karakterja obeh svetom, čeprav bi vseeno raje videl malenkost več IPA značaja predvsem v okusu
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

petek, 23. avgust 2019

Ime: Blonde Ale
Pivovarna: Pivovarna Cesar, mirna Peč

Stil piva: Začinjeno pivo

Vsebnost alkohola: 3,2%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Dolenjski Cesar iz Mirne Peči je za poletno pripeko pripravil tudi eno posebno poletno pivo - v osnovi nižjealkoholni zlati ale, ki ga je še dodatno začinil z limono in ingverjem, da bo pivo lahko resnično osvežilo v poletnih dneh.

Sveža in zelo pikantna aroma ingverja se pokaže že pri prvem, še tako bežnem vdihu, medtem ko se nežna limona skriva precej bolj zadaj - ampak je tam. Zelo motno telo tega oranžno-zlatega zvarka je prijetno tudi na pogled, dopolnjuje pa ga še srednje velika bela glava, ki se kmalu poslovi. Tudi požirek nam postreže s pošteno ingverjastim značajem - rahlo pikantno s srednje nežno grenkobo, kateri nekaj svežine še doda karakter limone v ozadju.

Blond Cesar se pokaže kot pravo poletno pivo s to kombinacijo lahkotnosti telesa, neobčutnosti alkohola (ki ga je že tako bolj malo) in dodobra izrazitega ingverjevega značaja, ki kljub svoji pikantnosti, oziroma prav zaradi nje, konkretno osveži.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → se mi zelo dopade, predvsem karakter ingverja, čeprav bi malo več limoninega občutka (malo bolj občutnega) še lepo nadgradilo to preprosto pitno pivo
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 21. avgust 2019

Ime: Lee Moon
Pivovarna: Old Franz Brewery, Poljčane

Stil piva: Saison

Vsebnost alkohola: 4,7%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Lee Moon je prvo sezonsko pivo, ki prihaja iz poljčanske pivovarnice Old Franz Brewery. Gre za osvežujoče, belgijsko navdahnjeno pivo stila saison, ki pa so ga v pivovarni pripravili malo na svoj način - dodali so mu namreč limonsko travo in limonino lupinico, ki tako dopolnjujeta belgijski značaj.

Franzova poletna osvežitev, ki je kar precej motne zlato-oranžne obarvanosti, za kar dolg čas zakrije večja puhasta glava snežno bele barve. Aromo, ki je sicer rahlo bolj sramežljive narave, zaznamuje zelo prijetna in osvežilno naravnana kombinacija limone in kvasasto-začinjenega občutka. Požirek po jeziku kar precej lepo požgečka s pikantnim značajem začimb. Svoje opravi še zaznaven kvasast značaj in nekaj kiselkastega občutka limone. Še dolgo potem pa nas poprasto-pikanten značaj zbada po jeziku v pookusu.

Lee Moon je prijeten, lahkoten in lepo začinjen poletni saison, ki mu dodatno dozo svežine podari še dodatek limone (oz. lupine). Pivo zelo primerno za popestritev poletnega dne, ko tekoča osvežitev še kako prija.





~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,9 / 5 → korekten in zelo primeren saison, dodatek limonine lupinice pa ga zelo lepo in pitno popestri, tako da lepo steče, ampak z značajem
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 20. avgust 2019

Ime: Anti-Cringe Careless Summer
Pivovarna: Tektonik Kraft Pivovarna, Ljubljana

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 4,6%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Včasih je za brezskrbno poletje dovolj že samo pivo. V ljubljanski trgovini z ulično modo Polypop so pod svojo znamko Anti-Cringe Brewery tako v sodelovanju s pivovarno Tektonik pripravili že drugo tekočo osvežitev - tokrat poletni pale ale Careless Summer.

Rahlo motnikavo telo zlato-oranžne barve je oblečeno v srednje veliko belo puhasto glavo, ki se le počasi odvleče stran. Nežne hmeljne arome se počasi in leno dvigajo iz kozarca, pokažejo pa se s sadnim značajem blagih agrumov in parfumom cvetlic. Lahkotna grenkoba le na blago podraži po jeziku, poleg pa se pojavi še nežen sadno-citrusni karakter. Daljši, a prav nič močan pookus pa še nekaj časa pusti poletne spomine.

Careless Summer je lahkotno in nežno karakterno pivo, ki bo poskrbelo za res brezskrbno poletje, še posebej, če si privoščite kakšnega ali dva več. Za tiste brezskrbne, lene in čisto "na easy" poletne dni in noči.




