Tektonik Divja Liga OL #81 Golden Strong Ale

V serijo piv Divja Liga v pivovarni Tektonik uvrščajo piva, ki nekoliko bolj odstopajo od njihovih klasičnih piv Odprte Lige. Tokrat so zvarili močni ale s Pilsner sladom in hmeljem Styrian Golding, nato pa so ga še hladno hemljili s sorto Citra. 

Tektonikov močni ale je le malenkostno motnikavega telesa oranžno-zlate barve, tanka bela glava pa kmalu izgine in od nje ostane le še tanek obroček. Aroma je konkretno sadna - na začetku prevladajo citrusi, ki kar pošteno udarijo, sledijo bomboni, zaključi pa se z zelo izrazitim sladkim sadnim pridihom. Požirek je srednje grenkoben v začetku, nekoliko kvasast ter rahlo sladek v spremljavi. Finiš je rahlo mentolasto svež, pookus pa z rahlo grenkobnim značajem še nekoliko potraja.

Golden Strong Ale iz Divje Lige je pivo nekoliko bolj lahkega telesa in zelo svežega značaja zaradi kombinacije okusov, ki nam jih kar konkretno podarja. In vse to ga dela zelo preprosto pitnega.

Divja Liga OL #81 Golden Strong Ale

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Belgijski močni ale

8,3%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Varuh Erna Strong Gold
• Tektonik OL #81 Bežigrad Strong Ale
• Varuh Franc Blonde

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → prijetno sladek, ne preveč in ne premalo in zelo dobro piten

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Tektonik OL #81 Bežigrad Strong Ale

Nov teden, nov poseben zvarek v omejenih količinah. V Tektonikovo Odprto Ligo je svojo pot našel tudi bežigrajski belgijski močni ale, ki bo s seboj prinesel kar lepo stopnjo alkohola.

 

Bežigrad Strong Ale je popolnoma jasnega telesa zlate barve, prekriva pa ga solidno velika bela glava, ki kar lepo potraja. Aroma je prijetno sladka, lepo sadna in cvetlična ter s kar nekaj citrusnega značaja, zraven pa še bolj nežna s svojim kvasasto-začinjenim dihom. Začetek požirka je nežno grenkoben, sledi pa prijetno sladko nadaljevanje, ki se se zaključi s kvasastim finišom in prijetnimi začimbami. Pookus pa v tem stilu še kar lepo potraja.

 

Tektonikova 81-ka je lahkotnega telesa in zelo svežega ter prijetno sadnega karakterja. V svojem značaju tudi zelo lepo pokaže svoje belgijske lastnosti, ki so malo bolj zadržane, ob tem pa izjemno dobro skrije svoje alkoholne procente. 

OL #81 Bežigrad Strong Ale

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Belgijski močni ale

8,5%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Tektonik Grace III
• Varuh Erna Strong Gold
• Naboj MAC Imperial Pale Ale

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,9 / 5 → konkreten, a zelo lepo piten in preprost v požirku

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

 

Sir William's Quarter Century Strong Ale

V pivovarni Tektonik so zvarili močni ale v belgijskem stilu, ki so ga suho hmeljili s sorto Citra. In tako je nastal Strong Ale, ki so ga stregli na obletnici Sir William's Puba.

 

Ta močni ale je le nekoliko motnikavega telesa zlatega odtenka, solidno velika bela penasta glava pa kar lepo postoji na vrhu kozarca. Sladna aroma se pokaže predvsem z žitnimi notami, ki imajo kar nekoliko moker in postan značaj, družbo pa jim dela nekaj usnjenega pridiha. Srednja grenkoba v požirku je zaznavna v začetku, sledi pa medena sladkoba z zelo nežnim lahkotno kiselkastim značajem v finišu. V pookusu, ki je nekoliko nežnejši, pa nas potem še zelo lepo spremlja medeni značaj. 

 

Strong Ale je srednje lahkotnega telesa in je v požirku definitivno vreden svojega imena, saj lepo pokaže nekaj svoje alkoholne prisotnosti, ki pa vseeno ni premočna. 

 

Sir William's Quarter Century Strong Ale

Tektonik Kraft Pivovarna

Ljubljana

Belgijski močni ale

8,5%

Kje naj ga iščem?

