Pelicon Rose Berliner Weisse

Ravno v pravem času za poletje se je vrnil Peliconov Rose Berliner Weisse, ki je bil že pred kar nekaj časa del njihove "eksperimentalne" serije Boil Over. Ta "severni šampanjec" so v Ajdovščini zvarili z dodatkom sadnega pireja višenj, jagod, malin, brusnic in hibiskusa, da pričara poletne spomine.   

Bakreno obarvano pivo jasnega telesa je za krajši čas zastrto s tanjšo in penasto belo glavo. Ko se le-ta izmika, iz kozarca počasi zapihajo nežno kiselkaste arome s sadnim značajem jagodičevja, kasneje pa iz ozadja pride še pridih, ki spomni na klasične arome hibiskusovega čaja. Požirek se začne s srednje izrazno kislino, usta pa nam le rahlo povleče skupaj. Finiš je precej bolj trpek, prav tak pa je tudi pookus, ki kar lepo potraja. 

 

Peliconov Rose Berliner Weisse je lahkotnega telesa in svežega značaja, k temu pa seveda zelo pripomore tudi prijetno kiselkast požirek.  

 

Rose Berliner Weisse

Pivovarna Pelicon 

Ajdovščina

Sadni berliner weisse

4,7%

Kje naj ga iščem?

• Pivoljub (Ljubljana)
• Sax Pub (Ljubljana)
• d (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reset Malimeter
• Green Gold / Christiania Sour Ninja
• Thirsty River Tart Side

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → svež in lepo piten, nežno kiselkast, čeprav malo bolj trpko izrazen v finišu

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Reset Malimeter

Malimeter je nadgradnja sadnega berliner weisse piva iz pivovarne Reset, ki so ga prvič predstavili že kar nekaj časa nazaj. Izboljšana verzija prinaša še več svežine, k temu pa pripomore dodatek malininega pireja, sveže stisnjenih limet ter nekaj črnega ribeza.

 

Kozarec zapolnipošteno motno in rubinasto rdeče (vinsko rdeče) pivo, ki ga pokrije večja rožnato-bela glava, ki se ji prav nikamor ne mudi. Iz kozarca počasi zapiha prijetno sladka malinasta aroma, kar precej sirupasta, zraven pa ima tudi nekoliko trpek značaj. Požirek podari nežno kiselkast začetek, usta le malenkost povleče skupaj, sledi pa še rahla sladkobica. Finiš je rahlo trpek, pookus pa nič kaj trajajoč. 

 

Resetov Malimeter je pivo zelo lahkotnega in svežega značaja, ki osvaja s sadno-kiselkasto kombinacijo. In prav zaradi tega je tudi zelo preprosto pitno in osvežujoče.   

 

Malimeter

Reset Brewery

Brežice

Sadni berliner weisse

3,6%

Kje naj ga iščem?

• Reset Pivnica (Brežice)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Green Gold / Christiania Sour Ninja
• Barut Summer Snow (Sour Cherry Edition)
• Folk Hero Royal Jam

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → zelo všečen, saden in nežno kiselkast - predvsem pa osvežujoč, le v aromi malo bolj zadržan

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Green Gold / Christiania Sour Ninja

V savinjski pivovarni Green Gold so skupaj z danskimi uporniki iz pivovarne Christiania zvarili sadni berliner weisse, ki mu ta sadni značaj podarja dodatek kislih višenj in sočnega ananasa.

 

Večja rožnato-bela glava za precej kratek čas prekrije kozarec, ki ga zapolni jasno telo rdečkasto-bakrene barve - kot en zelo razredčen špricar. Aroma je nežno sadna in ponuja nekaj blago trpkih pridihov, ki jih spremlja rahlo sladek sadni dih. Požirek je srendje nežno kiselkast v začetku, nekoliko saden v značaju. Usta le rahlo potegne skupaj, v pookusu pa doda še čisto nežno trpkost. Pookus, ki kar traja, pa nam sporoča, da si je potrebno dotočiti pkozarec.

 

Sour Ninja je pivo lahkotnega telesa in zelo svežega značaja, h kateremu pomagata prijetna kislina in nežno saden občutek. Tako postane ta berlinčan zelo piten in si lahko samo poželite še.  

