The Blek Goat Oh My Goat

Pivovarna The Blek Goat iz gorenjskega konca že zaradi svojega imena potrebuje v svojem naboru piv nekaj povsem temnega. In seveda klasični stout po imenu Oh My Goat je kar prava izbira.  

 

Večja puhasta glava bež barve za kar nekaj časa prekrije kot nafta črno telo tega gorenjskega stouta. Aroma pokaže svojo prijetno in vabljivo sladno stran z notami kakava in temne čokolade ter čisto blagim praženim pridihom. Okus bolj kot sladkoba zaznamuje grenkoben in pražen značaj, ki je kar pošteno zaznaven, čeprav nekaj malega sladkobe je pa vseeno občutiti poleg. Nežnejši pookus pa še dolgo pusti svojo blago praženo sled.

 

Oh My Goat he stout klasičnih lastnosti in nekoliko lažjega telesa, ki s svojim ravno prav izraznim značajem lepo podraži okuse. Zelo preprosto pitne stout, ki zaradi svojih blago praženih lastnosti kar kliče po mejavi skodelice kave.

 

Oh My Goat

The Blek Goat Brewery

Mojstrana

Stout

4,6%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Rooster Stout
• Clef Orion
• Skubeer 1st Hajer Stout

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → zelo lepo piten, ne prevč pražen, ampak dovolj, da pusti konkreten vtis

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Kralj What Makes You Hoppy?

Jesen, trgatve in trgatveno pivo gredo seveda z roko v roki. V pivovarni Kralj so svoj What Makes You Hoppy?, njihovo prvo trgatveno pivo, zvarili s svežimi storžki Aurore, ki je zrasla direktno pred oknom pivovarne - bolj sveže že ne gre.  

 

Kraljev(i) trgatveni ale je pošteno motnega izgleda temno-zlate barve, izgled pa dopolnjuje še manjša in ne ravno preveč obstojna snežno bela glava. V aromi osnovo sestavlja zelo blag saden dih z nekaj cvetličnega dodatka, ki ga popolnoma prevzame sicer nežnejši dih vlažne, sveže pokošene trave z nekaj zeliščnega pridiha. Srednja grenkoba podraži v požirku, malo bolj sveža in travnata v karakterju, proti koncu pa jo uravnovesi blaga sladkoba. Rahlo poprasto svež finiš pa potegne še v kar lepo trajajoč, čeprav ne preveč izrazit pookus.

 

What Makes You Hoppy? je predvsem svežega značaja in lahkotnega telesa, ki bo brez težav steklo po grlu. Sveže nabran hmelj dodan med varjenjem pa ga naredi še nekoliko bolj izrazitega v svoji svežini. 

 

What Makes You Hoppy?

Pivovarna Kralj

Dobrova

APA

5,4%

Kje naj ga iščem?

• Lajbah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Pelicon Harvest Moon Styrian Celeia (2020)
• Pelicon Harvest Moon Cardinal/Wolf/Kveik (2019)
• Brewwood Quercus Ilex

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,5 / 5 → povsem všečen in lepo piten zvarek, preprost a z nekaj več dodatka svežine

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lobik Lobikcoin

Očitno se v kraft pivovarstvu obračajo veliki denarci, kajti Lobiki so izdali kar svoj Lobikcoin. Investicija se pivcu povrne po 9% meri, je pa ta trojni NEIPA zvarjen s  hmelji Nelson Sauvin, Galaxy in Citra. 

 

Bledo oranžni Lobikcoin je na pogled kot pravi gosti sok, ki ga le za nekaj trenutkov prekrije puhasta, rumenkasto-bela glava. Aroma v začetku deluje precej travnato-konopljasto, kar malo gumasto zraven ter z dodatkom precej prezrelega sadja, le v ozadju pa je zaznati kak nežen grozdni duh Nelsona sem ter tja. V požirku udari hmeljna grenkoba - v začetku nežna in umirjena, kasneje pa kar malo bolj konkretna. Je pošteno travnata z nekaj citrusnega priokusa daleč v ozadju. Hmeljno grenkobni pookus pa še zelo dolgo pusti svojo sled.