  • Polypop (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,5 / 5 → preprost, lahkotno piten in svež, brez kakšnega kompliciranja - tak, kot mora biti
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 19. avgust 2019

Ime: Just
Pivovarna: Thirsty River Brewing, Bovec

Stil piva: Svetli ležak

Vsebnost alkohola: 5,2%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Klasični pivovarski okusi, govorimo o ležakih, so še vedno najbolj popularni med širšo populacijo, prav tako pa v zadnjem času doživljajo tudi nekakšno kraft renesanso, saj se piva tega stila znajdejo tudi v repertoarju številnih malih pivovarjev. Tudi v Bovcu imajo tako od nedavnega svoj lokalni svetli ležak s preprostim imenom Just.

Just je kristalno jasnega zlatega telesa, pokrit pa je s snežno belim pokrivalom manjše velikosti, ki kmalu izgine. Zaznamuje ga nežnejša travnata aroma hmelja z rahlo sladkim sadnim dihom, medtem ko v okusu prevlada srednja stopnja grenkobe, prav tako s travnatim značajem. Na koncu se pojavi še nekaj sladne sladkobe, bolj zadržane, vse pa se zaključi še s krajšim in nežnejšim pookusom, rahlo zeliščnim v značaju.

Bovški ležak je čistega in lahkotnega karakterja s tistim pravim in značilnim značajem, ki smo ga vajeni iz čeških klasik. Nekaj bolj preprostega, bolj domačega za nevajene okuse, a še vedno prijetno pitno in okusno.




  • Thirsty River Brewing Pub (Bovec)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,2 / 5 → tipičen ležak, povsem korekten in v redu, v kolikor se ti zahoče nekaj bolj klasičnega
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 18. avgust 2019

Ime: Big Star Hišno Pivo
Pivovarna: Pivovarna Tektonik, Ljubljana
>>> za Big Star Pub, Novo mesto

Stil piva: Zlati ale

Vsebnost alkohola: 3,8%
Na voljo: točeno



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Vedno več lokalov kjer že tako radi strežejo kraft pivo se odloča, da v svojo ponudbo piv dodajo tudi t.i. hišno pivo. Veliko lokalo to naredi tako, da določena kraft pivovarna svoje že obstoječe pivo ponuja le pod njihovim imenom, nekaterim pa pivovarne zvarijo prav posebno pivo, le za njih. Med slednje lokale se sedaj uvršča tudi Big Star Pub, za katerega Tektonik proizvaja Big Star Hišno Pivo.

Big Starov hišni zvarek je precej motne in žareče oranžno-jantarne barve, na vrhu kozarca pa posedi in se le počasi umika rahlo umazano bela glava. Aroma je kar precej nežne narave, sicer z zaznavnim travnatim značajem, nekaj blažje izraženega sadnega občutka zadaj, nekoliko kasneje pa se razvije še nekaj zelo zadržanega piškotnega diha. Zmerna grenkoba, ki prevlada v okusu, je kar precej travnatega občutka, malenkostno tudi šamponasta in z nekaj sladko-citrusne popestritve čisto na koncu, preden vse zaključi travnato trajajoč pookus.

Big Starovo Hišno Pivo je lahkotnega telesa, kar precej, ter zelo preprostih karakteristik, ki se zelo nagibajo k ležakastemu značaju. Pač pivo, namenjeno za odžejanje širše publike v poletnih mesecih.




  • Big Star Pub (Novo mesto)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,8 / 5 → nič posebnega, v bistvu mi je malo preveč travnat - pač, pivo za spit, ki je nekoliko nad tistimi znanimi klasikami
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

četrtek, 15. avgust 2019

Ime: Summer Fusion
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 5,5%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Kamniška poletna fuzija je osvežilni odgovor pivovarne Mali Grad na letošnje poletje. Za tiste trenutke, ko zapaše nekaj osvežilnega, lahkotnega in prijetno sadnega - seveda, pa da je še vedno pivo. 

Summer Fusion se postavlja v vročem poletju z nežno in prijetno sadno obarvano aromo, kjer ne manjka tropskega pridiha ananasa, ter citrusne osvežitve grenivke. Srednje velika in rahlo umazano bela glava, ki je kremasto obstojna, zastira pogled na kozarec poln rahlo motnikavega piva zlate barve. Prvi požirek nas osveži s citrusnimi okusi, le-te pa spremlja minimalna sadna sladkoba. Seveda ne manjka tudi srednje izrazna grenkoba, ki jo rahlo dopolni poprast občutek v finišu in pookusu.