 

 

Sour Ninja

Green Gold Brewing

Šempeter v Savinjski dolini

 

v sodelovanju s Christiania Bryghus 

Kobenhavn (DAN) 

Sadni berliner weisse

4%

Kje naj ga iščem?

• Green Gold Brewing (spletna trgovina)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Folk Hero Royal Jam
• Barut Summer Snow (Sour Cherry Edition)
• Clef T.N.T.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → lahkoten, svež in prijetno kiselkast - to kar mora biti, le v aromi se ta sadni značaj malo preveč skriva

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Barut Summer Snow (Sour Cherry Edition)

Barutov poletni Summer Snow je prišel v novi sadni različici. Fantje iz Kamnika so ta super osvežilni berliner weisse tokrat pripravili še z okusom višnje, za malo drugačno izkušnjo.

Ta sadni berlinčan je kar nekoliko motnikavega telesa, ki pa je žareče, rubinasto rdeče barve. Pogled nanj pa za nekoliko krajši čas zastre še srednje velika bela glava. Aroma je kar pošteno vinska, oz. zelo spomni na mošt, v ozadju pa se pojavi sirupast češnjev pridih, ki postaja vedno bolj izrazit. Požirek zaznamuje solidna stopnja kislosti, ki nam usta kar vleče skupaj. Dobimo še nekaj sadnega, sladkega značaja in trpek finiš. Pookus pa je nežen, ampak kar kriči po novem kozarcu. 

Barutov Summer Snow z okusom višnje je zelo lahkotnega telesa, a nikakor ne praznega značaja. Tako kot preostali njegovi sadni bratje pa je tudi ta izjemno osvežilen in super piten.

 

Summer Snow (Sour Cherry Edition)

Barut Brewing And Blending

Kamnik

Sadni berliner weisse

3,2%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Barut Summer Snow (Raspberry Edition)
• Reset Maliner
• Bevog Lola

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,5 / 5 → prijetno aromatičen, konkretno kiselkast in predvsem osvežilnega duha - kozarce bo premajhen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 18/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Green Gold Sour Of 69

Sour Of 69 predstavlja potovanje pivovarne Green Gold iz hmeljnega sveta v kisle okuse - gre namreč za nižjealkoholni berliner weisse, ki pa mu njegov poseben čar in značaj dajeta dodatka malininega pireja in kakavovih zrn.

 

Savinjski berlinčan je precej motnega telesa umazane rdečkaste barve, tanka bela pena, ki nastane na vrhu kozarca, pa ne traja predolgo. Aroma je zelo prijetna in vabljiva - pokaže nam namreč veliko not temne čokolade in kakava, ki jih še nekoliko dopolni z vanilijevim pridihom (povsem v stilu cigarilosov), nekje bolj v ozadju pa je opaziti še kakšno malino - na koncu pa vseeno prevlada čokoladni pridih. Požirek je v začetku nežno kiselkast in le malenkostno potegne usta skupaj. Zraven dobimo še zelo lahkotno sladek čokoladni priokus, medtem ko je v finišu rahlo sadno trpek. Pookus pa le še nadaljuje v tem lahkotno kiselkasto-trpkem duhu.

 

Green Goldov Sour Of 69 je lahkotnega telesa in zelo svežega značaja ter osvežilnega duha. Izgleda kot kakšen sok, diši po kakavu (ali imperial stoutu), požirek pa spomni še na špricar. Sour Of 69 - "nice".  

 

 

Sour Of 69

Green Gold Brewing

Šempeter v Savinjski dolini

Sadni berliner weisse

3,5%

Kje naj ga iščem?

• Green Gold Brewing (spletna trgovina)
• Gušt Pub (Celje)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Barut Summer Snow (Raspberry Edition)
• Reset Maliner
• Thirsty River NeverEva

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,6 / 5 → zanimiva kombinacija čokolade in kislega okusa, celotno gledano pa tudi zelo lepo pitno in osvežilno pivo

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 13/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Sir William's Quarter Century Berliner Weisse

Legenda slovenske kraft scene, ljubljanski Sir William's Pub, je v februarju praznoval 25. obletnico delovanja. Za ta namen so nekateri slovenski pivovarji zvarili posebna piva. Med njimi tudi tudi pivovarna Barut, ki je pripravila berliner weisse, ki mu poseben značaj podajo višnje. 