 

Trojni NEIPA Lobikcoin je srednjega telesa in do popolnosti zaznamovan s hmeljnim značajem (do popolnosti "dank" občutek). Za razliko ob preostale Lobikove NEIPA falange pa je kar precej bolj oster in surov.  

 

Lobikcoin

Lobik Brewery

Maribor

Trojni NEIPA

9%

Kje naj ga iščem?

• Pivoljub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik The Tiger Dude Documentary
• Lobik Threekachu
• Lobik Hoppy New Year Beer

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,2 / 5 → sicer se spije, čeprav je kar ostrejši, tudi aroma je zelo izrazita in precej nenavadna, ne tako juicy

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

  

Lobik Why Dip?

Še en Lobikov dvojni NEIPA, ki je inspiracijo za svoje ime našel v svetu trgovanja s kripto valutami. Za razliko od večine Lobikovih motnih zadevic, ki so kot po pravilu avrjene z najpopularnejšimi hmeljnimi sortami predvsem iz ZDA, pa je ta varjen zgolj s slovenskimi - Styrian Wolf, Styrian Dragon in Styrian Fox. 

 

Tanka bela glava le za kratek čas zastre pogled na popolnoma motno, zlato-oranžno telo tega DNEIPA, ki tako res izgleda kot kakšen sokec. V aromi je bolj sramežljiv, saj ponuja le nežne, sicer prijetne sadne note, ki so nežno sladke in z nekaj kokosovega pridiha, tako da deluje kar lepo pinakoladasto. Požirek je nežno grenkoben v začetku, rahlo sladek in še z malo več že v aromi nakazanega kokosa. Rahlo dražeč finiš pa se nadaljuje v trajajoč in nežnejši pookus.

 

Kombinacija hmeljev v tem dvojnem NEIPA zvarku ustvari zanimiv značaj, ki zelo povleče na svežo kokosovo stran, skupaj s sadnim občutkom pa na malo koktejlasto stran. Ob tem pa je lahkoten v telesu, preprosto piten in brez kakšnega občutka alkohola.  

 

Why Dip?

Lobik Brewery

Maribor

Dvojni NEIPA

8%

Kje naj ga iščem?

• Pivoljub (Ljubljana)
• Lajbah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Thiccachu
• Green Gold Sultans Of Hops
• Lobik/Maskeron Double Rimen

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → zelo všečen, svež in z malo drugačnim karakterjem - se zelo lepo pije, kot en prijeten koktejl

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 17/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

  

Kočevar Kalifornijski Lager

Na belokranjski kmetiji Kočevar, kjer so poleg ostalih stvari začeli ljubiteljsko variti tudi pivo predvsem za svoje goste, so se odločili zvariti tudi svoj ležak. Vendar so to naredili malo drugače in ga naredili bolj kalifornijsko naravnanega.  

 

Belokranjski kalifornijec je kristalno jasnega telesa zlate barve, pogled nanj pa dopolnjuje srednje velika in lepo kremasta bela glava, ki kar lepo počaka. V aromi nas pričaka nežnejši hmeljni značaj kjer izstopajo travnate in malenkost bolj začinjene note, zraven pa se pojavlja blag kruhast občutek, še kasneje pa tudi nekaj sadja. Tudi v okusu prednjači malo bolj začinjen, pikanten karakter, travnata grenkoba pa ga s srednjo izraznostjo zelo dobro dopolnjuje. Čisto malo sladkobe proti koncu ne prevlada, nežno dražeče-začinjeno-grenkoben pookus pa kar vztraja. 

 

Kalifornijski Lager iz domače pivovarne Kočevar prinaša poznane ležakaste lastnosti in okus, vendar pa jih brez dova zelo lepo nadgradi. Celotno gledano pa ostaja preprost in lahkotno piten zvarek.