• Tektonix (Ljubljana)
  
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Brewwood Tilia Cordata
• Naboj MAC Imperial Pale Ale
• Varuh Erna Strong Gold

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3 / 5 → aroma ne deluje najbolj vabljivo, malo neprijetno na trenutke, je pa v okusu precej boljši, simpatičen in se lepo pije

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 4/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Thirsty River Mr. Magic *

Res je, da v pivovarni Thirsty River Brewing telo radi varijo IPA piva, vendar kar velikokrat posežejo tudi po drugih stilih. Mr. Magic je bil eden izmed takih primerkov, bil je namreč belgijski močni ale, ki ponavadi prinaša višjo stopnjo alkohola in konkretnejši, kvasasto pikanten značaj v okusu.

 

Mr. Magic

Thirsty River Brewing

Bovec

Belgijski močni ale

7,9%

(2020)

Loo-blah-nah Belgian Strong

	Pivo	Belgian Strong
	Pivovarna	Pivovarna Loo-blah-nah - Ljubljana
	Stil	Belgijski močni ale
	Alkohol	7,8%

V Loo-blah-nah so nekajkrat že pokazali svojo naklonjenost in navdušenje nad belgijskimi stili piva, kar jim je tudi v praksi zelo dobro uspelo. Eden izmed belgijskih stilov pa se je znašel tudi med njihovimi "specialci" v točilnici - Belgian Strong, za katerega pravijo, da je "sicer nekoliko močnejši, a toliko slajši."

Loo-blah-nskega belgijca zaznamuje prijeten, belgijsko naravnan vonj z nežno kvasastim duhom v ospredju, nekaj začinjenimi toni za spremljavo ter za bonus še nekaj sadnega duha ter pridih vinske kleti. Na pogled se pokaže z izjemno motnikavim telesom mlečnato rumene barve, zakriva pa ga zelo tanka in neobstojna bela glava. V prvem požirku se okusi lepo izrazna sladkoba, sadna in z malenkostnim dodatkom začimb. Dopolni jo minimalna grenkoba, čisto blag začinjen priokus v finišu, zaključi pa se z nežnim in krajšim pookusom.

Belgian Strong je sicer precej tipičnega belgijskega značaja, a je v tem zelo subtilen in nežen ter ne pretirava z vsemi temi lastnostmi. Je srednje polnega telesa, izjemno dobro skrite alkoholne stopnje ter precej bolj izrazne sladkobe v okusu. Malo drugače, a še vedno dovolj tipično belgijski. 

Kje naj ga iščem?

• Točilnica Loo-blah-nah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Varuh Erna Strong Gold
• Advocatus Brez Nadzora Double Belgijsko
• Tektonik Grace III

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → se mi dopade, ker ni oster s svojim (belgijskim) značajem, pa tudi sladkoba ni pretirana, tako da je zelo lepo piten

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Advocatus Brez Nadzora Double Belgijsko

Ime: Brez Nadzor Double Belgijsko
Pivovarna: Advocatus Pivovarna, Ajdovščina

Stil piva: Belgijski močni ale

Vsebnost alkohola: 8%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V pivovarni Advocatus pravijo, da tak zvarek kot je Double Belgijsko iz serije Brez Nadzora nastane, ko zakurijo s polno paro in povrejo vso vodo, potem pa zvarek oplemenitijo z izjemnimi hmelji.

Velika rumenkasto-bela glava za kar dolgo časa prekrije pošteno motno pivo zlato-jantarne barve. V aromi, malenkostno nežnejši, a vseeno lepo izraziti, se pomešajo blage začimbe, rahlo kvasast duh in kar lepo prepoznaven dih suhega sadja ter tudi nekaj slajših sadnih tonov. V okusu prevlada srednja grenkoba, ki jo zelo dobro oplemeniti tipičen okus belgijskih piv s kvasasto-začinjenim karakterjem, le-ta pa na koncu povsem prevzame značaj v okusu. Pookus je izrazit in še zelo dolgo pusti svoj belgijski značaj v ustih.

Advocatusov belgijec v precej izraziti meri pokaže svoj značaj, ki smo ga vajeni iz tipičnih belgijsko naravnanih zvarkov. S svojo alkoholno stopnjo tudi nekoliko pogreje v požirku in tako je v celoti gledano kar precej konkretno pivo.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Varuh Erna Strong Gold
• HumanFish/Zmajska Pivovara DragonFish Tripel
• Mali Grad Belgian Tripel

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,1 / 5 → izrazit belgijski značaj, ki je povsem v stilu, mi ni ravno ljub - je piten, ampak za moj okus malo preoster

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 11/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Tektonik Grace III

Ime: Grace III
Pivovarna: Pivovarna Tektonik, Ljubljana

Stil piva: Belgijski močni ale

Vsebnost alkohola: 8,5%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi ob koncu leta 2019 so v ljubljanski pivovarni zvarili svojo praznično obarvano in naravnano Grace - tokrat že tretjo verzijo le-te. Letošnji "toplozimski" zvarek je dvojno hladno hmeljen tripel v belgijskem stilu, ki pa pride s kar zavidljivo stopnjo alkohola.