Sadni berliner je zelo motnikavega telesa žareče rdečkaste barve, tanka beča penasta glava pa na vrhu kozarca ne preživi ravno veliko časa. Aroma je nežna s svojimi sadnimi notami, je malenkost sladka in nežno trpka. Požirek zaznamuje kar konkretno kisel začetek, ki usta pošteno potegne skupaj, a deluje zelo sveže. Zraven začutimo čisto nežen sadni občutek ter lahkotno trpek zaključek. Pookus pa le še na kratko nadaljuje s to svežino. 

Barutov višjev berliner weisse je lahkotnega telesa in zelo svežega značaja - tako zaradi nežnega sadnega karakterja kot še bolj zaradi izrazite kisline. V kombinaciji z nizko alkoholno stopnjo pa je izjemno preprosto piten ter osvežujoč. 

 

Sir William's Quarter Century Berliner Weisse

Barut Brewing And Blending

Kamnik

 

za Sir William's Pub 

Žiri

Sadni berliner weisse

3,2%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reset Maliner
• Barut Summer Snow (Raspberry Edition)
• Maister Pregl Malinca

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → zelo lepo piten ,pošteno sadno kiselkast in osvežilen - tako kot vsi njihovi berlinčani

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Barut Summer Snow (Raspberry Edition)

Poletni Summer Snow iz kamniške pivovarne Barut, je dobil še eno sadno preobleko (poleg manga in pasijonke). V pivovarni so namreč pripravili tudi verzijo z malinami, ki bo prinesla osvežilne poletne spomine. 

 

Malinin berliner je kar motnega telesa rožnato-rdeče barve, tanka bela glava, ki se uleže na vrh kozarca, pa nič kaj ne potraja. Aroma je prijetno malinasta, nekoliko bolj trpka kot sladka v občutku - je pa zelo sveža in predvsem vabljiva. Kar pošteno kiselkast začetek požirka usta zelo lepo potegne skupaj, zraven pa dobimo še čisto nežen sladek priokus. Nežen pookus pa le še kliče po še.

 

Barutov Summer Snow v malinasti preobleki je prijetno osvežilnega značaja ter lahkotnega telesa - v kombinaciji z nizko alkoholno stopnjo pa ga to dela zelo preprosto pitnega, kot bi si le želeli.

 

Summer Snow (Raspberry Edition)

Barut Brewing And Blending

Kamnik

Sadni berliner weisse

3,2%

Kje naj ga iščem?

• Lajbah (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Maister Pregl Malinca
• Reset Maliner
• Bevog Lola

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,2 / 5 → izjemno svež, prijetno saden in solidno kiselkast - super

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Barut Summer Snow (Mango And Passion Fruit Edition)

Najbrž najbolj preprosto pitno pivo kamniških varilcev Barut, Summer Snow, je doživelo poletno, sadno preobrazbo. Temu berliner weisseju so namreč dodali še mango ter pasijonko, da je dobil res pravi poletno-osvežilni značaj. 

 

Sadna kamniška osvežitev je kar pošteno motnega telesa rumeno-zlate barve, tanka bela pena, ki ga pokrije, pa nič kaj ne vztraja. Aroma je kar lepo kiselkasto vinska, ozadje pa je prav tako lepo sadno, mangasto. Požirek je prijetno sadno kiselkast in usta kar dobro povleče skupaj. Na koncu je čisto malo trpek, v pookusu pa se nam bodo sline še zelo dolgo cedile. 

 

Summer Snow z okusom manga je izjemno lahkotnega telesa, a ne vodenega, ter zelo svežega značaja in izjemne pitnosti. Pivo, ki si ga bomo takoj, ko ga manjka v kozarcu, še enkrat poželeli. 

 

Summer Snow (Mango And Passion Fruit Edition)

Barut Brewing And Blending

Kamnik

Sadni berliner weisse

3,2%

Kje naj ga iščem?

• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Maister Pregl Catharina Sour
• Mali Grad My Passion
• Lobik Sour Tropicana

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → sadno, kislo, sveže in lahkotno z nizko stopnjo alkohola - super

(IZGLED: 3/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Maister Pregl Malinca

Tudi v pivovarni Maister so za poletje zvarili svoje sploh prvo kislo pivo in ga dodali v serijo bolj eksperimentalnih zvarov po imenu Pregl. Za osnovo so vzeli berliner weisse in ga oplemenitili z dodatkom malin ta pravi značaj. 