 

Kalifornijski Lager

Pivovarna Kočevar

Črnomelj

Kalifornijsko pivo

 %

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Hopa Come On Californian
• Beer Bulli PP
• Reset Lagerish

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → lepo piten, dovolj značajen, a ne preoster z okusom; simpel in ok

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Lobik Where Lambo

Lobikov Where Lambo je dvojni NEIPA, najbrž njihov najbolj popularen stil piva, ki jih varijo, če ne pa vsaj najpogostejši. V pivovarni vedno radi preizkušajo nove hmelje in nove kombinacije, tako da so ta zvarek zvarili s sortami Talus, Idaho 7, Ekuanot in Citra. 

 

Where Lambo je popolnoma motnikavega telesa zlato-rumene barve, nekoliko mlečnega odtenka, ter pokrit s srednje veliko belo glavo, ki se počasi umika. Aroma je lepo hmeljno izrazna, v njej pa prevladujejo zreli tropski sadeži, malo trave in nekaj citrusnega diha v ozadju. Požirek na začetku predstavi zelo nežno hmeljno grenkobo, malo dražečo, ki jo nato dopolni še nežnejša, a malo bolj izrazna sadna sladkoba. Rahlo dražeč finiš pa se nato nadaljuje še v trajajoč in malo bolj grenkobno pogumen pookus.

 

Ta dvojni NEIPA je tako "juicy" kot Lobiki znajo s svojimi motnimi zvarki, prav tako pa zelo dobro zakriva svojih 8%. Tako je res en pravi, zelo lepo pitni in uživaški NEIPA, ki postreže z dovolj značaja, a pri tem ne pretirava.  

 

Where Lambo

Lobik Brewery

Maribor

Dvojni NEIPA

8%

Kje naj ga iščem?

• Pivoljub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Lobik Thiccachu
• Green Gold Sultans Of Hops
• Lobik/Maskeron Double Rimen

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → sicer se spije, čeprav je kar ostrejši, tudi aroma je zelo izrazita in precej nenavadna, ne tako juicy

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

  

Reservoir Dogs Spirit Of Islay

Spirit Of Islay, ki so ga zvarili v novogoriški pivovarni Reservoir Dogs, je res poseben zvarek. Ječmenovo vino z 18% alkohola se je eno leto staralo v rabljenih sodih enosladnega dimljenega viskija s škotskega otoka Islay. Potem pa je še eno leto poležal v steklenicah, preden je postal pripravljen na največje ljubitelje piva.

 

Prikaže se z jasnim telesom temno bakreno-rjave barve, na vrhu kozarca pa v nekaj kratkih sekundah ne ostane nič več pene. Aroma je kar lepo pogumna in izrazita, pošteno pa pokaže svoj dimljeno-lesni značaj, ki vleče tudi na dimljeno slanino. Nekje bolj daleč iz ozadja pa ga spremlja še kakšen bolj sladek saldni pridih, kjer kasneje izstopajo predvsem suhi sadeži. V požirku ga najprej zaznamuje solidna, a vseeno ne pretirana sladkoba, ki je mešanica suhega sadja in bolj sramežljivih piškotov, malo pa je tudi medena. Spremlja jo še srednje nežna grenkoba, ki pa vseeno ne uspe zakriti vse te prijeten sladkobe. 

Ta goriški posebnež je zelo konkretnega značaja in nekoliko manj polnega, a vseeno všečno svilnatega telesa. Svojih 18% najprej zelo dobro skrije, vse svoje mišice pa pokaže šele v pookusu, kjer nas še kar nekaj časa lepo pogreva s temi %.

 

Spirit Of Islay

Reservoir Dogs Brewery

Nova Gorica

Ječmenovo vino

18%

Kje naj ga iščem?