Kamniški Summer Fusion je pivo poletno lahkotnega telesa, več kot potrebne svežine in osvežilnosti, ter poletju primernih sadno naravnanih lastnosti. V bistvu je točno to, kar poleti tudi najbolj zapaše.




  • Točilnica Mali Grad (Kamnik)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 4 / 5 → poletno osvežilen, super prijetne arome in lahkotnega telesa, a kljub temu poln okusa - prava poletna izbira
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

sreda, 14. avgust 2019

Ime: Anti-Cringe Ambition Elixir
Pivovarna: Tektonik Kraft Pivovarna, Ljubljana

Stil piva: IPA

Vsebnost alkohola: 6,1%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Polypop, ljubljanska trgovina z ulično modo, je združila moči s še enim lokalcem, pivovarno Tektonik, ki ji taka sodelovanja niso prav nič tuja. Nastal je Ambition Elixir, pod blagovno znamko Anti-Cringe Brewery, ki pravi, da podpira neumna dejanja vas in vaših bližnjih.

Velika kremasto puhasta bela glava prekrije motno zlato obarvano telo tega zvarka in tam posedi do onemoglosti. Aroma je sicer bolj nežne narave, a vseeno se da prepoznati rahle travnate note, nežne sladke sadne tone in blage citrusne pridihe. Okus se postavlja s srednjo stopnjo grenčice, ki je nekoliko senenega občutka, spremstvo pa ji ponudi še sramežljiv citrusni priokus. Rahlo zeliščen pookus pa še nekaj krajših trenutkov podraži po ustih.

Ambition Elixir je lahkotno pivo, sicer osvežilne narave in preprostega značaja, ki pa bo s svojim okusom vseeno ponudil nekaj zadovoljstva tudi okusom malenkost bolj zahtevnih pivcev. Drugače je pa tak, preprost in navaden IPA zvarek.




  • Polypop (Ljubljana)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,9 / 5 → nič kaj odstopajoč od tipičnega, mogoče kar malo preveč travnato-zeliščen za moj okus, oziroma s premalo balansa - je pa lepo piten
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 10/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

torek, 13. avgust 2019

Ime: Crazy Sister
Pivovarna: Reservoir Dogs Brewery, Nova Gorica

Stil piva: NEIPA

Vsebnost alkohola: 7%
Na voljo: točeno - steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Na domačo sceno je iz Nove Gorice stopila še tretja sestrica - in ta najmlajša naj bi bila tudi najbolj zmešana med vsemi. Crazy Sister - noro hmeljen in sadni NEIPA z volčjo dušo.

V trenutku nas zmešana sestra objame s prijetnimi hmeljnimi aromami izrazitega sadnega značaja sočnega ananasa, manga in agrumov. Tudi s svojim izgledom, ki je popolnoma motne oranžno-zlate barve, daje popolnoma "juicy" občutek, pogled na njo pa za krajši čas omejuje še manjša bela puhasta glava. V okusu do izraza pride igra med konkretno sadno sladkobo in srednje izrazno hmeljno grenkobo, rahlo ostro v značaju, na koncu pa vseeno prevlada sladek sadni občutek. Pookus pa nato še kar nekaj časa draži po naših ustih.

Crazy Sister se predvsem zaradi svojega kar pošteno sladkega značaja in nekoliko bolj polnega telesa izkaže kot bolj nasitno pivo, ki pa bo brez dvoma navdušilo s svojo aromo in "juicy" značajem nasploh.




  • Reservoir Dogs Taproom (Nova Gorica)
  • Sir William's Pub (Ljubljana)
  • Že v redu, Primož (Ljubljana)
  • Lajbah (Ljubljana)
  • Pivarna (Maribor)
  • Beer Pub (Kranj)
  • Kavarna Bodi (Ptuj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,8 / 5 → vrhunska aroma, vendar mogoče malo preveč izrazita sladkoba deluje res (preveč) nasitno - malo svežine mu zmanjka. Je pa vseeno zelo všečen zvarek
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

ponedeljek, 12. avgust 2019

Ime: Levitate
Pivovarna: Lobik Brewery, Maribor

Stil piva: Dvojni NEIPA

Vsebnost alkohola: 8%
Na voljo: točeno - pločevinka



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Glede na to, kaj Lobiki najraje ustvarjajo, ni dvoma, da ne bi po nekaj pločevinkah piva Levitate zares lebdeli. Konkreten dvojni NEIPA, nabit s hmeljem in kar nekaj % alkohola, kot se za stil spodobi.