 

Malinca je popolnoma motnega telesa, blede rožnato-rubinaste barve, ter le za nekaj sekund prekrita z belo penasto glavo. Aroma ponuja prijetno kisljat značaj, ki je saden in nežno malinast. Tudi požirek je prijetno kiselkast, usta nam le malo potegne skupaj, sledi pa še nekaj zelo nežne a všečne sadne sladkobe. Finiš je malinasto trpek, medtem ko pookus vleče na kislo stran in kar kriči po novem požirku. 

 

Maistrov malinov berliner weisse je zelo lahkotnega telesa in zaradi vseh omenjenih lastnosti (ter nizke alkoholne stopnje) tudi zelo piten in predvsem osvežilen - kot nalašč za najvišje poletne temperature. 

 

Pregl Malinca

Maister Brewery

Kamnik

Sadni berliner weisse

3%

Kje naj ga iščem?

• Stražarnica (Kamnik)
• Maister Pub (Ljubljana)
• Corner Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Reset Maliner
• Bevog Lola
• Rooster Malina

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3 / 5 → na prvi požirek se mi nikakor ni dopadel, ampak na koncu niti ni tako slab in je zanimiv

(IZGLED: 2/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 6/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 12/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Reset Maliner

Maliner je sadna in kisla poslastica iz pivovarne Maliner, ki je narejena za poletje. Ta sadni berlinski kisli zvarek je namreč zaznamovan s konkretnimi količinami malin, za nekaj dodatka pa poskrbi še madagaskarska vanilija. Rezultat je prava poletna osvežitev.

 

Na pogled Maliner deluje izjemno simpatično s svojim motnikavim telesom rdečkasto rubinaste barve. Rožnato-bela pena pa na vrhu kozarca na koncu ne počaka ravno dolgo. Aroma je lepo izrazna, ponuja pa malinovec z nekoliko trpkim značajem. Srednja kislina nam ob požirku usta lepo potegne skupaj, na koncu pa ponudi nežnejši trpek oblutek. Lahkoten pookus pa s svojo svežino le še bolj kriči po še. 

 

Resetov Maliner je lahkotnega telesa in izjemno svežega značaja, k čemur pripomoreta kislina in maline. Je prijetno kislasto osvežilen, ne pretirava s tem značajem, ob enem pa tudi nežno saden. Za poletje je to definitivno prava osvežitev. 

 

Maliner

Reset Brewery

Brežice

Sadni berliner weisse

3,6%

Kje naj ga iščem?

• Reset Pivnica (Brežice)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Bevog Who Cares Editions Lolita Berliner Reisse
• Bevog Lola
• Green Gold Stinky Pinky

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4 / 5 → izjemno piten, prijetno kisljat in predvsem svež ter osvežilen

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Pelicon Boil Over 05: Rose Berliner Weisse

V pandemski/karantenski seriji piv Boil Over je nastal tudi t.i. Champagne du Nord, ko je berliner weisse poimenoval Napoleon. V pivovarni Pelicon so ga poskušali ustvariti tako, da bo kar najbolj spominjal na rosé, pri tem pa so uporabili pireje višnje, maline, jagode, brusnice in hibiskusa.

 

Rožnato-rdečkast berlinčan je jasnega telesa, večja penasta glava, ki nastane na vrhu kozarca, pa tudi kmalu izgine. Aroma se v začetku predstavlja predvsem s prašnimi kletnimi notami s čisto nežnim sadnim kiselkastim občutkom v ozadju, še bolj zadaj pa tičijo pridihi jagod in šipkovega čaja. Požirek je zelo všečno kisekast, usta pa kar dobro povleče skupaj s tem sadno-kiselkastim občutkom. Trpek finiš pa v nadaljevanju še kar lepo postoji v pookusu.

 

Rosé Berliner Weisse je zelo všečna, lahkotna in nižjealkoholna kislica, ki s seboj prinese tudi nekaj sadnega značaja, le-ta pa je nekoliko bolj skrit. Celtono gledano se izkaže kot zelo pitno in osvežilno pivo, ali pa kar kot nekoliko boljj razredčen rdeči špricarček.      