• Že v redu, Primož (Ljubljana)
• Reservoir Dogs Taproom (Nova Gorica)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Bevog Hagger Blend 1019 Pink
• Thirsty River Rabbit Hole
• Reservoir Dogs Sol Invictus

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,2 / 5 → ni pretirano močan, a je še vedno konkreten v okusu, se tudi zelo lepo pije - sladkoba je fajn in čeprav nisem fan dimljenih okusov, le-tu lepo sedejo, ker niso preostri

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 17/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Bevog Buzz

V preteklosti so v pivovarni Bevog kar pošteno eksperimentirali z motnimi IPA zvarki, da so prišli do željenega rezultata. Le tako je lahko Buzz postal del njihove "year round" linije piv, ko je na voljo skorajda v vsakem trenutku leta.   

 

Buzz je kar pošteno motnikavega telesa, kar seveda pritiče njegovemu stilu, in sicer dokaj blede, mlečno rumene barve. Njegov izgled zaključuje večja in kremasta bela glava, ki se počasi izmika. Aroma je nežno citrusna, predvsem limonasta, zraven se pojavi nekaj sladkega značaja, v ozadju pa nekaj senenega pridiha. Požirek je solidno grenkoben, zelo suh in senen v začetku, v nadaljevanju pa je okus nekoliko limonasto citrusast. Finiš je lahkotno poprast, pookus pa je nežen, a kar trajajoč. 

 

Bevogov hazy IPA po imenu Buzz je lahkoten v telesu, zelo svež v značaju ter predvsem osvežujoč z vsemi svojimi lastnostmi. Nekoliko bolj suh in manj saden v karakterju, ampak zelo lepo piten. 

 

Buzz

Bevog Brewery

Bad Radkersburg

NEIPA

5,7%

Kje naj ga iščem?

• Bevog Brewery (spletna trgovina)
• Lajbah (Ljubljana)
• Že v redu, Primož (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reset Misty
• Bevog Black-Footed Ferret
• HumanFish Morost

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → dober hazy IPA, osvežujoč in lepo piten, čeprav malo več sladkobe bi mu zelo lepo sedlo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Advocatus Zima

Zima je posebna, praznična izdaja belgijskega močnega temega piva, ki so ga pripravili v pivovarni Advocatus. Vanj pa so poleg običajnih sestavin dodali tudi doma narejen sladki sirup.

 

Advocatusova Zima je motnega telesa temne kostanjevo-rjave barve, bež obarvana glava pa se na kozarec vsede za kar nekaj časa. Ponuja nam zelo vabljivo in toplo aromo, kjer glavno vlogo odigra suho sadje s sladkim občutkom ter v spremstvu prav tako sladke karamele. Družbo pa jima delajo še nežne kvasne ter začinjene note. Tudi okus deluje v začetku sladicast z lepljivo-sirupasto sladkobo suhega sadja in karamele, nadaljevanje pa je lahkotno grenkobno in nežno začinjeno. Pookus pa nato še kar nekaj časa poleži v ustih. 

 

Škofjeloška Zima, ki je srednje polnega telesa in žametnega občutka, bo postregla z zelo blago toplino v požirku. S svojim sirupastim značajem pa deluje ravno prav sladicasto, da ob tem ostane še vedno lepo pitno pivo s pravo, čeprav malo bolj zadržano, belgijsko dušo. 

Zima

Advocatus Pivovarna

Škofja Loka

Belgijski močni temni ale

9%

Kje naj ga iščem?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Varuh Ančka
• Omnivar/Pulfer/Old Street Lost Vicar
• Loo-blah-nah Belgian Quadrupel

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → zelo lepo pitno, kljub solidnim %; nežno belgijski in ravno prav sladicast

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 17/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Loo-blah-nah Kolsch *

Loo-blah-nski Kolsch je nastal v okviru praznovanja Oktoberfesta v njihovi točilnici, kot eden izmed zvarkov v omejenih količinah in le za kratek čas. Klasično nemško zgodovinsko pivo, ki je nekakšen mešanec med ale in lager tipom piva.  

Kolsch

Pivovarna Loo-blah-nah

Ljubljana

Kolsch

4,2%

(2021)