Tektonikova Grace je popolnoma jasnega, kristalno zlatega telesa, ki ga za kar dolg čas prekrije srednje velika in snežno bela glava. Aroma je precej nežne narave, vseeno pa ponuja nežne kvasaste note, nekaj malega suhega sadja s sladkim značajem in rahlo bolj pogumen začinjen duh s travnatim pridihom za zraven. V okusu podraži srednja grenkoba, ki jo dopolnjuje kar lepo začinjen občutek, nekaj sladkobe pa s seboj prinese sadno-cvetličen karakter. Blago poprast in malenkostno kvasast finiš pa zaključita to celoto.

Tretja iz serije prazničnih piv po imenu Grace je precej bolj belgijsko naravnana, vseeno pa pri tem ne pretirava preveč in ostane dovolj preprosta tudi za tiste, ki niso ljubitelje belgijskega stila. Prav tako pa zelo dobro skriva tudi svoje %.

• trgovine Špar (po Sloveniji)
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Mali Grad Belgian Tripel
• Bevog Who Cares Editions Yellow Snowball Hopped Up Tripel
• HumanFish/Zmajska Pivovara DragonFish Tripel

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → sicer lahko piten, ampak mi belgijski (kvasast) značaj ni preveč blizu ali pri srcu

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Varissh Belgijsko Pivo *

V pivovarni Varrissh so za kratek čas in v omejenih količinah zvarili tudi belgijski stil piva, nekoliko močnejšega in nekoliko bolj konkretnega v svojem značaju.   

 

Belgijsko Pivo

Varissh Brewery

Postojna

Belgijski močni ale

%

(2019)

Varuh Erna Strong Gold

Ime: Erna Strong Gold
Pivovarna: Pivovarna Varuh, Koper

Stil piva: Belgijski močni ale

Vsebnost alkohola: 8,4%
Na voljo: steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

V mali koprski pivovarnici Varuh so v svoj nabor belgijsko karakteriziranih piv, s katerimi se premierno predstavljajo javnosti, dodali tudi gospo po imenu Erna - močni svetli belgijski ale, ki v sebi skriva zajetnih 8,4% alkohola, zvarili pa so ga tudi s pomočjo bezgovih cvetov.

Erna se pred nami pojavi v pretežno motni zlati opravi, na vrh kozarca pa se za razmeroma kratek čas usede še bal penasta glava. Napove jo zelo prijetna aroma v kateri zavladajo note sadnih žvečilnih gumijev in domačih sort sadja (jabolk in hrušk), medtem ko ozdaje tvori nežnejši kvasasti duh. Tudi v okusu se nadaljuje ta sadno-žvečilkasto-sladek značaj, ki ga dopolni še zmerna grenkoba. V koncu okusimo še nekoliko kvasasto-začinjen značaj, ki se nadaljuje še v pookus.

Erna je sicer nekoliko bolj lahkoživo razposajena, lahkotna in s svojim sladkim vonjem (h kateremu zelo pripomore bezeg) deluje precej nežno. Toda v okusu veliko bolj izrazi svoj belgijski karakter, prav tako pa kar lepo pogreje s svojo alkoholno stopnjo.

• Hangar Bar (Izola)
• Urban Piqniq (Koper)
• Bar Cameral (Koper)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• HumanFish/Zmajska Pivovara DragonFish Tripel
• Mali Grad Belgian Tripel
• Omnivar Firestarter

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → bezeg poda pivu zelo privlačno aromo, a v okusu je zame nekoliko preostro kvasast, z malenkost preizrazitim alkoholom

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***

HumanFish/Birrificio Dada Esen Blonde *

Esen Blonde je belgijsko zaznamovani močni ale, ki so ga s skupnimi močmi zvarili naši HumanFish ter italijanski pivovarji iz Birrificio Dada. Ta stil prinaša tipičen belgijski kvasni značaj, ki pa ga oplemeniti z višjo alkoholno stopnjo kot je to pri tipičnem belgijskem ale zvarku.

 

Esen Blonde

HumanFish Brewery

Vrhnika

 

v sodelovanju s Birrificio Dada 

Correggio (ITA) 

Belgijski močni ale

7,7%

(2018)