 

Boil Over 05: Rosé Berliner Weisse

Pivovarna Pelicon 

Ajdovščina

Sadni berliner weisse

4,6%

Kje naj ga iščem?

• Pelicon Bottle Shop (Ajdovščina)
• Sir William's Pub (Ljubljana)
• Dobra Poteza (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Če vam je bilo všeč to pivo, poizkusite še:

• Green Gold Stinky Pinky
• Green Gold Cuddling With Pillow
• Hopsbrew/Mali Grad/Sabotage Berliner Weisse

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,8 / 5 → lepo kiselkast, zelo osvežilen in super odžeja

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 7/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Green Gold Cuddling With Pillow

Ime: Cuddling With Pillow
Pivovarna: Green Gold Brewing, Šempeter v Savinjski dolini

Stil piva: Berliner weisse

Vsebnost alkohola: 3,33%
Na voljo: točeno - pločevinka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Green Gold Brewing nadaljujejo s svojo serijo Bernaisse Weisse piv - tokrat nežna kislica z dodatkom ananasovega in borovničevega pireja. Za tiste priložnosti, ko se domov vrneš utrujen in ne preostane drugega, kot da skočiš v posteljo in se malo pocrkljaš z blazino.

Cuddling With Pillow je zelo motnega telesa, temnejšega rubinastega odtenka, kozarec pa prekriva tanka bela glava, ki se zelo kmalu izmakne. Užitek naznani nežna, le rahlo sadno kiselkasta aroma, v kateri se še najbolj kažejo precej rahle borovničeve note. Okus je nežni aromi navkljub nekoliko bolj izrazit, saj za začetek s kislino prijetno stisne - malo sladko, malo kiselkasto, a predvsem osvežilno prijetno.

Kot je v vročem poletju potrebno, nižje alkoholni berlinerček razvaja tudi s svojim lahkotnim telesom, v okusu pa nam v spominu ostaja ta sok-špricar občutek, ki bo brez dvoma ponudil pravo osvežitev.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Green Gold Panty Dropper
• Green Gold Stinky Pinky
• Bevog Who Cares Editions Lolita Berliner Reisse

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → všečen in zame dovolj kiselkast, malo bolj izrazita aroma bi mi pa še bolj pasala...ter še kakšna borovnica več tudi v okusu - ampak dober je

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 6/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 15/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Green Gold Stinky Pinky

Ime: Stinky Pinky
Pivovarna: Green Gold Brewing, Šempeter v Savinjski dolini

Stil piva: Berliner weisse

Vsebnost alkohola: 3,33%
Na voljo: točeno - pločevinka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tretje nadaljevanje serije sadnih kislih piv Bernaisse Weisse savinjskih pivovarjev prinaša zvarek po imenu Stinky Pinky. Osvežilna in nizko alkoholna kislica z dodatkom malinovega pireja in kakavovih zrn.

Malinov pire je pivu podal precej motno in bledo rožnato-rdečo barvo, pivo pa prekriva še srednje velika a neobstojna glava umazano bele barve. V vonju ga odlikuje nežnejša sadna aroma, v kateri zmaga malinov značaj z rahlo kiselkastim občutkom. Okus je še za odtenek bolj zadržan na trenutke, do izraza pa najbolj pride blažja sadna kislina, ki lepo opravi svojo nalogo.

Stinky Pinky je pivo zelo lahkotnega telesa in se ponaša z veliko stopnjo osvežilnosti - to dejstvo skupaj z nizko alkoholno stopnjo pa pomeni, da bo predvsem v poletnih temperaturah lahko padel tudi kakšen več. V bistvu gre kar za nekak malinov "špricarček".

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Bevog Who Cares Editions Lolita Berliner Reisse
• Green Gold Panty Dropper
• Green Gold Cuddling With Pillow

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,7 / 5 → všečen in osvežilen, mogoče rahlo prenežen v okusu s sadnim značajem - bi si ga želel več, ampak pivo pa steče brez vsake težave

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 8/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Mali Grad My Passion

Ime: My Passion
Pivovarna: Pivovarna Mali Grad, Kamnik

Stil piva: Sadni berliner weisse

Vsebnost alkohola: 3,5%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Kaj poleti najbolje poteši hudo žejo? Nekaj sadnega, nizko alkoholnega seveda, osvežilnega in z rahlo kiselkastim priokusom - in točno to so za poletje navarili tudi pri kamniškem pivovarju. My Passion, kiselkasto pivo s sramežljivo stopnjo alkohola in dodatkom tropske pasijonke.