Za krajši čas bomo lahko lebdeli na manjši rumenkasto-beli glavi, ki kmalu razkrije sokasto vsebino - popolnoma motno oranžno obarvano telo. Iz kozarca puhtijo lepo izrazne in zaznavne hmeljne arome z notami sladkega sadja - sočen mango, breskve in še kaj za povrhu se najde notri. Tudi v okusu se v začetku požirka lepo pokaže sadna sladkoba, ki pa jo kmalu prevzame srednja hmeljna grenkoba s kar izrazitim in ostrim hmeljnim značajem. Na koncu pa se ta občutek še dolgo valja po naših ustih v pookusu.

Levitate je konkreten dvojni NEIPA, kar pošteno nasitnega telesa in lepo zaznavne alkoholne stopnje, ki kar nekoliko podžge - ne bo ravno pivo najprimernejšo za tiste nežne okuse, ampak za konkretnejše priložnosti.




  • Pivarna (Maribor)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 3,7 / 5 → kar konkretnega značaja, malo mi je pretiran z zaznavnostjo alkohola in nekoliko preoster, oz. mu malo zmanjka sadnega ravnovesja, ki smo se ga tako na/razvadili od Lobikov
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

nedelja, 11. avgust 2019

Ime: Bergkönig Pale Ale
Pivovarna: Tektonik Kraft Pivovarna, Ljubljana
>>> za Hofer, Slovenija

Stil piva: APA

Vsebnost alkohola: 4,6%
Na voljo: steklenica



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Bergkönig je poznana znamka piv trgovinske verige Hofer, v kateri so bili sedaj na voljo različni svetli ležaki. V času navdušenja nad kraft pivovarstvom in nad stili, ki jih le-to prinaša, pa so v ljubljanski pivovarni Tektonik pripravili tudi Hoferjev lastni ameriški pale ale.

Pivo je kar motnikavega telesa, oranžo-zlate barve, ter pokrito s srednje veliko in počasi begajočo belo glavo. Nežno aromo, ki je zelo sramežljiva, še najbolj zaznamuje seneno-travnati vonj, ki malenkost pusti zadihati še bežnemu sadnemu dihu. Okus je rahlo bolj izrazit - precej do izraza pride travnato naravnana grenkoba in to je tudi vse, kar ponudi Hoferjev okus. Trajajoč pookus pa pusti še kar konkreten, travnato-zeliščen pookus.

Bergkönig Pale Ale je precej preprosto in neizrazito pivo lahkotnega telesa, ki s svojim značajem zelo spominja na klasične ležake z manjšo nadgradnjo. Torej bo predvsem zaradi tega nekakšno pivo za prehod med klasiko svetlih ležakov in drznostjo pale ale piv.




  • trgovine Hofer (po Sloveniji)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Moje mnenje: 2,6 / 5 → sicer ni neprijeten, toda brez kakšnega posebnega značaja, da bi izstopal - za večje ljubitelje piva to ne bo ravno prva izbira, bo pa nekaj za širšo publiko
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 5/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 8/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Najdi me!

https://www.facebook.com/beerbottlescollection/https://twitter.com/PivoManBloghttps://www.instagram.com/pivo.man/https://untappd.com/user/Beer-Bottles-Collection

Kdo je PivoMan



Vse o pivu in kar paše zraven!

V prvi vrsti je PivoMan lovec na slovensko pivo. Kar obstaja je potrebno najti in pokusiti. Je pa tudi skupek zapisov o vsem, kar se pivu poda.

Novice o dogajanju na slovenski sceni piva in o pivu nasploh. Napovedniki dogodkov povezanih s pivom in kaj prihaja novega na sceno. Predstavitev slovenskih pivovarn in ocene slovenskih piv. Povezovanje piva s hrano in še marsikaj.

Za kakršnekoli ideje, predloge, opombe, ponudbe vam je PivoMan na voljo na e-naslovu

beerbottlescollection@gmail.com

Arhiv

Išči!

Naroči se na objave!

Povezave o pivu





Obisk

Kategorije

Zagotavlja Blogger.