V pivovarni Mammut so pred leti za praznični december na ljubljanskih stojnicah pripravili tudi pvio z dodatkom medu - da je res pričaralo tiste bolj praznične spomine.
Prikaz objav z oznako Pivovarna: Mammut. Pokaži vse objave
Prikaz objav z oznako Pivovarna: Mammut. Pokaži vse objave
nedelja, 1. december 2019
nedelja, 6. november 2016
Mammut Temno
Ime: Mammut TemnoPivovarna: Mammut Beer, Kranj
Stil piva: Temni ležak
Vsebnost alkohola: 4,5%
Na voljo: točeno - steklenica
Ocena: 2,9 / 5 → saj je kar v redu
(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/15 - OKUS: 9/15 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 6/10)
V navadi pri naših pivovarjih je, da poleg svetlega zvarijo še njegovo temno verzijo ležaka - logično nadaljevanje, jasno. In točno to so naredili tudi pri gorenjski pivovarni Mammut.
Aromo tega temno rjavega ležaka zaznamuje ne najbolj všečen prašen občutek, ki nekoliko prekrije sicer prijetno sladno orientiran značaj. Vseeno pa bomo lahko pobrali zmerno prisotno karamelo z nekaj travnatimi notami hmelja v ozadju. Kasneje pa se kombinaciji pridruži še nekaj čokoladnega pridiha. Pod razmeroma majhno peno bež barve, ki sicer tam postoji, se skriva precej polno in kremasto telo, ki ga zaznamuje sladkoba sladu, najprej z občutkom nežne čokolade, nato pa še pražene kave. Za zaključek pa poskrbi še zelo blaga grenkoba.
Temni Mammut je tako piten temni ležak, ki ga najbolj pozitivno odlikuje presenetljiva polnost telesa. Na področju arome se ne izkaže ravno najbolj, vseeno pa je s svojim bolj izrazitim sladnim značajem precej soliden.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
četrtek, 16. junij 2016
Mammut Svetlo
Ime: Mammut Svetlo
Pivovarna: Mammut Beer, Kranj
Stil piva: Svetli ležak
Vsebnost alkohola: 5%
Na voljo: steklenica - točeno
Ocena: 2,9 / 5
(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/15 - OKUS: 8/15 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 5/10)
Z gorenjskega konca naše deželice, predvsem iz Kranja, v zadnjem času poročajo o opažanjih nevarne divje živali, Mammuta. Na srečo preplah ni potreben, saj gre le za popolnoma novo slovensko pivo popolnoma nove pivovarne. Svoje delovanje je pivovarna otvorila s svetlim ležakom - nefiltriranim, nepastreiziranim, domačim. Torej, "prebudite mammuta v sebi".
Mammutovega svetlega ležaka natočimo s srednje veliko belo plastjo kremaste pene, ki je srednje obstojna. Pod njo pa se skriva popolnoma motno pivo žareče oranžno-zlate barve. Naš nos bo z lahkoto zaznal tipično aromo domačih svetlih ležakov, kjer prevladujejo kruhaste note. Le-te niso preveč izrazite, tako da lahko poberemo še nekaj pridiha bolj svežega travnatega značaja. Okus deluje zelo sveže, v njem pa se meša zelo blaga sladkoba s kruhastim občutkom, ter le nekoliko bolj zaznaven grenkobni značaj. Čisto na koncu pa okus pridobi še na svoji kiselkasti in poprasti kvaliteti, vendar je ta občutek zelo mil.
Tako kot lahko od domačega svetlega ležaka pričakujemo, preprosto in lahko pitno pivo, ki nam ponudi dovolj okusa. S svojim svežim občutkom in predvsem lahkotnostjo telesa pa bo še bolj sedlo, ko se živo srebro v termometrih še bolj povzpelo.
Kje ga najdem?
Mammutovega svetlega ležaka natočimo s srednje veliko belo plastjo kremaste pene, ki je srednje obstojna. Pod njo pa se skriva popolnoma motno pivo žareče oranžno-zlate barve. Naš nos bo z lahkoto zaznal tipično aromo domačih svetlih ležakov, kjer prevladujejo kruhaste note. Le-te niso preveč izrazite, tako da lahko poberemo še nekaj pridiha bolj svežega travnatega značaja. Okus deluje zelo sveže, v njem pa se meša zelo blaga sladkoba s kruhastim občutkom, ter le nekoliko bolj zaznaven grenkobni značaj. Čisto na koncu pa okus pridobi še na svoji kiselkasti in poprasti kvaliteti, vendar je ta občutek zelo mil.
Tako kot lahko od domačega svetlega ležaka pričakujemo, preprosto in lahko pitno pivo, ki nam ponudi dovolj okusa. S svojim svežim občutkom in predvsem lahkotnostjo telesa pa bo še bolj sedlo, ko se živo srebro v termometrih še bolj povzpelo.
- Terasa Bar (Kranj)
- Gostilna Kot (Kranj)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Sorodni in podobni zvarki:
Naročite se na:
Objave (Atom)