Poletno sadna osvežitev že po pričakovanju najbolj zaznamuje zelo prijetna, sicer rahlo nežnejša aroma zelo sočne pasijonke, skupaj z njenim kiselkastim značajem. Pred nami se pojavi v precej motni sončno rumeni barvi, skriva pa se še pod večjo in kar lepo trajajočo belo puhasto glavo. S prvim požirkom nam usta na rahlo povleče skupaj zaradi svoje prijetno zmerne kisline, dopolnjuje pa jo značilen (prav tako kiselkasti) značaj tropske pasijonke.

My Passion je pivo zelo lahkotnega in izjemno osvežilnega telesa, ki bo iz kozarca izginil v nekaj sekundah - seveda, če so vam nežnejše kislice blizu. Skupaj z nižjo alkoholno stopnjo ter izrazitim pasijonkinim značajem pa seveda predstavlja čisto pravo poletno osvežitev. 

• Točilnica Mali Grad (Kamnik)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Maister Berlingo Passion
• Hopsbrew/Mali Grad/Sabotage Berliner Weisse
• HumanFish Oberlaibacher Weisse

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → pasijonka, osvežilno telo in zmerno kiselkasti okus - ne more biti drugače, kot pa da mi je tole pivce izredno všečno in lahko pitno. Mogoče bi bil potreben le večji kozarec

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 9/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 4/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Green Gold Panty Dropper

Ime: Panty Dropper
Pivovarna: Green Gold Brewing, Šempeter v Savinjski dolini

Stil piva: Berliner weisse

Vsebnost alkohola: 3,33%
Na voljo: točeno - pločevinka

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Tudi v Green Gold Brewing se sedaj držijo nekoliko kislo - zvarili so namreč svojo prvo kislico po imenu Panty Dropper. Gre za berliner bearnaise weisse, ki so ga pripravili z dodatkom pireja ananasa, manga in tudi jagode. Torej, le pazite na svoje hlačke.

Velika in zelo obstojna snežno bela in puhasta glava prekriva precej motno in zelo bledo slamnato obarvano telo tele nižjealkoholne kislice. Aroma je nežnejše sorte - pojavi se značaj stare vinske kleti, ki jo iz ozadja dopolnjujejo še sadni pridihi, v njih pa najbolj izstopajo jagodne note - rahlo neobičajne. Zmerna kislina ne pretirana in usta le na rahlo potegne skupaj, sledi pa nekaj rahlo sladkega sadnega značaja, ki dopolnjuje prevladujoč kiselkast značaj.

Panty Dropper je izjemno lahkotnega telesa in precejšnje svežine. Po drugi strani pa je tudi res, da dodatek jagode v pivo, podari le-temu precej specifičen značaj. Zaradi ne pretirane kislosti bo pivo lahko všeč tudi tistim, ki se še navajajo kislega značaja v pivu - v resnici zanj ne velja reklo pivovarne "kurba je kisu".

• Lajbah (Ljubljana)
• Pivoljub (Ljubljana)
• Pivarna (Maribor)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew/Mali Grad/Sabotage Berliner Weisse
• Maister XXX Berliner Weisse
• Ressel 57 Berliner Weisse Lemon

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 3,3 / 5 → sicer je zelo piten in mu kislina lepo poudari svežino, a prevladujoč jagodni značaj, tak res specifičen, mi nikakor ne sede

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 5/10 - OKUS: 7/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 14/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Maister Berlingo Passion

Ime: Berlingo Passion
Pivovarna: Maister Brewery, Kamnik

Stil piva: Sadni berliner weisse

Vsebnost alkohola: 3%
Na voljo: točeno

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Naravnost iz Maistrovega lunaparka prihaja osvežilna poletna kislica Berlingo Passion. Gre za nizkoalkoholno pivo stila berliner weisse, v katerega pa so pivovarji dodali še kašo pasijonke in manga za pravi poletni značaj.

Berlingo je že na prvi pogled kot en prijeten sadni sokec - izjemno motno pomarančno obarvano telo pokriva le tanek obroček bele barve, ki pa v dveh trenutkih pobegne. V začetku rahlo sramežljivejša, a toliko bolj prijetna in vabljiva aroma izredno sočnega manga je tropska popolnost. Kar konkretna sadna kislina pa usta že ob prvem požirku dodobra povleče skupaj. V ozadju se kaže citrusno-sladek sadni značaj, a ta konkretna kislina še kar vleče in vleče.

Berlingo Passion je pivo lahkotnega, poletnega telesa, ki skupaj z nizko alkoholno stopnjo, izredno tropsko aromatiko in osvežilno kislostjo predstavlja recept za poletno popolnost.

• Stražarnica (Kamnik)
• Tamkoučiri (Celje)
• Sir William's Pub (Ljubljana)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• Hopsbrew/Mali Grad/Sabotage Berliner Weisse
• Ressel 57 Berliner Weisse Lemon
• HumanFish Oberlaibacher Weisse

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,6 / 5 → pivo popolnoma v mojem stilu - prisotnost in prepoznavni značaj manga je na vrhunski ravni, v okusu pa kislina ravno prav stisne - meni super odlično in osvežilno

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/10 - OKUS: 9/10 - TELO: 5/5 - KONČNI VTIS: 18/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!*** 

**Vsak pivopivec ima na srečo svoj okus, tako seveda ni nujno, da se naši okusi ujemajo. V vsakem primeru pa lahko svojo izkušnjo s tem pivom prosto delite med komentarji.**

Hopsbrew / Mali Grad / Sabotage Berliner Weisse

Ime: Berliner Weisse
Pivovarna: Pivovarna Hopsbrew, Selo pri Ihanu v sodelovanju s Pivovarna Mali Grad, Kamnik in Sabotage, Perm (Rusija)

Stil piva: Berliner weisse

Vsebnost alkohola: 3%
Na voljo: točeno - steklenica

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Lahkotno kiselkasti Berliner Weisse je produkt sodelovanja treh pivovarn iz slovensko-ruske kraft naveze - Pivovarna Hopsbrew in Mali Grad iz naših logov, ter Sabotage iz daljne Sibirije so ustvarili poletno osvežitev, v katero so za poseben čar dodali še pasijonko, da ustvari res prave poletne spomine.

Pivo bo že na prvi vdih navdušilo ljubitelje tropskega sadja, kajti arome sočnih tropskih sadežev, še posebej pasijonke kar bruhajo iz kozarca, kasneje pa pridobijo še nekaj citrusnega značaja. Srednje velika bela pena le počasi razkrije precej motno in zelo bledo rumeno telo tega berlinčana, ki nam s prvim požirkom ponudi nežno kiselkast okus. Le-ta malo potegne usta skupaj, spremlja pa ga tudi nekaj zelo nežne tropske sladkobe. Vse skupaj se skozi rahlo kiselkast občutek zaključi brez kakšnega posebnega pookusa.

Berliner Weisse s pasijonko je izjemno lahkotnega telesa, že kar malenkost izvodenelega, ki bo s svojim tropskim karakterjem marsikaterega pivca povsem potegnil vase. Nežno kiselkast okus pa še bolj poskrbi za svež občutek in za poletna osvežitev je povsem na mestu. In ja, le 3% alkohola skriva v sebi.

Cena: 3,20€ (0,5l; steklenica) - Pivarna (Maribor)

• Že vredu, Primož (Ljubljana)
• Lajbah (Ljubljana)
• Sir William's Pub (Ljubljana)
• Bar Mustang (Šmartno pri Litiji)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sorodni in podobni zvarki:

• HumanFish Oberlaibacher Weisse
• Bevog Who Cares Editions Frida Berliner Reisse
• Barut Summer Snow

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Moje mnenje: 4,1 / 5 → kombinacija izrazite pasijonke in nežno kiselkastega berlinerja pri meni zmaga, čeprav v okusu morda ni tako izrazit - super poletna osvežitev

(IZGLED: 4/5 - AROMA: 10/10 - OKUS: 8/10 - TELO: 3/5 - KONČNI VTIS: 16/20)

***Moje mnenje ne odraža same kvalitete izdelave piva, ampak le všečnost glede na osebne preference v pivu!!!***